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新舊聞：從皇帝離婚到妓院指南，從海賊王到男王后，讓人腦洞大開的奇妙連結

為了解決逢甲夜市營業時間的問題，作者逢甲大學「玩出趣」教師成長社群,王惠鈴,余風,周翊雯,施盈佑,徐培晃,彭心怡,廖崇斐,鐘文伶 這樣論述：

///////// 歷史擁有兩張面孔，不論看著過去或現在，都會看到同樣的事物 ///////// 　　這是一本充滿嘗試與挑戰的書，由中部數所大學青年學者共同寫作，打破校院壁壘，跨越所系界線，積極探索「人文學科如何對應當代需求」，這本書就是他們／她們初步的回答。 　　「如果蝴蝶輕拍翅膀，都會影響地球另一面的氣候，又怎麼能說那些已然消逝、抑或未曾親眼得見的種種與我無關！」因此本書試著把古今類似的事件勾聯對比，拉出時間縱深，希望讓內在的規律浮現出來，讓你我對世界、對人性能多瞭解一些。 　　///////////////////////////////////////////////////

///////// 　　【皇帝也有離婚協議書？】皇帝說：「我不懂什麼叫愛情，在別人是平等的夫妻，在我，夫妻關係就是主奴關係，妻妾都是君主的奴才和工具。」 　　【比《後宮甄嬛傳》還血腥！】從知名歌手王傑遭人下毒，毀嗓、狂掉髮，回顧古代宮廷鬥爭的慘烈，推測那一劑神祕毒藥究竟為何。 　　【先有逢甲大學還是先有逢甲夜市？】獲選臺灣「最美味夜市」、「最受喜愛的夜市」，年營業額高達九十億元的逢甲夜市，它跟逢甲大學到底有什麼淵源？ 　　【國泰航空竟然是契丹航空？】「國泰」等於「契丹」？為什麼？比美《達文西密碼》的破譯過程，一絲線索，串起千年故事。 　　【有錢的未必是大爺？燈紅酒綠下的潛規則】妓女端

著菸盤，遇到中意的客人就請對方抽菸，表示有意進行下一步交易。當娼妓把初夜交給第一位客人時，還要辦盛大的筵席慶祝一番。 　　【古人服裝規矩超級多，不穿制服就完蛋】穿著不合規制，會招致天下大亂，你還敢說「制服退出校園」嗎？但古人又常常「男扮女裝」或「女扮男裝」，真是搞得我好亂啊！ 　　【古代廁所超高級，五星級飯店都比不上！】使用高級檀香、沉香除臭，準備名牌衣物供人替換，還安排面容姣好、身材火辣的美女群侍候，這……只是廁所嗎？ 　　※※※※※※直擊大爆料※※※※※※ 　　灰姑娘哪裡人？為什麼唐代也有灰姑娘故事？ 　　明代到處都是假和尚與偽尼姑，宗教亂象不是現代才有嗎？ 　　郭婞淳舉重奪金挺舉

一百四十二公斤破世界紀錄，古代舉重更誇張！ 　　史上數一數二的大文豪不敢吃蚵仔，還要寫詩表列各種（他認為的）怪異食物。 　　不要嘲笑菜市仔名，從文字學來看全都是響噹噹的名號。 　　韓國世越號船難陰謀重重，臺灣史上最嚴重的船難竟也是被層層遮掩？ 　　誰是大航海時代的東亞海賊王？鄭成功還輪不到，其實另有其人！ 　　梅西是當代第一流足球選手，但西班牙媒體把他跟《水滸傳》大壞蛋並列？ 　　//////////////////////////////////////////////////////////// 　　書中仿擬媒體新聞形式，區分「政治焦點」、「國際脈動」、「社會萬象」、「文教論壇」、「體

壇動態」、「生活風格」等面向：從當代事件出發，論談過去的歷史；回顧過去歷史，思考當代的事件。究竟歷史是否曾經改變？歷史是否能被改變？從中或許可以看出一些端倪。 　　再以趣味來看，書中用「文字學」檢視菜市仔名、認識鬼，用「聲韻學」發現秦朝口音、追溯灰姑娘的起源，從「詩選」推敲古代人際關係，從「詞選」知道古代搭訕的技巧，從「小說選」、「戲曲選」評比古今娼妓與宗教問題……。你我才赫然發現，原來必修科目也能如此有趣！ 名人推薦 　　林朝成（成功大學中文系系主任）、祁立峰（中興大學中國文學系副教授）、凌性傑（建國中學教師）、陳仲仁（臺灣冒險王）、劉治昀（臺灣一百公里超級馬拉松紀錄保持人）、蕭宇辰（

「臺灣吧」共同創辦人）、謝金魚（「故事：寫給所有人的歷史」網站共同創辦人）（依姓名筆劃排序）

逢甲夜市營業時間進入發燒排行的影片

台灣夜市小吃碳足跡初探－以雞排為例

為了解決逢甲夜市營業時間的問題，作者馮琇玲 這樣論述：

　　全球暖化是近年備受關注的全球議題跨政府氣候變遷委員會 (IPCC)指出，全球暖化中之溫室氣體約有九成是來自人為活動，其中有近三成是與人類食物選擇相關。而近年所關注之飲食碳足跡，不僅僅在日常飲食，不少學者也指出，觀光活動中之飲食型態，對溫室氣體的產生有更大更顯著的影響。根據觀光局的調查，享受台灣美食已是外國觀光客來台消費目的之一，其中又以夜市文化吸引他們。在眾多夜市美食中，雞排是排名前三的品項。因此，本研究以國民美食雞排，作為研究對象，盤查其從食材生產、運輸、製作、棄置等不同階段所產生之二氧化碳排放當量。研究結果發現，一份雞排平均重量270公克，單純以油炸方式生產之炸雞排，估計有0.625

kgCO2e-，若油炸後再碳烤，使用瓦斯碳烤之雞排產生0.710 kgCO2e-，至於使用木炭之碳烤雞排則可高達1.401 kgCO2e- ；在不同口味方面，椒麻雞排之碳排潛勢為0.714 kgCO2e-，起司雞排0.801 kgCO2e-。從生命週期觀點來看雞排產製發現，碳排放量主要來自食材之生產過程(65~75%)，運輸端佔3%，廚餘(11~13%)，包裝佔3%，料理過程之能源燃料(9~15%)。以台灣一天生產約25萬片雞排的水準，推估台灣一年因食用雞排所產生之碳排放潛勢達6萬2108公噸，若以碳補償的觀點來看，大約需要種植3880公頃樹木方可消弭人為產生之二氧化碳。

找好店面的本事

為了解決逢甲夜市營業時間的問題，作者D.I.Consultants,榎本篤史,楠本貴弘 這樣論述：

投資　開店　找攤位 都適用！ 賣炸雞　開超商　賣衣服　賣飾品　美甲小店 日本開店專家全力支援你當老闆的夢想！ 　　◎人潮超多的「金店面」，不一定會為你賺大錢？ 　　同樣都是車站旁的店面，為什麼有的會賺，有的不會賺？為什麼人潮這麼多，我的店還是不賺錢？ 　　本書將要告訴你：找店面，不是人潮多就好！像是店面周邊的居民或地區性質、交通動線、甚至是車站方向、店面的形狀，都會決定人潮會不會走到你的店門口，走過店門口的人潮是不是你鎖定的客源。 　　例：開在田中央，一樣大賺錢的咖啡廳 　　開在田中央的咖啡廳，為什麼客人一直來，生意做不完？原來，是這家咖啡廳位於日本東北地方的某個縣道旁。考慮到

日本的東北地方地廣人稀，大多數人都有開車的習慣，所以這家咖啡廳，因為以下三個商機而賺錢： 　　①    上班族沿縣道上班途中，可以停靠在這裡吃早餐 　　②    中高年齡層主婦聚會、聚餐 　　③    周末假日家庭聚餐 　　◎會賺錢的店面，才是適合你的「好店面」 　　不是每個人都需要「在車站出口旁，人潮超多」的店面，只有符合自己需求的店面，才會讓你賺到錢！ 　　以上個案例為例，「開在田中央的咖啡廳為什麼生意興隆？」因為這家咖啡廳具備以下優勢： 　　①    位在縣道旁，交通便利，甚至可能是周邊居民的上下班、學必經之路 　　②    擁有大量的停車位，停車方便，每個人都開車也沒關係 　

　③    咖啡廳提供餐點與軟性飲料的性質，不但適合上班前吃早餐，也適合周末不想開伙的家庭前來聚餐 　　總歸來說，就是「符合當地居民需求。」如此一來，即使位在田中央，但對「想開有提供餐點的咖啡廳」的人來說，這樣的店面或許比車站旁人潮洶湧的店面更容易獲利。 　　◎借用日本開店達人的頭腦，第一次開店就找到賺錢好店面 　　兩家位在同一條街斜對面的便利超商，營業額因為停車位的方向產生巨大差異？為什麼棒球場旁以家庭客開餐廳會成功？四面都是田的速食店，為什麼會有巨大的市場規模？想在車站旁開店的你，懂得分辨動線的結構嗎？ 　　現在──這些達人用經驗累積出的方法，連菜鳥都可以輕鬆掌握！ 　　本書作者

榎本篤史與楠本貴弘是日本的開店專家，他們開設的諮詢公司「D.I. Consultants」在對餐飲、零售、服務、生活產業等等企劃與店面的設立，擁有超過二十年的經驗。本書中，榎本篤史與楠本貴弘不但將自己的經驗轉變為關鍵字，讓讀者可以逐項檢驗自己看上的店面；更將經驗轉變為算式，讓讀者可以更快速、更精準地掌握店面可能帶來的收益。讓你避免走冤枉路，開店一次就成功！ 名人推薦 　　大聲行銷 執行總監 田大權 　　住商不動產企劃研究室主任 徐佳馨