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裴社長廚房手記2：那些水手的浪遊時光、動搖國本的報導幕後，以及超美味料理的人情故事

為了解決涼圓好吃嗎的問題，作者裴偉 這樣論述：

　　這是餐桌上的台灣大事記！ 　　新聞如烹飪，有時大火快炒、有時耐心烹製 　　有時更要在最緊要處劃下一刀   　　「大風大浪裡沉著跌宕的深厚底蘊。」——蔣勳 　　「充滿對生活的美好嚮往。」——蔡康永 　　「有滋有味，靈活慧心的食譜、散文與回憶錄。」——洪愛珠   　　裴社長的水手經歷讓他名符其實「吃遍四方」 　　媒體生涯更讓他學會從「吃什麼」、「怎麼吃」來看一個人的心性   　　本書是資深媒體人的舌尖傳記：包含跑船時期嚐過的各國特色料理、與政商高層人士吃到、學到的獨家菜色。   　　裴社長更親自從《壹週刊》的成立說起，闡述「國安密帳」、「海外洗錢案」、「林益世案」、「石木欽案」等台灣重大新

聞事件的報導始末。並延續《裴社長廚房手記》中最受歡迎的名廚和私人記憶系列，收錄頤宮、明福台菜、圓山大飯店等餐廳的名菜，以及打滷麵、炸醬麵、栗子燒雞、絞肉茄子與苦瓜鑲肉等家常料理的裴家專屬做法。   　　裴社長再次說菜，用美食分享跑船的異國經歷 　　及揭露近年台灣社會大新聞、重要人物的採訪內幕 　　當然，同樣一步步教你完美複製每一道料理   本書特色   　　＊裴社長以異國佳餚佐記的水手生涯 　　＊從《工商時報》、《壹週刊》到《鏡週刊》，從飲食看裴社長經手過的重大新聞祕辛內幕 　　＊每道菜皆有詳細步驟圖解，一步步照著做就能複製美味 　　＊雙面書衣典藏軟精裝

涼圓好吃嗎進入發燒排行的影片

飲食文化類書籍封面設計之研究

為了解決涼圓好吃嗎的問題，作者陳永禎 這樣論述：

隨著經濟、科技及教育的進步，台灣書籍出版不論在書籍內容的題材或封面的表現形式，都擁有更多樣性的變化。而飲食也從早期是基本需求，從只需要吃得飽到現今還需要吃得健康，這樣的過程除了是經濟與生活型態有所轉變外，也是因為經歷過食安風暴，使得人們更注重健康飲食，如今在疫情之下，也能透過烹飪增添生活樂趣，而在現代轉變為一種另類的社交活動，研究者自身也因熱愛美食，因此透過許多形式獲取飲食的相關訊息，從閱讀書籍的過程中，了解到飲食文化是多元且廣泛的，再經過書籍運用不同的編排與表現形式，更讓飲食文化增添了不同的視覺饗宴。封面設計除了能抓住閱讀者目光，針對不同主題有不同的設計形式，運用的媒材亦會不同，因此本研究

目的為：1.透過執行KJ法了解設計師對飲食文化書封設計形式之歸納；2.透過訪談了解設計師對飲食文化書封之設計要點，了解訪談對象對飲食文化書封的設計形式、媒材及書封設計的想法；3.透過交叉論證探討飲食文化書封設計與插畫之要點，經過訪談與KJ法的交叉分析，了解飲食文化書封中上的文字表現、色彩運用、圖像呈現以及視覺動線，對於整體書封設計與插畫的想法，並提供給後續研究者或出版社參考。在研究結果與發現中，得出以下結論：1.設計飲食文化書封，應設定合適的媒材或表現手法，且直觀的表達書籍主題。2.飲食文化書封設計形式涵蓋文字的設計、色彩運用與圖像的表現手法及媒材等。3.飲食文化書封設計與插畫要點具有：大佔比

與設計感的文字、運用色彩增加連結感、用圖像傳遞書籍主題、手繪與電繪差異以及流暢的視覺動線。最後根據KJ法與訪談分析之結果，提出以下建議：可將書封融入設計師自身的設計與繪畫風格，設計元素與主題概念需緊密連結，使飲食文化書封達到明確傳遞之目的。以上提供給後續研究者與出版社能有更好的依循參考。

老子的心事：雪煮《道德經》第肆輯

為了解決涼圓好吃嗎的問題，作者雪漠 這樣論述：

　　將《道德經》的智慧學以致用，解決心靈問題，改善生命品質。《老子的心事》，寫透老子；《老子的心事》，妙用老子；《老子的心事》經世致用，《老子的心事》古為今用，《老子的心事》為我所用。 　　 　　德國著名漢學家、翻譯家顧彬先生在 2019 年法蘭克福書展現場，與雪漠老師對談時曾說，《道德經》的傳播經歷了四個階段，而走入平常百姓家，就從雪漠《老子的心事》開始。 　　雪煮《道德經》（51-58 章），本輯重在以《道德經》智慧，進行家庭建設和企業建設。  

地藏信仰的現代性與跨國化： 以地皎法師為例

為了解決涼圓好吃嗎的問題，作者邱郁霖 這樣論述：

儘管菩薩能夠庇護冥陽兩界，地藏菩薩至遲在中古成為主掌中國的幽冥世界的神祇，具有超拔鬼道及地獄的菩薩，甚至被歸類為「陰格化」菩薩。地藏菩薩成為中元鬼節超拔亡者或祖先的神明，符合華人對祖先與亡者慎終追遠的信仰，使得地藏菩薩在民眾眼中成為「陰神」的幽冥教主。但是地皎法師建立了當代新的地藏信仰，強調地藏菩薩的現世性。本論文探討地皎法師如何成功的建立新地藏信仰，並且由臺灣本土化的地藏信仰，推廣到新馬等華人地區。新地藏信仰的本土化、跨國化幾乎同步進行，地皎法師的宗教魅力也得利於她與地藏形象的契合。本論文也將討論地皎法師的神異生平，她對地藏信仰的再詮釋，以及她如何實踐地藏信仰的家庭化、祖先的超拔及修持的終

極目標。