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這兩本書分別來自繪虹企業 和墨刻所出版 。
佛光大學 管理學系 張和然所指導 黃培穎的 影響組織績效因素之研究-以宜蘭地區長照機構為例 （2020），提出吉可頌宅配關鍵因素是什麼，來自於組織績效、顧客滿意度、員工滿意度、環境設施、經營管理、照護品質。
而第二篇論文國立東華大學 社會學系 莊致嘉所指導 蘇淑茹的 探討已婚女性警察人員的工作壓力、家務分工及工作與家庭衝突 （2020），提出因為有 工作壓力、家務分工、工作與家庭衝突、育兒策略、家務勞動的重點而找出了 吉可頌宅配的解答。
最後網站台北MyCroissant by Guillaume 吉可頌超有特色可頌 - 探路客則補充：是我在台北吃過最有特色的可頌了我心目中的可頌要能夠外表酥脆吃下去要有層次在這一環節上我就覺得是好吃的可頌但吉可頌最特別的是用不同的工法讓可頌吃起來別有一番 ...
日本名店の夢幻甜點：40款人氣甜點獨家祕方初公開
為了解決吉可頌宅配 的問題，作者人氣甜點研究會 這樣論述：
風靡全球的日本超人氣甜點店 不藏私公開40款夢幻甜點食譜 雋永的好滋味 值得完美重現 對於人氣甜點店的夢幻甜點，是否有過自己做做看的渴望呢？這份渴望，就讓本書中的食譜為你圓夢！ 本書經典收錄日本人氣名店的夢幻甜點食譜，不管是風味濃郁、連李奧納多也愛的「里考塔起司松餅佐蜂巢奶油」，或是讓紐約客魂牽夢縈的全新口感「烤棉花糖冰淇淋」、用滴管吸取法國出產的利口酒的「烤布蕾甜甜圈」，以及深受西班牙皇室愛戴的傳統點心「茵賽瑪蓮」、在夏威夷獲得最佳早餐金牌獎的「水果鬆餅」、宅配甜點界女王「焦糖年輪蛋糕」，甚至連同製作技巧從未公開的甜點「巴西莓果碗」，全都不藏私地重現獨門秘方，高達40款夢幻甜點
，讓你一次擁有！ 每款甜點，都有簡單易懂的製作步驟，此外，還針對容易失誤的地方加以說明。相信只要按照書中食譜製作，在家也能輕鬆重現人氣名店的招牌點心！ 本書特色 ★不容錯過！日本名店的獨家甜點配方 由日本人氣名店不藏私公開甜點獨家配方，讓你不出國，也能品嘗到道地的美味！ ★撼動味蕾！40款夢幻甜點大公開 經典收錄閃電泡芙、茵賽瑪達、布丁泡芙、香草舒芙蕾等夢幻甜點的烘焙技巧！ ★新手不敗！超詳盡的製法說明 剖析每款甜點所使用的材料、步驟及關鍵技巧，輕鬆做出名店等級的美味點心！ 作者簡介 人氣甜點研究會 ‧木村幸子（KIMURA SACHIKO）
西式甜點研究家／食譜重現、製作 「洋果子教室TOROWA SURE」的經營者。為企業等開發新食譜。製作「最大雕刻巧克力糖」獲得金氏世界紀錄。著有《華麗的誘惑 巧克力甜點食譜》、《大人的鬆餅&法式吐司》、《萬聖節派對食譜》。 ‧下井美奈子（SIMOI MINAKO） 甜點改造家／專欄、店鋪取材 除了在TV、雜誌、報紙等各種媒體上介紹西式甜點資訊之外，同時也進行商品開發、甜點改造食譜，以及All About Sweets導覽介紹。 如何使用本書 PART1人氣甜點店的官方食譜 肉桂風味法式吐司 特製巧克力蛋糕 「紅」果汁／「綠」冰沙 栗子蛋糕 里考塔起司
鬆餅佐蜂巢蜜奶油 super pure布丁 香草舒芙蕾 PART2首次登陸日本的海外甜點食譜 杯子蛋糕 棉花糖巧克力披薩 餅乾杯 烤棉花糖冰淇淋 設計風格閃電泡芙 藍莓&波本羅勒甜甜圈 君度酒烤布蕾甜甜圈 芒果刨冰 茵賽瑪達 巧克力片餅乾 PART3 超經典！實力派甜點食譜 巧克力蛋糕 水果三明治 葡萄乾三明治 蛋糕捲 蒙布朗 鬆餅蛋糕 布丁泡芙 千層蛋糕 PART4大排長龍也想吃！超熱門甜點食譜 夏威夷風鬆餅 鳳梨&鮮奶油的夏威夷豆鬆餅 巴西莓果碗 鮮果冰棒 肉桂捲 杏仁果碎片脆餅泡芙 蜜桃塔 漩渦形吉拿棒 可頌甜甜圈 加入珍珠&水果的豆花 PART5讓人欲罷不能！宅配甜點食譜 焦糖
年輪蛋糕 提拉米蘇瓶子蛋糕 雙重起司蛋糕 牛奶布丁 栗子磅蛋糕 COLUMN 東京奢華高級飯店的夢幻甜點 甜點新潮流──進化型甜點！ 深入探討巧克力 宅配甜點的魅力
影響組織績效因素之研究-以宜蘭地區長照機構為例
為了解決吉可頌宅配 的問題，作者黃培穎 這樣論述：
我國人口結構高齡化，使得長期照顧需求人數逐年增加，政府為因應人口老化衍生的影響，自2008年推動《長照1.0》建構許多的長照資源，然而服務項目、服務量限制，導致使用率低。然而2016年推動《長照2.0》擴大服務對象、增加服務項目，使用人數大量提升，長照機構如雨後春筍的一家家設立，在市場如此競爭的情況下，各長照機構必須加強組織本身的核心能力，以提升組織的競爭力。因此，本研究主要探討影響組織績效之因素，並找出各因素間之重要程度。 本研究以宜蘭縣長照機構為研究範圍，研究對象包含長者家屬、機構的主任、機構社會工作者等。首先針對影響組織績效之相關因素做文獻探討，整理出「顧客滿意度」、「員
工滿意度」、「環境設施」、「經營管理」及「照護品質」共五大要因及二十一項要素，以建立研究層級架構。藉由分析層級程序法（Analytic Hierarchy Process, AHP）進行問卷設計，共計發出問卷115份，回收97份，回收率84.3%，剔除無效問卷7份，有效問卷共90份，有效問卷回收率78.3%，問卷結果使用Power Choice v 2.5.1和Excel 2019等軟體作為分析工具，以確認影響組織績效各因素之重要程度。 研究結果顯示：整體要因部分以「照護品質」權重最高，其他依序為「顧客滿意度」、「環境設施」、「員工滿意度」與「經營管理」。整體要素部分中權重最高前三名為「
完善照顧」、「專業能力」及「服務態度」，而最低三項要素為「自我成長」、「教育訓練」及「升遷」。然而從研究結果發現除了最重視「完善照顧」外，「專業能力」與「服務態度」則為次重要影響因素，故長照機構應注重照服員提供的照護品質與服務態度，並規劃培訓照服員優秀的專業技能。
巴黎與近郊
為了解決吉可頌宅配 的問題，作者地球步方編集室 這樣論述：
無論你想認識中世紀的古典法國、藝術的法國、時尚的法國還是美味香醇的法國，都得從巴黎開始。本書詳細推薦巴黎的食、衣、住、行資訊，並特別企劃城市建築散步、到左岸和右岸體驗不同的巴黎風情、品嚐巴黎的幸福甜點，或到跳蚤市場尋寶。在深入體會法國人驕傲的生活美學之餘，再藉由便利的交通網路，從巴黎出發，前往凡爾賽宮、楓丹白露、聖米歇爾山、羅亞爾河城堡，或是迪士尼樂園度假區，來趟一日由小旅行，體驗不同於巴黎的法國風貌。
探討已婚女性警察人員的工作壓力、家務分工及工作與家庭衝突
為了解決吉可頌宅配 的問題，作者蘇淑茹 這樣論述：
本研究旨在探討已婚女性警察人員的工作壓力、家務分工及工作與家庭衝突之間的關係。本研究採用滾雪球抽樣獲得272個有效樣本，研究結果發現：(1)已婚女性警察人員年齡會影響工作與家庭衝突。(2)已婚女性警察人員的加班時數會影響工作與家庭衝突。(3)已婚女性警察人員的育兒策略影響工作與家庭衝突。育有2歲嬰兒的已婚女性警察人員，工作與家庭衝突最高。 (4))已婚女性警察人員的工作量會影響工作與家庭衝突衝突。已婚女性警察人員的職場互動會影響工作與家庭衝突。(5)已婚女性警察人員的家務勞動會影響工作與家庭衝突。