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只買好東西2吃穿用的幸福學:綠色採買達人朱慧芳帶你放心買安心吃
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為了解決得意的一天葵花油好嗎 的問題,作者朱慧芳 這樣論述:
2008年秋天,食材達人朱慧芳在新書《只買好東西》中,首次公開自己的私房好食材,她專業又中肯的飲食心得廣受讀者歡迎,書一推出即長踞金石堂、誠品、博客來暢銷書排行榜,狂銷50000冊。書中嚴選上百家米飯、麵包、麵條、四季蔬果,以及豬雞鴨鵝蛋和水產等食材,舉凡有機天然、安全無殘留、產銷履歷、人道飼養、小農自產等應有盡有,已經成為主婦、煮夫、美食者採買好食材的隨身秘笈,甚至是有機店家的進貨採購寶典。作者本人更廣受媒體邀訪、企業機關邀約演講,成為綠色採買最佳代言人。 《只買好東西2:吃穿用的幸福學》,是朱慧芳繼暢銷書《只買好東西》三餐主食採購之後,又知無不言、言無不盡地教大家聰明選對優質油
、米、豆、醬、醋、奶、茶、點心、日用品的採購指南。品項種類之多、在地生產者之眾,全方位提供「買得放心、吃得安心」最高指導原則,精闢又實用,最適合吃得好而少、用得對而精的你,即刻搶讀收藏。 精彩內容包括: 四季好食材採購秘訣、六招真有機採購法、以及與農藥共處的飲食之道。 提供苦茶油、椰子油、花生油等油品的多種用法,並分享從看裝瓶、產地、成分等採購心得,避免買到次級混合油危及健康而不自知。 介紹年糕、發糕、紅豆糕、艾草粿、米苔目、米粉等讓人吃巧又吃飽的傳統米食在地生產者;支持原料百分百的米製品,讓不良添加物、防腐漂白劑消聲匿跡。 提供辨別傳統釀造醬油的挑選要訣(如有酒香、有氣泡、有
豆渣等)、分享白醋和黑醋的差異和口感、提醒好醋不必一定要天然釀造等等調味料秘辛。 分享自種黃豆做豆腐的有機小農、進口食用級有機黃豆的豆製品商家,也推薦致力於催生真食材的大廠牌豆漿,讓消費者有最多元的選擇。 如何揮別三聚氰安造成的毒奶和毒麵包陰影,採買堅持品質的牛奶、麵包、咖啡、茶。 建議穿著有機棉衣、純蠶絲,搭配天然洗潔劑、手工皂,至於怎麼買、怎麼用,書中有最貼心獨到的心得分享。 本書特色 【樂活採購】油、米、豆、醬、醋、奶、茶、點心、日用品,應有盡有! 【達人帶路】跟著最值得信賴的吃穿用採買專家朱慧芳輕鬆買,準沒錯! 1. 介紹台灣在地樂活採購要領,讓你買得放心、吃得安心
消費者看似有選擇權,其實選擇少得可憐,在有機店、超市或傳統商店等架上的食材、日用品等,都是商家精打細算採購的。本書作者以獨立客觀且長時間的探訪,毫無保留地推薦自身私房的台灣四季食材與生活用品,告訴你真假有機食物如何分辨、安全用藥農產品怎麼吃、吃在當季當令如何落實、糾舉出習以為常的不合理現況、提供中肯又可靠的食材、用品挑選心得。 2. 跟著綠色採買達人上路,吃穿用品挑選有撇步 本書作者朱慧芳以十多年來專業味覺和敏銳觀察力,足跡踏遍全台灣,為你我挖掘各地的小農、小商,已無形中鼓舞並催生更多對環境友善的生產者,堪稱台灣第一位最值得信賴的綠色採買達人!書中介紹台灣在地極品──油米豆醬奶茶麵包
和咖啡、天然甜食和飲品、衣用清潔日用品等等挑選、採買撇步,用最近的食物里程數、最少的生態足跡,在飲食上、在日用品上,過最綠色的有機生活。 3. 傳遞健康過生活的幸福學,友善環境,對每個人都有益 作者倡導大家一起來過吃好、穿好、用好的綠色生活,將可發揮強而有力的蝴蝶效應,一個個看不見的改變力量,匯聚成江河海,將在台灣每個角落醞釀發酵、持續擴大。 作者簡介 朱慧芳(Alice) 綠色採買人 曾任職於美商花旗銀行,創台灣最年輕女性分行經理的紀錄。在事業尖峰處毅然決定離開都市,協助夫婿黃仁棟創辦台灣第一家超越環保標準的有機超市。累積超過十年的食材與日用品挑選經驗,只為了幫消費者尋找好東西
,並且樣樣都是放心給家人吃、給家人用的嚴選綠色產品! 現專職寫作,並致力於推廣台灣優質天然農產日用品,並將國際化綠色行銷觀念轉植實踐於本土企業。著有《從泥土冒出的有機人生》、《只買好東西》(新自然主義出版)。 推薦者簡介 孫若男 (新光真情基金會董事長) 李偉文 (荒野保護協會理事長) 陳世雄 (台灣有機產業促進協會理事長) 黃仁棟 (台灣主婦聯盟生活消費合作社總經理)
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#11.第一次學C就上手--從C程式範例到專題製作(電子書)
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#12.網路行銷 - 第 1-22 頁 - Google 圖書結果
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#13.知青印象:我不是知青,但我对知青的印象很深刻 - 网易新闻
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#14.吃魚油omega-3好處與功效,營養師教你魚油一天吃幾顆
下列為Omega-3與6常見的食物,快仔細瞧瞧平常你的飲食,攝取有均衡嗎? Omega-3:常見於魚類、核桃、亞麻籽等。 Omega-6:常見於植物性油(如:葵花油/ ... 於 www.daikenshop.com -
#15.林杰樑醫師「油夠危險---用油守則」 - 漫步雲端的蝸牛
其實挑對好油品真的需要做點功課的,先從林杰樑醫師在FB放置的這張表來看 ... 飽和脂肪酸」:它們極怕光、怕熱、怕氧,以葡萄籽油、葵花油籽油為代表. 於 h223292.pixnet.net -
#16.得意的一天葵花油好嗎
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#17.請問得意的一天三益調和油跟葵花油哪種比較好 | Facebook
曾毓華. 煎煮炒炸用的油都不一樣,哪一罐都好,但都不能買大罐的。 以前都買得意的一天葵花油3公升的,全聯或家樂福特價買,後來發現2公升比較好,沒特價也買。 於 www.facebook.com -
#18.第一次學C++就上手(第二版)(電子書) - 第 4-23 頁 - Google 圖書結果
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#19.謝震武- 维基百科,自由的百科全书
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#20.用Python學程式設計運算思維-第二版(涵蓋ITS Python國際認證模擬試題)(電子書)
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#21.优秀读后感(集合15篇) - CN职场指南网
在《青铜葵花》这本书中,作为哥哥的乡村男孩青铜一直谦让着、保护着妹妹城市女孩葵花,男孩青铜的许多好品质都相当值得我们大家学习。 读完《青铜葵花》 ... 於 www.cnrencai.com -
#22.【Smile99】你今天吃蔬菜了嗎?藜麥鮮蔬粥 - 東森購物
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#27.第一次學C就上手(第三版)-融入專題製作與APCS先修檢測(電子書)
第 15、16 行:判斷使用者的輸入是否為 10 到 12 月,如果是 10~12,則會印出『是冬天』。獵人小傑拿 500 元,去便利商店買得意的一天葵花油、愛之味山藥麵筋、熊寶貝衣物 ... 於 books.google.com.tw -
#28.行銷管理實務個案分析 - 第 24 頁 - Google 圖書結果
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#30.葵花油苦茶油誰好?專家教正確挑油 - Yahoo奇摩新聞
【華人健康網記者林芷揚/台北報導】你吃對「油」了嗎?牛油、豬油容易引發心血管疾病,一般家庭炒菜大多使用植物油。但是,從葵花油、橄欖油到大豆 ... 於 tw.news.yahoo.com