生辣椒好處的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們挖掘出下列價位、菜單、推薦和訂位總整理

日本NHK年度暢銷雙套書【二冊套書】(來自日本NHK 打造健康身體的食材大全+來自日本NHK 從日常飲食調理體質的身體大全全彩圖解)

為了解決生辣椒好處的問題，作者池上文雄,加藤光敏,河野博,三浦理代,山本謙治,池上文雄,樫村亞希子,加藤智弘,川俣貴一,松田早苗 這樣論述：

◤ BOOK 1來自日本NHK 打造健康身體的食材大全◢ 最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作， 完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！   　　★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。 　　★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！ 　　★ 從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。 　　★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：「原來如此！」 　　★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄，一冊就讀懂！   　　一日三餐是日常所需，但在繁忙的現代生活中， 　

　每次外食前，你是否留意過，店家究竟使用了何種食材？ 　　偶爾自己煮，除了比量、比價、比新鮮之外，你還能如何選購？   　　購買生鮮蔬果，你可曾好奇高麗菜、番茄等，究竟對身體有什麼好處？ 　　上館子吃牛排，沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位？何以價差會這麼大？ 　　晚餐想吃魚，但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎？ 　　想降低精緻澱粉攝取，主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康？   　　本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫， 　　更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作； 　　聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威， 　　以深入淺出的筆法，告訴你每天吃下肚的食物，究竟藏有

什麼祕密？ 　　以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存，才能吃得美味又健康？   　　自古有云：「醫食同源」，意即食物本身就擁有改變身體的能力， 　　人吃下了什麼，就會逐步決定身體的樣貌。 　　想要延命養壽，除了培養良好的生活型態，日常飲食更是重要關鍵， 　　只要掌握基礎知識，任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。   　　下列這些關於生活中常見食材的大哉問，你能清楚回答嗎？   　　▍番茄也能當藥材？而且風味越酸，藥效越好？為什麼？ 　　▍被公認為美容聖品的小黃瓜，熟食的功效竟比生吃還強？ 　　▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素，可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆？ 　　▍奇異果有助肉類消化，但怎麼吃

最營養？答案令人大呼意外！ 　　▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇？東南亞地區還會特地煎來吃？  　　▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語？ 　　▍雞肉好吃與否竟有方程式可循？最大關鍵在於飼養期？ 　　▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃？兩者原來差在這裡！ 　　▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚？那……裡頭裝的是什麼？ 　　▍常用於火鍋湯頭的昆布，為何會被日本人當成訂婚賀禮？ 　　▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻？除了內服還能外用？ 　　▍風行日本的萬用鹽麴，在家就能輕鬆做，原料200g，夠你用兩週！   　　◤ BOOK 2來自日本NHK 從日常飲食調理體質的身體大全全彩圖解◢   　　日本最具公信力的

NHK精心策畫 　　｢零赤字｣最高人體健康目標達成計畫 　　召集日本知名醫師、藥學博士、營養師聯手編纂 　　以｢營養醫學｣為根基，結合全方位的｢居家護理自療法｣ 　　精準對策易懂易學，適合各種體質，忙人懶人都能輕鬆上手   　　●日本知名醫師、藥學博士、營養師聯手打造，最具公信力的健康大百科。 　　●身體機能、常見症狀完全圖解，迅速找出身體不適的可能原因和因應方法。 　　●最符合現代人需求的整合醫學，西醫健檢、中醫診斷、漢方藥草同時參照。 　　●130道美味食譜，步驟簡便不麻煩，懶人和新手都能輕鬆上菜。   　　￭ 身體結構與小零件，能養護、訓練到多強大？ 　　沒看過這本書，別說你了解自己的身

體！   　　本書堪稱史上資訊最完整、解說最詳實、療法最全方位的身體自我護理指南，大量圖片清楚講述人體的每一個結構、臟器、神經和血管網絡，以及肉眼看不見的各種體內運作機轉、人體與外在環境的感應與交遞，讓我們對自己的身體能夠知其然更知其所以然。 　　 　　專業醫師、藥學博士和營養學家等權威專家，對每一處人體部位都提出相應的食療補養建議、常見疾病徵兆的觀測、健康檢查的數值提醒；對於輕微不適感、未病階段的小病痛鼓勵大家積極自療，多種配套方法如中醫漢方、微汗運動、穴位按摩、適當藥品與保養品的輔助等，讓各種體質的人都能找到自己的最佳保護與建設方案，養出復元快速、不易生病的好體質。   　　人體醫學尚未落

實於科普通識，多數人對自己的身體其實認識很少，除了顯見的肌骨結構和臟腑器官，其實還有許多精巧的零件和運轉機制牽動著健康，身體處處充滿奧妙，隱藏著健康密碼，一起來看看你了解多少：   　　☉「晨型人」或「夜貓子」由基因決定？ 　　生理時鐘位於腦部的下視丘，而控制這個生理時鐘的基因數量，會決定你是「晨型人」或「夜貓子」。然而生理時鐘也是可以被馴化的，經由生活習慣的改變，你可以把目前不太健康的作息調整過來，早睡早起、睡好睡飽是比較健康的作法。   　　☉女性為什麼比男性容易便祕？ 　　女性普遍來說腹肌力較差，大腸推擠糞便的力道較弱。尤其女性在生理前或懷孕初期特別容易便祕，因為黃體荷爾蒙發出指令，讓水

分或鹽分留在體內，腸壁吸收水分後，糞便就會變硬。可藉由攝取足量纖維質、多喝水和加強腹部運動來改善。   　　☉睡到一半為何會「鬼壓床」？ 　　壓力大、不規律的生活或時差等，都是「鬼壓床」的主因。鬼壓床是人體睡覺時動眼期出現「睡眠麻痺」的現象，因脊髓神經受到壓迫，肌肉動不了，身體才無法移動，睡覺前要先讓自己好好放鬆再上床。   　　書中還有許多有趣的知識點，例如：你知道什麼是「幽靈血管」？肚子咕咕就是餓了嗎？唾液能夠治療蛀牙？大腦裡藏著麻醉劑？人體還有｢另一個胃｣？｢耳石｣脫落是掉到哪裡了？喉嚨也有味蕾？｢肝累了｣你有感覺到嗎？……豐富精彩的重要人體冷知識，絕對讓你大開眼界，讀完本書，保證你從吸

進一口氣到放出一個屁，不管是這裡痠還是那裡痛，都會感到安心有靠，豁然開朗：「哇，原來身體是這樣運作的 !」「我知道可以用○○方法來舒緩身體。」   　　［健康御守］身體再小的環節，都可能是健康的破口。   　　￭ 做自己的健康管理師 　　超前養護：體力、自癒力、免疫力一次備齊   　　本書提出四大類實用有效的健康知識應援，並由專家一一詳解，破除各種流傳的迷思懸念，讓你從此能聽得懂、看得出、感覺得到自己的身體正在發出的吶喊和求救訊號：   　　1. 好吃有效的專業營養療法 　　抗病、抗老、抗憂鬱，打造不生病體質！完美打底 　　九成疾病是吃出來的，吃對食物比吃飽更重要。本書由日本知名營養師對人體各

部結構提出專屬的營養建議，也對現代人常見通病如：肥胖、三高、過敏、貧血、失智、憂鬱症、手腳冰冷、骨質疏鬆、肌肉量缺乏等現象，精心設計了 130 道步驟簡單、新手也能輕鬆上菜的營養食譜。   　　☉節食要以「減少體脂肪」為目標，而非「減少體重」 　　每餐應攝取足夠的優質蛋白質與膳食纖維，盡量將醣類食物換成不易讓血糖上升的食物，例如把白飯換成糙米或雜糧飯，巧克力等甜食換成地瓜。   　　☉預防3C惡視力，舒緩眼睛疲勞的食材救星 　　除了適當控制使用電子產品和凝視螢幕的時間，可多攝取富含花青素的藍莓、黑莓果、桑葚、黑豆，富含類胡蘿蔔素或維生素A的胡蘿蔔、青花椰菜、油菜、鰻魚、豬肝，富含葉黃素的甜玉米

、金盞花，這些都是保護眼睛的好食材。   　　☉強化肝功能、避免便祕，牛蒡和蒲公英茶可幫忙 　　牛蒡以「膳食纖維寶庫」聞名，除了可清炒、煮湯，也有做成乾燥牛蒡茶的產品，方便隨時飲用，也可攝取到菊糖和黏液成分。蒲公英根製作的茶包也含菊糖或黏液成分，跟牛蒡一樣可以緩瀉，還能改善肝功能。   　　［健康御守］以健康為基礎的美味，才是最好的食物。   　　2. 「微汗運動」與「內臟按摩」 　　瘦身、健身其實不用那麼累！活血排廢 　　善用呼吸、按摩、穴道按壓的正確技巧，顧健康很簡單！想要擁有好氣色、好體力、甩掉皮下肥油和內臟脂肪，可以利用零碎時間做一些和緩運動，產生漸進式的燃脂效果，微微流汗、一點點喘，

就能達到促進血循、訓練肌力和瘦身的效果，書中推薦走路、健行、登梯、拉筋、伸展操、瑜珈、折返跑、慢跑、游泳、騎腳踏車等很容易實踐的運動，另外還可以幫內臟做按摩，透過腹式呼吸、靜坐調息、身體按摩、穴位按壓，就有很好的排毒、順氣、舒緩神經、活絡血循的效果。樂於去做，能堅持得下去，就是對你效果最好的運動。   　　☉按摩臉部，刺激唾液分泌 　　唾液不但可保護口腔黏膜、沖刷食物殘渣，還能抑制口腔細菌增殖，是預防牙周病、口內炎、口腔潰爛最初的防護武器。但隨著年齡增長，人的唾液腺分泌唾液的能力會變差，可藉由兩頰輕柔的按摩來刺激唾液分泌。另外表情肌的訓練法也可以多多練習，能讓你更容光煥發，顏值加分。   　　

☉刺激穴位，增強免疫力 　　若身體出現違和感，相關的穴位也會加以反映，像是出現皮膚失去彈性、皮膚觸感變硬或一壓就痛等症狀，刺激相對應的穴位可促進氣的流通，改善不適感。本書推薦37個身體重要穴位點，如治療頭痛的百會穴、改善胃痛的率谷穴、放鬆肩頸僵硬的眼點穴、改善眼睛各種症狀和舒緩緊張不安的攢竹穴、心悸胸悶時可以按壓舒緩的內關穴、雙腳浮腫可多多按壓的三陰交穴位等。   　　☉活化腸道，要常做腹式呼吸 　　腹部是人體免疫力重鎮，也稱為人體的第二大腦區。腸道的活動，要靠腹肌運動或橫膈膜上下移動才會活絡。要改善腸道環境，最簡單的方法就是多做腹式呼吸，不要急著算次數，深而緩速的吐納才有健康效果。   　　

［健康御守］柔和乃長壽之道，不用過度重訓並避免運動傷害。   　　3. 「中醫漢方」與「自療調理」 　　不適感癥兆與對應緩解方法 消除病灶 　　人體生病會有過程，在初露癥兆時最好就能積極緩解，斬草除根，避免日後累積成嚴重疾病，造成治療更為困難，除了要養成健康的生活作息和飲食習慣，本書還介紹多種中西醫公認有效的養護方法，如漢方藥草、天然油保養、香氛療法等可放鬆身心，這些方法多屬溫和，可多做嘗試。   　　☉中醫漢方的散、丸、湯、膏、藥草 　　漢方皆以天然植物（少量動物性）為材料，製劑樣式多元化，像是改善牙痛可用立效散、牙齦神經痛用葛根湯、腹部滿脹用當歸湯、手腳冰冷適用桂枝茯苓丸、痔瘡名藥為乙字湯

、慢性胃腸炎用人參湯；藥草類如腹脹時用茴香子、百里香可殺菌、甘草有消炎作用、腹瀉時適用覆盆子葉、緩瀉可用蘆薈；外用紫雲膏可治療肛裂、手腳龜裂、凍傷、燙傷等，各種症狀各有對症解方。 　　 　　☉天然保養油按摩可適用全身 　　天然保養油加上輕柔的按摩，可以改善荷爾蒙分泌失調、老化或清潔過度造成的皮膚乾燥粗大，基本上天然保養油都可以塗抹全身，常見種類如橄欖油、荷荷芭油、甜杏仁油、茶花油、馬油、乳木果油等。使用時避開眼周等敏感部位即可，若本身為敏感膚質，可先諮詢皮膚科醫生再做選擇。   　　☉香氛療法可舒緩更年期與月經失調 　　嗅覺神經可直接傳遞到控制情緒的大腦邊緣系統，人聞到植物的香氣會覺得很放鬆，

是因為處於緊繃狀態的腦部放鬆了，荷爾蒙和自律神經獲得平衡的緣故。容易緊張、焦慮的人可嘗試芳香療法，芳香療法也有助改善更年期的不適，有報告特別指出玫瑰或天竺葵精油，有助緩解更年期特有的自律神經失調；伊蘭油可增加雌激素分泌量；鼠尾草油可改善月經失調、經前症候群。   　　［健康御守］預防勝於治療，及早消除病灶，無病時積極強身。   　　4. 西醫健康檢查定期做 　　健檢重點項目與數值追蹤 積極預防 　　多關心自己的身體，常與身體進行注目對話。在家自我健檢時可觀察身體外形、顏色、腫脹、疼痛、疹子、氣味等，症狀輕微的｢未病｣階段，可運用本書各種調理方式緩解改善，若症狀變重則需要就醫。   　　另外，養

成定期到醫院做健檢的習慣，如唾液檢測、牙周病檢查、肺功能檢測、消化道內視鏡、肝功能、呼吸功能、血壓測量、血液檢查、心電圖、骨量檢測、胃鏡、大腸鏡、糞便潛血、胰澱粉酶、尿酸值、甲狀腺、頭部電腦斷層掃描、癌症篩檢等，要注意各部位檢驗報告的數值，超標時要積極尋找對策改善。   　　［健康御守］借助精密設備與科學量表，可避免重大疾病發生。   　　￭ 聽醫師的話，不輕信網路流言 　　破解冷知識、偽醫訊與商業噱頭   　　你聽過以下這些說法嗎：什麼是｢腹冷｣？什麼是｢肌肉疙瘩｣？智齒沒用最好拔掉？盲腸和脾臟沒什麼用處都可以割掉？｢宿便｣排毒只是生技藥商的噱頭？男人好像沒有更年期？｢氧氣膠囊｣可以消除疲勞

和抗老?禿頭的基因是天生的？多吃藍莓和葉黃素能抵擋 3C 藍光? 各種似是而非的混淆說法，請參照本書專家的正解，別讓健康輸在偽醫訊。   　　☉清宿便排毒只是商人噱頭 　　有些廣告裡號稱只要清除宿便，人就會變美變健康。事實上，所謂的「宿便」並不存在，因為腸道每天都會新陳代謝，老化的腸道不斷剝落排出，糞便不可能一直積在腸道，預防便秘才是務實的做法。   　　☉「高濃度氧氣」無法消除疲勞 　　「氧氣膠囊」號稱在高壓的空間裡吸取高濃度氧氣，可達到消除疲勞或抗老的效果，這並沒有科學實證。疲勞跟血中氧氣濃度幾乎無關，若過度提升血氧濃度，會增加「活性氧」，反而會提高疾病或老化的風險。   　　☉膠原蛋白不

是吃下肚就吸收 　　身體所攝取的膠原蛋白被分解為胺基酸後，需借助維生素於體內合成，並非一吃下去就能吸收。均衡攝取含胺基酸或維生素的食物，從體內改善體質，才能有效預防鬆弛或皺紋。   　　［健康御守］錯誤的醫療資訊，反而會造成疾病與傷害。 　　 　　￭ 藥學博士幫你把關 　　家庭醫護箱常備藥品都OK嗎？ 　　居家常備、藥局常見、自療常用的藥品和保養品，到底安不安全，有沒有效？   　　像是胃藥、退燒藥、止痛劑、整腸劑、便祕藥、止瀉劑、痔瘡藥膏、喉痛糖錠、雌激素保養品、化妝水、防曬乳 SPF 和 PA等，你買對了嗎？用對了嗎？   　　☉胃藥常見有五大類 　　胃藥是很多現代人居家甚至隨身的藥品，常

見的制酸劑可中和過多胃酸，消化劑為促進消化功能，健胃劑可用來增加胃液分泌，組織胺阻斷劑是為了抑制胃酸分泌，保護劑則用來修護胃部受損的黏膜，可諮詢藥師確定你買對了，但不可誤當成保養品而經常、過度的使用。   　　☉整腸劑的功效 　　整腸劑是利用乳酸菌或酪酸等活菌製造而成，主要為了調整腸道環境，也能改善腹瀉或便秘，像比菲德氏菌、糞腸球菌、納豆菌、酪酸菌等菌種，還會加入消脹氣的藥物緩解胃脹感，甚至搭配當藥或牻牛兒苗等生藥。   　　☉低劑量避孕藥 　　一般常作為避孕藥的低劑量口服避孕藥(OC,oral contraceptives)，據說也有改善停經前期或更年期症狀的效果，主要成分為雌激素和黃體素，

一經服用，荷爾蒙分泌速度會變慢，也可改善焦慮、肌膚粗乾或水腫等問題。但它有增加血栓的風險，服用者必須戒菸。 　　 　　［健康御守］養成諮詢醫師、藥師安全用藥的好習慣。    　　￭ 書中還有更多超值情報： 　　＞ 慢走也能越走越瘦的姿勢 　　＞ 讓血管變年輕的伸展操 　　＞ 舒緩不適症狀的穴位按摩法 　　＞ 40 歲後的肌膚保養祕訣 　　＞ 避免更年期障礙的 5 個養護法 　　＞ 芳香療法怎麼玩才紓壓 　　＞ 改善失眠憂鬱的深層睡眠 　　＞ 營養素與漢方生藥的超級食力 　　＞ 病毒細菌、過敏源檢疫站　　 　 　　中文版審定 　　臺北醫學大學食品安全學系副教授／楊惠婷 　　藥學博士、台北醫學大學

藥學系名譽教授／楊玲玲   專業推薦   　　台灣營養學會榮譽理事長／王進崑 　　台大營養學博士／吳映蓉 　　人氣營養師／高敏敏 　　型男主廚／詹姆士 　　《健康2.0》主持人／鄭凱云 　　朝暉中醫診所院長／陳仲豪 　　義守大學學士後中醫學系講座教授／陳旺全 　　郭世芳中醫診所院長／郭世芳 　　前彰化基督教醫院國際癌症e院院長／蔡松彥

生辣椒好處進入發燒排行的影片

台積電企業社會責任推廣之動態圖像創作

為了解決生辣椒好處的問題，作者邱宜君 這樣論述：

目錄摘要 IABSTRACT II謝誌 IV目錄 V表目錄 VIII圖目錄 XI第壹章、緒論 1一、 創作背景與動機 1二、 創作目的 3三、 研究架構與創作流程 4第貳章、學理基礎 5一、 企業社會責任 5(一)、企業社會責任定義與發展 5(二)、何謂企業社會責任報告書 7二、 資訊圖表 8(一)、何謂資訊圖表 8(二)、資訊圖表的重點要素 9(三)、企業社會責任報告書中的資訊圖表 10三、 動態圖像 14(一)、何謂動態圖像 14(二)、動態圖像的圖形 16(三)、動態圖像的動態 19(四)、動態圖像設計要素 30第參章、創作方法

38一、 企業社會責任動態圖像案例分析 38(一)、同業CSR動態圖像 39(二)、異業CSR動態圖像 67(三)、資訊類型動態圖像 92二、 非敘事轉化為敘事架構 131三、 小結 145第肆章、創作內容 156一、 企業社會責任報告書 156二、 台灣積體電路製造公司 156三、 創作策略 157四、 創作發想與風格形式 159第伍章、結論 179一、 研究與創作成果 179二、 未來發展與建議 182參考文獻 183表目錄表1、資訊載體類型特性比較 6表2-1、企業社會責任報告書中常見的圖表用途 8表2-2、動態圖像與動畫、視覺特效

區別 12表2-3、基礎形狀中的視覺語言 14表2-4、基礎色彩中的視覺語言 15表2-5、基本鏡頭、鏡頭角度與移動的特性 19表2-6、動態圖像轉場形式 20表2-7、動態圖像視覺風格 26表2-8、動態圖像中的設計手法表現 28表2-9、資訊圖表與動態圖像形式 31表2-10、動態圖像的創作要素 32表3-1、CSR動態圖像要素分析表 35表3-2、同業案例分析樣本 36表3-3、ASE GROUP CSR動態圖像要素分析 40表3-4、ASML HOLDING NV CSR動態圖像要素分析 43表3-5、INFINEON TECHNOLOGIES CSR動態圖像

要素分析 47表3-6、UNITED MICROELECTRONICS CORP CSR動態圖像要素分析 49表3-7、INTEL CSR動態圖像要素分析 52表3-8、 TEL CSR動態圖像要素分析 55表3-9、 NANYA TECHNOLOGY CSR動態圖像要素分析 58表3-10、同業的CSR動態圖像要素分析（半導體產業） 59表3-11、異業案例分析樣本 60表3-12、ACCIONA CSR動態圖像要素分析 63表3-13、EDP CSR動態圖像要素分析 65表3-14、GSK CSR動態圖像要素分析 68表3-15、HPE CSR動態圖像要素分析 72表

3-16、KPN CSR動態圖像要素分析 74表3-17、OWENS CORNING CSR動態圖像要素分析 77表3-18、ROCHE CSR動態圖像要素分析 80表3-19、UNILEVER CSR動態圖像要素分析 82表3-20、異業CSR動態圖像要素分析（不同產業） 84表3-21、資訊類型案例分析樣本 85表3-22、CHILDLINE: FIRST STEP動態圖像要素分析 88表3-23、BE SEXY BE SMART動態圖像要素分析 91表3-24、JUST ASK動態圖像要素分析 94表3-25、WONDERFULLY動態圖像要素分析 96表3-26、B

LUE動態圖像要素分析 100表3-27、THE LAST JOB ON EARTH動態圖像要素分析 102表3-28、HOW FAR WE’VE COME動態圖像要素分析 105表3-29、DON'T BE A BULLY, LOSER動態圖像要素分析 108表3-30、CONAN O'BRIEN - THE WHITE STRIPES動態圖像要素分析 110表3-31、IMAGINARY FRIENDS SOCIETY - FINDING OUT YOU HAVE CANCER動態圖像要素分析 113表3-32、SEGREGATED BY DESIGN動態圖像要素分析 116

表3-33、SCHOOL OF MOTION MANIFESTO動態圖像要素分析 119表3-34、資訊類CSR動態圖像要素分析（資訊類型） 121表3-35、同業CSR影片敘事結構分析（半導體產業） 122表3-36、異業CSR影片敘事結構分析（不同產業） 124表3-37、資訊類別動態圖像的敘事結構分析 126表3-38-1、資訊動態圖像的敘事結構 132表3-38-2、資訊圖表與動態圖像的資訊呈現 132表3-39、CSR動態圖像的創作架構 135表3-40、樣本的視覺風格類別 138表3-42、資訊動態圖像的視覺風格與意涵 139表3-43、動態圖像風格的角色表現

139表3-44、資訊動態圖像的動態形式 142表4-1、CSR主軸的元素與圖示 153表4-2、台積電CSR動態圖像創作-分鏡腳本 155表4-4、台積電CSR動態圖像創作-分鏡設計表現手法 161 圖目錄圖1、研究架構與創作流程圖 4圖2-1、鏡頭觀看方式 20圖2-2、鏡頭景別 21圖2-3、鏡頭角度 22圖2-4、JR.CANEST 動態設計十大法則 29圖3-1、CSR動態圖像要素案例分析架構圖 39圖3-2-1、ASE CSR畫面風格(2D向量扁平化風格) 42圖3-2-2、ASE CSR分鏡構圖設計手法(均稱與反覆) 42圖3-2-3、ASE CSR畫面

圖像語言 43圖3-3-1、ASML CSR畫面風格(2D向量扁平化風格) 46圖3-3-2、ASML CSR分鏡構圖設計手法(均稱、和諧、反覆) 47圖3-3-3、ASML CSR畫面圖像語言 47圖3-4-1、INFINEON TECHNOLOGIES CSR畫面風格(2D向量與影像，拼貼風格) 50圖3-4-2、INFINEON TECHNOLOGIES CSR分鏡構圖設計手法(均稱、和諧、反覆) 50圖3-4-3、INFINEON TECHNOLOGIES CSR畫面圖像語言 51圖3-4-5、INFINEON TECHNOLOGIES CSR鏡頭角度與運鏡（平視；推遠運

鏡） 51圖3-4-6、INFINEON TECHNOLOGIES CSR轉場形式（溶接與形變的移動、縮放、旋轉、路徑、彈跳、閃爍） 52圖3-5-1、UMC CSR畫面風格(2D向量，扁平化風格) 53圖3-5-2、UMC CSR分鏡構圖設計手法(均稱、和諧、反覆、統一) 54圖3-5-3、UMC CSR畫面圖像語言 54圖3-5-4、UMC CSR景別、焦距與觀看方式（大遠景、全景；標準，客觀觀點） 55圖3-5-5、UMC CSR轉場形式（跳接與形變的移動、縮放、旋轉、路徑、彈跳、閃爍） 55圖3-6-1、INTEL CSR畫面風格(2D向量，扁平化風格) 56圖3-6-

2、INTEL CSR分鏡構圖設計手法(均稱、反覆、和諧、統一) 56圖3-6-3、INTEL CSR畫面圖像語言 57圖3-6-4、INTEL CSR景別、焦距與觀看方式（大遠景、全景；標準，客觀觀點） 57圖3-6-5、INTEL CSR轉場形式（動作剪接、畫面翻轉與無限動態，形變的移動、縮放、旋轉、路徑、彈跳、閃爍） 58圖3-7-1、TEL CSR畫面風格(2D向量，扁平化風格) 59圖3-7-2、TEL CSR分鏡構圖設計手法(均稱、反覆、和諧、統一) 59圖3-7-3、TEL CSR畫面圖像語言 60圖3-7-4、TEL CSR景別、焦距與觀看方式（大遠景、全景與中景

；標準，客觀觀點） 60圖3-7-5、TEL CSR轉場形式（溶接、劃接、跳接與匹配剪接，形變的移動、縮放、旋轉、路徑、彈跳、閃爍） 61圖3-8-1、NANYA TECHNOLOGY CSR畫面風格(2D向量扁平化風格，2.5D具有紋理與光影) 62圖3-8-2、NANYA TECHNOLOGY CSR分鏡構圖設計手法(均稱、和諧、反覆、統一) 62圖3-8-3、NANYA TECHNOLOGY CSR畫面圖像語言 63圖3-8-4、NANYA TECHNOLOGY CSR景別、焦距與觀看方式（大遠景、全景；標準，客觀觀點） 63圖3-8-5、NANYA TECHNOLOGY C

SR轉場形式（動作剪接與匹配剪接，形變的移動、縮放、旋轉、路徑、彈跳） 64圖3-9-1、ACCIONA CSR畫面風格(2D向量扁平化風格) 68圖3-9-2、ACCIONA CSR分鏡構圖設計手法(均稱與反覆、和諧) 68圖3-9-3、ACCIONA CSR畫面圖像語言 68圖3-9-4、ACCIONA CSR景別、焦距與觀看方式（大遠景、全景；標準，客觀觀點） 69圖3-9-5、ACCIONA CSR鏡頭角度與運鏡（平視；跟蹤鏡頭） 69圖3-9-6、ACCIONA CSR轉場形式（劃接，形變的移動、縮放、旋轉、路徑、彈跳、閃爍） 69圖3-10-1、EDP CSR畫面風格

(2D向量扁平化風格) 71圖3-10-2、EDP CSR分鏡構圖設計手法(均稱與反覆、和諧) 71圖3-10-3、EDP CSR畫面圖像語言 71圖3-10-4、EDP CSR景別、焦距與觀看方式（大遠景、全景；標準，客觀觀點） 72圖3-10-5、EDP CSR鏡頭角度與運鏡（平視；跟蹤鏡頭、平移、拉與推鏡） 72圖3-10-6、EDP CSR轉場形式（匹配剪接，形變的移動、縮放、旋轉、路徑、彈跳） 72圖3-10-7、EDP CSR動態表現形式（時間與空間控制） 72圖3-11-1、GSK CSR畫面風格(2D向量扁平化風格) 74圖3-11-2、GSK CSR分鏡構圖設

計手法(均稱、反覆、和諧) 74圖3-11-3、GSK CSR畫面圖像語言 74圖3-11-4、GSK CSR景別、焦距與觀看方式（中景、全景；標準，客觀觀點） 75圖3-11-5、GSK CSR鏡頭角度與運鏡（平視；平移、拉與推鏡） 75圖3-11-6、GSK CSR轉場形式（跳接，形變的移動、縮放、路徑） 75圖3-11-7、GSK CSR動態表現形式（慢出慢入） 75圖3-12-1、HPE CSR畫面風格(實拍合成，錄像與動態圖像) 77圖3-12-2、HPE CSR分鏡構圖設計手法(均稱、和諧、反覆) 77圖3-12-3、HPE CSR景別、焦距與觀看方式（中景、特寫；

標準，客觀觀點） 77圖3-12-4、HPE CSR鏡頭角度與運鏡（平視；平移鏡頭） 78圖3-12-5、HPE CSR轉場形式（形變的移動、縮放與路徑） 78圖3-13-1、KPN CSR畫面風格(實拍合成，錄像與動態圖像) 79圖3-13-2、KPN CSR分鏡構圖設計手法(均稱、和諧、反覆、對比) 79圖3-13-3、KPN CSR景別、焦距與觀看方式（中景；標準，客觀觀點） 80圖3-13-4、KPN CSR鏡頭角度與運鏡（平視；無運鏡） 80圖3-13-5、KPN CSR轉場形式（形變的移動、縮放與路徑） 80圖3-14-1、OWENS CORNING CSR畫面風格

(2D向量扁平化風格) 82圖3-14-2、OWENS CORNING CSR分鏡構圖設計手法(均稱、和諧、反覆、對比) 82圖3-14-3、OWENS CORNING CSR畫面圖像語言 82圖3-14-4、OWENS CORNING CSR景別、焦距與觀看方式（全景；標準，客觀觀點） 83圖3-14-5、OWENS CORNING CSR轉場形式（動作跳接與跳接，形變的移動、縮放、路徑、彈跳、閃爍） 83圖3-14-6、OWENS CORNING CSR動態表現形式（時間與空間控制、表演方式、誇張、動態堆疊、吸引力） 83圖3-15-1、ROCHE CSR畫面風格(2D向量扁平

化風格) 85圖3-15-2、ROCHE CSR分鏡構圖設計手法(均稱、反覆與和諧) 85圖3-15-3、ROCHE CSR畫面圖像語言 85圖3-15-4、ROCHE CSR景別、焦距與觀看方式（全景；標準，客觀觀點） 86圖3-15-5、ROCHE CSR轉場形式（劃接，形變的移動、縮放、路徑） 86圖3-15-6、ROCHE CSR動態表現形式（慢出慢入） 86圖3-16-1、UNILEVER CSR畫面風格(2D向量，塗鴉風格) 87圖3-16-2、UNILEVER CSR分鏡構圖設計手法(均稱、反覆與和諧) 87圖3-16-3、UNILEVER CSR畫面圖像語言

88圖3-16-4、UNILEVER CSR景別、焦距與觀看方式（全景與中景；標準，客觀觀點） 88圖3-16-5、UNILEVER CSR轉場形式（跳接，形變的移動、縮放、路徑） 88圖3-16-6、UNILEVER CSR動態表現形式（誇張、表演形式） 88圖3-17-1、CHILDLINE: FIRST STEP畫面風格(2D手繪，手繪動畫的風格) 93圖3-17-2、CHILDLINE: FIRST STEP分鏡構圖設計手法(均衡、反覆、對比、和諧、統一) 93圖3-17-3、CHILDLINE: FIRST STEP畫面圖像語言 94圖3-17-4、CHILDLINE:

FIRST STEP景別、焦距與觀看方式（特寫、中景與全景；標準，客觀觀點） 94圖3-17-5、CHILDLINE: FIRST STEP轉場形式（跳接與劃接，以及形變的移動、縮放、變形、旋轉、路徑、流體、切割、組合） 95圖3-17-6、CHILDLINE: FIRST STEP動態表現形式（時間與空間控制、誇張、弧線運動、跟隨與重疊運動、動態堆疊、吸引力） 95圖3-18-1、BE SEXY BE SMART畫面風格(2D手繪，手繪動畫的風格) 97圖3-18-2、BE SEXY BE SMART分鏡構圖設計手法(均衡、反覆、對比、和諧、統一) 97圖3-18-3、BE SEX

Y BE SMART畫面圖像語言 97圖3-18-4、BE SEXY BE SMART景別、焦距與觀看方式（中景與全景；標準，客觀觀點） 98圖3-18-5、BE SEXY BE SMART轉場形式（匹配剪接與劃接，以及形變的移動、縮放、變形、旋轉、路徑、流體、組合） 98圖3-18-6、BE SEXY BE SMART動態表現形式（時間與空間控制、表演方式、弧線運動、預期動作、誇張、跟隨與重疊動作、吸引力） 98圖3-19-1、JUST ASK畫面風格(2D向量，扁平化風格) 100圖3-19-2、JUST ASK分鏡構圖設計手法(均衡、反覆、和諧、統一) 100圖3-19-3、

JUST ASK畫面圖像語言 100圖3-19-4、JUST ASK景別、焦距與觀看方式（全景、中景與特寫；標準，客觀觀點） 101圖3-19-5、JUST ASK轉場形式（匹配剪接與劃接，以及形變的移動、縮放、變形、旋轉、路徑、組合） 101圖3-19-6、JUST ASK動態表現形式（時間與空間控制、表演方式、弧線運動、預期動作、誇張、跟隨與重疊動作、吸引力） 101圖3-20-1、WONDERFULLY畫面風格(2D向量，扁平化風格與字體排印) 103圖3-20-2、WONDERFULLY分鏡構圖設計手法(均衡、反覆、和諧、統一) 103圖3-20-3、WONDERFULLY

畫面圖像語言 103圖3-20-4、WONDERFULLY景別、焦距與觀看方式（全景與中景；標準，客觀觀點） 104圖3-20-5、WONDERFULLY轉場形式（匹配剪接、跳接與劃接，以及形變的移動、縮放、變形、旋轉、路徑、組合、彈跳、搖晃） 104圖3-20-6、WONDERFULLY動態表現形式（時間與空間控制、表演方式、弧線運動、預期動作、誇張、跟隨與重疊動作、吸引力） 104圖3-21-1、BLUE畫面風格(2D向量，扁平化風格) 106圖3-21-2、BLUE分鏡構圖設計手法(均衡、反覆、韻律、漸層、和諧、統一) 106圖3-21-3、BLUE畫面圖像語言 106圖3

-21-4、BLUE景別、焦距與觀看方式（全景、中景與特寫；標準，客觀觀點） 107圖3-21-5、BLUE轉場形式（匹配剪接與跳接，以及形變的移動、縮放、變形、旋轉、路徑、組合、閃爍） 107圖3-21-6、BLUE動態表現形式（時間與空間控制、弧線運動、預期動作、跟隨與重疊動作、吸引力） 107均衡、反覆、韻律、漸層、和諧、統一 108圖3-22-1、THE LAST JOB ON EARTH畫面風格(2D向量，扁平化風格) 109圖3-22-2、THE LAST JOB ON EARTH分鏡構圖設計手法(均衡、和諧、統一) 109圖3-22-3、THE LAST JOB ON

EARTH畫面圖像語言 109圖3-22-4、THE LAST JOB ON EARTH景別、焦距與觀看方式（大遠景、全景與中景；標準，客觀觀點） 110圖3-22-5、THE LAST JOB ON EARTH轉場形式（跳接與形變的移動、縮放、變形、旋轉、路徑、閃爍） 110圖3-22-6、THE LAST JOB ON EARTH動態表現形式（時間與空間控制、表演方式、弧線運動、預期動作、跟隨與重疊動作、吸引力） 110圖3-23-1、HOW FAR WE’VE COME畫面風格(2D向量，扁平化風格與字體排印) 112圖3-23-2、HOW FAR WE’VE COME分鏡構

圖設計手法(均衡、和諧、統一) 112圖3-23-3、HOW FAR WE’VE COME畫面圖像語言 112圖3-23-4、HOW FAR WE’VE COME景別、焦距與觀看方式（全景與中景；標準，客觀觀點） 113圖3-23-5、HOW FAR WE’VE COME轉場形式（匹配剪接與跳接，以及形變的移動、縮放、變形、路徑、彈跳、組合） 113圖3-23-6、HOW FAR WE’VE COME動態表現形式（時間與空間控制、跟隨與重疊動作） 113圖3-24-1、DON'T BE A BULLY, LOSER畫面風格(2D向量，扁平化風格與字體排印) 115圖3-24-2、D

ON'T BE A BULLY, LOSER分鏡構圖設計手法(均衡、對比、和諧、統一) 115圖3-24-3、DON'T BE A BULLY, LOSER畫面圖像語言 115圖3-24-4、DON'T BE A BULLY, LOSER景別、焦距與觀看方式（全景、中景與特寫；標準，客觀觀點） 116圖3-24-5、DON'T BE A BULLY, LOSER轉場形式（匹配剪接與跳接，以及形變的移動、縮放、變形、路徑、彈跳、搖晃、組合） 116圖3-24-6、DON'T BE A BULLY, LOSER動態表現形式（時間與空間控制、表演方式、弧線運動、預期動作、誇張、跟隨與重疊動作

、吸引力） 116圖3-25-1、CONAN O'BRIEN - THE WHITE STRIPES畫面風格(2D手繪，人物表現) 118圖3-25-2、CONAN O'BRIEN - THE WHITE STRIPES分鏡構圖設計手法(均衡、對比、和諧、統一) 118圖3-25-3、CONAN O'BRIEN - THE WHITE STRIPES畫面圖像語言 118圖3-25-4、CONAN O'BRIEN - THE WHITE STRIPES景別、焦距與觀看方式（全景、中景與特寫；標準，客觀觀點） 119圖3-25-5、CONAN O'BRIEN - THE WHITE ST

RIPES轉場形式（匹配剪接與跳接，以及形變的移動、縮放、變形、路徑、彈跳、搖晃、組合） 119圖3-25-6、CONAN O'BRIEN - THE WHITE STRIPES動態表現形式（時間與空間控制、表演方式、弧線運動、預期動作、誇張、跟隨與重疊動作、吸引力） 119圖3-26-1、IMAGINARY FRIENDS SOCIETY - FINDING OUT YOU HAVE CANCER畫面風格(2D向量，手繪紋理與角色表現) 121圖3-26-2、IMAGINARY FRIENDS SOCIETY - FINDING OUT YOU HAVE CANCER分鏡構圖設計手法(

均衡、反覆、和諧、統一) 121圖3-26-3、IMAGINARY FRIENDS SOCIETY - FINDING OUT YOU HAVE CANCER畫面圖像語言 121圖3-26-4、IMAGINARY FRIENDS SOCIETY - FINDING OUT YOU HAVE CANCER景別、焦距與觀看方式（大遠景、全景與特寫；標準，客觀觀點） 122圖3-26-5、IMAGINARY FRIENDS SOCIETY - FINDING OUT YOU HAVE CANCER轉場形式（匹配剪接與跳接，以及形變的移動、縮放、變形、旋轉、路徑、流體、彈跳、搖晃、分割、組合與閃

爍） 122圖3-26-6、DON'T BE A BULLY, LOSER動態表現形式（時間與空間控制、表演方式、弧線運動、預期動作、誇張、跟隨與重疊動作、吸引力） 122圖3-27-1、SEGREGATED BY DESIGN畫面風格(2D向量，拼貼) 124圖3-27-2、SEGREGATED BY DESIGN分鏡構圖設計手法(均衡、反覆、對比、和諧、統一) 124圖3-27-3、SEGREGATED BY DESIGN畫面圖像語言 124圖3-27-4、SEGREGATED BY DESIGN景別、焦距與觀看方式（大遠景、全景與特寫；標準，客觀觀點） 125圖3-27-5、

SEGREGATED BY DESIGN轉場形式（匹配剪接與跳接，以及形變的移動、縮放、變形、旋轉、路徑、流體、彈跳、搖晃、分割、組合與閃爍） 125圖3-27-6、SEGREGATED BY DESIGN動態表現形式（時間與空間控制、表演方式、弧線運動、預期動作、誇張、跟隨與重疊動作、吸引力） 125圖3-28-1、SCHOOL OF MOTION MANIFESTO畫面風格(2D向量，扁平化與3D畫面) 127圖3-28-2、SCHOOL OF MOTION MANIFESTO分鏡構圖設計手法(均衡、反覆、對比、和諧、統一) 127圖3-28-3、SCHOOL OF MOTION

MANIFESTO畫面圖像語言 127圖3-28-4、SCHOOL OF MOTION MANIFESTO景別、焦距與觀看方式（全景與中景；標準，客觀觀點） 128圖3-28-5、SCHOOL OF MOTION MANIFESTO轉場形式（匹配剪接與跳接，以及形變的移動、縮放、變形、旋轉、路徑、流體、彈跳、搖晃、分割、組合與閃爍） 128圖3-28-6、SCHOOL OF MOTION MANIFESTO動態表現形式（時間與空間控制、表演方式、弧線運動、預期動作、誇張、跟隨與重疊動作、吸引力） 128圖3-29、CSR非敘事轉化為敘事架構 145圖3-30、動態圖像的視覺風格類別象

限圖 151圖4-1、台積電重大性議題分析 157圖4-2、員工與社會的永續溝通 158圖4-3、台積電108年度的永續焦點 158圖4-4、台積電108年度的ESG三大面向 159圖4-5、台積電CSR動態圖像創作的心智圖 160圖4-6-1、台積電CSR動態圖像創作的敘事結構 161圖4-6-2、台積電CSR動態圖像創作的文字腳本 161圖4-7-1、台積電的視覺元素心智圖 162圖4-7-2、半導體產業的關鍵詞影像 162圖4-7-3、台積電108年度企業社會責任報告書與官方網頁視覺風格 163圖4-7-4、半導體與科技產業的視覺風格 164圖4-8、台積電CSR

動態圖像創作-分鏡草稿 166

腸道.大腦.腸道菌【新版】：飲食會改變你的情緒、直覺和大腦健康

為了解決生辣椒好處的問題，作者EmeranMayer 這樣論述：

　　我們是否能用一劑精神益生菌改善情緒、社交和未來可能的失智？ 　　答案就在「腸腦菌軸」裡！   　　引領全球腸腦菌軸研究的艾莫隆．邁爾醫師，首次以深入淺出的方式，為我們揭開腸腦菌軸的奧祕。   　　如果你，或你身邊的人遇到以下狀況， 　　那麼，請趕快從「腸腦菌軸」的角度重新思考你面臨的問題。   　　○ 總是預期事情會往壞的方向發展； 　　○ 正逢人生交叉路口，遲遲做不了決定； 　　○ 對失智症如此普遍感到不安，想知道該如何預防； 　　○ 壓力一來，鹹酥雞、重口味零食就吃個不停； 　　○ 為了要不要幫寶寶補充益生菌而猶豫不決； 　　○ 雖然沒被診斷出什麼病，但過胖、血壓偏高、容易疲勞、腸

胃不適或身體不時有大小疼痛。 　　○ 因泛自閉症障礙而考慮「糞菌移植」； 　　○ 飲食與一般人無異但卻嚴重便秘，而且有帕金森氏症的典型手抖症狀   　　遇事猶豫不決，壓力大時容易暴飲暴食，社交障礙、憂鬱、失智、自閉……這些看似是大腦決定的事，其實都與你的腸道菌相關。 　　 　　․腸道菌會影響你的心智、情緒和行為 　　把個性活潑小鼠的腸道菌移植到膽怯的小鼠身上，膽怯的小鼠竟開始變得愛交際；健康人類女性攝取富含益生菌的優格四週，大腦對負面情緒的反應竟出現降低。這些令人驚異的研究結果，把科學界的眼光吸引到了腸道菌的身上，開始研究腸道菌與人體的關連，還有腸道菌是如何影響我們的心智、情緒和行為。   　

　․腸腦菌軸，未來醫學的新走向 　　「腸腦菌軸」是人體內由大腦、腸道和腸道菌共同構成的系統，這三者，互相以荷爾蒙和神經訊息的形式進行溝通，共同調節我們的情緒反應、新陳代謝、免疫系統、大腦發育與健康。大腦疾病、情緒問題是我們體內生態系統正在崩壞的警鐘；只有優先考慮腸道菌的需求，才能讓你進入身心健康的正循環，這也是現在醫學界正努力的方向。   　　․營養不只來自小腸，也來自大腸裡的腸道菌 　　腸道菌會提供人體必要的維生素，也會影響神經傳導物質，例如有某些腸道菌能刺激細胞生成俗稱「快樂素」的血清素生成，而有些腸道菌能合成人體需要的維生素B群。不同的腸道菌種會擔負不同的功能，如果腸道菌組成改變，我們的

吸收營養的方式、情緒反應的能力都會跟著改變。   　　․直覺來自消化道與腸道菌提供的訊息 　　我們的情緒資料庫和直覺，是大腦將腸道和腸道菌提供的訊息整合建構出來的。事件發生當下是感覺良好、噁心、口渴、飢餓、放鬆，或者不太舒服，這些感覺最後都會被大腦記錄，好在下一次有同樣情況發生時可以不經大腦判斷，馬上決定。腸道健康，與健康的腸道菌相與良好的情緒與直覺息息相關。   　　․飲食會改變你的情緒、直覺和大腦健康 　　重口味的油膩食物能降低「情緒腦」的反應，舒緩緊張情緒。但是吃個不停，很可能是你大腦的多巴胺獎勵系統被腸道菌挾持了。人工甜味劑幾乎零熱量，但腸道菌將之代謝後的產物，卻能提供人體更多熱量。透

過攝取各種天然食物和發酵食品，節制飲食，以及練習正念冥想，才能打造出多樣且穩定的腸道菌相，讓健康達到最佳狀態。   　　這本書還能告訴你 　　․壓力、飲食、抗生素和益生菌是如何影響你的腸腦健康 　　․為什麼多樣化的植物來源飲食是腸道和大腦健康的關鍵 　　․腸腦發育在兒童成長初期的重要性，及父母可以做些什麼來幫助孩子茁壯成長 　　․過度壓力和焦慮對胃腸道疾病和認知障礙的影響 　　․如何「傾聽你的直覺」並注意你的身體向你發出的信號 任何不考慮腸道菌的健康計畫都會讓你離健康愈來愈遠，本書從腸腦菌軸的角度，改寫健康的定義，告訴我們如何改變飲食與生活模式，來打造正面情緒、強化直覺、增強免疫力，甚至輕鬆減

重。 　　․亞馬遜書店超過二千人評鑑、70%的讀者滿分五顆星推薦   專業推薦 　　 　　吳偉愷醫師（台大醫院肝膽腸胃科主治醫師） 　　張立人醫師（《大腦營養學全書》暨《皮膚營養學全書》作者） 　　劉博仁醫師/博士（台中市科博特診所院長） 　　蘇益賢（臨床心理師） 　　（按筆劃順序排列）   亞馬遜讀者五顆星滿分推薦語   　　․「我的腸胃一直有狀況，而這本書幫助我打破舊式科學觀念，了解（自己的狀況）。……腸道與大腦的連結，是個相當具有革命性的新思維，但真的非常有道理！」   　　․「對醫生、腸道有功能性問題的病患、相關領域的治療師，這都是一本深具啟發性的書。」   　　․「我深信在未來，這本

書在人們的記憶裡，將被視為開啟未來醫學主流的啟蒙之書。」 　　 　　․「每個人都該讀這本書。長久以來被人們所忽視的腸腦互動不只讀來引人入勝，了解身體為什麼會對連自己沒意識到的各種刺激有那些反應，也對我們該如何生活很重要。」   　　․「關於腸道菌，和腸道菌如何與大腦連結，當前所有的科學證據差不多都被邁爾博士寫在書裡了。」

探討慢性神經痛由前腦室側視丘限制心臟缺血再灌流傷害的效用

為了解決生辣椒好處的問題，作者鄭義奮 這樣論述：

缺血性心臟病依然是世界上主要的死亡原因，疏通阻塞心臟區域，引導血流進入，是防止心肌死亡最快速且最有效的方法。但是血流的再進入會進一步造成心肌損傷，稱為再灌流傷害。如果在疏通心臟冠狀動脈前，在肢體末端先進行幾個循環的缺血再灌流，可以減少心臟再灌流傷害，這個方法稱為遠端缺血預處理。過去許多報導顯示遠端缺血預處理可產生許多有益的血液因子或者是神經性因子進而提供心臟保護，降低再灌流傷害。也有報導指出，急性疼痛或是在腹部塗辣椒膏引發急性疼痛，能有效減少心臟再灌流傷害，本篇研究目的在於探討慢性疼痛對於心臟再灌流傷害有好處或是壞處。我利用剪除小鼠左側坐骨神經分支的其中兩條來達成保留性神經損傷，這種損傷會形

成慢性神經性疼痛。神經損傷手術第五天後，我再進行小鼠開心手術綁住心臟左側下降冠狀動脈導致心臟缺血四十五分鐘，然後鬆綁使血液再灌流二十四小時，造成再灌流傷害。實驗結果顯示慢性神經性疼痛，和控制組相比，確實能減少心臟灌流再傷害，且這個機制是經由激活心肌細胞中的蛋白激酶C的epsilon異構型。慢性神經疼痛時，前腦室側視丘的胞外訊號調節激素活性會大幅增加，而利用藥物抑制或活化前腦室側視丘的胞外訊號調節激素，能減緩或是造成慢性神經疼痛。當抑制前腦室側視丘的胞外訊號調節激素的磷酸化，會消除因為慢性神經疼痛引起的心臟保護作用；而促進前腦室側視丘的胞外訊號調節激素的磷酸化，能在沒有周邊神經損傷的情形下，減少

心臟再灌流傷害。我也利用光遺傳學，照光激發前腦室側視丘的神經活性，也能保護心臟免於再灌流傷害。此外，我也利用化學遺傳學，表現抑制性G蛋白偶聯受體，在有慢性神經痛狀態下，抑制前腦室側視丘的神經活性，則心臟保護作用消失。為了探討前腦室側視丘傳遞的訊號如何到達心臟，提供心臟保護作用，我使用自主神經抑制藥物發現阻斷副交感神經，能阻斷慢性神經疼痛引起的心臟保護作用。直接電刺激副交感神經也能有效減少心臟再灌流傷害。這些結果顯示慢性神經病理性疼痛的保護心臟免於缺血再灌流損傷，且是透過活化前腦室側視丘的胞外訊號調節激素，經由副交感神經系統到達心臟。