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國立高雄科技大學 國際企業系 李建慧所指導 蔡梓文的 綠色循環經濟之實踐-廚餘與有機廢棄物之再利用 （2019），提出卜蜂養豬場關鍵因素是什麼，來自於廚餘、回收再利用、快速發酵、綠色循環。
綠色循環經濟之實踐-廚餘與有機廢棄物之再利用
為了解決卜蜂養豬場 的問題，作者蔡梓文 這樣論述：
台灣每日廚餘量約 6400 公噸，如能確實回收，並搭配兼具效率且環保的廚餘再利用方式，將是一個可以減少環境的負擔、創造資源永續的社會的出路。本研究主要是以J生技股份有限公司為研究對象，介紹其快速堆肥法將廚餘再利用的過程以及所製成的有機肥於田間試驗結果，有別於傳統堆肥方式及其他處理方式例如養豬、乾燥飼料及厭氣發酵回收生質能源等，並分析其快速堆肥法的優缺點。此外為了落實政府5+2政策中的循環經濟，在傳統的廚餘處理廠以及R類有機廢棄物處理場如何從傳統資源進行再利用，達成搖籃到搖籃的循環，同時從讓人詬病的處理環境蛻變成兼具環保與教育意義的示範基地。因此，本研究最後提出建議J生技以「循環產業化」、「產
業循環化」為主要商業模式的推動主軸，持續研創各項有機廢棄物處理技術及推動再生資源高值化應用；運用產官學研能量，建構並落實新循環示範園區，並將整合及規劃之經驗與處理系統延伸至各個縣市、既有產業園區、地區及技術國際輸出與國際合作。