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國立東華大學 族群關係與文化學系 葉秀燕所指導 陳生元的 內文社群安朔村排灣族人文化生態知識之變遷與日常實踐 (2011),提出板橋fe21餐廳關鍵因素是什麼,來自於傳統生態知識、排灣社會制度、文化生態、農耕文化、小米文化。

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內文社群安朔村排灣族人文化生態知識之變遷與日常實踐

為了解決板橋fe21餐廳的問題,作者陳生元 這樣論述:

本研究以內文社群安朔村排灣族人為例,探討當地排灣族人日常生活中傳統生態知識之實踐。筆者運用Fikret Berkes(2005)的傳統生態知識分析層級系統,以傳統社會制度與日常生活之文化生態之變與實踐為主軸,探討安朔村排灣族人與生態的互動關係,並從生活中的實踐邏輯探討安朔村排灣族人的傳統生態知識之變遷與當代的日常實踐。筆者從傳統社會制度與土地資源管理的層面切入,聚焦於傳統社會制度與現代社會變遷對土地的使用及影響,進而探討生態保育及傳統狩獵技藝之傳承,最後回到當代族人日常生活之文化生態之變遷與實踐,將討論的重點放在生活空間、農耕記憶與技藝及由小米所衍生之飲食文化中的生態智慧。本研究正式田野調查

時間為2011年7月至今,並採用多元質性的研究方法,資料來源包括文獻蒐集、參與觀察法、深度訪談、焦點團體。研究結果發現,大龜文王國時期內文社群排灣族人的傳統社會制度,擁有階續性資源分配與再分配,以此建構社群生態資源管理的特性,同時使用禁忌的概念限制族人對生態資源的開發與回饋。然而遷村安朔村後,在外來政權與經濟體系的殖民與統治下,使得傳統制度與祭儀的消失、耕種方式的改變、小米飲食文化社會意涵的轉變。族人與生態相處之主體性文化生態知識遭受破壞,過去社會與生態之相互依存的文化特性產生斷裂與分離,進而造成今日的生態資源剝削與破壞。在此同時,安朔村族人透過運用在地知識與日常生活中的實踐,發展出適應當代社

會環境的新型態在地知識。本研究企圖從安朔村的個案中,具體提出以安朔村排灣族人文化生態之觀點,從台灣原住民在當代社會的傳統社會制度變遷與生態環境的關係及環境生態的文化智慧與日常生活的農耕與飲食實踐,一套符合原住民社會與生態發展之永續經營策略。