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醬燒雞腿 電 鍋的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦Stinna寫的 Stinna媽媽手作幸福料理：180道孩子最愛的私房菜 和劉天和的 我的安心餐桌：從產地到餐桌，用科技做好食材。都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自新手父母 和麥浩斯所出版 。
Stinna媽媽手作幸福料理：180道孩子最愛的私房菜
為了解決醬燒雞腿 電 鍋 的問題，作者Stinna 這樣論述：
180道孩子最愛的手作幸福料理，讓孩子將愛心吃下肚！ 家裡飯菜香的味道，對孩子來說真的是個很棒的幸福感。雖然現在大多父母工作忙碌無法天天下廚，但只要用心做好了端上桌，即使只會幾道拿手菜，就能讓家人的情感更緊密，也會是孩子一生永難忘懷的好味道。 因為，愛，永遠是料理中最迷人的調味料。 餐點的美味不只來自於調理，飯菜香裡更飄著用心照顧家人的愛。作者Stinna與時下多數的女孩一樣，求學時很忙、出社會工作後更忙，更早之前在家，有媽媽的愛心料理伺候著，其實不會料理。是在自己當了媽媽之後，從副食品開始做起，看書、看影片、問媽媽問婆婆問阿姨，慢慢地學會了基礎，開始運用各種食材來玩菜
：中式料理玩，西式、日式、泰式、美式、越式全都玩，更多跨了領域玩麵團。沒想到料理愈做愈有趣，烘焙愈做愈好玩，整個一頭栽進這美妙的感覺中。之後，更是成為網路人氣手作賣家，讓吃過的人都說讚，因為料理，日子忙的不亦樂乎！ Stinna認為，吃遍夜市小吃到六星級世界料理，在她心裡，美食的第一名，永遠是媽媽做的！ 想為成為孩子心中會作出美味料理的厲害媽媽嗎？想為心愛的人烹調出難忘的好味道、讓家裡的餐桌也飄出飯菜香嗎？趕緊來跟著網路人氣手作賣家Stinna一起烹飪家常菜，讓飯菜香裏飄著用心照顧家人的愛！ 名人推薦 真開心自己的好姊妹Stinna出書了，她的手藝總是讓我羨慕極了，因為她的
手就像魔術師般的會變出許多餐廳看的到的美味名菜，而且又多了一股餐廳沒有的味道──那就是「媽媽」的味道，簡單易懂的做法我相信很多像我這種料理天份不高的朋友們，一定會一看就懂、一看就會，實在是太棒了啦！ 文／親子料理作家小魚媽 「給人熱情開朗印象的Stinna，對人事物永遠保持樂觀正面積極的態度，幾年前在臉書開設手作品社團，本著自己吃、用料實在的理念，和大家分享的好味道，遇上連續幾次食安風暴，更加證明堅持真材實料是對的，現在她又「發揚光大」，傳授大家簡單又美味的家常料理，秘密醬汁不私藏，小孩最愛菜色點心，功夫宴客大菜輕鬆做，古早味廚房飄香，各種美味好料理輕鬆簡單就能端上你家餐桌喔！」
文／TVBS新聞資深主編黃意君 人生的記憶中常常是浮現「吃」的記憶，味蕾上的甜酸苦辣在某種程度上是記憶人與人之間的溫度，溫度是感受的是人與人之間相對性的溫暖味道，用吃，用味道來記憶生活中的溫暖，何嘗不是簡單又幸福呢？Stinna給我的一般就是如此的感覺。 文／無毒養殖的小農周酒精
醬燒雞腿 電 鍋進入發燒排行的影片
一鍋出一桌不用瓦斯爐也可以完成一桌料理
夏天最好的烹調鍋具
古早味米粉湯、五味小卷、醬燒雞腿
我的安心餐桌：從產地到餐桌，用科技做好食材。
為了解決醬燒雞腿 電 鍋 的問題，作者劉天和 這樣論述：
吃出健康，吃出美味，100道原味料理幸福上桌。 不安心的時代， 你需要的不是吃到飽，而是吃的安心。 揭開你不知道的食材「添」大秘密 ， 真正的健康，其實是從挑選健康的食材就開始。 48歲一場大病，人生改變 「想吃魚，需要自己養魚嗎?」大部分的人初次聽到天和鮮物董事長劉天和的故事，必定會發出這樣的疑問，但是老天爺就是這樣的幽默與慈悲。 一場中年不預期的大腸癌，讓一個科技業的老闆，轉而從吃魚、養魚到賣魚，從魚延伸到雞豬蔬果，從生產到廚房，從產地到餐桌等一系列流程與理念堅持。十年來所花費的財力超過十多億，用科技業的高規格和品管在做農漁業。 你可以笑他傻，但你也一定不
得不打從心底感動，因為這樣的食材傻瓜做的事，已經不是為他個人，而是在實踐他當年在病床上所許下的心願： 「我是被閻羅王放回來的，我做的每一件事都會記在生死簿上了……， 如果老天爺再給我一次機會，我一定要提供健康的食物給大眾」。 從吃魚變養魚職人 從小貧困的生活沒有打倒他，但48歲這場大病讓他差點喪命，切除所有大腸，醫生囑咐吃魚較易消化補充營養，但是健康的魚哪裡來呢？ 這時他科技業的究極精神又顯露無疑了。劉天和原本從事的是打造半導體無塵室工程，舉凡台灣的聯電、聯友光電、友達、群創到茂德等晶圓廠和面板廠，都曾是他的客戶。在科技業待久了，凡事追根究底，鉅細精準的精神全用在找魚上面，從訪察
水產市場發現，乾淨單純的魚並不容易取得，於是興起了養殖純淨水產的念頭。劍及履及的個性，讓澎湖「天和漁場」成為全台最具規模的箱網養殖場，在最短時間內建成，開始投入生產，首創養殖場MIS管理系統，全程電腦ｅ化養殖，每條魚有「身分證」，消費者上網就可立即得知這條魚的魚苗來源、成長過程、吃了什麼飼料、有沒有生病過。 魚廢物變黃金，走上永續生態事業 養魚之後，才知道上了不歸路，不知不覺走上了打造全方位健康食材之路。漁場從養殖到包裝，採取「魚不落地」原則，包括魚廢棄物也都自設焚化爐處理 ，避免造成環境污染。2007年與哈佛大學醫學研究中心產學合作，脂類科學家康景軒教授指導開發天和澎湖生態漁場「比黃
金、黑金珍貴的黃金寶」--未用藥的魚血和廢棄物以及褐藻，將魚廢料轉化成生物鏈，製成雞豬的飼料及蔬菜的有機肥料，因此也開啟了飼養健康豬雞及有機蔬果農場之路。 從產地到餐桌，一步一步實現 自從2003年成立海上牧場，看起來也還順利的漁場，不料卻碰上2008年澎湖百年寒害，看著浮在海上滿箱的死魚，劉天和默默擦乾眼淚，召集員工宣示絕不倒下，繼續衝衝衝。 同年又設立天和鮮物．海島食堂旗艦店，販售有機食材，並設置餐廳及果汁吧，讓大眾直接在店裡享用現做現吃的食物。產銷直售「全方位健康食材，安心看得見」的概念，正是實現當年在病床上對自己和老天爺的承諾。 設立國際規範的食品加工廠 嘴巴說無
法賺錢，但心裡想的卻是想用照顧家人朋友的心情來給消費者，所以2010年又設立水產加工廠，2012年剛通過EU、HACCP與CAS認證，十年來一路的堅持，完成了從產地到餐桌的拼圖，「用科技做農漁牧產業能賺錢嗎? 」他的劉氏風格微笑說明了一切。 幸福餐桌從健康食材開始 一切用最高規格管理，只想將心比心，劉天和希望將這份體貼家人的心意滲入全台灣的家庭裡，讓消費者都能因安心無虞的食材來擁抱健康，進而獲得快樂。 賣的不只是食材，而是你的健康生活 劉天和說，天和賣的已不只是食材了，而是希望透過對食材的堅持，提供健康的食物，更進一步對自己，對家人，甚至對環境都能有所改善。這本書是 1.
一本有意識，教你買好食材的採購工具書。 2.一本有觀點，實踐天然飲食的健康書。 3.一本很實用，讓你活用好食材的食譜書。 作者簡介 劉天和 天和鮮物董事長。 一場中年不預期的大腸癌，讓一個科技業的老闆，轉而從吃魚、養魚到賣魚，從魚延伸到雞豬蔬果，從生產到廚房，從產地到餐桌等一系列流程與理念堅持。十年來所花費的財力超過十多億，用科技業的高規格和品管在做農漁業。