肯德基 離職的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦森泰造寫的 什麼都不教的主管才厲害:讓部屬自動自發、你再也不用自己來的43個管理鐵則 和劉潤的 每個人的商學院・商業進階:最高應用策略,武裝你的商戰進階之路都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自方舟文化 和寶鼎所出版 。
南開科技大學 休閒事業管理研究所 林聰哲所指導 莊曜鴻的 廚師工作壓力、休閒調適與工作績效之研究 (2019),提出肯德基 離職關鍵因素是什麼,來自於烹調從業人員、工作負擔、壓力調適、休閒型態。
而第二篇論文東吳大學 法律學系 章忠信所指導 林昭如的 外商投資中國大陸之商業秘密糾紛研究 (2017),提出因為有 商業秘密、非公眾所知悉、商業價值、保密措施、反不正當競爭法的重點而找出了 肯德基 離職的解答。
什麼都不教的主管才厲害:讓部屬自動自發、你再也不用自己來的43個管理鐵則
為了解決肯德基 離職 的問題,作者森泰造 這樣論述:
上市三日,即空降日本亞馬遜書店「經營理論」第一名! 「我也不想當主管,但轉眼就30歲了,不往上爬好像也沒辦法。」 「部屬根本是外星人吧?每次都要從頭教、怎麼講都講不聽,是在哈囉?」 「我是空降主管,底下的人一個比一個還會擺老,到底怎麼帶?」 不想當主管,但又不想一輩子被人管……怎麼辦? 根據行政院主計總處統計,全臺灣約有800萬人是受薪階級, 而這些拿人薪水過日子的人,總有一天得面臨接任管理職的挑戰。 換句話說,除非你自立門戶,否則要嘛「被升官」,要嘛「被淘汰」。 而已經當主管的人,更逃不開上壓下打的窘境,沒日沒夜地熬著。 不論你是「不
想當主管」,或是「已經當主管」, 相信都有同樣的心聲:當主管,真難! 本書作者森泰造是前日本肯德基人才育成顧問, 曾讓一年虧損超過1000萬日圓的店鋪轉虧為盈; 由他帶領過的每一間分店,全都成功逆轉敗局、創造獲利。 更曾在流動率極高的餐飲業界,創下兩年內0%離職率的驚人紀錄。 迄今已成功拯救1500多家企業、指導5000名以上中階主管。 他說: 「當主管不必事事都教,甚至什麼都不教,無招勝有招,才厲害!」 「由我來領導大家」的主管早落伍了, 擺脫上對下思維;把每個人放對位置,部屬就會自己動起來。 這本書集結了他多年人才育成經驗之大成, 收
錄43個管理鐵則,情境式解題超有感,人人都能複製上手。 ◎不想當主管卻「被升官」……不論你肯或不肯,都先這樣做 •主管別整天收爛攤,務必留空檔思考團隊未來,以時間管理矩陣安排。 •下馬威絕對NG!善用「觀察→提問→相互回饋」建立彼此信任。 •別拿短期解方處理長期問題,管理大師都從共享、貢獻、理解做起。 •理想的部屬與團隊並不存在,利用「BAF表單」重新描繪你的藍圖。 ◎好好說話,從職場溝通中繞開陷阱、找出轉機 •與部屬接觸的絕佳時機點,就是當狀況發生的時候。 若你覺得解決問題很麻煩,日後部屬只會不斷掩飾、使狀況加劇。 •沒有人喜歡罵人或捱罵,你得用「訓
斥」取代「發怒」。 發怒:主管因部屬不符期待的行為理智斷線,開始對部屬說教。 訓斥:堅定自我立場與目的、指示部屬的行為基準並引導他思考。 •正因你有話要說,才更該先聽聽對方怎麼說。 讓部屬自己提出解決方案的「提案型」談話術: 「你覺得下次該怎麼做,能避免這樣的狀況?」 •引出部屬特質、心聲,釐清現況與理想。 從未來逆推回來的「三分鐘指導法」: 未來最理想的狀況為何?最近有什麼煩惱?目前狀況如何? •維持良性溝通,就是在鼓勵部屬對你說真話。 不論部屬犯了多蠢的錯,質問時加一句:「換作是我也會這樣吧?」 把注意力放回自己身上,你會更快平息怒氣。
◎主管可以什麼都不教,帶領團隊向上的堅持一定要 •戒掉朝令夕改的壞毛病,部屬就不會抱怨「我家主管真難搞」。 只下「自己也能做到」的指令,一步步學會安定自我。 •他山之石這樣攻錯!從對手的地盤裡尋找理想的工作範本。 除了向上位者學習,偶爾也該向基層員工討教,為什麼? •上頭老愛拿職權威逼,不妨借力使力,積極扮演上下間的溝通橋梁。 與部屬站在一起,減少七成以上怨言,成功收服威權上司! 除此之外,還有更多「什麼都不教」的管理鐵則: •開會沒效率?掌握六個原則,讓會議成團隊合作的關鍵。 •軟爛員工怎麼帶?帶他回顧人生最輝煌的時刻,喚醒幹勁與熱情。
•年齡不是問題,工作資歷才是寶,年長部屬的完美對應法是什麼? 「領導能力」並非與生俱來的才能,而是一門可供學習的技術。 有效提高4倍團隊生產力!離職率0%的管理奧義!就讀這一本! 本書特色 最厲害的主管,都是「什麼都不教的主管」——無招勝有招,才厲害! 有效提高4倍團隊生產力!離職率0%的管理奧義!就讀這一本! ★前日本肯德基人才育成顧問暢銷鉅作,最輕鬆好讀的職場管理入門書。 ★全方位涵蓋職場溝通、會議效率、向上管理、自我實現等重大議題。 ★案例生動、情境式解題超有感,方法實際立即可用,人人都能複製上手。 ★不論你是「不想當主管」或「已經當主管」,都
能從書裡找到答案。 名人推薦 量販女王/何默真 新創影視公司 SELF PICK 創辦人/徐嘉凱 上海CDF集團首席品牌官/張力中 IG職場系網紅/涵寶寶 「人資小週末」社群創辦人/盧世安 為你而讀/人資商學院創辦人/蘇書平 (按姓氏筆畫排列) 日本亞馬遜讀者五顆星推薦 ★★★★★ 第一次當主管者必讀! 看完我也想當主管了。 是非常適合新手主管的一本書。 內容相當好讀,身為主管的鐵則與領導能力, 尤其是關於溝通的方式,解說詳細,連為何如此做的理由也告訴讀者。 推薦給新手主管的各位。 我今年也通過公司內部考試,預定明年升官做主管,
趁現在還有時間,我會把這本書當作聖經,好好想想該怎麼運用在未來工作上。 ★★★★★ 人才養成專家以靈魂所寫的一本書 適合沒有預期而當上主管的人,本書是一本充滿關於如何溝通的好書。 就我本身所經營的團隊,溝通是很重要的技巧,這本書帶給我很多參考價值。 作者上一本書《肯德基一流員工養成法》很容易理解。 而這本書也保持了好理解的流暢性,甚至提到會議帶領者的技巧及目標管理。我能感受到這是作者「以靈魂所寫的一本書」。 以我個人而言,「我自己也會這樣吧?」這個是我很需要去思考的部分, 我想趕快依照書本所寫的去做。 ★★★★★ 希望已經放棄快樂公司生活的人來讀這本
書 我任職於IT新創產業,常常追求「成長」。 但我並非是成為主管帶領大家的料,也不會強烈想在工作上留下特殊成績, 因此我感到很疲累。這時有朋友推薦我這本書。 正因為一天中有一大半的時間待在公司,想要是可以快樂度過的地方, 也為了要讓自己心情好一些,便從自己能做的事去嘗試。 當我開始依照本書所教的方法去執行時, 漸漸地周遭人們的反應與自己的心情也都開始有變化了。 領導能力是技術。我感覺稍微有了解這本書的意思了。 自己帶領自己的人生,這點是很重要的。 「希望風平浪靜度過剩下的公司生活就好」, 如果你是用這樣消極的心情度過每一天的話,希望你能來讀讀這本書。
廚師工作壓力、休閒調適與工作績效之研究
為了解決肯德基 離職 的問題,作者莊曜鴻 這樣論述:
本研究旨在探討廚師工作壓力、休閒調適與工作績效之關係,並探討不同背景變項之廚師工作壓力、休閒調適與工作績效之差異情形。本研究採問卷調查法為資料蒐集之工具,以台中市廚師業職業工會會員為對象選出所需樣本。本研究採便利取樣,以google線上問卷的形式發放,共計回收535份問卷,剔除無效問卷35份,有效問卷為500份,有效回收率達93.5%。所得資料經描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、皮爾森積差相關檢定與多元逐步迴歸分析進行資料分析,結果如下:本研究以男性、年齡介於41~50歲、婚姻狀況為已婚、教育程度以高中(職)、從業年資以16~20年及平均月收入30001~55000元居多數;廚師
個人背景變項對工作壓力、休閒調適與工作績效有顯著影響;工作壓力、休閒調適與工作績效有顯著相關;休閒調適「舒緩身心式休閒」、「改善情緒式休閒」與「友伴式休閒」可有效預測工作績效。最後根據研究結果,提出實務之策略及建議。
每個人的商學院・商業進階:最高應用策略,武裝你的商戰進階之路
為了解決肯德基 離職 的問題,作者劉潤 這樣論述:
「得到」APP 40+萬學員訂閱 企業戰略顧問劉潤最完整的商學課程 含金量最高的商戰邏輯思維 第四冊《每個人的商學院・商業進階》將帶你理解63則商戰思維,從企業創新到企業擴張,從風險投資到經營模式,從產品策略到商場應用工具,劉潤老師明白告訴我們:成功不可複製,但成功的原因可以! ・創業是九十九死一生的遊戲,找風險投資替失敗買單 十個投資人都不看好你,可能是他們沒眼光,但更可能是你不可靠。 →創業者有最瘋狂的心,投資人有最冷靜的腦。 ・管理顧問公司多不勝數,埃森哲為何能進世界五百強? 把對企業管理的知識變成軟體,從「服務」變成「產品」。 →以產品槓桿脫離對人類時
間的依賴,才有不受限制的發展空間。 ・顧客對產品讚不絕口,出現競爭品牌卻說走就走 忠誠度來自背叛成本太高,受到的誘惑大於背叛的代價 →顧客忠誠度是企業的護城河,讓轉換成本高於誘惑籌碼,把人留住。 ・嗅到新趨勢即將崛起,應該先聲奪人或後發制人? 小米想做智慧手錶,卻等蘋果發布iWatch之後才跟進,靠後發優勢穩坐銷量第一。 →「智豬賽局」理論說明,小豬具有等待優勢,搭便車策略是最好選擇。 《每個人的商學院・商業進階》深入淺出,學習架構層次分明,每個人都能即學即用、得心應手! 本書特色 1.作者的商管學習資歷,以及在商業界豐厚完整的實戰經驗,不僅每一章節清
晰說明商業邏輯與定律,更針對商業定論皆有輕巧剖析的案例。 2.作者敘述口吻平易近人,將枯燥的商業理論,藉由說故事的方式,字字珠璣、簡明扼要,每篇幅閱讀都輕鬆無負擔,幾分鐘內即可融會貫通。 3.每節商業專有名詞皆有由深入淺的引導,提供使用本書的人自行操作深入延伸式的思考過程與紀錄。 一致好評 吳曉波/著名財經作家、吳曉波頻道創始人 施典志/資深編輯、科技評論者、譯者、社群經營者 愛瑞克/知識交流平台TMBA共同創辦人 雷軍/小米創始人、董事長兼CEO 劉奕酉/職人簡報與商業思維專家 謝文憲/企業講師、作家、主持人 羅振宇/羅輯思維、得到App創始人
(依姓氏筆畫排序) 作者簡介 劉潤 南京大學理學學士,復旦大學工商管理碩士。 潤米諮詢董事長,中國著名商業顧問、網際網路轉型專家,40萬學員《5分鐘商學院》主理人。 1999年以工程師身分加入微軟,繼而擔任專案經理,2010年被任命為微軟(中國)有限公司戰略合作總監。離職後創立上海潤米管理諮詢有限公司,利用多年在IT、網際網路業的經驗,透過培訓、諮詢、投資等方式,致力於幫助傳統企業跟上潮流、抓住趨勢紅利,順利在經濟寒冬中找到突圍之道。 目前服務的機構有:著名香港企業家李家傑先生私人顧問、海爾集團戰略顧問、中遠國際高級戰略顧問、百度高級戰略顧問、著名風險投資機
構晨興資本高級顧問、康寶萊戰略顧問、拍拍貸戰略顧問等。每年另受多家企業邀請講授課程,評價極高。 除了工作、公益,也愛好旅行。著有暢銷書《2012,買張船票去南極》、《人生,就是一場突如其來的旅行:從微軟到北極點》、《傳統企業,網際網路在踢門》、《網際網路+:戰略篇 | 傳統企業,網際網路在踢門》、《網際網路+:小米案例篇》、《趨勢紅利》、《5分鐘商學院・商業篇》、《5分鐘商學院・管理篇》、《5分鐘商學院・個人篇》、《5分鐘商學院・工具篇》,《新零售狂潮》、《每個人的商學院・商業基礎》、《每個人的商學院・商業實戰》上下二冊。 Part 1 創新 第1章 共享經濟 01變買為租-
共享經濟為何行得通 02劃時多工-提高資產使用率 03超級租售比-共享充電寶是共享經濟嗎? 04閒置使用權-共享經濟的新機會在哪裡 第2章 新零售 01新零售-零售真有新舊之分嗎? 02數據賦能-夫妻店能挑戰7-11嗎? 03坪效革命-小米怎麽做到線上線下價格一樣 04短路經濟-讓售價比對手的出廠價還低 05無人商業-信任成本如何控制 06品牌體驗店-「只試不買」的線下零售店 07通路服務化-資訊不對稱的生意將被抹平 08 用戶代言人-淘寶成功的原因是支付寶 第3章 融資 01風險投資-為何替創業失敗買單 02遞進投資-風投如何規避風險 03人命關天-為什麽你沒拿到
投資 04馬相伯樂-創業者如何找到合適的錢 PART 2 做大做強 第4章 複製做大 01槓桿理論-成功不可複製,但成功的原因可以 02團隊槓桿-為什麽麥肯錫如此成功 03產品槓桿-為什麽埃森哲能進世界500強 04資本槓桿-貝恩模式是怎麽運作的 05地頭蛇生意-強龍為何難壓地頭蛇 06流程化-靠不住的個人,靠得住的流程 07戰略勢能-以強打弱,以高打低,以快打慢 08指數級增長-樊登讀書會為何獲得裂變式增長 09加盟模式-為何麥當勞門市數不到肯德基一半 10直營模式-順豐的擴張模式為何與眾不同 11直管模式-海瀾之家是如何做大做強的 12 群眾募資模式-如何招募既能投資
又能消費的老闆 第5章 護城河理論 01無形資產-企業護城河的三支水軍 02轉換成本-忠誠度來自背叛成本太高 03成本優勢-愈便宜反而愈賺錢 04網路效應-用戶愈多,價值愈大 PART 3 戰略 第6章 戰略用藥指南 01爆品vs組合-對症下藥,選擇最合適的產品戰略 02先發vs後發-企業面對新趨勢該怎麽辦 03藍海vs競爭-規避競爭也能開拓新市場 04顛覆vs延續-創新可以很簡單 第7章 戰略工具 01商業模式圖-商業模式就是「怎麽掙錢」嗎? 02 SWOT分析-如何用科學的方法追到女神 03 五力分析-分析有效競爭戰略 04 BCG矩陣-如何管理複雜業務
05 GE矩陣-狹路相逢怎麽玩 06 常態分布和冪次分布-你的行業屬於哪種類型 07 PEST模型-仰視微觀之前,先俯視宏觀 第8章 切換模式 01切換戰略-遠見、執行力和勇氣缺一不可 02善用對手-把競爭關係變為競合關係 03揮別舊成績-不要讓過去的成功綁住你 04內部孵化-用組織的方式,解決戰略的問題 05模式與趨勢-商業模式也要「順勢而為」 06模式與能力-根據自身優勢尋找商業模式 07模式與運氣-運氣也能被管理 第9章 商業禁區 01龐氏騙局-金融界的萬騙之祖 02裂變式傳銷-從如癡如醉到血本無歸 03非法集資-真有穩賺不賠的商業模式嗎? 人命關天:為什麽你沒
拿到投資很多創業者到處約見投資人,然後回去等消息,結果往往是再也沒了音信,怎麽辦?其實,很多創業者並不清楚,到底什麽樣的計畫才符合風險投資的「投資理念」。我採訪了原子創投的創始合夥人馮一名,他把投資人常說的「看人,看計畫」細化為具體的四點,即人、命、關、天。第一點,人,即團隊。創業失敗,百分之九十都是人的原因,可以概括為五類:第一類,能力和經驗。從一個人過去做的事、培養的能力,可以判斷他是否適合做這件事。比如,一個人過去做技術,而這件事是以銷售為導向的;或者一個人過去在大公司工作,追求工作和生活平衡,而這件事需要全力拚命,那他就極有可能不適合做這件事。第二類,團隊是怎麽認識的。創始團隊如果彼此
認識很久,尤其是同鄉、同學、同事,感情基礎扎實,遇到分歧就不容易拆夥。而剛認識不久就搭夥創業的團隊,有更大的投資風險。第三類,股權分配。股權代表話語權,股權平均分配意味著團隊裡沒有靈魂人物。如果從南面和北面都可以爬上山,那麽話語權均分的團隊只會在山下爭吵;而股權分配差距過大的話,團隊又容易拆夥。第四類,激情和渴望。孫正義說:「我投楊致遠,是因為他的每個細胞都在顫抖;我投馬雲,是因為他的眼睛裡充滿了火焰。」沒有這種激情甚至是渴望,在舉步維艱的創業路上是撐不過去的。第五類,兼職的不投。一切兼職創業都是「耍流氓」,他們隨時可以撤退,還能分享創業公司增長的收益,這會讓全職創業者積累不滿。計畫愈成功,團
隊愈不穩定,愈容易出問題。第二點,命,即使命。命,就是創業者心中有沒有遠大的使命。風險投資人期待的不是三倍、五倍的回報,而是三十倍、五十倍的回報。創業者是不是在做一件足夠大的事情?如果是,即便短期不賺錢也沒關係,因為很多足夠大的事情在短期內都不賺錢,但一旦優勢形成,就能賺大錢。此外,在奔向這個使命的過程中,創業者有沒有核心競爭力和護城河?有沒有能力從技術壁壘、品牌價值、規模效應等方面阻擋追隨者?
外商投資中國大陸之商業秘密糾紛研究
為了解決肯德基 離職 的問題,作者林昭如 這樣論述:
商業秘密不同於其他知識產權權利別,如專利權、商標權透過註冊取得權利,有權利證書載明具體保護範圍。商業秘密是一個非公眾所知悉、具備商業價值,且透過權利人採取相應保密措施所擁有的權利,然其範圍具不特定性,是以固定商業秘密載體與具體商業秘密內容,是保護商業秘密的第一步,也是侵害救濟的重要前提。具體商業秘密之後,則是採取相應保密措施,降低洩密風險,維持保密性。對於權利人而言,保護商業秘密的兩大關鍵,一是具體保密標的、二是採取相應保密措施。權利人須能說明所擁有的商業秘密符合秘密性、價值性、保密性,然中國大陸法律並沒有明文判斷標準,不清楚資訊在何種情況下滿足非公眾所知悉,又在何種情況下認有採取相應保密措
施。有關具體保密標的,本研究期能透過研析中國大陸判決,歸納人民法院認定商業秘密成立與否的理由,並盤點外商投資者常見的涉訟商業秘密,給予讀者具體商業秘密的方向。有關規劃保密措施,本研究期分別藉由一、保護端:架構中國大陸保護商業秘密的法律體系;二、救濟端:研析行政查處、訴訟救濟所需證據資料;三、執法端:研析中國大陸判決,盤點商業秘密侵害行為態樣,聚焦洩密風險來源,以及人民法院於個案判斷是否採取相應保密措施的方式,同時提點外商常見的保密管理缺失,協助讀者綜整回饋至內控保密制度的規畫,助益把握權利主張的兩大關鍵。