統鮮老闆的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們挖掘出下列價位、菜單、推薦和訂位總整理

看球說故事：用球賽記憶一座城市，給自助旅行者的另類提案!【隨書附贈旅行運動貼紙】

為了解決統鮮老闆的問題，作者陳祖安 這樣論述：

球賽在哪，就去哪玩， 用一場球賽打造獨一無二旅行體驗！  有人用美食米其林探索遠方，有人以美術博物館剖析異國，有人讓球賽豐富遊歷， 何不全都要？ 10則虛構短篇＋10則彩蛋續篇X 9大城市遊記， 賽前怎麼玩、賽事怎麼追、賽後怎麼吃， 深度旅行，就從一場球賽開始！   ★隨書附贈旅行運動貼紙，設計出專屬你的封面！★   　　「我喜愛每場精采的觀賽經歷， 　　更享受每趟旅程因球賽帶來的美好（或可笑）故事， 　　這是我記憶一座城市的方式。」——陳祖安   　　本書以虛構故事與非虛構旅行散文，交織寫下對自助旅行愛好者的另類提案。作者陳祖安是廣告人、是極度熱情運動賽事迷，也是個熱愛旅行的人，有時獨自

浪跡天涯，有時和老公一起每年度蜜月，有時更帶親子出遊。無論旅伴是誰、去到哪裡，在當地選一場球賽來看，是她一定要安排的行程。她去洛杉磯看NBA，去紐約看王建民，去巴塞隆納看足球，去澳洲看一整天的網球……透過球賽體驗當地日常生活，立體感受汗水與熱情，主動追求一種無法再複製的旅行經驗。盼能以《看球說故事》引領運動迷去國外看球時，為觀賽經歷增添一些故事性；也能讓非運動迷出國旅遊時，為自己安排一場另類的必走行程！   　　※警語：虛構故事內含大量虛構人名與情節，切勿太過認真、對號入座；非虛構的遊記散文，倒是相當歡迎按圖索驥，在後疫情的時代，重拾旅行中驚喜總在計劃之外的浪漫！   　　■■本書結構 　　〈

地球如願重生〉＃澳網 ＃墨爾本 　　果元八十七年（地球西元三三八八年），月球公民湯瑪士和秋天這對龍鳳胎兄妹，首次飛到地球的墨爾本，觀賞第一三七六屆澳洲網球公開賽女單決賽…… 　　＃絕妙行程提案►到聖科達海邊等企鵝回家／在澳網官網購票小撇步／一日入園觀看澳洲網球公開賽／早午餐、咖啡館必吃選項！   　　〈野球博物館殺人事件〉＃讀賣巨人隊 ＃東京 　　來自台灣的女球迷意外擊斃過氣日職棒球星五十嵐真貴？外貌酷似酷似金城伍的死神，這次來到東京執行什麼任務？借用推理技法還原真相。 　　＃絕妙行程提案►必訪東京巨蛋「野球殿堂博物館」／跑不成東京馬拉松，何不試試看邊跑邊玩的「東京國際友誼馬拉松」？／邊吃相撲

鍋邊看相撲比賽   　　〈愛在球賽結束時〉＃聖日爾曼隊 ＃巴黎 　　失戀的台灣女子茱莉，與美國小說家伊森相遇相識在開往巴黎火車上，他們信步隨談於巴黎街頭，躲過聖日耳曼隊足球賽的暴動，一場似有若無的愛情悄悄滋生…… 　　＃絕妙行程提案►王子公園球場看足球差點被暴動波及！／跟著電影《愛在日落巴黎時》日劇《交響情人夢》漫步巴黎街頭／法式日本料理Ebis，私房餐廳大推！   　　〈五歐元的足球夢〉＃巴塞隆納隊 ＃巴塞隆納 　　翻遍整個皮夾裡只有一張五歐鈔票……一次扒手失利，讓胡里安・羅德里奎茲想起十二歲的夏天，像所有西班牙小孩一樣，他也曾有過的足球夢。 　　＃絕妙行程提案►如何在小偷橫行的街頭，喬裝成

「不值得一偷」的觀光客？／重遊九二年巴塞隆納奧林匹克運動公園／到球場踏上地表最強足球大草皮   　　〈巴斯克獨立建國〉＃畢爾包競技隊 ＃畢爾包 　　為愛遠赴西班牙畢爾包結婚的台灣女生馬鈴薯，如何成為巴斯克埃塔組織的一員？甚至透過姊妹「八朵花」的力量，幫助巴斯克獨立建國？ 　　＃絕妙行程提案►從街頭酒吧喝到街尾為賽事「暖身」／怎麼分辨一家酒吧的Pintxos好不好吃？／全球首座纜車渡河橋比斯開橋一遊   　　〈北七情報家族〉＃道奇隊 ＃洛杉磯 　　加入CIA的費歐娜，她的另一半肖恩卻為FBI工作；因為一枝絕版鋼筆而被國安局收買的客特，太太喬安娜則是商業間諜。由一群北七情報員組成的家族，似乎左右著

道奇隊未來的命運。 　　＃絕妙行程提案►如何避開洛杉磯有名的大塞車、順利進去球場看比賽？／特殊「主題日」和週五煙火好好玩／賽後來份Philippe the Original的沾汁牛肉三明治！   　　〈東方神祕力量〉＃天使隊 ＃洛杉磯 　　只要吉兒進場，大幅領先的球隊就會被逆轉；只要「那對夫妻」出現，衰事就遍布全球運動賽事，這到底是球迷間的都市傳說，還是不可抵擋的東方神祕力量？ 　　＃絕妙行程提案►賽前先到South Coast Plaza享受低稅率血拼／參觀曾經由迪士尼經營的安那罕天使球場／在奇妙的「加州奇景」假山假水造景欣賞煙火   　　〈新手媽媽哺乳教戰守則〉＃金州勇士隊 ＃舊金山 　　

小兒科醫師潔西・譚來到DET講堂，她一手拿啤酒燦笑，一手親餵懷中兒子，短講分享母乳的好處多多！ 　　＃絕妙行程提案►如何在NBA球場邊親餵哺乳？／搭乘驚險刺激的叮噹纜車／去漁人碼頭大啖美味海鮮／走在卡斯楚同志社區的彩虹道路   　　〈苦澀的凱洛琳〉＃紅襪隊 ＃波士頓 　　前黑幫老大艾佛列克找上非典型的偵探派崔克，他的獨生女凱洛琳失蹤了；一群從台灣來的廣告劇組，跟拍紅襪隊林子維，兩方人馬在〈甜美的凱洛琳〉歌聲中相遇。 　　＃絕妙行程提案►參觀TD花園球場、新英格蘭運動博物館／依著「波士頓馬拉松」賽事路線，走一趟四十二公里的波士頓小鎮之旅／在小義大利區品嚐龍蝦餐廳   　　〈兩個世界，一個台灣之光

〉＃洋基隊 ＃紐約 　　兩個世界的建明都投出一球，同時讓兩個世界的老爹歐理茲揮出一支全壘打，敲破6180年的印弟安世界和2006年的美國東岸世界——時空交換了！ 　　＃絕妙行程提案►以地鐵四號線走逛曼哈頓景點／南—布魯克林橋和華爾街；中—帝國大廈和時代廣場、中央公園；北—大都會博物館／賽後一嚐Lobel’s牛排堡   　　〈愛，沒有完結篇〉＃湖人隊 ＃洛杉磯 　　如果二○二○年一月二十六日，那架載著Kobe Bryant的直升機沒有掉下來……十則與Kobe有關的續篇故事，他將永恆活在每個球迷的心中…… 　 本書特色   　　●本書作者是Kobe Bryant粉絲！如果你也是Kobe球迷，埋藏彩

蛋密碼：8、10、24、60、81、823、33643，等你來推理，向NBA史上偉大球員之一致敬！   　　●附錄主流運動賽事時間表——哪個月份適合追NBA？歐洲五大甲級足球聯賽該何時去？MLB、澳網、溫布頓……統統不漏追！   名人推薦   　　比才｜什麼運動都不會做，但什麼運動比賽都看得津津有味的《家・酒場》《小聚會》作者 　　石明謹｜足球球評 　　林子偉｜旅美職棒球星 　　胡慧玲｜親臨四大公開賽現場觀賽的網球迷 　　馬賽kyo｜跨界藝術創作者 　　張瀞仁｜國際暢銷作家 　　郭嚴文｜中華職棒樂天桃猿隊球星 　　黃崇凱｜小說家 　　黃麗如｜作家 　　羅比媽｜十萬親子部落客——好球推薦（按姓名

筆畫順序）   專文推薦   　　「希望大家看看每一章節中她去各國看球的心得分享，那是真粉絲純運動迷的真愛……跟著祖安這本書的導覽，出國去享受每一場運動饗宴。」——曾文誠｜棒球球評   　　「人生如逆旅，你玩得開心嗎？人生如賽場，不動也會被三振的，你在怎樣的故事裡，低頭看看球衣上的號碼，你可以改寫故事結局，一如這書。」——盧建彰Kurt｜創意人

統鮮老闆進入發燒排行的影片

蔬食餐廳的關鍵成功因素-以宜蘭為例

為了解決統鮮老闆的問題，作者游仲喆 這樣論述：

隨著新時代的飲食習慣改變與環境保護議題被更多人重視，吃蔬食的人口已逐漸改變，從主流的民間宗教信仰逐漸轉變成多元因素，吃蔬食已經成為一種養身、愛護地球、潮流的化身，越來越多人加入蔬食的行列，隨著吃蔬食人的增加，蔬食餐廳也日益增多，但是卻有不少餐廳因為某些因素導致餐廳經營不順，最後歇業收場，因此如何正確的經營一間蔬食餐廳，以及成功的蔬食餐廳應該具備哪些因素，成了一個很重要影響關鍵。本研究在探討宜蘭蔬食餐廳的關鍵成功因素，首先透過文獻蒐集，蒐集相關的文獻初步擬定其構面與評估準則，接著運用修正式德菲法，彙整聚攏專家、學者意見，找出蔬食餐廳的關鍵成功因素構面與評估準則，並進一步建構層級分析架構，接著使

用層級分析法(AHP)進行問卷調查，調查宜蘭的蔬食餐廳消費者對於蔬食餐廳的關鍵成功因素看法，針對各評估準則進行權重分析，建構出宜蘭蔬食餐廳的關鍵成功因素的權重體系。本研究結果得知，宜蘭蔬食餐廳的關鍵成功因素之主要構面權重依序為:先決條件、行銷方式、供給餐點、顧客感受。以評估準則權重前五來看依序為:「經營者」、「資本額」、「廣告」、「餐廳地點」、「餐點種類」。本研究結果可提供給宜蘭蔬食餐廳業者做為參考，亦可作為宜蘭蔬食餐廳創業者做為參考，制定蔬食餐廳的經營、管理方法。

穿西裝的蛇

為了解決統鮮老闆的問題，作者PaulBabiak 這樣論述：

　　「並不是所有的精神病都關在監獄裡， 　　有一些，待在辦公室裡。」 　　——羅伯特・海爾 Robert D. Hare   　　★隨書超值好禮：「精神病態人格檢核表」拉頁，協助您揪出職場裡的衣冠禽獸。★ 　　★專文導讀——蘇益賢(臨床心理師)，讓你從此職場出入平安 　　*一度絶版，心理精神分析權威經典書籍，重磅回歸！ 　　*歐美法、商、政界，高階主管指定必讀 　　*2007年出版至今長踞亞馬遜心理學百大排行榜   　　這世上最可怕的寄生，是發生在職場裡。 　　你，被寄生了嗎？ 　　精神病學權威保羅・巴比亞克和羅伯特・海爾博士發現，白領職場裡充斥著外表光鮮亮麗，但實質上能

力不佳、說謊成性兼手段陰狠的小人，這些人就是貨真價實的病態人格者，許多白領犯罪正是出自他們之手！業界又稱這種人為：「穿西裝的蛇。」   　　誰是「穿西裝的蛇」？ 　　他們通常看起來人模人樣，但是在正常、充滿魅力的外表之下，他們的人格多半深沉、黑暗，而且這些人格會建立在說謊、操弄、欺瞞、自我中心、冷酷無情，以及毀滅性的行為特質上。在心理學上這種人格稱為：「精神病態」或「心理變態」。   　　集中出沒地點：辦公室 　　各大公司企業裡寄生著大量的穿西裝的蛇；就大部分職涯成功的衡量標準來看，他們往往是人生勝利組，同事們也看不出他們破壞式的人格特質。可是，千萬不要以為自己只是一介老實誠懇的上班族，就不會

被這些蛇心同事盯上，一旦沒有小心提防，你，往往就是淪為他們往上晉升的墊腳石和工具人。   　　「穿西裝的蛇」起手模式：評估—操縱—拋棄 　　1， 評估「寄生對象」(尋找棋子和靠山) 　　以下請小心！！！穿西裝的蛇專挑你們下手 　　․富豪名流 　　․精明的專業人士 　　․強烈自我意識的主管 　　․孤單、需要情感支持和陪伴的人 　　․有固定收入的長輩 　　․涉世未深的年輕人 　　․最近剛受騙受害的人   　　2， 操縱 　　開始施展他們擅長的魅力、欺騙手法，建立情感，打造假象。 　　․取得對象信任 (透過超強的說謊能力諂媚奉承討和印象管理技巧) 　　․用祕密強化感情、給予承諾 　　․惡人先告狀 (

透過怪罪他人來表現自己對操縱者的忠誠)   　　3， 拋棄 (冤大頭) 　　一旦榨取了受害者所有價值，立刻拋棄受害者轉往下一個目標。   　　有別於第一版學理式心理精神分析研究，重版出來的《穿西裝的蛇》，完整收錄作者與讀者攜手合作的「珍貴職場真實案例」，以及「企業精神病態掃瞄分析」，用最新的科學研究和案例研究進行修訂和更新，為你的職涯和工作環境，全面把關。本書以全視角視野，採用一個完整的職場故事貫穿全書，每個單元輔以學理分析和問題討論，兼具閱讀趣味和實用性，帶領讀者們在故事和提問的互動中，一步步破解，這些寄生在職場的精神病態者：   　　如何進入一個組織？ 　　辨識其各種特徵 　　分析其操縱技

巧 　　如何影響組織及人事的運作和聲譽？ 　　提供「職場避害對應」和「權益爭取事項」   　　職場生活是我們人生中很重要的一個部分，千萬不要因為善良而讓那些精神病態者有機可乘。本書將成為您職場諮詢的後援，為您補充完整的防守知識、幫助你看穿他們的把戲，提供保護你、你的事業的方法，並成為守護你的堅強後盾。 各界推薦 　　專文導讀—— 　　蘇益賢（臨床心理師）   　　職場出入平安推薦——(按筆畫排序) 　　林靜如（律師娘）、吳佳璇（資深精神科醫師、邱文仁（職場心理專家、《要敢撕，才能活》作者）、謝伯讓（認知神經科學／腦科學家）、蘇盈如（Sandy Su國際獵頭、職涯規畫）   　　你相信人性本

善？還是人性本惡呢？ 　　其實，人性裡有善有惡，只是會因為環境與選擇，突顯出不同的行為模式，更會因為內在信念的改變，操縱一個人的所作所為。然而，選擇從善的人，卻不見得會得到所謂因果循環，善惡有報的結果。唯有洞察人性、站穩立場，才能適者生存。那些看起來西裝筆挺、笑容滿面的人，你能看穿他們的內心，讓自己身處其中，卻不被有心操控嗎？唯有智勇皆備做好自我防衛，才能在毒蛇滿布的職場叢林，全身而退。——林靜如（律師娘）   　　「無論職場、情場，與精神病態（psychopath）交手的機會比你想像得高，值得人手一冊。」——吳佳璇（資深精神科醫師、《一路向南》作者） 　　做事辦差時精明幹練、運籌帷幄時工於

心計、為達目標時不擇手段、過河拆橋時冷血無情。你的周遭，是不是也有符合如此描述之人？根據統計，每百人中就有大約一至五人擁有這種「精神病態」人格（psychopathy）。面對這些「穿著西裝的蛇」，究竟該如何應對與自處？你所需要的答案，就在犯罪心理學大師海爾的這本經典著作之中！——謝伯讓（認知神經科學／腦科學家） 　　這本書讓我從第一頁開始就愛不釋手！本書的內容要你去思考故事中的人設所顯現出來的人格特質，再讓你去深入想像這個人的背後目的正在醞釀著哪些心機？其中有個章節剛好講到男主角如何包裝自己通過人資面試並深得主管的心，但實際上這個人卻是一個潛在性的危險人物。我們在職場中最不開心的事情就是遇到

錯的人，但偏偏在面試的過程中無法得知未來隊友的真實樣貌。本書在每個故事的結尾都會提出一些反問點？帶你思考這些人的行為背後的主因。 　　我推薦大家透過這本書來學習觀察身邊的人的特徵，你會磨練出一些細膩的敏銳觀察力，來幫助你在職場打怪或避開那些難以招架的人。用另一個批判性思考的角度來看，讀者甚至可以去研究書中的個案，如何包裝自己來呈現給面試官的第一印象。——蘇盈如（Sandy Su 國際獵頭、職涯規畫師）   　　任何職場總有幾個狡猾、喜操控的人，他們一開始看起來「可能是」誠懇、友善、具備同理心……或是具備不同的魅力，足以吸引你靠近……可時間拉長一點，你會發現他在對你施行盤剝、利用、傷害，且毫無愧

疚之心。這時候你大吃一驚，不相信這等事情會發生在自己身上，你感到生氣，又不願意相信……可他們卻總有手段，讓你仍然離不開他們的操弄擺布，甚至主動為他們的行為辯解（以維持你自己的內心自恰！） 　　我講到你了嗎？！別著急！其實（包括我在內）的人一生中，總會遇到幾次這種人，而總是存在利益糾葛的職場上，更是難以避免。我覺得，首先是你要有能力辨認出來誰是所謂「穿西裝的蛇」，然後，想辦法早點遠離、或化解這種不利於你的人際關係。 　　但職場上總有「無法馬上離開不利情勢的時刻。」我認為，這時你至少要有一個防衛自己的本事。要嘛，早點讓人覺得你不好惹（這會減少很多麻煩）；要嘛，一旦發現，即適當給予對方還擊（不要讓對

方認為你毫無其它選擇）；甚至，必要時迎頭痛擊，也是一個選項。我想，這本書，就是為了保護善良單純的你而寫。請記得，一招半式難以闖蕩江湖，如果你一心只想與人為善，則難以避免成為惡人下手剝削、傷害的目標。職場上要活下來，需要擁有多元的視角，和靈活的身段！而認識這個真實人生的現實，是成長的第一步。——邱文仁(知名作家、職場心理專家）

國產純素起司的銷售定價策略—以FG起司公司為例

為了解決統鮮老闆的問題，作者張朝陽 這樣論述：

目前國產起司區分為天然起司及再製起司，天然起司製成後成本價格高於進口天然起司，導致推廣不易，而國產再製起司使用一種或多種進口天然起司，經攪碎加熱後，再依不同用途製作出品質穩定的高熔點起司、起司醬或起司片，推廣銷售業績較佳。本研究以實際個案FG起司公司研發之新產品-純素起司作為探討對象，務必使純素起司成為其公司高毛利銷售商品，探討內容包含制定相關商業模式、銷售定價策略方向與市場拓展業務相關事宜。個案FG起司公司從事起司進口分裝製造銷售已有18年歷史，深知國內外銷售在產品價格部份非常競爭，因而對於純素起司定位非常重視，必須先界定新產品的消費市場定義為素食類別或植物替代食品，方能制定售價及銷售策略

，故引發本研究探討動機。本研究包括收集國內外廠商銷售經驗相關資料及市場趨勢，瞭解外部環境及產品定位，結合相關理論文獻，制定訪談題目，訪談國內專業銷售進口天然起司，以及國產起司再製公司總經理、銷售主管與研發主管，另訪問素食餐廳業者、純素食品進口業者，從再製起司銷售經驗及定價策略，搜集各方銷售價格開始，再訪問純素起司相關不同產業業者，例如植物奶進口業者總經理、中盤代理商，及連鎖超商通路鮮食部經理、烘焙中盤商老闆、知名麵包店老闆，從中獲取寶貴建議，深入研究後給予行銷定價策略規劃與建議供FG起司公司參考。FG起司公司已於2022年3月順利推出純素起司絲，在導入期階段，選擇潛在有純素起司需求之舊客戶為主

要銷售目標客群，採報價低於義大利進口起司的定價策略來推廣純素起司，4月份開始已有客戶陸續訂購；FG起司公司月計畫銷售目標達5,000KG，5月已達成月銷售數量2,500KG，比該公司舊有產品平均毛利高20%，已超過進口純素起司月銷售數量，證明此研究定價策略有效。