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故宮宴

為了解決星聚點生日優惠的問題，作者苑洪琪,顧玉亮 這樣論述：

故宮宴──細說宮廷餐桌上的軼事 　　什麼是薦新呢？從周朝開始，歷代皇帝會根據當時的時令蔬菜和飲食文化來決定自己的薦新食材，舉行儀式敬獻神明、祭拜祖先。 　　匯集了故宮皇家的美食回憶，反應出當時人們的生活，對祖先、大自然的感恩。例如：因柿子「柿」與「事」有諧音，有「萬事如意」、「諸事順心」等意涵，因此成為九月的薦新食材。 　　皇家美食的文化記憶依照月份，講述皇室餐桌上的變化，康熙帝使用「一穗傳」的種植御稻米，打破中國北方氣候寒冷不能種稻的困境，使中國的農業極很大的進步；二月的薦新食材——鱖魚，因為肉質鮮嫩，但是捕撈不易，只在春季冰封的松花江開疆食材有，所以被喻為「天上的飛龍」，比喻鱖魚

是稀少名貴的淡水魚。現在就出發，來一趟故宮美食之旅吧！ 　　一年四季，皇帝餐桌佳餚來自四方 　　正月：新年火鍋加餃子，點心餑餑配奶茶。 　　二月：半顆西瓜也覺得浪費的道光皇帝。 　　三月：喜愛海味的爺孫二人組——康熙帝、乾隆帝。 　　四月：四月初八，皇帝、皇太后、皇后要在宮中施豆結緣。 　　五月：玫瑰花在清朝被用在很多料理上，其中玫瑰花餅深受帝后們的喜愛。 　　六月：冰果、冰飲解暑氣。 　　七月：「蓮子、鴨子」連生貴子。 　　八月：栗子養胃健脾、補腎強筋，治癒了蘇東坡腰腿疼痛，還改善了慈禧的腹瀉。 　　九月：九九重陽節品嘗重陽花糕。 　　十月：佐餐小菜，康熙、乾隆喜好口味不一樣。 　　十一月

：羊肉深受紫禁城的貴人們喜愛，在冬季時是重要進補食品。 　　十二月：被西餐征服的末代皇帝溥儀。 　　紫禁城600年飲食文化記憶，用12個月一一告訴你， 　　讓我們隨著月份，吃一場穿越時空的故宮饗宴。 　　獨家首刷限定優惠 　　故宮晶華──多寶格御點集 　　優惠兌換券，隨書贈送 　　活動說明：於故宮晶華消費滿2,000元，贈「多寶格御點集」（總價值680元） 本書特色 　　御廚十八般武藝，「酸、甜、苦、辣」樣樣精， 　　用六十七道料理，品嘗一整年的皇家美饌 　　宮廷美饌製程細學問深 　　「櫻桃肉」其實是五花肉「焐」了一晚受熱緊縮，經廚師切開形狀像櫻桃而命名。 　　白蘿蔔切絲均勻精細，配

以山珍海味並製程羹湯後，讓女皇武則天賜名「假燕窩」。 　　北京名菜「四大抓」，抓炒裡脊、抓炒魚片、抓炒腰花、抓炒蝦，出自御廚王玉山之手。 　　各式御膳征服皇室味蕾 　　美食饕客乾隆帝一日三餐不可無鴨，曾經一日吃掉十幾隻。 　　康熙帝出巡，意外品嘗到德州第一扒雞，民間料理因此成為皇室御膳。 　　菊花火鍋是秋日養顏美容聖品，是宮中妃嬪所愛，更是慈禧太后的最愛。 　　紫禁城佳節料理端上桌 　　立春吃春餅，有「迎春之意」，在清代是全民參與的重要民俗活動。 　　大清入關，滿漢飲食融合，端午祭祀椴葉餑餑和漢族粽子一同端上桌。 　　七夕食巧果，在紅色漆食盒內裝七種不同寓意的巧果，分贈嬪妃，有吉祥美好的寓

意。 專文推薦 　　故宮晶華 經營團隊 　　「《故宮宴》不只是料理，更是皇權與時代的社會縮影，讓我們經由美食，看見歲月的美好痕跡。」 經典皇家膳單，各界推薦 　　（依姓氏筆畫排序） 　　方文山｜華語流行音樂作詞人 　　「《故宮宴》為我們開啟了一扇門，讓我們看見，飲食除了是一種文化與歷史的累積，更是民族生活美學的實踐。」 　　李廼澔｜《百年飯桌》作者 　　「蘇造肉、蜜煎、羊西爾占，讀書對於書中養份斤斤計較的我來說，《故宮宴》有著滿滿十二個月源源不絕的養份。」 　　馬伯庸｜《長安十二時辰》作者 　　「趣味與知識性兼備，口水與食指齊動。」

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我國棒球運動專案計畫執行效益及未來發展策略之研究

為了解決星聚點生日優惠的問題，作者周德倫 這樣論述：

中華民國行政院體育委員會自99至106年兩階段棒球專案計畫「振興棒球運動總計畫」與「強棒計畫」以建構國內棒球運動健全發展環境。本研究採個案研究法，以次級資料分析、並採結構式訪談蒐集參與棒球專案計畫之16位受訪者之見解，再結合研究者承辦棒球專案計畫之實務經驗，針對兩階段計畫中7項議題之36項子議題之推動效益、所產生的影響及對未來推動之建議，進行整理、分析及討論後，其中「基層棒球運動發展」9項子議題有3項已達效益，6項未達效益；「社會甲組棒球發展」4項子議題有1項已達效益，3項未達效益；「職業棒球運動發展」7項子議題有4項已達效益，3項未達效益；「國家隊選訓賽輔獎」6項子議題有2項已達效益，4項

未達效益；「棒球運動產業發展」4子議題有1項已達效益，3項未達效益；「軟硬體建設與投資」4項子議題有1項已達效益，3項未達效益及「經費之編列與運用」2項子議題均已達效益，也發現上述效益對國內棒球運動發展也各自產生正面及負面之影響。整體而言，政府未來仍應提出更完善之推動策略，透過各級棒球推動單位與企業投入更多資源，在政府及民間通力合作下，使我國棒球運動整體發展環境更健全。

午休5分鐘的英語會話+閱讀+文法：利用「零碎時間」，學習更有效率!【網路獨家套書】(3書+2CD+2,000單字電子書+虛擬點讀筆APP)

為了解決星聚點生日優惠的問題，作者不求人文化編輯群 這樣論述：

你無需再硬擠出時間， 也不用再拿「沒時間當藉口！ 「每天只要5分鐘，就可以學好英文！」   　　「沒時間」是現代人的通病， 　　要工作、要交際、要吃喝拉撒睡， 　　就是沒有時間學英文！   　　時間愈不夠用，就愈要善用「零碎時間」！ 　　吃飯時、通勤時、等人時、睡覺前……， 　　抓住每段零碎時間，讓每個5分鐘的空檔， 　　都成為一堂英文自修課。   　　想要學英文， 　　比起找出50分鐘上英文課， 　　卻有30分鐘在發呆打磕睡， 　　還不如利用「零碎時間」學習，更有效率！   　　沒有不夠用的時間，只有不會善用時間的人！   　　《午休5分鐘的英語會話＋閱讀＋文法》 　　只用5分

鐘，幫你打造英文即戰力！   　　《午休5分鐘的英語會話＋閱讀＋文法》 　　用最零碎的時間，培養價值千萬的英語超能力！   　　◆善用零碎時間的能力，就是你的超能力！ 　　「時間不夠用，哪有空學英文？」現代人的時間常被各項事務切分成零碎片段，想學英文不用花完整的50分鐘，只要善用通勤、吃飯、等人……等零碎時間，每段零碎時間，都是一堂英文課。   　　◆午休5分鐘，引爆全球學習風潮！ 　　每5個日本人、每3個韓國人就有1個人會利用午休時間學習。全球正吹起一波午休學習風潮，每天只要花5分鐘學英文，比一個星期上2小時的英文課更有效。   　　◆ 5分鐘打造英文即戰力 　　用最生活的話題，學最有用的英

文。利用每天午休5分鐘提升英語力。 　　【英語會話】 　　旅遊／生活／職場／當地生活／購物／娛樂／時尚流行……等239個一定會碰到的會話情境。   　　【英文閱讀】 　　公告／廣告／菜單／社群媒體／購物網站／新聞／寫作……等，用最生活的主題，培養最實用的英文閱讀力。   　　【英文文法】 　　從日常生活、購物聊天、交通、旅行……等情境，學會名詞、動詞、形容詞、副詞、時態、語態……等國高中程度的英文文法。   　　◆不花錢，也能學英文！ 　　網路學習資源超豐富，想學好英文不用花大錢，特別介紹多個免費英文學習網站、個英文學習APP，幫你省下上萬元的英文補習費。   　　◆利用「零碎時間」學習最有效

率！ 　　每天5分鐘，英語聽說都能通！ 　　只要5分鐘，英文能力向前衝！ 　　每天5分鐘，英語戰鬥力馬上提升！ 　　只要5分鐘，就能和外國人聊天、看懂英文文章！   　　【使用說明】 　　本套書適用時機── 　　早上配早餐使用︱ 一日之計在於晨，搭配早餐，補充身體與腦袋的能量。 　　消夜泡泡麵使用︱ 書放在泡麵上，邊學習、邊等泡麵熟，一舉兩得。 　　通勤裝文青使用︱ 收起手機，拿出書本，知識力、文青力迅速提升。 　　等人發呆時使用︱ 把握等人的空檔，多看幾句會話，等等聊天就能現學現賣。 　　睡前5分鐘使用︱ 睡前學的內容更容易被大腦吸收，黃金學習時間一定要把握。   　　本套書適用人士── 　

　厭倦學校教科書的學生、想跟著孩子一起學英文的家長、尋找課外補充教材的老師、出了社會沒時間看書但又希望提升英文能力的上班族……等。   　　《午休5分鐘的英語會話：利用「零碎時間」，學習更有效率！》 　　‧6大生活化主題，用英文說出每一天。 　　‧267組情境對話，馬上和老外打成一片。 　　‧2,000個必學字彙，豐富你的生活單字庫。 　　‧實景照片加文化知識，學真正用得到的英文。 　　‧CD片加虛擬點讀筆App，隨處都是你的英文教室。 　　‧免費英文學習資源總整理，想學好英文也不用花大錢。   　　《午休5分鐘的英文閱讀：利用「零碎時間」，學習更有效率！》 　　‧全書分為：生活化的「基礎篇」

＋主題豐富的「進階篇」＋學了就會用「應用篇」，保證最豐富、最實用。 　　‧每篇文章皆提供中英文，搭配閱讀測驗，即時檢測學習成效。 　　‧補充豐富的單字、句型與例句，能夠一次學到多種用法。 　　‧面對無法一次看懂或看完的長篇文章，特別將文章以一個段落為單位，提供中英文與單字解說，既能分段學習，也方便對照。 　　‧下載隨書附贈的虛擬點讀筆App，只要事先下載好音檔，就能隨掃隨聽、離線也能聽。 　　★ 獨家講述閱讀技巧，就算只有5分鐘，就算面對不同情境、不同長度的文章，也能馬上掌握文意關鍵。 　　★ 除了「閱讀」，更補充撰寫文章的寫作技巧，全書文章、單字更請專業美籍老師錄製MP3，同時加強「寫作力」

與「聽說力」。 　　★ 免費附贈2,000單字電子書，符合全民英檢初級程度，就算沒有帶書出門，也能隨時隨地背單字。   　　《午休5分鐘的英文文法：利用「零碎時間」，學習更有效率！》 　　‧按照生活主題分成10個Part，每個Part都有文法主題。 　　‧文法分成基礎篇、進階篇，從詞類用法到時態變化，循序漸進打好基礎！ 　　‧以90％會用到會話、文章為主體，帶出必學的文法規則，馬上學馬上用！ 　　‧補充豐富的單字、句型、小補充，同步提升字彙力與會話力！ 　　‧跳脫落落長的文字解說，以圖片、圖表講解基礎文法，保證一看就會！ 　　‧免費英文學習資源總整理，想學好英文也不用花大錢。 　　‧美籍老師錄

製書中內容，搭配使用虛擬點讀筆App，隨處都是你的英文教室。 　　★ 本書收錄全書英文會話、英文文章、英文句型、中英文單字。 　　★ 本書未附CD，全書音檔皆使用VRP虛擬點讀筆App聽取。 　　★ 本書收錄最基礎實用的英文文法，大約為國中～高中程度，約符合全民英檢初級～中級。   　　［VRP虛擬點讀筆介紹］  　　1.為什麼會有「虛擬點讀筆App」？ 　　（1）以往讀者購買語言學習工具書時，為了要聽隨書附贈的音檔，總是要拿出已經很少在用的CD 播放器或利用電腦，又或是轉存到手機來使用，耗時又不方便。 　　（2）坊間當然也有推出「點讀筆」來改善此種學習上的不方便，但是一支筆加一本書往往就要

二、三千元，且各家點讀筆又不相容，CP值真的很低。 　　（3）後來雖然有了利用QR Code描掃下載檔案至手機來聽取音檔的方式，但手機不僅必須要一直處在上網的狀態，且從掃描到聽取音檔的時間往往要花個五秒以上，很令人氣結。 　　（4）因此，我們為了同時解決讀者以上三種困擾，特別領先全球開發了「虛擬點讀筆」App，並獲得專利，希望這個輔助學習的工具，能讓讀者不僅不用再額外花錢，且使用率和相容性也是史上最高。   　　2.「虛擬點讀筆App」就是這麼方便！ 　　（1）讀者只要透過書中的QR Code連結，就能立即下載「虛擬點讀筆App」。（僅限iPhone和Android二種系統手機） 　　（

2）「虛擬點讀筆App」下載完成後，可至App目錄中搜尋需要的音檔或直接掃描內頁QR Code一次下載至手機使用。 　　（3）當音檔已完成下載後，讀者只要拿出手機並開啟「虛擬點讀筆App」，就能隨時掃描書中頁面的QR Code立即讀取音檔（平均1秒內）且不需要開啟上網功能。 　　（4）「虛擬點讀筆App」就像是點讀筆一樣好用，還可以調整播放速度（0.8-1.2倍速），加強聽力練習。 　　（5）如果讀者擔心音檔下載後太佔手機空間，也可以隨時刪除音檔，下次需要使用時再下載。購買本公司書籍的讀者等於有一個雲端的CD櫃可隨時使用。 　　（6）詳細使用及操作方法請見書中使用說明。  　　（雖然我

們努力做到完美，但也有可能因為手機的系統版本和「虛擬點讀筆App」不相容導致無法安裝，在此必須和讀者說聲抱歉，若無法正常使用，請讀者使用隨書附贈的CD。）

臺灣藝廊與當代青年藝術家的合作策略與機制

為了解決星聚點生日優惠的問題，作者吳慈妤 這樣論述：

臺灣藝廊產業的發展歷程至今已逾半百，期間藝廊與藝術家之間的關係經歷許多變化，又尤其近年來青年藝術家在藝廊的展出與發表蔚為風尚，本研究從藝術產業的經營實務以及展覽內容兩個面向切入，藉以反映在臺灣當代藝術環境中青年藝術家的定位，並檢驗藝廊展覽推展當代青年藝術家的功效。本研究主要探討「台灣青年藝術家以及台灣藝廊產業」，當論及當代藝術時，青年藝術家的世代性格及其作品視為一個重要的討論面向，越來越多的商業空間著眼於對青年藝術家的合作，而青年藝術家也面臨是否進入藝術市場的選擇。青年藝術家將受到的消費者影響反映在作品之上，消費者、批評家也可能發現其中的差異，而對於畫作有不同的批評、理解與價格判斷。藝術產業

界需要他們創新的創作能量，他們以經紀、代理和展覽的方式和這些藝術新星合作。本研究焦點乃置於青年藝術家與藝廊展覽空間之互動觀察，希望從不同角度了解商業藝廊對青年藝術家的發展影響現況與課題。影響整個藝術市場的活動因素，包含了藝術家、藝術評論者、藝術仲介者、藝術經營者、和收藏者。而這股青年藝術家的社會變化潮流，影響著台灣藝術界和藝術產業的發展。論文第一章從臺灣藝廊的成立與當代藝術談起，包括藝術社會學有關青年藝術家的身份問題，以及藝廊品味風格取向的影響。第二章透過文獻探討，進一步檢驗臺灣藝術場域，在公私部門對青年藝術家的各類展示策略與展覽規劃。第三章則探尋藝廊和青年藝術家的關係。到第四章的藝廊的審美與

品味與第五章的個案研究。透過以上論述，本論文印證臺灣商業藝廊，運用其獨立營運的優勢及創新策略，聚集了經營者與藝廊畫家們的品味，在當代成功地透過展覽形塑並推展青年藝術家。