肯德基台灣總公司的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦森泰造寫的 什麼都不教的主管才厲害:讓部屬自動自發、你再也不用自己來的43個管理鐵則 和黃鐵鷹的 海底撈你學不會都 可以從中找到所需的評價。
另外網站圖解顧客滿意經營學 - Google 圖書結果也說明:台灣 百勝肯德基董事長總經理吳美君,引用《基業長青》書中的名言說。一、引進「認同鼓勵」制度,員工更願意為公司效命 2001 年台灣肯德基引進一套名為「認同鼓勵」制度, ...
這兩本書分別來自方舟文化 和大地出版社所出版 。
國立政治大學 勞工研究所 黃程貫所指導 潘發鑾的 中國大陸跨地區勞務派遣之研究 (2014),提出肯德基台灣總公司關鍵因素是什麼,來自於中國大陸、跨地區派遣、勞務派遣。
而第二篇論文國立中正大學 企業管理研究所 許嘉文所指導 吳尚真的 國際連鎖企業國際擴張經營模式之研究-以日系速食連鎖企業為例 (2010),提出因為有 連鎖、國際擴張、經營模式的重點而找出了 肯德基台灣總公司的解答。
最後網站富利餐飲股份有限公司則補充:黃永昇,法商阿爾斯通運輸股份有限公司台灣分公司,藍禮祖,吳泓毅律師,陳佩慶律師,沈以軒律師,富利 ... 必勝客Pizza Hut/肯德基KFC_富利餐飲股份有限公司台中市烏日區 ...
什麼都不教的主管才厲害:讓部屬自動自發、你再也不用自己來的43個管理鐵則
為了解決肯德基台灣總公司 的問題,作者森泰造 這樣論述:
上市三日,即空降日本亞馬遜書店「經營理論」第一名! 「我也不想當主管,但轉眼就30歲了,不往上爬好像也沒辦法。」 「部屬根本是外星人吧?每次都要從頭教、怎麼講都講不聽,是在哈囉?」 「我是空降主管,底下的人一個比一個還會擺老,到底怎麼帶?」 不想當主管,但又不想一輩子被人管……怎麼辦? 根據行政院主計總處統計,全臺灣約有800萬人是受薪階級, 而這些拿人薪水過日子的人,總有一天得面臨接任管理職的挑戰。 換句話說,除非你自立門戶,否則要嘛「被升官」,要嘛「被淘汰」。 而已經當主管的人,更逃不開上壓下打的窘境,沒日沒夜地熬著。 不論你是「不
想當主管」,或是「已經當主管」, 相信都有同樣的心聲:當主管,真難! 本書作者森泰造是前日本肯德基人才育成顧問, 曾讓一年虧損超過1000萬日圓的店鋪轉虧為盈; 由他帶領過的每一間分店,全都成功逆轉敗局、創造獲利。 更曾在流動率極高的餐飲業界,創下兩年內0%離職率的驚人紀錄。 迄今已成功拯救1500多家企業、指導5000名以上中階主管。 他說: 「當主管不必事事都教,甚至什麼都不教,無招勝有招,才厲害!」 「由我來領導大家」的主管早落伍了, 擺脫上對下思維;把每個人放對位置,部屬就會自己動起來。 這本書集結了他多年人才育成經驗之大成, 收
錄43個管理鐵則,情境式解題超有感,人人都能複製上手。 ◎不想當主管卻「被升官」……不論你肯或不肯,都先這樣做 •主管別整天收爛攤,務必留空檔思考團隊未來,以時間管理矩陣安排。 •下馬威絕對NG!善用「觀察→提問→相互回饋」建立彼此信任。 •別拿短期解方處理長期問題,管理大師都從共享、貢獻、理解做起。 •理想的部屬與團隊並不存在,利用「BAF表單」重新描繪你的藍圖。 ◎好好說話,從職場溝通中繞開陷阱、找出轉機 •與部屬接觸的絕佳時機點,就是當狀況發生的時候。 若你覺得解決問題很麻煩,日後部屬只會不斷掩飾、使狀況加劇。 •沒有人喜歡罵人或捱罵,你得用「訓
斥」取代「發怒」。 發怒:主管因部屬不符期待的行為理智斷線,開始對部屬說教。 訓斥:堅定自我立場與目的、指示部屬的行為基準並引導他思考。 •正因你有話要說,才更該先聽聽對方怎麼說。 讓部屬自己提出解決方案的「提案型」談話術: 「你覺得下次該怎麼做,能避免這樣的狀況?」 •引出部屬特質、心聲,釐清現況與理想。 從未來逆推回來的「三分鐘指導法」: 未來最理想的狀況為何?最近有什麼煩惱?目前狀況如何? •維持良性溝通,就是在鼓勵部屬對你說真話。 不論部屬犯了多蠢的錯,質問時加一句:「換作是我也會這樣吧?」 把注意力放回自己身上,你會更快平息怒氣。
◎主管可以什麼都不教,帶領團隊向上的堅持一定要 •戒掉朝令夕改的壞毛病,部屬就不會抱怨「我家主管真難搞」。 只下「自己也能做到」的指令,一步步學會安定自我。 •他山之石這樣攻錯!從對手的地盤裡尋找理想的工作範本。 除了向上位者學習,偶爾也該向基層員工討教,為什麼? •上頭老愛拿職權威逼,不妨借力使力,積極扮演上下間的溝通橋梁。 與部屬站在一起,減少七成以上怨言,成功收服威權上司! 除此之外,還有更多「什麼都不教」的管理鐵則: •開會沒效率?掌握六個原則,讓會議成團隊合作的關鍵。 •軟爛員工怎麼帶?帶他回顧人生最輝煌的時刻,喚醒幹勁與熱情。
•年齡不是問題,工作資歷才是寶,年長部屬的完美對應法是什麼? 「領導能力」並非與生俱來的才能,而是一門可供學習的技術。 有效提高4倍團隊生產力!離職率0%的管理奧義!就讀這一本! 本書特色 最厲害的主管,都是「什麼都不教的主管」——無招勝有招,才厲害! 有效提高4倍團隊生產力!離職率0%的管理奧義!就讀這一本! ★前日本肯德基人才育成顧問暢銷鉅作,最輕鬆好讀的職場管理入門書。 ★全方位涵蓋職場溝通、會議效率、向上管理、自我實現等重大議題。 ★案例生動、情境式解題超有感,方法實際立即可用,人人都能複製上手。 ★不論你是「不想當主管」或「已經當主管」,都
能從書裡找到答案。 名人推薦 量販女王/何默真 新創影視公司 SELF PICK 創辦人/徐嘉凱 上海CDF集團首席品牌官/張力中 IG職場系網紅/涵寶寶 「人資小週末」社群創辦人/盧世安 為你而讀/人資商學院創辦人/蘇書平 (按姓氏筆畫排列) 日本亞馬遜讀者五顆星推薦 ★★★★★ 第一次當主管者必讀! 看完我也想當主管了。 是非常適合新手主管的一本書。 內容相當好讀,身為主管的鐵則與領導能力, 尤其是關於溝通的方式,解說詳細,連為何如此做的理由也告訴讀者。 推薦給新手主管的各位。 我今年也通過公司內部考試,預定明年升官做主管,
趁現在還有時間,我會把這本書當作聖經,好好想想該怎麼運用在未來工作上。 ★★★★★ 人才養成專家以靈魂所寫的一本書 適合沒有預期而當上主管的人,本書是一本充滿關於如何溝通的好書。 就我本身所經營的團隊,溝通是很重要的技巧,這本書帶給我很多參考價值。 作者上一本書《肯德基一流員工養成法》很容易理解。 而這本書也保持了好理解的流暢性,甚至提到會議帶領者的技巧及目標管理。我能感受到這是作者「以靈魂所寫的一本書」。 以我個人而言,「我自己也會這樣吧?」這個是我很需要去思考的部分, 我想趕快依照書本所寫的去做。 ★★★★★ 希望已經放棄快樂公司生活的人來讀這本
書 我任職於IT新創產業,常常追求「成長」。 但我並非是成為主管帶領大家的料,也不會強烈想在工作上留下特殊成績, 因此我感到很疲累。這時有朋友推薦我這本書。 正因為一天中有一大半的時間待在公司,想要是可以快樂度過的地方, 也為了要讓自己心情好一些,便從自己能做的事去嘗試。 當我開始依照本書所教的方法去執行時, 漸漸地周遭人們的反應與自己的心情也都開始有變化了。 領導能力是技術。我感覺稍微有了解這本書的意思了。 自己帶領自己的人生,這點是很重要的。 「希望風平浪靜度過剩下的公司生活就好」, 如果你是用這樣消極的心情度過每一天的話,希望你能來讀讀這本書。
中國大陸跨地區勞務派遣之研究
為了解決肯德基台灣總公司 的問題,作者潘發鑾 這樣論述:
本文所主要介紹的是中國大陸跨地區勞務派遣的相關內容,包括其產生時的勞動市場發展背景、勞務派遣在中國大陸的發展以及跨地區勞務派遣的規範要件分析。 1949年中共建制之後,中國大陸的勞動市場曾經有一段短暫的存在時間。但隨著社會主義改造的推進,中國大陸逐漸推行「統包統配」的就業制度,勞動市場存在的基礎逐漸消滅。到文化大革命時期,固定工制度得到進一步強化,勞動市場因此消失。直到改革開放之後,「統包統配」的就業制度逐漸瓦解,勞動市場才逐漸復興。而戶籍制度與糧油制度的脫鉤,使得人力的流動成為可能,推動了勞動市場的進一步發展。自中共十四屆三中全會確立「社會主義市場經濟」的目標以來,勞動力市場的合
法地位得到確認,而與勞動力市場相適應的勞務派遣也隨著時代的要求應運而生,從而使跨地區勞務派遣的出現有了制度的基礎。 中國大陸的勞務派遣,其出現的原因並非由於勞動市場的需要。改革開放初期的1980年代,外商紛紛進入中國大陸謀求投資的機會,因此而設立的外商代表處產生了用人的需要,但當時的法令並不承認他們的雇主資格。為了滿足外商用人的需要,同時又兼顧到他們無法成為雇主的狀況,大陸地方政府設立對外服務機構,以勞務派遣的形式為外商用人提供方便。勞務派遣因此產生。到1990年代末,國企工人下崗造成嚴重的就業問題,地方政府採納勞務派遣作為解決國企工人再就業問題的一個工具。一些勞動力比較充裕的地方也發現
可以將勞務派遣作為勞務輸出的新形式而使用。在市場化、法制化的條件下,用工單位和派遣單位發現勞務派遣有利可圖的一面,紛紛採用之而推動勞務派遣的繁榮。 跨地區勞務派遣發展受到立法者的關注,於是在2008年施行的勞動合同法中的第61條就被跨地區派遣的勞動者所享有的勞動報酬和勞動條件做了相應的規定。然而實踐中因跨地區勞務派遣產生的問題多集中在社會保險方面,顯示出第61條存在保障不周的問題。人力資源和社會保障部頒布的「勞務派遣暫行規定」試圖解決這一問題。通過對跨地區勞務派遣制度的規範分析,可以了解勞動報酬和勞動條件的標準實際為地方標準,而以用工單位所在地的標準來確定被派遣勞動者的勞動報酬、勞動條件
以及社會保險的標準意義重大。當存在無效派遣的情形時,用工單位將可能成為被派遣勞動者的用人單位而承擔相應的責任。
海底撈你學不會
為了解決肯德基台灣總公司 的問題,作者黃鐵鷹 這樣論述:
台灣最成功的餐飲集團是《王品》.大陸最火爆的餐飲業是《海底撈》 《哈佛商業評論》授予唯一的中國最佳商業案例研究獎 本書主要是講大陸最有名的火鍋連鎖店的成功故事,店名就叫做:海底撈火鍋店。 2009年,黃鐵鷹主筆的「海底撈的管理智慧」,成為《哈佛商業評論》中文版進入中國八年來影響最大的案例。一夜之間,幾乎中國所有商學院都講授「海底撈」。可是黃鐵鷹卻認為,海底撈你學不會。 本書告訴你,為什麼海底撈得以成為中國餐飲業的新生力量?為什麼一句 「把人當人對待」,能成為海底撈的成功要訣? 全書由50多篇的短文組成,講的都是小故事,但微言大義,讀來引人入勝。 這本書
也因為火鍋店生意火爆,變成一本暢銷百萬的書,更因本書掀起了一股學習「海底撈」的熱潮。 作者簡介 黃鐵鷹 2001年前擔任 香港華潤創業董事總經理,深圳萬科公司和北京華遠公司董事,曾主持過13個公司的收購和整合,收購金額達15億美元。2001年起擔任北京大學光華管理學 院訪問教授,專門講授和研究商業案例,2010年被《哈佛商業評論》授予唯一的中國最佳商業案例研究獎。 自 序 我寫海底撈 / 009 推薦序1 海底撈的機制 甯高寧 / 013 推薦序2 幸福成就海底撈 王石 / 016 推薦序3 他人幸福,自己幸福 張維迎 / 021 引 子 / 023 「低素質」
的農民工 / 023 火鍋很賺錢! / 027 挖不動經理,就挖服務員! / 030 第一章 把他們當人對待! / 035 客人是一桌一桌抓的 / 036 把員工當成家裡人 / 040 我的第二個家 / 045 敢拼命的楊小麗 / 049 人不僅需要吃和愛 / 056 並不是所有人都值得信任 / 060 無人看管的麵包圈 / 064 信任讓人笑 / 069 「獎盃車」 / 073 青出於藍 / 077 把他們當人對待 / 082 第二章 雙手改變命運 / 087 用麻將精神去工作! / 088 雙手改變命運 / 092 堅持就是人民幣 / 096 天助自助者 / 100 「高齡」幹部謝英
/ 105 獵頭公司找挨罵! / 109 海底撈的「三無產品」 / 112 使人成熟的不是歲月,而是經歷! / 116 海底撈的「嫁妝」 / 122 什麼人需要公平? / 125 員工是一個一個吸引的! / 130 是善良,還是聰明? / 134 員工也是顧客 / 139 腹有詩書氣自華 / 143 村看村,戶看戶,群眾看幹部! / 148 海底撈大學 / 152 海底撈的花木蘭 / 153 海底撈的宿舍長 / 158 第三章 不要丟了西瓜 /163 什麼是職業精神? / 164 那一刻我哭了 / 168 最討厭的客人是同行! / 172 佔小便宜的顧客 / 176 你是這樣的顧客嗎? /
180 「我最討厭別人叫我服務員!」 / 185 第四章 海底撈的危機 /189 張勇的擔憂 / 190 師徒制的弊端 / 192 海底撈的危機 / 195 流程和制度的弊端 / 199 世界是灰色的 / 204 海底撈不考核利潤! / 208 績效考核是鋤頭 / 212 能下蛋的雞才值錢! / 216 第五章 張勇其人 /223 張勇其人 / 224 第一次融資 / 226 兩次「流產」的生意 / 231 愛上當的張勇 / 235 「菩薩」施永宏 / 239 海底撈的DNA / 245 「暴君」張勇 / 248 善有善報 / 252 第六章 海底撈你學不會! /261 韓國人眼中的海底
撈 / 262 會計師行向海底撈學習 / 264 IT工程師學海底撈 / 267 MBA學海底撈 / 271 首都機場學海底撈 / 275 海底撈你學不會! / 280 跋 撈起「海底撈」 孫雅男 /288 參考資料 /291 自序 我寫海底撈 黃鐵鷹 二○○九年四月,海底撈案例在《哈佛商業評論》中文版上發表後,幾個出版社相繼約我寫一本海底撈的書。可是我對寫海底撈的書實在沒把握,加之又忙,就一一回絕了。 二○一○年初,我的老朋友《中國企業家》特刊部主任邊杰,帶著《中國企業家》執行總編輯李岷特地到北大找我。 我動心了,給海底撈董事長張勇打電話,要寫這本書
。 張勇很猶豫,他說:「海底撈現在已經名聲在外。盛名之下,其實難副。再出一本書,怕吹過了。」 我說:「你再想想,我過些天給你電話。」 第二次電話,張勇同意了,但他提出三個條件。他說:「黃老師,第一,要寫就寫一個真的海底撈。要把海底撈好的一面與不好的一面、問題與困惑都展現出來;只要是真實的,我不介意。第二,寫海底撈的書,我可不給你錢。第三,你寫完了,我不審稿。」 我說:「好。」 於是,《中國企業家》給我派出大記者孫雅男小姐,一路陪我訪談,幫我整理資料。八個月後,書稿交給了中信出版社。 這本書真難寫。 張勇不僅把海底撈向我全面敞
開,讓我採訪了海底撈的所有高管,還讓我進入了他的家庭和他的過去;再加上他那一句「我不審稿」,就更讓我的筆格外糾結。寫這本書,我領教到被人充分信任並不是一件好事,因為太沉重。其實,這就是張勇管人的方法,我著實地被他「管」了一次。 這本書完稿後,我開始嘀咕:是不是讓張勇看看?萬一我有什麼地方寫得失實或不對,給張勇和海底撈造成不好的影響怎麼辦?後來,我忍住了。原因是:這是我的書,是我看海底撈的視角。世界是個萬花筒,海底撈也是一個萬花筒,每個人看的角度不同,圖案就不應該相同。 因此,本書如果對張勇或書中所有我提名或未提名的人造成不好的影響,我在此事先道歉。 寫這本書的第二
個難點是技術上的,按什麼形式寫?按小說寫,寫了三萬字,就寫不下去了。按報告文學寫,開個頭也卡住了。從企業管理的角度寫,還是不行。折騰三個月,真難受!最後是對寫作一竅不通的老媽一句話讓我定下了神。我帶七十九歲的媽媽去吃海底撈。老太太吃完後,出門說了一句,「這些農村的孩子真讓人感動!」 對,就把海底撈這些讓我感動的事情寫出來,管他什麼文體!於是,就有了這本六十二篇短文組成的「四不像」。 這本書面市,我首先要感謝張勇。他讓我進入了他的世界,並讓我肆無忌憚地探索! 感謝張勇的母親和張勇的太太,這兩位對張勇最重要的女人都向我敞開了她們的心扉。 感謝張勇兒時的鄰居詹
榮祥婆婆一家,他們讓我對張勇的歷史有了更深入的認識。 感謝張勇年輕時代的死黨和同學--同他一起創建海底撈的施永宏,他的坦誠、大度和忍讓,讓我感動。 感謝張勇年輕時代的死黨和同學--至今在海底撈當採購大主管的楊濱,他讓我這個五十五歲的,自以為知道人是怎麼回事的人,對人又有了新的認識。 感謝楊小麗這位四川女人--海底撈的唯一副總經理,她的故事讓我太太哭了三次。 感謝袁華強,海底撈北京大區的總經理,是他讓我開始產生研究海底撈的興趣。 感謝海底撈的財務總監苟軼群,這家以農民工為主體的企業中最高學歷的知識份子,他的思維和邏輯讓我新鮮。 我還要感
謝謝英、陳勇、林憶、楊華、馮伯英、方雙華、謝張華和朱銀花等等,他們每個人的故事都讓我對海底撈不斷產生新的認識。 我還要感謝所有在餐桌上為我提供服務的海底撈服務員,每次吃飯,我的問題都會讓他們煩不勝煩。 另外,我特別要感謝的是《海底撈文化月刊》和它的主編鄭操梨先生。我不僅在書中引用了很多海底撈這份公司內刊上刊登的故事,這份小報還成了我了解海底撈歷史的唯一文字檔案,從中我洞察到了海底撈的變化。我向這些故事的撰寫人和提供者表示深深的感謝。 我還要感謝北京大學光華管理學院和過去九年聽過我課的學生,他們不僅給我提供了一個講臺,而且逼著我把中國商場實戰案例課講好。為了尋找更好
的案例素材,我盯上了海底撈。 我在書中還收錄了我的學生關於海底撈的文章,他們是李垠周、李蕙曼、金修珍、況琳、歐陽易時和王廷偉,在此也向他們表示感謝! 最後,也最重要的是,我要感謝我太太,她對本書的每一篇文章都把了第一道關。如果哪篇文章沒有讓她感動,我就要重新琢磨。 (最後定稿於長春二○一○年十二月十七日,當天下大雪,氣溫零下二十三攝氏度) 推薦序1 海底撈的機制 甯高寧 鐵鷹是做過商人的學者,或者說他本來就是學者式商人。他總能抓住管理學中的本質東西,他總善於把管理學所有技巧性的理論一直追溯到人性本質的深度來拷問,他不喜歡把它的觀察局限在金壁
輝煌的董事會議室,他更喜歡問老闆與雇員的關係是什麼,企業中每個人的感覺是什麼。到一家餐廳他更喜歡看廚房,到一家工廠他更喜歡看車間,他最喜歡與一般員工聊天,而員工也喜歡與他聊,他總能從制度設計角度為企業的成敗找到「人」的原因,而且這個原因往往是對的。 他的這些特點使得他與學界商界的人都不同,這幾年他在北大不僅是很受歡迎的教授,不僅開創了校園與企業結合的許多先例,他也把他的觀察思考更系統化、整體化、精神化了。他的許多發現和角度讓我們感受到了企業管理實踐的永續蓬勃和創新,也是因為他的發現和角度,我們才有了關於海底撈餐廳的這本書。 鐵鷹讓我寫序時我答應得很隨意,可把他的書稿看了幾章
後我覺得這個序很難寫,因為鐵鷹在海底撈發現的東西是大多企業沒有的。中國成千上萬家餐廳,成功者各種原因都有,像海底撈這樣一家時間不長的火鍋店,在人上、信念上下這麼大工夫的不多。 為了搞清海底撈到底是怎麼回事,我和夫人曾在北京一個寒風刺骨的夜晚悄悄到海底撈排隊候餐,我們感受到的是一群態度不同的員工,他們樂觀、主動,還帶著強烈的自豪感,他們笑著的眼神中傳達出誠懇和歡迎你來的意思,走起來很快像小跑,想讓你滿意的意圖很強。從它的價錢,到它的菜品,到那幢樓裡其他餐廳都冷清只有海底撈要排一小時隊,我突然覺得鐵鷹這次抓住了一個很特別的研究對象,因為這個對象身上有種特質很稀缺、很寶貴,它可能是未來企業
中越來越重要的東西。 大部分企業不缺制度,制度也能起很大作用,可僅有制度會造成機械和被動;大部分企業都有獎罰,金錢當然起很大作用,可僅有獎罰會造成交換和隔膜;很多企業都有理念、願景及使命,可僅有這些可以掛在牆上的東西會造成形式感和空洞,只有把這三者適當地放在一起了,企業才是一個完整的管理系統。 鐵鷹從海底撈發掘出來的是這三者的結合,而且這其中鐵鷹更著重了精神的東西,我知道這是鐵鷹的特長,也是他的信仰。我有個預感,這本書裡對基於人性和心理為前提的精神因素的提煉,會說明提升中國企業的認識水準和管理水準。 企業中有樣看不見但處處能感受到的東西,可以叫它理念、文化或信仰,
也有人叫它企業宗教。這樣東西不需要,也不可能孤立地去建造,每家企業都有,有好有壞,因為它是企業管理中所有行為的結果。海底撈就在它的員工中建立了這樣一種讓人人癡迷的宗教。這種信仰是在海底撈的封閉環境中形成的,與企業外的社會一般做法不同。海底撈因為重新定義了員工與企業的關係、老闆與雇員的關係,當然也改變了企業與顧客的關係,原來可能是矛盾的三方成為一體的了。這樣一個新的信仰和信任的關係就形成了,你把每個人當作好人,每個人就真變成了好人,每個人都希望世界變得更美好,世界就真的更美好了。海底撈做了這樣一個不是沒有風險的嘗試,但卻很成功。我不認識海底撈的老闆,我想他定是一位心中有大愛的人,因為我覺得只有有
大愛的人,才會有智慧把組織作這樣的改造。 有三件事都不是鐵鷹告訴我的,但我覺得與這本書很有關應該寫在這裡,一是聽說鐵鷹為了調研海底撈派了北大學生去餐廳打工做臥底,幾個月才拿到這些第一手資料。二是聽說海底撈也送火鍋外賣到家裡,人家吃完了,服務人員連垃圾也收走。三是在偶然機會下遇到要出這本書的策劃--《中國企業家》雜誌的編輯,他說甯總你的序寫了嗎?快寫吧,我們編輯部的人看了書稿都哭了! 推薦序2 幸福成就海底撈 王石 萬科集團有個物業事業部。物業服務與地產開發十分不同,它是一個人力密集型行業。基層員工離職率高,是這個行業最令人頭疼的問題之一--上周保安員還主動為你拎購物
袋開門,下周新來的就要找你盤查證件了,這顯然會降低客戶的品質感。在萬科,客戶購買產品時物業服務的提及率高達八○%,這樣一個至關重要的環節上,物業服務員工的離職率卻高達五○%,原因不外乎兩方面:工作缺乏成就感,看不到職業發展方向;物質回報不盡如人意,看不到未來富足的道路。 社會的金字塔階層結構,注定每個行業都有數量最多的「基層員工」,物業服務行業是個典型,餐飲業更是個典型。這些行業從業者大多數來自農村,多數只受過初中教育,上過大學的是鳳毛麟角。 由於社會的、個人的原因,這些年輕人輸在了起跑線上,很難享受到作為社會稀缺資源的幸福感、成就感。這並不是中國社會的特例,大約一百年前的
美國也有類似的情況。一九一四年一月五日,小亨利•福特的公司宣布將工作時間減少至八小時,同時翻倍地將工資提高到每天五美元,他希望員工的收入應該足以享受自己生產的產品。公司為此需要多支付一千萬美元。有經濟學家批評他「把《聖經》的精神錯用在工業場所,拿博愛主義做幌子來爭取人心」。那一年,福特公司的利潤增加二○○%達到了三千萬美元,並且拓展了汽車的消費人群,深刻地改變了一個行業的生態,也徹底改變了美國的國家精神。今天,我們都知道美國是一個生活在輪子之上的國家。汽車改變了美國人的生活,使他們更加熱愛這個國家的理想和生活方式。 真正的企業家考慮問題往往更全面。他們明白,如果社會與公司的制度安排讓
普通勞動者無法享受到其本應有的幸福感與成就感,這樣的制度將無法持續。 不過,單個企業有可能解決這個問題嗎?還是只能坐等整個國家經濟環境和行業生態的進化?通常的辦法是多用親情與溫情打動基層員工,近似於一種軟綿綿的洗腦方式。這種方法短期有效,但難以持久--因為人能被蠱惑一陣子,但很難被蠱惑一輩子。 海底撈,起家於四川簡陽的一家全國連鎖火鍋店。去過他們店的顧客有幾個最直觀的感覺:第一,顧客多,排隊兩個小時去吃上一頓火鍋很常見;第二,服務好,筷子的長度讓人燙不到手,有專門供勺子搭著的鉤;排隊時還有人幫你擦鞋,飯桌上剛準備做手勢,服務員小妹已經心領神會地跑過來了;第三,服務員總是保持
微笑。這些經營特色,近年成了企業管理界津津樂道的話題,我的老朋友黃鐵鷹先生還專門成書來探究一番。 海底撈成功的奧秘在哪裡?我認為黃鐵鷹的總結重點在一段話:養而不愛如養豬,愛而不敬如養狗。而人呢,只給吃和愛是不夠的,還需要尊敬。什麼是對人的尊敬?見老闆鞠躬給領導鼓掌?那是對地位和權力的尊敬。對人的尊敬是信任。信任你的操守,就不會把你當賊防;信任你的能力,就會把重要的事情委託給你。人被信任了,才會有責任感。而信任的唯一標誌就是授權--海底撈給予火鍋店的普通員工物質回報,還給他們「信任」與「授權」,讓他們一同收穫幸福感和成就感。 信任不是說出來的,而是做出來的。張勇在海底撈公司的
簽字權是一百萬以上;一百萬以下是由副總、財務總監和大區經理負責;大宗採購部長、工程部長和小區經理有三十萬元的簽字權;店長有三萬元的簽字權。書中說,這種放心大膽的授權在民營企業實屬少見,但我認為這都不是最重要的授權,海底撈最重要的授權給予了基層的服務員:不論什麼原因,只要員工認為有必要,都可以給客人免一個菜或加一個菜,甚至免一餐。 這個小細節體現了海底撈管理的奧秘。從服務員一手幹起的老闆--張勇明白:一個餐館不論其名氣或者裝潢,客人從進店到離店,始終只跟服務員打交道,所以餐館客人的滿意度基本掌握在跑堂員工手裡。怎樣才能服務好客人?那就要善用這些在現場的普通員工,多發揮他們的才智。做法很
簡單,授權,給他們作決定的權力。黃鐵鷹總結說:如果客人對你餐館的服務不滿意還要通過經理來解決,這個解決問題的本身又會增加顧客的不滿意度。 一般餐館裡,顧客結帳時不會同服務員談打折優惠。為什麼?談了半天,那個忙得跳腳的服務員連是否能給個九八折優惠都閃爍其詞,因為她要看大堂經理的臉色。這種折扣,給與不給,顧客與餐館都雙輸--顧客找經理要到折扣,也不會念餐館的好。 這等於海底撈的服務員都是經理,因為這種權力在所有餐館都是經理才有的。德魯克認為,企業的員工是否是管理者並不取決於他是否管理別人,所有必須堅持自己的目標和標準,進行決策,並對組織作出貢獻的員工,實際上都在行使管理者的職責
。顯然,在海底撈的管理體系中,每一個基層服務員都是一個「管理者」,對服務品質起到關鍵的影響,對公司至關重要。 每個員工都是管理者的餐館,顯然就具備了不可複製的核心競爭力。這就是一些餐館使勁從海底撈挖人,試圖抄海底撈的模式,卻抄不出結果的真正原因。真正的核心競爭力是難以複製的。這也從側面印證了IBM前CEO沃森提出的原則:「就經營業績來說,企業的經營思想、企業精神和企業目標遠遠比技術資源、企業結構、發明創造及隨機決策重要得多。」 幾天前,一位萬科物業事業部的同事在微博上寫道:「顧問公司提出,人均管理面積如果過高,對員工滿意度和客戶滿意度都沒好處。認同!效率固然重要,但勞動密集
型行業解決人的就業與穩定不也是社會責任嗎!」 萬科文化提倡平等、契約、分享、包容,其核心是「尊重人」,我們尊重每一位員工的個性,尊重員工的個人意願,也尊重員工的選擇權利。人才是萬科最重要的資本,二十七年來,我們走出了一條匯聚人才的道路。但從海底撈的管理案例中我看到,這家新型企業後起之秀的管理理念和管理方法中,有許多值得萬科尤其萬科物業借鑒學習的地方! 推薦序3 他人幸福,自己幸福 張維迎 黃鐵鷹又要出書了,並且邀請我為他的書寫個序。我雖然不擅長此道,但在看完這本書後,還是覺得值得一寫。 這本書講的是海底撈的故事,它的經營之道、管理之道、人才之道以及成功之道
。海底撈的故事印證了我講的「市場的邏輯」。 在《市場的邏輯》一書中,我寫道:所謂市場,就是好壞由別人說了算,而不是你自己說了算的制度。市場的基本邏輯是:如果一個人想得到幸福,他(或她)必須首先使別人幸福。更通俗地講,利己先利人。比如說,生產者要獲得利潤,就必須為消費者提供滿意的產品或服務,為消費者創造價值;企業家想要有雇員追隨,成為他人的老闆,就必須給雇員提供足夠好的工資待遇和工作條件,並對後者的行為承擔連帶責任;工人要得到能維持家庭生計和改善生活的工作機會,就必須生產出客戶願意購買的產品。市場競爭,本質上是為他人創造價值的競爭。不能為他人創造價值的企業,必然在競爭中被淘汰。市場的這
一邏輯把個人對財富和幸福的追求轉化為創造社會財富和推動社會進步的動力。由此,才有了西方世界過去二百多年的崛起,也才有了中國過去三十年的經濟奇蹟! 市場不僅是一隻看不見的手,而且是一隻隱形的眼睛。看不見的手指引人們做正確的事情,隱形的眼睛監督人們把事情做好,建立良好的聲譽。正是這隻看不見的手和隱形的眼睛,使得遠隔千里、素不相識的陌生人之間可以進行分工合作,相互提供服務,改善了人們的生活,推動了人類的進步。 如本書所展現的,海底撈的成功,在於它總是把顧客的幸福和員工的幸福作為賺錢的前提,把聲譽放在第一位。在海底撈,顧客才是真正的「老闆」,員工工作的滿意程度是顧客評價的;而員工能
快樂地工作,是讓顧客真正感到滿意的重要保證。這話說起來容易,但真正做起來並不容易,它依賴於一整套的管理辦法和企業文化,也依賴於企業領導人的經營理念和胸懷。海底撈做到了! 本書由五十多篇短文組成,每篇講的都是小故事,但微言大義,讀來引人入勝。黃鐵鷹之前的幾本書都很暢銷,我相信,這本書也一定會暢銷,因為它給讀者帶來了快樂! 引子 「低素質」的農民工 二○○八年,一位北京市民在網上發了這樣一個帖子: 怎麼說也是東四環內黃金地段,怎麼說現在二手房也要兩萬,我真想不通,是不是給海底撈送錢的人太多了?還是對員工福利太好了?海底撈居然在我們社區租了兩套三居室給七十多
名員工做集體宿舍。 真鬱悶!剛才報了警,員警說這事兒哪成啊!違反規定,得查,得處理。我安心了。這年頭,有事找員警,真好!另外,說我不應該管的,您自己捫心自問,您家對門天天進進出出三四十口素質不高的人,您作何感受?您要能忍,那您是神。我覺悟低,不能跟您相提並論。 另外,您真覺得這對他們來說是好環境?我們社區租金不低,三居能租七千左右,有這錢都差不多可以去附近便宜一點的社區租三個三居室,三十多人住一個三居和三十多人租三個三居,您覺得哪個生存環境更好呢? 說白了,如果海底撈這樣做不違法,員警也不會管;員警管,也不會單純驅趕,而是和街道一起,讓海底撈老闆找更多更合適的地方
給他們住。要當神的,您自己去當,我一介平民,做我的凡人是也。 海底撈是什麼? 海底撈是一個川味的火鍋店,二○○四年開始在北京開連鎖,生意異常火暴。老闆名叫張勇,是四川簡陽人。海底撈以善待員工和為顧客提供超出想像的服務,在北京餐飲業引起了轟動。 張勇不忍心讓從農村來的服務員,在人生地不熟、交通不便的北京住得離餐廳太遠;又不忍心像很多餐館老闆那樣,讓他們住城裡人不住的地下室。張勇給海底撈員工租城裡人住的正規樓房,結果就頻頻遭到像上面發帖的「高素質」北京市民的投訴,而員工則屢受保護這些「高素質」市民的居委會、保安和員警們的驅趕。 二○○六年春節前兩天,海底撈在
北京好不容易給員工租到一套住房,一下子交給業主一年的租金。十多個來自農村的小姑娘正興沖沖地搬家,卻被聞訊趕來的其他業主和保安擋在門外,原因是:「你們人太多不能住一套房(沒聽說北京有這樣的法律)!」 小姑娘們哭了,說:「我們那邊已退租,這邊不讓住,我們店春節還要開門,又不能回家,我們去哪兒住?再說了,我們一半行李已經搬進去了?」最後,「高素質」的北京人動了惻隱之心,讓她們暫住兩個星期,過了年必須搬走。 兩個星期就兩個星期。中華民族最偉大的特性之一就是忍耐,作為中華民族脊樑的中國農民後代更能忍!第二天這些小姑娘們穿上工服,像沒事兒一樣又去海底撈侍候北京的顧客們了。 北
京是中國的政治和文化中心,也是中國的火鍋中心,北京人喜歡火鍋,除了傳統的涮羊肉,改革開放三十多年,他們把各地火鍋都引到了京城,什麼重慶麻辣、內蒙古肥牛、貴州酸魚、港式海鮮,應有盡有,據不完全統計,北京火鍋店不下四千家。真可謂,得北京者,得天下。 競爭讓北京火鍋愛好者笑了,有些火鍋店常年打出羊肉十五元一盤、啤酒免費暢飲的廣告。競爭讓火鍋老闆們的心緊了,據業內人士說,很多火鍋店在北京活不過三年。 二○○四年,名不見經傳的,來自四川簡陽的海底撈火鍋店,也趕到京城湊熱鬧來了。初期它向所有新進入者一樣,根本沒有引起關注,因為京城火鍋業對這樣不知死活的新進入者太見慣不慣了。
可是它慢慢引起了同行的注意。何止是注意,北京火鍋店老闆幾乎都去過海底撈吃過飯! 為什麼?偷藝。 不僅是同行,它還引起了媒體的注意,中央電視臺和北京幾家大報都相繼報導了這個火鍋店;在餐飲網站--大眾點評網,純粹由顧客打分排名的前三名北京火鍋店,連續三年都是海底撈。 海底撈憑什麼能引起這樣的轟動? 因為海底撈在三伏天能讓北京食客排隊吃它的火鍋!北京的三伏天,溫度經常高達三十多攝氏度。此時是火鍋的淡季,很多火鍋店要麼提供別的菜式,要麼乾脆讓部分員工回家歇著。可是海底撈火鍋在三伏天每天平均每桌還要「翻三次台」,這不能不說是一個火鍋奇蹟。 問這些三伏天還
在海底撈排隊的人為什麼喜歡海底撈的火鍋,有的客人說:「我喜歡來海底撈,這裡服務很『變態』,在這裡等候時,有人給免費擦皮鞋。」 的確,海底撈有很多別的火鍋店沒有的服務,在客人等候時,可以享受店內提供的擦皮鞋和修指甲服務,不僅如此,客人等候時還可以免費地享受水果拼盤、飲料,上網,玩撲克和象棋! 可是,這些要等一兩個小時的北京食客,難道就為了這一點兒蠅頭小利,三伏天要去排隊吃它的火鍋? 有的客人說:「這裡的價錢公道,分量足,還能點半份菜!」 可是海底撈顧客的人均消費也在六七十元左右,這是北京中檔火鍋店人均消費的平均值。 有的說:「海底撈的衛生好,桌子
從來不油膩,擦得比家裡都乾淨;廁所裡沒有味兒;廚房裡面都讓人參觀,吃著放心!」 有的說:「我第二次去,那幾個服務員就能叫出我的名字;第三次去,他們就知道我喜歡吃什麼!」 有的說:「這個店就是跟別的店不一樣,吃火鍋眼鏡容易有蒸氣,他們給你擦眼鏡的絨布;頭髮長的女生,給你繫頭髮的皮筋套,還是粉色的;手機放在桌上容易髒,給你專門包手機的塑膠套。」 有的說:「我就願意吃他們的火鍋,料正,湯好,味道獨特。」 還有的乾脆說:「到海底撈吃飯開心,他們的服務員總是笑呵呵的!」 難道僅僅是這些原因,就讓海底撈如此鶴立雞群? 火鍋很賺錢! 做餐
館的人都知道,開一家容易,開兩家難,三家不死,才是神仙。道理很簡單,麻雀雖小五臟俱全,再小的餐館也是一家企業,能管好三家餐館的老闆就能做連鎖了。 然而,從二○○四年到現在,海底撈一口氣在北京開了二十家火鍋店;家家火暴到客人要排隊。 最讓同行嚥不下這口氣的是,很多老闆去海底撈吃完後,又讓管理層和領班們也去吃。可是同行們白白給海底撈貢獻了好多營業額,客人就是不到自己的店裡排隊;還有的火鍋店乾脆派臥底到海底撈當服務員,可是依然沒有把海底撈的精髓學到。 真怪了,火鍋又不是原子彈,怎麼就這麼難學? 俗話說,外行看熱鬧,內行看門道。二○○六年六月二十三日,兩百名來自
百勝公司的區域經理將年會聚餐的地點選在海底撈北京牡丹園店,與其他客人不同,他們對服務的興趣遠大於吃飯。他們說這頓飯的目的是「參觀和學習」。 大多數人可能不知道百勝公司,但不會不知道肯德基和必勝客。百勝公司就是這兩個速食連鎖店的總公司,據說每個百勝區域經理至少管理三十六家店。而當時海底撈全國的店數還不到二十家。張勇說,「這簡直是大象向螞蟻學習」。次日,在百勝公司的年會上,應邀做演講嘉賓的張勇,被這些「大象」學生們整整追問了三個小時。 現在,海底撈已成為京城飲食業的一個現象。不光是做餐館和吃飯的人知道,計程車司機也知道海底撈。去海底撈的客人不僅多,海底撈還是北京晚上歇業最遲的餐
廳。深夜去海底撈門前趴活兒(出租司機行話,即等生意),沒錯! 什麼東西成了焦點,自然就引來人們評頭論足,有人說海底撈的火鍋底料是不是有什麼奧秘?於是很多同行偷偷把海底撈底料拿回去化驗。 還有人說,這家老闆不知騙了多少貸款,要不,怎麼這麼大手筆擴張?海底撈每家店都在二千平方米左右,大的店裝修費就要上千萬,小的也要幾百萬。還有的說,保不齊人家有什麼旁門生意,是在用火鍋洗錢呢。 可是海底撈不僅沒有銀行貸款,連找上門的風險投資的錢都沒用。我開始研究海底撈就是因為我的一個做投資銀行的學生。他說:「黃老師,我們發現一個很有意思的公司,叫海底撈火鍋店。我們主動給它送錢,那個老闆
硬不要。」 我問張勇:「這年頭很多生意人就想圈錢,你為什麼不要?」 張勇說:「如果用了投資銀行的錢,就要按人家的計畫開店。可是我覺得生意跟人一樣,該幹活兒就幹活兒,該吃飯就吃飯,該睡覺就睡覺。不是每年你想開幾個店,就能開幾個店,而是要根據生意的情況和自己的能力,該開幾個店就開幾個店。」 我問:「你們從沒有借過銀行的錢?」 張勇說:「我們也不是不想用銀行貸款,可是貸款需要資產抵押。海底撈沒有什麼值錢的資產,店面都是租來的,最貴的就是裝修和鍋碗瓢盆,可是這些不能作資產抵押。」 我又問張勇:「你還做過什麼生意?」 張勇說:「火鍋店是我做過的
唯一生意。一九九四年我們在四川簡陽開海底撈第一家火鍋店時,四個股東渾身上下就八千元現金,到二○一○年我們有六十多家店,這十幾年裡,海底撈只有很少幾次用到一些小額的短期銀行貸款,海底撈現在的家底都是一盤一盤菜賣出來的!」 我睜大眼睛問他:「你是說海底撈的初始投資就八千元?」 張勇說:「對,就八千元。黃老師你不做餐館,你可能不知道:做火鍋的確很辛苦,但火鍋做好了很賺錢。海底撈的店,平均一年半收回投資。一家店收回一半投資時,我們就開始籌辦第二家店,因為新店裝修總要幾個月。」 我心裡默算了一下,如果都按一年收回投資,海底撈辦了十六年,一生一,二生二,四生四……
哦,看來張勇說的是實話。 早知道火鍋這麼賺錢,我都做火鍋了! 可是當我研究海底撈兩年後,我知道了,我做不成海底撈。 挖不動經理,就挖服務員! 其實,全國有很多比海底撈大的火鍋連鎖店。我問張勇:「海底撈生意這麼好,為什麼不多開一些店?」 張勇說:「我們不多開店,不是因為沒有錢,而是缺少合格的人。大街上招來的人,要經過培訓,才有可能成為符合海底撈標準的人。海底撈的火鍋店必須由符合海底撈標準的人管,才能有這樣高的回報。我們每年開多少店,首先是看能訓練出多少合格的幹部和骨幹員工,然後才看手裡有多少可開新店的錢;這麼多年我們手裡的錢總是綽綽有餘。」
我問張勇:「什麼是符合海底撈標準的人?」 張勇說:「標準很多,但原則很簡單,就是不怕吃苦的好人。比如,海底撈的員工要誠實肯幹,要能快速準確和禮貌地對客人服務;要能發現顧客的潛在需求,不僅會用手,還要會用腦去服務;不能賭博,還要孝順。」 成為正式的海底撈員工,要作如下宣誓: 我願意努力工作,因為我盼望明天會更好; 我願意尊重每一位同事,因為我也需要大家的關心; 我願意真誠,因為我需要問心無愧; 我願意虛心接受意見,因為我們太需要成功; 我堅信,只要付出總有回報。 可是四川是麻將大省!有人戲稱:「飛機還沒在機場降
落,就能聽到四川人在底下打麻將!」上萬名海底撈員工,至少有三分之一來自四川。我問張勇:「賭博和孝順你們也管」 張勇說:「不僅管,而且是鐵律!賭博就要開除!不孝順父母的,不忠於家庭的,不能當幹部!我們的幹部在接受任命時都要宣誓。」 我問:「為什麼?」 「很簡單,一個人自私到不管父母,工作起來一定會斤斤計較,也不可能與人為善;面對誘惑,很可能會鋌而走險。好賭的人都是喜歡走捷徑的人,不可能對餐館這種又苦又累的工作全情投入。」張勇說。 嘿!張勇有點像德育老師。 「培養人說起來容易,做起來難,因為人是活的。這個問題到現在也是我們最頭疼的問題!黃老師,你說
,現在有沒有什麼流程和方法,能向製造汽車那樣源源不斷地培養符合標準的幹部和員工?」張勇問我。 我想了想,說:「我相信沒有。按理說,大學就是製造人才的工廠。可是世界上最好的大學,也達不到世界上最差的汽車工廠的品質標準。人不是機械零件,畢業生之間的差距太大!」 儘管海底撈目前沒有解決這個讓張勇最頭疼的問題,但在海底撈幹過的人已經不一樣了。海底撈火鍋一枝獨秀後,很多餐館到海底撈挖人。挖人自然先挖店長;店長挖不動,就挖大堂經理;經理挖不動,就挖領班;領班挖不動,就挖服務員。 我曾經問一個挖過海底撈服務員的餐廳老闆:「人家挖人都挖經理,你挖服務員幹嗎?」 她說:「
他們店長我挖不動,海底撈服務員的腦袋也靈活,在我們餐館都能當領班。我們去吃了幾次海底撈,每次不論怎麼挑剔,愣是沒挑出毛病。有一次,我們一個經理要把一盤羊肉稱一稱,看夠不夠分量。人家服務員不僅沒煩,還說,哥,你是用我們廚房的秤,還是我給您到外面買個電子秤?結果,我們那個經理撲哧一下笑出來,然後坦白說是同行,故意來挑毛病的。結果那個小丫頭說,我早就看出你們是同行,是同行我們更歡迎,因為你們逼著我們做得更好。我問那個小丫頭,在海底撈幹了幾年,結果,她說才八個月!」 海底撈的人是怎麼煉成的? 張勇是海底撈的第一個員工。一九九四年,在四川拖拉機廠當電焊工的張勇,在簡陽縣城支起了四張桌
子,在父母的幫助下,利用業餘時間賣起了麻辣燙,這就是海底撈的雛形。 張勇說:「我不會熬湯、不會炒料,連毛肚是什麼都不知道,店址選得也不好。想要生存只有態度好,客人要什麼,快一點;客人有什麼不滿意,多賠點笑臉。剛開的時候,不知道竅門,經常做錯;為了讓人家滿意,送的比賣的還多。結果,客人雖然說我的東西不好吃,卻又願意來。」 半年下來,一毛錢一串的麻辣燙讓張勇賺了第一桶金--一萬元錢。一個年輕人撿一萬元,或者父母給一萬元,同賣二十萬串麻辣燙掙的一萬元,是不同的錢。前一個一萬元是洪水,會一下把小苗沖走;後一個一萬元是春雨,春雨潤物細無聲。 賣了二十萬串麻辣燙的張勇悟出來兩
個字--服務。張勇說:「如果客人覺得吃得開心,就會誇你的味道好;如果覺得你冷淡,就會說難吃;服務會影響顧客的味覺!」 如果說所有餐館都需要好的服務,火鍋店就需要更好的服務。因為火鍋不同於別的菜,吃火鍋時每個客人都是半個大廚,不僅自己要調料,還要親自在沸騰的湯裡,根據自己的喜好和口味,煮各種食材,因此吃火鍋的人比吃其他菜式的人需要更多的服務;特別是四川火鍋濃重的麻辣刺激,吃到最後大多數人實際上已分不出不同火鍋店的不同口味;因此,在地點、價錢和環境差不多的情況下,服務好壞是顧客區分火鍋好壞的最重要因素。 什麼是好的服務?就是讓客人滿意。什麼是更好的服務?就是讓顧客感動。
怎麼才能讓顧客感動?就是要超出顧客的期望,讓顧客感到意外,讓他們在海底撈享受到在其他餐館享受不到的服務。這樣,海底撈與其他火鍋店的差別才能體現出來;於是,當顧客要吃火鍋時,才能想到海底撈。 管理真是實踐的藝術。技校畢業的張勇,在偏僻的四川簡陽火鍋店裡竟然摸索出商學院教授奉為神明的競爭差異化戰略。 然而,張勇比教授們多一樣本領,那就是他不僅懂得差異化戰略,還能把差異化做出來。 第一章 把他們當人對待!客人是一桌一桌抓的哪怕在海底撈幹過一天的員工都知道「客人是一桌一桌抓的」這句張勇語錄。為什麼要一桌一桌抓客人?因為儘管每桌客人都是來吃火鍋的,但有的是情侶約會,有的是家庭
聚會,有的是商業宴請……客人不同,需求就不同,感動客人的方法就不完全一樣。從買菜、洗菜、點菜、傳菜、炒底料,到給客人涮菜、打掃清潔、收錢結帳,做過火鍋店裡每一項工作的張勇深知,客人的要求五花八門,嚴格按流程和制度來服務最多能讓客人挑不出毛病,但不會超出顧客的期望。比如,任何餐館的流程和制度都不可能規定給客人擦鞋的服務。張勇開辦火鍋店初期的一天,當地一位相熟的幹部下鄉回來,到店裡吃火鍋。張勇發現他的鞋很髒,便安排一個夥計給他擦了擦。這個小小的舉動讓客人很感動,從此,海底撈便有了給客人免費擦鞋的服務。一位住在海底撈樓上的大姐,吃火鍋的時候誇海底撈的一種辣醬好吃,第二天張勇便把一瓶辣醬送到她家裡,並
告訴她以後要吃,海底撈隨時送來。這就是海底撈一系列「變態」服務的開始。可是這種差異化的服務,只能通過每一個員工的大腦創造性地實現。開連鎖餐廳最講究的是制度與流程,比如肯德基的薯條要在一定溫度的油鍋炸多長時間,麥當勞漢堡包的肉餅有多少克重。但制度與流程在保證品質的同時,也壓抑了人性,因為制度與流程忽視了執行者最值錢的部位--大腦。讓員工嚴格遵守制度和流程,其實等於雇用一個人的雙手,而沒有雇用他的大腦。這是最虧本的生意,因為人的雙手是最劣等的「機器」,任何人都不可能像機器不走樣地重複同一個動作。人最值錢的是大腦,大腦能創造、能解決流程和制度不能解決的問題!服務的目的是讓客人滿意,可是客人對涮火鍋的
過程和吃火鍋的要求不盡相同,火鍋客人的滿意不可能完全用標準化的流程和制度所達到。比如有的人可能要標準的調料,有的人喜歡自己調;有的人口味重,需要兩份調料,有的人連半份都用不了;有的人可能喜歡自己涮,有的人喜歡服務員給他涮。有人不喜歡免費的酸梅湯和豆漿,能不能送他一碗雞蛋羹?儘管雞蛋羹是收費的,但如果能讓牙口不好的老人吃一碗免費雞蛋羹,他可能會記一輩子!
國際連鎖企業國際擴張經營模式之研究-以日系速食連鎖企業為例
為了解決肯德基台灣總公司 的問題,作者吳尚真 這樣論述:
全球化時代,企業發展不再侷限於本國,國際擴張須面對異國市場的各項不確定性、文化差異、消費習性不同…等,國際連鎖企業在進行國際擴張時該選擇何種進入模式切入市場?是本研究所要探討的問題。 根據研究動機與目的,本研究之研究問題為︰1.跨國企業海外市場進入模式考量因素為何?2.該考量因素與企業海外市場進入模式選擇之關係為何? 本研究以日系速食連鎖企業的國際擴張營運模式為研究主題。經由整理相關文獻以及訪談資料,本研究共得六種模式考量因素,此六種模式為地主國之外來文化接受度、經營差異化、網路行銷、商品在地化、母子公司之合作關係、新產品開發。 研究結果發現海外市場進入模式中,地主
國公司股權投入程度影響此六種模式的發展。低股權投入模式對於上述六種模式有正向的影響,藉由母公司低股權投入與當地合資公司建立良好合作關係及經營模式之發展。
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提醒大家振興五倍券使用期限到今年4/30 止,大家可以帶著振興券來拿坡里炸雞專賣店大啖美食。 (延伸閱讀:芋泥控新春必吃!肯德基「芋見雲朵蛋塔」1/28 起 ... 於 www.upmedia.mg -
#20.怡和考慮出售台港澳業務台灣肯德基、必勝客傳易主 - 中時新聞網
據了解,台灣肯德基與必勝客的特許經營公司,為怡和集團在台投資設立的「富利餐飲股份有限公司(JARDINE FOOD SERVICES (TAIWAN)CO., LTD.)」,資本額 ... 於 www.chinatimes.com -
#21.富利餐飲股份有限公司|工作徵才簡介|1111人力銀行
怡和餐飲集團為亞洲領先的餐飲集團之一,旗下經營品牌包括KFC 肯德基、Pizza Hut 必勝客及PHD,業務遍佈香港、澳門、緬甸、台灣及越南。怡和餐飲集團營運超過900 家 ... 於 www.1111.com.tw -
#22.台灣第一家「肯德基」在西門町開幕了! 1985年
1985年4月16日,台灣第一家肯德基餐廳(KFC, Kentucky Fried Chicken)開幕,地點就在當時西門町裡最熱鬧的電影街、樂聲戲院的對面,地址為台北市武昌街二段114號。該地 ... 於 zh-cn.facebook.com -
#23.(肯德基)富利餐飲股份有限公司|【工作職缺與徵才簡介 ...
行業類別: 餐廳/餐館; 行業說明: 速食餐廳; 員工人數: 6000人; 企業電話: 暫不公開(請利用yes123投遞履歷); 企業地址: 台北市中山區建國北路1段96號7F ... 於 www.yes123.com.tw -
#24.必勝客Pizza Hut/肯德基KFC_富利餐飲股份有限公司 - 104人力 ...
公司 介紹 ; 地址. 台北市中山區建國北路一段96號7樓、9樓 ; 產業類別. 其他餐飲業 ; 產業描述. 知名英屬外商『怡和集團』經營跨國連鎖餐飲品牌 ; 資本額. 24億5000萬元 經濟部 ... 於 www.104.com.tw -
#25.我的真功夫 - 第 23 頁 - Google 圖書結果
Timberland台灣總經理為了賣芭比教7年兒童英語吳美君 1965年生,淡江大學英文系畢。曾任美泰兒總經理、肯德基台灣區董事總經理,現為Timberland 台灣總經理。 於 books.google.com.tw -
#26.跟進肯德基胖老爹炸雞12/16調漲 - 新浪新聞
(資料圖/翻攝自網路)肯德基才剛剛宣布從今(7)日起漲價,喜愛炸雞的朋友 ... 不只總公司、連加盟店都喊苦,所以漲價是不得已的,「我也不想漲啊! 於 news.sina.com.tw -
#27.必勝客Pizza Hut / 肯德基KFC_富利餐飲股份有限公司 - 面試趣
必勝客Pizza Hut / 肯德基KFC_富利餐飲股份有限公司 · 統一編號97161500 · 公司地址臺北市中山區建國北路1段96號9樓 · 公司電話尚未提供 · 資本額24.55億 · 所屬分類美食餐飲. 於 interview.tw -
#28.前台灣百勝肯德基董事總經理吳美君:追求有意義的人生下半場
2021年11月30日 — 大眼睛、說話快、個性直的吳美君,二十九歲就擔任美商玩具公司美泰兒總經理,三十六歲進入肯德基,一年後升任董事總經理。她最膾炙人心的是以創新的 ... 於 www.cw.com.tw -
#29.肯德基公司- MBA智库百科
這反映出肯德基快餐業的產業特點,對原材料,場地與營建的依賴性很強。 請註意以下兩類在概念上與計量口徑上的差異:一是"年度總銷售額"與"註入資金總計 ... 於 wiki.mbalib.com -
#30.富利餐飲股份有限公司簡介 - 行銷管理學系
2010年怡和集團取得台灣肯德基經營權,專業且嶄新的經營團隊及遍佈全省的140家門市將持續提供顧客更優質的餐飲品質與用餐環境。 註1:以下定事項須列於訓練生與事業單位 ... 於 mm.kh.usc.edu.tw -
#31.企業管理實務個案分析 - 第 348 頁 - Google 圖書結果
他轄區的店對器材的保養,被總公司評為接近完美的 99 分。 ... 2004 年 12 月,肯德基在雲南昆明召開餐廳經理人大會,來自全中國,甚至台灣、泰國的 2.000 個肯德基分店 ... 於 books.google.com.tw -
#32.10/29-30【一日系列】-怡和餐飲集團.feat肯德基、必勝客(上 ...
Janice總能了解團隊內每個夥伴的專長與技能,並將其適才適所故在遇上公司將台灣與香港部門整併&國際金融海嘯時她能向上級長官說明每一位團隊夥伴的必要性 於 ys.wda.gov.tw -
#33.國際行銷管理: 台商進軍國際市場寶典 - 第 216 頁 - Google 圖書結果
... 年營業額挑戰新台幣 60 億元的美利達工業公司總經理曾耘柱表示,台灣品牌要成功 ... 0 > >《案例》美商肯德基速食,「入境隨俗」,在中國賣中式早餐(跨國企業的產品 ... 於 books.google.com.tw -
#34.中國信託-個人金融首頁
中國信託提供信用卡、存款外匯、貸款、基金投資與保險等多元金融服務;全台6000台ATM、24小時網路銀行、行動銀行及線上客服提供您最便利的數位服務體驗。 於 www.ctbcbank.com -
#35.必勝客Pizza Hut / 肯德基KFC_富利餐飲股份有限公司 - 比薪水
必勝客Pizza Hut / 肯德基KFC_富利餐飲股份有限公司薪水、年終獎金、公司福利等精彩內容都在比薪水。 ... 台灣麥當勞_和德昌股份有限公司(McDonald's Taiwan). 於 salary.tw -
#36.台灣百勝肯德基股份有限公司花蓮中華分公司-台灣公開資訊網
財政部財政資訊中心全國營業(稅籍)登記(停業以外之非營業中)資料集 ; 營業地址, 花蓮縣花蓮市主商里中華路108號1至3樓 ; 統一編號, 16637787 ; 總機構統一編號, 97161500. 於 tw.datagove.com -
#37.前肯德基總經理吳美君專訪: 被fire,才能創造另場巔峰 - 美麗屋
沈潛半年,6月甫接任台灣天柏嵐公司(Timberland)台灣區總經理位置的她,在自己的部落格裡,記錄著初入Timberland第一場Trade Show,. 第一次店內實習, ... 於 carefion.pixnet.net -
#38.【YS職達總部】模擬面試-怡和餐飲集團(肯德基、必勝客)
這次YS與大型外商肯德基、必勝客總部「怡和餐飲集團」台灣總公司合作. 邀請肯德基、必勝客台灣總公司主管線上進行「行銷」、「人資」、「營運」等職缺的模擬面試. 於 www.accupass.com -
#39.肯德基和必勝客居然在一起了!雙品牌結盟推出會員APP
台灣肯德基 總經理謝宜芳表示:「必勝客與肯德基的PK雙品牌在台灣都已在深耕多年,我們也發現台灣消費者對於西式速食的接受度越來越高越廣,不僅許多 ... 於 www.walkerland.com.tw -
#40.披薩外送外帶線上訂購| 網路訂餐披薩享優惠| Pizza Hut 必勝客
台灣 Pizza Hut披薩外送外帶熱送到府!線上訂購多種豐富披薩口味,各式網路訂餐優惠超值套餐外送菜單DM和個人餐組合! 於 www.pizzahut.com.tw -
#41.超罪惡炸雞鬆餅快閃兩週發售!肯德基期間限定「比利時鬆餅咔 ...
肯德基 「比利時鬆餅咔啦雞腿堡」曾名列台灣肯德基粉絲心目中的「炸雞界夢幻逸品」,大批網友期待多時,千呼萬喚終於引進台灣,喜愛炸雞鬆餅的狂粉們 ... 於 www.harpersbazaar.com -
#42.%珍品下殺%寶寶椅餐廳用吃飯肯德基麥當勞同款KFC帶輪子bb ...
購買%珍品下殺%寶寶椅餐廳用吃飯肯德基麥當勞同款KFC帶輪子bb塑料嬰兒兒童餐椅. ... 美國summer 新可攜式活動餐椅(米色/粉色/綠色) ㊣台灣總代理公司貨【麗兒采家】. 於 shopee.tw -
#43.企業管理:實務個案分析 - 第 318 頁 - Google 圖書結果
頒發「造鐘人獎」,不論職位高低,發現對肯德基有長遠影響的重要制度,就可能領到此獎。頒獎時必須「具體而誠懇」。 ... 他轄區的店對器材的保養,被總公司評為接近 ... 於 books.google.com.tw -
#44.桃園加貝爾幼兒園確診停課14天急篩340名師生
鄭文燦說,二採後,會讓公司發給員工快篩試劑,目的希望園區採取清零計劃 ... 漢堡王台茂店、台灣壽司郎桃園國際路店、肯德基台茂店、小米之家桃園台 ... 於 www.epochtimes.com -
#45.頂呱呱不一樣了!面對肯德基、麥當勞夾擊,總經理如何擦亮品牌
年收8.5 億,總經理史洪法擦亮品牌的3 個祕訣. ... 頂呱呱成立於1974 年,比麥當勞、肯德基等外商速食業者進入台灣還早了10 年,靠 ... 切進百貨公司. 於 www.managertoday.com.tw -
#46.多元支付刷進速食業信用卡/悠遊卡/行動支付總整理 - Money101
Tags: 摩斯漢堡, 消費攻略, 漢堡王, 肯德基, 行動支付, 速食刷卡, 麥當勞 ... Pay,近期接連開通街口支付與台灣Pay,是支付方式最多元的連鎖速食店。 於 www.money101.com.tw -
#47.台灣肯德基、必勝客將易主? 彭博:怡和擬出售台港業務
《彭博社》報導,知情人士透露,怡和控股正在考慮出售旗下全資子公司怡和餐飲集團,怡和餐飲集團在香港、澳門、台灣和越南經營肯德基和必勝客,而從 ... 於 news.ebc.net.tw -
#48.台灣肯德基「肯定是你!2009」活動起跑10元幫助一個孩子免 ...
根據世界糧食計畫組織估計,每5秒就有一個兒童因飢餓而死亡,2009年全球飢餓的人口更高達10億!台灣肯德基隸屬的全球最大餐飲集團百勝公司自2007年 ... 於 www.taiwannews.com.tw -
#49.同屬百勝中國集團,為何肯德基穩定發展,必勝客卻深陷危機?
NPC國際在美國經營著1,227家必勝客門市,占美國總門市約20%。而其破產重組之際,將關閉約300家必勝客門市。 同時,NPC國際已與必勝客母公司百勝集團達成 ... 於 www.bnext.com.tw -
#50.台灣肯德基、必勝客將易主? 彭博:怡和擬出售台港 ... - 奇摩股市
... 考慮出售台灣、港澳、越南等地肯德基(KFC)、必勝客(Pizza Hut) ... 子公司怡和餐飲集團,怡和餐飲集團在香港、澳門、台灣和越南經營肯德基和 ... 於 tw.stock.yahoo.com -
#51.走投無路的人在店內過夜...疫情時堅不關門,肯德基CEO
我們的餐廳經理、市場總經理都是內部培養出來的,你不用靠任何關係,公司就是你的靠山。員工第一。」 6. 「我要讓員工擁有骨子裡的自豪」. 能再具體一點嗎 ... 於 www.businessweekly.com.tw -
#52.肯德基——小廚房裡的大世界◎繁體中文版 - Google 圖書結果
得知總公司的這個判斷,中國肯德基的員工都陷入了惶恐之中, ... 他早年畢業於台灣大學,後在美國沃頓商學院獲得了工商管理碩士學位。在加入肯德基前,他曾就職於寶潔公司 ... 於 books.google.com.tw -
#53.店面數比對手多一倍!這位麥當勞在中國最怕的台灣人 - 風傳媒
曾任肯德基台灣區總經理、現任天柏嵐中國區總經理的吳美君,曾經親眼看過蘇敬軾挑戰總公司的場景。 那是一次美國總部開會現場,來自全球公司的高階主管齊 ... 於 www.storm.mg -
#54.台灣壽司郎》期間限定!憂鬱退散限定推出~濃厚蟹肉拌麵 ...
「⼀星期,總有七天不想上班」. 朋友們,擦乾眼淚!準備正向迎接開⼯⽇!!! 壽司郎憂鬱退散限定推出~濃厚蟹肉拌麵! 就讓蟹肉奶油醬的香濃滋味擁抱厭世 ... 於 coupondm.com -
#55.富利餐飲股份有限公司
公司 簡稱. 肯德基/ 必勝客. 負責人. 董事長張樑. 公司統編9716-1500 ... 肯德基134 家;必勝客209 家. 員工人數 ... 總公司地址10489 台北市建國北路一段96 號9 樓. 於 www.cust.edu.tw -
#56.台灣肯德基跟全球肯德基有什麼不一樣? - 長長久久
「台灣百勝肯德基股份有限公司」是「環球百勝餐飲集團」的子公司3.環球百勝餐飲集團總公司是在那裡~美國達拉斯http://www.yum.com/台灣百勝肯德基總 ... 於 d96no9.blogspot.com -
#57.為肯德基打下江山、中國麥當勞最怕的台灣人,退休首件事
吳美君曾經親眼看過蘇敬軾挑戰總公司的場景。 那是一次美國總部開會現場,來自全球公司的高階主管齊聚一堂,蘇敬軾提出想在亞洲開賣早餐的具體規畫, ... 於 finance.technews.tw -
#58.肯德基砸16億全台大拓點@ 資產流通新聞討論區
針對台灣市場,黃錦鴻表示,台灣的競爭遠比香港激烈,除大型連鎖品牌外,還有上萬家小型加盟或獨立店,肯德基不只要和其他連鎖品牌競爭,也要和這些小店競爭。今年肯德基將 ... 於 blog.xuite.net -
#59.2022「開工優惠」懶人包!16間人氣餐廳與超商優惠資訊,咖啡
春節過完一開工心情總是五味雜陳,COSMO整理了「開工優惠」清單, ... 段純貞曾獲台灣美食教父焦桐評為五顆星的牛肉麵,經典川味紅燒牛肉麵是它的 ... 於 www.cosmopolitan.com -
#60.肯德基換戰將衝明年展店逾30家 - 蘋果日報
【張嘉伶╱台北報導】原物料價格上漲,零售業景氣卻又冷颼颼,速食業龍頭麥當勞、二哥肯德基都出現業績衰退。市場傳出台灣肯德基董事總經理吳美君因低 ... 於 tw.appledaily.com -
#61.假新聞集大成者中共媒體觀察者網斷章取義合集- 禁聞網
美國肯德基無雞可炸,麥當勞、星巴克等店原材料供應短缺,為何會出現這種 ... 疫情期間台灣現大量離境人潮,台學者稱「赴大陸打疫苗人數或不亞於赴 ... 於 www.bannedbook.org -
#62.【怡和餐飲集團】富利餐飲股份有限公司 - 國立中央大學校園徵 ...
肯德基 進入台灣市場邁入30周年。2010年怡和集團取得台灣肯德基經營權,專業且嶄新的經營 ... 週休二日[總公司以外同仁為排休]、國定假日以及多項優於勞基法的假別; 於 campustalent.careercenter.ncu.edu.tw -
#63.肯德基爺爺魔咒 - 台灣棒球維基館
上岡的「分析」驚動了肯德基日本總公司,特別打造了一座全新的肯德基爺爺塑像擺放在門口,而且還讓它穿上繡有星野監督背號的阪神球服,才總算止住了虎迷 ... 於 twbsball.dils.tku.edu.tw -
#64.JCB生活應援「北高捷運」交通6折「肯德基」免費蛋撻優惠
優惠內容:活動期間至台灣地區肯德基門市(臨櫃/自助點餐機)持JCB實體卡 ... 本活動由JCB International Co., Ltd.及悠遊卡股份有限公司、高雄捷運股份 ... 於 www.specialoffers.jcb -
#65.享受肯德基不該少了你
速食麥當勞、肯德基、頂呱呱等,而速食市場之所以會在台灣可以深根蒂固,除了便利性以外,. 還包括了行銷包裝、用餐環境等 ... 台灣百勝肯德基股份有限公司總經理蕭世. 於 www.shs.edu.tw -
#66.肯德基客訴
肯德基 客訴2019 · Yum是一家總部位於美國肯塔基的餐飲集團,中文譯作百勝集團, ... 地區擁有台灣肯德基KFC Taiwan.07. 肯德基. $368.2020 · 」「我要直接弄到你們公司 ... 於 aromes-sens.com -
#67.為啥有麥當勞的地方總有肯德基
剛開始人們都希望吃弟弟店裡的豆腐,后來發現軟質的吃久了就漸漸乏味了,於是哥哥的店開始生意興隆起來,后來前往兩家店的顧客漸漸達到了一個平衡點(當然 ... 於 scitech.people.com.cn -
#68.肯德基加盟總部的電話和地址!品牌加盟店和直營店的區別 - 壹讀
肯德基 加盟項目作為一個無人不知無人不曉的品牌,其門店已經遍布全球, ... 直營店和加盟店的區別首先是產權關係的不同,直營店是直接被總公司管理 ... 於 read01.com -
#69.肯德基〉像5星飯店一樣認得客人| 王一芝 - 遠見雜誌
前台灣肯德基總經理蕭世傑指出,「在餐廳他們是臨時演員,但也是最重要 ... 肯德基總公司裡有個「優化」部門,專門構思如何把在服務現場「偶然」發生 ... 於 www.gvm.com.tw -
#70.富利餐飲股份有限公司(肯德基) 研發專員- 黃鈺婷 - LinkedIn
您可能還會想看 · Sandra Ko. 人力資源部副理- 台灣麥當勞餐廳股份有限公司 · 薛靜芳. 永潤食品股份有限公司的品保經理 · Yungpai Jeng. BU Manager at Connell Bros Taiwan. 於 tw.linkedin.com -
#71.肯德基台灣總公司
關於「肯德基台灣總公司」標籤,搜尋引擎有相關的訊息討論:. 必勝客Pizza Hut/肯德基KFC_富利餐飲股份有限公司- 104人力銀行。 怡和餐飲集團為亞洲領先的餐飲集團之 ... 於 diningtagtw.com -
#72.企業人想要就去要台灣肯德基董事總經理吳美君 - 壹週刊
七月初,吳美君在興隆門市巡店,男同事見她便吆喝:「Olga,妳還欠我親一下!」她不甘示弱回嘴:「你應該去找少女,像我這... 於 tw.nextmgz.com -
#73.「中國是個例外」:為何國際贊助商不願抵制北京冬奧會
除了頂級贊助商,許多國際公司也在以奧運為主題的宣傳活動中推銷自己的產品。 ... 滑雪的熊貓吉祥物「冰墩墩」也印在了肯德基的包裝盒上。 於 cn.nytimes.com -
#74.金門日報全球資訊網-肯德基麥當勞金門為什麼沒有﹖
肯德基 台北總公司開發部也表示,常常接到金門消費者詢問為什麼不在金門 ... 連一聲道歉都沒有的不愉快用餐經驗;不少台灣友人也反映,金門的廣東粥、 ... 於 www.kmdn.gov.tw -
#75.肯德基、必勝客可能易主怡和洋行傳考慮出售台港業務 - 聯合報
消息人士透露,怡和控股公司(Jardine Matheson)正考慮出售怡和餐飲 ... 不過,針對外電報導的消息,肯德基與必勝客的台灣經營層並未做任何回應。 於 udn.com -
#76.肯德基公司是世界著名的炸雞快餐連鎖企業,在全球擁有10000
肯德基公司 到就餐方式的根本不同,並給人們的服務觀念帶來了重大影響。肯德基(KFC)和著名的休閒餐飲品牌必勝客(PIZZA HUT)、墨西哥口味餐廳TACO BELL以及A& W、Long ... 於 www.easyatm.com.tw -
#77.肯德基- 全台灣分店資訊- 電話- 地址 - 大家找優惠
肯德基 - 全台灣分店資訊查詢 · 基隆忠二店 02-2422-3356 基隆市仁愛區忠二路13號 · 基隆仁一店 02-2426-3391 基隆市仁愛區劉銘傳路1號 · 天母中山店 02-28714607 台北市士林區 ... 於 twcoupon.com -
#78.財經新聞
台灣肯德基 加盟體系百勝吃下了. 〔記者楊雅民╱台北報導〕擁有肯德基、必勝客與Taco Bell三大餐飲品牌的美國百勝集團,昨日宣佈收購其亞洲區最大加盟公司港商Wybridge ... 於 old.ltn.com.tw -
#79.男大生鑽APP漏洞「爽吃肯德基」 詐86萬填飽荷包下場曝光
中國大陸江蘇1名徐姓男大生鑽肯德基APP漏洞,免費取得兌換券後,與4名同學在網路低價販售,從中牟利人民幣20萬元(約新台幣86萬元),肯德基總公司 ... 於 www.mirrormedia.mg -
#80.指定國道服務區用LINE Pay 滿$100享10點回饋
※1/29-2/6總回饋上限58,000點,2/26-2/28 總回饋上限16,000點,發完為止 ... 瑞豐夜市台灣Pay 享20%現金回饋 ... 本文中之各註冊商標、公司名稱,皆屬該公司所有. 於 www.cardu.com.tw -
#81.美國肯德基「無雞可炸」、喝珍奶「沒珍珠」 食材供應鏈斷貨
還記得台灣麥當勞8月曾發生「早餐靈魂」薯餅缺貨的事件嗎?其實,全球供應鏈持續受到疫情衝擊,斷貨危機已悄悄浮上檯面;現在連美國肯德基都出現無骨 ... 於 www.businesstoday.com.tw -
#82.ELLE Taiwan - 美好生活
肯德基 推出芋頭蛋塔!「芋見雲朵蛋撻」 · 芋頭控快去肯德基! ... 唐吉訶德台灣二號店來了!24小時不打烊,日本生活小物、美妝、零食通通在「這裡」 ... 於 www.elle.com -
#83.肯德基全台門市數量的情報與評價,FACEBOOK、鉅亨網
Brands),2010年將台灣肯德基經營權出售給香港怡和集團· 台灣總經理:謝宜芳· 分店:177個 . ... 必勝客Pizza Hut/肯德基KFC_富利餐飲股份有限公司- 104人力. 於 money.mediatagtw.com -
#84.全家2022虎年福袋
本公司抽出頭獎中獎序號時,將檢核並確認其為有效序號後進行中獎公告。 ... 消費者於參加本活動之同時,即同意接受「新加坡商蝦皮娛樂電商有限公司台灣分公司」(下稱本 ... 於 family.goodluckactivity.tw -
#85.焦點:肯德基西藏開分店為何倍受媒體關注? - BBC News 中文
據中國官方媒體報導,3月8日在拉薩開業的肯德基分店位於拉薩市中心的神力時代廣場,總面積超過500平方米。 肯德基1987年進入中國,現在在中國1,100多個 ... 於 www.bbc.com -
#86.豐原美食有什麼好吃的?47間豐原餐廳、美食、小吃懶人包
「美食駕到,與眾不同」,老實說,它們家的炸物還真的與眾不同,獨特的炸雞口味,可是全台灣就只有這裡吃得到,連甜不辣、豆輪等等食材,也是中部炸物店中 ... 於 taiwan17go.com -
#87.【外送優惠總整理-2022年2月】四大外送平台Uber Eats
UberEats已改用台灣公司收費, 用台灣信用卡付款不需付海外手續費了唷。 ... 2022/02/14-02/27, 【外送-指定店家】於肯德基訂餐滿$319 即送QQ 球一份, 前往訂餐>>. 於 www.callingtaiwan.com.tw -
#88.「肯德基總公司電話」情報資訊整理 - 愛呷宜花東
愛呷宜花東「肯德基總公司電話」相關資訊整理- 6 天前- ... 部訓練專員). 必勝客Pizza Hut/肯德基KFC_富利餐飲股份有限公司... 勞保、健保、退休金提撥、員工及眷屬團 ... 於 lovetweast.com -
#89.個資保護法 - 台灣肯德基KFC Taiwan
蒐集個人資料公司名稱:富利餐飲股份有限公司(以下稱本公司)及其國內外分公司。 蒐集之目的:包括但不限於基於本公司於人才招募、人事管理、人資政策之特定目的,蒐集、 ... 於 official.kfcclub.com.tw -
#90.新聞- 最新文章- The News Lens 關鍵評論網
【共讀亞太文化】從台灣向南看,我們看到了什麼? ... 業務青黃不接時,蘋果的隱私政策重創了Meta的廣告業務,2月3日Meta於美股重挫27%,成為該公司史上最大單日跌幅。 於 www.thenewslens.com -
#91.[LIVE] Waku 週六23:00不知道也無妨EP2
總是揭發社會真相的週刊雜誌記者,當她知道自身的真相時會採取何種行動?「不知道也無妨的事」 ... 20 F →fufan: 像很不錯,不過,一個個檢查費用好貴啊,公司買單嗎? 於 ptthito.com -
#92.肯德基- 維基百科,自由的百科全書
肯德基 是百勝集團屬下的子公司,百勝是全球最大餐飲公司之一,根據外部資料估算,2013年肯德基的全球年銷售總收入估計是230億美元。肯德基總部設於肯塔基州路易維爾市加德 ... 於 zh.wikipedia.org -
#93.1字頭買台中三井Outlet旁好嗎?港務員「寧開車50分鐘也不買 ...
台中港三井OUTLET生活圈帶動下,星巴克、肯德基相繼到台中清水開店。組合圖/取自星巴克咖啡同好會臉書、台中觀光旅遊局網站 清水。 於 n.yam.com -
#94.國光客運KUO-KUANG eBus
最新消息重要公告 · 2022-01-27本公司宜蘭市區公車【1766】【1792】路線班次自111年2月1日起調整班次 - New · 2022-01-24111年2月8日起本公司「【1829】」路線調整班次。 - ... 於 www.kingbus.com.tw -
#95.搜尋關於逃出的資訊 - Cool3c
是肯德基用VR遊戲訓練新人學會製作炸雞才能逃出密室這 ... Netflix 首部華語原創影集《罪夢者》幕後團隊:國際製作規格,讓世界看見台灣原創. 於 www.cool3c.com -
#96.新開幕 肯德基-活力打工族-台中中清 - Joblum
富利餐飲股份有限公司(必勝客Pizza Hut/肯德基KFC)的工作 ... 週休二日[總公司以外同仁為排休]、國定假日以及多項優於勞基法的假別; 例如:到職滿三個月即享有每年 ... 於 tw.joblum.com -
#97.肯德基一年內換兩位總經理 - 動腦雜誌
(Brain.com 台北2007-07-30)台灣百勝肯德基於2007年7月30日發佈高階 ... 家,目前全台灣總店數為140家,前董事總經理吳美君曾表示,肯德基2006年的 ... 於 www.brain.com.tw -
#98.肯德基(中國百勝集團) - 公務出國報告資訊網
台商企業:滬錸(錸德)光電科技公司、大同電子科技(江蘇)有限公司;3.大陸民企:上海市寶山區康 ... 百勝中國的成功經驗可供台灣廠商欲前往大陸從事服務業的參考。 於 report.nat.gov.tw