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太白粉香港叫什麼的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦Ching-ShwunLinPhD寫的 《餐桌上的偽科學》套書(共三本)(網路書店限定) 和陳婧（Tracy）的 七感遊戲教養：50個遊戲提案X105個啟發感官技巧，提升幼兒專注力、協調力、社交力，越玩越聰明！都 可以從中找到所需的評價。
另外網站太白粉生粉 - 8857fa.com也說明：太白粉 相關有4種食材楊桃美食網. 玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,是从玉米粒中提炼出的淀粉。
這兩本書分別來自一心文化 和大好書屋所出版 。
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《餐桌上的偽科學》套書(共三本)(網路書店限定)
為了解決太白粉香港叫什麼 的問題，作者Ching-ShwunLinPhD 這樣論述：
＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文 ＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年 ＊個人網站「科學的養生保健」發表超過800篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載 ＊出版後不斷再刷，售出簡體＆韓文版權，全書系版稅捐出贊助台灣兒童及弱勢團體 ＊博客來年度健康書籍暢銷榜、Readmoo電子書年度總榜No.11 ＊本系列榮獲輔仁大學營養系選為課堂用書 食安經典3書：《餐桌上的偽科學》+《餐桌上的偽科學2》+《餐桌上的偽科學系列：維他命D真相》 ✦《餐桌上的偽科學》
✦ 用最新科學論文終止長輩Line群組的各式謠言 我們每天接收各種食物和養生保健的訊息多如牛毛，從長輩Line群組的危言聳聽，到電視新聞的專家見解，還有出自（或假藉）營養師、醫師和作家之口的資訊，連電視和報紙的報導也難分真假，更有甚者還能集結成書，深入人心。一般讀者因為沒有受過科學訓練，無法分辨哪些可信，哪些完全是誤傳或捏造，在不知情中可能還會加速傳播錯誤訊息。 擁有40年醫學研究經驗，在加州大學舊金山分校任教，並擔任超過60間醫學期刊評審的林慶順教授，感於太多保健資訊被誤傳或是引用了過於陳舊的資料來源，所以在退休之後，運用多年審查醫學論文的專業，以鍵盤柯南的精神在自己的網
站上寫文章，為來信的讀者破解各式養生和健康的謠言。他用心調查各式謠言的出處和可疑之處，並引用最新最正確的權威醫學期刊來為讀者解惑，在其個人網站上，關於養生保健的不實傳言的澄清文章已經超過450則。 破解主題包含：各種食材致癌疑雲、超級食物的好處是否誇大、營養補充品是否必須、暢銷健康作家的主張爭議、流行減肥法理論基礎等等，題材涵蓋椰子油、茶葉、維他命補充劑、酵素、咖啡、益生菌、牛奶、雞蛋等等常見食材的爭議，也包含失智症、癌症、高血壓和心臟病等等醫學迷思，更有微波爐、鋁鍋、含鉛玻璃杯等等食安疑慮。本書精選了超過40則讀者最為關心的保健迷思，用最新科學論文佐證，希望可以建立讀者對於保健謠言的
抵抗力，省下大筆購買營養補充品和耽誤重大疾病治療的時間。 ✦《餐桌上的偽科學2》✦ 醫學版的謠言終結者 繼第一本暢銷書《餐桌上的偽科學》後，本書精選整理其中最多人關心的50個迷思，範圍由各種常見食材的好壞分析（如黑糖、棕櫚油、果糖、酒、起司、太白粉、增筋劑等等），除了民眾、連醫師和營養師也誤解的物質（亞硝酸鹽、反式脂肪、鳳梨酵素、咖啡因⋯⋯），到各種誇大昂貴的保健食品（藻類、氫水、葉黃素⋯⋯），再到出版界各種流行的特殊療法（生酮、無麩質、冰人呼吸、維他命C和D、法國悖論等等），還有各種日常用品（電蚊香、保溫杯、補牙銀粉、牙膏、鐵鍋）等等材質疑慮，都做了最新最專業的分析。
✦《餐桌上的僞科學系列：維他命D真相》✦ 如果你相信維他命藥丸對身體有益，請一定要閱讀本書 在過去十年裡，由於大眾對於維他命D萬靈丹的瘋迷，導致維他命D檢測和口服補充劑增加了近一百倍。但是，維他命D補充劑，真的如某些「專家」所說，是可以防癌抗癌、預防骨質疏鬆、對抗心血管疾病等等，對身體有全面好處的萬靈丹嗎？還是，這是一場商人和科學家聯合主演的騙局？擔任60餘間國際醫學期刊評審的林慶順教授，在本書解讀數十篇權威醫學期刊報告和實驗，告訴讀者維他命D補充劑，在近年的大型醫學報告不斷被證實，不僅無法讓人更健康，反而對身體有害。而維他命D更是因為歷史分類的錯誤，由類固醇荷爾蒙（人體本身
製造，不應該任意補充）被誤認為是維他命的一種（從食物中獲得的微量營養素）。任意補充維他命D藥丸是一件危險的事情，本書希望讀者（甚至醫者）可以了解此一醫學界的迷思洪流。 專業推薦 呂福泰（美國加州大學舊金山分校泌尿外科教授、科室副主任；臨床泌尿外科Emil Tanagho捐贈基金榮譽教授；Knuppe 分子泌尿研究所創始人及醫學主任） 林慶順教授歷任加州大學舊金山醫學院教授，擁有多年醫學研究經驗並發表研究論文兩百餘篇。近年來，對飲食健康頗有研究，運用多年審查醫學的專業知識對有關問題進行科學判讀。本書精選了讀者最為關心的議題，採用最新科學論文佐證進行了詳盡科學的論述，相信本書的出版必
將是廣大讀者的福音！ 林見松（總統府國策顧問、世界台灣商會聯合總會名譽總會長） 處於接收各類訊息異常豐富爆炸的年代，手機和電腦一開，各種保健、食安資訊宛如江水般滔滔不絕的湧入；這些令人眼花撩亂、似是而非的健康流言真假難辨。林慶順教授曾任舊金山灣區台灣商會副會長，更擁有在美國加州大學舊金山分校醫學院40年醫學研究經驗，本書集結他個人網站裡發表過的文章，運用專業理論來破解網路謠言，是一本值得人手一冊的好書。 林裕紘（中華農企業發展協會副秘書長、臉書粉絲團「Lin bay 好油」主持人） 林教授在加州大學舊金山醫學院擔任教授，退休之後，願意以醫學研究者的角度，編寫基於科學證據
的文章，讓一般的讀者有機會學習正確的醫學常識並破解流竄於網路的食品謠言及保健迷思。本書精選了四十多則讀者最關心的養生及保健迷思，以詳實的描述配合相關最新科學論文佐證，讓讀者能迅速破解那些不合理的養生迷思，避免浪費心力還花大錢買營養品。 黃雲慶醫師（嘉義長庚紀念醫院泌尿科主任） 林教授以其深厚的科學研究背景，用科學人的敏銳視角，引用正確的資料，幫助讀者闢謠解惑。內容嚴謹讀來卻輕鬆，每篇文章更總結了「林教授的科學養生筆記」，詳實佐證又方便讀者速記重點，實為大眾生活智慧養成的一大利器。身為一個執業近二十的醫師，也從本書當中獲得相當的知識。 黃振僑醫師（臺北醫學大學附設醫院乳房甲狀
腺外科） 世界上有兩種人，第一種已經看過《餐桌上的偽科學》，第二種則正在看《餐桌上的偽科學2》。通常續集的好看程度很難超過原先的首集，但本書卻打破續集魔咒，更加精采豐富。胡適曾說：「有幾分證據，說幾分話；有七分證據，不能說八分話。」林教授平易近人的文字，蘊含深刻的真理，再再告訴我們：別再相信沒有根據的說法了！ 黃峻偉醫師（糖尿病筆記） 林慶順教授以嚴謹的科學方式，擊破浮誇的偽科學謠言！ 張心宇（壹電視主持人／製作人） 我製作並主持壹電視節目「ㄟ播新聞尚健康」三年了，主旨是「長知識、顧健康」。日前邀林教授錄影，才見識到科學家有多麼「厚工」，光是討論一篇謠言，林教授就
引用了七篇期刊論文來佐證論點。難得台灣有這樣一本由權威科學家討論健康議題的好書，不容錯過。 蔡明劼醫師（內分泌新陳代謝專科醫師） 閱讀林教授的書籍，時而豁然開朗，時而會心一笑，時而拍案叫絕。感謝林教授在這個假新聞充斥的年代，為我們破解養生保健的偽科學。 邱文淵醫師（欣仁診所腎臟專科醫師） 雖然維他命D缺乏和心臟血管疾病、中風、癌症有相關性，但補充維他命D並沒有降低疾病發生的風險。林教授以實証醫學的觀點，同儕審查的嚴謹態度，詳細解釋維他命D的真相。 蒼藍鴿（醫學Youtuber、醫師） 過度依賴所謂的「營養補充品」將百害而無一利，本書完美詮釋了這一點。
七感遊戲教養：50個遊戲提案X105個啟發感官技巧，提升幼兒專注力、協調力、社交力，越玩越聰明！
為了解決太白粉香港叫什麼 的問題，作者陳婧（Tracy） 這樣論述：
「遊戲」是開發孩子潛能的鑰匙！ 好好玩、玩得好，是學齡前孩子最重要的小事！ 你知道嗎？一顆球，可以幫助孩子增強對空間的概念及認知； 給孩子一個粗粗、滑滑、刺刺的觸覺感官板， 不僅刺激大肌肉的發展，也增進了語言能力。 牙牙學語的小寶寶，已經展開對這世界的探索； 而孩子一生要運用的能力， 就從伸手觸摸、匍匐爬行、左右搖晃、翻轉、滾動、彈跳開始。 這些看似不起眼的事，每個動作都攸關孩子的「七感」發展， 把握○～六歲黃金期，陪孩子多玩、多體驗， 從五十種「七感遊戲」開始，促進孩子的感覺統合與認知發展， 同步提升語言力、社交力、專注力、協調力、體能和創意
！ 我們的身體與生俱來就有視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺、本體覺及前庭覺等，即所謂「七感」。教養現場，許多父母常為了孩子愛哭鬧、情緒不穩、喜歡咬手指、口齒不清、經常跌倒碰撞、搖頭晃腦、不停地轉圈圈……大大小小問題傷透腦筋；仔細探究，這些惱人的教養難題，可能與孩子成長期的「七感」刺激不足有關。 在加拿大主修兒童心理學的陳婧Tracy，為人母後，進一步鑽研於感統、藝術、音樂、語言及遊戲治療領域，她藉由自身育兒和專業的經驗告訴你： ◆觸覺敏感的孩子 ．不喜歡玩得髒兮兮、弄髒手腳。 ．換尿片，或清潔鼻子、耳朵時，情緒極不穩定。 ．不願意用手觸碰軟綿綿、濕濕黏黏的東西
。 ◆前庭覺遲鈍的孩子 ．持續不停地在彈跳床或沙發上跳躍。 ．喜歡從高處跳下或亂衝亂撞。 ．好動，但動作笨拙，準確性差。 ◆本體覺失調的孩子 ．手腳笨拙、動作緩慢、容易迷失方向。 ．發音不標準，口齒不清，語言學習緩慢。 ．愛咬東西、愛磨牙、經常拍打自己。 在幼兒早期，孩子透過身體不同的感官來認識自己，也探索這個世界，爸媽們一定要把握○～六歲黃金時間，好好幫助孩子健全發展七感。 ◎「遊戲」是最初的教育，讓孩子邊玩邊學習 好的教育，要從小做起！科學研究證實，○～三歲，幼兒大腦發展達到成人的百分之六十；三～六歲，大腦發展可達到成人的百分之八
十。也就是說，孩子在六歲以前所獲得的各種能力，將會伴隨他們一生。 父母該如何提供孩子七種感官刺激，幫助孩子增進學習時的專注度、發展動作技能和創意？Tracy老師在早期教育的學習路上放眼世界，不論是義大利「蒙特梭利」、德國「華德福」或美國「高瞻學齡前教育」，雖然教育理念各有不同，但共通點都是「以孩子為本」、「從遊戲出發」，這是培養孩子成熟獨立、七感健全發展的共同法則。 ◎依需求選擇遊戲，強化感覺統合有撇步 孩子天生就有「遊戲」、「玩」的能力；玩樂可以啟發更多可能性，讓孩子的一百種無限揮灑出來。但是怎麼玩？玩些什麼？如何玩出趣味且有益成長發展？就是一門大學問。Tracy老師結
合本身感統及遊戲治療的專業，告訴你： ＊只要一顆運動球，孩子除了透過「推、滾、彈、踢」鍛鍊大肌肉，也可以趴或坐在上面，上下彈跳或前後左右搖晃，都是鍛鍊「前庭覺」和「本體覺」的好方法。 ＊用一條被毯，讓孩子在地上滾動直至完全包覆身體，僅僅是藉由滾動、旋轉的刺激，促進了孩子的平衡感；而在滾動的過程，會利用到全身肌肉，也同時加強了「本體覺」；此時若爸媽緊緊地擁抱孩子，則給予深深的「觸覺」輸入，頓時，孩子重溫在媽媽肚子裡的感覺，充滿安全感。 在生活中隨時取材，舉凡麵粉、刮鬍膏、布料、石頭、貝殼、軟墊……在家就可以透過遊戲，輕鬆達到各種感官刺激。Tracy老師針對每一項感官發展，
設計了好玩、有趣又有實際功效的遊戲： ◆強化觸覺系統的方法 ．在不同的半液體上（刮鬍膏、布丁、太白粉水）寫字。 ．用海灘球壓身體，給予深層觸感。 ．用軟刷輕輕刷遍全身，增加觸覺輸入。 ★教你玩遊戲：七彩果凍樂、搔搔癢癢好奇妙、萬花觸覺袋、彩虹米粒…… ◆強化前庭覺系統的方法 ．抱著孩子做左右搖晃或旋轉的動作。 ．在搖動中抓取東西，或進行投球的練習。 ．在地上做滾前或後翻的動作。 ★教你玩遊戲：盪盪布鞦韆、晃晃運動球、搖搖棉被搖籃、轉轉搖滾陀螺…… ◆強化本體覺系統的方法 ．讓孩子鑽紙箱或爬小隧道 ．模仿動物，例如：螃蟹走路、青
蛙跳或蜘蛛爬網。 ．關節按壓，或以彈力球、大沙包壓身。 ★教你玩遊戲：穿越時空隧道、拋接彈彈球、旋轉揮灑畫、小小特務闖迷宮…… 全書收錄50種好玩且有益七感發展的遊戲，並提供105種啟發感官的技巧，運用生活中簡單可得的物品，就可以陪孩子盡情玩遊戲，提升活力和腦力！ 本書特色 ★帶你深層了解什麼是「遊戲」？遊戲的好處有哪些？如何依孩子的發展階段搭配遊戲？大人們在遊戲中又該扮演什麼樣的角色？從了解遊戲開始，進而協助孩子找到適合的遊戲，將遊戲玩得更有意義。 ★全書收錄50個七感遊戲，每個遊戲不僅有建議年齡、遊戲的價值、小叮嚀等資訊，更進一步提供「七感分析圖」，詳列
該遊戲在每一感官所占的比例，幫助父母依孩子實際的需求來選擇遊戲。 ★想玩得更有創意，書中也有許多「延伸遊戲」，只要簡單換個場景、器具或材料，就能給孩子更多元的刺激和體驗。 盛情推薦 Ginny Humpage／英國早期幼兒教育博士 Shaun Chapman／北京著名國際幼兒園校長 方文山／華語流行樂壇知名作詞人 王智弘／慈心華德福學校教師 何翩翩／AMS 3-6歲蒙特梭利國際認證老師．牧村文教創辦人．親子教養作家 李方／新時代傳媒集團總裁．加拿大中文電台總裁 邢嘉倩／香港言愛基金會負責人 周佳欣／兒童職能治療師．「職能治療師看的書及玩的玩具」粉專
主 姚以婷／亞和心理諮商所院長．正向教養協會國際顧問和認證導師 徐瑜亭／習惜親子教育中心創辦人 區永權／香港知名主持人 許潔心／教育心理學家 陳宜男／專業兒童職能治療師．星願樹職能治療所院長 馮穎琪／香港知名音樂唱作人 黃佩儀／香港智樂兒童遊樂協會經理．專業遊戲工作培訓師 廖婉霖／蘋果樹語言開花教室創辦人 盧春如／知名主持人．作家 鮑正敏／兒童行為治療師 （依首字筆畫排序） 各界好評 「陳婧投入推廣感官學習和七感遊戲多年，為我們在香港的教學團隊進行過無數次培訓工作坊，是這領域內一位啟發人心的培訓師、教育工作者和作家。從教師、家長到孩子，無一不
會被她的耐心、熱情、知識、活力和人格魅力所吸引。」──Ginny Humpage／英國早期幼兒教育博士 「作為教育工作者和幼兒園領導者，我誠摯邀請你利用書上介紹的工具和知識，幫助你的孩子發掘這充滿驚奇的世界；而在這趟探索旅程中，你也很可能重新找回童心，重拾玩樂的興奮心情。相信我，你將會從中獲益不少。」──Shaun Chapman／北京著名國際幼兒園校長 「愛的本能每個人都有，愛的技巧卻需要學習。Tracy經由兒童心理學的實務教學背景，將遊戲與教養做了既簡單且深入的整合。我看到本書不僅僅是她個人的育兒實證，而是分享一種如何讓孩子更有效地感受到被父母重視的方式！」──方文山／華語流行
樂壇知名作詞人 「感官經驗，跟感覺、情感、健全的思考緊密相關；影響人一生的思維與行動，以及人與世界及自身的關係。在變動、失根的現代世界，培養下一代健康的感覺生命，是成人責無旁貸的教育使命。」──王智弘／慈心華德福學校教師 「世上擁有出色意念和充滿熱忱的人不少，但我相信並非所有人都能將其付諸實行。陳婧在《七感遊戲教養》中，以同理讀者的角度和實用的方式，闡發和分享她的所思所想。」──邢嘉倩／香港言愛基金會負責人 「擺脫掉手機，除了盯著小小螢幕動動手指，這個世界還有更多好玩的事物。小朋友很多能力並非長大就可以自己學會，而是要家長的陪伴與教導，本書讓讀者了解感覺刺激對孩子的重要性，還
有許多實際操作的分享，值得一看！」──周佳欣／兒童職能治療師．「職能治療師看的書及玩的玩具」粉專主 「與孩子一起遊戲，不僅是建立正向親子關係的絕佳方式，也提供孩子增進探索和表達情感、與人互動的成長機會。本書中的多種遊戲方法，可以讓成人與兒童共享美好又滋養的親子時光。」──姚以婷／亞和心理諮商所院長．正向教養協會國際顧問和認證導師 「我極力推薦家長們跟孩子嘗試書中的各種遊戲，除了對孩子的發展有正面的影響外，最重要的是，可以建立良好的親子關係。」──許潔心／教育心理學家 「家長們可以做的、更應該做的，是為孩子創造一個遊戲環境，本書正分享了如何運用不同的家居生活用品及物資，在家中創
設好玩的遊戲環境。」──黃佩儀／香港智樂兒童遊樂協會經理．專業遊戲工作培訓師 「好好玩！好好長大！」──廖婉霖／蘋果樹語言開花教室創辦人 「作為一個專業的兒童行為治療師，我真心推薦《七感遊戲教養》成為每一位父母的床前讀物。我跟作者陳婧曾一起從事幼兒教育工作，她對工作充滿熱忱，而且對幼兒成長的里程碑有獨特且深入的了解。書中提到的各樣遊戲，不只趣味性強，且對幼兒成長有莫大的幫助。」──鮑正敏／兒童行為治療師