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地方農特產之形塑與發展-以銅鑼杭菊為例

為了解決公館平價休息的問題，作者李正傑 這樣論述：

本文以文化經濟取徑探索台灣農鄉經濟發展策略，透過內容分析與深度訪談，了解「杭菊」在台灣不同歷史階段被賦予的意涵，探討其如何在媒體論述與地方行動者的塑造中，與「銅鑼鄉」產生連結，逐漸轉變為觀光凝視對象，被定位成地方特色。為了解台灣戰後時期，歷經經濟轉型迄今的杭菊風貌，本文進行內容分析的時間範圍為1951/01/01至2019/12/31。研究發現1953至1985年為進口杭菊主導市場時期，此時期的杭菊被定位為香港進口之中藥材，強調市場價格消長。1986至1996年，進口杭菊的報導不再出現，由原初只有價格漲幅的數字呈現，浮現藥效陳述，並連結零星的地景描寫。1997至2019年為節慶與景觀特色主導

時期，1997年銅鑼地區開辦節慶活動，加上觀光消費風氣的興起，花海景觀的凝視帶來經濟效益，杭菊逐漸成為銅鑼的地方特色。內容分析釐清不同時空下，杭菊被賦予的意涵，輔以半結構式訪談加以勾勒文化經濟體制運作下的生產、中介與消費，三個階段的發展脈絡，在生產端訪問了農民，中介端訪問農會人員與文化工作者，消費端以杭菊節參與者及消費者的訪談資料進行分析。研究發現在1980年代的銅鑼，杭菊產業因工資飛漲而面臨勞動力不足的危機，因1997年地方行動者協力舉辦杭菊節，讓杭菊的觀賞價值首次受到矚目，搭上國內觀光旅遊的興起，得到機會發展為關鍵媒介，獲得消費群體的支持，不僅產量回升，也逐步躋身地方特色的行列，在2018

年達到種植面積顛峰。

鄉村型生態社區評估系統之研究

為了解決公館平價休息的問題，作者鄭凱文 這樣論述：

從環境破壞到永續發展的開始，世界各國相繼成立環保組織，並訂定相關計劃與策略討論永續環境的議題，台灣也從推動「生態社區」來教導國人永續的概念。 由於台灣現有鄉村的歧異度很高，不但每個區域都有地區特色，且鄉村是最早的集居空間，其環境條件處於近自然的狀態，與生態的關係密切。然而，我國以農立國，但近年來產業發展的沒落與青壯年人口的流失，此現象造成鄉村文化面臨快速消失、硬體不足、生活品質低落的問題，也使得鄉村發展處於相對弱勢的狀態。為了保留此環境風貌，本研究將利用生態社區評估系統評估選定的社區案例，檢視社區資源現況，借此提出社區未來發展與改善的方向。依據獨特的生態環境，以及具有傳統特色且

識別性高的條件，選定的社區包含：1. 苗栗縣公館鄉石墻社區、2. 南投縣埔里鎮桃米社區、3. 台南縣後壁鄉土溝社區、4.台南縣七股鄉篤加社區、5. 高雄縣美濃鄉廣林社區、6. 金門縣金城鎮水頭社區。 由生態範疇的評估結果得知，生物多樣性的總綠地面積會連帶影響生態範疇的多個項目，建議社區使用自然有機農法以提高綠地面積來改善鄉村環境，社區環境中，多以水泥及不透水的材質為主，因此在基地保水的狀況普遍較差，建議社區未來在施行各項公共設施時，以透水材質和透水設計為優先考量；而鄉村型社區的地廣人稀特性，很適於發展社區雨水中水系統，可以借此增進水資源的利用。 鄉村型社區在節能減廢的創新節能措施及

再生能源方面，較少有相關設備，本研究認為加強配合開發這兩個部份，可提高節能減廢的品質；在碳中和彌補措施的部份，建議對生態發展有一定了解的社區，在環境品質較差的社區內推動植林、棲地復育的示範計劃，借此推廣生態社區理念，並增加碳中和彌補措施的得分。 健康舒適範疇的部份，鄉村型社區在戶外遮雨遮蔭不足，加上社區內建物的表面顏色較深與綠地面積偏低，使得地物輻射減量效果不佳，建議未來增加戶外遮雨遮蔭設施，改善其熱舒適性；在人性步行空間，因社區環境較不符合人性步行空間規範，建議社區應加強無障礙空間的概念。 鄉村型社區普遍的社區機能在生活便利設施方面較顯不足，尤其以醫療設施最為缺乏，但對於自身的社

區福祉及社區意識則頗為重視，居民多以自動自發的精神，維護其社區的特色及文化，建議發掘社區的獨特本質來提升其自明性和特色。