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罹癌就像感冒一樣，一不小心就上身!14位抗癌權威醫師的食癒餐桌：隱藏版!預約不到的世界級名醫私房菜單

為了解決埔 路 舒 肥 健康餐的問題，作者姜載憲,金南奎,金暎浩,盧聖勳,明承權,朴正秀,梁精鉉,吳漢鎭,李健旭,任守宰,張安守,鄭南植,韓薛熙,許甲範 這樣論述：

　　小心！！罹癌就像感冒一樣，一不小心就上身 　　14位重大疾病的權威醫師開菜單！跟著抗癌名醫這樣吃！ 　　用食物有效殺死壞細胞！比標靶、鈷60更夠力！ 　　國內名醫洛桑加參、陳明村、蕭敦仁好評推薦 　　7大抗癌飲食法‧80道抗癌名醫食譜 　　關鍵性飲食＋治癒力料理，隱藏版私房菜單全面公開 　　365天的安心飲食法，讓慢性病不會找上你! 　　99％的癌症都能預防!   　　氣喘、咳嗽是小毛病？小心肺癌找上你！ 　　血便、排便習慣突然改變？當心，大腸癌來襲！ 　　癌症罹患率究竟有多高？ 　　台灣每5分48秒就有一人罹癌! 　　癌症、慢性病的威脅如影隨形，絕不當下一位罹癌者！

　　本書教你安心吃三餐，現在開始遠離癌症威脅 　　★★★吃出健康來!99％的症狀都能遠離★★★ 　　你知道嗎？其實，人體的健康有九成都是吃出來的！　　 　　快來檢查你的飲食習慣，究竟哪裡有問題？ 　　◎喜歡湯鍋、泡菜或鹹菜，太清淡的料理吃不慣嗎？注意！【過鹹過辣】可能引發胃癌風險。 　　◎習慣每天喝杯【可樂或清涼飲料】？不僅會引發咳嗽，肺部機能也會變衰弱。 　　◎甜點當前毫無抵抗力！但你有發現嗎？加在裡頭的【人工調味料】會讓你的肝臟吃不消。 　　◎【健康食品】可以補充身體所需？但已有醫學報告顯示，這些食品反而會提高罹癌率。 　　◎喜歡吃【牛肉】勝過雞肉？早餐習慣在土司中加【火腿】？你可能就

是下一位大腸癌患者。 　　發現自己的飲食習慣導致健康亮起紅燈嗎？快翻開本書，14位世界級權威名醫的飲食指南，教你用日常飲食打造出強健免疫力。 　　★★★跟著世界名醫吃出健康力！跟吃法則免掛號免預約★★★ 　　想要擁有健康的身體，看看名醫平常怎麼吃，跟著吃就對了！！ 　　到醫院看診，醫師都未必會告訴你的飲食法則，在本書中都將一一揭露。 　　◎交際應酬常喝酒？只要飲酒前先喝水再吃些【黃豆芽、蘿蔔】就可以解毒又護肝。 　　◎三餐加入1顆【大蒜】吧！促進腸蠕動，100%預防大腸癌。 　　◎女性一天喝3杯【綠茶】，用多酚力量抵抗乳癌細胞。 　　◎總是胃不好？胃潰瘍？吃【海帶芽】增進胃黏膜細胞的活力

。 　　◎中老年男人擔心有攝護腺問題？【番茄】就是男性的補藥。   　　★★★癌症、三高、慢性病大逆轉！終極版抗病策略全解★★★ 　　疾病為什麼會發生？有什麼徵兆？吃什麼可以防治？適合的飲食法是什麼？ 　　本書將針對7大常見癌症以及高血壓、糖尿病、肥胖等慢性病，提出最有效、最全面的防癌抗病策略。 　　◎【高血壓】是重大疾病的隱形殺手！用【得舒飲食】療法比降血壓藥更有效。 　　◎【肥胖】不是病，但過胖要人命！【一天1200大卡菜單】教你減重不減健康 　　◎健忘、【失智症】悄悄來襲？！自己在家做【地中海型料理】就能有效預防頭腦老化。 　　◎【大腸癌】危險群逐漸年輕化！！自製【高纖餐點】隨時維護大

腸健康。 本書特色 　　別等到生病了才想改變飲食 　　本書教你誰都不能錯過的養生料理決定版！ 　　必學知識＋關鍵食物＋正確烹調 　　全食物＋酵素＋水，打造史上最強的免疫系統 　　讓你的免疫力大提升，99％的癌症都能輕鬆預防 　　【特色1】史上第一次！14位世界級權威名醫推薦的抗病大全 　　本書作者都是有過上千、上萬次手術經驗的世界名醫，其中包括前總統的VIP主治醫師、韓國現代汽車會長鄭夢九等政經界名人的主治醫師、韓國公認的國民醫師、英國人名機構劍橋國際傳記機構選定的保健專家等。14位名醫皆來自不同領域，將提供現代人最需要的抗病知識！ 　　【特色2】健康活到100歲！遠離癌症、慢性病威

脅的飲食守則 　　本書針對7大癌症、3大慢性病一一剖析，包括病源、成因、症狀、飲食法等，讓你徹底揪出病灶，建立正確飲食觀念。看看以下問題你了解多少呢？ 　　Ｑ．常吃炸物、燒烤、醃漬物，大腸癌就會找上門？ 　　Ｑ．人工調味料會加重肝臟負擔？鹽與糖怎麼安全吃？ 　　Ｑ．肥胖竟然跟乳癌發生也有關係？ 　　Ｑ．小便顏色有異！是哪個器官出問題嗎？   　　【特色3】關鍵性食物＋治癒力料理！健康力200％大提升的家庭餐桌 　　別等到生病了才想改變飲食，現在開始每天三餐，用食物增強免疫力。只要改變飲食習慣，即可徹底遠離疾病！本書教你選對關鍵食物，搭配成美味的料理，讓你的家庭餐桌天天健康又豐富。 　　

白色蔬果★保護肺部與呼吸道，改善支氣管疾病 　　海帶★吸附有害物質，清除身體廢物 　　黃豆★補充植物性雌激素，抑制乳癌細胞 　　白蘿蔔★促進消化，改善腹脹，預防胃炎或胃潰瘍。 　 　　【特色4】從三餐開始改變的強化版治癒菜單！讓吃進去的每一口更安心 　　你以為健康的料理都是味道不佳、難以入口嗎？由各領域名醫和任職醫院的營養小組共同設計的365天餐桌食譜，教你做出健康、豐盛又可口的料理！全書以全彩圖片搭配詳細步驟，從三餐、點心到飲品通通都能簡單完成，增強全家人的健康力！ 　　你的腸胃不好嗎？那麼三餐試試看這樣吃吧！ 　　★早餐→纖維滿滿的蘋果醬烤全麥麵包＋山藥番薯條，幫助排便順暢 　　★午

餐→茄子飯＋味噌香菇＋山藥煎餅＋涼拌白魚乾白菜，清除腸胃毒物 　　★晚餐→低刺激性的雜糧飯＋滷南瓜＋涼拌肉片與豆芽＋味噌湯，徹底保護腸胃。 專文推薦 　　抗癌鬥士＆生機飲食先驅／李秋涼 （前愛德園文教基金會董事長） 肯定推薦 　　身心靈預防醫學先行者　洛桑加參醫師 　　書田暨榮新診所院長　陳明村醫師 　　敦仁診所院長　蕭敦仁醫師 　　（依姓氏筆劃順序排列）

埔 路 舒 肥 健康餐進入發燒排行的影片

客庄慣行農作轉型為有機農作之探討 —以西湖鄉龍洞村為例

為了解決埔 路 舒 肥 健康餐的問題，作者邱世煒 這樣論述：

本研究以梅茲洛 （Jack Mezirow）的「觀點轉化」（Perspective Transformation） 理論以及羅吉斯（Everett M. Rogers）的創新擴散（Diffusion of Innovation）理論為基礎，參考國外的農業轉型，對我國農業轉型的啟示；並從探討臺灣農業的轉型及苗栗縣農業的轉型，研究慣行農作轉型至有機農作時概念的轉化模式。本研究以苗栗縣一個正在轉型為「有機村」的案例，來探討其轉型的緣起、經過及獲利的歷程，最後對傳統農作的方式提出建議。 本研究以龍洞村內8位有機農夫及2位非有機農夫為研究對象，以參與觀察及深度訪談的方式進行探討。透過訪談了解有機

農夫工作現況及困境，並分析施行慣行農法的農夫不願轉型的原因及困難。從訪談紀錄中發現，龍洞村推動「有機村」時有機農夫從慣行到有機的歷程為：（一）、「有機」概念從「農村再生計畫」開始；（二）、「有機」相關的訊息來自於農政單位、認證機構、網路及農友間互相取經；（三）、為了「永續經營」的理念，從「慣行」轉作「有機」；（四）、家人的支持是最大的後盾，堅持「有機」之路；（五）、「食安風暴」堅定了「做有機」是走對的路；（六）、產量不比慣行時少，收入卻提高很多，是最大的成就感；（七）、契作是最主要的行銷管道。至於，非有機農夫對慣行農法耕作堅持的理由為：（一）、對於化學肥料與除蟲劑的用量不多，在安全範圍內；（二

）、對「有機」的耕作不是不贊同，覺得麻煩而無法跟進；（三）、有機管理雜草不易，栽種面積大，沒有足夠的人力；（四）、慣行農作的產品通路固定，不需花費心力尋找。整合各方意見，本研究發現推動「有機村」面臨的問題為：（一）、「蟲蟲危機」是一大挑戰；（二）、耗時費力的雜草管理；（三）、有機產品賣相不好、產量不多，通路有限；（四）、在地的農會不積極輔導，更不配合有機農夫的需求；（五）、只能生產無法自行銷售，行銷管道靠契作通路。依據以上的結論，本研究對政策面提出以下建議：（一）、為解決青農資金運轉的困境，鼓勵地方農會能給予有機農民全方位的協助；（二）、對有興趣有機耕作而需承租的土地，應透過立法釋放更多的土地

；（三）、若因承作有機生產而產生生產過剩的問題，政府應保價收購、保障有機產品的價格；（四）、有機農民常會因農民之間的傳聞而失去權益，政府機關應主動積極提供有機的相關資訊、保障農民權益。此外，本研究對有機耕作的農民之建議：（一）、為全面推動「有機村」，有機農夫應做好田間管理、提升產量、增加產值，再做有機的推廣；（二）、能凝聚社區的力量，讓年輕人運作小型農場，回饋社區，使社區民眾都感受「有機耕作」的好處；（三）、結合科技，建立品牌，打開銷售通路，解決有機產品的銷售管道。本研究以觀點轉化的學習理論為基礎，探討苗栗縣龍洞村農民從慣行農法轉換為有機農耕的創新擴散過程，期待研究的結論能給予政府農政機構或實

際農事從業人員良善的建議。