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這兩本書分別來自商訊 和遠流所出版 。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了和平島餐廳菜單,大家也想知道這些:

市長的口袋食堂:林右昌X45家基隆美食

為了解決和平島餐廳菜單的問題,作者林右昌 這樣論述:

  基隆市長林右昌,跟許多基隆長大的在地囝仔一樣,都在這個擁有深度及厚度的小吃天堂中滋養成長。基隆有許多獨步全台的特色小吃,吉古拉、大燒賣、大腸圈、營養三明治、泡泡冰、鼎邊趖……在美味之外,每一道菜的背後,都有深層的文化意涵,值得細細探索及品味。   吃美食可以療癒人心、看美景可以讓人放鬆心情。在基隆,張開雙臂可以擁抱大海、迎著海風可享有美景,到和平島觀日出、到潮境賞落日。這裡有條通往忘憂的大道,歡迎你跟著這本書中的介紹腳步,來到這個人文之都、甜蜜之都及美食之都,大快朵頤,發掘你不知道的基隆。  

陳鴻上菜 粗糧煮意

為了解決和平島餐廳菜單的問題,作者陳鴻,周祥俊 這樣論述:

  ◎嚴選二十四節氣當令食材,教你煮出豐盛、吃出健康:   春天吃什麼最養生?正月蔥、二月韭、三月莧……怎麼選最新鮮?   夏天防燥熱上火,又該吃什麼?苦瓜、山藥、皇宮菜……還有呢?   書中嚴選未經琢磨的當令粗糧,蘊藏豐富的季節能量,   兼具美味及養生需求,達到藥食同源、事半功倍的效果。   ◎每節氣提供「二主食+ 二配菜+ 一湯+ 一飲品」陳鴻獨家食譜:   養生紅藜米糕、栗子燒雞、納豆小黃瓜、胡麻醬三層肉、   紫菜綠豆排骨湯、冰糖紅棗白木耳飲……等七十二種組合。   結合陳鴻親身示範烹調短片,快速學會超簡單。   ◎每道菜色均附有預防醫學權威周祥俊醫師的養生保健和食材功效專業

解說,讓你「健康好周到」:   料理中的各項食材有何營養?能治療何種症狀?哪類族群誰最適合?   周醫師教你對症下藥聰明吃,日日食療最有效。   順應二十四節氣,跟著陳鴻與周祥俊醫師一同實踐「粗糧主義」,   透過日常飲食把健康吃回來。