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這兩本書分別來自幸福文化 和幸福文化所出版 。

世新大學 觀光學研究所(含碩專班) 周明智所指導 林政宏的 五星級旅館國際品牌對餐飲消費者行為影響之研究-以台北市五星級飯店為例 (2014),提出德克士炸雞優惠關鍵因素是什麼,來自於品牌形象、消費行為。

而第二篇論文國立高雄應用科技大學 工業工程與管理系碩士在職專班 盧瑞琴所指導 黃彙傑的 高雄市精品咖啡店消費族群行為研究 (2013),提出因為有 精品咖啡、生活型態、消費者行為、滿意度、比較平均數法的重點而找出了 德克士炸雞優惠的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了德克士炸雞優惠,大家也想知道這些:

王瑤琴的日本旅遊指南:おはよう京阪神(增訂版):瘋玩關西三都指南決定版,超簡單超實用,一本就足夠、北海道 おはよう我來了、おはよう名古屋+日本中部北陸精華(共3冊)

為了解決德克士炸雞優惠的問題,作者王瑤琴 這樣論述:

  《おはよう京阪神(增訂版):瘋玩關西三都指南決定版,超簡單超實用,一本就足夠!》   瘋玩京都、大阪、神戶,全新修訂!   本書內容涵蓋日本關西地區京都、大阪、神戶3大主要城市及延伸人氣景點奈良、有馬溫泉、姬路城。以輕鬆易懂的最新訊息及名所景點、美食主題、逛街購物的完整內容,尤其是行前必看的獨家超值特企還有行程規畫,帶領讀者走入「京都的優雅氛圍,大阪的活潑魅力,神戶的異國情調」。最後還有詳細的交通地圖,一書在手,絕對玩翻京阪神!   《北海道。おはよう我來了:自遊北國指南決定版,超簡單超實用,一本就足夠!》   最強旅遊-道南、道央、道東、道北   輕鬆易讀+深度探訪+獨家企劃

+省錢實用情報完全蒐羅   最新北海道旅遊書,全書超過10幾萬字、1500張全彩圖片、320頁,一書在手,絕對瘋玩北海道!   以「輕鬆易讀、深度探訪、獨家企劃、省錢實用情報」為主軸,內容涵蓋日本北海道分區導覽-道東、道央、道南、道北等主要精華城市、推薦景點以及深入知床半島以及禮文和利尻離島。提供簡單易懂的最新訊息與路線規劃、獨家情報、任選觀光行程,帶領讀者認識北海道、走進北海道,輕鬆暢遊大自然四季名勝,人人愛上日本的北國風情。   有別於其他同類旅遊書的制式內容,從行前準備、行程規畫、如何購買優惠交通票券、觀光巴士、新千歲機場入境Step by Step,獨家探訪北海道47種賞花圖鑑、

箱館五稜郭祭與索朗祭祭典、限定口味雙淇淋圖鑑,以及啤酒工場、吹玻璃、手作餅乾等見習參觀。   獨家9大超值玩樂體驗:世界遺產+自然公園、鄂霍次克海超凍感的流冰、札幌雪祭+小樽雪燈之路+層雲峽冰瀑祭+音更十勝川天鵝祭彩凜華的浪漫體驗、原住民愛努族文化、溫泉、單車路線、紫色夢幻薰衣草、新千歲機場+Rera暢貨中心血拼。   旅行北海道不能錯過必吃的限定美食成吉思汗鍋、螃蟹、各式海鮮、拉麵、湯咖哩;必買的白色戀人、北菓樓、六花亭、柳月、薯條三兄弟、加卡比薯條、御守、熊出沒注意、綠球藻、木雕、音樂盒、薰衣草製品、馬油、玻璃藝品、愛奴族工藝、染織、藥妝、朝日啤酒餅乾等+美食購物推薦店。 PLUS單元

裡通通不藏私。   分區遊賞、玩樂、體驗+最實用的交通地圖+如何使用電子地圖+季節主題規畫5、7、9天路線,一書在手,絕對瘋玩北海道!   《おはよう名古屋+日本中部北陸精華:自遊飛驒高山、白川鄉合掌造、新穗高、上高地、立山黑部、金澤、能登半島、加賀溫泉,一書在手,簡單又實用!》   暢遊日本中部大城名古屋及北陸精華!   絕景、美食、溫泉、名物,滿喫!   擁有現代名城、歷史遺產、絕美風景,日本北陸三大美祭高山祭、銷魂飛驒牛美食、世界遺產白川鄉合掌造、立山黑部、加賀溫泉鄉、町家建築、傳統工藝、鄉土料理、季節限定地酒……從視覺的感動,味蕾加嗅覺的滿足,購物的樂趣到傳統工藝的文化體驗,迎

接2015年3月北陸新幹線開通第一手情報,開始暢遊豐富多彩的日本中部北陸!   本書以「輕鬆易讀、深度探訪、超值特企、省錢實用情報」為主軸,內容涵蓋名古屋與中部飛驒高山、白川鄉合掌造、新穗高、富山、立山黑部阿爾卑斯路線、黑部峽谷、上高地、新穗高口、北陸金澤、兼六園、能登半島、加賀溫泉到福井、東尋坊……等日本愛知、歧阜、富山、長野、石川、福井六縣精華。   還有精選體驗高山祭、OWARA風之盆、白川鄉點燈、圍爐裏、九谷燒陶藝村文化薈萃。   提供簡單易懂的最新訊息與路線規畫、任選觀光行程,帶領讀者體驗日本中部與北陸地區的美好,輕鬆暢遊四季名勝,不能錯過的饅魚飯、炸雞翅、味噌豬排、飛驒牛料理

、蕎麥麵、絕品海鮮美食,必買的特產名物伴手禮,以及常滑燒、九谷燒、加賀友禪、輪島漆器等傳統工藝品。   有別於其他同類旅遊書的制式內容,從行前準備、行程規畫、如何購買優惠交通票券、Sightseeing Buse觀光巴士、JR國鐵周遊券(JR PASS)、外國遊客獨享的免稅好康優惠、北陸新幹線開通第一手情報……詳細的旅遊實用資訊。   最實用的交通地圖+如何使用電子地圖+規畫7~14天路線周遊情報,一書在手,簡單又實用! 本書特色   《おはよう京阪神(增訂版):瘋玩關西三都指南決定版,超簡單超實用,一本就足夠!》   1.賞櫻追楓獨家祕笈全公開   2.京都豆腐料理名店獨家品嘗  

 3.行前必看14項超值特企   4.超簡單的遊程動線規畫   5.JR關西周遊教戰守則   6.如何省錢又玩得盡興   7.詳細實用的交通地圖。   《北海道。おはよう我來了:自遊北國指南決定版,超簡單超實用,一本就足夠!》   1.全書超過10幾萬字、1500張全彩圖片、分區導覽最詳細精采的內容,一本就足夠。   2.深入探索北海道最後秘境利尻、禮文島、知床半島大自然奇蹟。   3.獨家北海道節慶祭典、賞花圖鑑、限定雙淇淋圖鑑。   3.北海道限定必吃美食+買物特集。   4.掌握行前準備+遊程動線規畫+觀光巴士情報,輕鬆暢遊名勝美景。   5.JR北海道鐵路周遊券+北海道自由乘車券+

小樽Welcome pass+超值套票+特別休閒票券教戰手則。   6.最實用的交通地圖+如何使用全道電子地圖按圖索驥不迷路。   《おはよう名古屋+日本中部北陸精華:自遊飛驒高山、白川鄉合掌造、新穗高、上高地、立山黑部、金澤、能登半島、加賀溫泉,一書在手,簡單又實用!》   1.分區導覽最詳細精采的內容,一書在手,簡單又實用。   2.暢遊名古屋、中部與北陸自然絕景、名勝、美食、溫泉、購物……   3.體驗高山祭、OWARA風之盆、白川鄉點燈、圍爐裏、九谷燒陶藝村文化薈萃。   4.散步高山老街、東茶屋街、宮川朝市、輪島朝市,蒐羅近百家特色店。   5.必吃美食+買物特集+好店推薦。  

 6.掌握行前準備+遊程動線規畫+觀光巴士情報,輕鬆遊覽名勝美景。   7. 2015年3月北陸新幹線開通資訊+JR西日本鐵路周遊券+超值套票教戰手則。   8.最實用的交通地圖+如何使用中部北陸各縣電子地圖,按圖索驥不迷路。

德克士炸雞優惠進入發燒排行的影片

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-旅程相關資訊 -
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//景點推薦//
📍Twin Peaks
這次來美國,每個城市的夜景都沒錯過,『Twin Peaks』可以360度看舊金山美景,跟LA的夜景很不一樣,『Twin Peaks』是城市連接著海灣的風景,還可以看到金門大球&奧克蘭海灣大橋!

📍Union Square
『Union Square』就在舊金山的市中心,各大百貨公司都在這裡,這次剛好碰到感恩節過後,『Union Square』佈置的超級有聖誕集氣氛,還有溜冰場可以滑冰!

📍Fillmore Street
意外發現這條街很值得逛逛,有很多不錯的餐廳、咖啡廳、早午餐店,沿路上也有
二手衣店、設計師品牌店、精緻小店、書店等等....!

📍一日三大酒莊品酒體驗 👉🏻https://goo.gl/RHeAU1
這個行程也是直接在kkday上預訂,來回巴士都有飯店接送,收到確認信後會提供早上的接送時間,非常準時! 三個酒莊的體驗過程都非常愉快,建議大家訂不包含午餐的行程,中午導遊會帶大家到一區有非常多餐廳可以選擇! 這次碰到的司機兼導遊是義大利籍,講的英文不是很標準,但是全程在車上都沒有停止介紹過,非常佩服!
非常值得的一次酒莊體驗!!很推薦!
這次去了以下三個酒莊:
👉🏻Madonna Estate Winery
👉🏻Sutter Home
👉🏻Gloria Ferrer Caves & Vineyards

📍 Golden Gate Bridge
來舊金山必去的景點,紅色大橋配上藍天白雲真的超美!

📍 Palace of Fine Arts
這是一個為了1915在巴拿馬太平洋萬國博覽會展示所建造的建築,如果喜歡羅馬 、希臘建築的朋友可以來看看喔!

📍 Fisherman's Wharf - Pier39
天啊!!! 第一次這麼近距看到滿坑滿谷的海獅,他們的叫聲真的太驚人了!!39號碼頭這邊還有很多小店&餐廳可以逛呦!

📍 Ferry Building Marketplace
建築物後面就是搭渡輪的地方,上下班時間會有很驚人的人潮準備搭船!這棟建築內有很多小店可以逛跟吃,這裡也有『Blue Bottle』呦!難得逛到有很多想買的東西的地方!

📍 Haight Asbury
這一區算是舊金山的嬉皮區,有很多嬉皮跟復古的特色小店,但是沿途還滿多流浪漢的!有非常多有特色的古著和復古衣服店可以來挖寶!

📍 Lombard Street
來舊金山必去景點,S型的斜坡車道兩旁種滿繡球花,不過這次去天氣比較冷兩旁的花都凋了~ 春夏來拍照一定很美!

📍City Lights Book
原本很期待,但是去過LA 的 The Last Bookstore發現完全無法比啊!!這裡可以pass

//美食推薦//
📍Bi-Rite Creamery
這是一家在舊金山非常紅的冰淇淋店,主打使用有機牛奶&在地農場的食材,當天去天氣已經有一點涼了,門口照樣有人在排隊,口味選擇也很多!

📍Bun Mee
雖然是越南餐廳,我們點的『Chicken Pho』沒有一般越南的酸辣口味,但湯底是誠心誠意熬煮的雞湯,非常濃郁!越南餐三明治也非常好吃,裡面的肉醃的恰到好處!

📍Yukol Place Thai Cuisine
就是一家中規中矩的泰式餐廳,還滿好吃的,但是真的不用特別跑一趟!

📍Blackwood
大家一定要來吃吃看!這是一家美式泰國料理餐廳,每一道的份量都很大,大推『石鍋飯』!!
沒想到我們此生目前吃到最好吃的石鍋拌飯,居然是泰式口味的!

📍Sightglass Coffee
舊金山不能少的就是咖啡店,一如既往點了拿鐵,沒想到當晚3個人都睡不著,好像是目前喝到最濃的拿鐵了~~

📍Iza Ramen
這次點了他們家的招牌拉面,沒想到辣的一點辣味都沒有:( 不過他們家的拉麵確實滿好吃的,有嚼勁但又不會太粉或太硬,不過好像還是比較喜歡一蘭一點!

📍Mr. Holmes Bakehouse
這家網紅麵包店真的很好吃耶!!最有名的是 『Cruffin 可鬆馬芬』必點!很喜歡這種微酥脆的口感,而且我們竟然很幸運的吃到伯爵茶口味,不過口味好像是每天都不一樣喔!
好吃到現在都還還念不已!

📍Zazie
建議大家來這裡吃法式早午餐,這次很幸運平日來不用等,聽說週末都是大排長龍,而且還不能訂位~ Zazie 最有名的就是『Benedit 班尼迪克蛋』有各種不同口味可以做選擇,更貼心的是可以客製化選擇要一顆、兩顆還是三顆蛋,鬆餅一樣也可以自己選擇要幾片!私心覺得Zazie的班尼迪克蛋是我們在美國吃到最好吃的!

📍Four Barrel Coffee
據說有很多高檔餐廳跟甜點店都是用他們的咖啡豆,而且店內每一個杯子都不一樣,超級可愛的!這次去舊金山的幾家咖啡店,店內都是走工業風,但『Four Barrel Coffee』很特別的是,店內還有陳設不同畫家的作品,喝咖啡的同時還有視覺的享受!

📍Brenda's French Soul Food
我們一直覺得美國除了速食之外,真的比較少當地的特色美食,反而像是各國料理的大熔爐,但是『Brenda's French Soul Food』是難得以美國紐奧良傳統食物為特色的餐廳,很推薦大家來吃吃看!第一次吃到『Grits 玉米粥』,意外的獲得我們的喜愛~~ 雖然他們家最有名的是『 Beignets 』,但我們覺得它就是有加餡料的炸雙胞胎,還滿普通的!

-優惠碼專區-
△Vecs Gardenia 嘉丹妮爾 85折優惠碼:LIVE15 ►https://goo.gl/cT9CHa

-Music-
Song: Simon More - Relax (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/can7JV2OEms

Song: Joakim Karud - Make a Wish (w/ GurtyBeats) (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/VQfxcx9mH10

Song: Jebase - Hold On (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/yrH17aIR-Sw

Burbank - Sorry I Like You
Song/Free Download - https://youtu.be/p6e1zME65bo
Follow Burbank - http://smarturl.it/burbankmusic

Finch Fetti ►https://soundcloud.com/chidomya/sets/no-time-to-spare
ET [Hip Hop Instrumental]

五星級旅館國際品牌對餐飲消費者行為影響之研究-以台北市五星級飯店為例

為了解決德克士炸雞優惠的問題,作者林政宏 這樣論述:

論文摘要:隨著經濟發展與社會結構的改變,台灣由農業社會轉變成工商業社會,由於國內經濟快速成長、工商業發達、教育普及、職業婦女日漸增多,因此家庭花費在廚房的時間相對減少,外食人口大幅增加(邱曉瑜,2010),再加上週休二日制度實施,均有利餐飲業發展(廖美智,2004)。因此,國人出外飲食已然成為常態。因此,消費者選擇餐廳前,會先依用餐需求及目的(如:家庭聚會、情侶約會、同事聚餐、迎新送舊等)蒐集各種與餐廳有關資訊(如:餐廳知名度、地點、價位、用餐時段、優惠方案、美食推薦評價等),藉由該等資訊判斷以選擇出合適之餐廳。誠如前述,品牌形象是消費者購買重要關鍵之一,惟國內對於旅館品牌之研究多著重於品牌

發展、品牌形象及消費者滿意度等課題,並多應用在觀光旅遊及住宿層面,鮮少就其對餐飲消費行為影響之研究,因此,希望能透過本研究瞭解,消費者是如何做出餐飲消費決策,又五星級旅館國際品牌與餐飲消費行為之間之關連性。本研究採結構式問卷訪談模式,本研究試圖針對大台北地區到訪五星級飯店用餐消費者進行訪查,其研究結果顯示,消費者性別、職業、月收入和年收入對品牌形象部份達顯著差異;消費者性別、年齡、職業和月收入對消費者行為部份達顯著差異,然值得注意,消費者在年收入對對消費者行為均達顯著差異;而在品牌形象對消費者行為影響部份,以「硬體功能」、「歸屬感」對消費者行為具有顯著影響關係

おはよう名古屋+日本中部北陸精華:自遊飛驒高山、白川鄉合掌造、新穗高、上高地、立山黑部、金澤、能登半島、加賀溫泉,一書在手,簡單又實用!

為了解決德克士炸雞優惠的問題,作者王瑤琴 這樣論述:

暢遊日本中部大城名古屋及北陸精華! 絕景、美食、溫泉、名物,滿喫!   擁有現代名城、歷史遺產、絕美風景,日本北陸三大美祭高山祭、銷魂飛驒牛美食、世界遺產白川鄉合掌造、立山黑部、加賀溫泉鄉、町家建築、傳統工藝、鄉土料理、季節限定地酒……從視覺的感動,味蕾加嗅覺的滿足,購物的樂趣到傳統工藝的文化體驗,迎接2015年3月北陸新幹線開通第一手情報,開始暢遊豐富多彩的日本中部北陸!   本書以「輕鬆易讀、深度探訪、超值特企、省錢實用情報」為主軸,內容涵蓋名古屋與中部飛驒高山、白川鄉合掌造、新穗高、富山、立山黑部阿爾卑斯路線、黑部峽谷、上高地、新穗高口、北陸金澤、兼六園、能登半島、加賀溫泉到福井、

東尋坊……等日本愛知、歧阜、富山、長野、石川、福井六縣精華。   還有精選體驗高山祭、OWARA風之盆、白川鄉點燈、圍爐裏、九谷燒陶藝村文化薈萃。   提供簡單易懂的最新訊息與路線規畫、任選觀光行程,帶領讀者體驗日本中部與北陸地區的美好,輕鬆暢遊四季名勝,不能錯過的饅魚飯、炸雞翅、味噌豬排、飛驒牛料理、蕎麥麵、絕品海鮮美食,必買的特產名物伴手禮,以及常滑燒、九谷燒、加賀友禪、輪島漆器等傳統工藝品。   有別於其他同類旅遊書的制式內容,從行前準備、行程規畫、如何購買優惠交通票券、Sightseeing Buse觀光巴士、JR國鐵周遊券(JR PASS)、外國遊客獨享的免稅好康優惠、北陸新幹

線開通第一手情報……等詳細的旅遊實用資訊。   最實用的交通地圖+如何使用電子地圖+規畫7~14天路線周遊情報,一書在手,簡單又實用! 本書特色   1.分區導覽最詳細精采的內容,一書在手,簡單又實用   2.暢遊名古屋、中部與北陸自然絕景、名勝、美食、溫泉、購物……   3.體驗高山祭、OWARA風之盆、白川鄉點燈、圍爐裏、九谷燒陶藝村文化薈萃   4.散步高山老街、東茶屋街、宮川朝市、輪島朝市,蒐羅近百家特色店   5.必吃美食+買物特集+好店推薦   6.掌握行前準備+遊程動線規畫+觀光巴士情報,輕鬆遊覽名勝美景   7.2015年3月北陸新幹線開通資訊+JR西日本鐵路周遊券+超值

套票教戰手則   8.最實用的交通地圖+如何使用中部北陸各縣電子地圖,按圖索驥不迷路 作者簡介 王瑤琴   現任自由工作者,以旅行攝影與文字報導為主,出版約20多本攝影和旅遊工具書、世界瑰寶圖文書等。曾任職華航雜誌,1995年台北市立美術館個人攝影展,英國皇家攝影協會(The Royal Photographic Society of Great Britain)創意組與自然組雙高級會士(FRPS)。   著有《おはよう京阪神》、《北海道 おはよう我來了》及包含歐、亞、美洲等旅遊書。 日本中部北陸主要城市旅遊行事曆 如何使用電子地圖:按圖索驥不迷路,隨行導航小秘書

To do list 行前準備 開始遊名古屋和日本中部北陸,出發前先掌握的教戰手則 List 1.規畫路線、參考書籍 List 2.看什麼?玩哪些地方? List 3.訂機票 List 4.訂房 List 5.購買優惠的交通票券 Routes 行程規畫(7天~14天) 針對主要景點規畫精華路線 Sightseeing Buse 觀光巴士 輕鬆自在暢遊名山勝水 Chapter 1 超值特企 精選中部北陸特色文化體驗 華麗展演,美幻的流動舞台:高山祭 原汁原味,款擺神祕的舞蹈儀式:OWARA風之盆 夢幻光影,點亮唯美童話世界:白川鄉點燈 炊煙迷離,暖呼呼地冬日享受:圍爐裏 鮮彩蒔繪,妝點生

活角落的美學:九谷燒 Chapter 2分區導覽 名古屋、日本中部北陸精華全蒐羅 愛知縣/閃亮發光的產業王國 名古屋市:名古屋車站、名古屋城、熱田神宮、綠洲21、名古屋電視塔、名古屋市科學館、名古屋市美術館、德川園、大須、名古屋市役所、愛知縣廳、名古屋市市政資料館、豐田產業技術紀念館、那古野、覺王山日泰寺、揚輝莊 ⊙名古屋城散步 PLUS 名古屋美食情報:鰻魚飯三吃、炸雞翅、味噌豬排、咖哩烏龍麵、味噌烏龍麵、台灣拉麵、碁子麵、味噌煮雞爪、烤雞肉串燒蓋飯、一口炸蝦飯糰、親子蓋飯、甜點-餡蜜、冰與火、抹茶紅豆蛋糕、栗子巧克力蛋糕、霜淇淋蘇打、牛奶奶昔 FOOD MAP好店推薦:蓬萊軒、maruy

a、備長、世界の山ちゃん、風來坊、矢場とん、山本屋總本家、味仙、若鯱家、驛釜きしめん、樽政本店、六行亭、鐵助、千壽、Komeda Coffee、花之茶屋 PLUS名古屋購物情報:御守、炸雞翅相關商品、甜點、銅鑼燒、薯條、紅豆吐司餅乾、栗子夾心餅乾、八丁味噌麵條、名古屋雞蛋糕、和風小物、流行服飾、鞋子、百圓商品、藥妝、防寒止滑用品、紀州塗、山中塗 SHOPPING MAP好店推薦:兩口屋是清、青柳總本家 大須本店、千里馬藥局、マツモトキヨシ松本清、スギ藥局、KOMEHYO、Seria、かすう工房 延伸順遊:中部國際機場 常滑市:常滑市陶瓷器會館、登窯廣場展示工房館、登窯、廻船問屋瀧田家、土管坂

⊙招財貓街道散步 ⊙旅行工具箱:常滑市散步路線+常滑市好吃好買需知 岡崎市:KAKUKYU、MARUYA、岡崎公園 tips:八丁味噌之鄉工廠見學 岐阜縣/飛山濃水,仙境般的鄉野民居 高山市:中橋、高山町役場、飛驒國分寺、高山陣屋、高山別院、宮川朝市 ⊙高山散步:老街散策 ⊙宮川朝市散步:宮川朝市周邊推薦好店 tips:猴寶寶的由來 PLUS 高山市美食情報:飛驒牛串燒、飛驒牛握壽司、飛驒牛肉朴葉燒、炙燒飛驒牛蓋飯、飛驒牛重、高山拉麵、五平餅、紅豆湯麻糬、仙貝、牛奶、鍋物、茶泡飯 FOOD MAP好店推薦:鍛治橋 PLUS 高山市購物情報:猴寶寶、飛驒娃娃、獅子、陶器、布製品、漆器、筷子

、地酒、十二生肖、朴葉味噌、朴葉、高山拉麵、大根漬物、漬物 SHOPPING MAP好店推薦:丸愛漬物店、寺子屋本舖、Sarubobo SHOP、春草堂 飛驒古川:瀨戶川和白壁土藏、飛驒匠人文化館、飛驒古川祭會館、圓光寺、 本光寺、真宗寺、蒲酒造場、渡邊酒造 奥飛驒溫泉鄉:新穗高高空纜車 tips:善用優惠套票 白川鄉合掌造聚落:野外博物館合掌造民家園、和田家、長瀬家、神田家、明善寺鄉土館、天守閣展望台 PLUS 白川鄉美食情報:冷蕎麥麵、蕎麥麵、朴葉味噌、蕎麥麵水、石割豆腐、溫泉蛋 FOOD MAP好店推薦:手打蕎麥處蕎麥道場、古太神、合掌、文化喫茶郷愁、落人、天守閣 PLUS 白川鄉

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高雄市精品咖啡店消費族群行為研究

為了解決德克士炸雞優惠的問題,作者黃彙傑 這樣論述:

  本研究針對探討高雄市精品咖啡店消費族群行為、生活型態與消費者滿意度情形,以編成問卷進行調查,對象為高雄市精品咖啡店之消費族群,共收集307人份有效樣本,依店家、日期、時段進行隨機抽樣,再採用SPSS17.0版統計軟體進行資料統計分析。經統計驗證獲知,本研究之五項假設皆獲得部份成立。其主要分析結論歸納如下:一、消費族群以女性、未婚、大學程度、31-35歲之服務業族群佔多數,收入約六萬元以下。消費動機以品嘗咖啡、打發時間與親友聚餐等為主。店家資訊主要為同事或親友介紹,再者為咖啡店本身的位置。其選店考量則以便利性、商店形象與咖啡飲品為主。消費實態的部份,每個月前往消費次一次為佔最多數。其消費顛

峰期為例假日下午二點後。二、不同人口統計變項之各變項中與選店準則有顯著差異。三、生活型態與消費動機、資訊來源以及消費實態中,部份具有顯著相關。傾向於緩和情緒、休閒嗜好、視咖啡店為流行象徵以及提神的四種生活型態與消費動機有顯著關係。而視咖啡店為流行象徵之生活型態與消費動機亦有顯著關係。在消費實態的部分,傾向於休閒嗜好、社交送禮、緩和情緒、提神、視咖啡店流行象徵等生活型態皆與其有顯著關係。四、生活型態與選店準則之間,多數呈現顯著相關,選店準則中包含咖啡飲品、店內環境、商店形象、服務品質、促銷方式等皆與各生活型態之構面有相關性。五、生活型態與消費者滿意度之間,多數呈現顯著相關,消費者滿意度中包含講究

咖啡穩定品質取向、追求非咖啡食材新鮮感取向、優質體驗服務取向、享受店內環境氣氛取向、重視企業形象取向、提供促銷優惠取向等。  根據上述研究結果發現,精品咖啡雖有既定程序與標準規範,但其亦為餐飲業的一環,餐飲業之多樣化為符合大眾之需求,因此在經營需知中,服務與顧客需求要最優先顧及的,而環境氣氛和企業形象等方面,業者亦應列為經營應變之對策。