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國泰酷ㄚ嬤：傳承富足一生的承諾

為了解決幸福金龍鍋的問題，作者石淑蘭 這樣論述：

　　一個年近70歲的阿嬤，因為感恩上天給了他健康的身體、客戶對他的支持與信任、公司對他的培育以及家人的愛，毅然決然在65歲屆齡退休之際，決定繼續他的保險志業。   　　也因為凡事感恩，總能以同理心站在對方的視角看待彼此的差異觀點，給了對方台階，也給自己跨越難以說服的心理門檻。因此拉近與客戶的距離，也才能創造一次又一次的佳績。

幸福金龍鍋進入發燒排行的影片

高爾夫球場餐廳競爭策略之研究～以中部A球場為例

為了解決幸福金龍鍋的問題，作者柯鴻文 這樣論述：

台灣高爾夫球場的投資，資金需求動輒數十億台幣，但鉅額的利息壓力、龐大的土地維護成本及管銷費用，支出相對也很高，而球場營收卻因為高爾夫球場過度集中形成區域性競爭激烈，再加上擊球人口外移，因多球場普遍獲利不多。反觀餐飲業的景氣來看，普遍呈現出蓬勃發展。高爾夫球場內擁有各方設施供會員及球友使用，餐廳便是其中之一處重要的場所，但它通常只是高爾夫球場中一處供會員及球友提供餐飲之一附屬設施，多數球場經營者都不會相當重視；而就目前之研究來看，多數的研究者對於高爾夫球場的經營亦是著重於有關擊球之方面，關於高爾夫球場餐廳相關議題，鮮少有研究。基於上述，本研究動機在於如何在高爾夫球場經營越來越困難的情況下，開創

出高爾夫球場經營的藍海策略，而非忽略近年來蓬勃發展的餐飲業。以高爾夫球場餐廳所具備之競爭優勢，結合餐飲業關鍵成功因素，擬定競爭策略，進到廣大的藍海，開創高爾夫球場更高的營收。因此，本研究旨在探究高爾夫球場餐廳所具備的競爭優勢與策略，以個案研究方法，透過經營管理階層及專家訪談，依Hill &; Jones (2004)之策略分析歸納出外部環境分析及內部環境分析，以確認機會與威脅及優勢與劣勢，進而與近年來各學者所研究出餐飲業之關鍵成功因素相互結合，再以藍海策略中買方效益矩陣找出顧客之需求，最後歸納出個案A高爾夫球場餐廳之競爭策略，使得高爾夫球場經營者得以對於球場餐飲服務加以重視經營。歸納其研究結果

為運用高爾夫球場景觀之優勢，建立餐飲之獨特性及廣為行銷高爾夫球場餐飲，增加來客源，最後則是強化人力資源管理，重塑公司基礎設施。

我喜歡這樣的生活

為了解決幸福金龍鍋的問題，作者果子離 這樣論述：

　　◎中等人生的勇氣哲學：他的膽怯與夾縫求生，開啟了另一種生活的可能。 　　◎怪咖書蟲的觀察筆記：他的所見所思所歪樓，寫出了教科書不曾告訴我們的事。   　　「我一生都在對抗威權和形式化，但做得不夠好。因為對抗需要膽子，而我小時候膽子就嚇破了。」   　　∣ 是他私己的文藝奮鬥史，也是一個時代的切片 ∣  　　他在一九八○年代，大學畢業、當兵、結婚、生子、進入職場。短暫執教鞕，擔任書籍與雜誌編輯，歷經老闆跑路、發不出薪水、業者胡來……。跌跌撞撞，曲曲折折，十年間，他把人生諸事都做了，人生拼圖只剩下最後一塊：辭職。只因為：好想看書。 　　三十一歲那年，他終於離開職場，從此不

回頭。他挑戰接案人生，以果子離為名，開啟專職編輯與寫作生涯，蒐書、藏書、讀書、評書，同時眼望一九八○年代以降的風風火火。他以有別於主流價值的位置與眼光，寫李敖的自傲自卑、向田邦子的禍福相倚，觀察大小書店、出版現象與時代趨勢。他自言，能專事文字工作而「迄今未餓死」，「是幸運，更是幸福。」   　　∣ 是他的社會求生術，也是一種生活的可能 ∣  　　他自小備受照顧，三十五歲才削出人生第一顆蘋果。他內向好靜，不敢離經叛道，欠缺「被討厭的勇氣」；他現實經驗匱乏、人際能力薄弱、怕痛怕死、輕微色盲、嚴重路癡……。然而兜轉掙扎，終究走出了一條與眾不同的道路。 　　果子離透過本書，回溯膽怯自閉的成長過程，細

數令他一度厭世的求職經歷，分享「千萬撐住，不要崩壞」的中年養生點滴。他誠實自道心境，以時而自得、時而自嘲的筆調，訴說這樣一個搆不上人生勝利組，卻也不魯蛇的人生，是如何一路自闢蹊徑，又是如何從一個「很麻煩的人」，成為好好生活的自己。並且，最終得出一句：我喜歡這樣的生活。 本書特色 　　作家、書評家果子離的雜文集。記錄對書籍、作家文人、出版環境、大小書店等的文化觀察，追述成長時期點滴經驗，求職階段光怪陸離的見聞，立志成為soho族的決心，以及步入中年的身心議題等面向。平實中時見詼諧洞見。 名家推薦 　　王盛弘 │ 作家 　　李金蓮 │ 作家 　　郝譽翔 │ 作家 　　陳雨航 │ 作家 　　

傅月庵 │ 資深編輯人 　　楊佳嫻 │ 作家　　 　　詹正德 │ 有河書店店主 　　（按姓氏筆畫排列） 好評推薦 　　一直覺得果子離的角色是路上的觀察家。我說的「路上」其實有著延伸的範圍，果子離自承日日面對網路，散步在雲端，各種河道的討論，流行的題材和話語，莫不能在第一時間內掌握。……新作《我喜歡這樣的生活》文字犀利一如既往，很不同的是他花了多數的篇幅交代他的往事和自身的生活樣貌。這些果子離的「花憶前身」，談他一些癖性的初始，布袋戲的情緣，閱讀與觀影的興趣是怎樣養成的，談他年輕時「浮浮與沉沉」的工作，也談到了八○年代。……作家為文，或隱或顯，筆下自有春秋，知名作家與不知名的詩人，果子離都沒

忘記。——陳雨航（作家）   　　果子離「自認不是蛟龍，不用遨遊大海，但也不應困於浴缸」，尋覓自足與逍遙，而這種清晰的自我指認，也使他在若干生活與志趣上，如〈我的素胃時代〉裡寫的，產生「異端的快感、少數的樂趣」、「不被了解的快樂」。……最愛是現代詩與歷史，但果子離讀書範圍涉及辦公室文化、趨勢預測、商業經營、棒球、生機飲食、影壇祕辛等等，因為雜食，不至耽美與天真，雖然早早脫離職場，卻仍保煙火氣。——楊佳嫻（作家）