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不靠藥物降血壓：讓你的人生從「高血壓」、「長期服藥」及「減鹽飲食」中自由（二版）

為了解決台灣十大傳統點心的問題，作者加藤雅俊 這樣論述：

壓力型高血壓，正侵蝕上班族！   引發日本醫藥界熱烈討論的話題書！ 日本實用書類別TOP7！ 一出版即數月蟬聯日本amazon健康類TOP1！ 銷量突破25萬冊！ 　 　　ＷＨＯ呼籲：「25歲以上者，每3人就有一人有高血壓，必須及早預防。」 　　工作壓力、缺乏運動、作息不正常、總是外食，高血壓年輕化早已不是新鮮事！ 　 　　高血壓年輕化現象 　　你是否一進公司就出現頭痛、脖子緊及頭暈等症狀？ 　　工作壓力越大、工作時間越長，壓力性高血壓的風險越高！ 　　調查顯示，發現20至39歲年輕上班族， 　　血壓異常高達6成，形成「辦公室高血壓症候群」！   　　不論台灣和日本，高血壓都是排名第一的「

國民病」！ 　　多數「年輕」患者，都是在健診後才發現自己有高血壓， 　　其中不乏遠離菸酒的年輕人。   　　治癒高血壓，關鍵在於改善「血管」的年齡！ 　　「你的血壓偏高，吃藥降血壓吧！」 　　為了控制血壓，很多人聽從醫囑，選擇長期服藥， 　　但是，任何一種藥物持續服用， 　　都將產生「副作用」或「抗藥性」，甚至導致嚴重病症。   　　在決定長期服藥之前，你還有許多能做的！ 　　本書介紹日本「預防醫學新概念」── 　　在開始服用藥物控制高血壓之前， 　　應該要有3個月的非藥物治療嘗試。   　　【完整揭露！】非藥物控制血壓方法：   　　「改變飲食習慣，收縮壓降50mmHg」 　　「按1分鐘降血

壓穴道，降20 mmHg」 　　「每天5分鐘降血壓伸展操，改善高血壓體質」   　　▲即效！立刻降血壓的妙方。 　　▲實踐！幫助血管恢復彈性。 　　▲日常！遠離高血壓的生活習慣養成。 好評推薦   　　【醫界名人推薦】   　　大多數的疾病在發生之初，都是身體的一個警訊，患者反而更應該去檢視自己的生活、飲食與情緒的問題，找出原因，並且改善，最後才是用藥，不是嗎？──京禾中醫診所 陳俊如 醫師   　　全書給對防治高血壓有興趣的民眾一個完整概念，尤其在現今希望提高民眾健康識能的時代，讓自己對高血壓防治有更正確深入瞭解，才能更有效的維持與照護自己的健康，改善高血壓、預防高血壓。書中舉了許多實例及

相關研究結果作為佐證，希望對於改善高血壓有興趣的民眾能耐心的看完，相信會有許多的體會，也更知道如何照護好自己的血壓。──台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中西醫整合科主任 陳建宏  醫師   　　拜讀了日本的醫藥專家加藤先生所寫的這本書之後，在我的心裡響起了洪鐘一般的「共鳴」。在台灣，我們中西醫整合的醫師，對於血壓，也早就秉持著這樣的原則在處理了！──新光醫院中醫科主治醫師 劉宗翰 醫師   　　【讀者感動推薦】   　　■我的血壓偏高，醫生說可能是自律神經出了問題。因為我健康檢查的數字，包括：體重、膽固醇、中性脂肪、血糖值等，在血壓高的時期幾乎都在標準值以內。我試著照著這本書做之後，血壓大大獲

得改善。我將會永遠珍藏這本書。（男性，35歲）   　　■家父因健檢診斷出高血壓，於是理所當然地服藥、飲食上也用心減鹽。我在書店看到「丟掉減鹽餐！丟掉降血壓藥！」的文案，於是買了這本書。坊間有很多醫生出的書，而這本卻是藥劑師寫的，對於減鹽、降血壓藥無法治癒高血壓有一目了然的理論及研究驗證，令人心服口服。（女，38歲）   　　■我每天都會定期量血壓，透過朋友的推薦購買了這本書，從中學到了許多令人恍然大悟的內容，也馬上身體力行。現在我已經不需再依賴降壓藥，每天的血壓都十分穩定，還能夠打高爾夫球及慢跑。很希望大家也都能不要再為病痛所苦。（男，51歲）   　　■我一直有定期服用較輕的降壓藥，不過之

前就算服藥，血壓也有130~150，按了人迎穴之後，任何時段的血壓都能降低10~15，尤其夏天，一整天的血壓大概能維持在110~120，真的很感動。（男，44歲）

中醫博士食療聖經：抗炎、生酮低醣減碳料理

為了解決台灣十大傳統點心的問題，作者陳俊如,林祐禎 這樣論述：

透過食養，就讓自己的身體變成大海壯闊吧！ 20種常見慢性發炎疾病 × 40道簡單有效的食養方案 隨時隨地食養，控制、舒緩、預防、遏止慢性發炎 　　從中醫立場闡述慢性發炎觀念 　　由經典中醫典籍裡耙梳出火熱病機轉，以此作為基礎解釋發炎的觀念。慢性發炎算是現代人的文明病，有別於現代醫學針對症狀來治療；中醫則由體質著手，透過體質分類來了解慢性發炎對於人體的影響。 　　慢性發炎自我檢視 　　透過中醫的體質分類，讀者可以先檢視自己是否處於慢性發炎的狀態，可掌握自己的身體狀況。 　　漢醫為底，結合西醫論證 　　從中醫出發的慢性發炎症狀，轉為現代醫學的語彙，有相對應的症狀，幫助讀者脫離文言陌生的

中醫文字，進入現代的醫學場境，能進一步跟自己的身體對話。 　　從病症出發，經典易調理的40道預防食方 　　從溫暖的煨湯到簡易的輕食沙拉三明治，40道簡單輕鬆的食方，讓你兼顧美味與預防慢性發炎的雙重目的。更重要的是，完全不用特殊道具，不用鑄鐵鍋、不用蒸氣鍋、不用壓力鍋，只用每個家庭都有的炒鍋與電鍋，就可以在家預防慢性發炎。 　　不挑鍋、不挑爐，超市就買得到 　　不用市面上的高級料理道具，只要居家常見的電鍋、炒鍋、湯鍋就能簡便預防慢性發炎。食材也容易取得，不用上窮碧落下黃泉找尋珍稀食材，去隔壁超市就買的到，讓人輕鬆居家食療調養，慢性發炎自然痊癒。 　　炎是百病之源！ 　　在源頭阻斷慢性發炎

，小發炎沒機會釀成大病症錯，為未來的健康買下保險！ 　　任何的病症都從發炎產生。炎＝兩個火，發炎就是身體內部打架，造成身體的細胞異常增生，也或者是能量代謝過度。無論是怎樣的結果，都會從小的炎症發展成更嚴重的慢性病，甚至是癌症。 　　中醫看炎症與西醫觀點不同 　　現代醫學治療發炎，多以症狀治療為主，針對發炎部位投以藥劑或者治療手法。但是中醫不只是這樣看，發炎是大病的前兆，也是積累了許多小毛病後的結果。當身體健康敲響警鐘，發炎就是呈現在身體上某部位的警訊，若持續漠視，將會衍生成更大、更慢性的疾病。 　　中醫為何重視發炎？ 　　中醫在意發炎，也看到上火的壞處，在醫者立場會主張阻止發炎。就像感冒

一樣，一開始是小病，若沒有處理好，就可能從耳鼻喉部位往下蔓延，進一步有機會變成肺炎，甚至其他的慢性疾病，諸如氣喘、慢性支氣管炎都有可能。若能在前端就阻斷，等於保障了未來的健康。內臟也一樣，五臟六腑的炎症反應，都有可能衍生成更嚴重的疾病。 　　腦腸軸不均衡導致慢性發炎 　　腸道菌的發炎物質將透過腸道循環進入腦部，造成腦部的代謝產物的堆積。，人在睡眠時，大腦與脊髓液是相通的，大腦每天運作所產生的廢物可被腦脊髓液帶走。萬一睡眠不好，藉由藥物甚至酒精幫助睡眠，這樣一來腦脊髓液便無法有效清理廢物了。不好的菌叢產生促炎性物質，也會經過腸道，經由腦脊髓液的循環到達大腦造成傷害，很多退化症，例如帕金森症等神

經性疾病，也透過這種管道造成。腦腸軸的不平衡，也就引起來身體內的慢性發炎反應。 　　50道超簡易食譜，最多只要4個步驟即可完成，就算初學者都可以輕鬆做出來 　　第一本結合中醫體質與生酮的料理書 　　吃了好一陣子的生酮，卻發現身體愈來愈差？那全都是因為你吃錯了食物。本書教你怎麼吃生酮，才不會愈吃愈虛弱。 　　50道兼具生酮、低醣的中西料理！ 　　現今的生酮食譜大多以西式料理為主，對於習慣中式料理方式的我們來說，充滿了不便。本書特地精選50道中西料理，透過簡易的步驟，就算在家運用一只料理鍋，也可以輕鬆做出美味的低醣料理。 　　血虛、陰虛，體內濕氣重？選擇適合自己體質的食物，往往比吃得少、熱

量少還要重要！ 　　本書列出六種常見的中醫體質，無論你是血虛或陽虛，都可以透過本書內的食譜，讓自己吃得健康又享瘦。 　　你知道嗎？除了生酮外，升糖指數、減碳食材，都是你能不能夠瘦得健康的關鍵！ 　　什麼是升糖指數？為什麼減碳食材可以幫助自己瘦身？生酮的原理又是什麼？翻開本書，讓我們進入正確的生酮、低醣觀念。   本書特色 　　◇由中醫與營養學雙重身分的醫師，為讀者量身打造 　　◇第一本中西食譜結合的生酮料理、抗炎食療書 　　◇血虛、陰虛、痰濕體質？通通都可以吃出生酮又符合體質！ 　　◇透過表格勾選，了解自己的中醫體質，並藉由食譜中的適合體質，烹飪出兼具營養、生酮又養生的料理

從歷史傳承論府城飲食觀光環境-以安平古堡及赤崁文化園區為例

為了解決台灣十大傳統點心的問題，作者郭雲龍 這樣論述：

餐飲美食是台灣在亞洲各國中最具競爭優勢的觀光項目之一，也是吸引觀光客來台旅遊首要因素。本文以有著悠久歷史時代背景與特殊人文生活方式的台南文化古都之安平古堡及赤崁文化園區為研究對象，分析其歷史傳承展現的樣貌與時空變化。以具有代表性產、官、學者，一對一訪談深入了解觀光客對府城觀光環境認知與態度、府城飲食觀光環境特色與現況、府城飲食觀光環境未來發展面向。本研究結論如下：規劃多元化商業環境、建構區域經營合作模式、創新特色產品提昇地方形象、形塑府城樂活風情。建議如下：政府須提供行政上的協助、整合地方意見及資源，由政府與民間力量共同推動地方特色及建設、利用組織聯盟互助合作，加強環境清潔保持，輔導改善店面

美化清潔。