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這兩本書分別來自三采 和商周出版所出版 。
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【限量親簽版】葉有慧 (附贈張西親寫親繪.故事信籤組)
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為了解決果醬 冰箱 發霉 的問題,作者張西 這樣論述:
── 博客來、誠品、金石堂年度暢銷作家 ── ── 誠品十大華文暢銷作家 ── 最具影響力的新生代作家 張西 睽違2年,第二本長篇小說 ///有些傷口難以癒合,是因為裡面有愛。/// ﹎﹎﹎﹎﹎ ◤張西親寫親繪 ‧ 「致,有愛亦有傷的人」 信籤組◢ #一生都是雨季 #不屬於 #但我不交換 未說出口的心意是封封待拆的信。 故事之外的彩蛋與創作想法,透過張西親筆書寫信件及手繪插畫, 寫給葉有慧,也寫給每一個有愛亦有傷一個的你。 每書附贈乙封 ‧共三款隨機贈送 ﹎﹎﹎﹎﹎
「你覺得我要去參加我爸的婚禮嗎?」 一則簡訊,想要刪掉但是已經來不及; 「我甚至是個壞掉的磚,蓋不成一個家。」 一個女孩,站在陽台邊,不敢再往前多走一步。 第一次興起「我是誰」的念頭, 是在什麼時候呢? 小慧,小慧。葉有慧站在牆邊,聽見了自己的名字,是爸爸媽媽對她最親暱的稱呼。小慧,小慧。小慧是哪種孩子。什麼是家庭不健全。葉有慧壓根忘記自己餓著的肚子,她恍惚地走回房間,覺得有可能是自己聽錯了,爸爸姓葉,她一直都是葉家的人啊。 「家」是人出生後碰到的第一個、也是最小的社會單位,嬰孩會從中認知到自己是誰。然而,
欲言又止是帶有份量的瞬間,那些閃爍猶疑的片刻,讓女孩不再確定「我們家」這三個字,可以繼續使用嗎? 「我從何而來?」失去過往認知的葉有慧, 「我是誰?」同時失去了自己, 不確定「我」和「我們」的位置,如何理解愛與被愛? 每個人都假裝告知等於解決, 還好,生命是靠問題推進的…… #妳是誰? 葉有慧沒有回應同學們的耳語,她站在陽光下,汗珠在她的額頭上排列成脆弱的隊伍,風輕輕一吹就會像眼淚一樣滑下臉龐。 她終於提起腳步,而那一步之後,她再也沒有喊過這個女人「媽媽」。 #我是誰? 「我到底是誰的孩子?
」 「小慧,孩子不屬於父母,父母也不屬於孩子。」女人說:「我們擁有跟彼此的關係,但我們不屬於對方。妳是妳自己的。」 一九八九年出生的葉有慧,和我們一起聽著周杰倫和西城男孩,哼著蔡健雅和阿桑,好奇學姊如何學會為自己上妝,和同居男孩保持著若即若離的關係。她不特別,和其他女孩踩著相同的步伐長大。她只有一個疑問,其他女孩怎麼確認自己值得被愛? 「妳覺得,人跟人之間跨不過去的是什麼呢?」 「是寂寞吧。我們要先跨過自己的寂寞,才能抵達對方。」 「有時候抵達的也不是對方,而是對方的寂寞。」 【驚喜彩蛋】 《二常公園》神祕配角,再次登
場! 他/她是誰?出現在哪兒?是張西留給書迷的小小回音。 【裝禎設計】 設計師莊謹銘,二度合作! 每一個人都活在自己的小宇宙,每個小宇宙的碰撞,則撞出了與他人相對等的關係。這一本書從關係的裂痕起始,終於找到專屬自己的關係。設計師以橫向年輪般的圓圈,定義了每一個人的存在,當中有你、有我、有葉有慧。選用了蒝織紙,獨有的日式士壁壓紋讓手感更加豐厚。當中象徵著葉有慧的圖騰,燙上了局部亮紅,與書名相望。 本書特色 關於這本書的一些祕密 #一生都是雨季 #不屬於 #但我不交換 ●長大真的悶悶痛痛的。 ●有時候想忘記
的和想留下的是同一件事。 ●跟誰擁抱過,身上就會有他的味道,真幸福。 ●當我往前走,我會在心裡為你留一個位置。 張西:「成長的過程中有無數次這麼想著,好想要有慧,就算只有像一片葉子那麼小也好。」 有一種愛是把自己能有的最好都給你,縱然已不在期限之內。張西的文字一如往常,捕捉畫面中細微的情緒,一個字就戳中了你。每個人都可以在葉有慧的故事中,找到一部分的自己。 趁晴朗天氣晾一晾濕潤的皺褶,就算雨不會因此不再來,但也終於攤開,在舒服的陽光下曬著。 ――――「我還是會傷心,但我不要跟別人交換。」 觸動推薦 (依姓氏筆畫排
序) 王小棣 王聰威 吳淡如 李屏瑤 林予晞 姚愛寗 陳雪 温貞菱 葛大為 鄭有傑 鄭宜農 蘇絢慧 作者簡介 張西 來自1992,有一隻暮暮貓咪。 喜歡散步,喜歡靠窗邊的位置,喜歡起床後在鏡子前跟自己說說話。不喜歡氣溫超過23度。正在學習維持孤獨的品質。 |散文作品——《把你的名字曬一曬》、《你走慢了我的時間》、《我還是會繼續釀梅子酒》 |小說作品——《二常公園》 |絕版作品—— 《朝朝暮暮》、《時時刻刻》
FB粉絲團:張西 Ayri Chang IG:ayrichang 01:奶油與邀請卡 「你覺得我要去參加我爸的婚禮嗎?」 02:敲門的原來是雨聲 「長大的感覺,有一點悶悶痛痛的。」 03:千層 「就算是不舒服的選擇也是我的選擇。」 04:擁有但不屬於 「我覺得學長很愛妳。」 05:情深之初 「我甚至是個壞掉的磚,蓋不成一個家。」 06:永生鳥 「妳為什麼要吃過期的東西?」 07:把祕密葬在舌根 「越不知所措,越要假裝自己都能應付。」 08:冰箱裡的十五年 「當我往前走,我會在心裡為你留一個位置。」 09:可能我還是會傷心 「那要不要交換?」
「不要。」 後記 作者序 二○一五年八月,跟Spring 和副總編輯微宣簽完我的第一份出版合約後沒多久,我們約在一個咖啡廳討論第一本書的書稿。那時候Spring 問我,妳有想成為什麼樣的作者嗎。我大言不慚地說,嗯……張愛玲吧。她問我為什麼,我說,因為她寫的東西是文學。Spring 和微宣又問我,那妳覺得什麼是文學。我說不出來,然後我們三個就坐在那裡討論什麼是文學,討論了一個晚上。 實際聊了什麼我已經忘記了,只記得離開時她們告訴我,也許文學沒有我們想像的那麼明確,也許無形之間,我們每個人就都寫出了文學作品。我聽不懂,只感覺到自己一心想要擠進那兩個字,好像那樣才符合能夠出書、
能夠成為像張愛玲這樣的作者的標準。當時小小的我才剛滿二十三歲。 後來,有長長一陣子我很容易遇到評議,多數是在說,這種文字也能暢銷,這根本不是文學,之類之類。可能是為了淡化被評議的感覺,我轉而想著,好唄,也許我寫的真的不是(畢竟我確實沒有文學院的求學背景),那什麼才是文學啊。我不知道。一邊困惑也一邊一直走在「繼續寫著下一本書」的路上。 去年某天,Spring 傳給我一個王小棣老師在談IP轉換的採訪,小棣老師在採訪中說道:「作家下筆自由,文本的想像也相對豐富。但把文字轉化成視覺,要怎麼拍,考慮層面就複雜許多。本來文字與影像這兩條路上,我們彼此相望,會有不一樣的視角,若為了影視而影響作家
,反而限縮了他的視角,那就太可惜了。讓作家寫好他的書,是更重要的事。」小棣老師呼籲年輕作家:「不管用什麼方式創作,請真的往文學最高點去努力與追求,不要趨附流俗。」 這是多年後我才又被「文學」兩個字勾住。這些年總覺得,文學是一個精緻的甜點店,而我是坐在門口吃滷味(小辣)的小女生。小棣老師的這席話給了迫切地想要擁有影視化機會的我重要提點,我不知道文學的最高點是什麼,只知道在寫的時候,我下筆時必須以我有感的故事為最優先,我寫出的句子必須是自己最最喜歡的。那是我每一日、每一日創作的至高點。 其實後來我的內心會害怕刻意地把「文學」兩個字拉出來大聲定義的人,每個人提出的觀點都是憧憬,就和五、六
年前那天晚上的我一樣。我害怕文學太崇高、不可褻瀆,因為我不是那樣的人。每當我的文字可能因為深度或廣度不夠而被評議時,我總會想,無論如何我還是只能寫出那個階段的我能寫的、想寫的東西吧。我可以被討論,但我不能欺騙自己。而當所有人都想要有所不同時,刻意的獨特是不是也等於媚俗了呢。我不知道。 今天在開會時,我們討論著二○○○到二○二○這二十年間大家的共同記憶,我忽然間想起自己景仰張愛玲的原因,比起我並沒有真實體會過的悲涼、或是我仍無法定義的文學性,最根本的是因為,她的文字伏貼著她活過的時代。當我誠實地寫我能寫、想寫的事物時,原來我也慢慢地成為了自己嚮往的寫者了嗎。看著會議裡簡單的簡報,我的心無比
悸動。當然,我和愛玲姊姊還差很遠很遠,所以我也不以她作為和自己的比較,而是一種叮嚀,我也要寫我活過的時間和場域,也所以,我不會成為她,我會成為張西。我就是張西。 於是很高興,《葉有慧》從一個簡單又複雜的問題「我是誰」開始探問,這是無論我們的父母是誰,都會踏上的旅程,進而對於自己的人際、喜歡的心意或只是去過的地方進行撫摸,無形間就摸到了時代裡一部分、細小的紋理。我知道這還不是最好的故事,但是我想,我永遠也不會寫出最好的故事,所以我只要求自己,每一次比上一次再更努力一點點、更進步一點點,小小的我大概只能以此珍惜手心裡握著的幸福和幸運了。 最後,這本書有著很多親人和好朋友的陪伴,謝謝許多
朋友常常在半夜被我打擾,每次卡住的時候,是他們做我的小桌燈。這本書也集結了許多人的智慧和心血,謝謝二次合作的莊謹銘設計師,讓《葉有慧》有了更明確的視覺想像,也謝謝整個三采出版社這些年一直是這麼疼愛著莽撞任性的我,這本書中間曾經打掉重練、有過無數次寫稿溺水期,團隊們都不厭其煩地和我討論,陪著我釐清盲點並給予我具體的重要提點。 尤其感謝去年年底身分轉為經紀人的Spring、這一次新合作的副總編輯曉雯、以及團隊裡令人安心的小單和細心的Darcy。他們每一個人都比我還要資深和專業,謝謝是這樣的團隊做我的後盾,讓我能保有創作中最大的快樂與自由,同時讓我有能量承受其中巨大的孤獨。 這是我的第二
本長篇小說,在寫的時候一直想起自己在成長歷程中經常冒出的念頭:「好想要有慧,就算只有像一片葉子那麼小也好。」 所以,想將這本書獻給我親愛的三個妹妹,相信我們成長時有所重疊的部分,都有著有慧的瞬間。有慧不一定就能擁有無瑕的人生,但是沒關係,生命累積出有瑕疵的彼此,那是我愛妳的樣子。 可能是這樣吧,當懂得對著混沌的世界指認自己害怕直視的事情時,也就直視了傷口和幸福,它們摻雜在一起。我想要這麼活著,我想要體會無法分割的它們,所以我會繼續這麼寫著、繼續指認、繼續把我那顆淺淺的心浸泡在深深的人群裡,讓各種感受有機地發生。因為現在的我相信,用心活著就參與了文化和時代,用心寫下活過的感覺就參與了文學。
現在的我喜歡這麼活著。 寫於《葉有慧》新書會議之後 張西2021.03 推薦序 認識張西是在二常公園時,拿起書本一讀便再也沒有離開。那時候在文字裡被一團親切的濃霧包裹住,那種親切並不是和藹的鄰家姊姊對你露出笑容,而是住在你內心的那隻被稱為內在小孩的悲傷和脆弱有了接應,細細得被光滲透。 後來我開始追蹤了張西的instagram,即使沒有見過面,也深深的喜歡這個寫下所有感覺的女孩。後來,她成了西西。 西西的文字裡紀錄著她生命的所有,那些細膩的能量在文字之中滲入觀看的我們,有時候是被洗淨的舒暢,有時候是被深刻理解的溫柔,有時候那些文字會剛好觸碰到我內心的困惑,我試著鼓
起勇氣寫訊息給她。明明不是太過熟識,可是她總是認真地思量回覆,那些問題彷彿成了她的貴客,被重視款待著。 有慧也是這樣的。細膩的去感受每個時刻,安安靜靜藏在話語裡的悸動,是那樣的感知帶她來到生命的此刻,也是那樣的感知將帶她前往下一刻,有一天,那樣的感知,會帶她認出愛的模樣,她不再渺小,她得以被自己好好收藏。 在讀《葉有慧》的時候能夠很深刻的閱讀到那些真實,一方面覺得心疼,一方面覺得快樂。能在一件事裡坦誠自己的心意,便能生出勇氣,西西能在文字裡真誠地接住自己,真是太好了。因為我們也在遇見那份真誠的時候,想要誠實做自己。 寫出了這麼多溫柔,謝謝西西。 演員 姚愛寗
葉有慧如同仍在決定活什麼樣子的我們,以為從未失去或是從未發生,就沒有需要修正的部分,走著走將自己走成了迷宮,但世上所謂的永遠,指的原來不是未來,而是過去,而我們能決定後續的永遠。 她告訴我:「要記得這輩子能夠陪自己走最遠的人,是自己。」 演員 温貞菱 張西常常讓我想起曾見過的礦石們。雖名為礦石,但其實質地各異,罕若鑽石堅硬,有些礦石更是用指甲小刀就譨摧毀的脆弱。她讓我覺得是這樣子的人喔。從外觀察就是那樣好像應該堅強的存在,你反而更好奇她的脆弱與追尋,甚至想從她的文字裡,找到能夠毀滅這樣子靈魂的切入點。畢竟摧毀她也等於摧毀相似的自己,現代生活不就在日日考驗自己的能耐嗎
?我們都是自虐的。 另一個我覺得我跟張西文字有共感的地方,是音樂。她的文字深受當代流行音樂影響,於是又輕盈、又沉重、又淡然、又深邃。常常看她文字的時候有種似曾相識的感受,就像是自己在歌詞創作時的鋪排,那鋪排充滿自主性,完成時回頭再望,卻是滿滿的宿命感。 作詞人 葛大為 奶油與邀請卡你覺得我要去參加我爸的婚禮嗎? 初夏的週末早晨,浸滿全身的黏膩感讓葉有慧擰著身子睜開雙眼,眼前是有著大片扇型轉盤的吊燈和長滿壁癌的天花板,吊燈上的扇片轉呀轉,上面的灰塵模糊不清,倒是壁癌的紋路很清楚。壁癌讓葉有慧很有安全感,雙手勾不到,像發霉的內心,不去清理也不會有人捨得埋怨自己,畢竟她不是造成壁
癌的原因,她是壁癌本身。葉有慧裸著身子從床上爬起來,隨手套了一件黑色貼身背心,她的步伐很自我,沒有跨過滿地的衣物,彷彿生活的路徑裡就算堆滿錯誤仍可以一腳踩上去,反正踩上去就有路,包括床上另一個裸身男子昨晚脫去的花襯衫和內褲。除了凌亂的衣服、雜物以外,舊式的流理檯上也有許多未洗的餐具以及用過的免洗餐具,氣溫在這幾天轉熱,讓剩餘的湯汁和菜渣產生出明顯的異味。葉有慧打開冰箱,裡面是一包一包過期的食物,她從冰箱的側邊拿起一袋看起來還尚為新鮮的吐司和幾乎見底的果醬罐,然後將吐司邊剝除,放進從未清潔過的吐司機,吐司機是嚕嚕米的圖樣,能夠將吐司烤出嚕嚕米的臉。葉有慧站在流理檯旁,把跳出的吐司放上花色的瓷盤,
在等待的時間,她打開手機,傳了一則訊息出去。忽然葉有慧像是想到什麼,果醬罐隨意地往一張紅色的信封壓上,她再次打開冰箱,自冰箱側門的最下方拎出一包塑膠袋,裡面有一些盒裝式的小份量奶油,小盒子上是她看不懂的英文。葉有慧將吐司和奶油一起放在盤子上,踩著雜物走回擁擠的單人床旁,依照原路或是不同的路,無所謂,凌亂的人生怎麼會有清楚的路,若是刻意整理反而會整理到傷心的原因。傷心的原因有眼睛,如果不是用上週沒有洗的衣服掩蓋著,怕是和它對視的葉有慧自己的眼睛會先流下眼淚。葉有慧站在床邊無聲地吸了一口氣,然後對裸身的男子說道:「起來吧,早餐吃完你就可以走了。」像是在看一隻廉價的吳郭魚。白天的魔力就是能夠輕而易舉
地將夜晚的迷媚吞噬。男子翻過身,睡眼惺忪地看著葉有慧:「噢,妳生氣好性感。」
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為了解決果醬 冰箱 發霉 的問題,作者smarticular.net 這樣論述:
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果醬 冰箱 發霉的網路口碑排行榜
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#5.为什么果酱不会变质? – 维基百科百科全书?
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#6.果酱发霉刮掉还能吃么 - 鲜淘网
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桑葚放冰箱可以放多久桑葚發黴了還能吃嗎推薦:桑葚是生活中比較常見的一種水果,不僅味道清甜,營養也十分豐富,那麼桑葚一時間吃不完放冰箱能放多久 ... 於 www.ysbkg.com -
#8.果酱发霉刮掉还能吃么
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果醬 對我來說有兩種,一種是打開來不放冰箱也不會發霉,加了一堆人工果膠和香料的量產果醬;另一種是來自歐洲,一瓶動輒4、500元的頂級果醬。 於 smart.businessweekly.com.tw -
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#12.藍莓果醬 - Carol 自在生活
完成的果醬放涼直接裝在乾淨容器中放冰箱保存即可. 格友迴響及成品分享: ... carol老師好:我的藍莓果醬2/2號作的,今天打開發霉.回想製作過程,再裝瓶倒 ... 於 caroleasylife.blogspot.com -
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#14.再回禮的桑椹果醬
莓果這類水果, 台灣潮濕的氣候就是很容易長霉, 一天不吃, 就開始發霉, 草莓是這樣, 藍莓亦如此... 做果醬吧! 我這樣告訴自己! 洗乾淨了桑椹, 除掉螞蟻, 剔掉霉的剩下的 ... 於 guai2312.pixnet.net -
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另外在冰箱放到發霉的蔬菜,也建議不要食用,因為容易導致腹瀉等症狀。 專長食品微生物生態的東吳大學微生物學系教授黃顯宗也曾在接受媒體訪問時說明, ... 於 www.foodnext.net -
#16.對抗毒物萬用術: 毒理醫學專家招名威的全方位防毒防疫實用書
三、冰箱不是食物的萬能保母忽略小細節恐愈冰愈毒一八六二年第一批冰箱上市, ... 果醬發霉根本不在乎,甚至,她會把果醬瓶裡發霉的部分刮掉,再繼續吃剩下的果醬. 於 books.google.com.tw -
#17.果酱表面发霉下面能吃吗果酱放冰箱里为什么发霉了 - 文财网
果酱 放冰箱里为什么发霉了. 一开罐子,果酱就很容易发霉,因为果酱的成分是确定的,除了发霉,都是发酵。 果酱采用高渗透压保鲜,有些微生物能耐受 ... 於 www.zhongguojinrongtouziwang.com -
#18.食物發霉切掉再吃?4種情況別食用當心傷肝致癌
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#22.Re: [問題] COSTCO果醬發霉| hypermall 看板| PTT 網頁版
可是我才開封沒多久就這樣發霉我覺得好難過: 而且我吃不到5次啊吃一次的代價就要35塊左右好貴....所以我有點想拿去退: 可是我家人是說應該是我冰箱沒放冷凍庫或是溫度 ... 於 myptt.cc -
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拿了兩條給小孩吃,沒注意到忘了放進冰箱就出門. 英國首相梅伊發現果醬發霉後,把發霉的表層抹掉,繼續吃剩下的果醬夏季天氣濕熱,食物最容易滋長 ... 於 lesfromentines.fr -
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放在在密封的在開水中煮過的玻璃瓶裡,然後放冰箱保鮮,儲存時間較長,可以儲存一兩個月。每次取的時候用無水無油的乾淨勺子,有利於延長儲存時間。果醬的 ... 於 www.sunmoon.wiki -
#25.手作桑葚果醬 - Candy甜蜜屋
這次桑葚兩袋加起來有2200g 我把比較大顆洗好放冰箱冷凍到時天氣熱想喝冰沙 ... 讓果醬不發霉是天然防腐劑 ... 熬煮果醬切記勿用大火以免燒焦壞了整鍋. 於 candyyang886117.pixnet.net -
#26.松露醬保存有技巧!專家分享松露醬的存放要點與料理運用
松露醬保存方式教學,避免松露醬發霉的兩個技巧. 松露醬開封後的保存期限大多不長,建議儘早食用完畢,如果你也曾碰過松露醬無意間發霉, ... 於 eshop.laone.com.tw -
#27.麵包果醬發霉都仲食得?
另外在冰箱放到發霉的蔬菜,也建議不要食用,因為容易導致腹瀉等症狀。 專長食品微生物生態的東吳大學微生物學系教授黃顯宗也曾在接受 ... 於 www.chineseineurope.com -
#28.桑葚發黴可以吃嗎吃了發黴的桑葚怎麼辦 - 輕鬆瘦下來的秘訣
桑葚放冰箱可以放多久桑葚发霉了还能吃吗| 桑葚發霉. 不要吃了。 桑葚中含有大量的水分 ... 【小廚娘的好味道】簡單自製桑葚果醬DIY, 最愛初夏的桑椹季節| 桑葚發霉. 於 dietwikitw.com -
#29.COSTCO果醬發霉
問題是這樣的我前幾個禮拜吧爸爸幫我去COSTCO買了一個藍莓果醬(兩瓶大罐的那一種) : 我一直都放在室內(未開封) 最近因為開始有再吃所以開封後我就把它冰到冰箱去了 於 mall.faqs.tw -
#30.BBC解疑:發霉的食物還能吃嗎? - BBC News 中文
據報道,英國首相特雷莎·梅發現果醬發霉後,把發霉的表層抹掉, ... 有些放在冰箱裏很久的蔬菜,例如有些表皮發粘的小瓜和胡蘿蔔,還能做成湯喝嗎? 於 www.bbc.com -
#31.果酱表面发霉下面能吃吗-果酱放冰箱里为什么发霉了 - 趣丁网
一般建议果酱最好放在冰箱里保存,因为果酱中含有大量的碳水化合物和水分,容易滋生细菌和霉菌,而冰箱冷藏温度可以在一定程度上抑制细菌的生长,延长保鲜 ... 於 www.q2d.com -
#32.熬制的草莓酱为什么会发霉,草莓酱怎样可以保存时间长
存储方式不当熬制好的草莓如果突然发霉了的话,可能是由于储存不当的原因, ... 的时间更长的话,熬好的草莓酱要密封装好,然后放入冰箱中冷藏保存。 於 www.leha.com -
#33.英國首相竟然吃發霉果醬?在濕熱的台灣還是別這麼做!
英國首相Theresa May透露,她會把果醬瓶裡發霉的果醬刮掉,接著吃剩下的 ... 另外在冰箱放到發霉的蔬菜,也建議不要食用,因為容易導致腹瀉等症狀。 於 newtalk.tw -
#34.熬製的草莓醬為什麼會發黴草莓醬怎樣可以保存時間長- 飲食指南
如果想要草莓醬保存的時間更長的話,熬好的草莓醬要密封裝好,然後放入冰箱中冷藏保存。低温能夠抑制抑菌的滋生,從而能夠延長草莓醬的保存時間。且每次 ... 於 www.yskpw.com -
#35.关于果酱的消费提示
四、发霉果酱不可食用. 果酱发霉后不可食用,即使撇去发霉的部分也不可食用。 ... 彻底消毒;果酱应充分加热杀菌,趁热装瓶,尽量装满,并立即封盖;置于冰箱冷藏并 ... 於 amr.sz.gov.cn -
#36.純天然手作果醬 - 第 22 頁 - Google 圖書結果
另外,如果食物聞起來有異味或發黴、變色,也要立即扔掉。保存果醬的 ... 防止在冷卻時空氣中的細菌掉落在果醬上;接着可以直立,以冷水冷卻至 37°C後放冰箱冷藏保存即可, ... 於 books.google.com.tw -
#37.山楂果酱发霉了还能喝吗山楂酱可以保存多久- 饮食指南 - 养乐谷
在家自己做山楂果酱一般制作时里面会加入白糖,而白糖本身是很好的防腐剂,做好的高糖度山楂酱在冰箱内存放三个月是不会有变质的问题,只是存放时间越长 ... 於 www.yanglegu.com -
#38.: 如何防止自製杏果醬發霉 - Allpng
就您的食譜而言,沒有足夠的糖並且沒有添加酸。這可能會在冰箱中保存一段時間,但不是長期的。裝滿罐子並蓋上密封蓋並不能使果醬架子穩定, ... 於 tw.allpng.org -
#39.草莓果醬發霉.肉片泡水... 離職員工爆早餐店髒 - LIFE 生活網
咖啡機口,還留有凝固的白色液體,餐具上有水漬,肉片則是泡在水槽,更可怕還在後頭,草莓果醬罐裡,滿滿的黑色黴菌。 早午餐店業者說,「早班會編制 ... 於 life.tw -
#40.食物發霉,去掉長霉的地方就能繼續吃?「食安把關一步驟」
本文作者:云無心,本文首發於丁香醫生網站(dxy.com),已獲丁香醫生授權轉載。買了那麼多好吃的都吃完了嗎?剩飯剩菜還多嗎?冰箱裡還塞得下嗎?有發霉. 於 healthylives.tw -
#41.吐司吃不完秒丟冰箱?行家驚曝「神保存法」:一堆人放錯
吐司吃不完秒丟冰箱? ... △不少人喜愛買整袋吐司回家,不論塗抹果醬或是做簡單中式早餐都有,但卻時常遇到吐司吃 ... 冰在冰箱應該明天再吃還好吧? 於 www.nownews.com -
#42.果酱表面发霉下面能吃吗_中国视点网
果酱 表面发霉下面能吃吗?果酱放冰箱里为什么发霉了. 2021-08-22 07:11 作者:bao123 [来源]:未知. 果酱就是用水果捣烂之后熬制成的一种胶状物质,吃起来非常的甜, ... 於 www.cnshidian.com -
#43.发霉时应该吃的5 种食物和不应该吃的9 种食物- 杂货店
面包和烘焙食品是一些会产生称为霉菌毒素的有毒副产品的食物,这些副产品可能是有毒的。根据 商业内幕 ,将面包和烘焙食品存放在冰箱中可以使它们保持足够凉爽,从而远离 ... 於 zh.towarzystwoizerskie.org -
#44.自製果醬發霉還能吃嗎? | 蘋果健康咬一口
果醬發霉 能吃- 你好建議不要再食用了自製果醬容易發霉劣變的原因有以下幾項製作環境落菌數過多製作成品糖度太低製作成品酸度太低成品未完全 ... 冰箱裡還塞得下嗎? 於 1applehealth.com -
#45.[水果] 果醬上面會結一層白色的霜?? - 看板Bingo - PTT網頁版
小妹最近自己做果醬, 冰在冰箱。 ... 上網google查詢發現是果醬缺水時會產生的結果, 但是我發現每吃一層,都會有 ... 我一直懷疑是不是果醬發霉? 於 www.pttweb.cc -
#46.「發黴切掉還能吃嗎?」孩子吃發黴的堅果差點釀成大禍
有專家針對果醬、芝士等5款食物,分析其發黴後能否繼續食用。 ... 而對於一些在冰箱裏存放一段時間的蔬菜,表面已變軟、出水,這樣的蔬菜最好不要食用 ... 於 www.gushiciku.cn -
#47.英首相:別扔發霉果醬,還可以吃!BBC解答該不該丟 - 元氣網
當你打開瓶蓋,打算為烤好的吐司抹上果醬,卻發現果醬發霉了,你會把果醬扔掉,還是會繼續吃?英國首相梅伊選擇後者。 根據《BBC中文網》引用英國《每 ... 於 health.udn.com -
#48.為什麼果醬會發黴為什麼食物會發黴 - 多學網
果醬 吃不完時,可以滴上檸檬汁,包上保鮮膜,放在冰箱裡速凍保鮮!還有一種是澆上一些食用油,阻隔空氣中的氧氣! 4樓:小衰. 你好。 於 www.knowmore.cc -
#49.「發霉切掉還能吃嗎?」孩子吃發霉的堅果差點釀成大禍 - 資訊咖
有專家針對果醬、芝士等5款食物,分析其發霉後能否繼續食用。 「發霉切掉還 ... 而對於一些在冰箱裡存放一段時間的蔬菜,表面已變軟、出水,這樣的蔬菜最好不要食用。 於 inf.news -
#50.果醬表面發黴下面能吃嗎,果醬放冰箱裡為什麼發黴了 - 護膚順序
我們買的果醬一般都是密封罐裝著的,沒吃完的話就會放冰箱裡儲存。但是冰箱儲存並不是萬能的,建議儘快吃完,不然發黴了就不能再吃了。 於 llssg.com -
#51.草莓怎麼洗、保存法大公開!附營養熱量介紹、果醬甜點食譜
買回家的草莓,可別急著放入冰箱,注意以下幾點保存要訣,就能延長草莓的賞味期限。 檢查是否有壞掉、發霉的草莓,要先取出避免影響到剩下的部分。 要食用 ... 於 blog.cookpad.com -
#52.Re: [問題] COSTCO果醬發霉- 看板hypermall - 批踢踢實業坊
未滿一個月內你要去退都有道理啊不用特地上來問果醬這種東西沒防腐劑的話,就算放冷藏也可能會壞掉用來挖的湯匙不乾淨、沾到水、冰箱溫度不夠低、放在 ... 於 www.ptt.cc -
#53.自制草莓醬就黴了小點還能吃嗎自制草莓醬就黴了一個 ... - 嘟油儂
發黴 食物的危害1熟食製品易黴變麵包糕點或吃剩的飯菜等. ... 自己做的草莓果醬在冰箱裡放了一段時間有了酒味,還能吃嗎? 6樓:北極星荒島. 於 www.doyouknow.wiki -
#54.就是要「醬」,不同糖度對柳橙果醬之研究與探討作者
入模放冰箱即可。 圖片來源:本組自行拍攝 ... 討論:由表四可得知,含200 公克的果醬已出現些微發霉,而含糖量300 克與含糖量400 克的. 果醬雖然沒有變化,因為水分的 ... 於 www.shs.edu.tw -
#55.這才叫果醬!: 果醬女王56款使用在地台灣食材的手作果醬【金獎增訂版】
果醬發霉 了! 2 3 關火放涼後,包上保鮮膜,放進冰箱冷藏一夜。 Day3 熬煮裝瓶可能造成的原因: 1.玻璃瓶與瓶蓋未消毒乾淨,讓微生物或細菌侵入導致發霉。 2. 於 books.google.com.tw -
#56.自製洛神花果醬 - 闕小豪
附註:有罐用塑膠蓋裝的果醬,沒收冰箱,結果沒幾天瓶口就發霉了。 自製洛神花果醬. 第二次製作時,在種子加水煮得那個步驟,使用水的比例有少一點, ... 於 char.tw -
#57.果酱怎么这么快就发霉了- 月下闲聊 - 北美微论坛
... 今天早上打开一看上面都长白毛了只能扔掉果酱怎么这么快就发霉了, ... 开封一定要放冰箱的瓶子应该有说的确呀还有即使放冰箱很多东西也未必能保存 ... 於 www.moonbbs.com -
#58.麵包和果醬「發霉」還能吃!今天帶你解開什麼能吃?不能吃?
【食物安全】麵包果醬發霉還能吃! ... 英國首相將果醬「刮掉黴菌」繼續吃BBC實驗結果… ... 另外在冰箱放到發霉的蔬菜,也建議不要食用,因為容易導致腹瀉等癥狀。 於 daynews.co -
#59.果醬發霉的推薦與評價,FACEBOOK、PTT、DCARD
果醬發霉 的推薦與評價,在FACEBOOK、PTT、DCARD、YOUTUBE、MOBILE01和三立新聞這樣回答,找果醬發霉在 ... 這可能會在冰箱中保存一段時間,但不是長期的。 於 house.mediatagtw.com -
#60.發霉的食物還能吃? | 搜資訊
可是打開果醬瓶,糟糕,草莓醬表層長了一圈毛——發霉了!太惡心了! ... 有些放在冰箱里很久的蔬菜,例如有些表皮發粘的小瓜和胡蘿卜,還能做成湯喝嗎? 最好不要食用。 於 www.xoer.cc -
#61.離職員工爆早餐店「草莓果醬發霉、肉片泡水」 店家 - 民視新聞網
離職員工爆早餐店「草莓果醬發霉、肉片泡水」 店家:不實指控已提告. 2021/02/09 16:32:50 ... 冷鏈冰箱能達-80度低溫成運送疫苗救星. 生活 · 早午餐店 · 食安問題 ... 於 www.ftvnews.com.tw -
#62.開封果醬放冷藏多久會壞 - Mobile01
我記憶中的草莓果醬放冰箱可以放很久3-4個月至少吧以前窮常吃吐司配果醬。3周前在carrefour買了果醬很便宜才1歐多想說至少能撐2個月沒想到2週就發霉了 ... 於 www.mobile01.com -
#63.果酱表面发霉下面能吃吗果酱放冰箱里为什么发霉了 - 辫子发型 ...
果酱 表面发霉下面能吃吗果酱放冰箱里为什么发霉了简介:果酱就是用水果捣烂之后熬制成的一种胶状物质,吃起来非常的甜,所以通常会搭配酸奶、冰淇淋和 ... 於 chaoliangfan.com -
#64.常見問題
果醬 開封後請一律放冰箱冷藏保存,並請儘快在2-4周內食用完畢,請使用乾燥乾淨食器挖取,使用後請儘快 ... 開瓶後若表層蓋子上已有白綠色的明顯發霉現象,就不要再食用囉! 於 www.goodjam2010.com -
#65.蛋糕發霉
不过,即使放在冰箱冷藏最後一塊巧克力慕斯蛋糕. s ... 英國首相梅伊發現果醬發霉後,把發霉的表層抹掉,繼續吃剩下的果醬浴室牆上的黑色點點;換季棉 ... 於 dilemmapizzarestaurant.it -
#66.熬桑椹酱怎样保存不发霉 - 小知识网
自制果酱(不加白糖,不加防腐剂情况),在常温10-25℃范围之内,保存期一般是在一天也 ... 在冰箱里保存果酱,冷藏室,温度在2-6℃范围之内,保存时间约3-5天时间。 於 www.xiaozhishi.net -
#67.搜索结果_自制果酱怎么才防止发霉!? - 百度知道
2019-03-13 麦可夕专1. 怎样防止果酱发霉?问题补充是:每次买了果酱后,用了几天果酱上就长满了... 果酱吃不完时,可以滴上柠檬汁,包上保鲜膜,放在冰箱里速冻保鲜! 於 zhidao.baidu.com -
#68.吐司千萬不要冷藏!網曝「專業保存方式」 連吳寶春都這樣建議...
... 回家才發現保存期限只有1天,隔天就要過期,但是吐司實在是多到讓她吃不完,苦思之餘只好上網尋求他人意見,「吐司冰在冰箱明天吃應該還好吧?」. 於 www.businesstoday.com.tw -
#69.[問題] 草莓果醬太稀的處理,以及白色不明物? - 看板cookclub
想請教一下, 家母做草莓果醬,成品太稀,但已經冰到冰箱一個禮拜,請問有什麼解決方法嗎? 另外,果醬有一層白色的物體,感覺像很濃密的泡泡,但又想說該不會是發霉, ... 於 pttfoodtravel.com -
#70.發霉吃
莫斯利表示不僅只是發霉的果醬可以吃,還有其他一些發霉的食物据报道,英国首相特雷莎梅发现果酱发霉后,把发霉的表层抹掉,继续吃剩下的果酱。这种做法 ... 於 attivastudiintegrati.it -
#71.山楂果酱发霉了还能喝吗山楂酱可以保存多久- 养生百科书
在家自己做山楂果酱一般制作时里面会加入白糖,而白糖本身是很好的防腐剂,做好的高糖度山楂酱在冰箱内存放三个月是不会有变质的问题,只是存放时间越长 ... 於 www.ysbks.com -
#72.廚餘變黃金Part Four x碰傷、吃不完的草莓,通通抓去煮果醬
僅碰傷沒有壞掉、發霉的狀況者,厚小編都不會去除喔! 3. 將草莓整顆對半切,以砂糖,檸檬汁醃2小時。 (或直接冰箱浸漬一晚,可以幫助草莓出汁,也能讓做好的果醬草莓 ... 於 www.farm-direct.com.tw -
#73.鳳梨保存法&果梗發霉還可以吃嗎? - 直接跟農夫買
鳳梨屬於需要後熟的水果,室溫下會逐漸轉黃退酸,如放入冰箱冷藏,在4-5度低溫環境下會停止後熟,故一般建議將鳳梨拆除外包裝後,放置於陰涼通放處,在外表逐漸轉黃過程中 ... 於 www.buydirectlyfromfarmers.tw -
#74.[果酱为什么发霉了]为什么果酱会发霉– 生活百科
立即放入冰箱冷藏。3:果酱开盖后尽快使用,4:保质期不长。尽快食用。果酱类的食品放在冰箱里寄存冷热不匀就会有水汽进入,放的时间太长就会霉变 ... 於 tutuqingshu.com -
#75.辣椒醬發霉還能吃嗎
據報道,英國首相特雷莎梅發現果醬發霉後,把發霉的表層抹掉,繼續吃剩下的 ... 進口番茄醬開罐後忘了放冰箱冷藏,才幾天,瓶子裡用剩的給我好了! 於 maison-laclede.fr -
#76.果酱表面发霉下面能吃吗果酱放冰箱里为什么发霉了 - 要闻频道
果酱 放冰箱里为什么发霉了. 一开罐子,果酱就很容易发霉,因为果酱的成分是确定的,除了发霉,都是发酵。 果酱采用高渗透压保鲜,有些微生物能耐受 ... 於 news.ghjie.com -
#77.自制果醬可以保存多久? - 雅瑪知識
7、現在天氣越來越熱,做好的果醬要放入冰箱內保存。 ... 取用果醬時,必須使用乾燥且清潔的湯匙,不要讓溼湯匙碰到整罐果醬,以免果醬受潮而發黴。 於 www.yamab2b.com -
#78.【飲食安全】英國前首相也吃發霉果醬?BBC解釋4類食品發霉 ...
英國前首相文翠珊(Theresa Mary May)曾向傳媒透露,假如果醬發霉了,自己會把表面的霉菌刮走,然後繼續食用霉菌下「乾淨」的部分。到底食物發霉還能 ... 於 medicalinspire.com -
#79.常見問題 - 昇咨/綠蜂果醬
我買的特級鳳梨醬,使用一次後過幾天要再使用,卻發現鳳梨醬發霉了,還在保存期限內,怎麼會這樣呢? 2.我放在屋內太陽曬不到的地方未冷藏。 於 www.green-bee.com.tw -
#80.果酱放冰箱里为什么发霉了(果酱表面发霉下面能吃吗)
一般建议果酱最好放在冰箱里保存,因为果酱中含有大量的碳水化合物和水分,容易滋生细菌和霉菌,而冰箱冷藏温度可以在一定程度上抑制细菌的生长,延长保鲜 ... 於 nmgjrty.com -
#81.冰箱收納,好收好拿的4種小密技
從冷藏櫃角落撈出的過期果醬、被蔬菜埋在底部已爛掉的一小袋葡萄、做三明治剩下一截已發霉的小黃瓜……,家中冰箱是否像這樣囤積著許多被遺忘、變質腐敗 ... 於 www.100.com.tw -
#82.洛神花蜜餞保存期限 - 手搖飲社群資訊站
洛神花蜜餞保存期限、洛神花蜜餞發霉、洛神花果醬做法在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上 ... 洛神花蜜餞保存期限在請問是新鮮洛神花嗎放冰箱可保存多久? 於 drink.reviewiki.com -
#83.果醬表面發黴下麵能吃嗎- 急救知識 - 老资料
一般來說,果醬經過妥善消毒和密封後不會發黴。一般果醬開封後一定要儘快食用,否則很容易變質。保存果醬的最佳方法是將其密封並放入冰柜中以 ... 於 www.laoziliao.net -
#84.原创面包和果酱“发霉”还能吃!今天带你解开什么能吃?不能吃?
英国首相将果酱「刮掉霉菌」继续吃BBC实验结果…… 英国首相Theresa May在一次内阁开会讨论如何减少食品浪费问题时向大臣们透露,她会把果酱瓶里发霉的果酱 ... 於 www.sohu.com -
#85.諾瓦幼稚園
果醬 煮至水分蒸發後關火,放置冷卻後才放進冰箱冷藏。 ... 的吐司變成又硬又乾,保鮮盒裡的開始發霉長黑點,而在冰箱裡的吐司仍就是軟軟的還可以吃喔! 於 www.renoir.com.tw -
#86.果酱表面发霉下面能吃吗草莓酱发霉了怎么办
果酱 放冰箱里为什么发霉了. 一开罐子,果酱就很容易发霉,因为果酱的成分是确定的,除了发霉,都是发酵。 果酱采用高渗透压保鲜,有些微生物能耐受 ... 於 www.uoowu.com -
#87.自制柠檬百香果,做完保存在冰箱里,大概5,6天后喝的时候 ...
我做过柠檬百香果酱按理来说就算不放防腐剂在放了糖或蜂蜜以及柠檬的情况下不会三四天就发霉我自己做的果酱放了快一个月多吧因为保存不当所以发霉了. 如果是果酱五六天 ... 於 www.zhihu.com -
#88.2019.04.27 如何判斷過期的食物是否仍然可以安全食用
面對冰箱裡一塊略帶綠色和毛茸茸的切達乳酪,你會把它丟掉嗎? ... 非常了解可能潛伏在食物中的細菌的危害,但我也知道看起來發霉的乳酪是蠻安全的。 於 twh.org.tw -
#89.自製果醬攻略網上熱傳!但這些安全事項還沒人告訴你 - 每日頭條
果醬 是以水果、果汁或果漿和糖等為主要原料,經煮製、打漿、濃縮等一系列工序製成的醬 ... 撇去果醬發霉的部分還能接著吃? ... 冰箱冷藏並儘快食用。 於 kknews.cc -
#90.夏季豐收-自製果醬@巫魚誌-- 德國、台灣及其他國家的自然
只要不開封,果醬可以放到隔年;開瓶後,冰冰箱,以免發霉。) (我婆婆她都是將夏季自己種的草莓、醋栗或野採野李子及藍莓做成很多果醬,放著慢慢吃,可以吃到隔年夏天 ... 於 mypaper.pchome.com.tw -
#91.[問卦] 有沒有義美出的辣椒醬一個月就長霉- Gossiping板
vesia: 我自己熬果醬也是放冰箱一個月沒吃完就發霉11F 04/11 16:38. 推mamoya: 挖辣椒醬的勺子不能沾水啦12F 04/11 16:38. → ggyymo5566 … 於 disp.cc -
#92.果酱发霉刮掉还能吃么 - 魔法网
果酱 是一种用新鲜水果、糖和酸度调和剂混合并用超过100摄氏度的高温熬制而成,口感酸甜,味道细腻,一般需将其放入冰箱冷藏保存。 於 www.mofa.com -
#93.麵包和果醬「發黴」還能吃!今天帶你解開什麼能吃?不能吃?
另外在冰箱放到發黴的蔬菜,也建議不要食用,因爲容易導致腹瀉等症狀。 發黴的年糕如果只有小斑點,那挖掉發黴部分後還是能吃, ... 於 ppfocus.com -
#94.2851.com快三注册赚钱-今晚大乐透开的什么号 - 中国新闻人网
我们买的果酱一般都是密封罐装着的,没吃完的话就会放冰箱里储存。 ... 果酱表面发霉了也不要继续吃剩下的看似没发霉的部分,因为里面也是会有少量 ... 於 www.xinwenren.com -
#95.超市買的蜂蜜柚子茶開啟後放冰箱全發黴變質了。這東西應該 ...
超市買的蜂蜜柚子茶開啟後放冰箱全發黴變質了。這東西應該怎麼儲,1樓匿名使用者放置於太陽晒不到的陰涼處就可以了,總不可能搞點冰塊包住吧。 於 www.uhelp.cc -
#96.自制的草莓醬可以不放冰箱嗎? - 問答酷
盛放草莓醬的玻璃瓶應該是密封的,開瓶後最好儘快吃完。取用果醬時,必須使用乾燥且清潔的湯匙,不要讓溼湯匙碰到整罐果醬,以免果醬受潮而發黴。 於 www.wenda.cool -
#97.桑葚長毛了還能吃嗎放冰箱保存好不好 - 壹讀
桑葚是完全可以放入冰箱存儲的,桑葚干同樣如此。 ... 桑葚除了可以新鮮食用外還可以製成桑葚干、桑葚酒、桑葚果醬、桑葚冰激凌等,通過晾曬、釀造、 ... 於 read01.com -
#98.就需要放其他化學品而呷咪 - Facebook
因為呷咪做的是法式果醬是靠糖來達到防腐效果所以甜度要達到一定! 如果甜度不夠又要防腐,就需要放其他化學品而呷咪,不放化學品 為什麼呷咪的果醬要放冰箱? 於 m.facebook.com -
#99.百香果怎麼儲存纔不發黴,不可辜負了這口神奇的美味 - ITW01
將百香果做成果醬可以儲存三個月以上,將裏面的果肉挖出來加上冰糖或者是蜂蜜,攪拌均勻過後,放在冰箱裏面冷藏2小時,再取出來,大火熬製20分鐘,然後 ... 於 itw01.com