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南華大學 宗教學研究所 何建興、張珣所指導 鍾秀雋的 彰化市角頭搶轎研究－以大甲媽祖過境為例 （2009），提出南投市彰南路美食關鍵因素是什麼，來自於迎神賽會、民間信仰、地方角頭、搶轎、大甲媽祖、南瑤宮。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了南投市彰南路美食，大家也想知道這些：

南投市彰南路美食進入發燒排行的影片

(00:00:12)酥炸古早味芋頭餅 為家人闖出生命出口
原本是籃球選手的七年級老闆，一場比賽摔斷韌帶，當時家裡的經濟又陷入困境，他開始創業賣芋頭餅；靠著創新和努力，十年內，從南到北，他一共開了50家分店。回想那些年不顧一切往前衝的動力，他說，除了幫忙家裡償還債務，最重要的，是為更生人的弟弟，闖出生命的出口。

我炸你吃
地址：南投縣草屯鎮和興街49號
電話：0977-269-196

(00:10:17)南投傳統肉燥炒麵 兩代堅持親民價格
許多傳承家業的第二代，剛剛接手的時候，免不了和上一代，會為了想法和經營理念的不同，發生爭執，就像南投這家古早味炒麵店，父親生病了，兒子回家掌杓，父子之間就出現大大小小的爭執，還好母親居中協調，最後父子兩各退一步，門面風格可以改，但是傳統口味和親民價格不能更動，因為這是爸爸一輩子的堅持。

店家資訊:
阿波早點
地址：南投縣南投市彰南路二段298號
電話：04-9222-6908

(00:18:16)集集人氣牛肉麵 大鍋拌炒的古早味
當大環境不景氣，被迫結束了打拼半輩子的事業，只要抱持正面樂觀的心，往往危機就是轉機。做成衣的老闆娘，因為台灣紡織業大量外移，只好關廠回到故鄉。但是她沒有灰心，而是靠著一碗一碗的牛肉麵，為自己開創了精彩的人生下半場。

八張隨意小吃牛肉麵
地址：南投縣集集鎮文心街291巷11號
電話：(049)2764539

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彰化市角頭搶轎研究－以大甲媽祖過境為例

為了解決南投市彰南路美食的問題，作者鍾秀雋 這樣論述：

　　大甲媽祖往新港遶境進香是國內規模最大的宗教活動，亦被美國探索頻道列為「世界三大宗教活動」之一。　　　歷時八天七夜、進香路程橫跨台中、彰化、雲林、嘉義四縣市，除目的地嘉義縣新港鄉外，就以彰化市最為熱鬧。該地盛行「搶轎」習俗，每當大甲媽祖到達時，各角頭人馬集結、用整夜不停歇的炮陣擋駕，而現場劍拔弩張、衝突看似一觸即發的詭譎氣氛，乃至在全國媒體的現場直播下爆發全武行，都使「彰化搶轎」的名聲傳遍全台，成為矚目的焦點，也讓人發現「角頭兄弟」，似乎在彰化市迎接大甲媽祖的內涵中，佔有著重要角色。　　　然而，彰化市當地亦有一間歷史悠久、中部信徒規模最為龐大的媽祖廟－「南瑤宮」。該宮近來舉辦之信仰活動未見

彰化市民如此投入，反之以幾近瘋狂的熱情迎接大甲媽祖，並驕傲地宣稱「大甲媽是彰化人炒起來的」，似有違常理，箇中原因引人好奇，亦是本文探究的重點之一。　　　由於有關彰化搶轎的參考素材並不豐富，因此筆者以兩年多的時間，對報導者進行百餘人次的田野訪查，深入彰化市探究，佐以相關書籍、文獻，及上百條的新聞搜羅，企圖還原彰化搶轎的緣由與發展，將其全貌作一呈現，並就其背後意涵作一了解，也期能藉研究的初步成果，一窺「角頭」在民間信仰的地方脈絡中，所扮演的角色與功能。

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