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臺灣‧鹿港傳統鉋刀產業發展之研究

為了解決實櫼台語的問題，作者黃彥霖 這樣論述：

本研究以鹿港地區鉋刀產業為研究對象，主要目的在探討「臺灣鉋刀的形成原因」、「鉋刀的發展歷史」、「鉋刀司阜的傳承體系」、「機械設備的發展與影響」、「鉋刀產業的材料、工法及用語」等五個主要項目。彙整相關文獻與訪談，將鉋刀產業發展過程分為萌芽時期（1895～1945年）、全盛時期（1945～1975年）和衰退時期（1975年迄今）三個階段，此產業最早是隨著漢移民進入臺灣，日治時期深受日本鉋刀產業的影響，在不同的文化交融與演變過程中，慢慢型塑出臺灣特有之鉋刀風格。鉋刀產業的演變過程中，協德、清記、啟記、慶益、日興等五家鉋刀店在後來的鉋刀技術傳承中扮演著重要角色，直到木工機械的出現阻礙了鉋刀產業的發展

，此項傳統產業才逐漸走向衰退。本研究成果證實，臺灣的鉋刀產業是由鹿港地區發展出來，並隨著鉋刀司阜的向外拓展在全臺開枝散葉。本次研究包含40位鉋刀司阜，其中1945年以前生的29位，1945年後生的11位，真正有能力做的不及10位，另外，如果徵求全部鉋刀都會製作的司阜，可能只有零星幾位，而以臺灣目前算是相當年輕的鉋刀司阜(西元1964年出生)現年也已經52歲，可知本產業已經面臨青黃不接的窘境。有鑑於此，本研究藉由深入訪談現存製作鉋刀的司阜，以其口述資料與相關史料交叉比對，建立臺灣鉋刀產業早期資料、記錄產業傳統技藝，讓爾後相關的研究者可從更多面向來瞭解並探討這項傳統工藝，使其可永續傳承。