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富利餐飲股份有限公司官網的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦陳其華寫的 連鎖經營大突破:打造新零售時代獲利模式 和林仁益的 開一間會賺錢的餐飲店:30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略都 可以從中找到所需的評價。

這兩本書分別來自遠流 和文經社所出版 。

明新科技大學 管理研究所碩士在職專班 白東岳、魏文彬所指導 周維萍的 國民旅遊規劃與社會教育功能探討:以新竹市某樂齡中心為例 (2021),提出富利餐飲股份有限公司官網關鍵因素是什麼,來自於社區教育、社會教育、國民旅遊、樂齡學習、旅遊交通工具。

而第二篇論文明新科技大學 管理研究所碩士在職專班 黃燕萍、魏文彬所指導 陳如意的 民宿經營管理與創新行銷策略探討:以南投縣清境YWL民宿為例 (2021),提出因為有 YWL民宿、民宿經營、服務特色的重點而找出了 富利餐飲股份有限公司官網的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了富利餐飲股份有限公司官網,大家也想知道這些:

連鎖經營大突破:打造新零售時代獲利模式

為了解決富利餐飲股份有限公司官網的問題,作者陳其華 這樣論述:

認清疫後新經濟型態,善用OMO數據賦能 擁有一線實戰經驗,連鎖品牌經營顧問陳其華教你── 「連」結顧客、「鎖」住管理!     為什麼每年連鎖加盟展中,有一半左右的品牌不到三年就消失?   為什麼待遇條件好,環境也不錯,連鎖管理人才一直留不住呢?   行動科技成熟,電商一枝獨秀,連鎖業者跟不上就等著被淘汰?   餐飲外送平台抽成不低,是否該合作?會不會影響品牌的價值?   代理商不想被原廠掐著脖子走,想成立自有品牌,該怎麼轉型?     面對新經濟環境的到來,   零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合,   才能彈性應變,進而持續獲利!   許多人羨慕當老闆、當主管,開一

間店不夠,最好還可以從北到南坐擁多家店面;然而,經營的殘酷考驗,走過的人有如九死一生,甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。   其實大多數成功的連鎖事業,都不是靠複雜的理論來經營。   作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問,擁有豐富的一線實戰經驗,最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧,以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點,協助經營者緊盯核心關鍵元素,掌握彼此關聯,自然能夠以簡馭繁,打造優良企業。   ※連鎖品牌經營力:   【顧客】打造顧客價值認同,讓企業長期獲利   【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任   【團隊】招聘好人才,建

構分工的區域指導與管控機制   【連鎖】整合營運總部與第一線門市,發揮規模效益   【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」,建構品牌的護城河 專業推薦   古永嘉|台北大學企管系暨企研所教授   李全興(老查)|數位轉型顧問   吳永強|社團法人台灣連鎖加盟促進協會理事長   卓靖倫|揚秦國際執行長(麥味登 Cafe & Brunch)   高端訓|亞太行銷數位轉型聯盟協會理事長   張永昌|鬍鬚張董事長     孫子兵法有云:「道、天、地、將、法」的戰略成功要素,首重經營者要有「道」,對內要員工認同,對外則要消費者及社會大眾的肯定與支持。而「將」指的就是團隊經營,對內培植優秀幹部

人才,對外努力經營上下游及周邊團隊,可確保在正確策略方向之下,圓滿完成執行任務。 —古永嘉|台大工商管理學系教授   在現今快速變動、難以預測的世界,許多人開始思考脫離看似穩定的上班族職涯,以創業做為把握自己生涯發展的選項。 但從零到一開創新事業並非易事,「加入連鎖品牌」是有心想創業但尚不具備自有產品或服務的人可以評估的方式。《連鎖經營大突破》為你細細剖析連鎖事業的經營優勢與成功關鍵,幫你做出更好的開創事業決策,值得一讀。 —老查(李全興)|數位轉型顧問   大力推薦這本連鎖加盟的「孫子兵法」!要創造一個永續發展的連鎖加盟品牌,絕不是一蹴可幾。拜讀陳其華顧問出版《連鎖經營大突破》一書,實感

敬佩,本書不僅結合經營理論與市場現況,更以深入淺出的引導方式,栩栩如生的鮮明故事引人入勝,在此誠摯推薦給連鎖品牌開發的市場新秀、經營連鎖品牌的老將,必能出奇制勝,克服盲點,稱霸市場。 —吳永強|社團法人台灣連鎖加盟促進協會理事長   麥味登發展連鎖餐飲已近三十五年,更是台灣第一家通過上櫃的早午餐品牌,深刻了解標準化與規模經濟是連鎖產業的核心。本書對於想要發展連鎖品牌,或是想要精進既有品牌的專業經理人,提供了明確的指引方向。對於想要進入連鎖品牌開店的創業者,如何檢視穩健經營的總部,書中也有精闢的判斷標準。不論是想創業或是學經營,相信本書都能夠對你有所助益! —卓靖倫|揚秦國際企業股份有限公司(

麥味登 Cafe & Brunch)執行長   連鎖品牌要經營得好,當屬「經營理念」及「管理人才」最重要,即重點在「鎖」不在「連」。要鎖得好,就要回歸根本,把基本面徹徹底底的做好! —高端訓|亞太行銷數位轉型聯盟協會理事長   能夠持續成長茁壯的事業成與敗都在「人」,台語俗諺說:「不識貨請人看,不識人死一半」;又「企」字 = 「人+止」,「企業止於人」,沒有人企業活動就整個停擺;可見人對了就什麼都對,人錯了就什麼都錯。 —張永昌|鬍鬚張董事長  

國民旅遊規劃與社會教育功能探討:以新竹市某樂齡中心為例

為了解決富利餐飲股份有限公司官網的問題,作者周維萍 這樣論述:

國內正式啟動觀光發展計畫是在 1956年,當時不穩定的局勢及民生經濟的困頓,推展過程困難;近年外國觀光客來臺足跡增多,及我國經濟、民生改善、頒布開放政策,打開國人規劃旅遊風氣。本研究以新竹市北區樂齡學習中心為研究場域,分析樂齡相關研究文獻與案例和運用參與觀察及抽樣訪談,以社會教育理論、文化觀光理論、國民旅遊理論做為研究方向之依據,探索國民旅遊規劃對社會教育功能的影響。探討其會員參加不同內容活動規劃的影響和需求,究證國民旅遊具有社會教育的功能嗎?研究發現為,妥適的遊程能夠彌補學校教育不足,改變生活態度及拓展個人人際交流,緩和家庭及社區里民關係。研究結論為,遊程規劃能影響個人教育認知、生活態度及

人際關係,成功的遊程有助於在地文化的認同感及政策推展。研究建議為,架構於社團法人體系下的樂齡學習中心政府促轉型為自給自足的社會企業,但以非營利的理念從事營利事業,社會未完全改觀,且礙於經費不足,轉型受到侷限。建議政府除增援經費及人力外,另運用公眾傳媒週知民眾、以利推廣政策;由於支援人力多屬志工性質,深受個人因素影響,常顯不足、影響服務品質,建議邀募中高齡的會員,提早銜接樂齡預老、規劃以短時服務的方式協力事務。

開一間會賺錢的餐飲店:30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略

為了解決富利餐飲股份有限公司官網的問題,作者林仁益 這樣論述:

  致:每一位勤奮努力的餐飲人   說實在,開一家店不難,難的是開一家能夠·長·期·賺·錢·的店,   只要能成功,不管是加盟或直營,都是好店。     |台灣是創業的天堂?打造無數經營神話?|      綜觀台灣單一品牌餐飲店,   開店半年後仍可繼續營業的機率不超過40%,   一年後仍然存在的機率不超過20%,   三年後仍然存在的機率不超過10%,   能夠存活五年以上,恭喜你,你就是神話了。     所以如果你問「餐飲業的神話究竟存不存在?」答案是:有。但是成功的機率很低。在新業態當中,十個新品牌只有一個能夠成就神話,其他九個都是陪襯。主要原因是:     1.一窩蜂:現在流行什

麼?大家就集體跟進,不到三個月,流行跟風就結束了。   2.競爭者特別多:餐飲進入門檻低,每天收現金,好像隨便開隨便賺,任何時候都有大批的競爭者從市場上冒出來。   3.在這些競爭者當中,新手又特別多,他們完全沒有餐飲經驗或背景。   4.過度相信行銷手段。玩創意、玩文創、靠廣告包裝創造話題,忽略了餐飲業的本質「口味、品質、衛生、服務」。     |商場如戰場,開店是戰爭|     綜觀台灣餐飲店的發展流程,大多是「單店、名店、多店、連鎖店」的發展模式。開分店是傳統餐飲業成長壯大的必經之路,本土品牌如鬍鬚張、鼎泰豐,都是這樣一步一腳印,從多店到連鎖,再到海外區域代理授權加盟,走遍一個世代、兩個

世代,辛苦累積出現在的成果。但事實上,絕大多數的餐飲業,並不具備長遠的眼光和全面的佈局,也沒有將資金和精力聚焦在品牌再造、財務分析、體質優化、軟硬體的改革上。     |用「科學的定律」,作為餐飲業不敗的「開店方程式」|     所有的投資都有風險,雖然沒有穩賺不賠的行業,但也有各行各業立於不敗的成功方程式。     本書作者林仁益總經理,曾於鬍鬚張、摩斯漢堡……等大型連鎖企業擔任高階經理人,擁有30年連鎖加盟及海外拓點展店的實戰經驗。在本書中,毫不藏私的將他的管理經驗(成本結構分析、用人策略,行銷創意,危機處理……)與餐飲業不為人知的潛規則詳實揭露,並且鉅細靡遺的從開一間小店到加盟連鎖各階段

應注意的事項,整理為9個忠告、10個對策。特別是當餐飲業者在面對景氣不好、競爭者後來居上而導致業績下滑時,作者也詳列了9個應對的要點與觀念,實實在在地幫助經營者力挽狂瀾,創造新猷。而作者在本書所列出的各項數據,都是累積30年來的實戰成果,因為他說,只要是用同樣的人、同樣的方法、賣同樣的商品、開同樣的店,答案都是一樣的,因為,這是「科學的定律」,也是資深餐飲顧問最不藏私的「開店方程式」。     餐飲業者面對傳統困境,如何走出一條嶄新的路,創造一種新的業態、建立一個面對新世代屬於自己的、不朽的餐飲帝國?只要透過本書,不僅可以鑑古知今,了解餐飲業經過幾個世代的變與不變,也能夠學到新的想法、新觀點以

及新做法,超前部署,贏在創業的起跑點。無論是新手創業、展店拓點,或是有志從事連鎖加盟的餐飲業者,這都是一本經營者不可不讀的餐飲業葵花寶典。     ◢ 邁向餐飲新世代的10個對策   對策一:從營業收入下手   對策二:外送是賣場的無限延伸   對策三:變形、變種、變名   對策四:與零售通路、虛擬通路結合   對策五:快閃、直播、叫賣……不要看輕新媒體   對策六:將店內商品延伸和零售化,增加外部商品   對策七:盡量以套裝方式販售,提升客單價   對策八:找出獲利模式,持續開店、擴大、複製   對策九:人力配置的調整   對策十:食材成本的細節掌握     ◢ 如何提升業績的9要點   要

點一:業績=來客數 ╳ 客單價。   要點二:不要生意變差就想降價打折、買一送一   要點三:採取守勢,生意不會變好   要點四:如何增加來客數?   要點五:外送外賣是店家的延伸和擴張   要點六:爭取非正餐時段的來客數   要點七:如何提升客單價   要點八:重新檢視你的招牌商品和定位   要點九:正確的外帶商品至少可以提升百分之十的業績   好評推薦 (依姓氏筆畫序)     王繁捷|貝克街負責人    林作賢|台灣發明學院創辦人   張永昌|鬍鬚張股份有限公司董事長   黃沛聲|立勤國際法律事務所主持律師   黃憲仁|憲業企管(集團)公司總經理   葉啟憲|高雄科技大學行銷與流通管理系

所兼任教授     「常常聽到有人說:『餐飲業成本低,淨利又高,超級好賺。』這根本是大錯特錯的想法!餐飲背後有太多的危險、成本,是一般人看不見的。這本書寫出了餐飲業隱藏的真相,還有正確的經營方式,對於想當老闆的人很有幫助。」——王繁捷,貝克街負責人

民宿經營管理與創新行銷策略探討:以南投縣清境YWL民宿為例

為了解決富利餐飲股份有限公司官網的問題,作者陳如意 這樣論述:

民宿產業在休閒旅遊活動的熱絡下,如雨後春筍般地發展,眾多業者不斷投入民宿經營市場,民宿業者需增強競爭力與服務品質,並吸引新客源及回流客,因而形成多樣化之民宿風格,民宿業者透過各種通訊軟體來接洽不同的客源,建立民宿口碑與遊客之間情感交流,增加遊客的回流率。有鑑於此,本研究特定走訪南投縣清境YWL民宿,藉以文獻與案例之分析、參與觀察與深度訪談方法等,並以民宿管理、民宿行銷與創新管理等三大理論作為探討之依據,探討YWL民宿成功的原因,剖析這經營策略的適切性。因此,本文主要探討YWL民宿經營策略為何;利用民宿經營策略、創新行銷、服務特色、建立口碑,是否能與其他家民宿做出區隔,使民宿經營業者在競爭激烈

的環境下,仍然脫穎而出。研究發現在遊客的嘗鮮心理因素下,民宿經營倍加艱辛;民宿經營需建立口碑,以貼心服務方式接待遊客,營造出自己的特色,並以民宿永續經營作為目標。研究結論利用民宿經營之策略達成目標,促使民宿創新行銷有助於績效之提升,最後民宿利用品牌建立口碑。研究建議為民宿服務品質、民宿特色、地理位置、經營管理能力都影響民宿經營,建議使其改善缺失,也讓消費者擁有更優質的住宿品質。