平價餐廳的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們挖掘出下列價位、菜單、推薦和訂位總整理

燃：最新研究，揭開身體究竟如何燃燒卡路里、減肥、保持健康!

為了解決平價餐廳的問題，作者赫曼．龐策 這樣論述：

得跑多遠，才能把一個甜甜圈的熱量完全燃燒？ 咖啡或其他超級食物真能「促進」新陳代謝？ 運動不會讓你瘦？讓人大吃一驚的「代謝的科學」！ 英美亞馬遜分類TOP 1，售出14國語言版權 登上《新科學人》封面故事，《紐約時報》專文報導 一場橫跨演化生物學、生理學和人類學的歡樂之旅 打破「燃脂」迷思，重新認識飲食、運動和代謝的三角關係！ 　　撐得過飢荒，卻逃不過肥胖？ 　　關於新陳代謝，原來我們都想錯了…… 　　▲我們的細胞比恆星更亮眼，同質量下消耗的熱量是太陽的一萬倍 　　▲人到中年，代謝不會變慢，會胖只是因為吃太多 　　▲一個甜甜圈的熱量，至少要跑四點八公里才能完全燃燒 　　▲懷孕的熱量成本

總計約八萬大卡，是最極限的人體馬拉松 　　▲運動也不是多就好，過量反而會減損性致或導致經期紊亂 　　▎動再多也沒用！肥胖為何成為現代人的宿命？ 　　人的身體一天需要燃燒兩千大卡，所以只要我們多做運動，加大熱量消耗，就能減到理想體重，對嗎？很可惜，答案沒那麼簡單！為解開新陳代謝機制之謎，杜克大學演化人類學教授赫曼．龐策決定從人類最早期的生活型態開始探尋。他深入非洲，露宿於飢餓的獅群旁，與當地狩獵採集部落打交道，收集科學數據；又前往喬治亞的小山村，挖掘人類化石，分析飲食演變。透過冒險般的經歷與超過二十年的研究，終於發現人體代謝的驚人真相！ 　　龐策發現，坦尚尼亞的哈札族，為了狩獵採集，一天走上

五小時的路，但他們一天的熱量消耗卻和歐美久坐辦公室的白領相去無幾。從長期來看，光靠運動無法增加整體熱量消耗，因為大腦會根據身體活動情況，調節能量分配。大饑荒時，這是有助生存的絕佳演化策略，但在活動量偏低、生活中充斥誘人加工食品的現代社會中，卻將我們帶上注定肥胖之路。 　　▎原來減重這麼簡單？流行飲食法沒告訴你的事 　　但好消息是，減重也比你想像得簡單，不需要市面上各種讓人眼花撩亂的流行飲食，只要把握幾個原則，降低熱量攝取，你甚至用不著餓肚子！書中駁斥了各種減重狂熱的飲食法，諸如原始人、生酮甚至純素飲食。他逐一探討所有飲食法得以減重成功或失敗的原因：關鍵只在卡路里。 　　與此同時，運動仍是必

須，雖然它和減重關係不大，但能讓身體功能維持在最佳狀態，讓你長久保有清醒的大腦、良好的心肺功能與活動能力，甚至減少慢性發炎，紓解壓力並改善情緒，降低生殖系統癌症（乳癌和前列腺癌）的風險。每天至少三十分鐘的運動，死亡風險就減少一半；每天一小時的劇烈運動，就能抵銷久坐辦公桌前的負面健康影響。 　　▎生為「火生」物種，你需要正確認識體內的永恆之火！ 　　面對外在世界，人類依靠火來鑄造物品、改變地貌、建立文明，甚至走向宇宙；內在也依靠燃燒卡路里而活，新陳代謝就是我們體內的那把永恆之火。或許，我們並不一定如生物學的命名「智人」那般明智，但可以肯定的是，我們都依靠燃燒能量而活，是不折不扣的「火生」物種。

　　揭露真相、叛逆並且從頭到尾都充滿娛樂性，本書將徹底改變你對飲食與運動的理解與看法！ 　　【適讀對象】 　　✓有志進行低碳、生酮、原始人等飲食方式以健康管理、減重瘦身的讀者。 　　✓關注營養科學與保健新知、注重飲食安全問題的讀者。 　　✓積極進行健身，想了解如何飲食才能有效增肌減脂的讀者。 推薦人 　　專文推薦！ 　　史考特醫師／一分鐘健身教室 　　激燃好評！（依姓氏筆劃排序） 　　烏烏醫師／禾馨醫療婦產科主治醫師 　　蒼藍鴿／醫師YouTuber 　　蔡明劼／內分泌新陳代謝專科醫師 　　蕭捷健／三樹金鶯診所體重管理主治醫師 名人推薦 　　一場橫跨演化生物學、生理學和人類學的

歡樂之旅，本書將會讓你反思你對新陳代謝與你腰圍的了解。──史蒂芬‧J‧基文納特（Stephan Guyenet, PhD），《住在大腦的肥胖駭客》作者 　　科學寫作的最高傑作，宏偉的構想，來自田野調查的狂野且有趣的故事，以及靈巧的解釋。最終的結論，將會重塑你對新陳代謝運作模式的了解。──艾力克斯‧哈欽森（Alex Hutchinson），《極耐力》作者 　　赫曼．龐策是這個時代最有才華的科學作家之一。──凱莉．麥高尼格（Kelly McGonigal），《輕鬆駕馭意志力》作者 　　一部有趣、節奏輕快、讓人眼睛一亮且革命性的作品，將徹底改變你對於為你身體與一切行為提供動力的能量的看法。如果

你對飲食、運動，以及讓人之所以成為人的事物感興趣，請翻開本書，它會讓你感到樂趣滿滿。──丹尼爾．李伯曼（Daniel E. Lieberman），《天生不愛動》作者 亞馬遜／Goodreads讀者星級好評 　　✽你可曾為了收集數據，而睡在一頂輕薄尼龍帳篷裡，距離一群飢餓的獅子僅百碼之遙，差點成為牠們的早餐？赫曼．龐策就曾經如此。他倖存了下來，並得以講述他如何想盡辦法跟上令人困惑的強大狩獵採集者哈扎人，與極勇健的喬治亞古人類學家。最終的成果，就是這本廣受歡迎的科學寫作傑作：具權威性卻簡單易懂，打破舊俗且超級有趣。 　　本書的主要聚焦在能量上，包括人類獲取、使用和儲存能量方式的演變，以及將能量

轉化為實際行動的機制；我們又與其他動物有何不同？有時我們又是如何不加思索地揮霍取得的能量？在這個過程中，他顛覆了有關飲食與運動的一些流行神話。 　　✽即便本書非學術性著作，但讀來依然相當精采，有著獨到的深刻見解。作為一個終身運動者，我以及地球上絕大多數的人，一直以來都誤解了運動、代謝與能量的關係。但讀過本書之後就再也不會了。我再也不會過度訓練到超出自己的能量消耗量。 　　✽一本極佳的非虛構科學作品，探究了減重、新陳代謝和運動等令人困惑的話題。作者首先非常清楚地釐清了這些概念，並在後續章節中奠定了理解這種關係的基礎。書中的圖表與圖片絕對有很大幫助。書中指出新陳代謝並非一成不變的，它會根據能量

的攝取與運動對能量的消耗而有所演變。運動實際上無法減重，但能讓你維持減輕後的體重，運動的重要性在於它能改善我們的心情，釐清思緒並強健身體（我相信與此同時，也能提升我們的心智強度）。這是一本對於健康最全面也最有用的書。  

平價餐廳進入發燒排行的影片

運用線上社群評論建構餐廳推薦系統

為了解決平價餐廳的問題，作者王瓊慧 這樣論述：

餐廳的選擇總是一大困擾，在Web2.0的時代，雖然可以透過Google搜尋或至餐廳評論的平台(例如：Yelp.com)找到其它消費者的用餐經驗當作參考，但資料過於龐大，並不容易找到符合需求的資訊。現有的推薦系統，主要是以自己的偏好或過去的歷史經驗來推薦餐廳，但卻無法保證餐廳的品質。本研究的目的，運用社群媒體網站上所提供的餐廳資訊、評論內容，分成不同的資料組合，產生餐廳特徵字，以相似度測量方法來與高級餐廳進行比對，相似度愈高代表品質愈高，再加上餐廳價格資訊建構高品質且平價(高CP值)餐廳推薦系統。本研究從 Yelp 網站捉取的餐廳的評論，餐廳包含米其林星級餐廳、米其林推薦餐廳及非米其林的平價餐

廳。米其林推薦餐廳及非米其林的平價餐廳會跟米其林星級餐廳進行評論內容的比對，透過 Cosine 相似度的方法，如果比對的結果和米其林星級餐廳愈相近則表示該餐廳的品質愈高，並且運用混亂矩陣計算正確率、精確率、召回率及 F1-Measure 來分析本研究預測高 CP 值餐廳的能力。 最後實驗結果得知，特徵字取得方法：字詞出現愈頻繁代表愈重要，能獲得較高的預測能力；Cosine 值取得方法：採用平均的方法可以獲得較好的預測能力。預測的比對值取得方法：在 0.2 這個位置的比對可以獲得較好的預測能力。餐廳分類方法：有分類的餐廳比沒有分類餐廳可以獲得較高的預測結果。

【短線散戶必修】最強主力+最速脫魯，大神炒股思維：《主力的思維》+《社畜的財務自由計畫》

為了解決平價餐廳的問題，作者cis,遊牧民 這樣論述：

日韓兩大最強操盤手  炒股思維大公開   　　●【日本最神秘的年輕操盤手cis】 　　超強話題作！預購就賣出12萬本！ 　　出版首週即創ORICON、日本亞馬遜等書籍排行榜商業書冠軍！ 　　他如何短短16年內將300萬本金變成230億？ 　　日本最神操盤手、撼動日經指數的最強股市主力， 　　獨家傳授勝率30%，就能大賺的制勝心法！   　　「即使是高盛集團，也無法在交易中打敗我。」──cis   　　□2005年，J-Com事件一戰成名！cis只花20秒下決定，便賺入6億日圓！   　　□2013年，cis交易了價值140億美元的股票。他一個人的交易量，就占據了日本東京5證券交易所全年散戶

股票交易量的0.5%。他一日的最高紀錄是買賣700億日圓股票。   　　□2015年黑色星期一，cis放空日經225指數期貨大賺3400萬美元，引來《彭博新聞社》關注，盛讚「A Perfect Play」！   　　□2016 年 11 月，cis 告訴關注者，他賣空了汽車安全氣囊生產商 Takata 集團的股票。消息一出，Takata 跌了 8.8%。目前 Takata 已破產。   　　□2016 年 12 月，cis 稱買了 200 萬股電子電器巨頭東芝的股票，東芝股價扶搖直上。   　　一擊19億，推特追蹤者超過34萬人，「散戶變主力」的傳奇人物第一本著作！ 　　cis的每一筆交易都帶

有巨大的影響力，被日本媒體譽為「憑一己之力撼動日經平均指數的男人」。   　　沒有富爸爸和顯赫家世，cis如何運用「遊戲思維」，在16年內累積驚人資產、撼動日經指數？ 　　日本最神秘的鬼才操盤手，首度出書分享其獨到的投資法則！   　　他給散戶的建議： 　　☆持續上漲的股票就會再漲，持續下跌的股票就會再跌 　　「順勢操作，買進正在上漲的股票，別買正在下跌的股票。買進的股票一旦下跌就賣掉。」   　　☆千萬不能在「回檔時買進」 　　「回檔時買進是在下跌的時候買進，所以是一種逆勢操作。追強勢股回檔是停損操作。」   　　☆「攤平」是最差勁的技巧 　　「永不攤平，因為攤平有可能會一路攤到破產。背後意

義：進場買進，輸錢是要停損出場，而不是攤平，讓投入資金更多，承擔更大的風險。」   　　☆只顧著「停利」會錯失大波段 　　「重點不是勝率，而是加總的損益——著重在大賺小賠，利用大賺來讓整體績效為正。」   　　最後cis提醒大家……   　　「買股票不要與市場的方向作對，而且要比任何人都更早注意到方向的變化。 　　我之所以能累積到現在的財富，就是因為遵守這個大原則。   　　每天的狀況瞬息萬變，艱困的挑戰一關接著一關，有時候一不小心就會賠得很慘。 　　這就是股市有趣的地方。   　　我不認為從事金錢交易的股市有什麼特別，只覺得確實是非常好玩的遊戲，而且是高度融合技術與偶然性、風險、獲利的遊戲，

我的手法主要是當沖，幾乎不做長期投資，從社會的觀點來看，這根本稱不上投資，純粹是一把定勝負。   　　我把自己面對股市時是如何思考、行動，以及如何出奇制勝的方法整理成這本書，雖然是以股票為主，其實就連對股票不是很了解的人也看得下去。不只是股票，希望各位在面對人生的各種考驗時，本書也能提供脫穎而出的參考。」   　　●【韓國最強散戶遊牧民】 　　用480萬元本金，三年內賺到30億韓元！ 　　每天工作十二小時的社畜如何成為超級散戶？ 　　三年內創造60,000%收益的投資原則大公開！    　　本書作者遊牧民是誰？他是個資深魯蛇，沒有富爸爸，國考N年考不上，三十幾歲才開始有一份正式的工作。他曾經是

個股市小白，因為窮到住不起有廁所的套房，異想天開想要一夜致富，就存下打工薪資進場炒股，沒想到卻是每次買每次賠，只能黯然出場。   　　魯蛇也有春天，這樣的他終於遇上一位愛到卡慘死的真命天女，興高采烈想要結婚的時候，才發現一個致命的問題－－他忘了自己只是個魯蛇，連租個像樣房子的錢都沒有，根本結不了婚！？即將邁入大叔輩的窮魯蛇，人生面臨最大的危機！！   　　該怎麼辦？！他想了很久，最後發現，想要賺到快錢，還是只能靠股市。為了娶到心目中的真命天女，他放下自尊賭上一切，擠出一筆少得可憐的資金後，用盡洪荒之力……跑去抱股市大神的大腿（別懷疑，是真的）。他和大神第一次見面，就懇求對方：「我想結婚，拜託請

你幫我賺到能在首爾近郊租房子的錢！！」   　　大神：「蛤？你腦子被門夾了嗎？」   　　本書就是作者抱大腿向大神求救後，親身進場買股的實況轉播。想知道他是怎麼在三年內創下600倍的收益，成功脫魯成為有車有房的人生勝利組嗎？自己去看吧，他把全部的方法都寫在這本書裡了！   　　沒錢投資，怎麼脫魯變成有錢人？   　　很多人想要投資股票，卻拿沒有本金當藉口，遲遲不開始投資。但是作者要告訴大家：透過小額投資，慢慢訓練自己的投資能力，才是小資上班族的致勝之道。他認為，投資新手其實只要有5萬台幣左右的本金就很足夠了，甚至再少都沒有關係。即便是只有2～3萬的超級新手，只要找到對的方向與投資原則，三年也可

以賺到200萬。   　　想學他達成最速脫魯傳說，你必須遵守以下守則！ 　　☆股海脫魯守則1：不要長線投資！ 　　大部分上班族手邊都沒有閒錢，所以即使想做長線的價值投資，一旦需要急用資金時，往往抱不下去而賣出，就算正好遇到股票行情大跌，也只能咬牙出售。   　　☆股海脫魯守則2：找出五天內就能一決勝負的股票！ 　　散戶應該找對標的，用短進短出的方式來投資股票。千萬別妄想買在最低點、賣在最高點，而是要有效率的運用不多的資金，就像鬧區平價餐廳拚翻桌率一樣，用最快的速度買進賣出，才能更快速的累積資產。   　　☆股海脫魯守則3：每天用早餐的30分鐘就能做！ 　　每天最需要集中精神看盤的時間，就是開盤

後交易最熱絡的一小時，也就是九點到十點，最少也要到九點半為止，確保每天有30分鐘能集中精神在股票上。只要創造出能夠集中精神的環境，上班族也能達到不輸給專職投資人的投資效率。   　　☆股海脫魯守則4：會找上散戶的情報都是垃圾！ 　　上班族有辦法獲得的情報，大部分都屬於「很多人都已經知道的情報」，所以才會發生一買就跌，一賣就漲的情況。不要再打聽小道消息了，上班族散戶必須學會從成交量、線圖等資訊中找出好的買點，這樣才能夠真正賺到錢。   　　☆股海脫魯守則5：大家都知道的好消息就是壞消息；大家都知道的壞消息就是好消息！ 　　股票是活的心理遊戲，如果被刻板觀念綁架的話，就很難透過股票來賺到錢，必須在

所有人都說Yes的時候說No，具有不一樣的觀點才能賺到錢。   本書特色   　　1.按照實際交易的時間，寫實的紀錄作者的思路與投資過程，並公開實際買賣標的的帳戶資料。 　　2.本書的內容就像是作者的真實投資經驗實況轉播，充滿生動的能量與投資股票的新觀點。

線上評論挖掘各國消費者對中餐廳的滿意度以台灣、中國、美國為例

為了解決平價餐廳的問題，作者黃佳文 這樣論述：

網路、智慧型手機的快速發展下，人們對於網路的依賴感越來越重，成為生活上不可或缺的工具之一，本研究從Tripadvior抓取網路評論，利用NVivo軟體統計資料並根據這樣的內容進行內容分析探索消費者內心深層的想法。本研究採用台灣台北、中國上海、美國紐約的消費者對於中式餐廳所發表的1500篇評論，利用文字探勘技術、文本分析、重要-滿意度分析(Importance-Performance Analysis，IPA)及情感分析，搭配服務品質量表DINESERV五大構面(食物品質、服務品質、環境與氣氛、價格與價值和便利性)進行分析，並且探討消費者對於平價餐廳與高級餐廳的比較，希望提供一個更全面、完整及

精確的結果以利業者管理與改善。研究結果顯示，三個地區消費者所關心的構面有所差異，在中式平價餐廳中，台灣、中國、美國在五大構面中皆重視「食物品質」、「價格與價值」，而美國比起兩個國家多重視另一個構面「服務品質」，對「環境與氣氛」滿意度最低；在中式高級餐廳中，台灣、中國、美國在五大構面中皆重視「食物品質」、「服務品質」，而美國比起兩個國家多重視另一個構面「環境與氣氛」，三個國家皆對「價格與價值」滿意度低。本研究結果，提供台灣、中國、美國餐廳業者分析結果與建議。