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環境信念、社會價值對綠色消費意願之影響

為了解決漢堡王價錢的問題，作者顏碧雲 這樣論述：

近年來人類對於環境保護意識日漸覺醒，追求綠色文明、實踐綠色消費及倡導綠色倫理已成為普遍的信念價值，綠色消費已成為全球的潮流，大眾是否能全面的實踐綠色消費以捍衛自己生存的環境？哪些因素會影響綠色消費意願呢？本研究以綠色環保餐廳為出發點，旨在探討環境信念、社會價值對綠色消費意願之影響。 本研究以中央研究院學術調查研究資料庫釋出之「消費者對綠色餐廳的認知、個人價值觀與用餐意願之研究：環境關切與態度之中介角色」的量化資料進行分析，對20歲以上之消費者抽樣調查，有效樣本為254，運用結構方程模式（structural equation modeling）進行研究，研究結果發現：一、環境信

念對於做好節能相關之綠色消費有顯著影響；二、環境信念對於做好回收相關之綠色消費有顯著影響；三、環境信念對於採用有機食材相關之綠色消費有顯著影響；四、內在價值對於有關節能之綠色消費有顯著影響；五、外在價值對於有關食材之綠色消費有顯著影響；六、綠色餐廳之節能相關措施對於綠色消費行為有顯著影響。 透過本研究實證之分析，瞭解具有環境信念的人因有感於人類對大自然的破壞，因此會將愛護地球的減碳行為及信念延伸到消費行為，支持友善環境的綠色消費以盡一己之力保護地球。綜合本研究發現與結論，針對及綠色消費意願及綠色餐廳後續之研究方向，提出對民眾、學校、企業與國家及研究上的建議。