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十方如意：星雲大師十方行誼與我卅載佛光緣

為了解決金門 大 自然 素食的問題，作者陸炳文 這樣論述：

　　半百文章一月成，炳公椽筆喜盈盈。至尊九五星雲壽，卅載連緣歲鑰情。 　　法外修身於己利，人間正道大家行。十方如意弘吾佛，滿意十分憐眾生。   　　──全球粥會世界總會副總會長、江蘇鹽城粥會會長董峰詩人，作七言律詩，為祝賀本書出版、迎接佛光山星雲大師九秩晉五華誕、暨駐錫台灣弘法七十載雙慶，特賦詩以賀。   　　佛說觀自在，菩薩如意心，無障礙觀自在蓮華如意，與大菩薩無量眾俱稱心。有很多人或許在文章中，讀到星雲大師名字的由來，就是大師菩薩如意心，欣賞天地間星雲團，在時間和空間上的無限、廣闊、自在如意。星雲不諱言，所謂「星雲團」，比銀河系更大的一個單位，是故取名「星雲」，正是希望自己，與久遠的

過去，有如意般關係。   　　星雲大師對作者陸炳文有知遇之恩，可謂亦友亦師亦父，恩重如山，先相中邀去宜蘭籌建高校，此即百萬人興辦佛光大學，雖未果卻種下良好佛因緣；再來協力求迎請佛陀舍利，巡安全台並找地建紀念館，獲授隨身菩提子佛珠手鍊；三合辦千禧如意環球特展，親歷澳洲美西開展佛光緣，從此由沒有關係變有關係，實則成為忘年交情逾父子。   　　曾被媒體譽為「台灣公關教父」的陸炳文，記錄了他與大師相識相知超過三十年的如意緣與相處，五十二篇與星雲大師的故事，談佛法、談萬物、談情；談佛光山、談粥會、談哲學，無所不談，讓讀者了解星雲大師的所思所想、為人處世，並對佛學、哲學，以及各種生活哲理更能多加領會，進入

星雲大師的內心世界。   名人推薦 　 　　前副總統 蕭萬長  　　總統府前資政 趙守博 　　國際佛光會中華總會總會長 趙怡 　　台灣新生報前社長 趙立年 　　前立法委員 黃書瑋 　　國民黨中央常務委員 江碩平 　　中華文化總會前祕書長 蘇進強 　　教育部前部長 楊朝祥 　　文化部前部長 洪孟啟 　　前內政部民政司司長 紀俊臣 　　時報出版董事長 趙政岷

金門 大 自然 素食進入發燒排行的影片

休閒餐飲之蔬食文化認知、顧客滿意度與忠誠度之研究

為了解決金門 大 自然 素食的問題，作者王慧雯 這樣論述：

本研究目的在瞭解休閒餐飲之蔬食文化認知、顧客滿意度與忠誠度之研究，探討顧客對蔬食文化認知、顧客滿意度及忠誠度的現況看法，再藉由受測者的不同背景變項分析，顧客在蔬食文化認知、顧客滿意度及忠誠度間的差異性，探討三者間的相互影響關係。本研究採用google表單的問卷方式為研究工具，以line將google表單連結發送出去，集結眾人所提交測試結果，共回收370份問卷，有效問卷為349份，再以SPSS軟體進行資料的分析整合。分析方法包含：描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析及多元迴歸分析。研究結果說明如下： 一、顧客在蔬食文化認知裡對食用蔬食有助節能減碳的認同度最高，但對於食用蔬

食有提升宗教道德感的認同度最低；就整體結果顯示來看，顧客對蔬食文化認知是偏向正面的感受。 二、顧客滿意度方面，顧客對於食用蔬食時心情是愉悅的幸福感受度最高，但對於餐點內容有物超所值的感受是不認同的；就整體結果顯示，顧客對蔬食滿意度上的可接受度程度是偏向正面的肯定。 三、忠誠度方面，蔬食顧客願意再次購買蔬食餐飲的意願最高，但是對蔬食餐廳若推出價格較高的蔬食周邊商品的可接受度較低；就整體結果顯示，顧客對蔬食忠誠度的表現上是偏向正面的支持。 四、顧客的性別在顧客滿意度的情緒幸福感部分呈現出明顯的差異。年齡的差異與不同的宗教信仰在文化認知、顧客滿意度及忠誠度的表現上呈現顯著，尤以41

歲以上且宗教信仰為佛教的顧客表現較明顯。月收入偏低的顧客對文化認知及忠誠度的表現較月收入高者更具顯著差異。然而，教育程度及族群方面在文化認知、顧客滿意度及忠誠度的表現上則完全不具有任何顯著差異。 五、文化認知對顧客滿意度及忠誠度皆具有正向顯著的影響，文化認知程度越高相對於顧客滿意度及忠誠度也就越高，表示當顧客的蔬食文化認知程度的感受與理解度較高時，在顧客滿意度與忠誠度的接受度會相對提高；顧客滿意度對忠誠度也具有正向顯著的影響，顧客滿意度程度越高其忠誠度也會越高，表示當顧客對蔬食的滿意程度越高時對品牌會形成相對性的依賴，長時間下來的支持度儼然而生，忠誠度也就隨之高漲。 六、對蔬食餐飲

整體的建議：(1)開辦蔬食餐飲教學與講座，提升對蔬食餐飲的興趣；(2)優化蔬食餐飲環境設施，提供休閒好去處；(3)待客以誠以客為尊，給予最真心的服務；(4)價格合理化，創造物超所值的心概念；(5)增加媒體曝光度，開創蔬食餐飲新視界；(6)挑選自然新鮮食材，減少過多的加工食材的烹調；(7)蔬食年輕化，推出新世代能接收的蔬食餐飲。

古厝聚攏的時光(全彩)

為了解決金門 大 自然 素食的問題，作者顏湘芬 這樣論述：

　　古厝，一直帶給我驚喜，在不同的季節，釋放不同的能量，修復好的古厝，不是單純的住宅，也成為旅者的驛站，來來往往的各地旅者，相遇與分別，終站與起站，歇息與思考，這些年古厝得到了許多新能量，也釋放了許多智慧的啟發，安身立命在每次的相逢。 　　2020年的新冠肺炎疫情期間，古厝默默地陪伴著我，讓我的心安靜下來，我在古厝裡做餅乾，切金門擦餅菜，煮飯給孩子們吃，古厝恢復了家的功能，變成了溫馨和樂的生活，季節在院子裡替換，早晨的光和午后的柔光，一個清雅一個艷麗，像極了我們的人生，有起有伏，只要靜靜坐在古厝的廊道，時光就這麼靜止流淌而美麗。 　　這些篇章，都是我生活在古厝裡而寫的，

從2005年回鄉的第一篇，部分投稿於金門日報，古厝引領我生活，我有所感而發，情感到達了頂端，就會想要書寫，書寫留住了我每個時期的心情，或許裡面也有著你與古厝的腳跡，富麗堂皇的古厝，或是淡靜的古厝，其實在於每個人的體會與感受，透過整理與紀錄，在今年裡特別集結，我想是古厝與我都更圓潤了，才能有這樣的結果。 　　－－顏湘芬自序  

文化創意融入蔬食料理推廣之研究－以金門為例

為了解決金門 大 自然 素食的問題，作者吳國海 這樣論述：

　　金門以觀光立縣，許多觀光客到金門旅遊除了欣賞閩南建築、戰地遺跡，也品嘗在地飲食文化。　　蔬食起源於中國古代儒家思想及佛家慈悲不殺生的精神，目前全世界愈來愈多的人基於身體健康、環保減碳、保護動物，加入蔬食行列。本研究以金門文創融入蔬食料理的推廣做為研究標的，以瞭解蔬食料理在金門地區發展的背景、現況及未來展望。運用質性分析法和半結構式訪談法，由文獻資料研擬訪談大綱，訪談金門地區目前消費者常去之蔬食餐飲業者、瞭解其經營理念、產品的特色，消費者族群、產品價格、地點、行銷及經營模式。　　蔬食有益健康，吃肉過量導致慢性病並危及地球生態，已成人類社會共識，聯合國世衛組織也呼籲世人棄肉茹素。2019年1

2月新冠疫情爆發，是大自然對人類破壞生態的反撲，災難頻傳的今天，蔬食是值得提倡的健康生活方式。將文創融入蔬食料理的推廣，也是金門縣發展觀光及低碳永續島嶼非常有意義的工作。