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淡江大學 西班牙語文學系碩士班 羅幕斯所指導 黃姿綾的 根據榮格理論分析哈維爾.馬利亞斯《如此蒼白的心》之人物心理分析 (2011),提出吃太多油怎麼辦關鍵因素是什麼,來自於《如此蒼白的心》、榮格、分析心理學、人物心理分析。
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正向教養1000天真實生活【作者親簽珍藏版】:歷經挫折崩潰,拆解親子困境,教出自信、自律、快樂成長的孩子
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為了解決吃太多油怎麼辦 的問題,作者詹宇夫妻,童童,啾啾 這樣論述:
臉書超過5萬粉絲追蹤、影片觀看次數突破600萬! 在家蒙特梭利、正向教養的實踐家——詹宇夫妻 與寶貝女兒童童、啾啾,超過1000天的真實生活 不只是大人觀點,還有孩子視角,親子一起創造最溫暖的連結 ● 62篇親子困境剖析,看懂孩子行為背後的原因 ● 12支溝通技巧影片,開啟正向教養的對話練習 ● 12則給大人的自我探索,覺察心中的內在小孩 ● 特別收錄:蒙特梭利兒童房&廚房改造跟著做! 「書中每一篇故事,還原了我們這幾年實踐「正向教養」的經驗的與心得。希望在你沒有方向、沮喪的時候,給予你力量與支持,並協助你找到一個更好的教育方式,創造屬於你們親子間最溫暖的連結。
」——正向教養實踐家 詹宇夫妻 Q1你能讀懂,孩子說不出口的心裡話嗎? 狀況一:孩子生氣打人、愛插嘴、吃飯不坐好…… 狀況二:瘋狂不要不要、公共場合哭鬧,怎麼辦? →→看懂孩子行為背後的原因,先連結情緒再處理事情 Q2罵孩子前,為什麼要先好奇一下? 狀況一:孩子不願意幫忙,就是不貼心嗎? 狀況二:手足吵架時,怎麼處理才「公平」? →→威脅、命令短期有效,卻會引發長期負面效果! Q3允許孩子有情緒,會寵壞他們嗎? 狀況一:分離焦慮期,孩子最不想聽到「這句話」 狀況二:和孩子吵架後,怎麼修復關係? →→抒發情緒沒問題,「用錯方法」才會出問
題 Q4「正向教養」是不是不能生氣? 狀況一:吃飯到處掉、逛街愛亂拿…… 狀況二:孩子犯錯後,正向機會教育SOP →→正向教養的對話練習,擁抱孩子也療癒自己 正向教養,不是「不生氣」教養! 允許孩子擁有自己的感受,從同理角度出發, 修復與孩子的關係,也修復自己的內在小孩。 跳脫傳統與溺愛的教養方式,與孩子一起累積愛的存摺! 本書特色 【作者親簽珍藏版】詹宇夫妻親筆簽名+童童啾啾可愛掌印,限量發行! ◆62篇親子與伴侶互動紀實:有血有淚、坦承自我揭露,從對話中看見家人間的繫絆。 ◆12親子溝通技巧影片示範:結合薩提爾對話、蒙特梭利、
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商心理師 陳志恆 諮商心理師、暢銷作家 陳識傑 MEFA蒙特梭利教育發展學會執行長 黃彥鈞 職能治療師 趙介亭 (綠豆爸) 可能幸福學院院長 雙丁麻麻 網路親子作家 魏瑋志 (澤爸) 親職教育講師 (以上皆依姓氏筆畫排序) ★沒有艱澀難懂的大道理,只透過一篇篇真實的親子互動場景,就讓人感受蒙式教育的魅力,是詹宇夫妻的本領!——100種理想 親子網紅 ★詹宇夫妻透過生活化的日常影片,生動分享生活中的正向教養案例~喜歡童童跟啾啾與爸爸媽媽之間的親子互動,推薦給大家。——大V生活 蒙特梭利與正向教養教主 ★從詹宇夫妻的影片、文章,一直到「小宇宙
」的誕生,貼近生活而真實的小故事,總是能帶給正向教養的父母們靈感和反思。——周采詩 演員 ★讓詹宇夫妻用精準的觀點、溫柔的回應,帶您深入理解孩子行為背後的訊息。——胡展誥 諮商心理師 ★從溫暖且富同理感的親子對話中,可看見詹宇夫妻對於蒙式家庭教育與正向教養的理解與運用。值得閱讀後好好反思。——陳識傑 MEFA蒙特梭利教育發展學會執行長 ★誰說正向教養不能生氣?最接地氣的1000天家庭實戰守則!——優格-Doremi姐姐 二寶媽、小芙尼家族創辦人 ★正向教養不是凡事順著孩子的心,而是如何把「衝突沒關係但要修復關係」的智慧應用在生活裡,觀念更新育兒更開心。—
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【鮪魚炒飯】「先炒蛋再下料」不濕軟、不乾柴,口感超好上桌秒殺!
「鮪魚罐頭買太多不知道怎麼辦?」
「炒飯不乾柴濕度剛剛好的秘訣在這裡!」
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⚠️鮪魚罐頭小提醒⚠️
❗️購買鮪魚罐頭時一定要注意本身是否有生鏽,外觀是否有膨脹與凹陷,這些現象都是代表罐頭密封不佳。吃不完的時候要放入保鮮盒裡置於冰箱中冷藏,原則不超過一週!
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鮪魚罐頭 80克
👉飯 2份
👉蛋 2顆
👉高麗菜 100克
👉洋蔥 90克
👉醬油 1.5大匙
👉筍子 80克
👉蔥 30克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,下雞蛋炒碎後撥到旁邊
②洋蔥、蔥炒香後撥到旁邊,下高麗菜炒香
③下綠竹筍拌炒後下白飯炒開
④下鹽巴、黑胡椒、醬油炒均勻
⑤下鮪魚炒均勻,下蔥花拌炒即美味完成
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根據榮格理論分析哈維爾.馬利亞斯《如此蒼白的心》之人物心理分析
為了解決吃太多油怎麼辦 的問題,作者黃姿綾 這樣論述:
哈維爾.馬利亞斯 (Javier Marias, 1951) 為西班牙近代最富盛名的作家之一,他許多的小說作品及翻譯作品在學術界裡,每每都能引起注目及廣泛的討論。正如在本篇論文中,所要研究的《如此蒼白的心》(Corazon tan blanco, 1992)小說作品,就曾經獲得多項獎項。例如,其作品出版隔年便獲頒西班牙國家評論獎,而在1997年獲頒國際間重要的IMPAC都柏林國際文學獎;此外,在出版當時隨即被翻譯成超過二十五種語言以上的小說作品,更在各個國家中廣獲好評。因此,種種殊榮也替本論文加以佐證,表示此作品之普遍性和學術性兩者兼具。此作品為筆者所吸引的特點有故事場景、寫作風格以及複雜心
理的人物角色,如被編排的故事情節正好反映人們在現實社會中所遇見的情況,也就如同是個微型世界在小說中呈現;而透過文中角色,我們能從中截獲個人物所要表達的觀念,從中也可反思是否也有相似的人格特質出現;再者,作者運用擅長描述的敘事風格,勾勒著不論是情景架構或者人物情緒都能引領讀者進入作者所安排的氛圍中。因此,綜觀以上各點,此部小說的特點也將是引領我們開啟分析人物的起源,也如同一把啟發探索自我的鑰匙! 在現今社會中,人們越來越重視物質上的追求及享受,進而忽略的自己本身內在的心靈活動跟自我反思。人們以為物質需求的滿足就是自己內心所追求的目標,殊不知每日汲汲營營的物質生活、光鮮亮麗的外在卻有可能是為了掩
蓋內心存在的陰影或者是缺乏自信所引起的心理活動,令人遺憾的是人們卻不自知;換句話說,人們以為工作上的成就感或者社會給予的肯定,遠重要於對自我存在價值的肯定。由此可知,人們在追尋物質生活提升的同時,忘卻了精神糧食的補充。因此,內在的自我探索是相當有助於瞭解內心世界,不論是有意識或者是無意識的心理活動都能透過榮格 (Carl Gustav Jung, 1875-1961)心理分析及其他相關的心理類型跟心理原型,達到自我認知及自我檢視的效果。除此之外,只有當人們深層瞭解自己之後,才能針對自己所遇到的挫折或者負面情緒做出適當的處理,進而處理對外的人際關係。正猶如我們平日生活所常見的基本需求的疑問:今天
早上要吃什麼?或者,我好像需要一杯咖啡提神?看似平常卻又緊扣住我們心靈活動的「抉擇」,無時無刻的發生在我們四周,但我們卻沒警覺到這一切「選擇」的步驟盡是與我們的大腦意識和心理活動所引起及產生的。簡言之,要如何能達到真正改善人類的生活品質,那無非是從自我內心的探索及研究著手。 本論文分為三個章節,第一章主要介紹作者及《如此蒼白的心》。由作者生平以及其文學作品歸結出作者擅長的寫作風格,而依此為基礎,幫助瞭解作品整體架構和體裁。接著根據現有資料及文獻中,探討作者馬利亞斯在近代西班牙文學中敘事體裁領域的重要性。在隨後的小節中,簡述作品內容和其他相關此作品的文獻批評及探討做出統整。此章主要呈現作者及其
作品皆為符合人們當下的時代,並因其重要性及影響力得以成為本論文有利的依據。 在第二章中,我們將介紹榮格心理分析(analisis psicologico)的觀點及理論。首先簡要的提出榮格在文學領域中對於文學作品的分類,接著介紹榮格對於人類做出的心理類型,為主要的分析重點之一,另外又在榮格心理分析理論中,著重討論集體無意識(el inconsciente colectivo)、原型(arquetipo)和其中的陰影(la sombra)、面具(la persona)、阿尼瑪及阿尼姆斯(el anima/el animus)概念的定義及其運用加以說明。第三章將根據第二章的榮格理論及文本內容提及的
人物個性穿著、對話場景以及角色間的複雜關係,兩者交互參照研究。根據其理論劃分出各角色所屬的心理類型,並參照其他相關研究文章加以佐證;此外,不僅是人物本身所表現的情緒動作為參考因素,更將其過往歷史經驗當成重要的資源之一。因此,不論是內在的行為情緒,或者是外在事件經驗影響,都是囊括在探討的範圍之內而不失去中立的觀念。總結,筆者希望透過這一類型的人物心理分析,反映出人們真實在社會上所遇而不願正視的問題或是未發覺得病徵,也希望透過一些基本心理學的觀念能夠喚醒人們自我反省的機會,並且進一步正視自己內心的聲音,而達到自我認知的價值。第一章 作者哈維爾.馬利亞斯及《如此蒼白的心》1.1. 關於哈維爾.馬
利亞斯及其文學作品哈維爾.馬利亞斯於1951年生於馬德里。他的父親胡利安.馬利亞斯是位著名的哲學家,也是荷西.奧德嘉.賈塞特(Jose Ortega y Gasset, 1883-1956)的學生;而他的母親也是位教授。由於父親共和黨身分,年輕時曾受政治因素而入獄並且被禁在佛朗哥政黨的大學教書,因此他必須頻繁往來在美國大學教書。正因如此,馬利亞斯就在美國度過青年少階段;而在他父親教授期間,他們便居住在一位詩人霍賀.基嚴(Jorge Guillen, 1893-1984)的家中,更巧的是在他們住處的樓上,住著當時代著名的俄羅斯作家,也就是《羅麗泰》的作者納博可夫(Vladimir Babokov
, 1899-1977)。在如此的家庭環境之中,尤其更在這般偉大鄰居的影響下,在他二十歲那年便出版了第一本的小說《狼域》(Los dominios del lobo),並且獲得他的偶像胡安.畢納特(Juan Benet, 1927-1993)對他敘事手法的賞識,從此便開啟了他的文學之路。而成年後從事專欄作家、國家(El Pais)報紙評論家、翻譯領域,同時間也是長、短篇小說的作者,從以上經歷馬利亞斯累積了大眾的聲音跟反映,使之成為創作的資源,也經由自身的歷練,造就了他對文字的高敏感度和文學市場需求的認知。換句話說,馬利亞斯善於營造令人好奇詭譎的情節,故事中的角色就如同真正生活在我們周遭的人,並
非只是在紙上操控的人物。所以,以他精湛的描述手法在敘事體裁的學術領域中,佔有一席重要的地位,也正是最吸引我們的特點之一。在馬利亞斯於倫敦哈佛大學和馬德里大學裡任教期間,陸續出版了《靈魂之歌》(Todas las almas, 1989),《如此蒼白的心》(Corazon tan blanco, 1992),《明日戰場上,勿忘我》(Manana en la batalla piensa en mi, 1994),《時間的暗面》(Negra espalda de tiempo, 1998),《你明日的容顏-熱與矛》(Tu rostro manana-fiebre y lanza, 2002),《你
明日的容顏-舞與夢》(Tu rostro manana-baile y sueno, 2004),《你明日的容顏-毒藥與影子與道別》(Tu rostro manana-veneno y sombra y adios, 2007),及近期最新作品《戀愛》(Los enamoramientos, 2011)。在出版的同時,也都一一獲獎,如:《如此蒼白的心》一九九二年在西班牙出版後,隔年隨即獲「西班牙國家評論獎」肯定,一九九七年再獲舉世矚目的IMPAC國際都柏林文學獎,同年,紐約公立圖書館將本書列為一九九六年度全美出版品中,最重要的二十五本書之一。以上都在在肯定了馬利亞斯在國際文壇上的重要性及奠定了
不可動搖的地位。1.2. 哈維爾.馬利亞斯於近代西班牙敘事體裁的重要性無庸至疑的哈維爾.馬利亞斯是自九零年代起,在文學界非常具有影響力的作家。從他第一部小說開始到最新一部作品,因為他的寫作手法跟風格引起相當大的迴響及批評。不僅僅是寫作手法令人感興趣,甚至是作品中的故事題材元素,也都讓人覺得意猶未盡。尤其是馬利亞斯對於敘事者,也就所謂的旁白的角色就如同蜘蛛絲般的扣住核心,藉由他編織故事的架構情節、人物的交錯關係甚至是時空的堆疊,都是需要由他從中連結。除了作者設定旁白的思考模式以及他的言行舉止、說話方式,他的作品有以下幾個寫作特點最引人注意:虛構式的和自傳式的寫作風格。其中,又以自傳式方式將作者
自己的生活經歷融入在作品故事中。最顯著的就是馬利亞斯作品中,主角們的職業不外乎是教授、譯者、作家,以他豐富閱歷將其在職場裡所見所聞融入故事角色中,進而變得更生動、更貼近大眾生活並引起共鳴。因此,透過馬利亞斯的作品,我們了解到虛構式的寫作風格不只是虛構發明一種故事或人物角色,其實,也以另一種的方式傳達了現實與虛幻時空的交錯。總而言之,由這三種寫作元素:語言敏感度、虛構式和自傳式的寫作方式,馬利亞斯開啟並成就了在文壇上獨樹一格的地位。1.3. 《如此蒼白的心》內容及其文獻探討故事主軸都圍繞在主角胡安的父親藍斯身上一個未解的秘密上。由多年前胡安的阿姨德茢莎自殺的場景揭開序幕。從這一情景連接到現在胡
安和他的老婆露伊莎也在各國蜜月旅行,直到抵達了哈瓦那,也是父親的岳母的出生地。但由於妻子身體不適,讓他們的旅程暫時休憩在此地。當露伊莎在旅店休息的同時,胡安在旅店的露臺上碰上了在街上等候情夫的蜜莉安。蜜莉安的近視眼,搞錯了胡安和他的情夫吉耶默,但最終與他情夫見面時,碰巧幽會的地點在胡安夫婦的隔壁房間。隔著薄薄的一面牆,儘管露伊莎虛弱的躺在床上休養,同時間和胡安一樣竊聽著隔壁蜜莉安與情人之間的對談。接著故事場景跳回當初胡安和露伊莎第一次碰面的時候,是在他們工作的場合中,胡安對她一見鍾情。由於兩人都是翻譯官,在一場高層會晤中,胡安將翻譯內容做了些微調整,故意引起露伊莎的注意。果然,身為監視胡安的露
伊莎驚覺他的動機,但卻臨危不亂的見機行事直到會晤結束。因此種下愛因。在他們的婚禮上,藍斯問了胡安一個問題:你已經結婚了,那現在呢?儘管胡安在結婚前就有奇怪的情緒浮現,但和這個問題卻也牽扯不上任何關係。胡安完全不了解他父親問題的涵意,然而父親再給他一個忠告:假使你有秘密了或者你已經有了秘密,千萬不要對任何人說出口。胡安帶著這神秘的情緒到他的蜜月旅行,然而同時間他也察覺到自己產生了某種情緒的轉變,則是由婚姻狀況變更而產生的。 胡安與童年時期的朋友小古斯塔爾多易相約酒吧,談話間不小心透露了一些關於德茢莎的資訊。胡安緊抓住這些蛛絲馬跡,追問小古斯塔爾多易為何要釋放這些訊息。但他卻不願多談而將焦點轉移
到隔壁的女人身上,而展開他對女人的那一套攻勢。當胡安回家後,告訴他妻子小古斯塔爾多易對他吐露的一些資訊,露伊莎便以很自豪的態度對胡安說,她能夠從藍斯口中得到最終他們想要知道的秘密。 在蜜月旅行後的一個夏天,胡安因工作出差八周到紐約,正好在當地他的大學同學貝兒妲擁有一間公寓可供他暫駐。她不僅分享她的住處也分享了她的生活。貝兒妲因為過去的一次車禍,使她行動不慎方便,除此之外也結束了幾次婚姻,一切生活種種皆遭遇到不幸。這讓她的自信心大降,轉而從介紹所裡認識新伴侶。在這八周期間,貝兒妲傾訴了所有交往的細節,並且很滿足的與他分享經驗並因胡安的陪伴而感到安心。。 最後,當藍斯來拜訪露伊莎時,她便利用她
丈夫從紐約提早回國,並且在房裡休息的機會,一步步引誘藍斯坦白他的過往秘密。由於露伊莎和藍斯自始至終都相處得很愉快,而藍斯也很信任露伊莎也認為她是很好的聽眾。最終,在藍斯坦白的過程中,胡安也就不經意的聽到藍斯不願提起關於他三個老婆的秘密。第二章 卡爾.古斯塔夫.榮格之心理分析理論2.1. 榮格與文學現代人日漸察覺到必須善用閒暇時間提高自身的文學素養,或者增加自己興趣喜好以培養更多利於自己的優勢,另一方面也可以藉由文學的陶冶提升自己的心靈層面。人們不只欣賞實物藝術,例如:畫展、雕刻作品等實體作品,也對於不可觸摸的藝術感到興趣:文字。不論如何,我們都期待能夠藉由欣賞閱讀這些藝術作品,達到文學滋
養的效用。因此,最便於進入文學世界的捷徑,莫過於隨手可得的書籍閱讀了。既是便於使用,卻也有和欣賞畫作跟實體藝術同樣的意義:從字裡行間獲取作者希望反射出的想法與概念,以及作者的表現手法。因此,榮格認為文學藝術作品有兩種創作模式,一種模式叫做「心理的」(lo psicologico),而另一種模式稱為「幻覺的」(lo visionario)。對於榮格而言,心理模式的材料來自於人的意識領域,例如人生經歷、情感的震驚、激情的體驗,和人類普遍的命運危機,其中又以個人情感生活為首要。因此,心理模式下所創作出的文學主題和內容,都是心理學的範圍內所能夠理解。而說到幻覺的創作模式,其創作的材料來源,大多源於創作
者本身所壓抑在意識裡的情感或情緒轉化而成的;也就是說,是人們忽視的黑暗面。換句話說,藉由這些幻覺的意象,儘管人們不知道從何而生的幻覺,但還是會無意識的影響著創作者的題材。對於榮格而言,這些原始意象也就是幻覺式的創作,並非屬於個人經驗和情感,也不是過往創傷或感情糾葛,而是屬於集體的經驗。而所呈現出的意象則是作品本身而非作者跟藝術家所希望呈現的;也就是說,作品本身具有靈魂而藉由作者的手使作品本身說話。所以,從心理學的角度來看,這些顯現出來的意象是屬於集體無意識的,而呈現的原因是為了要彌補意識中所不均衡的及片段隱藏的部分。總之,當集體無意識存在於各個時代之中,便會與當時代的時空背景融合,產生當代的集
體無意識的意象。每個社會年代也形同人的個體一般,當集體無意識進入了每個個體,與其個體交融自身的個人經驗情感,使之形成互補或作狀態的調整。文學藝術也相同,小至作家大至文學環境,對於榮格而言的文學作品,乃是它自身所擁有的價值,它所要發聲的主題內容,而非是外在所加諸在它身上的觀念及解釋,也並非是作者自身意念的傳達。2.2. 心理類型根據榮格學說,人的心理類型大體上劃分為內傾和外傾的兩種態度性格。簡單來說,內傾性格是指其心理活動完全朝向內部世界的傾向;反之,外傾性格則是指其心理活動指向外部世界和外在對象的傾向。也就是說,外傾性格的人會偏好與外界聯繫,並且覺得與人溝通是如魚得水;相反的,對於內傾性格
的人而言,相較於與人接觸,不如一個人靜靜思考對事物的本質。以上這些敘述,並非要批評或者貶低任何一類性格的人,反而是透過這些資訊讓我們能夠了解與我們相似類型,或相反類型的內心世界跟想法,並達到理解他人而非誤解的現象。當然如果以這兩種性格就能劃分出世界上的各樣人類,也太籠統了。所以,除了這兩種態度類型,榮格也提出了四種意識活動功能:思維(el pensamiento)、 情感(el sentimiento),這一組是互相對立的功能,由於它們常常把人們關於真假善惡的概念加諸於現實,因此被稱之為理性功能;而感覺(la sensacion)、直覺(la intuicion)為另一組非理性功能,由於這兩種
功能在接受外部現實的時候,沒有對外部的現實加上理性,因此被稱之為非理性功能。由以上兩種態度加上四種功能類型以不同的方式配置和組合,而形成八種不同的人格類型。2.3. 集體無意識對於榮格來說,完整的人格是由意識、個人無意識和集體無意識所集合而成。然而,人的意識是指除了主要內容是自我以外,個體經由其官感所接收到外在的資訊而轉換成我們的記憶。也就是說,例如人生經驗、知識、所見所聞,而這些細節將會轉換成我們可意識到的情感、記憶;人生閱歷也就會變成意識的其中一部分。相較於意識,榮格更重視潛伏在人類心靈底下的無意識,並且認為無意識包含個人無意識以及集體無意識。個人無意識即個體曾意識到的內容,但後來又被
壓抑或者遺忘了的思維、情感和記憶等,也就是包括一切個體起源的所有材料。而集體無意識則是指包含種族文化起源的材料,和民族起源的行為模式、精神活動和反應等。依榮格所見,集體無意識乃是透過演化傳承而來的生活模式。2.4. 原型根據榮格理論,原型就是存在集體無意識理的內容物,也就是潛在於人類心理行為的模式。簡單來說,原型是以一種原始意象存在於人的無意識裡,而且存在著許許多多的原型。承上章所提,完整的人格是擁有個人意識、集體意識和集體無意識所組成,因此,在榮格的原型的學說中,他認為原型應該是沒有單一形像的而是彈性的、可適用於各個個體。因此,在眾多原型當中,此篇論文將以最適當的原型加以說明及應用:陰影
、人格面具、阿尼瑪和阿尼姆斯。第三章 根據榮格理論分析《如此蒼白的心》之人物心理分析3.1. 《如此蒼白的心》之人物介紹胡安,任職於政府的高階翻譯官,並在他工作的場合中認識了未來的妻子,比他高一階的翻譯官,露伊莎。認識不到幾個月的時間他們便結婚了,因此胡安產生了一些不安的情緒從婚禮到蜜月旅行。特別是他的父親藍斯又在他的婚禮上,問了他一個問題並且給他一個建議。在蜜月旅行期間,他們前往至哈瓦那,並正巧寄宿在與蜜莉安和吉耶默的隔壁房間。胡安和露伊莎便有意的竊聽他們之間的對話。蜜莉安希望吉耶默能夠離開他的老婆並且取代他在西班牙的妻子,藉此才能逃離哈瓦那,吉耶默並沒有正面答應她。而胡安和露伊莎聽完的當
下也沒有討論。相較於婚後的胡安和露伊莎,露伊莎調整了自己工作的腳步,為的是能多留在他與胡安新居好好佈置打掃;而胡安並沒有做任何的變動,依舊按照自己的工作出差到紐約。如同先前一樣,只要到紐約出差便是住在他大學同學貝兒妲的家。由於一場意外車禍,貝兒妲失去自信和走過幾次挫敗的婚姻。從此之後,她便透過仲介所找尋另一半。而在胡安借宿於她家期間,貝兒妲和其他陌生人的信件來往和影片錄製,她都不吝於分享並且也會詢問胡安的意見。尤其是當貝兒妲對一位在曝光度極高的男士相當有興趣,但他卻提出要拍攝貝兒妲裸體的要求。她只好轉向央求胡安幫忙,由於大學時期的幾次曖昧,她覺得胡安是最佳的攝影人。不禁貝兒妲的苦苦哀求,最後還
是幫了這個忙。當胡安結束任務回馬德里時,也就是胡安結婚後,不忘去探一探少時所暗戀的對象妮葉貝絲。如今的妮葉貝絲已經不是個女孩而是文具店的老闆娘了。胡安藉機和她交談幾句後,心中卻也浮現如果當初和她交往並結婚,這女人也許不該僅僅在一間文具店裡了,而是像露易莎一般輕鬆的待在家裡,不需拋頭露面的做生意。藍斯方面,他擁有一段不為人知的過往情史,而且一直以來不准他兒子胡安過問,而他的母親奐娜,在生前也從未提起藍斯之前和他姊姊德茢莎的婚姻。直到胡安和他從小到大的友人小古斯塔兒多易去酒吧時,小古斯塔兒多易才有意無意的透露一些有關藍斯的第二任老婆的蛛絲馬跡給胡安。露易莎和胡安就依著這些線索,想要解開藍斯神秘的過
往情史。正巧於一次他們夫婦與畢亞羅勃斯共進晚餐,在餐敘間,畢亞羅勃斯便提到了藍斯和他第一任古巴籍妻子。透過和畢亞羅勃斯的對話,胡安夫妻倆便獲得了更完整關於他們父親的各任妻子的資訊。順帶一提的是,藍斯驚人的財富是由他的專業累積而來的,由於他在普拉多博物館中修補並維持畫作,所以他能鑑賞出一幅畫作的好壞。此外,暗地裡,他專門幫人鑑定以及和一些富商名流買賣知名畫作,藉由他鑑賞的眼光和評價,在買賣當中作手腳。因此富商們都很相信藍斯並且出手相當大方。然而胡安相當不屑這樣的生意手法,並深深的認為是變相貪汙。一天,在博物館閉館時,藍斯結束他的工作,經過一個長廊看見了警衛馬徳吾,他手裡正拿著打火機並且企圖點燃一
幅名畫。藍斯不僅沒有強迫馬上熄火,反而是用關心的語氣以及站在警衛的角度與他引導式的聊天,轉而讓他放棄點火的念頭。3.1.1. 女性角色人物a) 德茢莎,藍斯的第二任妻子,同時也是奐娜的姊姊。在古巴的時候愛上了藍斯,但當他知道藍斯已婚的身分後,便想要和他結束這段關係。到最後他們還是結婚了,但婚後不久,因為藍斯的自白讓她決定結束自己的生命。b) 露伊莎,胡安的妻子,也是政府聘任的翻譯官。在與胡安結婚後,對於她公公的過往情史有很大的興趣。同時,藍斯對這個媳婦也很欣賞,並且很信任她。在丈夫與公公之間扮演著潤滑劑的角色。c) 貝兒妲,在紐約替聯合國機構當譯者。約三十九歲,離過婚,並在大學時期和胡安有過
親密關係。曾經車禍而造成她身體上的缺憾,儘管她掩飾得很好,但還是看得出輕微的跛腳,而臉上也因那場意外留下了淺淺的傷疤。d) 蜜莉安,古巴人,有個馬德里情夫吉耶默常會來古巴與她見面,是個年約三十,老派作風的女人。e) 奐娜,德茢莎的妹妹,也是藍斯的第三任妻子。與藍斯過著貌似幸福快樂的日子。f) 妮葉貝絲,文具店老闆的女兒。胡安從小就很喜歡她,並經常藉故去文具店看她。長大後,曾經幻想與她結婚的念頭。3.1.2 男性角色人物a) 藍斯,因善於分辨圖畫的價值好壞,所以在普拉多博物館擔任藝術修補專家。給人有種高傲、又常用自以為瀟灑般的笑容對待人。b) 胡安,是文中主角也是旁白。和露伊莎一樣也在政府任職
翻譯官。是藍斯和奐娜的兒子。儘管對父親的過往很好奇,但卻他父親不准他過問甚至有時候還會對他發脾氣。c) 小古斯塔爾多易,比胡安大三歲。是胡安從小到大的好友,少時總常表現出像成熟男人的樣子以區別其它自己與其他小孩的不同,在十三歲的時候便經常上妓院。而他的父母親是在德茢莎自盡現場的目擊者。d) 畢亞羅勃斯,是一個在藝術領域裡很有影響力的人物。是一位因西班牙十八世紀畫作及建築聞名的教授。居住在加泰羅尼亞區,並和藍斯有信件上的往來。曾經從他的父母親口中聽見有關於德茢莎自殺的消息。e) 馬徳吾,一位在普拉多博物館擔任超過二十五年以上的警衛。f) 吉耶默,已婚的馬徳里人。常因工作飛往古巴並在當地有個情婦。
右手無名指上有個婚戒。3.2. 女性角色人物心理分析a) 德茢莎在故事的開頭便出現,她是以一個非常醒目而且直接的場景揭開了整個故事的序幕。她出現的場景之中,甚至說不超過五句話,然後就舉槍往自己的心臟開槍自盡了。儘管作者給這個人物露面和說話的場景少之又少,但整個故事卻還是依她為主軸進行;她也就是故事的核心。因此接下來,筆者將由她的人格特質開始研究,因為筆者認為人物性格乃是串連整個故事的主要原因。根據榮格理論,德茢莎傾向於外傾情感型性格的女性人物,由於此類型的人通常容易產生以下的情緒:有強烈的道德感。首先,當她在古巴與藍斯相戀到不可自拔時,突然間得知他已婚的狀態便毫不猶豫的和藍斯分手,並且馬上回
西班牙,為的就是不要與他糾纏。這就是非常明顯的強烈道德觀的例子,而且對於他自己本身的家庭倫理觀念也是不相謀合的,因此這類型的人只好壓抑自己的情緒,做出了符合社會道德觀感和對自身對於丈夫和家庭應有的條件的結果。因為外傾性格使他不得不迎合外界需求,而他的理性思維的功能,也促使他做出這個抉擇。再拿她與蜜莉安做比較,在法律上蜜莉安和德茢莎的身分並非合法,德茢莎的行為屬於被動的一方,最後她選擇退出結束她與藍斯的關係。反之,蜜莉安的行為屬於主動而且積極強勢,而且還用極為粗鄙的話語詛咒吉耶默的妻子,為的就是要取代他老婆,但她並不認為這樣有失社會道德規範。由此可知,德茢莎謹慎並喜歡關係融洽的感覺。到後來,藍斯
終結了上ㄧ段婚姻而終於跟德茢莎結婚。一切都很圓滿幸福,直到蜜月旅行的一個夜晚,藍斯滔滔不絕的和德茢莎說情話,幾乎把所有能講的事情都一五一十的告訴她。包括他為了跟她在一起謀殺了他的古巴籍前妻。ㄧ當她聽到此事,心中的罪惡感便油然而生,便覺得自己也是共犯之ㄧ。因為在婚姻關係底下,夫妻乃是一體的,所有的責任將是要一起承擔。因此,德茢莎應該是將夫妻為共同體的觀念深植在她的心中,並認為不管任何一方做了甚麼,另一方都是有責任跟義務承擔的,如此一來才稱做夫妻。由此可知,德茢莎道德感不僅存在於個人觀念裡,並且衍生到伴侶關係上。由於德茢莎是ㄧ個高道德感跟責任感很深的人,所以當她知道有另外一個陌生女子因他而死的時候
,她便產生了罪惡感。另一方面,她的丈夫深愛她到殺了另一個女人,就為了要跟她結婚,那她又該如何處理呢?她如何能夠擺脫情感,舉發深愛她的丈夫呢?換句話說,如果她將她丈夫送進監獄,是否也算變相的否定了這段感情呢?也間接承認了這段感情不應該存在的事實呢?因此,德茢莎認為,只要「她」這個引發所有事件的起因消失,所有的事情都將會隨著她的死亡劃下句點,德茢莎最終忍受不住雙方面的折磨,在蜜月旅行返家後,選擇在自己的家中浴室舉槍自盡。b) 露伊莎 此人物角色的人格特質顯而易見的,偏向榮格心理類型的思維兼具直覺型人格。在工作上,她是一個相當有效率而且謹慎的人,而在人際關係方面她也能相處得很融洽,尤其是在婚後,與
胡安的朋友和胡安的父親藍斯的關係也都很親密。例如,露伊莎在工作上的表現。雖然和胡安ㄧ樣都是替政府工作,但她的工作內容是出席國際會議並監管其他翻譯員的翻譯品質以及內容的正確度。由此可知,露伊莎讓人有依賴跟信任感,能力也備受肯定。就如同現今的女性,都已經能夠獨當一面,這都由於女性做事態度都比男性來的仔細謹慎,也因此女性在工作職場上的位階都比男性高一些。另外也可發現,露伊莎與客戶和同事間的關係很融洽,歸功於她外傾態度的人格。 除了她在工作上的表現,是值得讓人信任並且勝任的;在個人情感方面,她也是深獲人心的。就拿她與她藍斯的關係來探討:暫不論露伊莎給人的感覺就是讓人安心有信任感,在她與藍斯的對話當中
,時常可以發現藍斯對她的喜好也不時的誇獎露伊莎的機智。而在胡安出差期間,她與她的丈人似乎也培養出了默契,並且很認同對方。就以藍斯過往的情史為例:他不准自己的兒子過問,甚至還會發怒責備胡安;反之,對於露伊莎便沒有這般震怒也許是因為對她的好感,又或許是因為異性不排斥的關係,讓藍斯到最後還是娓娓道出,他那段以為到死都不會說出口的秘密。因此,這也可以證實她的外傾性格能隨時調整對外的態度,進而達到吸引對方並且願意掏心傾訴。3.3. 男性角色人物心理分析a) 藍斯 在藍斯年輕時,曾因工作到古巴而在當地結識了他第一任妻子。當初他們愛得濃烈並且很快的就進入婚姻。直到後來,當他認識了德茢莎,藍斯便陷入瘋狂的
狀態,對她無法自拔的迷戀。於此同時,藍斯也開始對他第一段婚姻感到無力和不耐煩,而他的妻子也感受到藍斯對她的冷落,因此開始無理取鬧,這也讓藍斯更加厭煩、更加討厭這段婚姻。就在一次的爭吵後,藍斯趁著他的妻子酗酒後的醉意和吵完架體力匱乏的躺在床上時,藍斯就點燃幾根菸丟向床單即離去。最終,他的妻子就如同意外般的在這場火災中過世,而藍斯也就恢復自由身。 恢復單身的藍斯,就和德茢莎在馬德里結婚了。ㄧ切就如同藍斯所想像的完美順利,而他也深感幸福。直到在蜜月旅行的最後幾天,藍斯以為誠實告白是一種愛的表現,因為藍斯對於愛和伴侶的觀念,就是夫妻間沒有秘密。所以他ㄧ五ㄧ十的將事情所有的經過告訴他的第二任妻子。在獲
知另一個女人因為自己而死亡的消息後,德茢莎整個人性情大變,變得冷漠不語、沉默寡言,只在她的家人面前才擠出些微的笑臉。在蜜月後不久的一次家庭聚餐,德茢莎走進浴室選擇了結束自己的生命,至此,藍斯第二次成了鰥夫。 最後一次的婚姻,是和德茢莎的妹妹,奐娜結婚,並育有一個兒子,胡安。在這段婚姻生活裡,奐娜和藍斯從未和胡安提起任何有關他過往情史,甚至是他的第二任老婆,也就是奐娜的姊姊。而藍斯和奐娜似乎也過著幸福快樂的日子。 從這三段婚姻裡,可以知道藍斯他內心所憧憬的愛人的意象,並非她第一任的古巴籍妻子,而是遇見德茢莎的時候,她才是符合藍斯內心的阿尼瑪的意象。因此,在第一段因衝動和不了解自己而成就的婚姻
,並沒有滿足藍斯真正內心的渴望,只是ㄧ時被衝動所沖昏了頭;直到他的第二任妻子德茢莎,完全符合他所希望的伴侶的角色,並且用盡所有辦法而達到與德茢莎結婚的目的。這樣不畏懼風險的尋找另一半,即使已經結婚了卻也不放棄任何契合自己無意識裡的意象的機會,就如同榮格的心理分析類型中的非理性區的直覺型:道德感是劣居在直覺型的人的意識裡。所以,藍斯才會不顧社會倫理道德,甚至犯下了謀殺案,為的就是能夠達到他能與德茢莎在一起的結果。由此可知,他不管殺人的這個動作是不是符合社會道德標準,或者是正義的行為,他只曉得這麼做能夠完成他的目的,那麼這樣的行為就是正確的。 儘管如此,藍斯的對於愛的心理認知已經超越了社會規範,
在他的認知裡,他的愛情是第一位,也就是所謂的天生的欲望,為了愛他可以放棄ㄧ切,就像社會責任以及對另一個女人的承諾。以上所有,甚至包括把他的所作所為都告訴她的愛人德茢莎,他也覺得是對她忠誠的表現。藍斯並沒有想到告訴她之後的結果。因此,我們可知,在藍斯年輕的時候,他並沒有辦法完全的掌控自己的慾望,由於他的性格和他的衝動(libido),造成他這些失序的行為。 除了藍斯和她三個女人的感情,藍斯和他唯一的兒子胡安並沒有提及太多自己的過往。反而是胡安想要探點蛛絲馬跡的時候,總是被藍斯斥罵甚至要趕出門,因此胡安後來對父親的婚姻是不怎麼感興趣。直到胡安結婚的時候,藍斯卻用神秘的語調問他接下來該怎麼辦,並且
祝他好運。在婚禮的氛圍下,藍斯似乎回到了自己年輕時結婚的場景,尤其是在他第二個心愛的妻子的典禮上。這也似乎讓藍斯回到了令他惋惜的陰影裡,因為他的妻子是因為他自白後沒多久,就結束自己的生命。所以,當他又重回到這樣類似的婚禮場景中,也就是所謂的賭物思情。由於藍斯將自己的影子和自己恐懼的情緒投射進去投射到胡安身上,所以,在胡安的婚禮上,藍斯以過來人的經驗告誡他:不要輕易的將秘密說出口,不論你是已經擁有了或是將會有。對照藍斯年輕時,直接將謀殺的事實告訴德茢莎;反之,在胡安的婚禮,他已經轉變成ㄧ位說話較婉轉、旁敲側擊的提醒他的兒子。 另一方面,關於藍斯和他的媳婦露伊莎的關係是相當的融洽,而且相較於藍斯
對她與自己的兒子胡安,反而他與媳婦的關係是更好的。在胡安出差期間,藍斯與露伊莎的往來次數是相當頻繁的,甚至讓胡安覺得露伊莎跟藍斯是比較好的。然而是甚麼原因,讓藍斯對這個露伊莎比對自己的兒子的態度是更和藹可親呢?我們可以提出以下兩點:ㄧ是如同上段提到,在婚禮的場合上,藍斯將自己的角色投射到胡安身上,也就是說,露伊莎也就成了德茢莎的替身;二來,在露伊莎和胡安交往期間,藍斯對她便讚譽有加,覺得她反應機警,在加上她與露伊莎都有讓人信任的安全感,因此,露伊莎也順理成章的成為藍斯可以吐露心聲的女人。有鑑於這樣的移情作用,藍斯對於她的媳婦很有好感,而且非常相信而且欣賞她,於此,藍斯在無意識中也找到了另一個慰
藉的出口。b) 胡安 胡安自小就有ㄧ位很心儀的對象,她的名字叫妮葉貝絲,是文具店老闆的女兒,也常在店裡幫忙。胡安經常去文具店裡買東西,但每次去都不ㄧ次買完,反而是ㄧ次買一樣,為的就是能夠常去店裡看她。這樣的情愫ㄧ直延續到胡安結婚了還存在,而且他也曾經幻想過,如果妮葉貝絲是跟他結婚,說不定她的生活就不會只是個文具店的老闆娘,而會像露伊莎那樣可以暫緩工作的待在家裡。 貝兒妲,第二個跟胡安有情感關係的女人。是一個比他年長四歲並在大學時期的時候曾經有過親密關係。但是胡安和她一直保持著友好的友誼關係,就算在貝兒妲後來在紐約結婚並定居在那裏工作,她也不吝於分享她的房子讓胡安有個舒服的棲身之地。 而第
三位胡安愛的女人,露伊莎,他們會認識是由於工作都是翻譯員的關係‧他們認識後很快就結婚並且過著很幸福的婚姻生活。婚後生活,露伊莎就變成胡安與他父親藍斯的連接器,而藍斯也比較信任她。 如同一個個體中是由不同的性格態度所組成的,所以胡安是一個偏向思維外傾型的人。如同前章提及,關於這類型的人屬於較有條理規範的類型,因此通常都能勝任國家機關中的職務,尤其位階較為高層的。由此可知,胡安位居高階並且對自己的生活有條有理,正好符合榮格所規範的思維型的人。同時間,次要直覺功能也是經常反映在胡安身上。例如:胡安所謂的「婚姻狀況改變」,雖然他不明白為何會有這樣不安的情緒出現,但是這樣的情緒一直困擾著他。他無法接受
突如其來的變換;平常一個人的回家方向要變成兩個人;所有可以一個人做的事情都變成兩個人的份。而這樣被佔據原本生活的情況讓他感到不自在、不適應。 由此可發現一個有趣的現象:感覺上露伊莎像是被強迫結婚的一方,而雖然是胡安主動完成這個婚姻,他的內心卻是不安定的,覺得許多個人空間被取代,或覺得也許結婚不如想像中的那樣,諸如此類的猜測讓胡安產生了不安感;反觀露伊莎,婚後卻將工作調整,將整個重心放在她與胡安的新家,或更確切的說,放在她與胡安的婚姻上,並且用心的經營她與她公公和她丈夫朋友的關係。由此推測,也許胡安從小受父親無意識的影響下,對於婚姻的信任度並非那麼高,因此產生了猶疑。3.4. 男女角色人物心
理交互作用關係在本節將探討文本中男女關係中的情侶關係或夫妻關係、又或者是那些未公開的秘密關係。在此,我們以婚姻關係的確立做為區隔,便於分類探討。而在以下表格中,左方格裡為擁有正式的婚姻關係;而右方格子內箭頭方向表示好感關係指示,也就是單方面的感情輸出,也就是說另一方有可能為不知情或者忽略了對方的情感投射。婚姻關係 秘密關係胡安 — 露伊莎藍斯 — 古巴女人藍斯 — 德茢莎藍斯 — 奐娜 小古斯塔爾多易 → 露伊莎吉耶默 — 蜜莉安胡安 → 妮葉貝絲胡安 → 貝兒妲由以上表格所呈現,我們從婚姻關係開始探討並將著重在結婚的動機上。藍斯的第一段婚姻,我們根據文中描述認為是情感衝動,也就是心理學所
說的原始欲望的衝動而促成的。因為當時候藍斯並沒有多做考慮,而當婚姻中的摩擦開始出現時,藍斯卻無法解決,並且認為這段婚姻無法維持下去,但那時候的他只能選擇逃避;與此同時,他又認識了德茢莎,ㄧ個讓他瘋狂的女人,因此藍斯就想辦法結束了這段不成熟的婚姻。而在第二段婚姻中,他與德茢莎的結合也是另一個不成熟的開始。藍斯還是沒有意識到自己的對婚姻的維持不甚了解,也不懂得保護婚姻;又或者該說是對女人的心思不了解;而另一方面,也對愛情的定義捉摸不清。因此最終還是造成不可挽回的悲劇。到了第三段婚姻,藍斯學到了教訓也吸取了前兩次失敗婚姻的經驗,他與奐娜的婚姻是非常幸福安定的,而且還生了一個兒子。因此,男人總是追求ㄧ
個普遍既定印象的女人,並且同時間,融合根據自己對於和女性接觸或交往的經歷和經驗,最終才形成自己對於女性伴侶的條件和標準;反之亦然,女性也是ㄧ樣的過程,因而形成所謂的理想對象。也就是說,個體所交往的對象中,往往都是投射自己所喜歡或者是互補的條件。因此,在婚姻關係中也是,由此可知,藍斯在最後一段婚姻裡,已經學習到如何對待婚姻以及和自己的伴侶相處,而非當初莽撞的只依循自己的感覺而結婚。在以胡安跟露伊莎的婚姻為例子。ㄧ方面,他們的自我意識是非常發展的,另ㄧ方面,他們在社會的地位是相對高位階,而他們也是相識沒多久後便結婚,相較於藍斯與古巴女子,胡安雖然感到不安,也和露伊莎有不同意見的時候,但他們都能理性
的探討事件,或者試著調適自己的心境,所以雙方能夠適應並且互相配合這段新關係;並非如同他的父親藍斯,採取放棄和逃避的方式結束那段婚姻關係。無論如何,兩性的相互關係是很不同卻又很類似的。男人和女人們終其一生都在尋找自己的另外一半,那一半通常都是與自己相似,否則就是與自己互補。人們都沒有意識到自己的另一半,其實都是反映自己或是投射自己本身所有的或者所缺乏的。這也是因為人性使然,人的本性就是會在不自知的情況下影響自己的行為和想法。因此如果想要解決兩性之間的問題,首先也是要先省視自己內在是否了解自己,是否了解自己本身欠缺或者已經存在很久卻未曾發現的問題。如此ㄧ來,了解自己的個體內在的情緒發展後,才能拓展
到向外的人際關係。而當一對伴侶結婚就形成了另外的ㄧ種個體,此時雙方更是要了解自己和對方需求及個性甚至是相處上的情緒的處理,或者對於婚姻的疑慮,都是要互相扶持溝通的,藉此方式,才能真正的達成兼顧個人本性和性格及他人的存在,所謂的ㄧ個完整的個體。結論 我們都是這世紀的現代人,依著家庭教育、社會文化養成每個人的自我意識。以我們認為對的方式在看待當前的這個世界,但是在這個以功利主義、自我意識高漲的社會環境下,我們已經習慣追逐外在現實的物質享受,很難靜下心來省視自己,檢視我們內心的世界真正需要的是甚麼。但是,我們不能因為看不見,就說它不存在;如同我們無法感受到地球間的宇宙萬物正在運轉,就否定他存在的意
義;我們得心靈活動和意識也是同樣的道理,不能因為我們的疏忽,就否定了他們存在並時刻影響我們的事實。藉由《如此蒼白的心》這本小說內容,我們獲得了ㄧ個可以檢視自己的管道。在文中複雜的人物情感關係,也許是作者個人或者是他人的個人經驗,同時也是反映了現代社會中男男女女正在經歷的事情,甚至是全世界不論國界都在發生類似故事中男女主角的經歷。也就是說,這並非特例。就如同人是群居動物,沒有辦法獨立生活,必須仰賴別人才能生存下去,因此關於那些故事中發生的議題、人物的情感糾葛,都可能是發生在我們周遭的故事。而根據先前章節所提及的榮格心理學觀點可知,沒有一個人是能夠完全的被定義成哪一種類型,也沒有人是可以被歸類在只
有一種性格類型裡。因為總是必須將各種可能包含進探討的因素裡,不論是主要或次要的原因都是會影響個體做任何決定影響因子。根據榮格得心理類型分類出,在文本中的角色人物反映出現在社會裡所會出現的心理類型的人。這部文學作品以他最大的能力,盡可能的編排所有類型的人物出場,因此,人物的性格就成為「抉擇」時的重要關鍵。總而言之,我們生活在這世界上,不僅是身邊的伴侶、剛認識的朋友,甚至是不認識的人,就是會與別人的存在有所關聯。每個個體從零開始成長,接受家庭的培養,即個體自己對外界事物的接收適應轉化成自己內在的物質,直到成人成熟。所有好的壞的、成功的失敗的、正面的負面的所有過程,都會轉變成我們心理的能量,並且內化
成我們性格的一部分直到我們統合完整了自己的人格發展,和平衡了抽象的心理活動。每一個階段都有該學習的課題和挫折,這是不可避免的。但是我們不需要臣服於這些失敗或困難,而是要面對這些錯誤和挫折。透過這些陰影或挫敗,我們才能更懂得自己的弱點,因而了解自己內心深層的聲音,如此一來才能夠正視我們的內心世界,發掘出我們一直沒意識到的問題進而解決它。最後,當我們閱讀ㄧ部作品的時候,其實我們也不自覺的與自己對話,也將自己的情感和想法投射到作品中。這也就是本篇論文最初的宗旨:聆聽內心深處的聲音,自我省視後,以達自我認知境界。
什麼都能外送!比臥底報導更真實的故事,資深社會記者轉行做外送、代駕、揀貨員,揭露惡性競爭內幕、拆穿高收入假象
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為了解決吃太多油怎麼辦 的問題,作者김하영 這樣論述:
平臺經濟迎接盛世,平臺勞工只能厭世? 資深社會記者變身平臺勞工,上線跑透透觀察,下線思索時代解答 為了追求「更人道的平臺經濟」,寫下這本「我們這個時代的新勞動故事」 ★強勢入選2022年韓國「青少年人文學閱讀全國大會」官方指定選書 ★上市兩個月火速再版!賣破五刷,持續長銷,在韓國各地發揮影響力 在智慧型手機的這一端,消費者打開APP,一鍵送出需求,享受科技帶來的便利;另一端,勞動者接到訂單,為了夢想與生計開始奮力一搏......將這些人牽連起來的,正是「平臺企業」。 【平臺企業翻轉了現代生活】 我們所熟知的臉書(Facebook)、亞馬遜(Amazon)、網
飛(Netflix)、優步(Uber)、Airbnb等公司都是平臺企業。有別於傳統商業模式單純的線性運作(生產者直接提供產品或服務給消費者),平臺企業則是提供一個中央系統,讓包括生產者與消費者在內的各種人在系統內互動,藉此獲利。 平臺經濟翻轉了現代生活,為我們帶來便利,讓許多人有賺錢的新機會。但平臺經濟也有黑暗面──當個人或公司過度仰賴平臺,而平臺企業的實力足以壟斷市場時,便能單方面改寫遊戲規則,產生消費者權益受損、勞動剝削等問題。尤其,平臺的運作與升級是由人工智慧(AI)等高科技來支持的,因此也衍生出照顧平臺勞動的法律與社福制度,有可能跟不上科技變遷的隱憂。 【作者為何辭去
記者一職,轉行投入平臺勞動?】 一切要從「TADA」風波說起。 就像Uber進駐世界各地,當地傳統計程車業者會有反彈一樣,2018年10月韓國出現一款叫車APP「TADA」,也引起抗議聲浪,還有司機為此而自焚。後來TADA「以租車服務之名,行計程車載客之實」的商業模式被認定違法而在2020年4月終止運作,但其母公司仍繼續開發新產品與服務,投入代理駕駛等新市場。 在這過程中,本書作者、資深社會記者金夏永感到相當「鬱悶」。他認為,「社會對這個問題的解決方式無法讓人滿足,並未提出對時代變化大趨勢的討論和方向,只是迫於壓力而進行眼前的利益調整」。 無獨有偶,在TADA退場的
同一年,作者還看到了一則「美食外送員上億年薪(約新臺幣兩百多萬元)」的報導,讓他相當好奇:「真的可以賺這麼多嗎?」 這兩個「平臺經濟」下的勞動事件,讓他想要進一步探查實情。但擁有近二十年記者資歷的他,沒有選擇去訪問司機、外送員,也沒有「臥底報導」,而是毅然決然地辭去記者一職,直接投入平臺勞動現場成為「當事人」,因為這樣才能「看到不一樣的東西」。 【在三大平臺勞動現場進行「田野調查」】 作者開始投身平臺勞動的時間是2020年初,剛好是新冠肺炎疫情即將延燒之際。在接下來的兩百多天,作者用幽默又溫暖的筆觸,記錄了他初任外送員、物流中心揀貨員與代理駕駛時的點點滴滴,包括各種業界行規
、工作「撇步」、路上觀察學、疫情對市場的影響、平臺企業搶生意的奇招與話術、同業三言兩語間透漏的人生故事,還有人工智慧與傳統人力之間的「角力」,以及由此而來、浮上檯面的平臺勞動權益議題。具體來說,作者有這些發現: 1.在韓國最大的美食外送平臺「外送民族」擔任外送員 因為疫情的關係,外送需求大增。為了搶單,作者體會到這一行的重要技能之一是「不能思考」,因為一旦對著手機上的接單螢幕想太多,生意就被其他同業搶走。搶你生計的,竟然還有機器人。為了搶快,等電梯有什麼技巧?馬路上最致命的威脅是什麼?外送平臺業者之間想提升市占率想瘋了,出動哪些奇招募集外送員?讓人非常猶豫要不要跳槽......
2.在電商龍頭酷澎(Coupang)的物流中心擔任日薪制揀貨員 揀貨員的工作就是在接到訂單後,找到正確的商品裝進推車裡,送到包裝臺。作者對一切都感到很新鮮,第一次知道有一種女寶寶紙尿布不是女寶寶用的。揀貨的技巧可多了,要怎麼利用俄羅斯方塊技在推車裡堆疊物品,減少奔波次數?前輩為什麼捨棄便利商店打工,來到物流中心? 作者也想起亞馬遜的貝佐斯花最多錢在成立機器人公司上,欲打造完全自動化的物流中心。他看過一個電視廣告,一家人去參觀礦泉水工廠,媽媽對孩子說:「哇!這麼大的工廠裡居然一個人都沒有呢!」讓人不寒而慄。科技最終會把人類趕出物流中心嗎?電商越來越壯大,以後還會有社區小店嗎?
3.利用市占率最高的通訊軟體Kakao成為代理駕駛 做過外送員、揀貨員,疫情趨緩後,作者接著挑戰了代理駕駛。開手機導航,但手機要放哪?據說高手都會把手機放在杯架裡,但有更好的做法。什麼是爛單?費用低,而且跑一趟跑到一個很難脫身的地方就是爛單,怎麼避免?代駕也是一個情感勞動吃重的工作,客人想跟你聊家庭、政治、抱怨社會,你該怎麼辦? Kakao 招募司機的廣告寫著:「透過人工智慧系統,任何人都能做到。」人類好像變成幫助AI累積數據的工具,變成AI的四肢了...... 【今日韓國,明日臺灣?】 除了科技、個體、社會之間的關係,作者最關注的還是平臺勞動權益議題。作者認為
,平臺勞動這類「不特定僱用」危機的突破口在於「基本收入」和「終身教育」,因此必須重新檢視國家的作用。 國家也必須吸收一部分工會的功能,因為平臺勞動者不會在同一空間一起工作,沒有溝通的機會,也很難串連起來,而且以「論件計酬」來看,彼此與其說是「同事」,不如說是「競爭者」,再說應該很少有人會把外送或代駕視為自己的終身職業,因此平臺勞動者組成工會進行團體行動的可能性非常低,政府應該為他們的利益代言,發揮更積極的功能。 今日韓國面臨的難題,是否會是明日臺灣的處境?本書提供了一個思索的起點。 本書特色 1.作者捨棄傳統採訪形式,直接投身平臺勞動第一線,以資深社會記者的銳利視角
進行田野調查,挖掘潛藏在平臺企業遊戲規則背後的新勞動權益議題。臺灣同樣處於全球性的平臺經濟之中,韓國的經驗有值得借鑑之處。 2.收錄多張作者親繪的插畫,讓人會心一笑、如臨現場。 各界同聲推薦 Fion(作家、在韓YouTuber) JoJo(Podcast《啾團》主持人) 公民不下課(人氣知識平臺) 孔德廉(報導者記者) 何撒娜(東吳大學社會學系助理教授) 邱羽凡(陽明交通大學科技法律學院副教授) 阿潑(轉角國際專欄作者) 洪敬舒(台灣勞工陣線研究部主任) 楊虔豪(駐韓獨立記者) 楊貴智(法律白話文運動站長兼內容長) 蔡淇華(作家)
鄭凱文(日日春放送局[韓國獨立音樂評介粉絲專頁]版主) 鄭麗君(青平台基金會董事長) 顧玉玲(臺北藝術大學助理教授) 依姓氏筆畫排列 「作者以第一線揀貨、外送、代駕的勞動為軸,探究平臺經濟的發展,敏銳又即時地回應當下的社會議題,全書橫向參照國際,縱及在地歷史,聚焦人力資本兩極化,提出國家取代企業、回歸社福公共化的政策思索,值得臺灣借鑑。」──顧玉玲(臺北藝術大學助理教授) 「作者帶領讀者實際走進『平臺勞動時代』現場,再由這些經驗描繪出『斜槓人生』、『內捲躺平』這些共存於整個亞洲的現象。本書除了記錄疫情時代下不斷加劇的不平等外,也從改變政府體制與推行基本收入等方向
提出另類解方。」──孔德廉(報導者記者) 「我們享受到的各項快速與便利,來自許多人付出可見與不可見代價。看似時代前沿的平臺勞動與AI經濟,其實鑲嵌發展於過往的歷史與社會脈絡之中。本書不僅探究韓國外送行業的結構性議題,更是關於勞動價值的深度再思考。」──何撒娜(東吳大學社會學系助理教授) 「自由,是所有勞動者共同的期待與夢想,然而本書作者親自投入韓國外送勞動市場,揭露『人類逐漸成為AI的四肢』的真相,打破平臺經濟下,勞動者手持手機隨時上、下線的自由假象,描繪平臺操控『外送民族』的人心與人力的各種策略,實值得臺灣的外送經濟作為參照。」──邱羽凡(陽明交通大學科技法律學院副教授)
「當終身僱用制像北極冰川般地消失,外送、宅配、代駕、Uber滿街跑的平臺卻帶來更多操勞又不穩定的工作。此刻是該順應?抵制?還是改變它?無論答案為何,這本深層解剖韓國平臺就業生態的好書,都是我們面對及思索衝擊的最佳出發點。」──洪敬舒(台灣勞工陣線研究部主任) 「作者親自進入這些以正面詞彙包裝的領域中,近身仔細觀察『人』在其中是什麼狀況。除了揪出高收入的假象,還適時地搭配時代背景,點出現代人會對這種不穩定的勞動方式感到有魅力的原因,為讀者導覽外送世界的真實面貌。」──吳燦浩(韓國社會學者、作家) 「本書是萌生在我們這個時代的勞動現實報告,彰顯了特殊勞動者受到的特殊差別待遇
。希望勞動者能夠生活在受到尊重、健康和幸福的社會。在此向訂購外送的人、以外送工作維生的人,以及把外送當作兼職的人推薦本書。」──鄭惠允(韓國CBS電臺製作人、作家)
吃太多油怎麼辦的網路口碑排行榜
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#1.吃太油消脹解膩!營養師認證「15種油切吸脂食物」 - 台視新聞
吃太 油消脹解膩!營養師認證「15種油切吸脂食物」 · 蔬菜低卡高纖幫助腸道順暢 · 油切蔬菜膳食纖維含量 · 富含膳食纖維食材入菜避免身體橫向發展 · More ... 於 news.ttv.com.tw -
#2.【健康】大鱼大肉吃太多?教你3招解腻、消食还护胃
一到过年,满桌子都是肉肉肉,每次吃完都觉得很腻! ... 所以,吃多了油腻的东西,不仅长胖,还影响身体健康。 ... 坚持科学合理吃油、用油. 於 www.shantou.gov.cn -
#3.吃太油膩胃痛怎麼緩解 - 健康大巴
吃太多 油膩食物胃脹胃痛,可以服用一些助消化的藥物,像健胃消食片、酵母片、山楂丸等,最好是在醫生的 ... 吃太多吃太油肚子就疼是怎麼了查看详情. 於 www.jiankangdaba.com -
#4.奇亞籽的11大功效與副作用(8點使用禁忌請留意) - 營養新知
安全注意事項(8點使用禁忌); 奇亞籽/奇異子可以乾吃嗎? ... 另外,在血清脂肪酸方面,奇亞籽降低了游離脂肪酸和飽和脂肪酸,增加了多不飽和 ... 於 formulawave.com -
#5.油腻的东西吃多了怎么办_头条
资讯 · 吃油腻太多以后提不起食欲?试试这样吃,更健康 · 过年油腻食物吃多了,收好这份“刮油”食物清单 · 油腻食物吃太多了怎么办吃什么可以消除油腻 · 吃得太油腻想清肠?推荐 ... 於 www.toutiao.com -
#6.吃太多米飯和油炸物怎麼辦? - 今周刊
什麼東西吃過頭問題最大條?答案是米、麵類的碳水化合物(糖分)以及油脂(脂肪)。比方說蓋飯、咖哩飯、壽司就容易攝取過多糖分,而油炸物、披薩、 ... 於 www.businesstoday.com.tw -
#7.別再妖魔化脂肪!破除脂肪攝取6迷思安心吃油 - Hello醫師
飽和脂肪(Saturated fat):在室溫下會呈固態,最常見於紅肉,例如:豬油或牛油,乳製品和椰子油也是 ... 從酪梨、堅果類食物中攝取好油才不會對身體帶來太多負擔。 於 helloyishi.com.tw -
#8.【三重美食】好記豬腳飯古早味辦桌羹,三重好吃滷肉飯推薦!
《好記豬腳飯》提供內用和外帶,門口的彩色小海報介紹餐點照片,但我覺得貼得有點亂XD 要是不知道怎麼點可以參考,可能店家被太多人問,所以貼出照片 ... 於 www.walkerland.com.tw -
#9.吃太肥怎麼辦?7秘訣清腸甩油 - 華人健康網
2.藥食同源,養生食材入菜:國人注重自然養生與健康的風氣下,除了減油、減熱量、多纖維外,建議可用一些自然養生的食材,除了蔬果、菇蕈、核果種子類外,不妨試試國人熟悉 ... 於 www.top1health.com -
#10.吃太油膩想吐怎麼辦該怎麼緩解 - 壹讀
吃太油膩想吐怎麼辦: ... 吃太多油膩的食物,會影響消化液的分泌,導致消化不良,就會出現噁心嘔吐, ... 吃油多可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。 於 read01.com -
#11.如何減少低密度膽固醇?掌握飲食原則及5大食物推薦 - 磷蝦油
膽固醇過高又該怎麼辦? ... 經常食用高油高鹽的食物 ... 多吃蔬菜水果,並將精緻澱粉如麵包、白飯等以五穀根莖類取代,膳食纖維能夠幫助腸胃蠕動、 ... 於 www.keau.com.tw -
#12.吃油过多怎么办 - 百度知道
1、多了解吃油过多的危害,在思想意识上对“油大”产生重视。 2、多使用不黏锅、微波炉等,这样可少用一些润锅油,从而减少用油量。 於 zhidao.baidu.com -
#13.宵夜、點心就愛鹹酥雞?營養師圖解熱量表,教5技巧聰明吃減 ...
鹹酥雞是許多人宵夜、點心的美食清單之一,但林雨薇營養師提醒,油炸過後的鹹酥雞,是「吸滿油」的食材且熱量爆高,吃太多不只很快就會發胖, ... 於 health.gvm.com.tw -
#14.肝包油?油包肝?救救脂肪肝 - 吳佳鴻醫師
Q3、怎麼辦? 既然脂肪肝疾病是肝臟含太多脂肪造成,解決的辦法就是讓肝臟脂肪減少就是了,幾種辦法包括飲食、運動、藥物、手術。 於 www.drhenrywu.com -
#15.避免身體慢性發炎,要少吃這些食品!(懶人包) - 照護線上
所以別想說平常愛吃甜食沒關係,後來多吃個保健食品就好了… ... 加工食品的比例每增加10%,死亡風險增加14%;也就是說,吃太多加工食品,與早死相關。 於 www.careonline.com.tw -
#16.臉出油嚴重怎麼辦?皮膚「外油內乾」的保養3大重點!
臉出油改善方式3:出油太多時,增加洗臉頻率. 容易「外油」的混合性/ 油性肌膚,若覺得臉上油脂造成不適,可視情況增加洗臉次數1-2 次。 於 www.greenvines.com.tw -
#17.週三早安, 飲食吃太油怎麼辦? ... - MRS. GREEN CUP 綠杯子
每100公克的黑木耳熱量24大卡,膳食纖維7.4公克, 是等量高麗菜(1.1公克)的6倍之多,適度食用能有效增進腸胃蠕動、排便。 維生素 ... 於 m.facebook.com -
#18.一吃油就拉肚子?! 醫學專家:留心有以下的問題喔! - IQ Health
一吃油就拉肚子|常拉肚子嗎?43歲的吳太太,最近只要一吃油就拉肚子,腹瀉的情形已經快要一個月了。有些人也跟吳太太一樣,一起來看看醫學專家怎麼說 ... 於 www.iqhealth.com.tw -
#19.大吃大喝便祕.消化不良怎麼辦? 營養師認證[促腸胃蠕動食物]解 ...
值得注意的是,若曾有胃食道逆流症狀者,即使病情已經穩定,但當飲食、作息不正常時,往往會誘發發作,過去的典型症狀會再次發生;尤其火鍋中往往有太多加工食品,酸度、辣 ... 於 www.ttvc.com.tw -
#20.【健康365】油膩食物吃太多了怎麼辦? - 今天頭條
油膩食物吃太多了怎麼辦? 吃什麼可以消除油膩? 太過油膩的食物會導致腸胃受到刺激,引起胃脹胃痛,腹痛等不適症狀,會讓人很不舒服。 於 twgreatdaily.com -
#21.【減脂必知】剛吃飽,怎麼又餓了?9個一直有飢餓感的原因
這樣的餐點內容是不是澱粉>脂肪>蛋白質>纖維,你也可以理解成飯多、麵多、油多、菜很少、肉普通。 這樣的飲食習慣,往往發生在餐餐在外的外食族,也就是比較屬於營養素 ... 於 ricky.tw -
#22.早晨忌一醒就吃太油腻 - 健康- 新浪
早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统, ... 於 health.sina.com.cn -
#23.便當外食吃太油怎辦?神人力推「唯一解法」:真的超健康
近日就有網友在網路上表示疑惑「大家在外都怎麼避免吃到油膩的食物?」引起... ... 便當外食吃太油怎辦? ... △許多人多愛吃自助餐,可以自挑菜色。 於 www.nownews.com -
#24.不小心吃太多怎麼辦?先別怕變胖,但大吃大喝後的隔天 - 風傳媒
逢年過節大吃大喝以後,究竟該怎麼瘦下來?健康教練提醒,雖然大吃大喝不至於馬上讓你胖起來,但在大餐隔天後,有些飲食控制一定要記得……年節、長假旅行、聚會,大吃大 ... 於 www.storm.mg -
#25.便秘怎麼辦?網友熱議吃這些高纖蔬果幫助消化好順暢! - 食力
也提醒大家食用高纖蔬果可以促進腸胃蠕動、清理腸道,但是別忘了多喝水、適量攝取粗雜糧和好油脂,畢竟均衡飲食才是健康的長久之計。 於 www.foodnext.net -
#26.嬰兒與母親 10月號/ 2017 第492期 Love Makes the World Go Around ...
水果怎麼吃大部分人吃烤肉都會搭配飲料去油解膩,但孕期必須控制糖分攝取,也不能喝太多含咖啡因的茶飲,怎麼辦呢?黃筱菲表示,孕媽咪不妨利用水果代替飲料平衡體內的油膩 ... 於 books.google.com.tw -
#27.1/4人口有脂肪肝! 愛吃「2種食物」最容易肝包油 - 潮健康
亞洲每4人有1個脂肪肝 恐致肝硬化肝癌; 肥胖是脂肪肝主因 愛吃這兩種食物 ... 二、 聰明吃:多吃蔬菜、全榖雜糧、多喝白開水,減少含糖飲料,養成均衡 ... 於 blog.coolhealth.com.tw -
#28.吃油腻的东西想吐是什么原因吃太油腻想吐怎么办
很多人平时吃饭的时候是少不了肉类的,而且有的人还专门喜欢吃肥肉,有不少人看见油腻的东西就吃不下,而且会有想吐的感觉,油腻的食物吃多了确实是不 ... 於 m.sohu.com -
#29.大便浮油=罹腸癌?其實隱藏這4種疾病
發布日期:105-12-27; 發布單位:臺南榮譽國民之家. 你方「便」後會留意自己的便便型態嗎?在《華人健康網》5914呼叫醫師中,就有網友提問:「大便浮油該怎麼辦? 於 www.vac.gov.tw -
#30.營養師,我的血脂肪高該怎麼辦? | 衛教資訊
當你的血中三酸甘油脂高時,在飲食方面你可以先想一想是否比較喜歡吃肥肉、皮、油炸食物…等含油量高的食物;另外你若有喝酒習慣的話,要注意酒精是有熱量 ... 於 www.fyh.mohw.gov.tw -
#31.脂肪肝怎麼辦?如何改善與治療?醫師圖文說明 - 美的好朋友
以前的觀念會覺得脂肪肝就是吃太多油了,但這其實是個不盡然正確的觀念。假設你吃進去的醣類食物如果太多,還是會以三酸甘油酯的形式被儲存在體內, ... 於 www.medpartner.club -
#32.【WH專家說】胃脹氣8大症狀+3招緩解!改善飲食
胃脹氣怎麼辦. Getty Images. 胃脹氣是大家一定都有過的症狀,最常見的原因就是吃太多容易產氣的食物,肚子充滿氣體會讓人不太舒服,覺得有一股壓力悶 ... 於 www.womenshealthmag.com -
#33.女性吃了油膩東西想吐 - 康途健康百科
或者是多補充一些維生素C、維生素B6等。 另外平時要放松心情, 正確認識孕吐。 吃太油膩想吐怎么辦. 1 ... 於 www.healthway.tips -
#34.香蕉能解膩?專家推「15樣刮油食物」 腸道乾淨溜溜
香蕉、木瓜、蘋果、柑橘類、山楂等水果,飯前吃同樣可以增加飽足感,以避免飲食過量,而飯後吃水果,尤其是水分含量多且帶有酸味口感的, 能幫助解除油膩 ... 於 health.ettoday.net -
#35.消化不良吃什麼
有時因為吃太多、飲食不正常、或是壓力大的關係,導致胃痛或脹氣、消化不良等等 ... 可以少吃油炸和油煎的食品,少吃甜食,甜食容易刺激胃酸分泌,导致反酸、烧心。 於 queuecontact.co.uk -
#36.戴口罩長痘痘怎麼辦?5種「爆痘食物」要避免 - Cosmopolitan
另外多補充以下這3大類食物,能防止肌膚發炎、抑制痘痘,養成光滑美肌! ... 老一輩的常說,長痘痘就是因為吃太多油炸物,但比油更毒的,就是糖,糖 ... 於 www.cosmopolitan.com -
#37.不能再吃太多肉怎麼辦?只好來去林口的海世界 - YouTube
海世界#統神#海鮮好久沒拍吃到飽啦~隨著年紀的增長阿航也開始會注意身體了因為太想吃吃到飽了,但又不能 吃太多油 太多肉阿航靈機一動!肉不能吃多那就 ... 於 www.youtube.com -
#38.向惱人的「血油高」說Bye!Bye!
「營養師,上一次醫生告訴我血油太高之後,這三個月我都很忌口,肥肉也不吃了,青菜都只吃燙的,怎麼這一次還是降不下來,所以只好來請教您了。 於 web.skh.org.tw -
#39.降低脂肪攝取技巧-聰明的外食 - 台灣癌症基金會
怎麼辦 呢? (1)適量為贏. 改變自己的觀念,不要覺得沒吃到盡興就太虧了,吃的太多反而損及自己的健康,才真是吃大虧呢! (2)多吃蔬菜. 想要避免美食當前容易食用過量, ... 於 www.canceraway.org.tw -
#40.生酮飲食怎麼吃才不會錯??
攝取比例錯誤生酮飲食的正確吃法為:脂肪75%~80%、蛋白質20%~25%、碳水化合物5%以下. ... 不然身體因為鹽分不足,身體只好消耗鉀,鉀流失太多,心臟也會出問題。 於 shop.kgcheck.com.tw -
#41.大鱼大肉吃太多?教你3招解腻、消食还护胃 - 搜狐
水果是解腻的好帮手,它们含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸,能够促进胃肠蠕动,起消化、去油腻的作用。 菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶,能分解蛋白质、有效地 ... 於 www.sohu.com -
#42.中秋烤肉怕油膩?專家提供五招解膩方法! - 女人迷
你想吃烤肉,又怕吃進太多油膩食物嗎?營養師建議,除了烤肉食材以外,其實烤的順序也很重要!到底該怎麼烤,才不會吃得全身油膩膩呢?聽聽專家怎麼說! 於 womany.net -
#43.亞東院訊
多項研究皆指出,若孩子從學齡時期就開始吃太多垃圾食物,易導致體重過重或肥胖, ... 油炸類食品:增加導致心血管疾病風險,含致癌物質,破壞維生素,使蛋白質變性。 於 www.femh.org.tw -
#44.健康網》放下手邊的油炸物! 常吃會導致這些慢性病
大家都知道油炸食物雖美味但不健康,經常吃油炸食品會對健康產生負面影響,不僅導致肥胖,增加腎臟和肝臟的負擔,還會使心臟病、糖尿病、癌症的風險 ... 於 health.ltn.com.tw -
#45.吃的太油腻了很难受怎么办6种食物消除油腻 - JD.com
1、吃山楂。山楂里面含有丰富的果胶,吃山楂可以起到开胃助消化的作用,因此如果大家吃得太过油腻,可以适当吃一些山楂来帮助消化。 · 2、吃奇异果。吃了太多油腻的食物,会 ... 於 cont.jd.com -
#46.不小心吃太多?營養師大推2種食物,幫你代謝過多熱量
吃太多 米飯和油炸物怎麼辦? 學會「重置」和「抵消」熱量的對策. 什麼東西吃過頭問題最大條?答案是 ... 於 health.businessweekly.com.tw -
#47.懷舊傳承的台菜料理、巨大鐵桶封肉魚翅羹湯 - 點子生活
吉祥魚翅羹瑞興市場、封肉、辦桌菜、高雄外燴 ... 飽滿,而且都是精心挑選過,咬下還有脆度口感引出香氣超好吃油飯,層次鹹香滋味,讓每一口都很唰嘴. 於 www.saydigi.com -
#48.吃得太油膩了導致肚子不舒服,該怎麼辦?這4類食物或能幫你一把
生活中油膩的食物非常多,比如說油炸類的烤魚、炸雞、炸丸子等,這些食物雖然美味,可是帶有大量的油脂,吃進肚子裡以後會導致身體內堆積大量的油脂。腸胃 ... 於 ppfocus.com -
#49.吃太油也會糖尿病!醫師教你4招減掉內臟脂肪逆轉糖尿病|脂肪肝
不過,已經有糖尿病的人,有可能胰島素阻抗相當嚴重,肝糖明明還有空間,卻怎麼都存不進去,這種情況就要用藥物治療。 看更多:脂肪肝、心血管疾病重要 ... 於 health.tvbs.com.tw -
#50.周末油腻食物吃太多怎么办?五种刮油食物推荐给你 - 知乎专栏
油腻食物吃多了怎么办呢?别慌,也别去节食减肥,推荐五种“刮油高手”刮油给你,希望帮助你减少肉肉增多。 醋泡生姜. 醋泡生姜虽然味道不怎么样,但唯 ... 於 zhuanlan.zhihu.com -
#51.德妍思玻尿酸精華液
減肥想吃宵夜. 貓獨自在家. 愛美時尚美睫ptt. 中壢水美媒. B 群吃太多副作用. 炒螺肉什麼螺. So02k ... 於 3dsyndicate.ru -
#52.糖尿病吃油對健康好嗎? - 解析油脂與血糖的關係 - 智抗糖部落格
說到糖尿病飲食,許多糖友都知道要控制醣類的份量攝取,此外,食物中的油脂也需要特別留意喔!因為如果吃太多油炸食物,熱量容易攝取過多、導致體重 ... 於 blog.health2sync.com -
#53.消化不良怎麼辦?3要訣自救!營養師:護胃這些「好油」不可少
消化不良是很常見的病症,吃太快、吃太多、吃太飽,或是吃了太多油膩的食物,都容易引起消化不良。當吃完東西後胃脹、腹部悶悶的、打嗝、噁心, ... 於 news.m.pchome.com.tw -
#54.【流言健定團】吃太飽太撐怎麼辦?營養師教你吃飽後如何避免 ...
會造成吃太飽脹氣的其中一個原因,是油炸物等高油脂食品,這類食物比較難消化,所以對胃部負擔非常大,停留在腸胃的時間也相對變長,發酵的結果導致較多的 ... 於 online.senao.com.tw -
#55.健康飲食: 飽和脂肪真相大公開 - BBC
椰子油比黃油含有更多的飽和脂肪,一湯匙椰子油的飽和脂肪含量超過了女性每日推薦攝入量 ... 於 www.bbc.com -
#56.火燒心、吃油炸食物會反胃,代表你「胃弱」!日本名醫公開 ...
光是這一點,優格對胃弱一族來說就是很令人欣喜的食品。 優格與肉類或魚類等其他蛋白質來源相比脂肪較少,所以不需要花太多時間消化。而且, ... 於 www.marieclaire.com.tw -
#57.吃油炸食品後怎麼排毒 - 三度漢語網
不論是什麼油炸食品,都存在一個共同點,那就是油脂含量特別大,吃多了不僅會 ... 吃油炸食物時,要把量控制好,不要經常食用,偶爾吃一下解饞可以,同時不可吃太多。 於 www.3du.tw -
#58.胃食道逆流可以吃什麼?喝什麼?你必須知道的胃食道逆流飲食 ...
含有大量澱粉的麵食、糯米製品、高脂和油炸食物等,會對胃造成極大負擔,延緩胃排空的速度,食物需要更多時間才能消化。胃酸在這段期間會持續分泌,澱粉同時不斷發酵產氣, ... 於 www.raphaelclinic.com.tw -
#59.吃的油膩不舒服怎麼辦補救方法 - 每日頭條
1.多喝水. 喝水可以促進血液循環,加快身體的新陳代謝,如果吃得太過油膩,可以馬上喝些溫水應應急,可以加速腸道的蠕動力,有效的保護腸胃,讓油膩的食物 ... 於 kknews.cc -
#60.急性胃炎是因為吃太辣?醫:高油、多肉才是引發症狀主因!
事實上,「吃麻辣鍋不會立刻造成胃部不適,腸胃不舒服的主要原因,是鍋中大量肉類、內臟與高油脂較多的食物。」 不過,由於上述研究對象是一般健康成人,若是原本有胃潰瘍 ... 於 www.healingdaily.com.tw -
#61.連假期間吃太多!油脂過量,該怎麼做? - 每日優果官方網站
(4)油脂:堅果、酪梨、橄欖油,甩油期間,應該適量攝取好油,獲取優質的脂肪酸。 第二步:吃對份量: 選對食物後,還要注意份量,不能因為是原型食物 ... 於 www.freshdays-shop.com -
#62.醫師特製防彈咖啡!這樣吃抗發炎、血管不卡油 - 早安健康
對此方俊凱醫師強調,「選好油」非常重要,很多人會怕攝取太多油脂會導致心血管疾病,但油其實分成很多種類,例如常常聽到的DHA、EPA、Omega-3對身體很好 ... 於 www.edh.tw -
#63.臉一直油膩膩怎麼辦?美容師教你保養控油大法
在我看來,如果我說的前幾點你中招了,那你是皮膚屏障導致的油脂多,不太建議你整天去油,反而建議你留一點油在臉上,還有助於讓油脂平衡,重點這樣毛孔也會變得圓有彈性。 於 brightnala.org -
#64.如何控制臉部出油?瞭解出油原因與NG習慣 - 護妍天使
若臉上油光真的太過猖狂,可以在中午時使用清水,針對出油部位沖洗,如此便能將過多油脂自臉上帶走,讓肌膚保持清爽,此外,除非是油性肌,否則只建議針對 ... 於 www.derma-angel.com.tw -
#65.油吃多了坏处多!7个小技巧助您控油减脂--健康 - 人民网
吃油多了,会带来健康问题。 油,也就是脂肪,主要是人们日常食用的动植物油。脂肪属于脂类的一部分,它既是我们人体的重要组成 ... 於 health.people.com.cn -
#66.吃太多!年後不卡油3方法 - 元氣網
一、泡檸檬水口氣到腸胃都舒服. 清香味酸的檸檬水好處多,澳洲營養學研究指出,餐後來一杯,能消除嘴裡的氣味,也能幫助腸道消化豐盛的食物。 · 二、喝無糖 ... 於 health.udn.com -
#67.肉吃太多怎麼辦? - 《現代保險》雜誌
一大盤整齊擺好的新鮮肉片,塊塊肥美佈滿漂亮油花,夾一塊霜降牛丟入烤盤,還沒擺正,耳裡就傳來孜孜作響聲,眼看著肉片漸漸褪去紅色,一陣香味猛然入 ... 於 www.rmim.com.tw -
#68.食用椰子油=吃毒藥? 把握4原則讓你不卡油
生酮飲食的好夥伴─椰子油,在近年成為減肥族群的新寵,但怎麼說,吃下去的 ... 錯,是吃太多椰子油才是等於吃毒藥,且不僅限於椰子油,過分攝取單一 ... 於 blog.worldgymtaiwan.com -
#69.5天內改善、抑制頭皮出油,9招控油大作戰
而頭皮與肌膚本身具有自我調控的功能,若我們在洗頭時使用去油與清潔力特別強的洗髮精,頭皮細胞就會感受到頭皮的油脂分泌不足,反而會分泌更多的油脂來 ... 於 www.cheers.com.tw -
#70.吃太補、太油,腸胃不適怎麼辦? - 康健
天冷對腸胃健康不利,會讓胃酸分泌增加、腸胃蠕動變慢,而有時聚餐多,飲食難免比較油膩,加上零嘴、飲料,一整天嘴巴停不了,下肚的食物遠超過身體負荷。 於 www.commonhealth.com.tw -
#71.菜太油了怎么办减少菜油的方法 - 中国农业科技信息网
4,吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌,一些有害菌可将胆汁分解转化为某种致癌物。 健康饮食的标准. 1、吃饭时挺直腰背。人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸 ... 於 www.cast.net.cn -
#72.外食族營養素失衡怎麼辦?營養師:保持3少1多 - 百喬生醫
外食族時常誤入的陷阱-營養素太多太少都不好. 外食族如何吃出健康. 外食族選擇餐點最常見的問題像是油膩重口味、蔬菜水果不足、肉類太多、加工食品、 ... 於 www.biojoy.com.tw -
#73.油好,油壞? - 天下雜誌
油吃多吃少,反映的可能是飲食習慣,也可能是烹調習慣,只是油吃太多造成的影響,小至青春痘,大至癌症,都可能發生。 □心臟病、中風血液中的膽固醇與脂肪在動脈聚積, ... 於 www.cw.com.tw -
#74.網友用洗潔精當洗頭水真能對抗油頭?醫生解惑傳授控油方式!
陳志強主任表示,甜食會使出油增加應避免,而奶蛋食品雖然不能不吃,但盡量不要吃太多,因為奶、蛋也有機會使油脂分泌增加。 於 www.am730.com.hk -
#75.減肥嘴饞怎麼辦? - Cofit
這些都是好的油脂來源,有熱量,帶來滿足感,不過切記不要吃太多唷!即使是好油也會造成身體負擔、導致脂肪囤積。酪梨可以加醬油直接吃,有吃生魚片的感覺, ... 於 events.cofit.me -
#76.黃瑽寧:吃了這些,智商掉一級 - 親子天下
畢竟不是只有胖小孩愛吃油炸食物,很多瘦瘦的小孩也很愛吃。 ... 如果懷孕的媽咪、哺乳期媽咪、或者是大腦還沒完全發育的兒童,吃多了人造反式脂肪 ... 於 www.parenting.com.tw -
#77.青春痘、下巴痘痘位置隱藏著你的身體毛病!長在額頭 - ELLE
很多人經常外食,多肉少菜,高油高脂,容易引發痘痘。只要在飲食方面稍作調整,以清淡飲食為主,多吃蔬果幫助排毒,就能有效減少唇邊痘生長概率。 於 www.elle.com -
#78.「洗碗精」當洗髮精能抑制油頭? 醫解惑授控油方式!
陳志強主任表示,甜食會使出油增加應避免,而奶蛋食品雖然不能不吃,但盡量不要吃太多,因為奶、蛋也有機會使油脂分泌增加。 於 www.ctwant.com -
#79.吃火鍋油太多怎麼辦? - 劇多
1、吃火鍋的時間最好控制在2小時內,這樣能夠避免消化液過度分泌,增加肝膽胃腸腺體的負擔。同時,儘量用麻醬料或三合油小料,避免用油碟,使得攝入的油脂 ... 於 www.juduo.cc -
#80.網友用「洗碗精」當洗髮精真能對抗油頭?醫師解惑傳授控油 ...
陳志強主任表示,甜食會使出油增加應避免,而奶蛋食品雖然不能不吃,但盡量不要吃太多,因為奶、蛋也有機會使油脂分泌增加。 於 www.healthnews.com.tw -
#81.胸口痘、背部痘痘狂長?小心其實是毛囊發炎!改掉6個生活 ...
身體長痘代表患部正處於微發炎狀態,多喝水有助於身體加速代謝,另外多補充維生素A、C、E,少吃辣和油炸食物,都能有助於改善! 廣告- 內文未完請往下捲動. 於 www.harpersbazaar.com -
#82.【試吃筆記】The One邀你「好好吃頓飯」 用美好一餐領略台灣 ...
這時應邀來到The One「好好吃頓飯」餐酒會,本來沒有抱太多期待,最後卻收穫了一個歡聲笑語的夜晚,那個晚上讓我想到一首歌〈好好生活就是美好生活〉 ... 於 www.mirrormedia.mg -
#83.吃對油, 不過敏: 異位性皮膚炎是因為吃錯了油! | 誠品線上
外食族群怎麼辦? 少吃油炸、煎炒,多吃烤、煮、蒸的餐點就對了! 學會吃對油,就能遠離鼻炎、異位性皮膚炎、心臟病、腦中風以及癌症等恐怖疾病! 你吃的油安全嗎? 於 www.eslite.com -
#84.端午節太放「粽」!讓醫師教你聰明吃粽,跟肚子痛、脹氣說掰掰
因此,無論是吃粽子或油飯,都要注意不能過量,愛護你的身體,才能長長久久與粽子相處下去喔! 粽子. 吃粽子胃痛?吃糯米肚子痛?2021 醫生教你如何自救. 粽子要怎麼吃最 ... 於 www.shopback.com.tw -
#85.【三重美食】好記豬腳飯古早味辦桌羹 ... - 陳小可的吃喝玩樂
《好記豬腳飯》提供內用和外帶,門口的彩色小海報介紹餐點照片,但我覺得貼得有點亂XD 要是不知道怎麼點可以參考,可能店家被太多人問,所以貼出照片 ... 於 www.mecocute.com -
#86.膽固醇超標、血太油怎麼辦?中醫教你按「1穴道」降血脂
吃太多 ,膽固醇超標、血太油怎麼辦?中醫教你按「1穴道」降血脂 ... 70歲吳先生健康檢查時發現心臟冠狀動脈狹窄,他在心臟內科固定服用降血脂藥物預防,但 ... 於 www.uho.com.tw -
#87.吃了油炸東西怎麼補救? - 雅瑪知識
食用油炸東西起泡沫怎麼辦30分 ... 1.直接拿湯勺撇出來那些沫。 2.放花椒或者放鹽。 如果油裡還有渣滓的,就用一塊白蘿蔔{在蘿蔔上扎很多小孔}放進油鍋裡, ... 於 www.yamab2b.com -
#88.是不是吃太油會長脂肪瘤?
一般脂肪瘤是由於脂肪細胞增生所造成的皮下腫塊,並非吃的油膩、三酸甘油酯高的人才會出現脂肪瘤。只要有脂肪的部位都可能生長,較常出現於軀幹或四肢 ... 於 health99.hpa.gov.tw -
#89.最完整的減肥攻略大法 - Peeta Fitness 健身網
基本上水煮以及炸的蔬菜會流失過多的養分,等於是在吃爽的。外食的話我會建議吃燙青菜,不要吃炒的青菜,因為外食用的油實在是很糟糕,吃太多 ... 於 www.peeta.tw -
#90.浮生履影 - Google 圖書結果
天天吃大餅子,有時做一頓高粱米幹飯,孩子們就樂得心花怒放。 ... 是誰想出了養豬解決吃油的主意,興起了養豬熱。 ... 養出的豬隻有六七成膘,也煉不出太多的油來。 於 books.google.com.tw -
#91.過年吃太油怎辦?這15樣食物幫刮油 - Yahoo奇摩新聞
一、飲品. 建議餐後可以酌量喝一些熱檸檬水、溫開水、無糖茶、酸梅湯或食醋等,除了可以解除油膩感外,也可以促進代謝和幫助腸胃蠕動。 · 二、蔬菜 · 三、 ... 於 tw.tech.yahoo.com