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企業管理：實務個案分析(7版)

為了解決肯德基發薪日的問題，作者戴國良 這樣論述：

　　•本書架構清晰，涵蓋市場營運和經營管理，以及組織與領導等面向，結構周全。 　　•本次改版更新許多台灣本土企業案例，貼近最新趨勢。 　　•短篇型個案探討，精簡有力、重點明確。 　　•透過本書引導，讓學生、企業人士和對企業管理有興趣的讀者，更容易進入實務情境。 　　本書以「企業管理」為基礎，編寫為實務個案教科書。 　　全書分成三大篇，經營管理與策略管理實務個案篇，共31則案例；市場營運與行銷管理實務個案篇，計有24則案例；組織、領導、激勵、培訓、考核與管理實務案例篇，計有25個案例。內容均為短篇個案，皆是企業在經營環境中，最重要且核心的工作重點。每篇個案最後皆有問題探討

，引領學生、企業人士和有興趣的讀者，能夠探索、分析，並與實務結合，達到與時俱進的目標。  

肯德基發薪日進入發燒排行的影片

以數位行銷策略建構美髮業創新商業模式之研究：以苗栗市A髮廊為例

為了解決肯德基發薪日的問題，作者謝尹倫 這樣論述：

中文摘要 台灣美髮業史從工作室、單店、分店、連鎖店至質感店等經營模式延伸過程，相較看到苗栗市地區隸屬三線城鎮之一，人口數僅8萬7千餘人，且具備政、農、工、商經濟、交通縣、市中樞地位，尤其美髮業市占率在整個苗栗縣18鄉鎮最高，密集各種不同經營模式、元素髮廊，尤其業者如何在美髮產業密集區當下，如何透過何種有效經營方法，讓自己髮廊在競爭環境下成功經營；本研究探討以數位行銷策略建構美髮業創新商業模式之研究，藉苗栗市A髮廊經營模式、文獻回顧，研究如何證實創新商業模式設計後結構，能夠將其導入數位行銷策略，來進行美髮業營運模式達到顧客、設計師、髮廊之間「獲益」目的；並彙整現在台灣傳統髮廊經營「痛點」

普及化，導入個案A髮廊商業模式之差異、執行效益；另透過個案A髮廊創新商業模式效益，將數位行銷策略運用於髮廊經營，使其如何產生綜效；研究方法採用專家訪談回饋及文獻資料與個案A髮廊資料，進行三角檢驗、研析發現二個重點，第一:個案A髮廊創新商業模式策劃，透過創新組織、制度文化觀念、思維，運用數位行銷策略，提高A髮廊主管、設計師及顧客商業旅程互動「效益」；另外使A髮廊設計師與顧客分析各自商業任務/行為、解決痛點及獲/效益的價值配置，執行三者之間「推」、「拉」交換與解決「痛點」，達到顧客、髮廊與設計師三者間消費、服務旅程的「獲/效益」目的；第二:在專家訪談，受訪者對於商業模式與數位行銷策略專業不甚瞭解，

解釋台灣美髮業經營大部分始終均是以傳統技術、髮藝為主的產業，對於創新經營轉型數位行銷瞭解、經營是極為困難，且受訪者也很清楚及希望在自己的髮廊有這重要關鍵資源(健全組織管理、跨域第二專長、數位資源)，並能夠解決美髮業目前「痛點」、困境；故「創新商業模式」追隨「數位行銷策略」進行商業程序致勝方法、目標，必須站在髮廊策略進行中「關鍵利害人」支持之價值主張，透過商業/市場分析、推演數據不斷修正與改進後，以最佳商業方法達到策略目標；這些過程是美髮業長期以來商業模式創新與數位轉型最大滯礙，也是產業需要努力的方向；故個案研究最後重心還是如何將數位行銷策略置入創新商業模式，將其產業價值主張在這數位時代趨勢突顯

出經營有效、參考及實作成就第二專長動力，並不是效仿A髮廊經營模式，畢竟個案A髮廊僅是「形」，真正個案研究過程、數據、方法才是我們產業未來不斷努力發展的「實」。關鍵字：苗栗、個案研究、美髮業、商業模式、創新策略、數位行銷

偽賽局：商戰中的讀心博弈 在敵人進場之前，你就已經勝券在握

為了解決肯德基發薪日的問題，作者崔英勝,李高鵬 這樣論述：

『敵人一旦覺得有勝算，他就已經進入了這場偽賽局』 　　▪不管你選哪個，都對我有利：沉錨效應 　　有個心理學名詞叫「沉錨效應」，指人們做決策時，思維往往會被所得到的第一資訊所左右。 　　假如你是一位上司，某個下屬接受了任務卻不知道如何完成，有沒有辦法促使他，按你的意圖去做？ 　　「我們工作出現了一些問題，我覺得由你處理比較合適。你看是用甲方法好，還是用乙方法好？」 　　如果你這樣說，下屬會覺得有自己做主的感覺──但事實上，他的選擇早已被你限定。 　　▪「真威脅」還是「假詐騙」：空洞威脅 　　如果有人對你說：「給我十元，否則我就要去自殺。」你一定會覺得他在開玩笑吧？ 　　那如果他先爬到樓頂

、翻到欄杆外，再跟你要十元呢？這時候你可能就會乖乖掏錢了──因為他的威脅變的可信了。 　　→賽局理論中，威脅只有在如果不實行時，當事人將遭受更大損失才可信。所謂更大損失，就是說在你真的那樣做的條件下，我不這樣做，我的損失會更大。 　　▪適度暴露，讓缺點變優點：鬥雞賽局 　　如果你是房仲，想交易一間環境噪音很大的房子，你會怎麼推銷？應該會想方設法模糊缺點吧？ 　　那如果你這樣說：「這塊土地交通便利，比附近土地價格便宜很多。不過它緊鄰一家木材加工廠，噪音比較大。」 　　是不是感覺對方就會為你的「誠實」買單了呢？ 　　→認錯也是一門學問，如果你知道別人會有所批評，不妨在他說出口之前，先主動自我批評

。這樣一來，十有八九別人會原諒你的過錯，甚至會因為你的「誠信」提升好感。 　　▪弱者才能活到最後：槍戰賽局 　　現實生活中，可能身處「弱者」地位的你，應如何運用賽局，使自己大獲全勝？ 　　在一個弱者、次強者、強者的三方對決中，如果次強者水準較高，弱者最好是挑起強者之間的爭鬥，袖手旁觀；如果次強者水準也較低，那麼弱者為了爭取更大的生存機會，就應當先幫助次強者一起對付強者。否則，一旦讓最強者消滅了對手，那麼弱者也將難以自保。 　　→對他人利益從不構成威脅的人，自然不會是他人意欲除掉的對象。古今中外，那些保持低姿態者的「弱者」若能採取相應策略，往往能成為最後的勝利者。 　　▪讓你的對手別無選擇：

懸崖賽局 　　懸崖策略，指的是用威脅達到預期希望的方法。賽局一方先告訴對方自己的立場，如果條件過高則可能終止交涉。 　　例如當買賣雙方討價還價的時候，賣方可以率先讓步，告訴買方一個較低的價格，並強調是最低價格，使自己利益最大化。 　　→懸崖賽局的一方，需要充分了解對方可以接受的範圍，並根據這一資訊調整規劃，作出合理的決策。 本書特色 　　在商場競爭中，有的人原價將某產品買進，又低價賣出，看似虧本的買賣，可是他卻獲得了廉價的聲譽，許多人紛至沓來，他看似沒有賺錢的生意卻賺了大錢；有的人在激烈的競爭中，看似馬上要取得勝利了，他卻放棄了，將最大的利益讓給了自己的對手，結果和對手反而成為了最好的朋友

。後來，共同合作獲得了更加多的經濟利益；有的人在談判「一口價」到底，看似不能成交的生意最後卻成功了…… 　　本書中選取了經典商場事例，深入淺出，娓娓道來，不乏趣味性、幽默性，期許讀者能夠在歡笑中讀完本書，從中理解賽局理論的精髓，並應用於生活，幫助自己解決困境。  

廚師工作壓力、休閒調適與工作績效之研究

為了解決肯德基發薪日的問題，作者莊曜鴻 這樣論述：

本研究旨在探討廚師工作壓力、休閒調適與工作績效之關係，並探討不同背景變項之廚師工作壓力、休閒調適與工作績效之差異情形。本研究採問卷調查法為資料蒐集之工具，以台中市廚師業職業工會會員為對象選出所需樣本。本研究採便利取樣，以google線上問卷的形式發放，共計回收535份問卷，剔除無效問卷35份，有效問卷為500份，有效回收率達93.5%。所得資料經描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、皮爾森積差相關檢定與多元逐步迴歸分析進行資料分析，結果如下：本研究以男性、年齡介於41~50歲、婚姻狀況為已婚、教育程度以高中（職）、從業年資以16~20年及平均月收入30001~55000元居多數；廚師

個人背景變項對工作壓力、休閒調適與工作績效有顯著影響；工作壓力、休閒調適與工作績效有顯著相關；休閒調適「舒緩身心式休閒」、「改善情緒式休閒」與「友伴式休閒」可有效預測工作績效。最後根據研究結果，提出實務之策略及建議。