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全球炸雞老司機的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們挖掘出下列價位、菜單、推薦和訂位總整理
全球炸雞老司機的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦김하영寫的 什麼都能外送!比臥底報導更真實的故事，資深社會記者轉行做外送、代駕、揀貨員，揭露惡性競爭內幕、拆穿高收入假象 和亞莎崎的 大邱就該這樣慢慢玩：17個地鐵站走透透：★文青之都，韓星的故鄉★獲選全球潛力旅遊城市-台灣直航只要2小時30分鐘★大邱食宿遊購最佳導遊都 可以從中找到所需的評價。
另外網站好久沒吃的全球炸雞因為百靈果人很多人知道今天難得回味一下 ...也說明：好久沒吃的全球炸雞因為百靈果人很多人知道今天難得回味一下不要問我在那邊吃的我不會回答你想吃上面有電話大台北地區有外送在不清楚就去google 我就說到這裡#業務男的 ...
這兩本書分別來自三民 和大大創意所出版 。
最後網站夜談第一季EP08｜到酒店點這些菜，新手瞬間老司機則補充：講到這邊相信不少老司機們肯定知道「全球炸雞、玉米排骨湯、方家滷味」想知道這些菜的特色嗎？就讓我們打開耳朵點擊下方圖片開始收聽吧！
什麼都能外送!比臥底報導更真實的故事，資深社會記者轉行做外送、代駕、揀貨員，揭露惡性競爭內幕、拆穿高收入假象
為了解決全球炸雞老司機 的問題，作者김하영 這樣論述：
平臺經濟迎接盛世，平臺勞工只能厭世？ 資深社會記者變身平臺勞工，上線跑透透觀察，下線思索時代解答 為了追求「更人道的平臺經濟」，寫下這本「我們這個時代的新勞動故事」 ★強勢入選2022年韓國「青少年人文學閱讀全國大會」官方指定選書 ★上市兩個月火速再版！賣破五刷，持續長銷，在韓國各地發揮影響力 在智慧型手機的這一端，消費者打開APP，一鍵送出需求，享受科技帶來的便利；另一端，勞動者接到訂單，為了夢想與生計開始奮力一搏......將這些人牽連起來的，正是「平臺企業」。 【平臺企業翻轉了現代生活】 我們所熟知的臉書(Facebook)、亞馬遜(Amazon)、網
飛(Netflix)、優步(Uber)、Airbnb等公司都是平臺企業。有別於傳統商業模式單純的線性運作（生產者直接提供產品或服務給消費者），平臺企業則是提供一個中央系統，讓包括生產者與消費者在內的各種人在系統內互動，藉此獲利。 平臺經濟翻轉了現代生活，為我們帶來便利，讓許多人有賺錢的新機會。但平臺經濟也有黑暗面──當個人或公司過度仰賴平臺，而平臺企業的實力足以壟斷市場時，便能單方面改寫遊戲規則，產生消費者權益受損、勞動剝削等問題。尤其，平臺的運作與升級是由人工智慧(AI)等高科技來支持的，因此也衍生出照顧平臺勞動的法律與社福制度，有可能跟不上科技變遷的隱憂。 【作者為何辭去
記者一職，轉行投入平臺勞動？】 一切要從「TADA」風波說起。 就像Uber進駐世界各地，當地傳統計程車業者會有反彈一樣，2018年10月韓國出現一款叫車APP「TADA」，也引起抗議聲浪，還有司機為此而自焚。後來TADA「以租車服務之名，行計程車載客之實」的商業模式被認定違法而在2020年4月終止運作，但其母公司仍繼續開發新產品與服務，投入代理駕駛等新市場。 在這過程中，本書作者、資深社會記者金夏永感到相當「鬱悶」。他認為，「社會對這個問題的解決方式無法讓人滿足，並未提出對時代變化大趨勢的討論和方向，只是迫於壓力而進行眼前的利益調整」。 無獨有偶，在TADA退場的
同一年，作者還看到了一則「美食外送員上億年薪（約新臺幣兩百多萬元）」的報導，讓他相當好奇：「真的可以賺這麼多嗎？」 這兩個「平臺經濟」下的勞動事件，讓他想要進一步探查實情。但擁有近二十年記者資歷的他，沒有選擇去訪問司機、外送員，也沒有「臥底報導」，而是毅然決然地辭去記者一職，直接投入平臺勞動現場成為「當事人」，因為這樣才能「看到不一樣的東西」。 【在三大平臺勞動現場進行「田野調查」】 作者開始投身平臺勞動的時間是2020年初，剛好是新冠肺炎疫情即將延燒之際。在接下來的兩百多天，作者用幽默又溫暖的筆觸，記錄了他初任外送員、物流中心揀貨員與代理駕駛時的點點滴滴，包括各種業界行規
、工作「撇步」、路上觀察學、疫情對市場的影響、平臺企業搶生意的奇招與話術、同業三言兩語間透漏的人生故事，還有人工智慧與傳統人力之間的「角力」，以及由此而來、浮上檯面的平臺勞動權益議題。具體來說，作者有這些發現： 1.在韓國最大的美食外送平臺「外送民族」擔任外送員 因為疫情的關係，外送需求大增。為了搶單，作者體會到這一行的重要技能之一是「不能思考」，因為一旦對著手機上的接單螢幕想太多，生意就被其他同業搶走。搶你生計的，竟然還有機器人。為了搶快，等電梯有什麼技巧？馬路上最致命的威脅是什麼？外送平臺業者之間想提升市占率想瘋了，出動哪些奇招募集外送員？讓人非常猶豫要不要跳槽......
2.在電商龍頭酷澎(Coupang)的物流中心擔任日薪制揀貨員 揀貨員的工作就是在接到訂單後，找到正確的商品裝進推車裡，送到包裝臺。作者對一切都感到很新鮮，第一次知道有一種女寶寶紙尿布不是女寶寶用的。揀貨的技巧可多了，要怎麼利用俄羅斯方塊技在推車裡堆疊物品，減少奔波次數？前輩為什麼捨棄便利商店打工，來到物流中心？ 作者也想起亞馬遜的貝佐斯花最多錢在成立機器人公司上，欲打造完全自動化的物流中心。他看過一個電視廣告，一家人去參觀礦泉水工廠，媽媽對孩子說：「哇！這麼大的工廠裡居然一個人都沒有呢！」讓人不寒而慄。科技最終會把人類趕出物流中心嗎？電商越來越壯大，以後還會有社區小店嗎？
3.利用市占率最高的通訊軟體Kakao成為代理駕駛 做過外送員、揀貨員，疫情趨緩後，作者接著挑戰了代理駕駛。開手機導航，但手機要放哪？據說高手都會把手機放在杯架裡，但有更好的做法。什麼是爛單？費用低，而且跑一趟跑到一個很難脫身的地方就是爛單，怎麼避免？代駕也是一個情感勞動吃重的工作，客人想跟你聊家庭、政治、抱怨社會，你該怎麼辦？ Kakao 招募司機的廣告寫著：「透過人工智慧系統，任何人都能做到。」人類好像變成幫助AI累積數據的工具，變成AI的四肢了...... 【今日韓國，明日臺灣？】 除了科技、個體、社會之間的關係，作者最關注的還是平臺勞動權益議題。作者認為
，平臺勞動這類「不特定僱用」危機的突破口在於「基本收入」和「終身教育」，因此必須重新檢視國家的作用。 國家也必須吸收一部分工會的功能，因為平臺勞動者不會在同一空間一起工作，沒有溝通的機會，也很難串連起來，而且以「論件計酬」來看，彼此與其說是「同事」，不如說是「競爭者」，再說應該很少有人會把外送或代駕視為自己的終身職業，因此平臺勞動者組成工會進行團體行動的可能性非常低，政府應該為他們的利益代言，發揮更積極的功能。 今日韓國面臨的難題，是否會是明日臺灣的處境？本書提供了一個思索的起點。 本書特色 1.作者捨棄傳統採訪形式，直接投身平臺勞動第一線，以資深社會記者的銳利視角
進行田野調查，挖掘潛藏在平臺企業遊戲規則背後的新勞動權益議題。臺灣同樣處於全球性的平臺經濟之中，韓國的經驗有值得借鑑之處。 2.收錄多張作者親繪的插畫，讓人會心一笑、如臨現場。 各界同聲推薦 Fion（作家、在韓YouTuber） JoJo（Podcast《啾團》主持人） 公民不下課（人氣知識平臺） 孔德廉（報導者記者） 何撒娜（東吳大學社會學系助理教授） 邱羽凡（陽明交通大學科技法律學院副教授） 阿潑（轉角國際專欄作者） 洪敬舒（台灣勞工陣線研究部主任） 楊虔豪（駐韓獨立記者） 楊貴智（法律白話文運動站長兼內容長） 蔡淇華（作家）
鄭凱文（日日春放送局［韓國獨立音樂評介粉絲專頁］版主） 鄭麗君（青平台基金會董事長） 顧玉玲（臺北藝術大學助理教授） 依姓氏筆畫排列 「作者以第一線揀貨、外送、代駕的勞動為軸，探究平臺經濟的發展，敏銳又即時地回應當下的社會議題，全書橫向參照國際，縱及在地歷史，聚焦人力資本兩極化，提出國家取代企業、回歸社福公共化的政策思索，值得臺灣借鑑。」──顧玉玲（臺北藝術大學助理教授） 「作者帶領讀者實際走進『平臺勞動時代』現場，再由這些經驗描繪出『斜槓人生』、『內捲躺平』這些共存於整個亞洲的現象。本書除了記錄疫情時代下不斷加劇的不平等外，也從改變政府體制與推行基本收入等方向
提出另類解方。」──孔德廉（報導者記者） 「我們享受到的各項快速與便利，來自許多人付出可見與不可見代價。看似時代前沿的平臺勞動與AI經濟，其實鑲嵌發展於過往的歷史與社會脈絡之中。本書不僅探究韓國外送行業的結構性議題，更是關於勞動價值的深度再思考。」──何撒娜（東吳大學社會學系助理教授） 「自由，是所有勞動者共同的期待與夢想，然而本書作者親自投入韓國外送勞動市場，揭露『人類逐漸成為AI的四肢』的真相，打破平臺經濟下，勞動者手持手機隨時上、下線的自由假象，描繪平臺操控『外送民族』的人心與人力的各種策略，實值得臺灣的外送經濟作為參照。」──邱羽凡（陽明交通大學科技法律學院副教授）
「當終身僱用制像北極冰川般地消失，外送、宅配、代駕、Uber滿街跑的平臺卻帶來更多操勞又不穩定的工作。此刻是該順應？抵制？還是改變它？無論答案為何，這本深層解剖韓國平臺就業生態的好書，都是我們面對及思索衝擊的最佳出發點。」──洪敬舒（台灣勞工陣線研究部主任） 「作者親自進入這些以正面詞彙包裝的領域中，近身仔細觀察『人』在其中是什麼狀況。除了揪出高收入的假象，還適時地搭配時代背景，點出現代人會對這種不穩定的勞動方式感到有魅力的原因，為讀者導覽外送世界的真實面貌。」──吳燦浩（韓國社會學者、作家） 「本書是萌生在我們這個時代的勞動現實報告，彰顯了特殊勞動者受到的特殊差別待遇
。希望勞動者能夠生活在受到尊重、健康和幸福的社會。在此向訂購外送的人、以外送工作維生的人，以及把外送當作兼職的人推薦本書。」──鄭惠允（韓國CBS電臺製作人、作家）
大邱就該這樣慢慢玩：17個地鐵站走透透：★文青之都，韓星的故鄉★獲選全球潛力旅遊城市-台灣直航只要2小時30分鐘★大邱食宿遊購最佳導遊
為了解決全球炸雞老司機 的問題，作者亞莎崎 這樣論述：
獲選2018年全球潛力旅遊城市 文青之都、韓星的故鄉 文人多、咖啡館多、教堂多，美食美景逛不完 一座真正讓人悠哉漫步的城市 前情提要… 小編：大邱不是一個到首爾或釜山順道一遊的地方嗎？ 亞莎崎：嗯…大部分的人是這樣玩的。 小編：那你為什麼又寫到爆量了！？！？ 亞莎崎：這…因為大邱真的很好玩啊！你知道我是因為李準基才愛上釜山，但認真地走過大邱之後，我真的不得不承認，大邱周邊環山，四季都有迷人的風景，春賞粉櫻秋賞紅楓，她就好像是日本的京都，韓屋、古蹟、文化豐富，是比釜山更適合long stay的城市（陶醉貌）。 小編：有這麼厲害嗎？ 亞莎崎：吼，你傻傻的，
大邱市當選韓國小姐最多的城市，美女密集，有美女之都的稱號。也是近代文學家、詩人、音樂家的故鄉，這裡還保有他們的故居可以參觀；另外大邱是一個可以遇見傳統韓屋、百年胡同、西式教堂的城市。不只教堂多，咖啡店也超多，不少是韓屋建築的咖啡廳，到處都是韓國IG打卡景點！如果你想逛街，大邱市區的東城路，還有大邱明洞、大邱江南之稱喔….. 好吧，小編也不得不承認，在看過第一次大邱就該這樣慢慢玩的一校稿之後，就默默地…悄悄地…訂了機票，我們快一起出發吧！ 「釜山一姊」稱霸大邱 精選17個地鐵站，超過300頁滿滿的吃喝玩樂 絕對是你能找到最豐富、最可靠的大邱旅遊書！ 距離首爾100分鐘、
釜山45分鐘的大邱，是韓國第四大城，如果你以為大邱只是首爾、釜山的順道一遊就太可惜了。獲選2018skyscanner全球潛力旅遊城市榜首的大邱，與釜山是韓戰時期沒有被佔領的兩個城市，保留相當豐富的韓屋、古蹟和美食等等傳統文化，靠山傍水的古城美景，更讓深愛釜山的亞莎崎變心愛上，一口氣寫了滿滿超過300頁的豐富，除了地鐵沿線，還教你搭船搭公車逛遍郊區美景，無論是首次遊大邱還是二度深度旅行，大邱就該這樣慢慢玩保證給你最豐富的行程。 亞莎崎帶路，交通放心，吃飯安心！ 從大邱機場到市區來回交通、市區地鐵公車、大邱高速/市外巴士，皆提供圖解說明。進入市區之後，景點交通，找吃找景也有詳盡地圖和亞
莎崎帶路教你走。 你以為只有帶你走到目的地而已嗎？﹝亞莎崎的小提醒﹞紀錄實地走訪大邱的注意事項及旅行技巧；﹝亞莎崎說故事﹞則分享了景點古往今來小故事，﹝跟著亞莎崎醬走﹞帶你逛園區走景點，就像帶著導遊在身邊；而﹝跟著亞莎崎點餐﹞附上每家餐廳的菜單中文翻譯或亞莎崎推薦餐點，讓你安心大快朵頤。大邱就該這樣慢慢玩就是這樣給你最安心的自助旅行。 快快跟著亞莎崎， 下一站，大邱！ 作者簡介 亞莎崎 大邱廣域市委任［大邱觀光名譽宣傳委員］ 韓國觀光公社台北支社【Korea Messenger】KM208宣傳大使 網路人稱［釜山一姊］以旅遊作家／專欄作家／專題講師／
美食旅遊部落客等多重身分，活躍於網路世界與真實世界的創作領域中。 經常受邀擔任韓國旅遊講座講師，旅行足跡相關文字攝影創作＆旅遊專欄，見於聯合新聞網休閒旅遊版、報紙副刊、Upaper，及各航空公司機上雜誌。其他創作小說、短篇小說、散文作品散見於報紙副刊、皇冠雜誌、短篇小說雜誌、推理雜誌等。 自許一輩子當個優雅的文青和快樂的旅人，喜歡揹起相機到陌生的城市尋找熟悉的感覺，喜歡在海邊聽浪濤聲發呆吹風，喜歡對旅行的一切追根究柢，隨著旅行次數的增加，逐漸把紀錄旅程及用文字照片分享旅行，當成另一種旅遊的樂趣。 亞莎崎的個人網站： 亞莎崎之旅人足跡：busanfun.com 亞莎崎
的粉絲頁： 大邱釜山就該這樣慢慢玩：www.facebook.com/busanfun/ 亞莎崎的FB社團： 大邱、釜山、慶州、鎮海＆韓國旅行日記with us：www.facebook.com/groups/daegufun/ Ch1 出發大邱懶人包 一、護照、簽證 二、訂機票 三、訂住宿 四、規劃大邱旅行實用網站 五、兌換韓幣、美元 Ch2 大邱旅行幾件事 一、十分鐘認識「大邱」 二、通訊與上網 三、旅行中遇到緊急情況怎麼辦？ 四、大邱大賣場採辦指南 五、旅行速查手指韓文 Ch3 大邱機場交通篇 一、韓國入境卡／海關申報單填寫範例 二、如何從大邱機場入境？
三、大邱機場設施 四、如何從大邱機場到市區？ 五、如何從大邱機場出境？ 六、退稅其實很簡單 Ch4 大邱對內交通 一、大邱地鐵、公車輕鬆搭 大邱都市鐵道（대구도시철도） 交通卡使用解析 大邱公車、地鐵交通卡轉乘優惠 如何購買地鐵單程票？ 搭乘地鐵簡易通 大邱公車（대구버스） 搭乘公車簡易通 Ch5 大邱對外交通 一、大邱高速／市外巴士 二、高鐵 KTX、火車 三、輕鬆往返首爾／釜山／慶州解析 Ch6 繞著地鐵轉－大邱好吃好玩好買 大邱地鐵 1號線 115 舌化椧谷站설화명곡역 南平文氏本里世居地 仁興村남평문씨 인흥세거지 인흥마을 馬飛亭壁畫村마비정벽화마을 作家與咖啡작
가와커피 116 花園站화원역 +218 大實站대실역 花園遊園地－花園東山화원동산 沙門津酒幕村사문진주막촌 沙門津渡口사문진선착장 江亭高靈泭강정고령보＆THE ARC디아크 125 安吉郎站안지랑역 +126 顯忠路站현충로역 前山公園앞산공원／前山纜車앞산케이블카／前山展望臺앞산전망대 安吉郎烤腸街안지랑곱창거리 想再吃一次烤腸또먹고싶어곱창막창 安吉烤腸안지곱창막창 前山咖啡街앞산카페거리 COCORO코코로 白金堂 백금당 前山美味環路앞산맛둘레길／星座故事隧道별자리이야기터널 咕嘰咕嘰 陶鍋麥飯專門店 곤지곤지 옹기보리밥전문점 130 ／230 半月堂站반월당역 Meto
r Center메트로센터／半月堂地下街반월당지하상가 廉賣市場염매시장 珍味煎餅진미찌짐 起 麵包匠手紅豆麵包 빵장수단팥빵 泰山餃子태산만두 舊第一教會（구）제일교회 藥令市 韓醫藥博物館약령시 한의약박물관 大樹屋 宮廷乾燒藥膳 큰나무집 궁중약백숙 藥田蔘雞湯약전삼계탕 李相和古宅이상화고택 徐相敦古宅서상돈고택 近代文化體驗館 桂山藝家근대문화체험관 계산예가 桂山聖堂계산성당 Cest La Vie 音樂茶屋쎄라비음악다방 3.1 萬歲運動階梯 3.1만세운동계단 青蘿之丘청라언덕／第一教會제일교회／宣教博物館선교박물 관／醫療博物館의료박물관／教育歷史博物館교육역사박물관 131
中央路站중앙로역 慶尚監營公園 경상감영공원 大邱近代歷史館 대구근대역사관 警察歷史體驗館 경찰역사체험관 大賢地下街대현지하상가／照相館사진관／唱片行음반가게 東城路동성로／大邱百貨대구백화점 中央舞台중앙무대 中央炒年糕중앙떡볶이 中和飯店중화반점 金剛部隊鍋 大邱東城店 킹콩부대찌개 대구동성로점 阿里郎紅豆麵包아리랑단팥빵 동성로점 三松麵包本店 삼송빵집 본점 ESPACE 麵包咖啡 에스파스 BABWICH 吐司飯捲바뷔치 橋村炸雞 中央店 교촌치킨 중앙점 噹噹（蕩蕩）炸雞 鐘路店 땅땅치킨 종로점 藥廛약전식당 鐘路炭烤排骨종로숯불갈비 最美味的豬腳 鐘路店 가장맛있는족발
대구종로점 珂琲無我 MU-A 가배무아 國債報償運動紀念公園국채보상운동기념공원／國債報償運動 紀念館국채보상운동기념관 柳＆自家烘煎咖啡 류&칼디커피 공평점 東仁洞燉排骨街동인동찜갈비골목 喜笑顏開食堂벙글벙글찜갈비 樂榮燉排骨낙영찜갈비 鳳山燉排骨 봉산찜갈비 132 大邱站대구역 國一烤排骨 국일불갈비 香村文化館향촌문화관／大邱文學館대구문학관 北城路工具街북성공구골목 北城路工具博物館북성로 공구박물관 北城路 mixcafe믹스카페북성로 北城路帳篷馬車북성로면탄불고기골목 泰陵家태능집 135 東大邱站동대구역 新世界百貨大邱新世界店 신세계백화점 대구신세계 平和
市場雞胗街 평화시장닭똥집골목 相遇的廣場만남의광장 137 峨洋橋站아양교역 峨洋橋舊鐵道아양기찻길 桐華寺동화사 八公山纜車팔공산케이블카／纜車食堂케이블카식당 山中食堂산중식당 138 東村站동촌역 迎日公園해맞이공원／迎日橋해맞이다리 大大小小幸福壁畫村옹기종기행복마을 元祖燉豬排骨원조돼지갈비찜 烤腸村 大邱東村站 마루막창 대구동촌점 大邱地鐵 2號線 220 啟明大學站계명대역 啟明大學 城西校區 계명대학교 성서캠퍼스 大心奶奶血腸湯飯 啟明大學店큰맘할매순대국 계명대점 緩慢的烏龜 슬로우터틀 226 頭流站두류역 頭流公園두류공원 大邱炸雞啤酒節대구치맥페스티
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大邱位於韓國東南部慶尚北道，為便利與大自然生態共存、擁有多種魅力 景點的大都市。除了有美食、文化古蹟之外，還有多樣的文化體驗活動供遊客參加。以往前往大邱的旅客，多為主要前往釜山然後順遊大邱的行程，自從 2016年5月大邱開航後，景點大量的曝光，大邱不再只是順遊的選項，甚至還獲選為skyscanner 2018年全球潛力旅遊城市。 亞莎崎繼【釜山就該這樣慢慢玩2】後，在我上任韓國觀光公社台北支社長不到一年的時間，馬上又出版了【大邱就該這樣慢慢玩】，她這麼有效率地分享韓國旅遊，而且非常深入，我非常感動也非常感謝。書中除了景點、餐廳 介紹、以及承襲之前有的「亞莎崎小提醒」之外，我很喜歡她增
加了「亞莎崎 說故事」、「跟著亞莎崎點餐」、「跟著亞莎崎吃」的小對話框，讓這本書多 了跟她本人一樣的親和力和人情味。 我相信藉由亞莎崎這本大邱懶人包，能讓愈來愈多的台灣朋友們，更加深入大邱、樂遊大邱！ 推薦序 黃雨晴 황우청／大邱廣域市 駐台觀光推廣辦事處處長 很高興期待已久的《大邱就該這樣慢慢玩》終於要出版了！！相信曾經自由行的人都知道，行前準備可是要做不少的功課，出發前在規劃行程的時候，從機票、兌匯、入境、租借網路、當地交通、退稅、電壓、住宿、景點門票、 餐廳點餐都需要事前花許多時間找資料。有些人享受這種自己辛辛苦苦規劃行 程的樂趣；有些人就覺得上網做功課好累，就像懶惰
的我，就會想要 有人告訴我「哪裡好玩」、「哪間好吃」、「怎麼去」。幫我拍好照片、試過口味、 問好價錢、畫好地圖，我只要選我想去、想吃的地方就有詳盡清楚的說明，好幸福。 或許還沒那麼多人知道，大邱真的是非常好玩、非常值得去的地方。以我個人來說，韓國的城市當中，我最想旅遊跟居住的地方就是大邱。因為我自己到大邱的旅遊經驗，經常安排個４天３夜滿滿的行程卻還是玩不完！好玩、好 吃的地方真的太多了。許多韓國的美食小吃，在這裡都有一套獨特的「大邱 式」吃法，吃貨們絕對不要錯過！ 在韓國，人們常常會說，大邱出帥哥美女！地靈人傑的大邱不但孕育出許 多美女韓星（如宋慧喬、孫藝珍）、歷屆總統、國內最大的跨國企
業（三星集團），蘋果產量及品質全國第一、歷史遺跡保存最完整、遊樂器材最恐怖 （E-world）。還有韓國最有名的幾家的炸雞品牌，可是大多起源於大邱呢！韓國的大城市中，以大邱的外國觀光客還不算太多，而且大部分是台灣人！在首 爾、釜山都被觀光客「攻佔」的時候，不如趁現在來這裡享受真正的悠閒吧！ 今年2月很榮幸邀請到本書的作者亞莎崎來到高雄主講大邱自由行的講座《韓國新魅力，暢遊大邱一次上癮》。內容精彩萬分，讓聽眾們都意猶未盡，大邱市政府更在2018年4月授予亞莎崎大邱觀光名譽宣傳委員的殊榮。錯過講座的朋友們也不用擔心，亞莎崎將在本書中更加詳盡的為大家介紹大邱，讓大家更好地在大邱暢玩。亞莎崎非常
貼心都有提供一些旅遊小秘訣跟小叮嚀，即使不懂韓文或是不熟悉當地文化的旅行者，都可以利用這些資訊，在韓國生活上 一段日子都游刃有餘。最後，歡迎大家一起來樂遊大邱！ 自序 亞莎崎 大家好！我是亞莎崎。很高興在這一本《大邱就該這樣慢慢玩》出版之前，得到大邱廣域市政府副市長金承洙親自授予【大邱觀光名譽宣傳委員】的殊榮。這對於鍾愛 韓國旅行、韓國文化與韓國自然景觀的亞莎崎來說，是一項值得紀念的榮譽， 此同時也給熱愛寫作分享旅行的自己一份莫大的鼓勵。 第一次到大邱旅行時，印象最深刻的便是漫步於市中心近代路胡同，拍攝傳統韓屋時，出現在照片背景的西式教堂建築物。爾後，每一回到大邱旅行，總不自覺
留心韓屋與教堂並存的畫面。在轉角看見的教堂，有些建築物非常宏偉，有的則精緻小巧。這樣截然不同的風格文化同框的畫面，反而成為大邱一個令人著迷的面貌。 這是亞莎崎所寫的第四本韓國旅遊書，也是籌畫期間最長的一本書，回想 起從2015年那一年興起的寫作念想，距今居然匆匆已過4年。即將呈現的這本書 是亞莎崎到大邱旅行期間，實際搭乘地鐵、公車走過26個地鐵站之後，擷取出 來17個地鐵站周邊的景點美食精華。希望能將大邱細緻、可愛、優美的景觀呈現在書中，也希望帶大家品嘗大邱獨特的美味。 想暢遊大邱只要搞懂三條地鐵線，旅程中就以地鐵為主要交通工具，搭配公車、計程車充當景點接駁車，就能以很簡單輕鬆的
方式在大邱各個景點之間移動。這本書裡面秉持著每次出書都必定把美編逼瘋的風格延續，相信這些地圖 肯定能成為茫茫大海中，指引我們方向的燈塔。針對比較複雜的路線，還有亞莎崎實地拍攝的旅行動線STEP BY STEP圖文解析，幫助所有帶著這本書一起旅 行的你得到找路的樂趣。 此外，書中有許多﹝亞莎崎的小提醒﹞的對話方框，寫下了實地走訪大邱 的注意事項及旅行技巧；﹝亞莎崎說故事﹞則分享了景點古往今來小故事，就 像帶了一個安靜的解說員在身邊的感覺，增加旅行中知性的體悟。為了點餐上的方便，﹝跟著亞莎崎點餐﹞會附上每家餐廳的菜單中文翻譯或亞莎崎推薦餐點。 從喜歡一部韓國電影《王的男人》和一齣韓劇《
狗與狼的時間》，而開始的韓國自助旅行。總覺得人與土地之間的感情是一種無法預料的邂逅。於是在 移動之間，迷戀上旅行，並且認定能將青春盡情揮灑在自己喜愛的事物上，是一件幸福的事。 謝謝大大創意總監Anita、宜憓主編和已經被逼瘋N次的Daniel美編，謝謝你們的辛勞。感謝支持我寫書的家人們，謝謝你們包容一整天都沉浸在創作世界的我。 謝謝我親愛的二哥，你送給我夢想清單中那張192公分超長書桌，讓我的寫作生活變得更優雅。 最後，謝謝帶領我進入韓劇世界的好朋友們，我親愛的希倫、子藤、承 錠、威威狸，和一群默默支持著亞莎崎的「無塵之友」。在我的心中有許多需 要感激的人，文中無法一一點名致意，懇
請愛護我的朋友們理解。獻給我愛的及愛我的朋友們！ 前山公園／前山纜車／前山展望臺 前山公園由多座小山所組成，最高海拔約660公尺，地勢平緩，因此 成為大邱人休養生息之地，春天有櫻花道，秋日亦有楓葉的蹤跡。搭乘纜車前往前山展望臺，呼吸著山間新鮮空氣，欣賞蜿蜒流經大邱的洛東江及大邱城市樣貌，是日間登山的愜意。然而，當華燈初上夜幕低垂之 際，日落橘紅色的霞光及閃爍的都會燈光，使前山展望臺的風光成為韓國城市夜景八選之一。 前山咖啡街 以規模大且氣氛高雅為主要特色，T字型的銀杏櫻花道路，聚集約有50家特色咖啡屋和餐廳。許多間在當地頗有知名度的咖啡店，都是由高級豪宅改造，很適合喜愛宮廷華麗風格的旅人。
如果你喜歡簡約雅致風格，也一定能在前山咖啡街上，找到幾個小巧精緻的角落飲一杯咖啡或好茶。 安吉郎烤腸街 以安吉郎谷命名的安吉郎地鐵站附近，有條街原本是安吉郎市場，自1979年 第一間烤腸店設立後，逐漸聚集了超過50間以上的烤腸店在這裡營業，大邱安吉郎烤腸街之名，也成為韓國五大飲食主題街之一。各店家「統一菜單」賣的是烤小腸（곱창）與大腸頭（막창），除此之外還有牛小腸鍋、泡菜鍋、白飯、蒸蛋等，以及各式各樣的啤酒與燒酒。到大邱旅行記得來嚐嚐烤小腸、大腸這一味屬於大邱人的家鄉味。 前山美味環路／星座故事隧道 前山美味環路又被稱為大邱櫻花路，是一條春天會 令人沉醉在粉紅色魅力的櫻花道路，在大邱人心目中是
聚集了許多高級餐廳咖啡店的美食街道，然而，對於飄洋過海到韓國的旅人來說，則是春日賞粉嫩櫻花、秋日看紅櫻葉的必遊散步街道。 星座故事隧道位於前山美味環路上，原本是連接高 架道路與商店的行人隧道，從入口處開始頂端鑲嵌著一 閃一閃的燈光，編織著十二星座的故事。進入隧道中，抬頭仰望如同每日在夜空閃爍的星光，找一找自己的星 座，體會一下大邱人內斂的浪漫設施及生活情趣，也是蠻不錯的。 藥廛 藥廛食堂開設在長胡同裡的一間建於 1930年代的傳統韓屋，是大邱聞名的傳統韓定食。店名之意為賣藥的店舖，一走進餐廳，便可聞到若有似無的草本氣息，一時之間分不清是懸掛在屋簷下的藥草散發出的氣味，或是來自韓屋中庭種植的香
草植物，而韓屋內可見賣藥的櫥櫃及古色古香的擺設，在享用美食之際，有了不同的用餐感受。