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國立雲林科技大學 創意生活設計系 謝子良所指導 余秉學的 以空間型構理論探討書店空間展櫃配置與空間規劃之研究 （2016），提出板橋車站地下街美食關鍵因素是什麼，來自於書店空間、展櫃動線、室內設計、空間型構理論。

而第二篇論文南臺科技大學 休閒事業管理系 陳慧玲所指導 王智暘的 探討老屋活化內涵及影響遊客重遊意願之關鍵因素 （2014），提出因為有 老屋、活化內涵、吸引力、知覺品質、重遊意願的重點而找出了 板橋車站地下街美食的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了板橋車站地下街美食，大家也想知道這些：

以空間型構理論探討書店空間展櫃配置與空間規劃之研究

為了解決板橋車站地下街美食的問題，作者余秉學 這樣論述：

網路書店興起「亞馬遜時代」實體書店為獲取更多利潤，結合各種類型商品的複合形式也成為現今書店主流，但若不妥善規劃空間設計，將會產生不和諧與凌亂感，傳統書店中常見此現象。書店是現代、未來所需的半公共空間，提升美感與品質，可大眾提高人文素養與美感，藉由經營更可成為社區文化樞紐、城市的文化指標，應得到重視與檢討。本研究目標在於分析各家書店空間的優缺點，並藉由調查、量化數據的比較，針對書店空間規劃改善方向提出建議，提供書店空間參考依據與分析。研究對象為誠品書店與傳統書店墊腳石書店、諾貝爾書店，以同台中區域旗艦店為條件，研究方法以推廣最成功的誠品書店，比較兩家傳統書店探索差異性，藉由空間型構理論分析動線

、空間單元、視域分析、型構雙向度比較，以上量化數據作分析比較，並結合實地調查的情況做推論分析，得出研究結果如下：1.展櫃高低安排區分，使用高展櫃可做空間區分，低展櫃用於區域內，使視線能穿透。2. 動線與空間便捷值安排，應配合空間屬性與功能，可讓書店空間主題不會有所偏離並維持書店氛圍，以達到好的空間體驗。3.動線應避免過度依賴單一主要動線，必免人流阻塞造成空間不流通。

探討老屋活化內涵及影響遊客重遊意願之關鍵因素

為了解決板橋車站地下街美食的問題，作者王智暘 這樣論述：

本研究旨在探討老屋之活化內涵，並進一步了解遊客對吸引力、知覺品質及重遊意願之感受，暨這四個變項之間的關係。本研究同時透過質性之深度訪談及量化之問卷調查兩種方式針對老屋業者及遊客來了解活化之內涵。問卷調查以台南的老屋遊客為對象，於103年12月5日至103年12月25日進行問卷發放，共獲得有效問卷332份。將蒐集之數據以描述統計、因素分析、信度分析、獨立樣本 t 檢定、單因子變異數分析及多元逐步迴歸分析等統計方法進行分析。研究結果發現：1. 活化內涵可從空間設計、環境氣氛、設施安全創新、魅力氛圍及特色質感等五構面來衡量；2. 遊客不同背景特性在活化內涵、吸引力、知覺品質及重遊意願上有部分顯著差

異；3. 活化內涵可正向預測吸引力，其中以空間設計及環境氣氛的預測能力最佳；4. 吸引力可正向預測知覺品質，其中紓壓放鬆及外觀獨特的預測能力最佳；5. 吸引力可正向預測重遊意願，其中以紓壓放鬆及外觀獨特的預測能力最佳；6. 知覺品質可正向預測重遊意願，其中以服務品質及氛圍品質的預測能力最佳。

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