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最後網站第一次做☀蛋黃酥☀就上手。超清楚步驟、食材份量分享!則補充:其實仔細看看的話,雖然步驟有點多,但是卻是不複雜也不太需要手感技巧的中式點心耶!!! 前陣子不二家相關的店家不二坊來到台中開店!!!
不二家蛋黃酥做法進入發燒排行的影片
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【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
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【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
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【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
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配方:
菠蘿皮:
無鹽奶油:95克
糖粉:30克
鹽:少許
蛋黃:2顆
高筋麵粉:30克
低筋麵粉:95克
玉米粉:30克
泡打粉:2克
內餡:
烏豆沙:300克
鹹蛋黃:10顆
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注意事項:
1.揉製麵皮完成要休息30分鐘
2.若面皮太黏可拿高筋麵粉當手粉輔助包入內餡
3.烘烤一定要熟否則會是軟的.
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不二家蛋黃酥做法的網路口碑排行榜
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#1.《彰化烘焙》不二家蛋黃酥 - 大頭貓為食而生
... 不二家蛋黃酥的推薦當下直接反應是.....不二家不是日本餅乾嗎? 怎麼會出蛋黃酥呢?讓人十分疑惑~"~ 原來是彰化有家餅店,叫「不二家」,是間傳統餅店。 於 chloe1017.pixnet.net -
#2.蛋黃酥by Daisy
步驟. 份量24顆先將材料秤好拌均勻,蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘。 鹹蛋黃過篩,包入紅豆餡裡面。(紅豆餡25g) 分割油皮15克油酥12克油酥包入油皮鬆弛15分 ... 於 icook.tw -
#3.彰化必吃美食》不二坊蛋黃酥。口感層次豐富迷人!餅皮 ...
彰化不二坊僅此一家,別無分店,蛋黃酥一顆45元。口感層次豐富迷人!餅皮酥香+綿密紅豆餡+濕潤鹹蛋黃 ... 知名的彰化蛋黃酥名店不二坊原稱「不二家」,後因 ... 於 rabbitfunaround.com -
#4.第一次做☀蛋黃酥☀就上手。超清楚步驟、食材份量分享!
其實仔細看看的話,雖然步驟有點多,但是卻是不複雜也不太需要手感技巧的中式點心耶!!! 前陣子不二家相關的店家不二坊來到台中開店!!! 於 yummymum.tw -
#5.【食譜】無敵美味蛋黃酥作法! 1小時速成攻略! 中秋節必學!
中秋節快到了! 你們家的美味蛋黃酥烤好了嗎? 如果還沒,這集就是要來跟大家分享我們家的美味蛋黃酥1小時的速成攻略!說到蛋黃酥,大口和口咩兩個人都很 ... 於 zineblog.com.tw -
#6.新口味食品行
NEWS · 10/13(五) 中午12點開放預訂10/16(一) - 10/18*(三) 之日期 · 新口味宅配服務恢復訂購 · 新口味食品行祝願所有酥迷 中秋節快樂! 於 www.yolkpastry.com.tw -
#7.[阿媽煮料]中秋節不用到不二家排隊-自己在家製作蛋黄酥也 ...
中秋最佳伴手禮-蛋黃酥脆脆的酥皮,甜甜的豆沙包著香酥的鴨蛋黃一口咬下充滿著鮮、甜、酥的口感一極棒!! 詳細文字食譜https://goo.gl/rdsws5 阿媽煮 ... 於 www.pinterest.com -
#8.不二糕餅
日銷千盒台中蛋黃酥名店,傳承50年老餅店不二家手工製餅。蛋黃酥、茶鳳黃、檸月酥多款人氣禮盒,年節、中秋、企業送禮首選,完美比例傳遞圓滿心意。 於 oneonlybakery.com