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不 辣豆瓣醬 PTT進入發燒排行的影片
簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理,豐腴鹹香超下飯!
「 脆瓜還可以怎麼料理?」
「求快速出菜的新菜色!」
今天這道菜你們看了
一定跟簡單哥喊巴豆夭啊
超級超級下飯!
這道「辣炒瓜仔肉」
辣、鹹、香
保證你扒飯動作捨不得停下啊!
而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理
今天這簡單不複雜的料理,一定要學起來!
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🌈簡單哥小技巧:醬醃菜文化!
以前當食物盛產時,人們會利用鹽或醬醃方式製成醬菜,不但可以延長食物的保存期限,醬菜本身較鹹的口味,更是辛苦勞動後或天氣炎熱時的最佳開胃菜喔。
來源自:交通部觀光局
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(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豬絞肉350克
👉簡單哥脆瓜60克/汁40克
👉辣椒10克
👉薑碎13克
👉紅蔥頭酥10克
👉蔥花20克
👉辣豆瓣醬1大匙
👉蠔油1.5大匙
👉糖0.5小匙
👉胡椒0.5小匙
👉水 半米杯
🥣可自行調整的食材🥣
👉飯 一碗
👉豆腐 半塊
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🥘開始簡單製作🥘
①將豬絞肉下去炒香、剁碎
②加入爆香料薑、蔥、辣椒下去炒香
③辣豆瓣及瓜仔肉下鍋進行拌炒
④混合瓜仔醬汁及些許水後,與絞肉進行煨煮
⑤加入胡椒和糖進行調味,並轉小火縮汁
⑥撒上油蔥酥及蔥,拌炒均勻後即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
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#3.明德辣豆瓣醬(全素). 海霸王豆瓣醬Ptt cbfhn
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#4.吳郭魚料理- Koreanbi
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#6.台北美食「饒河夜市」必吃27家全攻略懶人包
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#10.[問題]岡山人喜歡用那牌的豆瓣醬? - 藥局地圖
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#15.岡山豆瓣醬全聯. 全聯豆瓣醬Ptt vd7k
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#16.豆瓣醬推薦ptt - 推薦非基改黃豆第品牌
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#17.明德食品| 老醬舖, 線上商城| 蝦皮購物. 明德豆瓣醬Ptt g32af
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#18.神之雫 最終章~Mariage~(17) - 第 57 頁 - Google 圖書結果
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#19.推薦5款不辣豆瓣醬人氣排行【2022年最新版】
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#20.[問題] 紅燒牛腩的不辣豆瓣醬PTT推薦- cookclub
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#25.美味菜單| 時時香SHANN RICE BAR
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#26.[問題] 岡山三寶之辣豆瓣醬推薦哪家?. 全聯豆瓣醬推薦ma3129
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#27.Re: [協尋] 5千台幣幫找一罐神秘豆瓣醬(更新) - Gossiping板
3.3即便找到桶子製造商,問出桶子批發者名單,以周婆婆的現況也可能問不出醬料製造商。 ... 辣豆瓣醬是很神奇的有的用來沾食物很好吃但作為料理調味料時味道 ... 於 disp.cc -
#28.[問題] 求推薦好用的豆瓣醬- 看板cookclub
剛用完一瓶我覺得不是很滿意, 希望大家可以推薦好用的豆瓣醬, 用途主要用來炒菜、炒料燉湯等等......。 甘溫! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... 於 moptt.tw -
#29.炒菜炒料都可以!「豆瓣醬該買哪家」高手力挺:一定要用
... 辣的,只要和料理合得來,就是好組合。日前,有網友在PTT上以「求推薦好用的豆瓣醬」為題發文,原PO提到,自己剛用完1瓶豆瓣醬,覺得有點差強人意,不 ... 於 www.setn.com -
#30.台北美食「寧夏夜市」2023必吃26攤小吃美食懶人包,最美味
每一份大概都有8-10隻蝦,酸辣蝦名符其實,口味酸辣帶勁,蝦頭帶膏滋味濃郁、蝦肉Q彈紮實,剝殼後要沾一下醬汁更夠味唷;招牌胡椒蝦、檸檬蝦、蒜頭蝦也大 ... 於 kenalice.tw -
#31.[問題] 不辣的豆瓣醬- 看板cookclub
因家人不吃辣所以要找不會辣的豆瓣醬去全聯看過都是辣味的住家附近的超市只有一種品牌是不辣的想換個品牌吃看看考慮要不要去PC HOME之類的訂購請問不 ... 於 www.ptt.cc -
#32.食譜》人見人愛的麻婆豆腐,做法原來超簡單!3步驟
B ‧ 2 小匙辣豆瓣醬‧ 10ml 醬油‧ 少許太白粉︱兌水備用。 ‧ 花椒粉或辣油(依個人口味添加). C ‧ 150ml 水. 麻婆豆腐作法(不含前置作業時間約 ... 於 www.storm.mg -
#33.問題求推薦好用的豆瓣醬看板cookclub Mo PTT 鄉公所
27 dic , 透過大火爆炒,連帶雞骨做成的蘋果到岡山市場雜貨鋪購買不同品牌的辣豆瓣醬,分裝在未標示品牌的盤子中有鄉民在PTT提問自己想做麻婆豆腐,希望大家推薦「岡山 ... 於 4eqz.shakthibazaar.com -
#34.[問題] 岡山三寶之辣豆瓣醬推薦哪家? - 看板Kaohsiung
ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1469422485.A.D87.html. →. bailan. 07/25 13:02, , 1 F. 還 ... 抱歉,借問梁王有賣不辣的豆瓣醬嗎?最近剛好想做. 07/25 14:41, 20 F. →. 於 ptttaiwan.com -
#35.岡山豆瓣醬哪家最好吃?市面買不到「梁王牌」...鄉民推爆
岡山有三寶「蜂蜜、羊肉、豆瓣醬」不過豆瓣醬的品牌很多,有網友就在PTT發文問,到底哪一牌的豆瓣醬最對味? ... 不過「梁王牌辣豆瓣醬」只有岡山才買得到, ... 於 www.ettoday.net