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火鍋世家素食鍋的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦向雲煙寫的 良辰吉食(全三冊) 和柚子的 致富小本滷味:黃金滷汁滾出高營收!全台賺錢滷味一網打盡!都 可以從中找到所需的評價。

這兩本書分別來自藍海文化 和邦聯文化所出版 。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了火鍋世家素食鍋,大家也想知道這些:

良辰吉食(全三冊)

為了解決火鍋世家素食鍋的問題,作者向雲煙 這樣論述:

一手餐飲經,撐起半邊天! 且看小孤女如何養弟、發家,成為大齊最出名的女商人~     藍海E97401 《良辰吉食》卷一   能在古代擁有兩家客棧、酒樓,一家素食鋪子和火鍋店,   趙安然覺得老天待她還算不薄,畢竟她當初可是罵慘了祂……   沒辦法,任誰一覺醒來發現自己穿成書中反派的姊姊都會崩潰的,   可她沒有因此被打敗,為了養育餓到皮包骨的弟弟,   她採了野生的木蓮果製作冰粉賣給採石場的工人,賺了一筆小錢,   知道原主那些無良家人會覬覦,早早鋪好後路,   以冰粉方子換得與原身家庭斷絕關係的機會,   帶著弟弟投奔外祖家,並入了趙家籍,   只是看著外祖父這一大家子,她下定決心要讓

趙家人吃飽穿暖有錢花,   得知皇帝下旨修建庵堂,她看準了那一大票工人的吃飯問題,   率先推出訂餐服務,誰知引來他人跟風,客源被搶走不說,   還因別人膳食不衛生造成的中毒事件,面臨了禁賣危機……     藍海E97402 《良辰吉食》卷二   身為趙家頂梁柱兼搖錢樹,趙安然最重視的不是銀子,而是她的寶貝弟弟,   怕他走上前世為紅顏一怒變反派的命運,她鼓勵他好好讀書走仕途,   誰知還是敵不過註定好的劇情,這臭小子終究拋下她從軍去!   她為此正傷心呢,無恥宋家人竟冒出來大演溫情戲碼,說要接她回去認祖歸宗,   得了吧!演戲可難不倒她,看她先裝乖寶寶道出對無情爹爹的依戀,   再表明要把事

業交給外祖家,不讓宋家人分一杯羹,果然令他們露出真面目,   不過盯上她的不只宋家人,洛城有貴人不樂見她生意太好,刻意讓人來警告,   她向來不輕易服輸,索性來到洛城尋找新商機,讓對方見識她的韌性,   哪想到她提出開辦的托幼所很成功,新穎教育理念與熱忱震撼一眾學界大佬,   不但有世家名流支持她,甚至表明要認她當義女……       藍海E97403 《良辰吉食》卷三(完)   為了貫徹自己的信念,趙安然四處奔波,路上卻遭遇重重麻煩,   先是在破廟借宿時遭匪徒包圍,還有一群豬隊友扯後腿,   後又遭國公府少爺覬覦,落入圈套險些喪失清白,   若非將軍陸玄序及時出現,她早就玩完啦!   如今

她致力於教育事業,托幼所開遍全國,終於功成名就,   不但被長公主收為義女,還受封縣主,身分蹭蹭上升,   然而不要臉的生父一家巴上來,想藉著她攀上義母,   就連大長公主也來湊一腳,直說她生母乃是自己的親女兒……

致富小本滷味:黃金滷汁滾出高營收!全台賺錢滷味一網打盡!

為了解決火鍋世家素食鍋的問題,作者柚子 這樣論述:

小生意、大商機, 必學賺錢滷汁39款vs.必賣搶錢滷味340種, 帶你前進百億滷味市場,開啟無遠弗屆的賺錢版圖, 靠小本滷味翻轉人生!     攤車OK‧店面OK‧網購OK   任一種經營型態都讓你赚翻天     ●滷味是街邊的庶民小吃,也是賣進貴婦百貨的時尚健康美食!   ●知名宅配曾統計,最熱門的前10大網路商店中第1名就是滷味店!   ●滷味商機無時間性,網購拍賣商城便有數百滷味商家進駐,24小時不打烊!     高雄有家加熱滷味,用五千元創業,   從夜市人生升級年營收破億的跨國滷味大王!   你,想賣滷味嗎?     滷味人氣不墬的高吸引力,在於:   (1)產品多樣化可選擇  

 (2)販售價格物美價廉   (3)正餐、宵夜、點心皆適宜   (4)外帶、店用、宅配均OK     在我們周邊很容易發現滷味的蹤跡,平易近人的價位與佐餐彈性,讓滷味生意擁有廣大的消費群,其庶民小吃的特質,易於融入一般人每天的餐飲習性。     想自行創業的人,因滷味的投資門檻低,例如簡單的路邊滷味攤車,其二手攤車設備加上滷製等簡單鍋灶器具,不過數萬元即可齊全,讓想從事餐飲小本創業的頭家們無不怦然心動、躍躍欲試,就算是無遠弗屆的網路宅配,也都能開啟小小滷味的賺錢版圖。     本書從滷味創業的前期開始,商圈地點特性、客層分析、營業型態選擇到開幕後營業規劃安排等,一一做精闢的分析,而更重要的,除

了創業的學問,也讓你學到製作滷味的技術。什麼是冰鎮滷味?熱門的焦糖滷味與道口燒雞,祕方究竟是什麼?東山鴨頭是怎樣滷到晶瑩透亮?萬巒豬腳又是怎樣滷出好味道?而當你擁有技術與關鍵後,在賺錢之前,你又可能會經歷怎樣的創業心路歷程?     打開本書,邁入滷味創業的大門。書中網羅市面上所有熱賣的滷味產品,不僅有詳細食譜配方,更有極細微的作法教導,每種食材的事前處理及保存方式更是一一說明,除此之外,物料成本的控管及開店資訊讓你開業免煩惱,數百款滷味製作讓你緊緊抓住顧客的味與胃,實現你的赚錢夢想。