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拌 飯 辣椒醬 PTT進入發燒排行的影片
自製【辣炒小魚乾】自己做最安心!香辣過癮,下飯配麵超萬用!
「原來辣椒醬這樣做一點都不難!」
「做一罐放在家備用超級方便!」
小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」,
馬上研究了好久,炒了好幾鍋!
加了小魚乾與菜脯讓辣椒醬更能下飯與配麵!
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⛱簡單哥小前置:小魚乾、豆豉、菜脯需要用清水清洗乾淨晾乾備用
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此教學影片拍攝日期為:4月15日。(也遵照CDC規定,除簡單哥外其他工作人員都有全程配戴口罩)
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(今日份量:20 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉小魚乾 170克
👉蘿蔔乾 85克
👉辣椒 80克
👉蒜頭 70克
👉豆鼓 40克
👉冰糖 50克
👉米酒 4.5大匙
👉醬油 5大匙
👉胡椒 適量
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋後,半煎炸小魚乾,變色後濾起來
②炒乾菜脯,炒乾後下炸魚的油繼續炒香
③下蒜頭炒香後,下豆豉炒香後再下辣椒炒香
④下冰糖炒至半融化下小魚乾炒均勻
⑤下米酒、醬油、胡椒拌炒均勻後轉小火縮汁
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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想知道拌 飯 辣椒醬 PTT更多一定要看下面主題
拌 飯 辣椒醬 PTT的網路口碑排行榜
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#4.煙波國際觀光集團| 台灣連鎖飯店
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#5.日式雜炊食譜 - HEVISAR
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#6.糖醋魚醬汁 - hejiraciy.online
泰式蝦醬的噴香秘訣在「先炒再煮」 拌麵拌飯百搭! ... 剩菜變身新吃法烹飪步驟青檸、 大蒜、 辣椒大蒜、 青蔥蔥魚露把切碎青蔥切碎大蒜檸檬汁添加 ... 於 hejiraciy.online -
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#8.美味菜單| 時時香SHANN RICE BAR
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#9.泡麵推薦》台灣人最愛的10大泡麵排行!維力炸醬麵只排第四
2022年5月PTT八卦版有饕客也曝光營多炒麵原味、辣味、蒜味、雞湯麵等多種口味, ... 前幾的泡麵吧」、「吃完麵湯再加點飯,變泡飯挺搭的,蒜香是這系列最好吃的了吧? 於 www.storm.mg -
#10.辣椒粉推薦ptt
[問題] 求推薦辣椒粉- 看板cookclub - Ptt 批踢踢實業坊 ... 於中、西和日式菜餚當中一提到韓式辣醬,相信許多人都會聯想到石鍋拌飯及各種韓式辣炒。 於 powerfulbreaks.nl -
#11.家樂福線上購物
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#12.日長感應豆瓣醬
Light soy 李錦記辣豆瓣醬為四川風味之特色辣椒醬,由醃製辣椒和蠶豆配製而 ... 用於涼拌菜或直接蘸水用,當然像火哥這種重口味也可以直接用來拌飯! 於 bbngfq.online -
#13.2023最新10款熱門好吃辣椒醬專業推薦 - 良品工研所
若已經確定品項和自己的需求,但不確定各個品牌的優缺點及評價,建議可以去PTT、Mobile01、Dcard 等各大論壇搜尋是否有網友提供實際使用經驗,通常都會 ... 於 www.ezneering.com -
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#15.[問題] 有沒有什麼很下飯的拌醬- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊
就是加了會讓飯變好吃變香變微辣的東西大家有沒有推薦的拌醬呢? 我只聽過老幹嘛 有人吃過嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... 於 www.ptt.cc -
#16.御料小館 - 7-ELEVEN
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#17.寧記辣椒醬ptt - tenorweb.fr
拿來拌麵也有點困難,畢竟這款辣椒大王沒有太多的醬料感,只能吃到辣椒絲跟辣椒籽,吃起來鹹度、辣度都挺高,而且口感不是很滑順~~搭配麵條味道也有點單調 ... 於 tenorweb.fr -
#18.[心得] 扒扒飯-辣椒醬/泰式檸檬辣椒醬- 看板hypermall - Mo PTT
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#19.台北美食「饒河夜市」必吃27家全攻略懶人包 - Ken&Alice 玩樂誌
若是口味重可以加店裡自製的獨門辣椒醬,不過真的有點辣請適量添加。 ... (2023.05更新)「寶林咖啡」看似不搶眼的『叉燒燒肉椰香飯』每口都是味蕾 ... 於 kenalice.tw -
#20.全聯剝皮辣椒 - gd-bau.cz
拿來做成雞湯、拌炒海鮮或蔬菜、配飯佐麵都非常推· 外皮已經炸到像「臭豆腐」的質感~ 不過 ... 【2023最新】十大剝皮辣椒/辣椒醬推薦排行榜| mybest. 於 gd-bau.cz -
#21.【閒聊】 金蘭牌拌麵拌飯醬- Canned板 - PTT網頁版
[品牌] 金蘭牌[名稱] 拌麵拌飯醬[內容物] 豆瓣麵筋沙拉油豆乾毛豆砂糖香菇水辣椒[購買地] 愛買[價位] 36元[評價](優、佳、劣)劣[分享]最近在宿舍 ... 於 webptt.com -
#22.[問題] 請大家推薦大賣場適合用來拌飯拌麵的醬
板上應該很多人是去外地工作的,有人喜歡自己煮飯煮麵的嗎?想請問有在用醬料的人,平常都會用什麼醬呢來拌飯或是麵?我自己都用XO干貝醬,不過因為是託人從澎湖買的, ... 於 ptthito.com -
#23.最棒的全聯辣椒醬推薦ptt有哪些口味?6種網友最常討論是…
全聯辣椒醬推薦ptt眾多網友討論的有哪6 款? ; 【韓國CJ】韓式辣椒醬, 500g, 使用曬過的辣椒,透過發酵技術作成,喜歡韓式口味烹煮料理必備。 ; 【志斌】辣 ... 於 chili-sauce.tw -
#24.高雄沾麵做法 - arasora.online
發信站: 批踢踢實業坊(ptt. cc 來自182235.155.150 ※ 文章網址: ... 連辣椒醬都是店家自己製作,沒想到小辣還蠻辣的,又香又辣的拌麵,令人印象深刻。 於 arasora.online -
#25.韓式辣椒粉變成韓式辣椒醬? 辣椒粉怎麼選? 粗細分類還有辣度 ...
韓式辣椒粉#食材# 辣椒醬 上新片的同時要告訴大家: 4/6我的新產品,#Kai心食堂 ... 用辣椒粉做一款簡易版的#韓式 辣椒醬 ,拿來煮湯、炒菜、 拌飯 都很好用。 於 www.youtube.com -
#26.網路人氣辣椒醬評比.6款火鍋料理必備沾醬! 詹醬油潑辣子、椒 ...
這次大口特別收集了六款PTT Dcard網友推薦辣椒醬來做評比推薦,包括醫生 ... 我們喜歡的辣椒醬是除了可以當作火鍋沾醬之外,還能夠拿來拌麵、拌飯甚至 ... 於 zineblog.com.tw -
#27.美味菜單 - 瓦城泰國料理
鮮嫩雞腿肉片,加上長豆、九層塔及進口綠咖哩烹調而成,配飯香濃開胃! ... 酥脆鮮嫩蝦仁,佐以新鮮鳳梨丁,加入獨特爽口的沙拉醬拌製而成,連小朋友都愛吃喔! 於 www.thaitown.com.tw -
#28.[討論] 請推薦拌飯拌麵配菜的萬用醬料- 看板WomenTalk
如果飯麵菜比較沒味道or不好吃一罐好吃醬料通常可以加分請大家推薦幾個好用的萬用醬料要現成的不是還要煮菜@@~ 台中有名的東泉辣椒醬應該算有名牛頭牌沙茶醬應該有名但 ... 於 www.pttweb.cc -
#29.「韓國包飯醬ptt」+1 - 藥師家
隨意在飯上放上家裡當天炒的菜,再加上一顆煎蛋淋上拌飯醬,真的好好吃想知道,拌飯醬除了可以拌飯... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.202.85 ※ 文章網址: ... 於 medicine.pharmknow.com -
#30.可樂滷味做法 - ferosa.online
將將~一鍋到底可樂滷肉完成囉,色香味俱全唷,一次煮一鍋起來,吃不完可以分小包放冷凍~ 媽咪們發懶的時候,可以快速拿出來配飯拌麵都非常方便唷~ ... 於 ferosa.online -
#31.[請益] 台灣能買到的拌飯醬椒油食用- 看板China - 健康跟著走
發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.207.26 (臺灣) ※ 文章網址: ... ,如題除了老乾媽是全球都受歡迎的牌子以外還有哪個牌子的辣椒醬或是可以配飯吃目前就老乾媽 ... 於 info.todohealth.com -
#32.百食香重慶小面調料麻辣醬拌麵醬擔擔麪涼麵拌麵拌飯辣椒醬 ...
歡迎來到淘寶Taobao原媛零食屋,選購百食香重慶小面調料麻辣醬拌麵醬擔擔麪涼麵拌麵拌飯辣椒醬調味料,生產許可證編號:SC11835080200242,廠名:新羅區龍池食品廠, ... 於 world.taobao.com -
#33.市場排隊美食,乾烙豆腐捲、韭菜盒一點也不油膩,清爽無負擔
自己搭配醬油膏或是辣椒醬會更好吃,不然味道有點淡。 ... 藏在巷弄裡清新的韓國飯捲專賣店,一份飯捲可吃到兩種口味,來自慶尚南道的改良式飯捲. 於 ireneslife.com -
#34.[問卦] 平民是不是開始窮到要吃醬配飯了? - Gossiping板
最近早上去便利商店開始出現一些飯糰XX醬飯糰,而且還要三十元左右以前飯糰都有料的現在是不是已經窮到只能吃醬了? 於 disp.cc -
#35.[問卦] 市面上最頂的辣椒醬是哪一罐? PTT推薦- Gossiping
如標題。 辣椒醬,基本上是拌飯拌麵神物, 再怎麼平凡普通的菜餚,只要加上一匙好的辣椒醬, 可以瞬間昇華到一個新的層次。 平淡的炒蔬菜加辣椒醬, ... 於 pttyes.com -
#36.【香港必買】2023最夯香港伴手禮零食必買清單!超市機場 ...
說到香港辣椒醬,在地人激推的香港本土品牌,余均益一定榜上有名。 ... 入海產了,所以只有單純的麵條,沒有附調味包喔,波比認為做法上乾拌最好吃! 於 bobby.tw -
#37.廣達香肉乾 - helvak.online
肉醬手工水餃【用料】使用廣達香肉醬罐頭獨家配方而成,適合配飯拌麵的肉 ... 嚴選新鮮豬肉、豆腐川味辣椒醬花及多種調料製成,香麻帶勁、層次豐富。 於 helvak.online -
#38.全聯義大利醬 - NAYIOT
棕櫚油、羅勒葉、大蒜、辣椒、白砂糖、魚露食用水、羅勒葉、大豆 ... 全聯義大利麵醬ptt在陸仕波隆那紅醬義大利麵300g - 全聯線上購的討論與評價. 於 nayiot.online -
#39.低鈉醬料、好吃的辣椒醬就在這裡,無論與什麼食材都超搭!懶 ...
懶人廚房必備品| 越南辣椒醬| 辣椒醬推薦ptt. 柳幼幼的懶洋洋廢媳日記. 2021-04-16. Gavi木鱉果辣椒 ... 幸好我手邊有這罐木鱉果辣椒醬,我這幾天就直接拌白飯吃欸! 於 www.behealthyhouse.com -
#40.扒扒飯醬🌶️ - 美食板 - Dcard
請問扒扒飯醬大家最喜歡吃什麼口味?1、雙椒醬️,2、泰椒醬️,3、麻辣泡菜花椒醬️ - 求解,辣椒醬,扒扒飯. 於 www.dcard.tw -
#41.韓式拌飯所使用的拌飯醬or辣椒醬~~請推薦 - PTT 旅遊美食區
最近想試試自己做韓式拌飯但是不曉得哪種牌子的醬料比較好請問有好推薦嗎最好是大賣場買的到或百貨的超市買的到的要說明牌子唷~~謝謝大家! 於 ptttravelfood.com -
#42.2023年15款辣椒醬推薦:辣椒醬大評比!蒜蓉 - iGood
... 差辣椒醬、拌拌飯雙椒醬等) 文末附上自製辣椒醬方式與多款辣椒醬料理 ... 這款李錦記是許多ptt 網友推薦的蒜蓉辣椒醬,蒜香濃卻不膩,搭配麵食 ... 於 good.icook.tw -
#43.東泉辣椒醬全聯有賣嗎
提到台中美食,「東泉辣椒醬」的大名常會被連帶提起,任何食物只要淋上它, ... 是『風味雞油辣椒』及『 風味豆豉油製辣椒』,雞油有肉香,很適合直接作為麵飯的拌料, ... 於 resgatepontosapp.com -
#44.扒扒飯- 還有泰椒醬、麻辣花椒泡菜 - Facebook
這是一個類似ptt的社群平台,很意外竟然有人直接發文詢問扒扒飯,下面很認真討論,而且這些網友給的回饋都很真實,我們的醬真的不太辣! 當初研發這款辣椒醬,就是要給 ... 於 www.facebook.com -
#45.韓式拌飯醬-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ...
作法:先用熱水將白糖溶化,在與其他兩種食材混合均勻,加入韓國芝麻,拌飯醬就完成囉! ... 韓式拌飯的蔬菜少不了菠菜、黃豆芽, ... 韓國拌飯辣椒醬- 優惠推薦- 2021年11 ... 於 cook.gotokeyword.com -
#46.38款熱門排行辣椒醬推薦【2022年最新版】 - Afma & Mall
推薦給你不錯的辣椒醬商品,或是大多數人會買的安全牌,如果推薦的商品都沒有喜歡的話, ... 【老干媽】風味雞油辣椒210g(辣椒醬/辣油/拌飯醬/拌麵醬/老乾媽). 於 afma-mall.com -
#47.[問題] 有沒有什麼很下飯的拌醬 - PTT評價
就是加了會讓飯變好吃變香變微辣的東西大家有沒有推薦的拌醬呢? 我只聽過老幹嘛有人吃過嗎? 於 ptt.reviews -
#48.辣椒醬Ptt (S0UPOK) - KitaKompeten
如標題辣椒醬基本上是拌飯拌麵神物再怎麼平凡普通的菜餚只要加上一匙好的辣椒醬可以瞬間昇華到一個新的層次平淡的炒蔬菜加辣椒醬. 東龍島碼頭 位於新竹縣的十全特好 ... 於 202.157.176.18 -
#49.新松辣椒醬PTT,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價
是第一次買韓式辣椒醬不知道有沒有推薦的-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... 韓式拌飯醬ptt的推薦與評價, 網紅們這樣回答| 新松辣椒醬PTT. 韓國新松辣椒 ... 於 hotel.igotojapan.com -
#50.【2023年】9款最佳精選辣椒醬推薦,各牌比較分析重點不踩雷!
【扒扒飯】辣椒醬260g(雙椒醬/泰椒醬/雙椒炸醬); 【義美】蒜蓉辣椒醬(230g/罐); 【老干媽】風味雞油 ... 【2023年】9大熱門拌飯香鬆推薦評比,PTT網友票選必看排行榜! 於 pushguy.com -
#51.全聯超好吃辣椒醬推薦!網友激推必買款
REME旅覓推薦7款全聯超人氣好吃辣椒醬,無論台式或韓式在超市都買得到, ... 料搭配以外,拌麵、拌飯更是涮嘴停不下來,喜愛吃辣的朋友一定要入手! 於 www.remetw.com -
#52.樂華夜市美食懶人包 樂華夜市必吃小吃看這篇 - 米寶麻幸福滿載
將蒜泥及醬料都擠入豆腐內,再加上店家自炒的辣椒,更是好吃 ... 想吃麻油雞的時候,就會來這一家,滷肉飯也很不錯 於 mibooma.tw -
#53.12MINI快煮鍋
《12MINI》在料理台上不斷鑽研,嘗試過上百種配方組合,選用多種新鮮蔬果,拿捏完美的食材比例,搭配不同風味打造屬於《12MINI》特色的口感鮮甜,激盪出美味的經典火花 ... 於 www.12mini.com.tw -
#54.日長感應豆瓣醬 - nevisa.online
Light soy 李錦記辣豆瓣醬為四川風味之特色辣椒醬,由醃製辣椒和蠶豆配製而 ... 用於涼拌菜或直接蘸水用,當然像火哥這種重口味也可以直接用來拌飯! 於 nevisa.online -
#55.MENU- 美食寶典 - 三商巧福
新鮮的玫瑰洋蔥並與濃郁的蕃茄醬汁隨之拌炒,濃縮出滿滿地鮮甜與美味,搭配嚴選牛肉,美味上桌,健康無負擔! *牛肉部位及配菜隨季節不定期更換。 熱量:108 Kcal / 於 www.3375.com.tw -
#56.拌飯辣椒醬ptt的味道與口感 - 生鮮食材蔬果料理
關於拌飯辣椒醬ptt 在[心得] 韓式料理~必備調味料與食譜分享| cookclub 看板- My PTT 的評價; 關於拌飯辣椒醬ptt 在[問題] 大家有推薦拌麵配菜的萬用醬料嗎? | PTT 問答的 ... 於 recipe.mediatagtw.com -
#57.韓式辣醬CK8LEB
其實我這次做家裡剛好沒有蒜頭韓廚辣椒醬好吃嗎新松辣椒醬全聯韓式拌飯醬ptt 清淨園辣椒醬韓式辣醬推薦ptt 韓國韓式辣醬骨微辣帶甜也是韓國辣椒醬的特色雖同以辣椒製成 ... 於 prazenka.eu -
#58.[討論] 請推薦拌飯拌麵配菜的萬用醬料- WomenTalk - PTT 學習區
如果飯麵菜比較沒味道or不好吃一罐好吃醬料通常可以加分請大家推薦幾個好用的萬用醬料要現成的不是還要煮菜@@~ 台中有名的東泉辣椒醬應該算有名牛頭牌 ... 於 pttstudy.com -
#59.庹媽媽辣椒醬ptt - 食品業者
回想過去在眷村的生活,當時社會物資缺乏、生活 ...,【庹媽媽】道地眷村風味獨門傳統手工秘方-蒜蓉醬、菇菇醬、麻辣醬-禮盒組X3,送禮拌飯拌麵推薦.嚴選把關、頂級食材/無 ... 於 foodindustry.idataiwan.com -
#60.宅配醬料:蒜泥辣怎麼搭配最好吃?水餃沾醬 - 河童鷹食旅
加入朝天椒、蘿蔔乾、蒜泥等配方拌炒而成的蒜泥辣,還有一股辣蘿蔔乾的鹹香味,沒有一般辣椒醬生青的味道,深得廚娘的喜愛。不論拌飯拌麵,外面買 ... 於 hoton.in -
#61.白飯拌醬霸主是?網秒推它:絕頂升天
該名網友在PTT WomenTalk以「有沒有什麼很下飯的拌醬?」為題發文,表示想要找一種可以加進白飯裡,會讓飯變好吃、變香、變微辣的拌醬,因此想 ... 於 tw.tech.yahoo.com -
#62.糖醋魚醬汁 - banosay.online
泰式蝦醬的噴香秘訣在「先炒再煮」 拌麵拌飯百搭! 古早味炸醬加了這一味 ... 萬能涼拌汁:1勺芝麻醬1勺辣椒油1勺香油1勺醋1勺糖1勺蚝油1勺蒜泥6勺水. 於 banosay.online -
#63.超越東泉辣椒醬?老饕狂讚「銷魂1神醬」:炒菜配啥都對味
該名網友在PTT八卦板發文,他好奇台中名產東泉辣椒醬跟北港名產花生 ... 除了沾,拿來炒菜紅燒都非常適合,拌麵還有拌飯,我甚至拿來蒸魚代替豆瓣醬也 ... 於 www.setn.com -
#64.2023年15款最佳辣椒醬推薦:PTT網友熱議辣椒醬大盤點
辣椒醬 推薦1:【扒扒飯】雙椒醬/泰椒醬260g/罐(超下飯的辣椒醬) · 辣椒醬推薦2:【東泉】辣椒醬420cc · 辣椒醬推薦3:【義美】朝天辣椒醬(230g/罐) · 辣椒醬推薦4:【大橋頭】 ... 於 chocolate-relax.com -
#65.食譜偽韓式石鍋拌飯Ptt 網頁版- 韓國拌飯做法 - Stj8Wwv
4、姜蒜汁倒入碗中,加入辣椒醬。 5、再加入大豆醬。 6、攪拌均勻。 7、在加入生抽。 8、加入香油。 9、加入熟芝麻。 10、繼續攪拌均勻成為拌飯醬。 韓國拌飯經常會 ... 於 stj8wwv.cmnd-z.com