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靜宜大學 管理碩士在職專班 謝存瑞、陳俞如所指導 張瑋的 台灣速食餐飲產業商業模式之探討-以美式漢堡行動餐車為例 （2021），提出肯德基得來速台南關鍵因素是什麼，來自於行動餐車、速食產業、SWOT分析、五力分析、消費者行為。

而第二篇論文南臺科技大學 行銷與流通管理系 黃中正所指導 楊杰的 增設得來速對於滿意度及再購意願之研究-以鹽行星巴克為例 （2014），提出因為有 得來速、使用態度、滿意度、再購意願的重點而找出了 肯德基得來速台南的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了肯德基得來速台南，大家也想知道這些：

台灣速食餐飲產業商業模式之探討-以美式漢堡行動餐車為例

為了解決肯德基得來速台南的問題，作者張瑋 這樣論述：

藉由文獻觀察、統計與歸納的方式，調查台灣的速食餐飲產業商業模式，了解其商業策略模式、獲利策略與市場營銷策略，並且藉由結構式問卷，進行美式漢堡行動餐車的平均創業成本為50-80萬元，平均於1年至1.5年間可回本，行動餐車已成為速食產業在臺灣發展的一個新興模式。本篇研究採文獻探討與結構式問卷調查法，分別研究臺灣美食漢堡行動餐車於市場中的現況與消費者於速食產業的消費行為。於文獻探討當中，經過SWOT分析，美食漢堡行動餐車於速食產業市場當中，資源上競爭的優勢為其原物料成本較低、機動性較高；弱勢為其無穩定店鋪與品牌目標市場選擇、造成行銷與曝光上的困難、受天候狀況影響、工時長且易受到各地政府法規不同規範

限制，而面臨遭檢舉的風險。其於當今市場環境下的潛在機會為掌握現今崛起的外送平台新經濟模式，以及市場的延伸與機動性，美式漢堡行動餐車產業可於觀光區、夜市等客源聚集處營業，也可能配合活動或政策獲取的客源；其潛在威脅是可能被強勢品牌速食店取代，且流動性高，經營相對於一般有店面的餐飲事業較為不穩定。美式漢堡行動餐車採用的經營策略主要為差異化策略，著重其產品與一般連鎖速食店提供服務/產品的差異。經過問卷收集，了解民眾於速食產業中的消費行為，主要受到品牌的影響，並且與食材準備環節呈現正相關，透過此數據調查，美式漢堡行動餐車提出未來的經營建議上品牌建立是相當必要的。

增設得來速對於滿意度及再購意願之研究-以鹽行星巴克為例

為了解決肯德基得來速台南的問題，作者楊杰 這樣論述：

隨著經濟的快速發展，生活的步調越來越快，消費者為了節省時間因此外帶飲食變成非常的普遍，加上台灣地狹人稠導致停車不易的情況之下，得來速成了大家喜歡的消費習慣。因此造就了台灣的連鎖餐飲興起及科技快速發展。而本研究以統計方法來分析曾經使用過台南市永康區鹽行星巴克得來速之消費者作為本研究之受訪對象。回收之有效樣本為363份，並使用SPSS作為本研究之統計分析工具，針對本研究個構面間進行獨立樣本T檢定、單因子變異數分析、簡單迴歸、信度與效度分析及相關分析等。而本研究最後分析之結果:(1)認知性與使用態度有顯著關係。(2)使用態度與滿意度有顯著關係。(3)使用態度與再購意願有顯著關係。關鍵詞: 得來速、

使用態度、滿意度、再購意願。

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