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火腿炒蛋卡路里的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦倉橋利江寫的 瘦身常備菜&減醣快手菜330 和浴本涼子的 狗狗這樣吃不生病：良心獸醫教你46道超簡單的手作健康狗料理 從營養補充、調理體質到對症食療一本搞定!都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自邦聯文化 和蘋果屋所出版 。
瘦身常備菜&減醣快手菜330
為了解決火腿炒蛋卡路里 的問題，作者倉橋利江 這樣論述：
榮獲日本料理書大賞 特優獎 提供工作日晚上回家後馬上就能完成的減醣快手菜， 以及趁假日多做一些以方便彈性運用的瘦身常備菜。 ●本書實用特點 特點1--以食材分類 可視冰箱現有食材查找食譜，採買時也很方便。 特點2--控制醣量 每道食譜都有含醣量、卡路里等資訊，對想控制身材或保持健康的人，能完全掌控攝取醣量的多寡。 特點3--適當的份量設計 以2-4人份為主要的份量，方便單身或小家庭採買烹煮。 特點4--彩色標籤分類清楚 有「超簡單♪」、「適合冷凍！」、「平底鍋」、「微波爐」、「小烤箱」、「單鍋義大利麵」、「沙拉&醃菜」、「超快速！」、
「不用開火！」、「飽腹感佳！」等標籤分類，可用料理內容、調理方式或器具翻找當下適合製作的菜色。 特點5--貼心的內頁編排 在內頁編排上，左頁是假日時可以多煮一些的瘦身常備菜、右頁是平日下班後能夠快速料理的減醣快手菜，並以顏色區分，一目了然。 特點6--實用的製作提示 每一種食材都有提供「瘦身常備菜祕訣」、「快手烹調祕訣」，可以事先瀏覽一下，幫助烹煮過程更加順利。 特點7--詳細標示保存方法、期限和製作時間 常備菜提供保存方法、期限，大部分食譜都可以冷藏或冷凍保存，不適合冷藏、冷凍的菜色也有清楚的標示。快手菜則提供烹調時間，提供製作時參考。 亞馬遜網路書店讀者好評
推薦 1.我很感謝這本書，對我來說，用食材分類非常有幫助，每道料理的材料不複雜，味道也很美味。 2.我買過很多食譜書，使用經驗上覺得這本是最好的，幾乎每一道菜都很容易製作，當我做給家人們吃後，大家都讚不絕口，我很開心。
狗狗這樣吃不生病：良心獸醫教你46道超簡單的手作健康狗料理 從營養補充、調理體質到對症食療一本搞定!
為了解決火腿炒蛋卡路里 的問題，作者浴本涼子 這樣論述：
長期研究寵物鮮食的日本專業獸醫師獨創， 以「肉〈魚〉類：蔬菜類：穀類＝1：1：1」的黃金比例， 設計出準備起來毫不費力的營養鮮食餐， 不僅能讓狗狗吃對營養、體型變好，更有助於改善體質、擁有更健全的免疫力！ 你是不是也有過這樣的困擾？---想讓狗狗吃得營養卻不知道該怎麼做！ 你是不是曾經有過這樣的兩難？---幫狗狗做飯真的好花時間，吃方便的乾狗糧又怕營養不均衡？ ◎本書教你選用人犬可以共享的食材！不需要特別採買就能做出46道最安心的美味 包括雞肉、豬肉、蛋、鮭魚等肉〈魚〉類，山藥、蘿蔔、豆腐等蔬菜豆類及糙米、烏龍麵等穀類 用簡單容易購得的天然食材，就能製作46道
出比市售飼料更安全且無添加的安心美味！ ◎運用一張表格搞懂狗狗一天所需的膳食分量！進行體重調整，預防肥胖 本書手作鮮食的食譜都以5kg為1天分量為基準，以卡路里算出來的飲食需求量，製成一張表格，爸媽們可以根據狗狗體重，對應製作餵食量時的參考，就能控制好愛犬體重，避免肥胖。 ◎營養美味的手作鮮食，就是毛小孩對抗慢性病最好的藥方！ 從適合狗狗生理構造的食物營養需求入手，以手作鮮食的飲食療法來達到防止慢性病、及罹癌的發生率，更能調理虛弱體質，讓狗狗從此不生病。 本書特色 【特色1】日本專業獸醫師獨創！111黃金比例健康餐，讓營養更均衡！ 狗狗需要的是蛋白質、脂
肪、碳水化合物這三大營養素來支撐身體所需。因此，本書作者獨創111健康餐黃金比例，指的就是製作鮮食時要掌握「肉〈魚〉類：蔬菜：穀類＝1：1：1」的營養比例，才能符合毛小孩身體所需的真正養分。 【特色2】只需分取不必特別準備！給毛小孩吃的食物只要從家人吃的料理中拿取部分就好 長期研究寵物鮮食的本書作者，以自身經驗研發出最省事的烹調法，教你不用額外花時間準備食材，只要從平常煮給家人或自己吃的食材中挑選就好，比如雞蛋、豬肉、番茄、高麗菜、豆腐等這類常見食材都能輕鬆運用，而製作時只需要在調味前撈出狗狗所需分量，不必另外製作就能快速做出愛犬的鮮食料理。 【特色3】NG食材讓你一目了
然！詳盡解說毛小孩絕對禁食的蔥類、辛香料、甲殼類等食物 本書詳細記載什麼食物是對狗狗的健康有害的NG食材，例如蔥類、辛香料、甲殼類、巧克力、葡萄等等，這些食材可能引起中毒、腹洩、嘔吐等症狀、甚至會危及生命。此外，像是火腿、香腸這類過鹹的食物或過甜的甜點對健康都不好，也不建議餵食。 【特色4】養護到對症，全方位照料！從製作入門到對症養護，全面幫助毛小孩提升抗病力 將食譜完整的分類為「手作鮮食入門篇」、「健康對症進階篇」，從一湯匙開始的營養補充、小分量餐食、水分補給，以及如何運用鮮食做到有效預防慢性病、肥胖，對於便秘、腹瀉、皮膚等常見疾病，保健效果佳。特別的是本書收錄了日常觀察狗狗
的重點與按摩、刷牙、口腔保養等居家養護，全面幫助毛小孩提升抗病力！ 寵物專家強力推薦 「淺顯易懂，不需要任何專業知識就可以上手的寵物食譜書。」——寵物鮮食專家 / 萊恩 「越早讓狗狗接觸鮮食越能吃得健康無負擔！」——「Bonbon蹦蹦：汪喵」粉絲團版主 / 蹦姐 「Q娘也曾為了Q將的挑食，而在選擇飼料還是鮮食上困擾著，隨著狗狗年紀增長，更希望牠們吃得好又健康！本書作者教導飼主們如何運用當季食材，為毛小孩準備簡單、快速、又營養的鮮食料理，主人只要用點心，就可以讓毛孩吃得更開心！」——「柴犬Q將」臉書粉絲團主 / Q娘