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老雜時代:看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產
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為了解決宜蘭甕仔雞番割田 的問題,作者林欣誼 這樣論述:
◆人人心中都有一間雜貨店◆ 在便利商店與連鎖超市全面攻城略地下,近幾十年來傳統老雜貨店快速式微,成為被時光掩覆的不起眼的存在。然而雜貨店裡那些好親切的空間陳設,必備的菸酒米鹽,垂涎欲滴的蜜餞零嘴,炮竹金紙、南北乾貨等日常物件,以及鄰里厝邊三不五時閒話開講,日影悠悠的氣味氛圍,仍是無數人心中永遠的回憶。 本書作者全台走透透,跋山涉水,南征北討,親訪32家迄今猶存的雜貨店,帶領我們走進時間的長廊,細數那些故人、舊事、老物,揭開暗藏在積塵角落間的老雜身世。 ◆30幾張臉孔,無數則歷史身世◆ 透過攝影鏡頭,拍下了一張張寫滿故事的頭家臉孔;佇立在大樹下、巷弄口
或市場老街一隅的店鋪樓宇;以及若干承載了常民生活細節的物件特寫,以最直接、最能喚醒記憶的視覺影像,勾起似曾相識的舊夢。 由數十位雜貨店老闆口述,第一手記錄下的文字,娓娓地道出這些鄉鎮人物的內心話,那些為生活拚搏的點滴,在買賣間流動的人情義理,血淚與微笑交錯,輝煌與黯然常有。且每段個人經歷與家族歷史,皆折射出大時代的光與影。 ◆一間老雜,就是一片風土、一個時代◆ 「都是等稻米收割了、豬養肥了、茶葉收成了,大家才直接捧著米或牽著豬來抵帳。」──三坑子榮興商店 「以前我家雜貨店兼賣豬肉,有陣子豬肝貴,還有人因為買不到豬肝,在我家攤子前發狂打架!」──鹿麻產福美
商號 「以前柑仔店就像百貨公司,從吃的到用的,除了衣服以外什麼都有!」──保力振益商店 「我當時一天賣檳榔賺的錢,比中油員工一天薪水還多。」──出礦坑美和商店 「我們決定繼續開店,就是想讓大家逢年過節回來時,這裡還有人在。」──久美桃源商店 本書足跡遍及各縣市鄉鎮,雜貨店類型涵括山林、農村、海岸、市街、眷村與部落等,也因此映照出台灣複雜的歷史脈絡,以及多元歧異的地理特性。 不同地區的雜貨店,反映了迥異的風土背景,以及解讀不盡的車轍面向,例如:台灣金煤石油礦業的起落,日治時期征軍南洋的傷痛,山地部落裡提供欠賒的情義,甚至新移民安身立命的豁達等。傳
統雜貨店,同時也是台灣百餘年來的社會縮影。 書中穿插對雜貨物件的典故考掘,例如:從「菸酒牌」了解公賣與配銷制度,透過主婦必備的味素、皂絲,以及雪印、森永等奶粉品牌看見國族歷史變遷,以及自人力擔與武車等載貨工具窺知社會的進步等,兼具文化史料的豐饒厚實度。 本書特色 .敘事流利生動,筆到意到,鮮活記述雜貨店老闆的個人與家族故事,有血有肉,有汗有淚。 .攝影圖象鮮明深刻,呈現強烈的臨場感與時代氛圍。 .內容糅雜經濟產業、社會文化、族群背景、地方風土與庶民人情等多重面向,交織成多元豐富的島嶼浮世繪。 .所記錄的雜貨店遍及台灣各地,全書兼具隨機抽樣
的獨特性,以及足以相互對照呼應的普查意義。是台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史的著作。 名人推薦 .陳柔縉(作家)、劉克襄(作家)──專文推薦 .小野(作家、編劇)、吳晟(詩人)、李金蓮(作家)、沈昭良(攝影師)、阮光民(漫畫家)、莊永明(文史工作者)、陳芳明(作家、政大講座教授)、黃哲斌(新聞工作者)、廖玉蕙(作家)──戀戀舊時光推薦 好評推薦 .「《老雜時代》的每個單篇,都是如此生動豐富,攀著時間直線敘說鄉土史。幾十條直線,滿布了個人與政經社大事件的碰撞,再與全台四方地域的橫線交錯編織,便成了百年庶民生活的浮世繪。」──陳柔縉(作家) .
「他們的書寫與影像當然介紹了各地小雜貨的人情溫暖,其實還搭建了諸多鄉鎮旅行的平台和視窗,提供讀者按圖索驥,依此去探訪一個鄉野的各種可能。」──劉克襄(作家) .「那些似曾相識的奮鬥經歷,滿布歲月痕跡的頭家影像,就像帶著我們回到古早時代店仔頭前的椅條上,斟一杯米酒,剝幾顆花生,聽厝邊的阿伯阿叔開講。精彩故事裡有鹹鹹的淚水,滾燙的熱血,還有我們日漸淡薄的舊夢。」──吳晟(詩人) .「這社會總是為了更繁榮而取代繁榮。通常眼前變新穎,人就開始想尋回舊的熟悉。幸好,這本書帶著我們按圖索驥看這些老雜貨店以它們舊有的姿態坐落在潮汐變化的海邊,山丘、平地。許多動人戲劇故事都是以見聞過的真實
為根,從這本書,我看見作者傳達出這些深植土地的根。」──阮光民(漫畫家) 附錄 【雜貨考】:〈從前從前有間雜貨店〉、〈巷口熟悉的菸酒牌〉、〈柴米油鹽鎮店之寶〉、〈主婦的心頭好〉、〈好吃好玩的囡仔物〉、〈老物最相思〉 作者簡介 林欣誼/文字 1980年生,台大外文系畢業,熱愛鄉土文史,曾任報社文化記者。 曾國祥/攝影 1975年生,政大廣告系畢業。商業攝影工作者,喜歡用老鏡頭記錄人事物。 推薦序 百年庶民生活的浮世繪/陳柔縉 推薦序 探訪一個鄉野的各種可能/劉克襄 作者序 人人心中都有一間雜貨店 前言:鄉土老雜,人生百味 輯
一:漫步丘陵──桃園.新竹.苗栗 通霄的松盛商行──立志要做「通霄最大間」 馬武督的榮興商店──郵差爸爸的老灶頭 三坑子的榮興商店──步廊街屋的家常閒話 出礦坑的美和商店──繁華油井小香港 雜貨考:從前有間雜貨店 輯二:深入島心──台中.彰化.南投 大里杙的楊勝昌商店──家家踩鹹菜的歲月 普興庄的永興商店──坤山伯的曲藝人生 久美的桃源商店──布農與鄒的合音 雜貨考:巷口熟悉的菸酒牌 輯三:徜徉平原──雲林.嘉義.台南 樹仔腳的合成商行──聖母和媽祖都很靈 鹿麻產的福美商號──菸樓與豬肉攤傳奇 土庫的豐村行──塗褲媽前的老味道 大坪的隆榮商行──與文學家做厝邊 口埤的新發商號──府城小
姐夯大山 西庄的明山商號──三輪車少年的回鄉路 吉貝耍的誌成商店──跟阿立母說心內話 雜貨考:柴米油鹽鎮店之寶 輯四:行旅南方-─高雄.屏東 新北勢的坤協盛商店──客家庄的巴洛克風華 保力的振益商店──洋葱田間的回鄉女兒 中興村的酉山商店──想我村裡的南北鄉音 紅柴坑的界順商店──柔情鐵漢的跳海人生 神山的神山商店──蜿蜒山路上的愛玉果 玉環新村的玉環商店──從大陳島飄浪到維也納 雜貨考:主婦的心頭好 輯五:走跳東岸──宜蘭.花蓮.台東 利澤簡的利發商號──鴨母船駛過水稻田 大榮的穗興商號──搭著火車來抄貨 光復的人人商號──為地方寫一本書 南方澳的興發商店──做討海人的生意 豐裡的宏
興商號──日本神社往事已遠 卡拿崙的日新商店──風雨中搖曳的燭光 澳花的伊凡商店──部落門前的大鍋肉 重安的廣雄商號──有媽媽在的台11線 雜貨考:好吃好玩的囡仔物 輯六:拜訪北濱──新北.基隆 磨石坑的姚成商店──在雲霧與茶香間過日子 龜吼的興角商店──家在海的那一端 武丹坑的呂恆蕭號──鐵道邊的礦底人生 碼頭新村的郭記商店──山東大兵的港都憶往 雜貨考:老物最相思 致謝 作者序 人人心中都有一間雜貨店 這些年來,每當工作或出遊走訪台灣各地,路上偶遇的老雜貨店,總令人聯想起那似近還遠的童年時光。 身為六年級生的我們,身上交織著台灣南北的幼時生活記憶——
在淡水柑仔店買過塑膠袋裝的綠豆冰,與外婆站在灶前炸雞腿的身影、阿姨邊縫衣邊與鄰居的閒話家常,總一同倏忽地閃過腦海;平鎮平安新村雜貨店裡萬花筒一般的零食櫃,與爺爺出門前梳頭的金屬吹風機聲、餐桌綠色網罩下隨時會被叼走的臘肉,同時豐富了那個年代的畫面。而在台南大天后宮旁店仔吹著擠牙膏式的泡泡,那回憶,就和整個南部的豔陽夏天一樣長。 我們想知道,現在還能不能聞到一樣的氣味,看見一樣的情景。 人人心中都有一間雜貨店,也許是幫媽媽買醬油找零換到的金柑糖、戳空仔抽到的小戲偶,又或是颱風夜裡買到的那盒火柴,即使我們再也不需要那些東西,但當記憶浮現,總是輕輕勾起往日的鄉愁。這些老雜貨店正一間
間消逝中。雖然它們有不再存在的理由,但除此之外,應該還有些其他的什麼吧? 比如店家一代代的故事、與鄰里的共同回憶,就連行過各地時車窗外閃過的地名,也不斷刺激我們的想像:宜蘭的流流社應該跟哪一族有關係吧?花蓮的磯崎緣於有很多尖銳的石頭嗎?屏東的滿州是否跟大陸東北有關?新竹的燥坑常常缺水嗎?每次這些路牌總以時速五十公里向後飄去,「要是能夠停下來,好好認識這些地方就好了。」我們想。 於是,我們真的停下來了。 兩年前、二〇一五年五月起,我們展開全台老雜貨店巡禮,並在臉書開設「老雜某人」專頁(現改名「老雜時代」),以「老雜」稱呼這些老雜貨店,記錄過程故事。穿梭在不知名的道路
上,我們身旁出現了寫著「某某衍派」的三合院,水淹掉一大半的墓碑,「入山前請先申請」的告示牌,用大象或獵人造型當指標的小學。我們在每片熟悉又陌生的土地上,踏尋它的身世之謎,進行消失的雜貨考,也在店主的百樣人生中,聽聞島嶼文史的來歷。 *** 我們這一代看著便利超商的崛起,與傳統雜貨店的式微,然而老實說,展開踏查前,我們對老雜如何生存的疑惑,不亞於浪漫的懷舊心情。甚至我們想,如果店家改善環境和行銷,是否能讓老舊不致變成難堪,人情味也與時俱進? 這樣的想法不孤單,嘉義縣府約十年前推動過「柑仔店商圈計畫改造」計畫,補助老店裝潢改建、宣傳行銷。我們實地走訪縣內改造過的幾間,
發現空間雖新穎卻不一定有買氣,竹崎一位雜貨店老闆便「打槍」:「政府主導會『變味』,而且與其改變購物環境,不如恢復傳統雜貨店原來的消費型態。」 畢竟店的靈魂,是人。於是我們又回頭追問起老闆的人生、開店的緣由,然得到的往往是再平常不過的回答:「哪有為啥物?」(哪有為什麼?)若不是其他兄弟在外、只有我能接手,便是在家顧小孩無法工作,只好開門做生意等等;少有戲劇性的起頭,大多是順著命運安排的結果。 若要描繪所謂「開店的人」群像,我想,這個問題應該是失敗的開始吧。 尤其對鄉間不擅受訪的店主來說,他們無非抱著「好啦幫你們寫作業」的心情(很多人以為我們在交學校報告),能問出的,
恐怕都是類似在地觀光風情的內容吧。 因此每當找不到合適店家的挫敗時刻,我們就乾脆帶上兩歲小兒去遊玩了。是的沒錯,我們除了開著一台車、備好相機和紙筆,還跟行李一起攜帶了一名幼兒同行。當時他連話都不太會說,尿布還沒戒,我們常得一邊在店內採訪,一邊壓制他想掃掉整排糖果罐的衝動,或在傳出屎味時,滿懷歉意地就地掩埋他換下的尿布,更不用說漫長車途中他的掙扎啼哭,每每讓人仰天自問這是何苦。唯一感到一絲欣慰的是,在學甲遇見一個老闆悠悠說:「我本來要拒絕你們的,看到小孩跟著進來,才想說你們應該不是詐騙。」 總之不論大人或小兒,我們都有放風的需求,於是在尋訪老雜途中,我們順遊了竹崎鹿麻產舊火車
站、土庫順天宮(小兒那時熱衷看七爺八爺),搭上恆春紅柴坑港邊的海底船(後來訪到的店主居然就是海底船經營者);我們到彰化溼地坐採蚵車、南澳粉鳥林看海玩沙、太麻里多良車站追火車,或在部落的國小操場和小學生一起跑步。還有一次小兒被雜貨店阿嬤請到屋內和她孫子一起玩,等我們跟老闆阿公聊完,他已經被餵飽一碗飯,還順手拎走兩台玩具車。 我想,就是這些店外的一切,讓我們能立體化老闆口中的故事,也才有本書從雜貨店延伸出的「人情、風土與物產」吧。 *** 畢竟身在台北文化圈,臉書上刷著同溫層的旅遊照,不免感覺東京比東港還要近,沖繩捷克巴黎佛羅倫斯,都比田中、莿桐、六龜、霧台聽來更像在
我家隔壁。這活生生是我們這代人共通的生活感。 這也讓我們環台走訪時,都不禁有闖入異地之感了。幸而雜貨店總是開在有人煙之處,而且作為當地聚落的財貨及資訊交換中心,它比其他老商家如五金行、中藥鋪更加開放,讓我們這樣的外地人也能輕易踏入它敞開的門,買一瓶飲料,借問個路,在偶遇與探詢之間,撿拾到片段的故事與風景。 兩年內,我們的「老雜」行動總計離開台北出訪過十多趟,事後又多次實地或電話補訪,足跡遍及北中南東,最北到萬里,最南至恆春,最密集的一個月曾有十四天都在外度過,走過逾百個鄉鎮,共訪得四十間,最後收錄三十二間。如今回想那常不知今夜採訪結束在何方、住宿何處,以及吃飯時間只能隨地覓
食的「出外景」時光,雖有些茫然,卻從不孤獨。 過程中,我們也發覺有趣的常不只是雜貨店本身的經營,而是挖到許多藏在民間的寶藏,比如清代道光年間的地契、昭和時代的獎狀、二戰當南洋兵的日記本、國府時期的義胞新村房屋契約……。 其實台灣,就和世界上其他地方一樣有著美好與不美好,我們盡量在書寫中客觀記錄當地風土與個人的生命歷程,以及他們因著血緣、族群、成長背景、直接或間接參與到的事件,所形成的看待歷史的觀點。 無論台灣這塊土地是你我的故鄉或他鄉,我們都曾如此存在過。書寫這本書,我們明白許多事無法天長地久,倒是對於曾經擁有,我們所挖掘和理解的,都還不只萬分之一呢。兩年來,我們
累積了一趟趟豐饒的旅程,環島一圈只是個象徵,事實上我們逡巡來回老店的往事中無數次,也一起跟著有未來的店家前進著。 因此,希望本書不是句點。任何你想深究的一切,隨時可以開始。 獻給書中所有沒把我們當成詐騙集團,願意賞給小兒茶水和瓜果,告訴我們點點滴滴的,雜貨店老闆們。 ——二〇一七年六月於台北 前言 鄉土老雜,人生百味 花生,再來一包 米酒,再來一杯 電視啊,汽車啊,城裡回來的少年啊 不必向我們展示遠方 豪華的傳聞 店仔頭的木板櫈上 盤膝開講,泥土般笨拙的我們 長長的一生,再
怎麼走 也是店仔頭前面這幾條 短短的牛車路 ──吳晟 鄉土詩人吳晟寫過名為〈店仔頭〉的詩和散文,緬懷古早鄉間的小店時光,他描述賣雜貨的「店仔」外總會擺上幾張椅條讓人閒坐,大家來去自如,尤其門前的大樹下,夏日中午總是聚滿休息的村民和奔跑的孩子,非常熱鬧,「這便是所說的店仔頭了。」 出身彰化溪州的三年級作家吳晟有這樣的鄉間記憶,在花蓮小村成長的作家陳雨航,也曾在〈小村雜貨店遺事〉文中追想,民國五十年代他們村內雜貨店有六家之多,有賣菸酒的生意最好、他爸最愛找兼賣豬肉的客家老闆聊天,那時雜貨店還擔負「融通」功能,讓人賒帳,而他同樣難忘「店仔頭開講」的場
景。 而今,一村中有五、六間雜貨店的榮景早已不再,但店家稀疏了,這樣的畫面卻尚未遠去──小店、大樹、椅條和滿到店外的南北雜貨,仍是我們尋訪老雜時常見的景象。而順著這些代代相傳的店家往前追溯,我們就像走入長條店屋的更內裡,在幽暗中發現更多教人驚奇的舊物舊事,宛如掀開一罈陳年老甕,攪動起那些因時光的釀造而變得更加醇厚的多層滋味。 這就是我們一邊在田野訪談、一邊翻找史料紀錄時的感受。 尋訪方向廟口、小學、派出所 然而,尋找理想中的老雜仍不是件簡單的任務,對象要歷史悠久、房子古老、老闆能言。綜合判斷下,市區商街雖理當是雜貨店開業的地方,也往往是老店所在,卻因道路
拓寬、商家競爭等因素,店面已多次改建而失去古意。為了找到維持古厝外觀的店家,我們常循著縣道小路往不知名的村落開去,在農田或魚塭之間逡巡時,最常鎖定的目標便是廟口、小學和派出所。 廟口是早期移民聚居、發展商街的中心,例如大里福興宮、土庫順天宮前都是人來人往的老街,生存至今的雜貨店,要招呼的還多了來探舊的觀光客。而已沒落的龍潭三坑子老街、內埔豐田(新北勢庄)老街,和較鄉下的雙溪牡丹、福興粘厝開在廟口旁的雜貨店,則少了觀光客,多了幾分悠哉,也還依傍著上香人潮做地方生意。 小學旁的店家則明顯投孩童所好,零食、玩具是大宗,以前人口多,一所學生幾百人的小學可以「養」附近好幾間雜貨店,但
這些店家也往往是鄉村人口外移、生育率下降後最先搬遷或歇業的。 派出所和老雜不一定常相依,但現在作風親民的警局倒常是我們問路尋店的對象,石碇的姚成商店就是我們剛闖進磨石坑、還搞不清楚東南西北時,首先找到豐田派出所後,偶然在旁發現的小店。一問之下,才知這間店和派出所竟都可追溯至日本時代,老闆還指給我們看派出所建築上的舊石材,而正在他店裡「交關」的,就是在隔壁執勤多年的退休警察好友。 山海產業與移動的各族群 彷彿是避開旅遊書上的景點,這次我們帶著目的尋訪,卻意外貼近被談膩了的所謂「鄉土」,「雜貨店」則變得不只是目的,更是我們踏入每一地方的窗口。因為它在地夠久,對外人開放
,除了店內商品呈現當地物產脈絡,店主回憶的童年、成長與遷徙,也漸漸勾織成一幅我們想像中的地圖,浸潤著故事裡的香氣、汗味與經年的潮溼,而變得柔軟易摺,可以輕輕收在口袋,隨時增添補述。 攤開這幅地圖,依據島嶼的東南西北中,以及靠山、臨海、農村、市街、部落、眷村的差異,我們所記述到的在地產業也大不同,傳統的茶業、礦業、菸業、漁業等都在老闆口中鮮活起來。比如石碇磨石坑的老闆世代種茶,對製茶的專精不亞於開店做生意;雙溪牡丹的老闆年輕時在瑞芳燒焦炭、侯硐挖煤礦,會爽朗聊起和外省礦工交遊的回憶。 嘉義曾為台灣四大菸區之一,我們在竹崎鹿麻產聽老闆生動描述菸樓烤菸時多麼溫暖,「母雞都會躲進去
窩在熱管旁邊孵蛋」;大里鹹菜業民國五十年代鼎盛時,當地老闆說他家的粗鹽倉庫可屯三千公斤;公館出礦坑居然有台灣第一、全世界第二古老的油井,五十年前石油小村萬家燈火,繁華似「小香港」。 還有梅山大坪的店老闆和文學家張文環是親戚,他回溯家族自日本時代經營的造紙事業;萬里蓋起翡翠灣度假村前,居民還常在海邊拉沉重的魚網「牽罟」;四十年前在南方澳漁港擺攤賣麵包的老闆娘描述去「釣艚仔」的漁民多可憐,「浪一大,船就翻,碼頭常常躺一排鯊魚(意指屍體)。」 安家落戶的商店,背後則是移動的人。我們盡量遍訪閩南、客家、外省與原民族群,如鳳林大榮的店主父親於日本時代從桃園、金瓜石輾轉到東部後山,那時
「東邊的地畫了就是你的」,墾地開店撐起一家生計;從嘉義嫁到台南東山的雜貨店媳婦嫁得不遠,卻從閩南文化進入全然不同、祭拜「阿立母」的西拉雅族部落;眷村雜貨店更有大江大海故事可說,新埤玉環新村的店老闆一家便是從大陳島撤退來的;和前總統阿扁家比鄰而居的官田老闆,少年時曾上台北找頭路騎三輪車,向剃頭店兜售燒水用的練炭。 在「家庭即工廠」的輕工業發達前,雜貨店早就「家庭即商店」,小本生意家傳性格強烈,不是父子代代相傳便是媳婦接班,有時一進店裡,家庭氣氛就能窺知一二,如通霄六代老店裡,三十幾歲的大女兒、女婿分工俐落,老爸自是面露欣慰。夫妻共同打拚最普遍,許多店的繼承者是兒子,但經濟起飛年代,兒子
出外工作有賺頭,媳婦才是顧店老人家最有力的左右手,訪談中還偶能聽見婆媳相處的內心話。 店史四十年內的則多由老闆娘創立,她們的丈夫多任糖廠員工、老師、軍人等軍公教職,嬰兒嗷嗷待哺出不了門,便在家開店增加收入。留守的中生代往往是念母的兒女,「捨不得媽媽年紀大一個人啊。」包袱款款回老家,留著店,也是留一個老人家的心願。三代同堂堪稱圓滿了,梅山太平村在二十年前台灣推動「社區總體營造」時轉型,店老闆的兒子投身地方社區改造,老店兼成文史景點。 老,之所以存在的理由 雜貨店簡單來說是買賣,但買賣之外,都很不簡單,除了給人一個閒坐聊天的歇息地,還得擔當錢莊,讓人賒帳、借錢應急,「
稻子收成時提穀子、豬殺了拿錢來還」的往事多位老闆都提過。 日本時代開店,財力人脈缺一不可。比起東部開拓性質,西部較早發展的聚落,則可遠溯自清代水運發達而興起,如大里杙、三坑子、利澤簡等,能做起生意的,也都是農業社會裡「較有才調(本事)」的。賺錢與否反倒是其次了,即使二十一世紀的現在,我們探訪的店家,不少都還「給人方便」,錢讓客人欠著,往小黑板或本子記帳就是。 我們自己也曾在新化口埤的雜貨店,目睹對面國小的老師課後陪十幾個孩子湧進店裡買零食。二〇一六年初總統大選當天,我們坐在公館出礦坑小店裡聊到一半,老闆丟句「我要去開票了」便邁出門外,原來擔任村長的他要趕去投票所坐鎮。還有恆
春漁村的店老闆說著政治檯面上的誰和誰,選前必到他店裡拜會,那就是老闆兼任「地方頭人」的角色了。 老雜,可不只是「店仔頭開講」的念舊情懷而已,這是我們環島一圈後最大的感想。雖然這代人熟悉的連鎖便利商店、超市在一九八〇年代崛起,從城市漫往鄉間,雜貨店「兵敗如山倒」,我們甚至訪過一間老雜切出三分之二的店面租給便利商店,但老闆衡量收租划算,新舊雜貨店就這樣比鄰而居,毫無違和。 7-11、全家、萊爾富、OK、美廉社、農會超市,與近年打出「一村一全聯」口號的全聯超市等,都是我們在鄉間採訪時無法略過的招牌,反觀如今我們稱雜貨店常加上「老」或「傳統」字眼,賦予的文化意義大過商業。
然而,雜貨店老闆想的跟文青們不一樣。有人在此時局仍拚搏朝批發轉型,或因當地觀光興起而再現商機。也有不少老闆告訴我們:「年輕人喜歡去超商超市,老人家還是愛來跟我們買。」嶄新的開架式商店,對行動不便、反應慢的老人來說不一定方便,傳統雜貨店由老闆掌櫃取物,反而令老人家安心,就算不買東西,也當去熟人家坐坐喝茶,跟著電視伴唱帶一起K歌,消磨時光。 我們也訪過人口外流嚴重、支撐不了超商卻可讓老雜生存的小村,而原民部落幾乎清一色是雜貨店天下,族人老闆坦白說:「因為我們還給賒帳啊!」若是第二、三代回鄉接手的老闆,儘管慨嘆生意難做,但回鄉本意不在事業再起,而是回家本身就是目的。 因此,雖然
此刻台灣雜貨店仍急速銳減,一間間持續消逝中,但屹立至今的店家,卻各有得以生存下來的故事可說。而那些沒有呈現在數據裡的林林總總,也正是本書誕生的理由了。 推薦序一 百年庶民生活的浮世繪 ◎陳柔縉 近十年前,林欣誼以報社文化記者來採訪,報導刊出,我的第一個印象,文筆又快又好。之後我們就是好朋友了。她會和攝影師先生曾國祥一起去野外,蹲在小路邊,掀開小葉子找,一起想拍光光整座山的小蟲,所以,當兩年前,她告訴我,他們想一起去尋找全台僅存的老雜貨店,真讓人一點也不驚訝。 出發點非常純粹,時代殘酷,超商、大賣場步步進逼、圍捕,一間一間雜貨店撤旗棄守,他們要搶留住曾經溫熱的老店身影
。 他們出發了,第一次出動,我藉機兜風跟過一回,一起到新北的石碇。他們的行動溫柔,慢慢靠近,比較像緩緩融入受訪者的紀錄片導演,而不是拿著麥克風急著找人講幾句話的即時新聞記者。他們也沒有事前調查或預先鎖定什麼,就是開著車,往距離塵囂最遠的地方去找尋。 在石碇探訪過幾處,最後在磨石坑的一家深談進去了,他們就在那裡,像老客人一樣,坐了兩個多小時,屋後沐浴著燈泡黃光的小雛雞都去看過了。戰後初期,老老闆必須去石碇街上批米酒,再用扁擔挑,走六公里山路回磨石坑,一次挑四打,一天跑四趟。以雙腳為物流工具,勞動力的價值卻沒有加計進去,這種勤奮勇猛的老雜貨店經營,我當場驚呼連連,欣誼也寫進書中
了。 還有更多我沒聽到,他們再訪的所得。像是日本時代末期,糧食配給,每戶能買的豬肉都有限額,磨石坑「配豬肉」的地方就在這間雜貨店前,排隊買肉的村民都拜託,「肥的給我」。非常生動點到了戰爭時期的配給制,以及肥豬肉今昔不同的地位。 離開石碇後,欣誼和國祥繼續環島追尋。我雖然沒有跟到路,但從書上跟,一樣沒覺得落隊,這就是他們厲害之處了。書稿讀畢,一個日語浮上來:「滿喫」,近乎中文「高度充分享受」的意思。本書圖文並茂,不只在記錄山巔海邊雜貨店的老而彌堅,更寫出一部戰後台灣鄉土史、庶民生活史了。 譬如雲林土庫的鄉土史。日本時代,隔壁的虎尾有了糖廠,虎尾興,土庫跌。但是,「油
業最鼎盛時,全台的麻油、花生油價格,端看土庫當天的市價而定。」雜貨店有街上第一部電視,一九七○年代,布袋戲紅遍天,一開機,鄰居全擠進來,老闆說,「還有人看到沒去上班」。主演《雲州大儒俠》的黃俊雄來自雲林,如今,「光土庫就有十多個布袋戲團」,四十幾年前的盛況可想而知。 花蓮鳳林有一個叫「抄貨」的舊時補貨法。花蓮市廠商的外務員先搭火車到各鄉鎮,在車站借腳踏車,騎去巡訪店家,將各店要補的貨寫在明信片寄回公司,公司把貨送到各車站,老闆們再自己騎車去車站拿貨。和今天網購二十四小時內送到家相比,追想過去的抄貨,對那些被層層運轉到手的商品,不由得生出一種工序繁複、慢活精工的細膩美感。 到
了宜蘭的南方澳,在那裡聽說了「鯊魚」。幾十年前,當地有一種竹筏出海捕鯖、鰹的漁法,每艘竹筏只一人徒手拉魚線,人力與天搏,風一強吹,就被海吞沒了。雜貨店老闆娘說她常見碼頭躺著一整排苦命人。當地人或許不忍直說屍體,或許也是無奈,就稱之「鯊魚」。 在屏東車城的保力,生活情境與眾不同,老闆娘說,「村裡沒一棟建築是完整的」,因為三軍聯訓基地近在咫尺,沒停的砲聲嘣嘣嘣、軍機轟轟轟、打靶震震震,房屋牆上滿是裂痕。 好幾家雜貨店老闆都談到舊時偏鄉可以私宰豬。新竹關西老闆回憶說,「以前我們半夜起來殺豬,兒子還小,就把豬腸丟給他玩,人家問他長大要做什麼,他都大聲說:殺豬!」讀到這裡,我也跟著老
闆大笑了。 這本《老雜時代》的每個單篇,都是如此生動豐富,攀著時間直線敘說鄉土史。幾十條直線,滿布了個人與政經社大事件的碰撞,再與全台四方地域的橫線交錯編織,便成了百年庶民生活的浮世繪。 生活史的書寫,一般依食衣住行育樂分項,安排好綱目,找資料、找專家,再約適合的受訪者,得到預期中的材料,寫入既有的框架。林欣誼則是隨緣遊訪,實地踩踏,透過雜貨店之窗,不斷發現、採集故事,累積心得,再回頭找資料輔佐,雕刻出一個沒有藍圖樣本的作品。如果前者是近似工廠規格化的生產,本書就是文學職人純手工了,筆到意到,渾然天成,視線循著滑順的刀痕游動,讓人感覺自然愉快。或許也可以後見之明說,本來就不
必精心策畫,人人身上都背著歷史,用心俯拾,遍地都是好聽的故事,何況採聽人是功力純熟的資深記者。 台北歌廳興盛的時候,苗栗的乾冰廠也很旺。 一九七○年代末期,剛結婚,就借錢買一張單程機票,飛去維也納當廚師。 從二戰戰場扛回的飛機頭,現在還當鍋子煮地瓜湯。 山東老闆十五歲加入游擊打共匪,危急時,他趕快躺下來,搬一個屍體蓋在身上。 …… 故事像繁星,面貌如百花,相信讀者也會如我一樣,通過這本書,享受一股湧自內心的「台灣人生命是如此豐富多采」的讚嘆。 .陳柔縉:台大法律系司法組畢業,曾任記者,現為知名專欄作家,專事歷史寫作。著有《台
灣西方文明初體驗》、《宮前町九十番地》、《人人身上都是一個時代》、《舊日時光》、《榮町少年走天下:羅福全回憶錄》與《廣告表示》等書。曾獲《聯合報》讀書人十大好書、《中時》開卷十大好書與金鼎獎等。 推薦序二 探訪一個鄉野的各種可能 ◎劉克襄 每次朋友跟我提到雜貨店,最先浮現腦海的,總是雙溪柑腳城。 那是二十年前,有一回在雙溪車站遊蕩,不小心搭上一班當時還叫台灣汽車客運的藍色小巴,最後抵達陌生的終點小站。下了車,眼前一座兩百多年前的威惠廟。此廟背倚大山,俯望溪谷。但剛剛落腳,並未特別注意它的歷史淵源,反而被廟前道光年間的老石獅所吸引。從其銅鈴大眼斜望的角度看過去,一
間低矮坐落的柑仔店擠在一排街屋裡。店面木門貼著嶄新喜紅的對聯,文意甚為深納。 此店雖小,裡面可堆了不少生活雜貨用品。煤礦停挖,人口嚴重外流,村裡也僅剩這間在做買賣,沒什麼吃的了。旁邊的柑林國小四十年前有八、九百人,現在不及三十,村子僅剩的老人亦不過百位,這柑仔店猶若在沙漠做生意,客人寥落可數。從那時到現在,看顧的都是一位背部微駝的阿婆。她幼時在菁桐坑出生長大,後來翻過火燒寮古道,嫁到這兒。這個出嫁,在不遠山區的正常移動,乃追尋當地古道的最好線索。對阿嬤在雙溪的生活,我自是產生莫名的好感。 前些時,阿嬤意欲關店,還好大家及時勸阻,加上「柑腳阿嬤森巴舞舞團」的意外誕生,帶動社區
團結,這兒彷彿有了些觀光生氣。每次我從這兒帶隊入山,都會刻意大量採買,讓阿嬤還存有一種買賣的熱絡和榮光的價值。 最神奇的在左鎮,其舊商街的十字路口,竟坐落了三間雜貨店,顯見昔時此地的繁榮和熱鬧。十五年前,我準備搭興南客運離去,發現其中一間,往台南方向的,已有五、六位老人坐在店面的長椅等候,隱約也排成長龍。客運抵達時,他們逐一上車,各自拎著家當,但我意外瞧著,有人持著薄紙車票。我搭乘的經驗裡,如今客運多已不使用車票。此地為何還有讓我深感不解,因而特別留下來探詢。 我走進雜貨店,買了罐飲料,順勢跟田姓老板打招呼。沒兩三下的聊天很快就提到,為何有紙車票出現。結果,他很驕傲地跟我說
,這是他跟興南客運建議的。過往在此路線搭車,乘客習慣投幣搭車。如果路程係從A地到B地車票為四十九元,對搭乘者是很麻煩的數目。老人家絕不會投五十元硬幣,給客運公司多賺一元。有些人錙銖必較,除了四個十元,一定是配備九個一塊錢。但若每個人都如此,或者是帶不足零錢,往往會延誤客運來去的時間,尤其是在上下班巔峰時。 他看到客運常因此誤點,於是跟興南客運建議,是否有紙車票的設計,可以先在雜貨鋪賣出,方便老人家搭乘。司機也不會常為此,遇到收取零錢的困擾。日後此客運路線遂有兩大站在賣紙車票,其中之一便是這裡。田老板的雜貨店也因此得利,許多老人都順勢在此買賣貨物,甚至寄放一些蔬果。這裡也成為小鎮的服務
中心,醫療車巡迴到此,都會先來停靠,探詢附近老人的狀況。 若說最傳奇,當是這間已消失,我從未見過的,東和食品行。那是有一回寄宿池上換鵝山房,酒酣耳熱下,愛好揮灑毛筆的民宿主人鄭重取出,送我一本《東和一甲子》,裡面描述的便是此一醬菜店兼雜貨鋪的故事。 此一商號乃六十年前池上人食用早餐,勢必到訪的雜貨鋪,人人取個便當盒或碗缽,到此買醬菜。醬菜生意興隆,雜貨鋪自是池上人的共同記憶,也是早餐的印記。只可惜,時代丕變,各類新式早餐應運而生,醬菜生意沒落,後來悄然關店了。但池上人依舊緬懷,視為早年開拓小鎮的精神標的,遂有此一地方志的出版。 別地的地方鄉志匱乏不說,甭說還有此一
形式的孤本。有此書的記念,我對池上的藝文素養愈加尊重,甚而相信,以前不少城鎮都該有這類賣醬菜的雜貨鋪,只是逐漸被淘汰,最後淪為僅剩生活物品供應的小鋪子。 我把這本薄書,特別放在抬頭即可看到的書架上,時時提醒自己有這麼美麗的一本小書。它不只是生活記憶的精彩店面,而是激發我們是否有朝一日,再把台灣的醬菜內涵找回來,一如日韓等亞洲國家,迄今仍擁有自己的醬菜文化,自己的米食早餐。 關於偏遠鄉鎮或巷弄的小雜貨店,總有很多這樣的「最」在裡面,形成台灣鄉鎮風物生活裡出奇的小小風景。像隻在地特有昆蟲,護守著自己的精緻和璀璨。這些「最」,我都好想去探訪和書寫,只可惜體力有限,熱情不足,終究不
敵歲月而流產,僅能在此以個人的三回經驗跟大家分享。 如今看著欣誼與國祥耗時多年,默默完成此一工作,委實讓人羡慕又感振奮。他們的書寫與影像當然介紹了各地小雜貨的人情溫暖,其實還搭建了諸多鄉鎮旅行的平台和視窗。提供讀者按圖索驥,依此去探訪一個鄉野的各種可能。 至少,我是這樣翻讀和思索,一邊謹記每間店面的位置,期待著下一回鄉鎮旅行時,有機會彎繞到那兒小坐。 .劉克襄:文化大學新聞系畢業,曾任職媒體多年,現為中央社董事長,並持續兼事鄉野踏查與自然寫作。著有《風鳥皮諾查》、《永遠的信天翁》、《11元的鐵道旅行》、《四分之三的香港》與《男人的菜市場》等書,主持「浩克慢遊」節目
。曾獲時報文學獎、吳三連文學獎、開卷十大好書,台北國際書展大獎等。 家家踩鹹菜的歲月 --大里杙的楊勝昌商店 店家地點|台中大里 創立時間|一八八○年代 以前收成的季節,農家一天要煮五頓飯,用竹籃挑到田裡的「割稻仔飯」裝著一層飯一層菜一層湯,「點心煮麵抑是米苔目,暗頓一定有魚有肉,足腥臊……」(點心煮麵或是米苔目,晚餐一定有魚有肉,很豐盛……)楊老闆講到這裡,彷彿熱騰騰的香氣都快冒出來了,那時因為人多煮食多,雜貨店生意好做,「無像後來機械化,買一罐飲料、兩包菸就去田裡矣。」 雖然不如幾代前鼎盛,這間大里老街上的雜貨店,客人依然絡繹不絕,人稱「楊仔」的楊老闆年近七十,體魄仍好,「我欲來
去送米啊!」他把一袋三十多公斤的米甩上肩,三歲小孫子跟著蹬上摩托車,祖孫倆像郊遊一樣出發了。 清末「一府二鹿三艋岬」名聲響亮,其實後頭還接著「四竹塹、五諸羅、六大里杙」,舊名「大里杙」的大里是當時台中最富庶的地區;「杙」指綁船的木樁,當年滿載貨物的舟筏,從鹿港進入烏溪(俗稱大肚溪)後,再沿著河寬一公里的大里溪駛進大里。大里因水運之便,在碼頭和福興宮之間形成一條街市,清代曾有詩句「大里杙頭不見天」形容當地商家雲集、人聲喧天的盛況,楊仔的阿祖也在這條街租下店面,接引市場的人潮做生意。 後來陸路發達,大里地位逐漸沒落,但楊仔少年時還看過竹筏航行河面上的景象,直到一九五九年八七水災後,原本在大里國中旁
的大里溪改道,河的記憶就遠了。 直到今日,福興宮前的早市依然熱鬧滾滾,街坊阿伯大嬸一路從菜市場逛到楊仔店裡,買把鹽、提罐米酒,流連亭仔腳跟楊太太話個家常,才道別離去。 家家戶戶醃鹹菜的舊時光 楊仔回溯,日本時代阿公接手後,小店安上自己名字「楊長發」,附近五個庄只有他們一家店,因此生意愈做愈大,店裡請了十幾個夥計,還進口昂貴的日本龜甲萬醬油、森永牛奶糖,以及日本清酒、紅酒等。戰末實施糧食配給,那時糖珍貴如黃金,有人要用一甲地跟阿公換一包糖,他笑嘆:「若是有換,這馬就發財矣。」(如果換了,現在就發財了。)但在地方上做出名聲的阿公,卻因忙得沒日沒夜,三十九歲就胃出血過世了。
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宜蘭甕仔雞番割田的網路口碑排行榜
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#1.【食記】宜蘭縣。五結鄉:番割田甕缸雞@超人氣平價烤雞美食
對於雞肉Wisely覺得不如牛肉豬肉那麼喜歡,不過烤雞倒是例外,而且從小到大受到香雞城的薰陶所致,到後來連市場的燒雞都沒放過!雖然礁溪好幾家甕窯雞 ... 於 www.wiselyview.cc -
#2.【宜蘭】蘇澳美食/ 番割田甕缸雞/ 令人允指回味的甕缸雞/ 吃完 ...
很多人來到宜蘭除了會嚐無菜單料理外, 我想很多人也會品嘗甕仔雞或是甕缸雞之類的啦! 這家位於蘇澳【番割田甕缸雞】原本位於五結, 後來才搬到蘇澳 ... 於 nancyik2001.pixnet.net -
#3.番割田甕缸雞外帶 :: 路名資料庫
番割田 甕缸雞,蘇澳鎮。2731個讚·24人正在談論這個·11586個打卡次。古法甕烤在地時蔬別無分店僅此一家我們從宜蘭縣五結鄉五結路三段191號搬家至宜蘭 ...,2019年8月11 ... 於 road.iwiki.tw -
#4.「番割田甕缸雞ptt」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口
番割田 甕缸雞ptt資訊懶人包(1),番割田甕缸雞地址:268宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號開放時間:電話:039909338用餐時間:2018/3.,餐廳名稱:番割田甕缸雞消費時間:2017 ... 於 1applehealth.com -
#5.宜蘭番割田
番割田 甕缸雞地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號電話:03-9909338營業時間:11:00–15:00,16:00–20:00每次到宜蘭想吃烤雞你想吃的是那一家?在吃過甕窯雞、福哥石窯雞、 ... 於 www.clubduesst.co -
#6.宜蘭餐廳-番割田甕缸雞,雞肉香甜不柴口、價格透明好吃又便宜!
今天不吃海鮮~ 吃山產! 大金雞! 看到大金雞,中午用餐的餐廳也就到啦! 番割田甕仔雞一甕一甕烤到煙濃濃不知道什麼時候開始?來宜蘭一定吃一甕仔雞? 於 bettina213.pixnet.net -
#7.番割田甕缸雞宅配 - 美食貼文懶人包
2021年2月19日· 宜蘭美食番割田甕缸雞餐點介紹. 這次去直接點了店家介紹的合菜套餐,含水果共10道菜,10人份$3000。 缺少字詞: gl= | 必須包含以下字詞:gl=。 番割田瓮缸 ... 於 foodtagtw.com -
#8.【宜蘭美食】番割田甕缸雞好吃美味停車方便聚餐首選
番割田 甕缸雞之前在羅東五結有吃過兩次,搬來蘇澳之後一直沒有機會來嚐嚐, 每次從花蓮回台北,一下蘇花改總是會經過番割田饔缸雞,無奈老公怕雪隧會 ... 於 mag0221.pixnet.net -
#9.三五甕缸雞
店家名稱: 番割田甕缸雞. 所在地址:臺灣宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號. 營業時間:日一二三四五六11:00-20. 於 otpusk-durankulak.ru -
#10.柴火烤的甕缸雞外皮酥脆內餡多汁,聽說內行人都吃這一家
宜蘭 美食推薦:番割田甕缸雞每次到宜蘭玩的時候,都很想吃吃看當地著名的甕缸雞,可惜這種東西也是要人多才好點菜,這天難得有一群朋友一起到宜蘭玩, ... 於 flyblog.cc -
#11.2021, Jan 宜蘭蘇澳番割田甕缸雞 五千則評論4.3顆星週末大排 ...
供餐之外,店門旁區域也有規劃伴手禮區,像是醃製豆腐乳、油蔥酥等,櫃檯也有賣泡菜、鳳梨蘿蔔、冷凍即食滷肉包、黑木耳露等等。 宜蘭美食番割田甕缸雞餐 ... 於 www.walkerland.com.tw -
#12.「番割田甕缸雞宅配」情報資訊整理 - 愛呷宜花東
查看宜蘭縣蘇澳鎮江夏路海鮮餐廳相關資訊,以下是「番割田甕缸雞宅配」的愛呷宜花東情報,那你一定要參考我們的合菜菜單啦~ 絕對讓你物超所值! 於 lovetweast.com -
#13.《宜蘭‧蘇澳》番割田甕窯雞:人氣美味不輸礁溪店家
一提到甕窯雞!來宜蘭都會想到礁溪鄉其實在五結鄉,也有間『番割田甕窯雞』的美味人氣,也不輸給礁溪的店家~從羅東交流道下來,前往羅東市區的方向,在五結路旁都會 ... 於 s045488.pixnet.net -
#14.番割田甕缸雞
番割田 甕缸雞 桶仔雞.宜蘭小吃. Fan Tian Ung Cut chicken. 「番割田˙甕缸雞」就在羅東/五結交流道下附近,大門前有一隻金雞及廣大的停車場~. 宜蘭. 於 www.edog.com.tw -
#15.番割田甕缸雞- 遊客評語- 比礁溪的好吃太多,完美 - TripAdvisor
烤雞多汁不柴,出餐速度很快,口味大眾都可接受。推雞油悶筍,傳統好滋味。已多次特地去吃,不膩,2人吃也可以。 造訪日期: 2018年7月. 詢問關於番割田甕缸雞的問題. 於 www.tripadvisor.com.tw -
#16.宜蘭蘇澳美味|番割田甕缸雞,噴香軟嫩又多汁
番割田 甕缸雞地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號電話:039-909338營業時間:11:00–16:00、16:30–20:00如果您喜歡我的分享,歡迎您來臉書粉絲團追蹤一哥 ... 於 im0071.com -
#17.【宜蘭美食】番割田甕缸雞-網路評價超高的烤雞店
【宜蘭美食】番割田甕缸雞-網路評價超高的烤雞店今天要來跟大家介紹一家位於宜蘭的烤雞店這家烤雞店在網路上評價極佳就連親戚也非常愛吃而他就位於 ... 於 nixojov.pixnet.net -
#18.【宜蘭蘇澳】番割田甕缸雞/宜蘭美食 - 魚樂分享誌
宜蘭 很好吃的番割田甕缸雞,原本是五結名店,搬到蘇澳後生意依舊強強滾,嚴選礁溪番割田飼養的放山雞,古法甕烤讓甕缸雞吃起來外酥內嫩,吃過一次就讓 ... 於 acarpblog.com -
#19.宜蘭羅東美食推薦‧人氣爆滿名店----番割田甕缸雞 - 小心眼大老婆
這家店叫做番割田甕缸雞,離羅東五結交流道不遠,看板上寫的是正港放山雞,店門口的停車場也是超大一片,除了散客來之外,看來也有遊覽車載來大批觀光 ... 於 shebw.pixnet.net -
#20.《美食》宜蘭羅東‧番割田甕缸雞 - ~自由自在~
到樂狗堡之前,我們就先前往羅東交流道附近的番割田甕缸雞吃晚餐自從雪隧開通以來,宜蘭的甕缸雞的店家如雨後春筍似的冒出很多但是為何是甕缸雞(甕 ... 於 linda.sopili.net -
#21.甕窯雞宜蘭
宜蘭甕 窯雞餐廳推薦,宜蘭甕窯雞餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: 甕窯雞, 百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳, 番割田甕缸雞, 阿宗芋冰城, 宜蘭蘆花雞料理餐廳, 大嵌城甕缸 ... 於 www.karinridgers.me -
#22.番割田甕仔雞 - Malua
宜蘭 特色美食番割田甕缸雞店家環境番割田甕缸雞店家裡面很寬敞,因為用餐的人很多,就沒有拍店內照片,當天前往是平日,店裡大約坐滿8成,店員說週末的排隊人潮是平日 ... 於 www.malua.me -
#23.番割田甕缸雞->宜蘭餅發明館->蜡藝蠟筆城堡 - Udn 部落格
凱文今天一家族四代同堂10大2小,上班族周一請假一天,要來一趟「宜蘭三日 ... 2021/10/02四代同堂宜蘭三日遊(Day-1)-番割田甕缸雞->宜蘭餅發明館->蜡 ... 於 blog.udn.com -
#24.【宜蘭美食】1060909~宜蘭蘇澳番割田甕缸雞,超好吃的青菜 ...
來到蘇澳必吃的美食番割田☆甕缸雞此店面早期是開在五結的知名甕窯雞店許多老饕來到宜蘭必訪的美食名店後來搬遷到新址,環境更大,停車方便許多人現在 ... 於 win960927.pixnet.net -
#25.[食記]宜蘭蘇澳-番割田甕缸雞披上麥芽糖色外衣的 ... - 雪花台湾
搜尋了一下住宿附近看到這家番割田甕缸雞評價似乎給他粉不錯就決定當作是老公的生日大餐囉. 地理位置就座落在國道5號底宜蘭餅發明館旁. 於 www.xuehua.tw -
#26.[宜蘭.美食]番割田甕缸雞.喬遷至蘇澳新店 - VIVIYU小世界
番割田 甕缸雞地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號電話:03-9909338營業時間:11:00–15:00,16:00–20:00每次到宜蘭想吃烤雞你想吃的是那一家?在吃過甕窯 ... 於 www.viviyu.com -
#27.蘇澳鎮 番割田甕缸雞】豆腐乳、魯肉飯、烤雞都相當的好吃(含 ...
201808041739|宜蘭|【蘇澳鎮❤番割田甕缸雞】豆腐乳、魯肉飯、烤雞都相當的好吃(含菜單) (品嚐至2021-10) ~~~ @海嘯強尼微笑食記 · 1.跟點菜櫃台點餐完 · 2.去導位員那裏等候 ... 於 blog.xuite.net -
#28.宜蘭最強烤雞!番割田甕缸雞,脆皮嫩肉淋上雞油超香
耳聞已久的宜蘭美食-番割田甕缸雞終於在熱腦滾滾的端午連假吃到了~這家好吃又有名所以一定記得要電話預約哦!預定要點10人份的合菜才可以,雖然主角是 ... 於 sealnote.net -
#29.番割田甕缸雞﹝蘇澳 - 旅遊美食筆記
番割田 甕缸雞一開始在五結的時候,我們就很愛吃了。現在它搬到蘇澳了,我們也追到蘇澳去吃!XD 真的覺得番割田甕缸雞是宜蘭縣第一名的烤雞! 於 osakaleo.pixnet.net -
#30.蘇澳美食。番割田甕缸雞。適合多人用餐的平價餐廳
宜蘭 蘇澳可以說是很多朋友假日會去遊玩的好地方,今天就來介紹在蘇澳一家生意很好的餐廳- 番割田甕缸雞地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號 ... 於 gobbyyang0501.pixnet.net -
#31.番割田甕缸雞(新址) - 宜蘭民宿
番割田 甕缸雞一直是宜蘭美食熱門店家,用龍眼木、相思木等木材燻烤的甕缸雞,將外皮烤的酥脆,且把肉汁都鎖在裡面了!一把雞肉撕開,雞汁就順著手流了下來. 於 yilan.fun-taiwan.com -
#32.《食記—宜蘭》番割田甕缸雞
來宜蘭除了吃海產之外,還有熱騰騰的烤雞也相當出名哪~~ 宜蘭五結的番割田甕缸雞雖然沒有礁溪那家古早味甕窯雞有名,但是慕名而來的食客也不少喔! 於 juishanchang.pixnet.net -
#33.宜蘭甕窯雞五結
【宜蘭礁溪甕窯雞】 ⭐ 電話: 0918 Posted in 中式料理, 宜蘭美食Tagged 1000元以內, 五結鄉美食, 冬山河親水公園, 宜蘭縣美食, 宜蘭美食, 烤雞, 番割田甕缸雞, ... 於 freshentertainment.pl -
#34.【宜蘭五結】番割田甕缸雞.平價又美味的甕缸雞 - QQ的懶骨頭
【宜蘭五結】番割田甕缸雞.平價又美味的甕缸雞,用餐時間人氣爆表,105年5月要遷移到蘇澳交流道附近囉… · 『番割田甕缸雞』位在五結鄉路上,佔地廣闊, ... 於 qqblog.tw -
#35.[食記] 宜蘭番割田甕缸雞- 看板I-Lan | PTT台灣在地區
[本文轉錄自Food 看板#1JCwzSqh ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭番割田甕缸雞時間: Thu Mar 27 12:55:52 2014 餐廳名稱:番割田甕缸雞消費 ... 於 ptttaiwan.com -
#36.[食記] 宜蘭縣蘇澳鎮-番割田甕缸雞- 看板I-Lan - 批踢踢實業坊
番割田 甕缸雞地址: 268宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號開放時間: 電話: 03 990 9338 用餐時間:2018/3 簡評:甕缸雞很好吃打包放冷回家吃竟然還不錯比上 ... 於 www.ptt.cc -
#37.【食記】宜蘭甕窯雞推薦 蘇澳美食《番割田甕缸雞》
來到蘇澳觀光工廠密集地 若是不知道要吃甚麼. 在這觀光工廠密集處有著一家甕缸雞 番割田甕缸雞. 中午來這覓食,下午接著繼續玩. 番割田的外頭有三處 ... 於 martinmavis.blogspot.com -
#38.【宜蘭美食】蘇澳番割田甕缸雞 - 1111職涯論壇
【宜蘭美食】蘇澳番割田甕缸雞. 從宜蘭羅東五結搬到蘇澳的番割田甕缸雞, 人氣可不減,假日晚餐時段一位難求, 驚人的人潮讓我一度以為是團體客帶來 ... 於 www.jobforum.tw -
#39.【宜蘭礁溪】全國烤雞第一品牌甕窯雞!唯一超過50家 ... - Pbhcl
[美食] 宜 蘭必吃推薦//大嵌城罋. 【宜蘭蘇澳美食】☀番割田甕缸雞☀吮指回味的美味烤雞.蘇澳 ... 於 www.mytiko.co -
#40.【宜蘭蘇澳美食】 番割田甕缸雞 吮指回味的美味烤雞.蘇澳必 ...
中午我們就在蜡藝蜡筆城堡的斜對面吃這間生意爆炸好的☀番割田甕缸雞☀ 他們家原本位於羅東.搬到現在的地點之後比原本的空間更寬敞 於 masaharuwu.pixnet.net -
#41.目前心中排行榜的第一名<番割田甕窯雞>
剛剛要來觀光工廠的路上,就在前方~有看到一間生意超好的甕仔雞-番割田甕窯雞. 就在宜蘭餅觀光工廠的隔壁~距離蠟筆城堡也不到2分鐘的車程. 於 vivi0010.timelog.to -
#42.【宜蘭。蘇澳】番割田柴燒吮指美味甕缸雞 - 啾言啾語
其實啾的老家是在南方澳…住到快四歲才搬去冬山… 所以一到蘇澳都有種熟悉的感覺… 番割田有1-3區停車場所以不怕沒車位停哦. 於 monkey10066.pixnet.net -
#43.宜蘭》番割田甕缸雞:香氣十足肉嫩又香超級美味古法悶烤正港 ...
番割田 甕缸雞. ·用餐時間:2014/4/12 (請參用餐日期,內容為個人真實心得僅供參考) ·地址:268宜蘭縣五結鄉五結路三段191號·電話:03 960 6666 ·營業時間:. 於 miha.tw -
#44.[宜蘭礁溪] 礁溪必吃烤雞PK 甕窯雞V.S.火山爆發雞 - 尼豪的美食 ...
宜蘭 礁溪必吃烤雞評比分享/甕窯雞、火山爆發雞]每次來到宜蘭,出了雪隧下到礁溪兩旁整排的烤雞店總是很吸引我的目光不過一直以來都還沒有機會去品嘗 ... 於 nickhow.tw -
#45.2020 宜蘭甕仔雞推薦&大哉問
馬上來到我們隔天中餐的第二站甕仔雞,是號稱「宜蘭縣第一」的番割田甕仔雞。 我們當時從斑比山丘叫車過去,6個人搭直接算我們600元。 於 angelswengineer.medium.com -
#46.【宜蘭縣蘇澳鎮美食】番割田甕缸雞- 網友評價 - 飢餓黑熊
番割田 甕缸雞是一間位於宜蘭縣蘇澳鎮的雞肉餐廳,總共有6225位網友評價過此餐廳,平均是4.3顆星。菜單有甕缸雞. 於 ihungrybear.com -
#47.[宜蘭蘇澳]番割田甕缸雞搬家到蘇澳囉 - 酷暴龍麻麻
好吃的甕缸雞(手扒雞) 用餐不用加1成,但過年期間要收喔! 店家資料店名:番割田甕缸雞地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號(蘇澳交流道下直行宜蘭餅發明館 ... 於 bawmei2005.pixnet.net -
#48.宜蘭美食|番割田甕缸雞,高溫燻烤的金黃薄脆美食,香味四溢 ...
分享我們在宜蘭蘇澳很喜歡的,番割田甕缸雞,這幾年一頭熱的甕窯雞熱潮,現在的各大景點都可以看的到他的蹤影,自從去了花東之後好久沒有吃到真正好吃的 ... 於 boo2k.com -
#49.[宜蘭] 蘇澳超好吃,必推薦,爆人氣的番割田甕缸雞(二訪)
我們搬家了! 請點選連到新的網站, 更多更豐富的內容[宜蘭] 蘇澳超好吃,必推薦,爆人氣的番割田甕缸雞(二訪) 地址: 268宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號 ... 於 bagelyami.pixnet.net -
#50.番割田
番割田 甕缸雞, 蘇澳鎮。 2,711 個讚· 15 人正在談論這個· 11,592 個打卡次。古法甕烤在地時蔬別無分店僅此一家我們從宜蘭縣五結鄉五結路三段191號搬家至宜蘭縣蘇澳 ... 於 www.vonline.me -
#51.【宜蘭蘇澳美食】番割田甕缸雞,肉質鮮嫩不乾柴 - 兩隻小豬
這次宜蘭二日遊, 晚餐特別安排到蘇澳的「番割田甕缸雞」 之前就看網路評價不錯,就很想來吃(・∀・) 此次還多帶了兩位朋友,可以點比較多道 ... 於 lolwarden.pixnet.net -
#52.番割田甕缸雞有限公司
番割田 甕缸雞有限公司,統編:42594757,地址:宜蘭縣宜蘭市成功里延平路19-8號1樓,負責人:鄭惟中,董監事:鄭惟中,設立日期:104年09月01日,營業項目:餐館業,食品什貨、飲料 ... 於 www.twincn.com -
#53.番割田甕缸雞地址 - Enercell
番割田 甕缸雞(22則評價) 網友評分: 4.3分。番割田甕缸雞是位於宜蘭縣蘇澳鎮的網友推薦餐廳,地址: 宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號,訂位電話: 039909338,均消價位: $300, ... 於 www.enercell.me -
#54.宜蘭|【蘇澳鎮 番割田甕缸雞】豆腐乳、魯肉飯 - 海嘯強尼
Aug 04. 2018 17:00. |宜蘭|【蘇澳鎮❤番割田甕缸雞】豆腐乳、魯肉飯、烤雞都相當的好吃(含菜單) (品嚐至2021-10) ~~~ @海嘯強尼微笑食記. 2643. 創作者介紹. 於 hideki13.pixnet.net -
#55.『蘇澳・番割田甕缸雞』‐‐ 宜蘭蘇澳・海山西路 - 川川等於溜
自從吃過一次番割田後,幾乎只要我有跟其他人來宜蘭的話,幾乎非常常來這家吃飯,因為真的很值得,吃的東西價格算是中中,沒有特別貴,味道吃起來蠻 ... 於 ctionkuni.pixnet.net -
#56.【宜蘭】宜蘭蘇澳必吃/翻割田甕窯雞/肉質鮮嫩不乾柴/保證不踩雷
... 美食也相當多,各式各樣的甕窯雞、桶仔雞,也成為了宜蘭的美食代表之一, 『番割田甕窯雞』的雞真的意外好吃,應該是我吃過宜蘭甕窯雞類中的第一名~ 於 followmetotrip.com -
#57.宜蘭番割田甕缸雞20180520 - نغماتي
宜蘭番割田 甕缸雞20180520. تشغيل · تحميل. 命運轉盤全台無極限轉到哪就去哪裡吃沒吃過這家別說你吃過甕缸雞EP01宜蘭大食い먹방Mukbang 路路LULU. 於 www.nghmaty.club -
#58.宜蘭蘇澳甕仔雞 番割田甕缸雞 生意好到爆炸讓人吮指回味的 ...
出遊就是要吃當地的美食啊,這次很隨性的安排宜蘭一日遊,到了宜蘭要用餐時才臨時估狗有什麼好吃的...搜索到了這間番割田甕缸雞,網路上還頗有名氣, ... 於 eeooa0314.pixnet.net -
#59.【食記】 番割田甕缸雞(蘇澳) - 台灣貪吃胖的玩樂故事
【食記】 番割田甕缸雞(蘇澳)-宜蘭的甕缸雞真是多汁又美味~(宜蘭蘇澳美食). 結束一天蘇澳南澳之旅後. 於 twpang.com.tw -
#60.番割田甕缸雞合菜菜單的推薦與評價
不管你要找宜蘭小吃、宜蘭無菜單料理,或是道地的宜蘭小吃,這篇宜蘭美食懶人包都幫大家整理好囉! 於tisshuang.tw. 於 hotel.mediatagtw.com -
#61.番割田甕缸雞 - MENU 美食誌
雞肉真的好吃~~ #宜蘭#蘇澳#甕缸雞. 2020-12-23. Yves Yang. 甕仔雞名店~ 每回必吃! 2020-11-10. 千層. 超好吃的雞每次去宜蘭必吃的餐廳 #宜蘭#蘇澳# ... 於 menutaiwan.com -
#62.宜蘭蘇澳‧ 番割田甕缸雞 在地人推薦的古法甕缸雞
這次來宜蘭玩, 和民宿老闆聊到晚餐, 老闆推薦位在蘇澳的「番割田甕缸雞」, 他說他們家非常喜歡吃甕仔雞, 而這間是他們每個月必吃一次的愛店! 於 mary082878.pixnet.net -
#63.番割田甕缸雞美食 - 痞客邦
痞客邦替大家彙整番割田甕缸雞所有資訊、價位、食記評價,部落客推薦必吃包括:syuan.sharing的【食記】宜蘭蘇澳| 番割田甕缸雞-蘇澳必吃甕缸雞、人氣爆棚的餐廳首選。 於 www.pixnet.net -
#64.2021, Jan 宜蘭蘇澳番割田甕缸雞 五千則評論4.3顆星週末大排 ...
宜蘭 美食番割田甕缸雞餐點介紹. 這次去直接點了店家介紹的合菜套餐,含水果共10道菜,10人份$3000。 於 freyadaily.com -
#65.蘇澳美食推薦》番割田甕缸雞,脆皮多汁的烤雞搭古早味雞油飯 ...
宜蘭 朋友推薦蘇澳蠟筆觀光工廠對面的「番割田甕缸雞」是真好吃,而且上菜速度很快,現炒野菜味道相當不錯,聽到我們立刻就被勸敗出發來了,番割田甕缸 ... 於 fupo.tw -
#66.宜蘭.蘇澳~番割田甕缸雞 - 旅遊美食記錄本
番割田 甕缸雞6月搬家,從五結搬到蘇澳老公一直很想再去吃,想到上次店員亂算多收錢就有氣店門口有停車場,隔壁是宜蘭餅,吃完烤雞可順道過去逛逛新店面的 ... 於 smoony.pixnet.net -
#67.「宜蘭蘇澳美食」番割田甕缸雞 - 滿心歡喜,順流而上
疫情防疫的時刻安排一天到宜蘭蘇澳的「番割田甕缸雞」之前年輕時候來過一次就念念不忘,當時還只記得面門口的大金雞跟雞肉好好吃,其他什麼都忘記了。 於 ariel08000.pixnet.net -
#68.[食記] 宜蘭蘇澳-番割田甕缸雞 - Mo PTT 鄉公所
[宜蘭] 蘇澳超好吃,必推薦,爆人氣的番割田甕缸雞(二訪) 地址: 268宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號交通: 268宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號營業電話: 03 990 ... 於 moptt.tw -
#69.宜蘭蘇澳美味|番割田甕缸雞,噴香軟嫩又多汁 - 嘿!部落!
番割田 甕缸雞地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號電話:039-909338營業時間:11:00–16:00、16:30–20:00如果您喜歡我的分享,歡迎您來臉書粉絲團追蹤一哥 ... 於 ha-blog.tw -
#70.蘇花改必吃美食|蘇澳美味甕缸雞~蘇澳番割田甕缸雞 - Yqqjx
美食也相當多,不然其實單吃甕窯雞的原味,一開始我也是搜尋到五結鄉的,柴~ 分享我們在宜蘭蘇澳很喜歡的,柴~. 宜蘭蘇澳甕仔雞番割田甕缸雞生意好到爆炸讓人吮指回味 ... 於 www.autoblowmchne.co -
#71.【宜蘭蘇澳】蘇澳必吃甕仔雞,皮薄肉多汁,一開門就湧入人潮
宜蘭 有名的甕仔雞不少,礁溪的甕窯雞、火山爆發雞、員山的老媽媽豆腐乳烤雞等,這次介紹的是蘇澳超夯的番割田甕缸雞,可說是蘇澳生意最好的一家餐廳, ... 於 ireneslife.com -
#72.[宜蘭]在地人狂推的道地美食。讓人欲罷不能的-番割田甕缸雞
_^店家資料::番割田甕缸雞地址:宜蘭縣五結鄉五結路三段191號TEL:03-960-6666*甕缸雞若要外帶請提前40分鐘電話預約大家也有私藏的美味甕缸雞名單嗎? 於 wusonia.pixnet.net -
#73.[宜蘭]五結美食番割田甕缸雞 - 輕旅行
今天的主角 甕缸雞 宜蘭礁溪這幾年開了不少甕窯雞 但番割田這隻雞果然是好吃 皮脆 肉嫩多汁 沾雞油吃 沾胡椒鹽也好吃 簡單一個字 推~~~. 於 travel.yam.com -
#74.甕缸雞與炸豆腐仍是店中招牌,另外也增加了新菜色喔
番割田 甕缸雞│宜蘭超人氣甕缸雞新址!!! 用餐空間又大又新但是一到假日仍是一位難求,甕缸雞與炸豆腐仍是店中招牌,另外也增加了新菜色喔~~~│宜蘭。 於 kuma.life -
#75.宜蘭蘇澳生意最好的烤雞|番割田甕缸雞團體合菜一桌只要 ...
甕缸雞的烤爐就在店外,一甕一甕的不停的烤,依我看光是假日應該就可以賣出數百隻的烤雞吧! 番割田甕缸雞,宜蘭蘇澳必吃美食,宜蘭蘇澳. 一樓座位區,人潮 ... 於 tisshuang.tw -
#76.羅東吃隻雞-番割田甕缸雞 - 藍小胖
說到甕缸雞/甕窯雞,之前都是吃礁溪甕窯雞這回騎摩托車,不想跑來跑去,但中午又想吃好點,上網找到番割田甕缸雞就在羅東,很方便.... 離開蘇澳,先將行李放 ... 於 blueonelan.pixnet.net -
#77.【宜蘭五結】番割田甕缸雞的食記、菜單價位、電話地址
番割田 甕缸雞(187篇食記) 位於宜蘭縣五結鄉地址:宜蘭縣五結鄉五結路三... 電話:03-9...【宜蘭餐廳-番割田甕缸雞,雞肉香甜不柴口、價格透明好吃又便宜!】. 於 www.fonfood.com -
#78.番割田甕缸雞- 網友評價、菜單- 蘇澳鎮 - 愛食記
番割田 甕缸雞(24則評價) 網友評分: 4.3分。番割田甕缸雞是位於宜蘭蘇澳鎮的網友推薦餐廳,地址: 宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號,訂位電話: 039909338,均消價位: $360, ... 於 ifoodie.tw -
#79.宜蘭烤雞推薦》必吃9間宜蘭甕仔雞,桶仔雞懶人包! - 陳小沁の ...
這家番割田甕缸雞是我心目中前三的烤雞唷! 招牌甕窯雞很大一隻,用柴火烤到外脆內嫩,雞皮香脆好吃,. 內有包香料 ... 於 candicecity.com -
#80.【宜蘭美食】蘇澳番割田甕缸雞 - 奇奇一起玩樂趣-
番割田 是礁溪的地名,老闆世代居住於此, 為了紀念,就將店名取名為番割田甕缸雞。 用餐規則是先取號碼牌,叫號先點 ... 於 lotuslin.com -
#81.番割田甕缸雞
古法甕烤在地時蔬別無分店僅此一家我們從宜蘭縣五結鄉五結路三段191號搬家至宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號, Suao, Yilan, Taiwan 270. 於 www.facebook.com -
#82.蘇澳甕仔雞
蘇澳必吃番割田甕缸雞. 宜蘭蘇澳兩天一夜的小旅行,幾乎都是在蘇澳活動,蘇澳最多的就是海鮮餐廳,. 番割田甕缸雞鶴立獨行在蘇澳打出一片天,在蘇澳當地可說是生意無敵 ... 於 www.notmyfirstrodeoblog.me -
#83.宜蘭必吃的一家甕仔雞! - 美食板 | Dcard
雞油拌飯也很推喔! 店家資訊「番割田甕缸雞」 地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號電話: ... 於 www.dcard.tw -
#84.[宜蘭.美食]番割田甕缸雞.喬遷至蘇澳新店 - 訂房優惠報報
雍缸雞,大家都在找解答。 番割田甕缸雞地址:宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號電話:03-9909338營業時間:11:00–15:00,16:00–20:00每次到宜蘭想吃烤雞你想吃的是那一家? 於 twagoda.com -
#85.[食記]宜蘭蘇澳-番割田甕缸雞披上麥芽糖色外衣的肥美甕缸雞
這趟的宜蘭行讓我們在這裡待上了7天不過到也不是來做什麼深度旅遊而是為了陪伴老公比賽而來的小米每次愛哭愛跟路的目的當然就是為了也能夠順便 ... 於 queen7627me.pixnet.net -
#86.【宜蘭蘇澳美食】番割田甕缸雞~ 皮脆多汁、讓人吮指回味!(已 ...
臭屎啾&黑皮猴http://yelisa1128.pixnet.net/blog 這家「番割田甕缸雞」就位在羅東五結交流道附近(已搬家囉! 從五結搬到蘇澳,詳情請看文末店家資訊), 於 yelisa1128.pixnet.net -
#87.【宜蘭五結】番割田甕缸雞 - 曼曼食遊
番割田 甕缸雞宜蘭縣五結鄉五結路三段191號/ (03)960-6666 週一-日11:00-20:30 宜蘭甕缸雞有很多間,行前並未做功課因此由朋友帶路來到這間番割田一到店前便聞到. 於 deliciouslife.pixnet.net -
#88.番割田甕缸雞|宜蘭美食.蘇澳旅遊必吃甕窯雞推薦 - 生活就是 ...
相信許多人到宜蘭玩,有一餐一定會吃甕窯雞(甕缸雞) 你們心裡是否也有一間最愛的店而番割田甕缸雞就是慈慈的第一名雖然慈慈家住台北,但爸媽時常很 ... 於 deliaandtzu.pixnet.net -
#89.甕窯雞|宜蘭|台中|新竹|嘉義|屏東
想獲得甕窯雞獨家可愛公雞帽嗎? ... 地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段七號之七 ... 大頭雞• 華視新聞-古早味窯烤雞• 年代新聞-宜蘭美食• 非凡新聞-特別報導-台灣古早味• ... 於 www.0918717288.com -
#90.鄭_中-番割田甕缸雞有限公司- 宜蘭縣
負責人:鄭_中·公司名:番割田甕缸雞有限公司·統一編號:42594757·公司地址:宜蘭縣宜蘭市成功里延平路19-8號1樓 ·資本額:4000000·公司狀況:核准設立·核准設立 ... 於 twinc.com.tw -
#91.[宜蘭]在地人狂推的道地美食。讓人欲罷不能的-番割田甕缸雞
我們那老饕教授出現了!!! 我們教授真的是老饕無誤,來宜蘭後好多讓我驚豔的美食都是他提供的不論是有名的大餐廳特色料理到小巷子口內的私藏小館,他全都 ... 於 fgblog.fashionguide.com.tw -
#92.【宜蘭美食】五結番割田甕缸雞,古法甕烤、皮脆肉多汁(已搬 ...
2017.07更新五結番割田甕缸雞已經搬家囉,搬到宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號(蘇澳交流道附近)。... 於 natasha-traveler.tw -
#93.【宜蘭蘇澳美食推薦】番割田甕缸雞,搬家後美味依舊的甕仔雞!
番割田 甕缸雞第一次接觸了宜蘭的甕仔雞是在礁溪的甕仔雞本店之後陸續吃了火山爆發雞、上旺土雞城等之前也吃過當時在五結的番割田甕缸雞一直覺得是我 ... 於 wkitty.tw -
#94.番割田甕缸雞 - 背包客棧
Day1 中午到羅東站民宿,後往冬山河公園及國立傳藝中心玩,晚餐到宜蘭湯蒸火煱店Day2 早往蜡筆城堡午餐到番割田甕缸雞,後到奇麗灣珍珠文化玩, ... 於 www.backpackers.com.tw -
#95.【宜蘭五結】番割田甕缸雞.正港放山雞.古法甕烤
過去來到宜蘭總覺得要來吃個甕缸雞,但近幾年大家好像更傾向吃頓特別的無菜單料理...儘管如此,這家番割田甕缸雞在當地生意依然好到不行, ... 於 alisha.tw -
#96.割菜雞【宜蘭】宜蘭蘇澳必吃/翻割田甕窯雞/肉質鮮嫩不乾柴 ...
宜蘭 》番割田甕缸雞:香氣十足肉嫩又香超級美味. 番割田甕缸雞(已歇業)周邊『合菜餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家- ... 於 www.comist.co -
#97.[宜蘭.美食]番割田甕缸雞.喬遷至蘇澳新場地 - Zi 字媒體
[宜蘭.美食]番割田甕缸雞.喬遷至蘇澳新場地~柴燒香氣足.皮脆肉嫩又多汁– VIVIYU小 ... 於 zi.media -
#98.[宜蘭蘇澳]番割田甕缸雞(附菜單)每次回台灣都要吃它!
這間真的好好吃噢噢噢噢噢噢!!在之前大概2015年還沒搬家到現在的新址前我們就有去吃過就好好吃了(前年吃的文章在下面大家一樣可以參考一下),這兩次吃過的品質都蠻 ... 於 heidichao.pixnet.net -
#99.親子同遊新亮點宜蘭「蜡藝蜡筆城堡」試營運搶先看 - ETtoday ...
原以為這只是分館,結果是整個搬移到蘇澳蜡藝蜡筆城堡,目前舊館已經沒有開放了,可別白跑了,帶孩子來DIY可以順便到附近超人氣番割田甕缸雞吃美味甕仔雞. 於 travel.ettoday.net