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營養師狂推!麥得飲食法讓你7天輕鬆瘦：免算熱量，專職減重營養師教你每7天聰明挑食，餐餐吃飽又健康，輕鬆瘦身不復胖!

為了解決北投宵夜粥的問題，作者黃苡菱 這樣論述：

可以吃得豐盛又能成功減重的——麥得飲食法 根據《美國新聞與世界報導》評選最佳飲食法，分別為地中海飲食、得舒飲食， 而麥得飲食結合兩者特點，能輕鬆瘦身、預防失智和穩定血糖， 並且大量吃全穀類、雞、魚、蔬菜、堅果、莓果、豆類， 讓你餐餐營養均衡、免挨餓、持續減脂不復胖！ 　　就是要持續瘦身不復胖 　　「減肥容易、維持非常難！」有瘦身經驗的人對這句話肯定心有戚戚焉。理想的減重方法應該能持續進行又適合各階段，只要掌握幾個飲食原則，例如：使用好的油脂，攝取足夠的蛋白質、蔬菜和適量低GI值與低GL值的澱粉類和水果類之食材，即能平衡腸道中的菌叢生態、減少身體發炎，就可以維持精瘦體質。 　　

餐餐吃飽又能成功瘦身 　　許多人以為減肥就一定得節食餓肚子，其實只要遵行飲食原則明確、營養均衡最容易執行的「麥得飲食法」。大量吃全穀類、雞、魚、蔬菜、堅果、莓果、豆類、橄欖油，每天少於1杯的紅酒，並且少吃NG食物，即可持續瘦身不復胖，又能預防失智，是一舉數得的最佳飲食法。 　　「麥得飲食法」 　　‧每7天至少吃6次深綠蔬菜   　　‧每7天至少吃5次堅果 　　‧每7天至少吃3次豆類    　　‧每7天至少吃2次莓果 　　‧每7天至少吃2次雞肉 　　‧每7天至少吃1次魚 　　‧每天至少吃1次其他類蔬菜 　　‧每天吃3份全穀類 　　‧每天少於1杯的紅酒 　　‧每天吃橄欖油 　　★提供瘦身的營養

來源、生活好習慣、外食正確與NG原則、釐清錯誤觀念，並運用最容易且能持續減重的麥得飲食法，讓你不用算熱量又能輕鬆增肌減脂。 　　★精心設計45道能吃飽飽的瘦身食譜，包含：早餐著重醒腦和提升活力、午餐適合復熱不失美味的便當料理，晚餐為放鬆心情的料理、無負擔的療癒甜點和飲品。 　　★每道食譜皆有「食材替換」說明，和書末附錄「食物代換表」參考，讓你餐餐美味富變化，吃得開心又能健康瘦身。 　　★標題文字醒目、內容描述淺顯易懂、表格一目瞭然、Q＆A提問清晰，並用顏色標示凸顯，可以快速理解瘦身重點。 肯定推薦 　　劉博仁（台中市科博特功能醫學診所院長） 　　劉吉豐（國際智慧健康產業發展協會理事長

） 　　林俐岑（居家長照及糖尿病衛教營養師） 　　李錦秋（泰安醫院營養師） 　　（以上依姓氏筆畫多至少排列）