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記帳.報稅錯誤160問(九版)

為了解決新統一牛排菜單的問題，作者峻誠稅務記帳士事務所 這樣論述：

　　記帳、報稅，是合法企業應盡的義務之一，但身為公司財會人員或記帳人員，是否仍因對稅法的了解不夠或不小心的失誤，而讓公司苦嚐補稅、罰款的滋味？本書精挑公司行號記帳、報稅時常犯的160種錯誤，依問題、法源、建議、處罰四階段編寫，教您從他人的錯誤中汲取寶貴經驗，避免重蹈覆轍而付出慘痛代價！本書深入淺出，閱讀容易，是企業會計人員及記帳士最佳工具書。

新統一牛排菜單進入發燒排行的影片

推動地方產業文化活動中特色餐體驗與服務品質之研究—以白河蓮子餐為例

為了解決新統一牛排菜單的問題，作者戴佟玲 這樣論述：

近年來，政府積極推動「輔導地方產業文化計畫」、「發展地方特產及料理計畫」，且專家學者對飲食文化研究日益驟增，鄉土特色餐飲及美食，漸成顯學。白河鎮公所自民國八十四年，首辦「蓮花觀光花季」產業文化活動一炮而紅後，打響白河蓮子餐的知名度。至今已邁入第十四年，其活動生命週期漸呈現衰退現象，在永續經營的觀點下，特色餐之體驗及餐廳服務品質之好壞，值得去探討。本研究旨在探討消費者對特色餐之體驗與餐廳之服務品質，利用隨機取樣的方式在白河四家特色餐廳品嚐過蓮子大餐的消費者進行問卷調查。共發放1,550份問卷，回收有效問卷為1,281份。資料分析方法包含描述性統計、信度分析、單因子變異數分析、Scheffe事後

檢定、獨立樣本t 檢定與典型相關分析。研究結果摘述如下：一、前來體驗特色餐的消費者，以女性，35歲以下，單身未婚者和學生居多，主要居住地區為南部；其消費經驗特性以星期日中午，家庭聚會，透過親友介紹且第一次前來居多。二、不同消費者人口統計變項在特色餐體驗有部份顯著差異。其中以「年齡」、「學歷」、「職業」、「婚姻」、「居住地」有顯著差異。三、不同消費者人口統計變項在餐廳服務品質有部份顯著差異。其中以「性別」、「年齡」、「學歷」、「職業」、「居住地」有顯著差異。四、不同消費者經驗特性在特色餐體驗有部份顯著差異。其中以「資訊來源」、「用餐時段」、「消費日」、「品嚐次數」有顯著差異。五、不同消費者經驗特

性在餐廳服務品質有部份顯著差異。其中以「資訊來源」、「用餐時段」、「消費日」、「品嚐次數」有顯著差異。六、特色餐廳的服務品質與特色餐體驗有顯著線性正相關。

孤棋致勝：培養做出最佳決策、處理危機的究極洞察力!棋局的詭譎與壓力如何鍛鍊出世界棋王的堅韌心智?

為了解決新統一牛排菜單的問題，作者加里．卡斯帕羅夫,米格．格林加德 這樣論述：

★世界棋王、最偉大的棋手、西洋棋特級大師★ 擊敗超級電腦的加里．卡斯帕羅夫（Garry Kasparov） 如何在絕對的孤獨中， 鍛鍊無畏的堅韌心智、洞察力、決策力 ★Netflix夯劇《后翼棄兵》棋局顧問★ 　　◎加里．卡斯帕羅夫是誰？Netflix夯劇為什麼找他當顧問？ 　　因為加里．卡斯帕羅夫不但被公認是有史以來最偉大的棋手，他的人生經歷也與《后翼棄兵》的主角有諸多類似之處。 　　像是八歲就被發現天賦，少年時期即獲得世界青年西洋棋錦標賽（World Junior Chess Championship）冠軍，獲得西洋棋特級大師（Grandmaster）稱號。二十一歲時贏得世界西

洋棋錦標賽（World Chess Championship）冠軍，並在一九八五年到二○○六年期間持續保持世界排名第一的榮銜。也因此，他在一九九六年時獲邀與IBM超級電腦「深藍」進行西洋棋對決，並在一九九六年的對決中取勝。 　　Netflix夯劇《后翼棄兵》因此委請他擔任棋局顧問。《后翼棄兵》上映時，創下二十八天內六二○○萬次的超高流量，不但被稱為0負評神劇，也是Netflix 史上最熱門的迷你影集。並於二○二○年獲金球獎迷你劇集女主角、最佳迷你劇集大獎、二○二一年獲艾美獎最佳迷你劇集大獎。 　　「真正的強者，是那些不怕孤獨的人」──他的人生，也就一如戲中金句。今年五十八歲的卡斯帕羅夫，他

的人生有五十年與西洋棋密不可分。在這五十年當中，他出戰過無數棋賽，幾乎每一場棋賽，他都只能獨自面對對手。他的每一步棋、每一個戰略執行、每一個判斷，都只能在那個當下，獨自做出最後的決定。 　　◎「做決策」有多難？棋王如何在最短的時間，最大的壓力下，做好評估、超前佈署，並做出最佳決策？ 　　卡斯帕羅夫精煉他身為世界棋王的經驗、教訓等一生所學，寫下這本成功決策的入門書。在本書中，他將與讀者分享： 　　▶如何「評估機會」 　　▶如何「超前佈署」 　　▶如何「制定制勝策略」 　　這些決策必備的細節，不但是他在棋賽的數分鐘、甚至數秒間就要做到最完美，棋賽前、又或平時，他如何訓練自己？他又具備什麼樣的

基本原則，作為他決策的基礎？ 　　而除了單純的方法外，卡斯帕羅夫帶著我們重溫他職業生涯中最偉大的那些棋賽。在這當中，有一些棋賽，他與最犀利、最富經驗，也最難對付的「人」交手。這些人，也讓他領悟到是什麼造就好的決策、又是什麼讓人們決策失準： 　　▶前棋王阿納托利．卡爾波夫（Anatoly Karpov） 　　──如何在棋局中製造「壓力」、壓制對手。 　　▶「蘇聯西洋棋之父」米哈伊爾．博特文尼克（Mikhail Botvinnik）， 　　──堅持自己的原則，排除外在影響，「用自己的大腦思考」。 　　▶「里加的魔術師」米哈伊爾·塔爾（Mikhail Tal） 　　如果要做出更好的決策──那你更

需要，或許是想像力。 　　▶第三屆世界西洋棋錦標賽冠軍何塞．卡帕布蘭卡（José Capablanca） 　　很多人覺得決策本身就是一種賭注，但其實不是，「決策」是透過思考完成的邏輯推演。 　　▶西洋棋理論大師西格伯特．塔拉什（Siegbert Tarrasch） 　　如果顯然有什麼正對你的決策造成壞影響，不要放著不管，找出來，消滅它。 　　而除了「人」，他也在本書中分享他與IBM西洋棋超級電腦深藍（Deep Blue）的兩次傳奇對決，並以政治、文學、運動和軍事歷史為例，為他的經驗和教訓提供了有力的佐證。 　　◎當戰場從棋局延伸到人生，卡斯帕羅夫如何透過決策力，替自己的人生開創新局？ 　　

從西洋棋手的身分退休後，卡斯帕羅夫投身政壇，與俄國的新沙皇普丁站在對立面。是什麼促使他做出這樣的「決策」？在對抗的過程中，卡斯帕羅夫如何善用他從棋局中學到的決策智慧，做出每一個決定、或是挽救每一個敗局？ 　　本書結合獨特策略洞見與個人回憶錄，不但鼓舞人心，更讓人得窺當今一位最偉大、最具創見的思想家之內心世界。  

休閒餐_飲店實施解說訓練提昇產品形象之研究

為了解決新統一牛排菜單的問題，作者葉東璋 這樣論述：

本論文以實際情境問題做為研究重點，由研究者親自進駐設櫃於台灣地區大型百貨公司內某國際知名之休閒餐_飲店進行員工解說訓練，再輔以實地觀察、質化訪談及記錄每週營業額與產品銷售量等資料，依據EKB模式之：問題認知、情報搜集、方案評估、購買與購後結果等五部份，將質性資料轉化成量化矩陣，做為推論之依據，以探討實施解說訓練對休閒餐_飲店之員工銷售能力、消費者產品口碑與購買意願、產品銷售量與營業額等三構面對產品形象的影響。研究結果顯示：（1）實施解說訓練可增加員工銷售能力之正面激勵因素的影響指數，減少負面阻礙因素之影響指數，在員工銷售能力之總影響效果中，正面激勵因素以「情報搜集」的影響指數增加最多，負面阻

礙因素以「問題認知」的影響指數減少最多。（2）實施解說訓練可以增加消費者對產品口碑及購買意願正面激勵因素之影響指數，減少負面阻礙因素之影響指數，其中正面激勵因素中以「問題認知」的影響指數增加最多，負面阻礙因素中以「購買與購後結果」的影響指數減少最多。（3）單一產品銷售量在實施產品解說前與解說後達顯著差異（p＜0.01），解說後之平均銷售量大於解說前之平均銷售量，由時間序列圖分析，實施解說訓練後，除第14週之營業額突然攀升外，其餘各週營業額之變動趨勢不大，但會造成漣漪效應，帶動其他商品的銷售量。