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新幹線清潔公司的7分鐘奇蹟：打造出全球知名的暖心服務和超優品質， 一家平凡公司躍身最強團隊的改造故事

為了解決廁所標示貼紙的問題，作者遠藤功 這樣論述：

全球驚豔的「新幹線7分鐘奇蹟」， 是一家平凡清潔公司，讓員工主動從 「有做就好」到「想做更多」的驚人改造過程。 　　★國際鐵路聯盟、德國公營電視、美國運輸部長和前加州州長阿諾史瓦辛格，全都來朝聖取經！ 　　★顛覆以往對清潔人員的舊觀感，重新體會重視細節的正港職人精神。 　　★少有的人才培育策略與嶄新的讚揚文化，令基層人員願意主動追求高效率、高品質，成就名揚海外的驚人奇蹟！ 　　◎新幹線清潔公司驚人的7分鐘奇蹟！ 　　日本新幹線清潔公司平均一天要清潔的車輛，多達110個班次，車廂數量上看1,300節，由11組人員輪早晚班清潔，一組22人。而他們能夠用來清潔車廂的時間，只有7分鐘。在這短短的時

間內，必須清潔車廂、洗手間、收拾垃圾、更換椅套、檢查乘客失物等，是很繁重的工作，而能夠快速完美的完成的他們，被稱為世界第一的奇蹟。 　　「進公司時，我拋棄了自尊；但是進公司後，我迎接了嶄新的榮耀。」 　　清潔人員在一般社會中，是比較不令人嚮往的工作，是什麼讓這些原本覺得「只是混口飯吃」就好的清潔人員，發自內心的以自己的工作為傲？ 　　◎同樣的工作內容，如何打造出「感性的服務」？ 　　【改變定位】：讓第一線的清潔人員，改變對自己工作「只是幕後人員」、「影子般存在」’「不是什麼值得尊敬的工作」的定義，轉變成為「我們是專業人士」、「因為從事這份工作而感到榮耀」。 　　【建立自我認同】：倡議「讚揚

文化」，以提供獎金、發行刊載優秀員工故事的《天使新聞報》等方式，建立員工對自我的肯定。 　　【改善工作環境】：將原本天天使用卻不受重視，冬冷夏熱的清潔人員待命室加裝空調、並且全面更新人員制服、建立安全通報機制，令員工有更舒適安全的工作環境。 　　【增加向心力】：用真正的新幹線車廂舉行乘客服務競賽以及各式小組活動，並且採納活動中提出的員工建議，讓兼職人員也能了解「我的工作很重要」、「我的意見會被重視」，激發員工向心力。 　　【能力優先】：改變升遷制度的管道，讓新進人員有更多機會，所有員工能實際感受到「我的表現真的都有人看到」、「我也能夠過努力改變自己的待遇」，進而更有動力前進。 　　【攜手共同前

進】設立「導師」制度，讓新人有時間適應並有對象學習；製作《微笑TESSEI》等書籍，活化員工思考，全體一起朝向體貼與創新的目標邁進。 　　 　　◎變身暖心服務、全球知名的新幹線清潔奇蹟。 　　原本在新幹線總公司擔任安全管理的矢部，在轉任到外包清潔公司TESSEI之後，花費2500個日子，將第一線工作人員「只要掃乾淨就好」的目標，一舉提升為「如何讓乘客的旅程舒適又滿意」： 　　‧廁所：乾淨就好→連坐墊都要拆起來清潔，「乘客們愉快的旅程，不能因為廁所有一點不乾淨就泡湯。」 　　‧地板：掃過、拖過就好→拖完後的地板確實擦乾，不讓乘客的褲腳裙襬弄濕。 　　‧遺失物：送去失物招領處就好→為了不讓遺失的乘

客感到困擾，一定要想辦法找到遺失者！ 　　‧引導外國乘客：將乘客送上正確的列車→提出增加外語的引導標示建議。 　　‧帶著孩子的母親無法使用廁所：那是母親自己應該要解決的事→向JR公司提出設立親子廁所的請求。 　　‧老人看不懂時刻表：家屬怎麼沒有陪著來呢！→我們會代替家屬，好好的將老人家帶領到座位上。 　　 　　以「尊重」第一線工作人員為初心，帶出員工們的「榮譽感」和「主動性」，讓最初只追求「打掃乾淨」的清潔團隊，進一步成為「用心服務」全方位公司。引爆日本國內外討論風潮的「新幹線7分鐘清潔奇蹟」，之所以能讓各單位前來參觀見習，就是因為這家公司的員工，並非因為公司規定才做到，而是因為「自發性」的期

許，一舉翻轉了社會上對於「清潔人員」和「打掃工作」的定義。 　　 作者簡介 遠藤功 　　早稻田大學商學院教授、羅蘭貝格管理諮詢公司董事長。 　　早稻田大學商學系、美國波士頓大學MBA畢業。 　　曾任職於三菱電機股份有限公司，並於美資策略諮詢公司工作迄今。於早稻田大學商業院擔任經營策略、作業策略授課教師，一直致力於現場力的實踐研究。此外，還擔任歐洲最大的策略諮詢公司羅蘭貝格的日本分公司董事長，從事經營顧問工作。除了為企業制定策略，還協助執行直到看見成果為止，因此在商業顧問界廣受好評。另外還擔任COLORS BUSINESS COLLEGE校長、中國長江商學院客座教授、良品計畫股份有限

公司外部董事。 　　著有《鍛練現場力》、《可視化》、《執拗經營》（上述皆由東洋經濟新報社出版）；《MBA的作業策略》（鑽石社）、《企業經營入門》、《用日本品質制霸全世界！》、《公司永續成長的NORI法則》（上述皆由日本經濟新聞社出版）；《競爭力的原點》、《日本企業當前首要之務》（上述皆由PHP研究所出版）；《未來的藍圖》（ASA出版）、《課長力》（朝日新聞出版）、《經營策略的教材》（光文社）等書。 　　《鍛練現場力》曾被商務書評雜誌《TOPPOINT》評為「2004年讀者選書」第一名。《可視化》榮獲2006年（第6屆）日經BP・BizTech圖書獎。 譯者簡介 蔡麗蓉 　　樂在堆疊文

字之美，享受譯介語言之趣，盼初心常在，譯作年年增長。 　　賜教信箱：[email protected]   【前言】七分鐘奇蹟的開始 【序章】為什麼新幹線清潔公司如此撼動人心？ 　 【PART1】在新幹線劇場真實上演的暖心故事 天使新聞報1　深紅的榮耀 天使新聞報2　亮晶晶的洗手間 天使新聞報3　醉醺醺的春捲 天使新聞報4　身兼母職 天使新聞報5　灰色的狩獵帽 天使新聞報6　日本一起加油！ 天使新聞報7　車站內的服務業 天使新聞報8　我來負責送行 天使新聞報9　小寶寶的襪子 天使新聞報10　由我們守護您的生命安全 天使新聞報11　上至新幹線駕駛下至清潔人員

【PART2】最強團隊——清潔天使的誕生 ‧開始整頓、打造基礎的六百天 被調職到老舊的清潔公司 一邊摸索，一邊打造出全新理念 營造舒適的工作環境 打造精簡且井然有序的組織 透過活動強化向心力 認真肯拼的人，保證會錄取！ ‧改變逐漸發生的一千一百天 以「清爽、安心、溫暖」為理念 「回憶」創造委員會的源起 主導改變的女性主管們 藉由各式活動，讓員工「被動」化「主動」 發揮100％作用的「內部教育手冊」 反過來帶動母公司一起進化 徹底強化安全措施 列車抵達時行禮，不是表面功夫 鼓勵時，要大聲說出來 ‧改變成真、追求最好的七百天 提升至特色、文化層面 讓乘客有參與感的四季應景活動 打動全球的最強團隊

絕不動搖的使命感 各種挑戰 ‧往新舞台邁進的一百天 志在真正的自律化 每個人都是主角的「眾員專案」 堅持正確道路的勇氣 公司新名稱由大家決定 【結語】在平凡中發現尊重與榮耀   前言 七分鐘奇蹟的開始 　　從事清潔新幹線車廂的公司，在推特上受到眾網友熱烈討論。其追蹤人數合計更上看數萬人，現為大家介紹幾則推文： 　　「清潔人員動作超快，太神了！」 　　「新幹線的清潔團隊太帥氣了！整隊後的行禮，動作迅速又確實！」 　　「清潔新幹線的阿姨除了手腳俐落外，禮儀也不是蓋的。真厲害！」 　　除了所謂的鐵道迷之外，一般民眾的推文似乎也不在少數。 　　「每次搭乘新幹線，都會讓我想到細心清潔

車廂內部的優秀工作人員。其他國家應該無法做到這種境界吧？都是這群人在為日本打造國家的門面。」 　　甚至有人體認到，這點源自於日本文化的精髓。 　　往下看下一則推文，會發現這群清潔人員不只是打掃時手腳俐落而已： 　　「新幹線誤點大家正焦急躁動時，車站的工作人員開始分發貼紙給小朋友。這種臨機應變真的很重要。」 　　「新幹線的清潔人員帽子上都別著櫻花，看起來真可愛。」 　　「打掃新幹線的叔叔帽子上別有鯉魚旗裝飾的風車，看著心裡好療癒。」 　　「推文」的討論對象，公司名稱便叫作鐵道整備股份有限公司，通稱為TESSEI，這個名字較為人所知。TESSEI是在舊國鐵時代（注：指西元一九八七年以前

，日本國有鐵道尚未民營化的時代。），於西元一九五二年所成立的JR東日本集團旗下子公司，這家公司主要業務為負責JR東日本所運行的東北及上越等新幹線車廂之清潔、東京車站與上野車站內的新幹線車站境內之清潔等等。 　　目前擁有四處據點，分別位在東京服務中心、上野服務中心、田端服務中心及小山服務中心，約有八百二十名工作人員。他們主要的工作，就是「清潔」車廂及車站內部。 　　這個工作非常重要，而且缺之不可，但是工作內容既單調又平凡。像這種「無名英雄」般的公司，除了在推特上廣受討論，各家媒體也常爭相報導。像是《日經 Business》雜誌便以「最強團隊」來介紹他們，朝日電視台的《超級J頻道》，以及東京電

視台的《全球財經衛星》等節目，也都曾報導過他們的故事。 　　新幹線的車廂清潔公司，為什麼會如此廣受媒體關注呢？這家公司的工作人員，為什麼甚至被稱作「清潔天使」呢？ 　　打掃的行為，或是舉動，常被稱作「無言的傳道」，意指他們專心一致清潔髒汙的模樣是如此地崇高、凜然，總令周遭人不由自主地充滿感激。 　　我們看見TESSEI每位員工的工作情景會如此感佩，或許正是因為深受「無言的傳道」所影響吧？因為我們接收到他們一心一意為我們營造舒適空間的訊息。光是看見為我們服務的清潔人員，就能得到這般感想，是日本人一個非常好的優點，我們必須珍惜這種感性才行。 　　但是，站在清潔人員的立場來看，感受卻完全不同

。對於TESSEI的每位工作人員而言，打掃是每天的工作，這麼做也是為了賺取自己的生活糧食。他們有時應該也會感到厭煩，或是覺得麻煩費事。正常來說，想要活化將打掃視為工作的職場，絕非容易之事。 　　管理階層若是沒下一番工夫與努力，想必很難催生「清潔天使」。 　　其實，TESSEI有一個名為《天使新聞報》的內部報導。這是一個管道，可以讓現場上司及同僚頌揚在職場上盡心努力的工作人員。 　　TESSEI執行董事矢部輝夫先生第一次讓我閱讀《天使新聞報》時，我不自覺地眼眶泛熱。這些溫暖人心的小故事雖然毫不起眼，卻在打掃現場不斷發生、數之不盡。我發現，在這當中蘊藏了何謂工作、何謂勞動，以及何謂經營的關鍵

提示，發人省思。 　　因此我想讓更多人看見，不讓清潔人員在現場的努力姿態，僅止於「無言的傳道」，這就是這本書會誕生的契機。 　　這本書範圍比較寬，由序章、第一部及第二部所組成。 　　在序章中會介紹TESSEI究竟是家怎麼樣的公司，根據我自己第一次造訪TESSEI時的狀態以及訪問經歷，描繪出TESSEI這家公司的輪廓。 　　第一部我打算披露《天使新聞報》的代表性故事，這也是造就我想出版本書的起點，希望大家能夠親身體驗這些暖心的小故事。例如每天都會在TESSEI現場發生的事情、TESSEI工作人員與乘客之間的交流等等。 　　接下來在第二部，想為各位解答如此備受矚目的TESSEI是如何誕生

的。我將依時間先後順序，為大家介紹「清潔天使」誕生之前這家公司的努力過程。 　　透過「新幹線清潔天使」這本書，如能讓各位摸索出何謂「工作」、何謂「優質公司」、「最強團隊」如何產生的話，我將備感榮幸。   二O一二年夏 遠藤功 PART1 在新幹線劇場真實上演的暖心故事 【天使新聞報1】深紅的榮耀 「進公司時，我拋棄了自尊。但是進公司後，我迎接了嶄新的榮耀。」 年過六十歲後，我才開始兼職做這份工作。 既然母公司為JR，一切都照規定走，只要能夠排到早班，我就能有充裕時間處理家事、培養其他興趣專長；再加上我也不討厭打掃。 但唯獨「我去當清潔阿姨」這件事，不想讓任何人知道。畢竟搜集垃圾，清理他人排

泄過後的洗手間，實在稱不上是可引以為傲的工作。就連我的家人，也都很排斥。 「媽媽，沒別的工作可找了嗎？」三十歲的女兒這樣問我。她也不想想，平時可都是我在買衣服給即將滿三歲的孫子穿。 「拜託別讓親戚們知道！就連從中堅貿易企業退休，目前在朋友的食品公司兼職的丈夫，也這樣跟我說。看看你自己還不是在做兼職。如果你能好好再找到一份正職的工作，我就能在家享清福了呀！雖然很想這樣回他，但要是真的說出口，事情就麻煩了。我可不希望他翻起舊帳，責備我「妳那時還不是也這樣」，而且我也不擅長發表意見。 此外，我無論如何都想工作。我想擁有可自由運用的金錢，一旦開始工作，就會遇到許多貴人，生活也相對有趣得多。 還有紅色的

工作服，也讓人感覺稍微變得年輕，我很喜歡穿上這身制服。 本以為只要好好清潔車廂即可，沒想到卻完全不是這麼一回事。 結束自己負責的區域後，就得快步移動，協助尚未完成打掃的同僚。月台上如有需要幫助的乘客，還得主動上前關心。 有次在L十四號車附近待命時，見到一位年約七十幾歲的女士拖行著體積相當龐大的行李，我們不自覺的面面相覻、點了點頭，小組中最資深的S前輩見狀立刻飛奔過去。 「這位乘客，您要搭乘幾號車呢？」 「十四號車。」 「那麼等我們打掃結束後，再幫您搬進車廂好嗎？」 那位女士一瞬間愣了一下，從右往左掃視我們。 「這種事，可以麻煩你們幫忙嗎？」 「當然可以，請您稍等一下。」 我們完成打掃後，派兩個

人協助這位女士將行李抬進車廂。 「真的很謝謝你們，幫了我一個大忙。」 這位女士一直向我們點頭致謝，透過車窗玻璃露出微笑，我們也全體回禮目送她離開，S前輩對我說： 「真是太好了。」 「對呀。不過還真重呢，下車時也會很辛苦吧？」 「對呀，希望有人會去接她。」

一直流傳下來的健康誤解

為了解決廁所標示貼紙的問題，作者趙華鏞 這樣論述：

　　你是否曾有以下的經歷：感到渴了才喝水，用濃茶醒酒，邊飲酒邊吸菸，開水沖雞蛋，牛奶加糖同煮，水果不削皮就吃，涮羊肉要涮得很嫩，為求健康只吃素食，先喝酒後吃菜，濕著頭髮就睡覺，起床後喜歡睡個「回籠覺」，室內常用芳香劑除異味，渾身大汗沖涼去，為了美麗常穿高跟鞋，趴在桌子上睡午覺，病好了立即停藥… 　　也許這些行為你早就習慣了，或者根本不覺得這些是個問題，可是健康專家提醒你，生活習慣與健康是有著密切聯繫的。因此，我們應該從身邊的生活細節入手，拋棄那些看似正常實則極不健康的生活習慣，這樣至少能讓我們離可怕的疾病更遠一些，讓健康相伴左右。 　　做健康的主人，這是每個人對自己負責的表現。其實我們每個

人都擁有自己的健康金鑰匙，只要我們真的願意去開啟。但是生活中，並不是每個人都有足夠的意識，細心地去做，並做好它。作為身體主人的我們，總是一次又一次地在無意中放手，一遍又一遍地在找藉口來原諒自己的壞習慣，而我們手裡的健康金鑰匙，就這樣被塵封在某個幽靜的角落，無法綻放金色的光芒，並終有一天致使我們與健康擦肩而過，煩惱與疾病開始不斷地糾纏。 　　與那些必須要做的事情相比，一些健康禁忌最容易被忽略。健康像一本存摺，你投入多少，你就會得到多少，有時候還可能會有令人驚喜的「利息」，這是快樂和幸福的；而當你不注意一些禁忌，錯存帳號，最後結果只能是糟糕透頂。 本書特色 　　喝水真的有益健康嗎？ 水果吃越

多越好？ 空腹不可以喝茶？…… 　　提醒你，生活習慣與健康是有著密切聯繫的。因此，我們應該從身邊的生活細節入手，拋棄那些看似正常實則極不健康的生活習慣，這樣至少能讓我們離可怕的疾病更遠一些，讓健康相伴左右。 作者簡介 趙華鏞 　　從事醫事檢驗工作數十年，為雜誌社擔任健康版顧問，也從事健康養生方面的寫作。 第一章　飲水的誤解 飲純淨水有益健康 / 剛灌好的桶裝水最新鮮 / 久置的白開水仍可以喝 / 飲料可以代替飲用水/ 一次喝大量的水才痛快 / 水垢沒有害處 / 感到渴了才喝水 / 直接飲用自來水 / 千滾水最安全/ 蒸鍋水可以飲用  / 尚未燒開的水也可以喝 / 重新再煮開的水 第

二章　飲茶的誤解 茶葉越新鮮越好 / 用濃茶醒酒 / 濃茶醫百病 / 空腹可以飲茶 / 飯後一杯茶 / 茶垢不應該清除/ 菊花茶加冰糖 / 頭道茶最好喝 / 劣質茶或變質茶 / 用保溫杯沏茶 / 茶沖泡時間與次數 第三章　飲酒的誤解 喝酒時搭大魚大肉 / 喝啤酒搭海鮮 / 啤酒可以大量喝 / 酒與咖啡同飲  / 喝醋可以解酒/ 喝酒「一口悶」？ / 混合飲酒 / 邊飲酒邊吸菸 / 酒後飲汽水/ 酒後立即服藥 / 空腹飲酒 第四章　吃雞蛋的誤解 臭雞蛋 / 毛蛋 / 半生雞蛋 / 生雞蛋 / 開水沖雞蛋 / 豆漿沖雞蛋 / 冷水冷卻雞蛋 第五章　喝牛奶的誤解 牛奶加糖同煮 / 牛奶與巧克力

一起食用 / 現擠的牛奶最新鮮 / 牛奶越濃越好 / 喝牛奶時加糖/ 牛奶可以大量喝 / 牛奶中加果汁 / 牛奶中添加米湯 / 牛奶可以完全煮沸 / 瓶裝牛奶放陽光下 / 煉乳代替牛奶 / 可冰凍保存鮮奶 第六章　食用水果的誤解 水果隨意吃 / 吃過多水果 / 水果不削皮更有營養 / 爛水果也能吃  / 飯後水果可幫助消化/ 鮮蝦加水果 / 鳳梨應該怎麼吃 / 柿子可以隨便吃 / 蘿蔔橘子一起吃 / 西瓜冰涼更好吃/ 水果最好是榨汁喝 / 反季水果 / 晚上吃水果 / 空腹吃水果 第七章　偏食的誤解 零食不離口 / 常吃羊肉串 / 為求長壽吃素食 / 常吃油條 / 過量食用大蒜 / 常吃粉

絲 / 常吃撈飯 / 吃湯泡飯 / 「垃圾食物」 / 常吃速食麵 / 吃動物內臟  / 常吃鹹魚 / 飲食西化 / 常吃甜食/貪吃「頭」類 / 特別喜歡「辛味食物」/ 「無肉不歡」的肉食主義者 / 貪吃野味 / 燻烤食品/多吃辣椒 / 吃魚膽/ 吃新鮮蔬菜 / 常吃蛇肉 / 散裝冷凍食品 / 火腿、香腸等加工肉品/ 常吃海鮮 / 涮羊肉越嫩越好 / 生吃金針菇 / 生吃蔬菜 / 生吃海鮮 / 豬肝嫩炒 第八章　飲食習慣中的誤解 不良用餐習慣 / 喝湯不吃「渣」 / 喝飲料解渴 / 口味過重 / 狼吞虎嚥/ 烹飪油重複使用/ 剩菜回鍋 / 長期不吃肥肉 / 剩菜打包 / 主食太少 / 不吃早餐

/ 早餐進冷食 / 午餐湊合/ 晚餐不當 / 豐盛的晚餐 / 懶於咀嚼 / 吃飽喝足 / 酸性食物過量 / 「趁熱吃」才過癮/ 先喝酒後吃菜/ 蛋白質攝入過多 / 油鍋冒煙再下菜 / 暴飲暴食 / 喝太燙的湯 / 多食副食營養好 / 主食不清淡 / 豆腐菠菜同食 / 白糖拌番茄 / 臭豆腐能直接吃 / 吃醋不當 / 吃啥補啥 / 鮮海蜇 / 瓜子、花生人人都能吃  / 春季吃海產品 / 野菜隨便吃 / 味精 / 黴變食物 / 過氧脂質/ 保溫瓶貯存豆漿 / 豆漿未煮沸就飲用 / 先冷後熱 / 飯前飯後喝冷飲 / 口渴時喝冷飲/ 冷飲隨意喝 / 常飲碳酸飲料 / 吃火鍋食物不熟 / 吃火鍋食物

過燙 / 吃火鍋水溫不夠高/ 吃火鍋同時喝啤酒 / 貪喝火鍋湯 / 過度勞累後吃大魚大肉 / 咖啡提神 / 果汁喝得越多越好/ 口香糖健齒 / 將變質食物煮沸後再吃 / 第九章　生活習慣中的誤解 常用身歷聲耳機聽音樂 / 抹布擦碗筷 / 冷水沖頭解睏倦 / 長時間看電視/ 飯後吸菸/ 視力模糊便配眼鏡 / 大量使用合成洗滌劑 / 長期臥床 / 鹽水漱口 / 共用梳子 / 濕著頭髮睡覺/ 吃飯在桌子上墊報紙 / 臥室放電器 / 便後用衛生紙 / 洗衣粉使用不當 / 消毒水/ 隨便拔白頭髮 / 飯後馬上睡覺/ 熱水淋浴過久 / 早晨賴床 / 飯後叼牙籤/ 清晨起來急著開窗換氣 / 吸鼻子 / 臥

床看書 / 坐在沙發上看書 / 強光下看書 / 久蹲廁所/ 蹲廁所抽菸  / 久憋便意 / 饑餓時洗澡 / 用力搓澡洗得乾淨 / 醉酒後洗澡 / 牙齒可當「開瓶器」 / 長期用同一種牙膏 / 牙膏泡沫越多越好  / 牙刷不壞不用換 / 刷牙水溫過冷或過熱 / 隨處洗牙/ 看完電視馬上睡覺 / 乘車時看書報 / 蹺二郎腿 / 衛生紙 / 用報紙包食品 / 用塑膠布鋪餐桌/ 微波爐 / 睡覺時關緊門窗 / 內衣褲翻過來曬 / 起床後立即吃飯 / 常挖鼻孔 / 用酒消毒碗筷/ 用毛巾擦乾餐具或水果 / 醒後馬上起床 / 睡覺時手機放枕邊 / 手機一響馬上接聽。 第十章　與睡眠有關的誤解 夏天怕熱露

肚眠 / 借助藥物入眠 / 空腹上床睡覺 / 睡覺喜歡高枕頭 / 午睡時間過長/ 戴手錶睡覺 / 開燈睡覺 / 常睡軟床 / 睡覺時高抬手臂 / 枕頭 / 面對面睡覺 / 睡得太少/ 飲酒助眠 / 晨起後睡「回籠覺」/ 小孩睡大人中間 第十一章　居室中存在的誤解 洗手間 / 鋁製炊具、飲料罐 / 彩色陶瓷餐具 / 廚房殺手 / 緊閉門窗 / 臥室內使用清香劑/ 家庭裝潢隨意改造結構 / 過分迷信環保建材 / 居室養花草過多 / 吊頂過於複雜化 / 居室光污染 / 室內常點蚊香驅蚊 第十二章　其他生活起居中的誤解 塑膠製品 / 保鮮膜 / 家庭裝潢選材 / 居家鋪地毯 / 新房立即入住 /

馬桶 / 「電視病」 / 空調/ 靜電 / 電冰箱不安全 / 隔夜龍頭水 / 床墊 / 毛巾 / 新衣服 / 久放在衣櫃裡的衣物 / 乾洗衣服 / 暖氣 / 加濕器 / 飲水機 / 洗衣機 / 鑰匙 / 空調隔季馬上用 / 吸塵器 / 電熱毯 / 涼席/ 電話機 / 口罩/ 圍巾可當口罩戴 / 沙發 第十三章　體育鍛鍊中的誤解 清晨鍛鍊該做什麼準備 / 集中時間運動 / 運動過後即飲水 / 借助運動多出汗治感冒/ 渾身大汗沖涼去 / 運動後立即停下來休息 / 運動後馬上洗冷水澡、吹風或走進冷氣房/ 在有霧天氣進行室外運動 / 城市中清晨鍛鍊 / 晨練運動過早，並立即進餐/ 游泳後曬黑不等於健

康 / 冬泳前後喝酒暖身 / 清晨跑步 / 晨練前不喝水 / 日出前在大樹下鍛鍊/ 在陽光下鍛鍊 / 偶爾運動的人 / 運動後馬上進餐 / 酒後運動 / 空腹運動 / 鍛鍊模式一成不變/ 鍛鍊做得越多越好 / 鍛鍊越吃力越有效果 / 鍛鍊本來就會有點痛苦 / 大運動量有助於延年益壽 / 集中式的運動 / 盲目運動 / 突然進行高強度鍛鍊 / 游泳時間過長 / 滿身大汗淋漓時下水游泳/ 游泳應注意眼部衛生 / 冬泳比夏泳好 第十四章　休閒健身中的誤解 在公路邊散步 / 跑步不當 / 冬季健身時嘴張太大 / 「飯後百步走」/ 健身房中的空氣 / 打保齡球 / 「球迷綜合症」 / 常做「深呼吸」

/ 久穿運動鞋 / 久坐不動 / 家務勞動代替運動鍛鍊/ 運動器材老少都適宜 / 女性會練得像男性一樣肌肉女性月經期前後不宜游泳 / 發達/ 上了歲數才開始鍛鍊 第十五章　服飾穿戴中的誤解 留鬍子扮酷 / 為求美麗留指甲 / 愛美常穿高跟鞋 / 單肩挎包  / 肌膚刺青—害人的時髦/ 指甲彩繪 / 尖頭鞋 / 口紅 / 染髮劑 / 紋身貼紙 / 手機掛在胸前 / 變色眼鏡 / 首飾長戴不摘/ 打過多的耳洞 / 牛仔褲 / 太陽眼鏡 / 寒冬穿裙 / 露臍裝和低腰褲 / 長靴加短裙 / 局部脫毛/ 寬跟的高跟鞋 第十六章　時尚帶來的誤解 寵物 / 發簡訊太多 / 生日蛋糕點蠟燭 / 青春痘用

手擠壓 / 電腦 / 開車一族 / 飛機的座位靠枕/ 遊覽車上看電視 第十七章　職場環境中的誤解 雜訊環境 / 辦公室就餐 / 辦公室綜合症 / 液晶螢幕 / 飯局、應酬 / 乘汽車閉目養神/ 野外旅遊露宿 / 邊唱邊吃 / 盲目追求「素食時尚」/ 耳朵疲勞 / 迷戀網路生活 / 汽車空調/ 滑鼠長期放桌面 / 新顯示器 / 鍵盤/ 電腦面前長期坐 / 電腦輻射 / 領帶紮得太緊/ 電腦辦公―—乾眼症 / 長時間伏案工作 / 電腦「失寫症」 / 歪脖子打電話 / 電腦與脫髮 第十八章　職場壓力相關的誤解 亞健康狀態 / 疲勞 / 心理疲勞 / 腦疲勞 / 長期熬夜 / 營養不良 / 壓力

/ 快節奏生活/ 精神刺激 / 不良情緒 / 生氣動怒 / 自卑 / 煩躁 / 借酒澆愁 飲水的誤解飲純淨水有益健康純淨水、蒸餾水等以前除了辦公室以外，在一般家庭並不像現在那麼普及。而目前，市售的純淨水主要通過蒸餾和逆滲透技術加以淨化。這些技術原來是應用在工業上的，在去除水中有害雜質的同時，也將一些對人體有益的元素一起摒除了，如鎂、鋅、鐵、碘等礦物質和無機鹽。人體所需的某些微量元素和礦物質來源於日常的飲用水，健康的飲用水必須含有一定的礦物質。純淨水本身幾乎不含溶質，對於某些金屬元素中毒的患者有好處，能夠把人體內的某些物質溶解出來。但是，身體健康的人如果過量飲用純淨水，就會帶走體內有用的微量元

素，導致某些礦物質的缺乏，尤其會增加鈣的流失，使身體營養失調，從而降低人體免疫力，容易引起疾病。目前市面上所販賣的水，花樣很多，其中以天然水(礦泉水)最為可靠，天然水的包裝上都標示水權狀的登記字號，說明出自何處，你在選購時可做為參考，天然水會保留礦物質的成分。【特別提醒】中老年人，特別是患有心血管病、糖尿病的中老年人和兒童、孕婦更不宜長期飲用純淨水。剛灌好的桶裝水最新鮮市售的桶裝水，不論是蒸餾水、礦泉水還是其他純淨水，在裝桶前大多要用臭氧做最後的消毒處理。因此，在剛灌裝好的桶裝水裏會含有較高濃度的臭氧。臭氧對人體健康有害，若將這些桶裝水放置兩天，臭氧就會自然消失，這時再喝就無中毒之虞了。根據有

關單位的規定，生產的桶裝水必須經過檢驗合格後方可出廠。【特別提醒】喝有信用的廠商按規範檢驗出廠的桶裝水，才是安全的。久置的白開水仍可以喝可能多數人都會認為，水只要燒開了就能喝。其實不然，燒開的水如果放置過久，喝了也是不利於健康的。開水放置一段時間後，其中的含氮有機物會不斷地分解成亞硝酸鹽，於是水中所含的亞硝酸鹽會隨著水的存放時間的增長而升高。亞硝酸鹽能與血液中的血紅蛋白結合，影響供氧功能，還有可能轉化為致癌的亞硝酸銨，對人體有很大的危害。另外，反覆燒開的水也不宜飲用，它同樣含有亞硝酸鹽，並且開水反覆加熱，水中的有益元素就會被破壞了。