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萬能科技大學 化妝品應用與管理研究所 林麗惠所指導 朱瑞敏的 黃晶果萃取物的抗氧化能力與在化妝品應用之研究 (2021),提出大苑子柚美粒成分關鍵因素是什麼,來自於黃晶果、多醣體、萃取物、抗氧化。

而第二篇論文弘光科技大學 化妝品應用研究所 歐明秋所指導 林怡菁的 添加純露之精華液其功效評估研究 -以金盞花為例 (2019),提出因為有 金盞花、純露、功效性、人體試驗的重點而找出了 大苑子柚美粒成分的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了大苑子柚美粒成分,大家也想知道這些:

新時代自癒天然飲!神奇の米奶:早餐喝一杯,健胃整腸控血糖!全家人都需要的54道活力健康料理,史上最好用米奶活用術!

為了解決大苑子柚美粒成分的問題,作者大久保朱夏,小島美和子 這樣論述:

  ★米奶,被日本《TRENDY》雜誌票選為「最新趨勢商品」!   ★米奶,名列全球健康食物榜,與豆漿、杏仁奶並稱「三大植物奶」!   ★米奶,零膽固醇、低脂高纖、富飽足感,是「瘦身健體」精力湯!   ★米奶,不僅可單喝,還能做成醬汁、料理、甜點,還有各種口味的蔬果米奶昔!   ★米奶,養生膳食專家郭月英‧五星飯店主廚陳厚成‧留美農經博士陳武雄跨界推薦!   【你可能不知道──米奶,正在歐美日刮起「健康飲品」新風潮!】   根據醫學研究顯示,   米奶不僅是天然素食,而且是對牛奶或黃豆過敏者的「最佳替代品」!   此外,米奶中的「抗性澱粉」有助整腸,   只要加入水果、蔬菜一起打成「蔬果

米奶昔(思慕昔)」,就是最佳早餐!   一天一杯,營養又健康,男女老少都適用!   【你其實很需要──米奶,最適合生活忙碌、飲食失調的現代人!】   ‧你常草率打發早餐?→米奶含有足夠熱量,是提供大腦能量、促進身體運作的「健康食物」!   ‧你怕胖?有三高、糖尿病?→米奶零膽固醇、含脂量低,是心血管疾病及肥胖者的「安心飲料」!   ‧你壓力大?腸胃敏感?→米奶不含麩質,比麵粉製品易消化,是近來醫界推廣的「健康米食」!   ‧你喜歡跑步?需要增強體力?→米奶可供應製造肝醣的原料,是運動前後的優質「機能飲品」! 本書特色   ◎第一本「新時代米奶活用術」──傳授你「讓傳統飲料變趨勢飲食」5大

訣竅!   →→你知道只要加入蔬菜和水果,「米奶」就能變身「不一樣的精力湯」嗎?   →→你知道如何利用「東方米奶」煮出風味絕佳的「西式濃湯」嗎?   →→你知道只要搭配一點蛋白質,富熱量的米奶就能「燃燒脂肪」嗎?   →→你知道「米奶」除了做成飲料和湯品,還能變成前菜、主食、甜點的靈魂嗎?   →→你知道「米奶」混合其他調料,就能變成萬用的「醬汁與湯底」嗎?……   本書獨家傳授5大【米奶活用術】,讓你家餐桌從現在開始「與世界同步」,跟上健康飲食新趨勢!   ◎營養管理師健康解析──告訴你「早餐應該要開始喝米奶」3大理由!   【理由1】:早晨人體血糖低,米奶是絕佳「即效性」熱量來源!  

 米奶的主要成份是米,含有熱量,但不含膽固醇,脂肪量又低,所以,很適合做為「即效性」熱量來源,最適合在「需要快速轉換熱量、提高體溫」的早餐時段飲用!   【理由2】:米奶含「抗性澱粉」,有助一早調整體內腸道環境!   加入蔬果的米奶昔,冷飯的部分澱粉會變成與膳食纖維類似的功能—抗性澱粉,有助於調整腸道功能,常溫飲用,十分健康!   【理由3】:搭配蛋白質能提升代謝,讓身體從早就開始「燃脂」!   在富含醣質的米奶中加進蛋白質,有助於從一早就開始提升代謝,打開一整天容易燃燒脂肪的身體開關,是提高瘦身效果的絕佳組合!而且,蛋白質並不會屯積在體內,更是每餐都必須攝取的營養素。   ◎養生膳食家精研

食譜──教會你「用米奶當基底」做出54道絕讚料理!   【絕讚1】: 自己動手做米奶基底,各種「米、飯、粥」都能拿來運用!   無論是生米磨成粉、熟的糙米飯、現成的白粥、還是純米粒,都能用來做米奶!   【絕讚2】: 驚人的米奶料理,「前菜、主菜、飲料、甜品」都能DIY!   米奶咖啡歐蕾、米奶蔬果昔、米奶沙拉醬、米奶濃湯、米奶烏龍麵、米奶聖代冰淇淋……,原來米奶不只是米奶!只要跟著本書照著做,你也能輕鬆變身「米奶料理大師」,滿足味蕾、照顧健康! 名人推薦   ◎郭月英──台灣養生教母、藥膳調理專家   「隨著近代文明病及過敏體質者愈多,主婦們都困擾不知如何準備早餐,欣聞《神奇の米奶》書籍

問世,米奶可取代含有過敏源『麩質』麵包、飲料的西式早餐。一日『活力』在於晨,希望大家喝米奶更健康。」   ◎陳厚成──五星級國際連瑣飯店主廚、中華製果文化交流學會發起人   「在日本、歐美國家正引起一股新飲食文化革命-米奶風潮!此書中的54道創意食譜,圖文並茂,輕鬆好做,無論是加在蔬果中或濃湯裡,甚至做成甜點,亦能取代牛奶與豆奶入菜,也是乳糖不耐症的救星,低卡高纖既美味又營養,值得一試!」   ◎陳武雄──美國伊利諾大學農經系博士、前農委會主委   「我一直希望藉由創意米料理來增進國人對米食的興趣,促進我國稻米產業的永續發展。《神奇の米奶》中的54道創意米奶料理,活用米的特性,期望帶動另一

波米食風潮!」

黃晶果萃取物的抗氧化能力與在化妝品應用之研究

為了解決大苑子柚美粒成分的問題,作者朱瑞敏 這樣論述:

本研究探討一種在台灣名為黃晶果(Pouteria caimito或Abiu)的果實萃取物之抗氧化能力及黃晶果多醣體的保濕能力;目前在台灣並無相關的研究報導。實驗主要是利用其果實的果皮與果肉,分別採用兩種不同的乾燥方式(熱風乾燥與新鮮樣品)以及三種不同極性的溶劑(乙酸乙酯、95%乙醇和純水)進行浸泡萃取;進而分析不同的乾燥方式與不同溶劑萃取,所得到萃取物的抗氧化能力之間的差異性。實驗分成兩部份進行,第一部分為抗氧化能力測定與成分分析;分別為DPPH•自由基清除能力測定、黃晶果總多酚含量及多醣體濃度分析。第二部分則是將選出之三組抗氧化能力最佳的黃晶果萃取物應用於手工皂產品中,並進行手工皂物理性質

之評估,包括pH酸鹼度測定、硬度測定、重量減少測定、水分含量測定、起泡力測定、表面張力測定和適肌性測定。另外還測定了多醣體之保濕能力等項目。研究結果表明,黃晶果各萃取物的產率,以溶劑乙酸乙酯浸泡的黃晶果萃取物,無論是果皮或果肉,產率都是最低的;整體來說,萃取部位則是果肉產率優於果皮。透過DPPH自由基清除試驗測定抗氧化能力,以果皮部分為最佳;溶劑方面則是以純水的表現為最差;本研究以熱風乾燥與新鮮樣品的兩種方式萃取,探討抗氧化能力的差異性,結果顯示兩者無太大的差別。在總酚含量分析中,果皮依然比果肉優良,於溶劑乙酸乙酯而言,整體表現是最差的。黃晶果多醣體濃度分析所得結果,則是果皮的多醣濃度遠比果肉

高。在黃晶果多醣體保濕能力的實驗當中,以果皮為主,結果顯示10%的黃晶果多醣體具有不錯的保濕能力。本次實驗的配方皂進行多項物理性質測定評估之結果,不難發現此次配置的配方皂,經過pH值、硬度、耐用度、清潔力、起泡力與適肌性測定結果,都有不同程度上的收穫;基本上是一塊品質兼顧的手工皂。通過研究發現,黃晶果浸泡三種不同的溶劑之萃取物,實驗結果顯示皆不相同,根據以上探討可推知,只用一種溶劑不足以萃取植物中全部的抗氧化化合物,必須進行多種溶劑萃取,才可在不同溶劑中萃取出不同的抗氧化物質。而黃晶果的果皮萃取物,有較優良的抗氧化能力,可應用於保濕抗老的化妝品當中,進而達到將農產品和化妝品做有效的結合,促進經

濟發展。

添加純露之精華液其功效評估研究 -以金盞花為例

為了解決大苑子柚美粒成分的問題,作者林怡菁 這樣論述:

坊間以天然植物萃取添加為訴求的產品,受到消費者青睞且能提高商品價值感,但鮮少明確標示其萃取物型態及萃取方式,其功效是否符合花卉特性值得探討,本研究以台灣新竹縣那羅香草產銷班,所種植之金盞花為研究標的,取其蒸餾萃取所得之純露,添加在護膚產品配方中,調配出具有金盞花芳香氣味的精華液,參酌市售商品開發之原則,以成本為主要考量,比較添加 0.0%(H0組)、12.5%(H1組)、25.0% (H2組) 三種不同濃度之金盞花純露精華液試樣,進行人體試驗評估是否可達到改善膚質的功效。總收案人數60人,單盲隨機分為三組,介入措施持續為期四週,受測者每日清潔臉部後取2g量精華液均勻塗抹全臉,膚質功效評估工具

為 Cutometer® MPA 580 多功能膚質水分檢測儀,與VISIA高階數位膚質檢測儀,針對表皮角質層水分、斑點、皺紋、紋理、毛孔、紫外線斑、棕色斑、紅色區、紫質等九項膚質數據,進行檢測分析。檢測數據以中文版SPSS 12.0軟體進行統計分析,前、後測數據採成對樣本t檢定進行組內分析,單因子獨立變異數 (Analysis of Variance, ANOVA)進行組間分析。實驗結果顯示表皮角質層水分於四週後,數值分別增加1.64%(H0組)、1.49%(H1組)、1.73%(H2組),但三組p值均大於0.05,未達統計上顯著性意義;而VISIA高階數位膚質檢測結果顯示,在H0組皺紋及毛

孔呈現顯著負向差異。就本試驗結果而言,添加金盞花純露濃度低於25.0%之精華液,對於膚質改善未達到預期功效,本試驗可做為未來開發金盞花植萃商品之配方設計及人體試驗計畫之參考。