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低碳水瘦身公式:最正確又美味的120道低碳菜單,4週就能成功減重6kg
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為了解決去骨雞腿肉煮湯 的問題,作者李瑞慶 這樣論述:
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1)高麗菜麻油雞飯
材料:
米 5杯 rice 5cups
雞腿肉 600g chicken thigh
高麗菜 500g cabbage
薑絲 50g ginger
胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 20g goji berries
鹽 1大匙 salt 1tbsp
水 4杯 water 4cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香,加入枸杞、高麗菜片炒軟後,鹽調味。
2.將炒好的料舀出一半,把洗好瀝乾的米倒入混合,加入米酒與水,再將剩下的料鋪上,蓋上鍋蓋按下[煲飯],待行程運轉結束即可。
2)蕈菇臘味飯
材料:
米 5杯 rice 5cups
臘腸 140g Chinese sausage
肝腸 140g Chinese liver sausage
臘肉 150g Chinese cured pork belly
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
蒜末 20g minced garlic
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌,加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
3.按下[煲飯],待行程運轉結束即可。
3)筍香五花肉雜糧飯
材料:
雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
竹筍 450g bamboo shoot
豬五花 500g pork belly
紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
鹽 1大匙 salt 1tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白,再加入筍爆炒,並加入鹽與米酒調味,炒好後舀出一半料備用。
2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合,加入水,再將剩餘的料鋪上。
3.按下[煲飯],待行程運轉結束即可。
4)奶油菇菇鮭魚炊飯
材料:
米 5杯
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
鮮香菇 100g shiitake mushroom
鮭魚 800g salmon
薑末 30g minced ginger
奶油 4大匙 butter
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
水 5杯 water 5cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入奶油爆香薑末與菇類,再加入鹽、黑胡椒炒勻。
2.加入洗淨的米、水,上面鋪上鮭魚,淋入米酒去腥增香,蓋上鍋蓋按下[快煮米飯],待行程運轉結束,打開鍋蓋將魚骨去除,並用叉子撥鬆鮭魚,淋入日式醬油攪拌均勻即可。
5)蝦仁炒飯
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
雞蛋 2顆 egg 2
熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1.內鍋倒入1大匙油,緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
2.炒至蛋成型後,加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻,再加入蔥花即可。
6)蒼蠅頭炒菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
豆豉 50公克 fermented black bean 50g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤,加入絞肉炒至出油且變白。
2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
3. 最後加入白飯炒勻即可。
7)炒竹筍菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
肉絲 400公克 shred pork 400g
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能,放入肉絲炒至變白。
2. 放入紅蔥油、香菇炒香,再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻,蓋上鍋蓋燜2分鐘,讓竹筍更入味。
8)炒梅干菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 25公克 chili 25g
梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能,加入絞肉炒至出油且變白。
2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
3. 加入醬油、糖調味,最後加入白飯拌勻即可。
9)炒椒麻雞丁菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
蒜末 40公克 garlic 40g
辣椒末 30公克 chili 30g
四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
蔥花 50公克 scallion 50g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
香菜末 40公克 coriander 40g
作法
1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油,再放入雞腿肉炒至變白。
2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
3. 加入白飯拌勻後,放入香菜與花椒粉即可。
10)煲仔飯
材料
A
去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 10公克 chili 10g
泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
白米 3杯 rice 3cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻,再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
2.內鍋放入洗好的米加入水,再加入作法2的材料。
3.放入萬用鍋中,設定白米功能煮至行程結束即可。
11)雞肉雜菜飯
材料:
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料:
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法:
1.乾香菇和昆布放入碗中,倒入水浸泡至少1小時。
2.雞腿肉切丁,用調味料A拌勻,醃15分鐘。
3.將做法1的泡發香菇擠乾取出,切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
4.將所有切絲材料鋪在白米上,再鋪上雞肉丁。
5.加入所有調味料B,倒入簡易日式高湯。
6.蓋上鍋蓋,設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。
12)蕈菇炊飯
材料:
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料:
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法:
1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
2.將所有切絲材料鋪在白米上。
3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。
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瘦身常備菜&減醣快手菜330
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輕鬆料理!在家享國宴不管你在那裏,都可以重現臺灣味,在家中重現記憶中的好味道。特選在地黑麻油煸香老薑,無骨雞腿肉,小火煨煮,雞腿軟嫩緊緊吸附麻油也保有緊實與 ... 於 www.2020tchintchin1977.com -
#34.防疫自煮不無聊!Rea手繪食譜分享雞腿排2做法 - 方格子
去骨 雞腿排2 片(約350 克)洗淨擦乾,切成一口大小。切好的雞肉用胡椒鹽抓醃備用 · 準備食材。 · 熱炒鍋,加入奶油,融化後投入雞塊,中小火煎至兩面上色 ... 於 vocus.cc -
#35.料理加工- 蘿蔔 - 食農教育教學資源平臺- 行政院農業委員會
煮熟蘿蔔並不難,看完以下影片後,和家人一起練習怎麼煮蘿蔔吧! ... 食材:胡蘿蔔1/3條、白蘿蔔1/3條、去骨雞腿肉450g、蔥1-2支○調味:米酒1.5大匙、醬油1.5大匙、 ... 於 fae.coa.gov.tw -
#36.去骨雞腿肉炒時蔬,一鍋到底,保證簡單又好吃。
今晚的菜色有去骨雞腿肉炒時蔬, 臨時買了蘆筍及玉米筍, 配上家中現有的無骨雞腿排, 這道料理在腦中油然而生, 想不到. 於 fresh438.pixnet.net -
#37.雞肉料理|蔥燒雞腿排食譜,每次煮這道我都不小心吃了兩碗白飯
先把雞腿排煎過,再跟醬汁一起煮過,這道在我們家超受歡迎的啦! DSCF3335.JPG. ☞材料:. 去骨腿一隻. 蒜泥一小匙. 辣椒一根. 蔥 ... 於 sainteat.tw -
#38.電鍋料理煮雞湯!廚師教你用電鍋煮出麻油雞 - Women's Health
汆燙雞肉時,可加入一點檸檬汁去腥味。 以下就來看看精選五道元氣雞湯料理食譜吧! 廣告- 內文未完請往下捲動. 於 www.womenshealthmag.com -
#39.去骨雞腿肉】真正山間放養土雞肉質Q彈煮湯燒烤炸食首選!
聽古典樂長大的雞聽音樂長大的黃金土雞,脂肪含量比白肉雞低,給您無負擔的美味。 通過多項食品認證的黃金土雞肉有心黃金土雞均來自雲林縣二崙鎮的契作牧場, ... 於 www.owlting.com -
#40.【食譜】一滴油都不浪費!自製美味蔥油雞 - 媽媽經
材料:. 1.去骨大雞腿1隻。 · 1.取大約半匙(約1g的鹽),將微微抹上整隻雞腿肉上,靜置10分鐘。 · 2.進電鍋前先將盤子或加蓋,讓水蒸氣無法進入。 · 3.外鍋加一杯水,將雞肉 ... 於 mamaclub.com -
#41.雞湯怎麼煮肉才不柴?高手揭「關鍵1步驟」:口感依舊軟嫩
... 可以考慮去市場買仿土雞」、「把雞醃過以後,拿去大火炒,炒完再去燉」、「雞腿去骨攤平後皮朝下下去煎,煎到皮焦脆再直接加水下去煮湯,光這樣就 ... 於 www.setn.com -
#42.蔥燒雞 - 料理123
將去骨雞腿肉改刀後切成塊狀,抓醃胡椒粉、鹽醃製15分鐘備用。 2.鍋中煸香薑片,再放入雞肉煎至兩面上色,放入蔥段、醬油、辣椒、水,開始燉煮15-20 ... 於 www.wecook123.com -
#43.美味菜單| 時時香SHANN RICE BAR
去骨 嫩雞腿肉、Q軟米血, 加上獨家秘製花雕酒香,宇宙–敵美味超「飯」癮! 阿婆紅燒肉. 於 ricebar.com.tw -
#44.2个鸡腿15分钟!科学高效做出浓香鸡汤! - 知乎专栏
只要大火炖煮10分钟,不仅鸡肉嫩滑,就连汤头的浓郁是你想象不到的香浓! ... 接着把鸡腿骨煮的汤、泡发干香菇的水、玉米倒进来,大火炖10分钟左右就好了! 於 zhuanlan.zhihu.com -
#45.【食譜】栗子燒雞 栗子鬆軟清甜,雞肉細嫩,鹹香有味
去骨雞腿肉 2片(我使用的是牛肉獵人的雞腿排一包2片)、 栗子、蔥、薑、辣椒。 【食譜】栗子燒雞│栗子鬆軟清甜,雞肉細嫩,鹹. 作法. 1. 雞肉退冰 ... 於 ludaddyluma.com -
#46.Costco好市多商品經驗老實說| 去骨雞腿排是到 ... - Facebook
去骨雞腿 排是到costco必補的食材之一! ... 笑叔(ㄕㄨˊ)煮一煮之剝皮辣椒雙菇雞湯步驟很簡單備料很簡單搭配堅定的眼神雞湯就做出來了剝皮辣椒雙菇雞湯YT完整版... 於 www.facebook.com -
#47.雙菇雞湯 - Juling's Blog - 痞客邦
菇類營養成分不錯,含有極少量的脂肪、多種維生素、高量的纖維質,更重要的是菇類所含的多醣體,有提升免疫能力,今天想煮雞湯,用去骨的雞腿肉來做, ... 於 rulichsu.pixnet.net -
#48.雞腿全攻略!從處理到料理都想教會尼~ - 舒康雞HOLSEM
很多人都覺得雞腿肉是較基礎的入門食材、料理難度低,只要平底鍋隨意煎一煎就好 ... 照片是拿舒康雞的去骨雞腿排示範,因為植物飼料的關係,所以天生油脂低(羨慕一百 ... 於 www.holsem-foods.com -
#49.家常菜推薦-生鮮雞肉、調理包煮婦煮夫小資女的好幫手
今天要跟大家推薦,家常菜料理食譜,用大成食譜的雞肉調理包,做出一桌好菜! ... 像這回,辣媽從【大成安心購】選購了孩子們最愛吃的去骨雞腿肉,. 於 www.dachanfoods.com.tw -
#50.【好市多購物】初學者剝皮辣椒雞湯食譜(金博概念 ... - 波波黛莉
這次所有的食材都是在好市多買的(包含冷藏帶骨雞腿肉我們直接買一盒). 我是廣告,請往下繼續閱讀. 我本來想說要很懶惰的買真空包裝去骨雞腿肉. 於 www.popdaily.com.tw -
#51.食譜∥ 蔥油雞– 電鍋料理家常美味,宴客也適合!
雞腿肉 抓醃後用電鍋蒸熟,再淋上香噴噴的蔥油,美味的蔥油雞即可上桌! 步驟簡單,擺盤漂亮,當家常料理或宴客 ... 去骨雞腿排1 片、薑3 片. 【醃料】. 於 yamishandmade.com -
#52.[食譜] 零失敗的日式照燒雞腿Teriyaki Chicken.使用掌廚鍋具 ...
每次我做這道料理日式照燒雞腿Teriyaki Chicken,家裡的白飯總是很快就被一掃而 ... 文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。 ... 去骨雞腿 1塊 於 travelerliv.com -
#53.蔥爆沙茶雞 - 牛頭牌
爆香的蔥跟雞肉煎炒至金黃,搭配沙茶醬一起煮至入味,很適合搭配白飯一起享用。 蔥爆沙茶雞. Share. *. · 去骨雞腿肉---------------------300g. 於 www.hawdii.com.tw -
#54.喬尹Yin-我可以吃一口你的食物嗎? on Instagram: " 白蘿蔔 ...
(@obentoufood) on Instagram: " 白蘿蔔雞肉煮 蘑菇高麗菜 櫛瓜玉米筍 ... 白蘿蔔雞肉煮 左滑食譜步驟圖材料: 去骨雞腿肉300g 白蘿蔔250g 鹽適量麻油適量. 於 www.instagram.com -
#55.酪梨熱量高但有8大功效,酪梨保存、料理、禁忌一次看- 康健雜誌
圖片來源/ 康健資料). 【水煮香草雞腿捲佐白酒酪梨醬】食譜. 份量:1人份. 材料:去骨雞腿1隻(約270克)、酪梨110克、洋蔥碎20克. 於 www.commonhealth.com.tw -
#56.[煮婦] 不專業食譜100-10 香菇雞湯
市面上香菇湯口味千百種,但畢竟口味是自己的媽媽建立起來的,所以我最愛 ... 食材:帶骨雞腿肉(可再追加無骨雞腿肉)、花菇/台灣香菇、去梓紅棗數 ... 於 vivaliwa.tw -
#57.【食譜】三杯雞做法.加這2配料邪惡效果加倍!一鍋到底
三杯雞的食材如下,基本上一塊去骨雞腿排就是搭配1大匙的醬油、米酒、麻油,因為這次還有加入豆包、豬血糕等配料,所以就當作三塊雞腿排的份量來 ... 於 zineblog.com.tw -
#58.電鍋食譜美味蔥油雞 - 玩廚房
食材. 去骨仿土雞腿肉. 1片(500g). 醃料. 鹽巴. 1 ... 於 cooking.tatung.com.tw -
#59.【馥・桂】-去骨雞腿肉 - 岩生築見
內容物: 帶皮帶踝去骨土雞腿肉,330g以上/真空包裝品種:桂丁土雞運送:黑貓宅配 ... 產品簡介: 頂級土雞肉質彈牙、豐美香郁,無論是煮湯、燒烤或香煎都可發揮食材的 ... 於 www.roksn.com -
#60.去骨雞腿肉料理食譜~ 歡迎收藏陸續更新中 - 窩客島
去骨雞腿肉 料理食譜~ 歡迎收藏陸續更新中 · 1.去骨雞腿稍微過滾水2秒鐘,去除雜質 · 2.將雞肉洗淨.拔毛 · 3.將食材1-7放入容器裡面,按摩入味.進 ... 於 www.walkerland.com.tw -
#61.帶骨雞腿料理
【 開啟FB推播通知】接收每日熱門食譜精選做法.去骨雞腿稍微過滾水2秒鐘,去除雜質.將雞肉洗淨.拔毛.將食材1-7放入容器裡面 ... 於 nodadistributions.fr -
#62.白蘿蔔燒雞 - Carol 自在生活
2. 去骨雞腿肉切塊. 3.炒鍋中倒1/2大匙油,油溫熱將去骨雞腿肉炒至變色取出 4.放入薑片炒香 5.放入白蘿蔔翻炒1-2分鐘. 6.倒入水及所有調味料煮至沸騰 於 caroleasylife.blogspot.com -
#63.去骨雞腿(整支)300克 - 農場晃晃
... 營養、無腥、甜嫩、多汁、Q彈◇ 我們是放養黃金土雞肉質會比較彈牙、 適合煮湯、乾煎會比較有口感. ... 無骨雞腿排,貼心去骨,方便主婦們料理,在家輕鬆當大廚。 於 www.farmaroundyou.com -
#64.不用15分鐘就能上桌!這5道家常菜簡單快速又美味 - 風傳媒
雞肉 是很好的蛋白質來源,尤其雞腿肉嫩中帶Q 的口感,大小朋友吃了都很唰嘴!這道香煎蒜味雞腿排的材料很簡單-只有用到「去骨雞腿肉」及「蒜頭」。其中的去骨雞腿肉是 ... 於 www.storm.mg -
#65.<食譜>去骨雞腿肉『宮保雞丁』軟嫩好吃又下飯
2016.10月宮保雞丁很多人都會選用雞胸肉來炒。這次去市場買了5支雞腿。心想家中材料都有~炒個下飯的宮保雞丁吧以前...可以慢慢拍。慢慢煮。 於 duck303088.pixnet.net -
#66.【去骨雞腿湯】料理- 118 篇食譜與家常做法- Cookpad
去骨 雞腿湯料理怎麼做才好吃?這裡有118 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:(小技巧) 洋蔥起司雞肉濃湯、麻油雞湯、和風豆腐燒雞+湯麵、電鍋版香菇筍片雞湯、【一人 ... 於 cookpad.com -
#67.Chicken Recipes 一週雞腿料理療癒提案 - Medium
這次的配菜是奶油鮮蔬,讓蔬菜在熱騰騰的鍋內吸附大量的奶油香氣,看了口水直流,忍不住在煮時就一直偷吃。 食材:去骨雞腿肉1隻、各式蔬菜適量(茭白筍、 ... 於 medium.com -
#68.鍋寶好食光|食譜專欄好物市集,盡在鍋寶好食光
食材:去骨雞腿肉、蒜頭、洋蔥、馬鈴薯、牛番茄、青豆仁、橄欖油、義大利麵醬、水、義大利香料、鹽、黑胡椒. 食譜-蒜味蛤蜊燉雞湯 ... 於 www.cookpot.com.tw -
#69.跟著詹姆士做蔥雞湯 大量的蔥 Costco的去骨雞腿肉 - 法雨問路
▽ 雞腿皮煎到金黃金黃就可以拿出來切小片囉,只是要讓雞皮出油,煎香,煮湯就很有味道,然後我有把雞油倒一些出來不然太油了。 於 noktaleweted.pixnet.net -
#70.【黑白煮】.用電鍋煮~超下飯的蒸雞(有雞精湯喔!!) - 隨意窩
最後再啃著雞腿肉.... 材料:雞腿一大隻~若想當雞肉飯的話,可直接請老闆幫忙去骨喔!! 步驟: 1.雞腿洗淨後,在雞肉兩面各撒上一些鹽,正反各半湯匙搓揉 ... 於 m.xuite.net -
#71.雞肉各部位怎麼吃?看完就懂了 - 厚生市集
雞肉 料理深受歡迎,除了口感極佳又料理運用廣泛的雞腿外,其餘的部位要如何料理才能帶出 ... 去骨雞腿可以做煎腿排,無骨食用更方便;煮湯或做三杯則可選擇雞腿切塊。 於 www.farm-direct.com.tw -
#72.料理食驗室:「科學法燉雞湯」減少腥味,打造肉質軟嫩
平常家中最常煮的雞湯,想要煮得好喝,減少腥味,又讓雞肉軟嫩多汁,湯頭濃郁鮮香,想要3個 ... 完成雞架骨湯後,拿來燉雞湯,可提升湯頭之美味,風味更濃郁有層次! 於 www.taitung-dessertgirl-blog.tw -
#73.產品資訊-國產鮮嫩去骨雞腿排
《無骨雞腿排》份量十足. 嚴選國產優質養殖雞腿肉,去骨後(腳踝有骨)適合各項料理. 不管要煮湯煮粥炊飯氣炸烤箱清蒸乾煎三杯糖醋咖喱醉雞白斬滷雞腿炸雞腿麻油雞… 於 www.mumujia.com.tw -
#74.食譜︳蒜味起司雞腿排 - 佩姬愛玩美
這道是我家孩子非常喜歡的一道料理常常沒有靈感要煮什麼料理的時候,我就會拿出雞腿排來退冰這道不需要 ... 食譜︳蒜味起司雞腿排 ... 去骨雞腿肉、蒜頭2~3瓣、乳酪絲. 於 sillypeggy.com -
#75.新北雙城粵饗!香宮、望月樓新銳名廚首度同台限時優惠美饌絕 ...
取湯盅注入上湯,陸續放入焯水洗淨的去皮雞腿肉、瑤柱及螺肉,入籠蒸燉2 ... 將魚肉去骨切片後大火翻炒,使其外層帶點焦香,並以紹酒賦味,另將魚骨 ... 於 www.limedia.tw -
#76.去雞腿骨
【去骨雞腿湯】料理- 117 篇食譜與家常做法- Cookpad ... 堪称魔法的鸡腿去骨方法,只要三刀,鸡皮不破,剔骨刀家用展示之剔鸡腿肉,牛排外焦里嫩的 ... 於 actiphypsy.fr -
#77.食譜 - 金華火腿
雞腿去骨,臘肉去皮切片,和雞腿臘腸排盤,加一匙酒釀跟三匙糖和五馳開水,蒸三十分鐘。 ... 雞肉湯再拿去煮豆腐干絲,加一點鹽煮十分鐘,再加入火腿和雞肉煮五分鐘。 於 eham.com.tw -
#78.去骨雞腿肉料理食譜~ 歡迎收藏陸續更新中@果果愛Fruitlove
雞腿肉 料理怎麼做?愛料理精選篇簡易食譜做法與步驟,有最新的培根蘆筍雞腿肉、香菇滑雞腿、# 沙茶雞腿肉、雞腿肉炒高麗菜。以及三杯雞、雞湯、香菇雞湯等相關. 於 kudupif.pribehyamatera.cz -
#79.料理食譜》蒜頭香菇雞湯。好想你生鮮鋪/無毒放山土雞雞腿
帶骨雞腿肉去皮去油後,將肉放入滾水中汆燙2-3分鐘,再用冷開水沖洗表面雜質。 這步驟可有可無,但我還是習慣也建議要燙一下去除血水,這樣煮出來的湯頭 ... 於 rabbitfunaround.com -
#80.緬懷病逝父賣鵝肉傳承三代老店創新| 生活 - 非凡新聞
在雞腿肉裡加進鹽巴米酒薑片,醃漬去腥,另一旁把去下來的雞腿骨,連同紅棗、枸杞等中藥材,入鍋熬煮,讓湯頭更加濃郁。 起鍋後的紹興雞腿, ... 於 news.ustv.com.tw -
#81.「雞湯要如何燉煮才能又軟又嫩?」學會這幾招 - 夢幻廚房在我家
燉湯其實是很科學的,在燉煮時,一定要撈除蛋白質凝結產生的殘渣浮沫,撈除乾淨湯頭才會清澈,也不會讓殘渣再回煮到肉當中。 於 dreamchefhome.com -
#82.美味菜單 - 瓦城泰國料理
大塊雞腿肉以泰國黃咖哩熬煮入味,口感溫潤香濃,再來塊鬆軟的馬鈴薯,飽實感十足! ... 以七葉蘭包裹去骨雞腿油炸,葉香撲鼻,搭配特製蘸醬,為經典南洋美食。 於 www.thaitown.com.tw -
#83.【自己動手做】嫩煎去骨雞腿排(好市多清雞腿& MC加州風味蒜 ...
雞肉 料理!! 好市多的去骨清雞腿很好用。 但是一買就要買六大包。 哎喲~對於不愛吃雞腿的我來講, 實用程度,不高啊! (我個人偏好豬肉料理) 但我 ... 於 judy0226kimo.pixnet.net -
#84.團購|養泉商行有料湯品、去骨雞腿排、鮮嫩雞胸 - 瑞貝卡一家
但白天工作就佔了大多數時間,晚上要挑菜、備菜、煮飯,好歹也要一個多小時,. 如果要醃肉根本來不及,這時候料理包就成了好幫手。 只是加工過的料理包, ... 於 rebeccafamily.com -
#85.黃金雞腿排(超級簡單料理) - 珍妮花.泰國- 痞客邦
黃金雞腿排. 食材. 去骨雞腿 3隻. 鹽 適量. 白胡椒 適量. 做法. 1.將雞腿去骨洗淨(若是在傳統市場買,可以請老闆幫忙去骨,骨頭可另外煮湯),每一塊雞腿 ... 於 yuanshinru.pixnet.net -
#86.蔥雞湯|這碗喝下去元氣滿滿!感冒退散|姆士流簡單做 - 詹麵
1. 先預煮一碗水,煮開 · 2. 大量的蔥切成蔥花,備用。 · 3. 起鍋將去骨雞腿皮面朝下煎出香氣,再轉乘小火乾煎至表面金黃 · 4. 雞腿取出切成條狀後,將雞油濾 ... 於 www.jamestaste.com -
#87.去骨雞腿湯的價格推薦- 2023年3月| 比價比個夠BigGo
去骨 雞腿湯價格推薦共8筆商品。還有去骨雞腿、去骨醉雞腿、卜蜂去骨雞腿排、去骨清腿。 ... 【黃金土雞-去骨雞腿肉】真正山間放養土雞肉質Q彈煮湯燒烤炸食首選! 於 biggo.com.tw -
#88.[台中燒肉]茶六燒肉(附2023菜單)/茶六全部分店訂位電話/台中必 ...
茶六燒肉中清店是茶六燒肉最新的分店,旁邊是同集團的湯棧鍋物。茶六燒肉中 ... 去骨雞腿肉有先醃製過,在烤網上容易燒焦,建議放在外圍一點的烤網。 於 www.tiffany0118.com -
#89.用去骨雞腿做雞湯- 我喝故我在 - Udn 部落格
四隻去骨雞腿,以未調味過的雞高湯(雞高湯做法在文末)先醃過(至少三十分鐘,有時我也放置隔夜),讓雞肉在之下來的烹煮過程保持滑嫩而不柴。 · 平鋪雞腿肉於 ... 於 blog.udn.com -
#90.CP值爆表!260元排餐+超狂自助吧吃到飽爽嗑擔仔麵滷肉飯羅 ...
排餐部分也不馬虎,牛肉大塊厚實,雞腿排與鱈魚牌尺寸份量也很驚人,麵條還 ... 實足、帶點牛筋,如果是雙拼份量更滿足,像是雞腿排就很推薦,去骨好 ... 於 travel.ettoday.net -
#91.【好市多購物】初學者剝皮辣椒雞湯食譜(金博概念)好市多帶 ...
因為我看他盒子背面有教學看起來並不難 · 這次所有的食材都是在好市多買的(包含冷藏帶骨雞腿肉我們直接買一盒) · 我本來想說要很懶惰的買真空包裝去骨雞腿 ... 於 ava080249.pixnet.net -
#92.水煮棒棒雞|《沒有配方一樣能煮得好吃料理的科學文法
這道食譜中介紹讓雞肉更美味的煮法。這裡用雞胸肉示範,改成去骨雞腿肉也可以。另外,這也是中式料理中常見的前菜。 擺盤memo:將雞肉切成細絲(直接 ... 於 taster.life -
#93.【食譜】蔥雞湯詹姆士簡單好煮又暖身的「姆士流蔥雞湯」
▸「蔥」一束▸「去骨雞腿肉」一隻最後味道調整:鹽巴、白胡椒少許。食材少到我這次連食材的大合照都忘了拍. ▸ Step 1. 先把蔥清洗乾淨,然後切成 ... 於 lyes.tw -
#94.望月樓」兩大粵菜名廚聯手推雙城粵饗套餐!「金箔黑松露蟹餃皇
裡頭再加入松茸片、日月魚乾、去皮雞腿肉、和大塊切片響螺,入屜籠蒸三小時, ... 將魚肉去骨切片後大火翻炒,並以紹酒賦味,另將魚骨熬製成濃郁湯色 ... 於 www.harpersbazaar.com -
#95.去骨雞腿肉料理食譜~ 歡迎收藏陸續更新中 - 果果愛Fruitlove
⭐️ 做法 · 1. 冷鍋下雞腿肉~皮朝下,開小火 · 2. 雞肉油脂出來後,放入食材3-5一起炒香 · 3. 炒香後~加入食材6拌炒至米8分熟 · (如水份不夠,可以添加 ... 於 fruitlove.tw -
#96.[氣炸鍋食譜] BBQ 雞腿排~只要15 分鐘,鮮嫩多汁的烤雞腿排 ...
大家去Costco 有什麼必買品項?? 兔兒毛毛家必買之一就是『大成去骨雞腿排』!!雞腿排料理方式很多,簡單地刷上烤肉醬去烤就非常好吃啦~是大人小孩都 ... 於 twobunny.tw -
#97.椒鹽雞腿排|一定要會的最簡單雞腿排料理
雞腿 排的料理方法也相當多元,簡單的煎雞腿排就很好吃了。 ... 個人常用的去骨雞腿排,一次多買幾個,放冷凍可以保存很久!!-> 去骨雞腿排商品 · 點我看更多雞腿排食譜. 於 rlincooking.com