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另外網站氣炸鍋缺點恐致癌!營養師教你氣炸鍋正確用法 - 療日子也說明:氣炸鍋 缺點、好處大評比!氣炸鍋健康嗎?氣炸鍋能涵蓋的料理、食材種類超級多,甚至毋需用油就能炸出香脆可口的食物,氣炸鍋的原理是利用加熱器…

最後網站空氣炸鍋:是“減油神器”,還是“致癌工具”?來聽聽專家怎么說則補充:... 氣,以產生與油炸相當的烹飪效果。 與傳統的烤箱相比 ... 而丙烯酰胺是一種二類致癌物,所以對于喜歡吃油炸食物的朋友來說,要合理使用空氣炸鍋,那就少烤淀粉類的食物吧。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

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