海九開瓶費的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們挖掘出下列價位、菜單、推薦和訂位總整理

海九開瓶費的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦DominiqueRoques寫的 香氣採集者:從薰衣草、香草到澳洲檀香與孟加拉沉香,法國香氛原料供應商走遍全球,發掘品牌背後成就迷人氣息的勞動者與風土面貌。 和萬特特的 人生很煩?愛自己最可愛!毒雞湯小天后萬特特暢銷1+1套書:《這世界很煩,但你要很可愛》+《你並非一無所有:你還有病及未拆的快遞和未完成的夢想》都 可以從中找到所需的評價。

另外網站[台北美食] 全包廂【海九澎湖海鮮餐廳】政商名流的最愛 ...也說明:【菜單】就是這些水族箱,. 可依喜好現場挑選想吃的海鮮,. 店家會再依海鮮的特性,建議不同的料理方式。

這兩本書分別來自積木文化 和幸福文化所出版 。

國立中興大學 高階經理人碩士在職專班 李宗儒所指導 余文輝的 華麗氣泡酒的消費者行為研究 (2018),提出海九開瓶費關鍵因素是什麼,來自於華麗氣泡酒、消費者行為、購買步驟、氣泡酒、Prosecco、普羅塞克。

而第二篇論文國立高雄海洋科技大學 水產食品科學研究所 楊景雍所指導 賈璟祺的 不同儲存條件影響紅酒成品品質之探討 (2016),提出因為有 紅酒、多酚、自由基清除活性、色度比、感官品評、反應曲面法的重點而找出了 海九開瓶費的解答。

最後網站[台北]海久澎湖海鮮餐廳包廂料理+貞郎海鮮@ 萬花筒的天空則補充:參考菜單上的第一道原本是活魚兩吃+綜合刺身, 但由於最後一道菜也是火鍋,加上天涼不想吃冰冷的刺身; 所以我們更改為海鮮沙拉。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了海九開瓶費,大家也想知道這些:

香氣採集者:從薰衣草、香草到澳洲檀香與孟加拉沉香,法國香氛原料供應商走遍全球,發掘品牌背後成就迷人氣息的勞動者與風土面貌。

為了解決海九開瓶費的問題,作者DominiqueRoques 這樣論述:

"迷人高雅的香水產業背後,   是香氣採集者的辛勤勞動。" ◎法國Amazon、FNAC讀者好評不斷,媒體編輯真情推薦 ◎一部前所未見,追溯研究香氣源頭的紀實作品! ★鍾愛香氣之人 紛紛喝采★ (依姓氏筆劃排序) 王心恬 Candy Wang|時尚名模、Namua那木瓦香氛創辦人 黃國芬|第一化粧品副總經理 溫佑君|肯園與香氣私塾負責人 廖秀哖|Harpers Bazaar Taiwan總編輯、《 Fashion Week臺上臺下》作者 劉永智 Jason LIU |葡萄酒作家與精油研究者 調香師梨鹿的巴黎日記|香氣職人 ★法媒力捧 專文報導★ 「多明尼克長年為全球香水製造公司提供香氣

,作為一名香氣供應者,他在本書中講述了他三十年工作生涯裡的香氣採集遊歷。」──《費加洛報》 「他是冒險家,全世界的香氣精華都盡收筆尖。多明尼克在旅途中找尋到能擴大香氣的植物、花卉和樹木,並將它們幻化成宛若《一千零一夜》般的經典。」──《西南報》 「茉莉花、佛手柑……多明尼克透過本書,告訴我們香水在裝瓶前,採集者從大自然提取的香氣,是什麼樣貌。」──《解放報》 ▼尋香之路上,我們看見那些香氣最原始的樣貌,  也從世界各地的香氣採集者身上,收集到許多酷知識── .孟加拉的農民會在樹上釘釘子,以加快沉香木內部結香的速度; .秘魯的香脂採集者,必須在高處手握火炬,才能刺激樹脂流出; .破解香草授粉原

理並使其開花結果的人,竟是一位十一歲男孩。 ▼每一種香氣,都代表著一個地方或一個人的故事,  你能在這趟旅途中見證: .印尼投機份子運送廣藿香的秘密路線; .二十世紀初英國人對亞馬遜橡樹的綁架; .在印度,竟有人為獲取檀香,而不惜犯下謀殺案; .澳洲西北部一個種植檀香的田地,過去曾是開採粉紅鑽石的區域⋯⋯ 本書不僅蘊含採集者的祖傳技藝, 也為讀者揭露明星調香師的秘密生活, 讓你一睹專業人士視察植物園與提取香氣的風景。 ▍關於香氣源頭的故事 香水是個神奇又精緻的產物,而且往往與行銷力強大的知名品牌有關。然而,關於每罐香水的配方,也似乎是一個不能說的秘密…… 花卉、水果或樹皮,可透過人工

技術培育、收成,並以蒸餾等方式萃取出香精。據瞭解,某些香水的成份就多達80種香精!過程中,採購商會想盡辦法確保資源的可靠性與產品的品質,並在小生產商和大公司之間扮演聯繫者的角色。 三十多年來,行為香氛原料供應商的作者,為調香師提供來自近50國的150多種原料萃取物。在本書裡,他將帶領讀者環遊世界,從西班牙的安達盧西亞到非洲的索馬里蘭,再到保加利亞、寮國、薩爾瓦多、印尼與埃及,只為找尋世界上最稀有的物種來提取香氣。 作者也在這趟旅行中提到,香水的產業鏈雖強大,但也有它脆弱的地方:無論是惡劣的天氣、經濟波動還是犯罪活動,都有可能對其造成影響。不過他也證明了,像是改善小生產者的生活條件、公平的價

格、提取物的品質等作法,都能引領香水產業走向更好的境地。 自先祖開始採集香氣以來,屬於大自然的芬芳早已不只是一種存在的證明,本書以生動而微妙的文字,讓我們以更接近生活的視角,感受香水迷人而壯麗的面貌。 ▍尋香之人感動推薦 從一名時尙模特兒成為香氛品牌創辦人,很多人問為什麼,我該說喜歡香氛?或不是這麼簡單。本書給了我訴說的理由。我喜歡旅行、喜歡故事,不自覺會被有歷史痕跡的事物吸引。香氛代表記憶、代表故事。它是大自然的禮物,但沒有採集者,我們怎能打開它的眞實面貌? 王心恬 Candy Wang|時尙名模、Namua 那木瓦香氛創辦人 -- 作者為尋找香料起源而浪跡天涯,讓我們也能透過香氣採

集者,一同探索香料世界。  我收到這本書,便迫不及待地閱讀起來,發現作者的背景跟我相同,不是化學家,也不是植物学家。幸運的是30年來,身為原料的銷售供應商,常有機會接觸世界各地的原料,包含精油和香水原精,也能拿到精油的成分資料,確保來源和品質。 多明尼克敘述的過程歷歷在目,把我拉回保加利亞。曾經三度造訪保加利亞,為了瞭解玫瑰精油取得的過程,2005年開始到玫瑰花田參觀他們的採收過程。每年僅有一個月的採收期,花田空氣中瀰漫著玫瑰香氣,在蒸餾廠參觀24小時不停蒸餾的過程,精油提取室外帶著真槍實彈的保鏢守在房門口,真真實實感受到這個價格等同於黃金的玫瑰精油,非常的珍貴。 黃國芬|第一化粧品副總

經理 -- 身歷其境的紙上芳香之旅。珍貴的第一手報吿。從此不再只聞其香,不見其樹。所有精油愛好者絕對必讀之書。 ——溫佑君|肯園與香氣私塾負責人 -- 香氣採集者將植物精魂獻給世人,我們便可以其為媒介,探索自身內心幽微與人格趨向。當你能聞出「眞正薰衣草」與「醒目薰衣草」之別,在你遇到人生叉路時,也更能當下立斷選擇去向。本書不僅敍述香氣探源,也幫我們的人生「定香」。  Jason LIU 劉永智|葡萄酒作家與精油研究者 -- 看完本書好像跟著作者走遍全世界的香水原料產地,也把我帶回調香師訓練期間造訪過的地方。安達盧西亞那一大片岩薔薇枝條閃閃發亮、義大利卡布里島的柑橘氣味、法國普羅旺斯七月炙熱陽

光下的藍紫色薰衣草海,以及在格拉斯求學一年期間,六月時公寓旁邊開滿的茉莉花…… 如果我沒有當調香師,最想做的夢幻工作,就是香氛公司的天然原料採集者。記得巴黎的天然原料部門主管興高采烈地敘述他在印尼聞到的廣藿香、下週又要前往馬達加斯加尋找品質好的香草豆莢,聽了好想馬上離開實驗室和他們去探尋這些天然原料! 尋香材的過程並不容易,因為涉及到產地歷史文化不同,使得買賣過程的溝通冗長,又或是氣候和天災使產量不穩定,這些困難都是坐在辦公室的調香師很難想像的。 感謝多明尼克寫出這本書,讓我對於天然原料的敬畏和嚮往又多了好幾分。下次在香水配方裡加入零陵香豆或岩蘭草時,我會想起他跟著印地安人徒步在亞馬遜河

北部,並把果實一個個敲開取出香豆的景象,還有他以岩蘭草的視角描述海地的黑暗與光明、貧窮與美麗。 調香師梨鹿的巴黎日記|香氣職人

海九開瓶費進入發燒排行的影片

食小炒是庶民之樂,有鑊氣、多花款、啤酒打孖上。出色的小炒店都各有特色,有的小菜撚手,有的海鮮最強,有的氣氛取勝。麻甩?不是男士專利。

1.雄館特式小廚
樓上店,地方像茶餐廳但乾淨企理。菜式包括粵菜、川菜、潮州菜,出乎意料三樣皆不錯。老闆是蜑家人,魚鮮頂呱呱,可預訂時令海鮮。自家製金沙炸魚皮、黑松露蝦餅有潮流觸覺;奄仔蟹、煎封馬友夠傳統,海鮮以外如煙燻雞亦好吃。如果在銅鑼灣吃到悶,絕對值得一試。

地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心7/F
電話:3618 8713
詳情: http://bit.ly/2LlFG7R

2.陳根記
沙田禾輋冬菇亭,年尾租約期滿會否做下去是未知之數。6pm開鋪,5pm已有人坐定定霸位。甚麼都自動波,洗碗筷倒水、入內買啤酒,樣樣自己來,但氣氛熱鬧忘我。小菜合格,煎炸最好。炸乳鴿、休漁期後有炸九肚魚、南乳炸雞,火候佳,下酒一流。價錢實惠亦是受歡迎的原因之一。


地址:沙田禾輋邨街市大牌檔3-5號
電話:2606 1390
詳情: http://bit.ly/2Pj80dD

3.聚興家
愈夜愈精彩,很多名廚如四季酒店龍景軒及添好運主廚來消夜。米芝蓮推介,星期五六須提前預訂,二人及四人枱不多,人少要搭枱。門前發泡膠箱放有活花甲、海中蝦、肉蟹等。花甲蒸蛋超甜、豉油皇中蝦酥脆多汁。其他小炒如咕嚕肉、牛肉煎米粉都對辦。供應啤酒紅白酒,自來酒水開瓶費亦不過$50,可盡興而返。

地址:太子砵蘭街418號地鋪
電話:2392 9283
詳情: http://bit.ly/2JkqBCC

4.漁小館
由大角咀開到深水埗「小菜街」,以小炒店來說,出奇地骨子。餐廳力推官燕、花膠鵝掌,但來到還是喜歡吃平實的小菜。豬肺湯,清潤足料;手撕雞,惹味嫩滑;牛仔骨、脆皮牛坑腩,鬆化火候佳;加個時蔬已是美好的一頓。唯獨調味較鹹易口渴,惟有來多兩支啤酒,唔該。


地址:深水埗福華街69-75號華邦大樓地下C,D鋪
電話:2360 9333
詳情: http://bit.ly/2Pcg3ZB

5.食得妙
九龍城小炒店不多,站得住腳的更少,這家卻能屹立十二年之久,自有過人之處。地方骨子,菜式走精緻路線。燉湯、鮑參翅肚亦不缺,但身為街坊還是為小炒而來。菜式獨特,粗菜精做。蒜香牛油焗雞用鮮雞,皮脆金黃肉汁豐富;柑桔蜜炸蝦餅,甘甜開胃;煎釀三寶,啖啖彈牙蝦膠。用料新鮮,價格自然成正比,平均消費接近$300。

地址:九龍城福佬村道64號
電話:2383 6686
詳情: http://bit.ly/2PjhGov

6.南記飯店
位處三聖邨,海鮮最強。有別於高檔的容龍、海天,這家冬菇亭走平民路線。人氣鼎盛,即使訂了位,亦要稍候。芝士焗龍蝦是招牌名物,芝士焗得香脆,不遜容龍。豉油王蝦、炒蟶子、蒜茸粉絲蒸扇貝,不過火有水準。吃海鮮之餘,別忘了另一名物,燒鵝皮脆入味,幾乎枱枱必點。價錢實惠,三百多元已吃到海鮮大餐。

地址:屯門青山灣三聖邨冬菇亭5號鋪
電話:2451 1698
詳情: http://bit.ly/2Ph6XdZ

採訪:關廣恩


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華麗氣泡酒的消費者行為研究

為了解決海九開瓶費的問題,作者余文輝 這樣論述:

臺灣成年人飲酒的比例日益升高,加上深受西方飲食文化的影響,餐搭酒日益盛行,且國人注重養生意識抬頭。對於聰明的現代人想喝酒又要找到好地方買好酒,想喝出自我,又能盡興得體,留給人喝酒好印象,而華麗氣泡酒正是鼓勵這一種幸福的泉源之一。香檳也是葡萄釀造的氣泡酒一種,只是香檳這個名詞已被法國的香檳氣泡酒產區所註冊。與本研究的華麗氣泡酒為低酒精釀造的葡萄氣泡酒 有異曲同工之妙,並且用流線型的笛型高腳杯或氣泡酒杯香檳杯,因有別以往餐桌上常見的酒類 (如:紅酒、威士忌等) 更顯優雅高尚不凡。本系列酒開瓶是不用任何工具開啟軟木塞,只要用手旋開又可開出啵一聲的歡樂感,它就可以讓人高興的 “啵” 聲音從瓶子裡的自

然壓力釋放軟木塞出來,所以它有一定的買家來自特定的族群。 Engel、Kollat 與Blackwell (1968) 提出的EKB決策模型則是現今決策模型當中結構較為完整的購買決策模型 而比較Solomon (2015) 購買決策模型相對的 Solomon (2015) 年代較新較與時俱進 ,因此本研究採用Solomon (2015) 的消費者行為觀點 (PIEPP),包含(1)問題識別Problem Recognition、(2)信息搜索 Information Search、(3)替代方案的評估Evaluation of Alternative、(4)產品選擇 Product Choi

ce、(5)售後評估 Postpurchase Evaluation。 本研究採用上述5個觀點來探討購買者的決策的步驟和驗證。並從問卷結果中的三個問題 19個問項中取得 「貴婦群」、「商務群」、「EMBA經理人群」三群,每一群都詢問相同的三個問題,並對三個問題進行GRA分析,三個問題分別為: 第一 個問題 「請問您購買/挑選氣泡酒時,下列因素是否會影響您購買?」。第二 個問題 「請問您都是什麼時候喝氣泡酒 or香檳?」。 第三一個問題 「請問我們舉辦過這些行銷活動,是否能夠吸引您?」。華麗氣泡酒因為是自創品牌已經近4 年半自2015 年初自義大利引進台灣市場,對於市場上有一定的消費群而本研

究要統計分析由GRA 灰色關連序來統計分析了解購買華麗氣泡酒的消費者行為,並探討消費者的購買背景、教育程度、收入、姓別、年齡、目的、口感口味、價格的因素、場合等等,透過電子式問卷發放回收,有效問卷共306 份。在問卷資料灰關聯分析法分析,研究結果發現三個主要消費華麗氣泡酒的族群,貴婦群、商務群、EMBA經理人族群,在購買華麗氣泡酒的主要因素為:口味跟口感、價錢、香味;什麼時候喝氣泡酒或香檳的主要因素為:慶功宴、節慶、親朋好友聚餐;舉辦過的這些行銷活動是否能夠吸引您的主要因素為:餐廳主廚搭配餐點、國際五星級連鎖酒店餐廳、品酒會,最後是在五星級飯店。

人生很煩?愛自己最可愛!毒雞湯小天后萬特特暢銷1+1套書:《這世界很煩,但你要很可愛》+《你並非一無所有:你還有病及未拆的快遞和未完成的夢想》

為了解決海九開瓶費的問題,作者萬特特 這樣論述:

【人生很煩?愛自己最可愛!】   《這世界很煩,但你要很可愛》暢銷12萬本!   毒雞湯小天后萬特特經典+最新開掛升級之作,   獻給不忘初心、偶爾迷路的你!   願你在人生的路途中,不斷披荊斬棘、磕碰前行,   擁有繼續愛、持續美,「自我更新」,無畏向前的能力,   人生當然很難,你要擺好姿勢,可愛又凶猛!   ★《這世界很煩,但你要很可愛》   這是一個無論靠美貌還是才華都遠遠不夠的時代,   面對職場、愛情、成長等多重難題,該如何「毫不費力」做自己?   當你努力追逐夢想,卻老是被生活壓得喘不過氣,   當愛情如黑洞般,不斷消耗你的付出,如何重新審視這段關係?   在人生的路

途中,不斷披荊斬棘、磕碰前行,   你有隨時自我更新,無畏向前的能力嗎?   我們這一生其實是尋找自己的過程,哪裡有什麼一路通行無阻的幸運?   所追求的無非是有資格說一句:「我就是自己的依靠」!   ☆☆不取悅旁人也不討好世界,擁有安寧明亮的目光,也要有抵禦人生無常的金剛心,這種「接地氣」的美,就叫做「可愛」!☆☆   這本書是27位過來人,經歷一場又一場的成長試煉,   送給正走在「大人」路上的我們,   人生並不完美,你所要做的是「擺好姿態」,   活得既「凶猛又可愛」!   ☆☆抵抗喪、窮、衰、醜,這些準則你不能不懂!☆☆   →可愛準則1:你不一定要長得漂亮,但一定要走在漂亮

的路上!   →可愛準則2:重視金錢並不俗氣,千萬別假裝不愛錢。   →可愛準則3:你可以有糟糕的愛情,但你不能放縱自己過一個爛透的人生。   →可愛準則4:失敗就是失敗,它不是成功之母。   →可愛準則5:脾氣這東西多了不行,沒有也不行。   ★《你並非一無所有:你還有病及未拆的快遞和未完成的夢想》   暢銷書《這世界很煩,但你要很可愛》毒雞湯小天后萬特特   開掛升級之作,新鮮自信來襲!   心裡有無數句的「去他的」,到了嘴邊都成「好的」。   同事誇你人緣好,他們不知道你看見人就想跑。   因為「你並非一無所有,你還有病!」   24篇令人耳目一新的書寫,篇篇有毒、句句戳心,   

自嘲「走在大人路上」必有的各種「小病態」!   獻給不忘初心,偶爾迷路的你,   修補日常「小病態」、為生活壓壓驚的戳心哲學:   →無奈式寬容:   不肯放過是病,太容易原諒也是一種病。   不必感激傷害你的人,他們只是提醒了你,不要成為那樣的人。   →職場倦怠期:   什麼叫「萬死不辭」,就是每天被氣死一萬次,仍然不辭職。   讓你疲憊的不是工作,而是工作中遇到的人。   →外向孤獨症:   別敲我的門,我和全世界都陌生!   老闆誇你工作業績突出,但他不知道你的椎間盤更突出,同事誇你人緣好,他們不知道你看見人就想跑。心裡有無數句的「去他的」,到了嘴邊都成「好的」。   →做夢式

暴富:   所有的選擇困難症,都是因為沒錢。   沒錢有沒有選擇要或不要的樣利,擺在面前就只有一條路,那就是要不了。如果賺錢也要別人催,那你一輩子,也就這樣了。   →前任過敏症:   最可怕的不是前任,而是找不到自己。   一個人奮鬥,即使一開始是前男友或前女友的驅動,努力著努力著,也會變成自我驅動,而前任的這個原點,早在不知不覺中被拋到了九霄雲外。   →寂寞社交圈:   二十歲的時候,我們以為多個朋友就會多一條出路,等你到了三十歲就會知道,朋友和愛情一樣,都無法真正地拯救你。   只有當你真正變優秀,跟那些大咖在同一個層次,你的社交才能真正有效。不然你那不叫人脈,叫做「通訊錄」。

  →取悅型人格:   努力不是表演給別人看,不需要鎂光燈。   給自己一個完整的交代,給別人一個驚豔的結果,成就感遠大於長篇贅述後的自我感動。   ☆☆想告訴你無須害怕面對真實的自己,因為,那正是你變好的路。   不求認同、不求喜愛、不求讚美,愛自己最可愛!☆☆   又痛又毒又療癒的「開智」小金句分享!   ▌原諒   ˙別動不動就想著要去原諒,有時候是自己沒資格,有時候是別人不值得。   ˙「算了」不是寬恕別人,而是對自己的溫柔。   ▌職場   ˙只有小孩子才賭氣,成年人是解決問題。。   ˙到了一定年紀,你做得好是理所當然,做不好叫豈有此理。   ˙很多時候,我們加的不是班,是自

我安慰。   ▌金錢   ˙如果賺錢也要別人催,那你一輩子也就這樣了。   ˙所有的選擇困難症,都是因為窮。窮困帶來的最大的痛苦,是沒有選擇「要」或者「不要」的權利。擺在面前的只有一條路,那就是要不了。。   ▌前任   ˙最可怕的不是「前任」,而是找不到自己。   ˙愛情裡的真正再見,是一句「我放下了」。   ˙你喝醉時想起的那個人,基本上是不會來接你的。   ▌愛情   ˙備胎就是備胎,對方隨便一個轉身,就可以給你沒日沒夜的等待一個交代。他不認真,你又何必當真。   ˙好女孩該有的戀愛觀,一是不因寂寞而隨便開始一段感情,二是保持自我和經濟的獨立。         ▌努力   ˙就算你

是仙女,下了凡也得靠自己。   ˙ 一個人,既要有做自己的膽量,更要有做自己的本錢。   ▌成長   ˙什麼叫作內心強大?能夠和那些不喜歡的東西和平相處,卻不同流合污;         堅持為美好的東西而努力,卻不為失敗或得不到而焦慮。 名人推薦   ★《這世界很煩,但你要很可愛》   ˙一隻阿圓(知名時尚YouTuber)   ˙少女凱倫(個人品牌經營家)     ˙王雅涵(心理師的歡樂之旅)   ˙左撇子Blaire(知名兩性YouTuber)   ˙柚子甜 (作家/心靈工作者)   ˙洪仲清 (臨床心理師)   ˙黃大米 (暢銷書作家)   (以上依首字筆劃排列)   -- 可愛推

薦   ★《你並非一無所有:你還有病及未拆的快遞和未完成的夢想》   王雅涵|心理師的歡樂之旅   少女凱倫|《人生不是單選題》作者   白櫻|自媒體作家   朱姐|社畜時代   羽茜|作家   許嬰寧|諮商心理師、初和心理諮商所所長   洪仲清|臨床心理師   洪瀞|暢銷書作家、成大副教授   瑪那熊|諮商心理師、約會顧問   黃之盈|諮商心理師   --勇敢推薦!

不同儲存條件影響紅酒成品品質之探討

為了解決海九開瓶費的問題,作者賈璟祺 這樣論述:

葡萄酒滿足了人們的感官享受,在西方世界是非常普遍的餐飲配搭。台灣的葡萄酒消費量持續在增長中,餐飲業和零售業往往缺乏正確儲存的設備或知識,致使葡萄酒風味可能受損。先前研究指出,葡萄酒的組成及風味在儲存過程中可能受到溫度、光線、濕度、空氣、時間等因素的影響。本研究主要以反應曲面法建構模型來預測紅酒在開瓶後儲存條件包括溫度(A)、儲存時間(B)與瓶內空氣含量(C),對於其品質包括多酚類含量、自由基清除活性與顏色特性(色度比)的影響程度。結果發現,在自由基清除活性上,受到一次項(A、B)、交互項(AB)、平方項(B2)在統計上的顯著影響。在多酚類含量上,受到一次項(B)、交互項(BC)、平方項(B2

)在統計上的顯著影響。在顏色特性的色度比上,受到一次項(B、C)、平方項(A2)在統計上的顯著影響。由此證實多酚類含量、自由基清除活性及色度比受溫度、儲存時間及瓶內空氣之明顯影響,並可用本研究反應曲面模型來解釋。此外,由感官品評結果顯示高溫與瓶內高空氣含量會降低消費者的喜好度。本研究結果可提供餐飲業及零售業針對紅酒品質設定儲存條件時的參考。