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時尚消費：服裝品味的社會建構

為了解決阿寶早餐台中的問題，作者李商旎 這樣論述：

　　身處在資訊發達及產品過剩的時代，訊息流動快速且不斷推陳出新的商品，使得物質需求不再是消費的動機，且符號價值取代使用價值，讓整個消費領域進入符號系統中運作，尤其是符號當中的時尚，經由媒體包裝與宣傳，讓時尚成為指導性的消費原則，並任意的被商人轉化與運用，讓所有可販售的商品與服務，都進入時尚體系裡進行符號再製造，讓人們消費時不僅依循著符號結構並同樣在追求時尚。　　針對時尚的概念，齊美爾與布希亞提出各自的看法，兩人都認可其變換多端且轉瞬即逝的特性，以及追求過程中的模仿機制，而符號的易複製性往往讓時尚迅速消失，進而產生新的時尚，且不斷循環下去。然而，追求時尚最普遍的形式為服裝消費，所以其多變的特性

也展現在服裝系統中，因此往往導致人們過度消費。於是，布赫迪厄提出由社會建構的品味概念，成為個人在追求時尚及時尚消費時的準則，尤其在充滿符號及許多象徵性作用的服裝中，更必須依賴品味。當人們在追求時尚的同時，也持續建構服裝品味，建構的方式必須包含消費與文化的實踐和時尚與服裝的實踐，也就是說，品味在於消費行為及生活模式，還有時尚與服裝的運用，而建構的目的與追求時尚的目的相同，皆為了展現個人社會身分、地位及形象，並藉此與他人區分。　　因此，本論文關注在時尚消費的形式與建構服裝品味之間的關係，兩者相互作用且彼此影響，進而展現在服裝的消費選擇與行為模式，於是服裝經由時尚符號的文化再生產及文化實踐後，品味便

能體現一系列的時尚消費。所以，第一部分先介紹時尚的歷史及概念，並解釋與時尚相關的名詞，強調時尚的特性與本質，再帶入承載時尚體系的服裝分析。第二部分則強調當前消費社會形成的原因及時尚消費的趨勢，這當中的符號秩序，讓身體與服裝都受到社會秩序的規範，進而影響人們生理與心理層面。於是，第三部分分為時尚消費的社會層面與心理層面，前者為品味的建立，後者為精神的反應，並延續前面兩部分，針對品味是一種內隱的社會架構與秩序經由時尚消費，來建構服裝品味。