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臺北老屋三生事

為了解決星巴克典藏門市台灣的問題，作者水瓶子 這樣論述：

　　人們為什麼守護老房子、欣賞舊建築？ 　　新的不好嗎？因為故事， 　　老房子裡的前塵故舊、物是人非， 　　正是老房子最無可取代的迷人之處。 　　青田七六文化長、知名走讀講師水瓶子 　　繼《台北慢步》之後又一老屋力作。 　　水瓶子說，我的日子，盡在追尋這些老房子的前世今生。 　　這次，他不只帶大家漫步，更要鑽進老屋的老故事裡， 　　看看這屋子是誰起造的？曾經住過什麼人？ 　　房子為何建成這樣？有什麼樣的時代背景與功能需求？ 　　從清代、日治到戰後，老屋的主人更替， 　　或安穩地代代傳承，或歷盡滄桑而數度易主。 　　循著這些故事，便來到了那古老的台北城。 　　本書作者

親自走訪大臺北36處老屋，從現任屋主、前屋主後人、鄰居、店家等訪談，輔以文獻資料、不同年代的空照圖，發揮福爾摩斯的精神，慢慢串起散佚的老故事，找出城市發展的蛛絲馬跡。 　　這些老屋大多數都已開放參觀，本書並邀請插畫家橘枳為每一幢老屋繪製精美水彩插圖；加上作者拍攝的老屋現況，編輯團隊繪製的老屋地圖，很適合循著書本的引導，在大台北地區安排幾次老屋之旅，一一探訪。  

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馬克杯設計元素認知與應用之研究-以星巴克為例

為了解決星巴克典藏門市台灣的問題，作者吳桂榛 這樣論述：

過去傳統產品的設計理念，大多以產品功能性為設計的考量；然而近代產品的設計理念中，產品更需要具備其它設計元素的組合搭配。本研究選擇馬克杯為研究樣本，並以星巴克馬克杯為例，針對一般消費者對星巴克馬克杯的喜好進行分析，目的是在探討分析馬克杯的設計三大元素：造型、色彩以及圖案設計是否會影響消費者的偏好及認知是否具有一致性。本研究以星巴克馬克杯系列為例，進行對星巴克馬克杯的設計元素認知、三大元素偏好程度之分析，期望研究結果，能提供星巴克業者經營管理與行銷策略之參考。本研究針對馬克杯系列進行蒐集以及分類，對台灣有喝過咖啡的消費者進行問卷調查。總計發出問卷250份，有效問卷計250份。採用SPSS軟體，進

行敘述統計、信度與效度分析、獨立樣本T檢定、單因子變異數分析、及迴歸分析。本研究經由消費者問卷偏好分析與星巴克馬克杯歸納整理分析，研究結果發現，在造型偏好的部份，偏好「杯身設計直線、平面」，在顏色偏好的部份，偏好「單色系」的配色，在圖案設計部份，偏好「風景名勝為主題」；此外，不同族群的消費者對於設計的三大元素的偏好會有部份的顯著差異，例如不同學歷、年齡、職業。

行銷管理：創新與挑戰(五版)

為了解決星巴克典藏門市台灣的問題，作者張國雄 這樣論述：

　　本書主要特色是理論與實務並重。在理論方面，本書除專章介紹晚近流行之行銷主題（關係行銷、網路行銷、及服務行銷），並加入行銷理論的相關文獻。在行銷實務上，本書提供豐富的行銷案例，能夠得以培養寬廣之行銷視野。 　　．章首專欄：各章開頭「行銷人員的挑戰」，敘述行銷人員可能面臨到的挑戰，為各章作開場白，點出各章所要探討的相關問題。 　　．各章專欄：「行銷典範、行銷創新、全球視野」等專欄，援引了國內外具代表性的行銷個案，可與該章介紹的理論與內容相互印證。 　　．章末專欄：「理論與實務對話」為該章主題內容進行總結性之討論與練習，以培養分析整合能力、創新能力及問題解決能力。 　

　．多元題型：各章「問題與討論」包括選擇題、思考題及報告題等，以提升讀者的問題分析、歸納報告能力，並了解自己的學習情況。  

企業參與舊建築活化之規劃設計-以臺北三市街星巴克為例

為了解決星巴克典藏門市台灣的問題，作者羅芳淇 這樣論述：

本論文旨在探討企業參與舊建築活化之課題，選擇在臺北三市街由於四處以舊建築活化的星巴克咖啡店為分析個案，個案皆有不同的個別特殊性，使得空間活化展現豐富的複雜性。據此，從理論及現地調查分析，探討企業參與的因素及決策選址過程，以那些條件選擇舊建築的活化來拓展門市。 本研究範圍以一般認知的臺北市三市街內以舊建築活化的星巴克門市為主，全臺灣星巴克四百多家門市裡有八間舊建築活化改造的門市，其中有四間門市坐落在臺北市的三市街內，在四個案例中可以得知舊建築門市具有的設計共通點，再針對共通性進行議題的分析探討。 透過星巴克四個舊建築活化門市個案，以舊建築背景、空間規劃設計及周邊環境影響三項關鍵因素

，提出對舊建築有效可執行的活化方法及建議。 本論文在所分析個案調查中，發現星巴克常用的設計手法及舊建築的環境優勢，提出星巴克對於舊建築門市空間的設計特性為以下三點:1、空間整體性。2、在地連結性。3、懷舊感營造。 對於舊建築周邊環境的選址條件考量以下三點:1、周邊環境鮮明具有的歷史形象。2、舊建築具備一定的年限。3、舊建築與地方文化相關性。 由以上空間設計及選址條件的調查，再運用SWOT分析進行評估分析，提出更進一步的舊建築有效活化策略。關鍵字:企業參與、舊建築、活化、星巴克