外燴王價位的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們挖掘出下列價位、菜單、推薦和訂位總整理

宴會管理：理論與實務(第三版)

為了解決外燴王價位的問題，作者許順旺 這樣論述：

　　論中西餐宴，簡若平常式之菜餚，豐盛富貴如皇家國宴，無一不為飯店餐飲之精華所在，宴會經營管理之重要性不言可喻。 　　《宴會管理》一書共分十二章，以淺白流暢之文字敘述，鉅細靡遺地闡述宴會之經營與管理，其中包含了宴會廳組織架構、工作執掌、宴會廳設備、宴會成本控制、宴會促銷活動、宴會作業流程、乃至中西宴會服務之安排、宴會菜單的設計、雞尾酒會和自助餐會之安排、觀光旅館外燴之安排、婚禮顧問之職掌與任務、宴會中葡萄酒之服務技巧，以及相關餐飲禮儀等。不僅如此，本書更輔以精緻的圖片與詳實之範例，協助讀者理解書中內容。 　　書中內容不僅詳盡，更融入了學術及實際操作，既可作為飯店從業人員

進行宴會廳籌劃工作的參考依據，亦適合成為觀光與餐飲相關科系學生的教科書。  

宴會管理：理論與實務(第二版)

為了解決外燴王價位的問題，作者許順旺 這樣論述：

　　論中西餐宴，簡若平常式之菜餚，豐盛富貴如皇家國宴，無一不為飯店餐飲之精華所在，宴會經營管理之重要性不言而喻。 　　《宴會管理》一書共分十三章，以淺白流暢之文字敘述，鉅細靡遺地闡述宴會之經營與管理，其中包含了宴會廳設備、宴會成本控制、宴會促銷活動、宴會作業流程，乃至中西宴會服務之安排、宴會菜單的設計、雞尾酒會和自助餐會之安排、外燴之安排、婚禮顧問之職掌與任務、宴會中葡萄酒之服務技巧，以及相關餐飲禮儀等。不僅如此，本書更輔以精緻的圖片與詳實之範例，協助讀者理解書中內容。 　　書中內容不僅詳盡，更融入了學術及實際操作，既可作為飯店從業人員進行宴會廳籌劃工作的參考依據，亦適合成為觀光與餐飲相關

科系學生的教科書。 作者簡介 許順旺 現任　　輔仁大學餐旅管理學系教授　　曾任　　漢來大飯店董事（漢神實業）　　漢來大飯店餐飲部門協理（負責22家餐廳營運）　　漢來大飯店宴會部與推廣企劃部經理　　高雄餐旅大學旅館系兼任教師　　高雄應用科技大學觀光系兼任教師　　高雄市觀光旅館商業同業公會理事、監事等職　　史丹頓國際旅館顧問公司餐飲營運顧問　　台北希爾頓飯店宴會部經理

外燴餐廳之服務品質、顧客滿意與忠誠度之研究

為了解決外燴王價位的問題，作者乃守志 這樣論述：

本研究旨在探討外燴餐廳服務品質、顧客滿意度與忠誠度之現況與關係，採用問卷調查法共計發放500份問卷，獲得有效問卷413份，問卷有效率為82.6%。以描述性統計、單因子變異數分析、皮爾森積差及迴歸等統計方式進行分析，其研究結果如下：服務品質、顧客滿意度與忠誠度平均得分高。不同背景變項在服務品質、顧客滿意度及忠誠度上部份達顯著之差異。服務品質、顧客滿意度與忠誠度各層面皆達顯著之相關。服務品質與顧客滿意度對忠誠度具有顯著的預測力。本研究針對其研究結果提出相關之建議，作為業者之參考依據。