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朙途滴答：人生且行且珍惜，一切都是最好的安排，65篇生命淬煉下的感悟

為了解決泊車餐廳的問題，作者古兆憲（KU龍） 這樣論述：

　　人生猶如一本書， 　　有人草率翻讀， 　　有人細細品嘗， 　　不一樣的心態， 　　領悟出的人生自然也就不同。 　　我們每個人從大自然而來，最終也將回歸大自然，來時一絲不掛，走時如一縷輕煙。生命的旅程，是一次單向的啟航，每個人出生皆從零開始，經歷成長各旅站時與變的洗禮，當抵達終站時時間的指針也將再度回到原點，我們也將孑然一身的離開，再多的財富、名聲、成就，不過是身外之物，帶也帶不走，既如此，何必汲汲營營追求那些浮華人生？人生就此一回，起伏顛簸在所難免，何不學學蘇東坡的灑脫，竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。料峭春風吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎。回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴。

　　人自出生起時間就滴答前行， 　　歲月也在滴答中流逝，生命曲線不論正負， 　　是精彩還是坎坷，都要以光明的心態照亮人生的每個旅棧， 　　來一場無悔的朙途人生。 　　★讀者邀講回饋★ 　　凡團體購買本書《朙途滴答》50本以上，免費受邀演說乙次（限中部以北）。 　　凡購買本書《朙途滴答》之讀者，享有講座七折優惠（需經確認接單）。 　　預約請來信：[email protected]（專人服務）  

泊車餐廳進入發燒排行的影片

論消費者保護法之服務無過失責任適用與評析

為了解決泊車餐廳的問題，作者張記璋 這樣論述：

消費者保護法的制定乃本於憲法賦予立法機關的權力，以民法的特別法方式，加以完成狹義之法律，尤其以本法第二章消費者權益，消費者健康與安全保障章節部分，形式上屬於有強制施行效力的法律，應先於民法優先適用之。透過本法的施行有效保護消費者權益，踐行憲法保障人民生命身體以及財產的基本權，奠定完善保護消費者的基石。觀諸本法第7條把服務併同商品，兩者概括成為消保法之法律事實的責任客體，以之課予提供服務之企業經營者更高更嚴苛的損害賠償責任。即以無過失責任的方式，成立服務結果責任之究責法律效果。以消保法第7條第3項來看似乎屬於無過失之結果責任的法律效果，對於成立商品或服務之企業經營者損害賠償責任，因服務具有安全

上之欠缺，或欠缺警告標示讓消費者或第三人受有損害時，始成立服務責任。以本法第7條相較於第8條都以安全性欠缺服務責任為前提，不同的是企業經營者對於服務所處之地位有所差異，第8條的經銷業者之責任類型為中間責任，企業只要能證明以盡相當注意始可免責，即為推定過失原則論之。至於第8條2項變更服務內容之經銷業者以及第9條服務之輸入業者，依照條文規定與第7條之企業經營者同其地位，亦有該當之連帶責任成立之條件。要論斷提供服務業者之責任，以具有危險性之服務始為成立企業經營者責任之要素，而消保法所規範的商品和服務同為消費責任客體，兩者概念上應以具危險性為條件，危險責任的合理分配源於消費者受有損害所成立的責任為基礎

，商品責任如此，服務責任亦應一體適用。以上述理解整個法條結構，消保法似乎有意對服務不以界定限制概念的認定，便於學說以及法院實務見解各自發展，依照立法意旨建構其學說理論或本於個案判決論斷。基於法律妥當性的產生，本文以基礎的理論分析針對服務責任，並對無過失責任相關條文透過強化法條上的解釋方法，在安排章節層次上以無過失責任之必要性為優先論述重點，闡明商品和服務的區別，建立所謂的「服務」概念，本法施以服務責任的關鍵，在考量其所提供之服務具有危險為前提，以之為消保法成立服務責任之法理基礎。然而該當如何判斷企業經營者有其服務責任，必須在本例示之可歸責的要件基礎法理之上，加以檢視，亦即當以其服務是否符合科技

或專業水準之可合理期待之安全性為成立要件，亦即「欠缺安全性」的危險；唯有在科技、專業以及安全性無欠缺之全部要件完全符合之時，始能加以評價論斷應否成立危險之條件，始足該當服務責任之可能。諸如律師、會計師等職業所提供之服務並無「欠缺安全性」的危險服務屬性，其勞務之提供適用服務客體，惟其服務的本質上並不具危險性，自然就成為消保法責任論斷的對象。而隸屬專業醫師之醫療服務受否適用消保法，依消費者保護法第7條第1項規定，確保其提供之服務無欠缺安全性。所稱之服務內容之勞務供給，系因消費者所接受之服務可能而陷於安全之危險者，即所謂欠缺安全性；而醫治的本質上就有安全上危險性存在，自有符合本法要件要素的成立條件，

而將醫療服務納入適用範圍。惟其成立要件仍須以消保法施行細則第5條第1項之規定各項認知，確認並無欠缺安全性，其安全性的欠缺之有無，儼然已經在專業者水準下的觀察角度下衡酌整體情事，因而有特別法醫療法之適用，本文則另立章節說明。以消保法的無過失規範體系之法條結構分析，何者可以確保消費者權益、適用提供服務之企業經營者以及何者應排除本法適用之外。期許合乎法的妥當性之基本要求，進而產生實質演繹現行法規範之作用。消保法自公布、施行以來，是否具備立法上所被期待要求之法律妥當性，一直爭論的核心問題。ㄧ個具有妥當性的法律，必須要有社會性以及週延性的條件具備，缺ㄧ不可。條件欠缺雖然不具法律的妥當性，倘能透過法院判決

的實務之運作以及學理之精確的釋明，讓法規體系結構的說服力更趨完整，而無礙於消費者保護法之實行效力。

味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南

為了解決泊車餐廳的問題，作者芭柏．史塔基 這樣論述：

味道、香氣、質地、外觀、聲音—— 全面啟動你的五種感官， 體會食物可以賦予靈魂的滿足   　　誰能比頂尖食品開發公司裡專門品嘗、研發的專家，更懂得「味道」的本質與誘惑？ 　　本書作者熟諳味覺的科學、味道的祕密，她將教導我們「品嘗」背後的基本科學原理，帶領大家探索我們甚至不知道自己錯過的滋味小宇宙，用我們的味覺、嗅覺、觸覺、視覺、聽覺，找回飲食可以帶給我們的滿足與樂趣。   　　◆熱騰騰的牛排不光是香味、色澤吸引人，油脂滋滋響更發揮了ASMR最高等級的誘惑？ 　　◆當你聞到某種食物的氣味，在勾起食慾的同時，為何也經常想起某段和它相關的古老回憶？ 　　◆嘴裡的洋芋片是依舊爽脆抑或已經受潮，其實

我們更多是用聽覺來判斷！ 　　◆想要吃出一道菜、一頓飯的「層次」，你必須了解「質地的對比」密技！   　　為什麼現在我們可以自由選擇想吃什麼，卻發現自己越來越常隨便吃吃？ 　　品味，是一種我們經常不自覺放棄的日常審美活動 　　網紅、電視節目推薦的「美食」真的滿足你了嗎？ 　　品嘗，應該是主觀的飲食體驗 X 客觀的科學基礎   　　★收錄專家設計「鍛鍊五感」互動訓練★ 　　現在就開始，發掘可以真正滿足自己的「好味道」！   　　你知道自己錯過多少美味的細節與樂趣嗎？ 　　為什麼品嘗同樣的食物，有人就是能比你辨識出更多的口味、特色、質地和香氣？如果你不喜歡一道菜，你能說得出來是因為缺了什麼風味跟味

道嗎？其實，這些能力都能透過不斷的練習，讓你的品味越來越銳利，樂趣也越來越多。   　　不懂美味背後的科學，別說你懂得吃！ 　　◆甜味的經典搭配是什麼？為什麼代糖永遠無法取代真正的糖？ 　　◆如果一道菜太酸，該添加什麼味道去抑制？ 　　◆為什麼雞湯若是沒有放鹽，就喝不出鮮美的味道？ 　　◆為什麼灑上鹽之後，新鮮的番茄會有更強的香氣？   　　食譜只能教你怎麼「製作」一道菜，「味道」才是菜的靈魂 　　按照食譜的步驟烹調其實非常簡單，但食譜未必能教你：為什麼這道菜要用到這些佐料，或是萬一菜的味道不對，該怎麼挽救。在本書中，你會學到品味技巧，讓你知道是什麼讓食物變美味，你也將學習更信任你的味覺，把你

從專制的食譜中解放出來。   　　教你從「吃」進步到「嘗」，再成為「藝術欣賞」 　　你會明白如何不需要任何指引，就能信心十足地替食物調味，這可以改變你對烹飪的感受：你會感覺自己從為家人任勞任怨的煮飯工，搖身一變成為創意十足的藝術家，用你的「作品」餵養你所愛的人。   　　找回對食物的愛，每一口都吃出淋漓盡致的味道 　　當你擁有這些美味的知識，你就不會願意再吃進一口你覺得不好吃的東西。現代人為了健康，以為很多好吃的食物都不能吃，其實大錯特錯！你其實應該找的是更好的食物，讓自己吃的每一口都能獲得最大的滿足！   專家書評   　　「不論你有沒有烹飪專業背景，《味覺獵人》都會對你有所助益。」——彼得

．藍斯福博士（Peter Rainsford Ph.D.）, 美國廚藝學院（Culinary Institute of America）教務副校長   　　「《味覺獵人》提供了分析、診斷我們『飲食神經衰弱症』的工具，也可以讓我們吃進去的每一餐發揮最大的效用。我相信，如果大家能夠成為更優秀的『品味者』，就可以為我們自己、我們的孩子發掘更美味、更健康的食物。《味覺獵人》讓我確信根本不需要有『兒童餐』的存在。」 ——卡拉．霍兒（Carla Hall）／烹飪競賽節目《Top Chef》出演主廚、美食廣播節目《The Chew》共同主持人   　　「《味覺獵人》融合了簡明易懂、豐富深入的資訊、個人的趣事

和精湛的文筆，讓讀者讀得津津有味，也重新思考『味道』這個詞彙的意義。它徹底改變了我對飲食的態度，也讓我覺得自己比以往聰明得多。」——賽門．馬津達（Simon Majumdar）／《吃遍天下》（Eat My Globe）作者、美國飲食頻道（Food Channel）《下一代食神》（The Next Iron Chef）評審

公寓大廈駐衛保全服務契約之研究 ─以對居住者造成損害之賠償責任根據的檢討為中心

為了解決泊車餐廳的問題，作者胡伯安 這樣論述：

本文以「公寓大廈駐衛保全服務契約」為題，探討保全人員失職致社區住戶受到人身或財物的損害時，包括區分所有權人、承租人等「居住者」，是否得對保全公司請求損害賠償。第五章「造成損害之原因的類型與責任根據」，依住戶損害發生之原因，可分為三節，分別為「因第三人侵入造成損害」、「因保全人員自身行為造成損害」、「因災害造成損害」。在「因第三人侵入造成損害」的案例中，本文又從債務不履行責任、侵權責任、消保法服務責任而為檢討。而探討債務不履行時，就必須與第三章契約當事人的問題綜合觀之。 保全服務契約之當事人的認定，實務見解不一，本文認為存在「全體區分所有權人」與保全公司之間。此處之「全體區分所有權人」乃

指社區每一個區分所有權人而言，但就此一契約之法律關係應適用民法第293條不可分債權之規定。因此，個別區分所有權人不得對保全公司主張契約上請求權，但仍得依民法第184條第1項前段以下之規定、消保法第7條第3項、保全業法第15條第2項等規定而為請求。 其中，保全業法第15條第2項是一無過失責任的規定，但請求主體限於「委任人」，即具備契約關係的區分所有權人，至於區分所有權人以外之住戶，例如承租人，則不得據此規定而為請求。未來修法時，應於保全業法第15條第2項委任人後增訂「或其他利害關係人」的文字，使居住於社區之住戶均得依此一規定請求保全業者負損害賠償責任。