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這兩本書分別來自山岳 和米樂文化所出版 。
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慢遊首爾小巷弄：精選12大區148個新潮景點，跟著在地人關鍵字玩出不一樣的首爾
為了解決羊肉串批發 的問題，作者SKPlanet 這樣論述：
看過了景福宮、青瓦臺、清溪川，還想發現更有趣的首爾嗎？ 這次旅行，讓我們循著在地人的日常，彎入首爾巷弄小路， 韓食餐館、奢華甜點、專屬香氛、韓流造型、復古家飾、限定版玩偶…… 走入偶像劇場景，在旅途中過上韓國人的潮流生活！ ●精選首爾12大區、27條街道、148個新潮小店與景點，漫步時光流轉的美麗巷弄 ☑洋溢全球化魅力的「江南區」 ☑美麗的浪漫街道「瑞草區」 ☑容納差異的文化熔爐「龍山區」 ☑傳統內涵與健康青春的門戶「麻浦區」 ☑在歷史中閃耀希望之光的「西大門區」 ☑傳統與現代之美共存的「鐘路區」 ☑徹夜不眠的首爾之心「中區」 ☑擁有自然青翠之地的「松
坡區」 ☑包含多樣風景與歷史的「銅雀區」 ☑青春時光流動的大學街道「冠岳區」 ☑讓人難以忘懷的「廣津區」 ☑千變萬化，首爾南部的變色龍「永登浦區」 本書將帶你走訪12大區、穿梭在27條各異其趣的街道間，探尋首爾人的祕密基地「林蔭巷」、渲染藝術氣息的名品街「清潭洞藝術街」、能感受青春能量的「弘大咖啡王子巷弄」、時光停滯的「延禧洞咖啡街」、滿溢傳統之美的「西村通仁市場巷弄」與「仁寺洞文化街道」……從偶像劇場景到洋溢生活情味的市街小巷，跟著本書一起走逛，發現你未知的首爾！ ●跟著在地人關鍵字，玩出浪漫、懷舊、充滿個性、驚喜連連的首爾風格私旅！ #清潭洞特色咖啡廳＋藝廊
咖啡＋暖炕坐鋪＋高級原豆 #韓流明星街＋GANGNAMDOL＋狎鷗亭羅德奧＋Galleria百貨＋韓流 #紀念品選購好店＋我專屬的家飾品＋林蔭巷設計品牌店＋林蔭巷飾品小店 #法式手工甜點＋西涯村甜點咖啡店＋鄭弘延甜點師＋閃電泡芙 #我的專屬香水＋獨有的標誌性香氣＋依據喜好量身打造＋方背洞香水工坊 拋開制式觀光景點地圖，跟著這些吸引人的#Hashtag，看看首爾人去哪裡逛、玩什麼、吃什麼！不只有平價美食與特色美饌，還有批發市場、燒烤街、澡堂氛圍咖啡館、香水調製工坊、K-Star韓流明星街、藝術3D美術館、懷舊玩具博物館、《無限挑戰》節目中介紹的通仁市場「便當cafe通」、擁
有文化遺產價值的家屋……囊括浪漫風情、懷舊風格與新奇事物，精采絕倫！ 本書特色 1.精選12區148家好店搭配27張街道地圖，自在規劃順遊路線 2.每間小店、景點都有抓出#關鍵字，快速瞭解該處特色屬性 3.DATA詳列中韓文地址、價格範圍、訂位資訊，方便查詢及規劃預算
創業滷味
為了解決羊肉串批發 的問題，作者許志滄 這樣論述：
滷出好味道，網購、擺攤、開店，商機無限。 本書作者許志滄師傅精心分類，傳授真工夫，相信能造福想要自我進修廚藝、計劃小本創業的讀者。有了這本滷味大全，從中式到歐式滷味，無所不能，您一定能領受到全然實用的至上價值。 從各式滷味到滷味的配菜、醬汁，用到了雞鴨鵝豬等動物食材以及梅子、狗尾草、蜂蜜、麻油等大量農特產品，讓滷味不僅僅只是滷味，更是連結著台灣美味、在地情感的美食。 從吃滷味到做滷味，滷味更能深入您的生活。傳授滷味美食，在今天，有著極特別的意義。 其一，它是能夠增進居家飲食的幸福食物。 學做滷味的過程，往往是和家人、親友共同創造出終極版的滷味料理，
然後怡然分享，就在分享與讚許的氣氛中，情誼更加深濃、和樂；又或者，把自行燉滷好的滷味分送給親友、同事、鄰居嘗味，同樣也為人際關係搭起了友好的橋樑，並且獲得了肯定回饋。 其二，一技在身，是才藝，更是實用的技能。 滷味是在時間熬煉下完成的美味，一次次調整後再改進、再烹製，熟能生巧，終將能把滷味升等到五星級的水準，因此，本書是餐飲科系學生和廚師進修必讀的工具書。 其三，做滷味營生、開店，成功率高。 全台灣的滷味市場很大，而且持續在擴 大中，每年300億元的滷味消耗量，商機無限，如果您想要擺攤開店創業，從滷味下手，絕對不難，門檻低，自己做頭家救經濟，增進收入，還可致富，就先從跟
著本書照做著手。