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電動熱水瓶的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦NazomiKudo寫的 1枝鉛筆!輕鬆畫插圖練習本:「描圖→畫圖」學會畫更多插圖 和蔡亦竹的 表裏日本:民俗學者的日本文化掃描都 可以從中找到所需的評價。

另外網站美的電燒水壺測評:實用主義的居家生活電器_守護 - 中國熱點也說明:而這些擔憂在它面前都迎刃而解,因為它採用了食品級的304不鏽鋼,水壺的內膽是一體無縫隙的設計,包括壺嘴在內,都沒有縫隙。 美的(Midea)電水壺電熱水瓶燒水壺開水壺.

這兩本書分別來自北星 和遠足文化所出版 。

國立臺北教育大學 教育經營與管理學系文教法律碩士班 郭麗珍所指導 周香吟的 商品品質保證與商品安全性之研究 (2013),提出電動熱水瓶關鍵因素是什麼,來自於消費者;品質保證;企業經營者;商品安全;契約責任;侵權行為。

而第二篇論文國立臺灣大學 生物產業機電工程學研究所 張森富所指導 陳琬婷的 自動泡茶雛形機之研發 (2009),提出因為有 滲濾式、泡茶機、沖泡時間的重點而找出了 電動熱水瓶的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了電動熱水瓶,大家也想知道這些:

1枝鉛筆!輕鬆畫插圖練習本:「描圖→畫圖」學會畫更多插圖

為了解決電動熱水瓶的問題,作者NazomiKudo 這樣論述:

  「想更輕鬆學會畫插圖!」   輕鬆畫插圖練習本將實現大家的願望!   利用「看步驟」→「描圖」→「畫圖」的技巧,   簡簡單單畫出小插圖。   而且線條簡單好模仿,   任誰都能學會畫更多插圖。   紙條或筆記本邊緣,   信紙或明信片,伴隨送禮的小紙條,   學校或幼稚園的宣傳單,   才藝教室或活動介紹,   絕對能讓你靈活運用在各種領域!   只要一枝鉛筆就能開始。   當然也可以使用原子筆或彩色筆!   從喜歡的頁數開始,開心動手畫吧! 作者簡介 Nazomi Kudo   插畫家,生於北海道。畢業於女子美術短期大學造形科。主要著作包括,『紅、藍、黑的 10 秒插畫秀!』、

『環遊世界甜點著色本』(皆由廣濟堂出版)、『可愛24 節氣插畫本』(PHP 研究所)、『每天畫一點,有趣簡單又可愛的原子筆插畫習帖』(Cosmic 出版)等。從事角色繪本、實用書、雜誌、漫畫、教科書等各領域的插畫工作。illustrators 通信會員。   官網room226.jimdofree.com/   前言……2 第 1 章 食物一二三…9 ● 綠色蔬菜…………12 高麗菜 萵苣 白菜 青江菜 菠菜 茼蒿 小黃瓜 櫛瓜 蘆筍 青椒 苦瓜 青花菜 ● 紅色蔬菜…………14 番茄 小番茄 茄子 南瓜 紅蘿蔔 櫻桃蘿蔔 ● 白色和黃色蔬菜…15 蔥 豆芽菜 芹菜 白

蘿蔔 白花椰菜 玉米 ● 菇類………………16 蘑菇 香菇 舞菇 杏鮑菇 鴻喜菇 金針菇 ● 根莖類……………17 蓮藕 竹筍 洋蔥 蒜 牛蒡 蕪菁 ● 薯類………………18 馬鈴薯 番薯 山藥 茨菰 小芋頭 烤番薯 ● 豆類………………19 黃豆 蠶豆 菜豆 毛豆 荷蘭豆 豌豆 ● 辛香料……………20 薑 辣椒 薑 紫蘇葉 山葵 秋葵 ● 野菜等……………21 栗子 花生 核桃 筆頭菜 紫萁 魁蒿 ● 水果………………22 草莓 櫻桃 香蕉 桃子 柿子 蘋果 蜜柑 凸柑 奇異果 藍莓 無花果 鳳梨 葡萄 哈密瓜 西瓜 檸檬 切片西瓜 切片檸檬 西洋梨 火龍果 枇杷 酪梨 山竹 榴槤 ● 肉

類………………26 牛排肉 薄片包裝肉 小羊排 雞翅膀 去骨火腿 雞腿 ● 海鮮類……………27 鮭魚切片 竹筴魚剖半 明太子 生魚片 海帶芽 秋刀魚 ● 乳製品等…………28 牛奶 蛋 罐裝 寶特瓶 優格 粗鹽醃牛肉 ● 家常菜……………29 可樂餅 烤雞肉串 三明治 粗捲壽司 炸竹筴魚 炸蝦 ● 推車等……………30 手拉車 台車 手推車 提籃 ● 切片剖面…………31 秋葵 番茄 青椒 橘子 蘋果 西洋梨 蓮藕 洋蔥 南瓜 香蕉 草莓 火龍果 ● 壽司………………32 鮪魚壽司 蝦壽司 鯡魚卵壽司 鮭魚卵壽司 蛋壽司 豆皮壽司 ● 早餐和輕食………33 飯 味噌湯 吐司 煎蛋 蛋包飯 咖

哩飯 炸薯條 果汁 熱狗 炸雞 咖啡 漢堡 ● 餐點………………35 天婦羅 烤魚 玉子燒 拉麵 餃子 小籠包 義大利麵 墨西哥捲餅 披薩 焗烤料理 牛排 漢堡排 起司鍋 沙拉碗 天婦羅蓋飯 竹盤蕎麥麵 月見烏龍麵 炸豬排蓋飯 火鍋 西班牙燉飯 鰻魚飯 ● 小吃等……………40 章魚燒 炒麵 關東煮 鯛魚燒 蘋果糖 棉花糖 法蘭克香腸 剉冰 巧克力 ● 麵包………………42 可頌麵包 菠蘿麵包 甜甜圈 麻花麵包 法式甜甜圈 美式炸熱狗 奶油捲 肉桂捲 卡士達麵包 巧克力餡螺旋麵包 法棍麵包 貝果三明治 ● 甜點………………44 杯子蛋糕 蒙布朗 切片蛋糕 瑞士捲 鬆餅 布丁 泡芙 閃電泡芙 馬

卡龍 薯片 餅乾 糖果 ● 和果子……………46 糰子 中式包子 銅鑼燒 仙貝 草莓大福 冰淇淋汽水 ● 冰品………………47 冰棒 霜淇淋 義式冰淇淋 冰淇淋 水果聖代 第 2 章 家中物品一二三…49 ● 食器和盤子………52 湯匙 奶油刀 瓷湯匙 筷子 叉子 刀子 沙拉碗(容器) 小烤杯 湯鍋 焗烤盤 茶碗蒸碗 蓋飯碗 香檳杯 茶杯 紅酒杯 咖啡杯 啤酒杯 杯子 碗 湯碗 淺盤 圓盤 小缽 魚盤 ● 廚房用品…………56 菜刀 砧板 量杯 秤 電子秤 量匙 夾子 橡膠刮刀 打蛋器 削皮刀 勺子 鍋鏟 雙柄鍋 平底鍋 單柄鍋 玉子燒鍋 蛋糕架 燒水壺 開瓶器 磨泥器 廚房剪刀 切絲器 濾

網 過濾網篩 ● 甜點用品…………60 麵棍 戚風蛋糕模型 刷子 手套 塔派模型 磅蛋糕模型 ● 調味料等…………61 美乃滋 胡椒 保存瓶 果醬瓶 蜂蜜 調味瓶 ● 容器等……………62 咖啡壺 茶壺 酒壺 水壺 泡茶壺 牛奶壺 ● 廚房家電…………63 烤土司機 微波爐 電子鍋 快煮壺 電子鍋掀蓋 熱水瓶 果汁機 熱烤盤 咖啡機 ● 一般家電…………65 電視 筆電 耳機 遊戲機 手機 智慧型手機 吸塵器 直立型吸塵器 冰箱 洗衣機 滾筒式洗衣機 ● 季節家電…………68 冷氣 電熱扇 電風扇 煤油暖氣 ● 燈具………………69 吊燈 立燈 桌燈 投射燈 ● 家具………………70 邊桌 圓

桌 方桌 書桌 圓弧型椅 兒童椅 方型椅 辦公椅 床 床的正面 鏡子 沙發 無腳櫃 有腳櫃 時尚有腳櫃 掀蓋式書櫃 ● 房間備品…………74 掛鐘 桌上鐘 熨斗 裁縫機 衣架 手持除塵器 ● 洗臉………………75 毛巾 肥皂 牙刷 牙膏 吹風機 電動刮鬍刀 梳子 扁梳 口罩 急救箱 體重計 洗衣籃 抽取式衛生紙 洗髮精 捲筒式衛生紙 噴霧 馬桶 馬桶掀蓋 ● 玄關………………78 傘 拖鞋 鑰匙 鞋拔 掃把 畚斗 ● 園藝工具…………79 花盆 澆花器 鋸子 鏟子 電動工具 螺絲起子 第 3 章 人物和寵物…81 ● 人物動作…………84 走路 1 走路 2 跑步 1 跑步 2 側臥 趴臥

仰躺 坐著 洗臉 洗頭 如廁 淋浴 看手機 玩遊戲 泡茶 敲門 穿鞋 戴帽 撐傘 開門 爬樓梯 下樓梯 絆倒 跌倒 睡覺 起床 騎自行車 吃東西 用筷子吃 用杯子喝 用吸管喝 燙衣服 晾衣服 烹飪 打掃 ● 嬰兒………………94 開心 爬爬 吸吮 大哭 ● 小孩………………95 男生 1 女生 1 男生 2 女生 2 ● 家庭………………96 爸爸 媽媽 爺爺 奶奶 ● 時尚………………98 開領套衫 圓領開襟衫 牛仔外套 連帽衣 短褲 百褶裙 寬襬褲 傘狀裙 Polo 衫 V 領毛衣 襯衫 外套 西裝褲 牛仔褲 風衣外套 牛角扣外套 ● 時尚配件…………102 圍巾 肩背包 1 托特包 肩背

包 2 肩背包 3 手提包 靴子 穆勒鞋 涼鞋 帆布鞋 皮帶 襪子 ● 穿搭………………104 春季穿搭 夏季穿搭 秋季穿搭 冬季穿搭 ● 寵物(狗)………106 坐著正面 坐著側面 站著 走路 臘腸犬 吉娃娃 貴賓犬 巴哥犬 ● 寵物(貓)………108 坐著 縮腳坐 翻肚撒嬌 恫嚇 折耳貓 屹耳加菲貓 挪威森林貓 斯芬克斯貓 ● 各種寵物…………110 兔子 1 倉鼠 1 兔子 2 倉鼠 2 烏龜 鸚鵡 金魚 玄鳳鸚鵡 第 4 章 街道一二三…113 ● 車站………………116 電車(正面) 電車(側面) 新幹線 平交道號誌 售票機 剪票口 ● 汽車………………118 一般汽車 四輪驅動車

輕型汽車 小型廂型車 卡車 救護車 清潔車 消防車 公車 計程車 警車 ● 交通工具…………121 三輪車 自行車 輕型機車 ● 道路………………122 公車站 計程車搭乘處 紅綠燈 行人紅綠燈 天橋 加油站 ● 花店………………124 花店 花束 玫瑰 玫瑰(花苞) 鬱金香 非洲菊 火鶴 常春藤 水仙 百合 三色堇 仙人掌 虞美人 菊花 ● 公園………………128 玩沙場 玩沙用具 蹺蹺板 單槓 盪鞦韆 溜滑梯 公園入口 公園椅 飲水機 噴泉 麻雀 綠頭鴨 烏鴉 ● 住家等……………132 大樓公寓 舊式公寓 獨棟住家 ● 咖啡店……………133 咖啡店 咖啡店客人 咖啡師 ● 便利商店…

………134 便利商店 便利商店店員 ATM 中式包子保溫箱 自動販賣機 ● 街道和工作的人…136 郵局 派出所 蕎麥麵店 郵筒 警察 蕎麥麵師傅 家庭式餐廳 百貨公司 麵包店 女服務生 禮賓人員 麵包師傅 ● 醫院………………140 醫院 醫生 病床 拐杖 護理師 繃帶 軟膏 OK 繃 溫度計 藥袋 藥 針筒 聽診器 點滴 點滴架 第 5 章 各種生物…145 ● 動物 小雞 雞 松鼠 垂耳兔………148 鼯鼠 水豚 鼹鼠 鴿子………149 鴨嘴獸 袋熊 豬 綿羊………150 熊貓 無尾熊 貓頭鷹 猴子…151 野豬 犰狳 浣熊………………152 刺蝟 熊 北極熊………………153 蝙蝠

食蟻獸 變色龍…………154 鬣蜥蜴 貘 鱷魚………………155 鹿 山羊 ………………156 狐狸 小熊貓 貉………………157 羊駝 馬 鴕鳥…………………158 袋鼠 駱駝 長頸鹿……………159 鼬鼠 老虎 大象………………160 樹懶 河馬 犀牛………………161 斑馬 獅子 狼…………………162 大猩猩 牛 豹…………………163 ● 鳥類………………164 白天鵝 鵜鶘 紅鶴 鶴 雉雞 海鷗 ● 魚類………………166 剝皮魚 鯛魚 食人魚 河豚 翻車魚 小丑魚 比目魚 神仙魚 ● 海洋小型生物……168 海星 海膽 扇貝 蛤蜊 水母 扁面蛸 花園鰻 寄居蟹 海螺 裸海蝶 螃

蟹 蝦 章魚 海馬 烏賊 大山椒魚 墨西哥鈍口螈 ● 海洋大型生物……172 海豹 海獺 魟魚 海獅 皇帝企鵝 企鵝 殺人鯨 旗魚 儒艮 海豚 鯊魚 鯨魚 第 6 章 學校和辦公室…177 ● 學校和備品………180 校舍 體育館 教室椅 教室桌 黑板 置物櫃 ● 文具用品…………182 鉛筆 橡皮擦 三角尺 美工刀 圓規 釘書機 口紅膠 剪刀 磁鐵 放大鏡 捲尺 鋼筆 美式圖釘 扁式圖釘 蝴蝶夾 自動鉛筆 燕尾夾 透明膠帶 ● 理科教室…………185 試管 實驗量杯 錐形瓶 帶噴嘴洗瓶 滴管 藥瓶 砝碼 鑷子 天秤 顯微鏡 ● 美術教室…………187 油畫調色盤 顏料 蠟筆 畫筆 水彩調色

盤 畫架 ● 音樂教室…………188 直笛 口風琴 鈴鼓 小鼓 平台鋼琴 ● 運動用品…………189 球棒和球 桌球拍 棒球手套 網球拍 籃板 跨欄 ● 學校用品…………190 供餐袋 割烹服 針線 針插 地球儀 室內鞋 ● 學校生活…………191 上學去 雨天 合唱 鋼琴伴奏 供餐員 供餐 投球 最後一棒 前翻 跳繩 側翻 跳箱 浮板 自由式 滑雪 溜冰 ● 打掃和衛生………195 擦拭打掃 拖地 洗手 漱口 ● 上課………………196 舉手 看書 寫筆記 看外面 講台 寫黑板 擦黑板 體操 ● 制服………………198 幼稚園 小學 立領學生制服 水手服 畢業典禮(女生) 畢業典禮(男生)

● 辦公室……………200 辦公大樓 夾板 檔案夾 會議室 文件櫃 桌上型電腦 辦公室電話 咖啡機 電梯 手扶梯 影印機 高樓大廈 ● 女性員工…………204 行禮(正面) 行禮(側面) 櫃台 導引 面向電腦 員工餐廳 ● 男性員工…………206 交換名片 打電話 勝利姿勢 喝咖啡 第 7 章 外出和活動…209 ● 天空之旅…………212 飛機 1 飛機 2 行李箱 波士頓包 空服員 飛機乘客 ● 遊船之旅…………214 客輪 帆船 燈塔 船舵 船錨 救生圈 ● 自然………………216 樹木 1 樹木 2 樹木 3 樹木 4 樹木 5 樹木 6 向日葵 橡實 楓葉 銀杏葉 幸運草 蒲公英

● 昆蟲………………218 蜜蜂 瓢蟲 蚱蜢 蝴蝶 蜻蜓 蟬 鍬形蟲 獨角仙 蝸牛 螳螂 捕蟲網 昆蟲箱 ● 露營………………220 群山 帳篷 提燈 睡袋 燒烤爐 燒烤串 營火 飯盒 ● 休閒………………222 登山女孩 釣魚 背包 水壺 野餐 1 野餐 2 便當 ● 暑假………………224 祭典歡慶 團扇 水溜溜 彈珠汽水 風鈴 海水浴場 海灘 椰子樹 退潮拾貝 ● 遊樂園……………226 咖啡杯 雲霄飛車 天鵝船 摩天輪 旋轉木馬 ● 聖誕節……………228 蠟燭 聖誕鐘 禮物 聖誕襪 聖誕樹幹蛋糕 薑餅 聖誕花圈 聖誕樹 聖誕蛋糕 天使 聖誕老公公 教堂 馴鹿 聖誕老公公駕雪橇 連起來

描一描 ● 新年………………232 鳥居 不倒翁 神籤 鈴鐺和賽錢箱 和服 和服褲裙 ● 寒假………………234 陀螺 鏡餅 羽子板 招財貓 雪人 滑雪橇 暖桌 打雪戰 1 打雪戰 2 滑雪板 溫泉 後記……238   序   大家喜歡畫圖嗎?還是很不擅長?人並不能非常清楚地記得物體的形狀。將腦中浮現的模糊形貌繪成圖是一件困難的事,但是將圖樣照本宣科地畫出來反而不是件難事。   這是一本練習本,運用了一些小巧思,透過「看步驟」→「描圖」→「畫圖」,讓人能簡單畫出小插圖。只要 1 枝鉛筆就可以開始。當然,也可以使用喜歡的原子筆和彩色筆。   書中利用很多題材,包括身邊的物品、各種動物

、人物、活動等。非常適合運用於學校或幼稚園的宣傳單。   歡迎大家從喜歡的頁數開始動手畫吧!

電動熱水瓶進入發燒排行的影片

muji 炊飯元素(北九州雞肉炊飯料)
準備的食材有:
紅蘿蔔、高麗菜切絲備用
無骨雞腿肉切細條
2杯米+2杯水
沒有技巧通通丟進去電鍋裡
再加入無印良品的雞肉炊飯料
按下煮飯鍵。一鍵完成
很適合職業媽媽或新手煮婦哦
沒時間或零廚藝一樣可以為家人準備營養又豐富的餐點

紫米壽司卷:
準備的食材有
小黃瓜洗淨後再用鹽巴是殺青
過幾分鐘後出水,再用開水洗淨鹽分。
紅蘿蔔切長絲備用。可利用象印微電腦電子鍋全新的蒸煮模式,蒸紅蘿蔔,還可以設定蒸煮的時間,這是一般電鍋沒有的功能哦。
其他料可以包肉鬆或是鮪魚都可以

紫米和白飯的比例可以參考影片。
象印微電腦電子鍋,除了可以輕鬆煮出好吃的米飯、壽司飯
還有什錦飯模式.快速白飯模式.稀飯模式。功能齊全最適合小家庭或剛成家的新手媽媽。

壽司飯可以依照個人口味加點米醋跟糖簡單調味

壽司卷的包法,就是米粒盡量舖平均,薄薄的一層即可,象印原廠附的飯匙就很好用了,基本上不沾米粒就滿好舖的。
卷的時候要一邊收一邊壓緊壽司卷。切的時候才不容易鬆開。

以上示範的料理希望大家會喜歡
如果家裡剛好有缺電子鍋.熱水瓶或是有朋友或家人入厝、新婚要準備入厝、新婚禮物,momo 這次做的優惠組合,絕對適合推薦給各位參考一下。

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商品品質保證與商品安全性之研究

為了解決電動熱水瓶的問題,作者周香吟 這樣論述:

在「人人皆是消費者」的觀念下,顯然大家生活中已無法與消費作切割,而一般消費者因欠缺專業知識-非經說明不能檢查其產品有無缺、非經指示不能知悉產品之正確使用方法、非經警告不能避免產品之潛在危險,為以往自英美國家移植來的「購者自慎」原則,雖早已深植人心,但始自1973年,消費者的意識高漲,因此保護消費者任務,儼然成為現代型政府的基本政策之一。我國消費者保護政策早已跳脫除了以保護消費者之安全與利益外,更轉而要求企業經營者對其商品提供保證之責任,所以商品責任理論也逐漸形成,如何兼顧消費者權益之保護與企業經營者之研發新產品,逐成為文明國家之重要課題。茲就以消費者保護法中所規範之商品品質保證之問題提出探討

,並以近年來發生的品質保證相關案例為觀察角度,來論述消費者在商品交易之後,企業經營者還須擔負哪些責任?商品之品質保證制度,自古以來,即從有交易就會附隨產生的輔助行為,實為交易中以不可避免之擔保契約履行的條款,亦是整個交易安全過程中重要之一環,但「品質保證」的實質內涵不只須保證商品無瑕疵交付,更須保障其商品使用者在使用上的安全性,而商品品質保證的實踐的樣態是隨社會之變遷而多樣,如同有口頭、書面、企業形象、品牌口碑、信譽等等,在消費者保護法中,甚至將第25條規定將保證書規範於其中,而民法第191之1條第3項也將保證書納入,然企業經營者對保證書是否真能給予消費者一定程度之商品品質保證?保固期是否也有

一定的法規範及拘束力,然又論企業經營者在商品安全性給予消費者的保障,是否企業經營者在法規上找到保護傘條款,或法律上可以在保證書上或使用說明書或在商品包裝上標示或貼上警示標籤就可自設免責條款?消費者是否理當須遵守企業經營者所自行規範的保證書或使用說明條款,若企業經營者及消費者雙方都未能遵守時- 企業經營者該負責範圍界限及消費者在法律上權益保障有哪些?即是本文所欲探討之問題。本文是從企業營者所需擔負任、及從法理之規範-以消保法及民法關於企業經營者之契約責任及侵權行為層面來作一分析探討,及實務上所衍生的問題加以剖析並以國內外理論與實務發展做一比較,最後以政府對於消費者之保護是否足夠?是否能確保消費安

全、消費選擇自由、促進社會經濟之發展,而政府對於企業經營的法規範是否足以保護雙方之權益,可造成三贏(政府、企業經營者及消費者)的局面;希冀在社會交易愈頻繁及多元化的今日,本文之探討可以提供在政府、企業經營者及消費者三方面一些新思維及建議以供參考。

表裏日本:民俗學者的日本文化掃描

為了解決電動熱水瓶的問題,作者蔡亦竹 這樣論述:

  你是否老是翻開「繩文與彌生」就決定放棄日本史?   就算死背強記(還沒說到秀吉就忘了崇神天皇哪一位!)各個人名地名xx名也無法體會日本之所以迷人的文化精髓?   大學生眼中的歌廳秀老師蔡亦竹蔡桑告訴你,日本文化不是這樣讀不能這樣讀!   一支筆(或鍵盤)在他手中便成了雅俗能賞老嫗可解的歡唱麥克風   且看他如何出古入今 上寫天皇下述賊軍、左打日本士族右攻台灣權貴   將真實的日本又笑又罵又鬧又演給你聽  還不時深情回望台灣以史喻事借日勸台   要你捧腹絕倒之餘驚覺日本的真滋味已經悄悄化為你的文化DNA   但是放心笑完之後絕對不會揮一揮衣袖只留下一片雲彩   你會在蔡桑立體鮮明的人物刻

劃與事件剖析中明白:   ‧「平民取代天皇!」──糾結日本史七百年的咒怨,不只出自八點檔劇情般的天皇家悲劇,還凝煉了深沉的宗教信仰觀   ‧聖徳太子惹怒隋煬帝以後,一定有做了哪些事才讓這個國家得以從「倭」變成「日本」   ‧旅人必訪的京都金閣寺,原來是棟承載野心、慾望、父子情結與愛恨情仇的偉大見證!   ‧英雄不怕出身低?!可偏偏在古代日本出身低等於在台灣沒黨證(?),足見跨越血統階級高牆的豐臣秀吉展現多強大的意志與歷史意義   ‧壽司、天婦羅、拉麵蕎麥麵,傳習於味覺間的不是別的,而是百年不摧的文化意識與職人精神   對台灣人而言,日本如此親近,卻又像戴著面紗永遠看不清楚她的面容。就

連日本偉大的國民作家司馬遼太郎,一生完成了無數的歷史小說巨著,卻也在人生的後期致力於散文寫作,想要探求出日本這個國家、這個民族的樣貌。   既然日本是台灣關係密切、甚至具有特殊感情的鄰國,那麼我們台灣人就不能永遠只是倚靠日本人所寫的日本論、甚至是中國觀點的日本論,而該也有從我們角度出發的日本觀察和感想才對。   本書力圖以貼近年輕學生族群的語言,活靈活現述寫日本的歷史文化,內容縱橫古今,題材橫跨宗教、英雄到飲食。期望透過此書讓大眾讀者對日本建立更真實的文化認知,在對日本懷抱崇仰孺慕之情時,能夠更深入、更正確地了解日本之所以迷人的原因。   歡迎每位愛好日本的朋友不要只是在金閣寺打卡完就算

日本文化走一遭了   讓我們一同認識這個最熟悉的陌生國度,探求日本的原型 名人推薦   林水福│南台科技大學應用日語系教授   魚夫│漫畫家   專文推薦   凌宗魁│國立臺灣博物館規劃師     王時齊│資深媒體人   謝哲青│知名節目主持人、作家   好評推薦 作者簡介 蔡亦竹   日本筑波大學地域研究科日本研究碩士,同大學人文社會科學研究科文學博士。專攻民俗學。現職為實踐大學應用日語系助理教授。在學術和政治、實務和夢想間漂流,留學日本現居台南。人生的信條是「既生於世,豈不遊哉」。   推薦序   以民俗學之眼,洞見日本文化真髓─林水福教授 推薦序   從他

身上看見了歷史和願景─魚夫 自序─寶刀近出日本國,越賈得之滄海東 一、日本的上古浪漫 二、神道、怨靈與妖怪 三、奈良,「國際化」的日本 四、京都,傳統日本的起點 五、貴族與武士─日本的血統信仰 六、鎌倉,武士復權的時代 七、金閣、銀閣,決定日本的室町時代 八、秀吉。日本國最強的自我啟發和文化教材 九、士族‧賊軍‧官軍 十、從《坂上之雲》的奇蹟到軍國昭和 十一、江戶三味 後記:日本的原型 參考書目   推薦序    以民俗學之眼,洞見日本文化真髓 林水福(南台科技大學應用日語系教授)      一      最近我在誠品夜講堂談芥川龍之介,開講前有位女士主動跟我聊天。      她說

,我離婚了!前夫是日本人,我們居住台灣時生活得好好的,哪知回日本之後,慢慢不對勁,最後離婚了。我一個人回來台灣。      又說,我知道的跟日本人結婚的台灣女性,有百分之七十離婚了。      最後她的結論:離婚的主要原因是,文化差異。      台日的文化差異?!      許多人不是說,台日兩國文化相近嗎?      沒錯,外表看來,似乎相近;骨子裡,卻是截然不同。      亦即,表面相近;裏面,其實相遠。      亦竹這本《表裏日本》,談的主要是「裏日本」。話頭,從「表日本」起,最想說的是「裏日本」。「表日本」,對日本有興趣,到過日本觀光的,不難看到,或接觸到;然而,「裏日本」就非得

像亦竹這樣學有專精,在日本居住多年,從生活中,從文獻裏,以獨特眼光,豐富的學識,爬梳不可。      就架構而言,這本《表裏日本》如副題——民俗學家的文化掃描——所示,從民俗學的角度,談日本民俗文化的歷史,從上古、日本「神的時代」開始,經奈良、京都、鎌倉、室町、戰國時代、江戶、明治到昭和,最後奉送讀者江戶三味(壽司、天婦羅、蕎麥麵)。      不同於一般歷史是以政治為中心考量的書寫,民俗學是「透過民間傳承,尋找生活變遷,闡明民族文化的學問」(確立日本民俗學的、柳田國男的定義),以採集資料視為最重要事務,而以文獻資料為次;然而,文獻資料亦有採集資料文獻化部分。因此,我們看到的《表裏日本》談的,

都是與庶民息息相關,是庶民最關心,感興趣的事物。      二      這本《表裏日本》,無論當成觀光日本的參考資料或作為瞭解日本歷史文化的讀物,會驚豔連連,大有斬獲。茲舉二例,由此可見一斑。      其一,八幡宮、鎌倉八幡宮與鎌倉幕府      日本全國祭祀八幡神,稱「八幡宮」「八幡社」「八幡神社」的的神社,約有四萬多處。其中最有名的是宇佐神宮、石清水八幡宮和鎌倉八幡宮。國人到關東旅遊,鎌倉鶴岡的八幡宮應是常去之處。      為什麼會有這麼多的所謂八幡神社?而鎌倉的八幡宮重要性及其意義為何?      亦竹這麼說:      八幡神後來和伊勢神宮被當成皇室祖神……是個外來神。但在「記紀

神話」中從未出現名字的八幡神,原本是九州宇佐地方渡來人部族、號稱秦始皇後裔的秦氏所祭祀的氏族祖神。顯現種種神蹟之後,並且藉由「託宣」——就是「出駕」、降乩聲稱自己「原本是震旦國(中國)的靈神,但現在成為日本的鎮守神明」並請表示自己是身分是的十五代應神天皇。      意即:源自皇室的源氏武家將本為外來的八幡神視為守護神,之後源賴朝創立鎌倉幕府,八幡神也演變成守護武士的武神。西元一○六三年,源賴義平定奧州之後,便把京都石清水的八幡宮請到鎌倉,開啟了鎌倉鶴岡八幡宮的歷史。源賴朝於一九一一年建造;而現在的本殿是一八二八年江戶幕府第十一代將軍德川家齊建造的,是江戶風格建築。      其二,金閣寺背後

的父子情仇與的文化意涵      到京都,很少人會漏掉金閣寺。談到金閣寺,腦中浮現三島由紀夫的小說《金閣寺》主角最後火燒金閣,為的是「把光輝燦爛的金閣留在自己腦海中」這麼一來誰也搶不走金閣,金閣就被自己獨佔,永遠擁有。也就是說遠的美,不存在於世俗的具象裡,存在觀念中。      亦竹如何闡釋金閣呢?他說:      這棟建築物非常不可思議。其不可思議處,就在這三層樓的建築物,每一層都有不同的建築手法。第一層,是公家貴族所居住的「寢殿造」,放置了寶冠如來和足利義滿像,名為法水院。第二層,則是武士所住的「武家造」,放置了岩屋觀音和四天王像,名為潮音洞。而第三層,則是中國風的「禪宗佛殿造」,放置的事

是尊的佛舍利,名為究竟頂。……金閣的頂上,則裝飾一隻中國古典中,號稱只有天命仁君在位時才會出現的鳳凰。      這裡所謂「XX造」,即「XX建築」之意。作者進一步解釋,第一層公家,表示武士出身的他,擁有強大的武力,把貴族當成最下層。第二層,是足利義滿用來治理國家的武士集團。第三層的中國式建築,是因為當時義滿已出家為禪宗僧。換句話說,金閣本身的建築結構,已暗示了義滿的政治理念和野心:「武士壓制貴族的社會關係,身為禪僧的義滿,在第三層樓高高在上地君臨日本的象徵。」      金閣寺的前身為鎌倉時代藤原公經(西園寺公經)所建西園寺。鎌倉幕府滅亡後,這座荒蕪的西園寺讓渡給足利義滿,建造規模宏大的邸宅

,稱「北山殿(北山第)」,義滿在此掌握政治實權。      金閣寺原名「鹿苑寺」,其中「舍利殿」,第二三層貼金箔,因此一般稱「金閣寺」;為現存金閣寺的數十倍大。然而,這座「北山第」,為何只剩下今日我們看到的「金閣寺」呢?一般說法,依義滿遺言除金閣之外,其餘摧毀。      然而,本書作者不作如是觀。他指出其實背後隱藏著一段義滿與義持之間的父子情仇。      足利義滿權力達顛峰狀態時,出巡時依天皇規格;皇室重要儀式時故意舉辦宴會,要貴族選邊站。次子義嗣「元服」時比照親王規格。種種舉止,皆不難看看出義滿政治的野心。然而,就在義嗣元服結束兩天後,義滿猝死,來不及交代遺言。於是長子義持得以繼承父親的

將軍職位,或許是出自對父親偏愛次子義嗣之恨,義持摧毀父親留下的「北山殿」,也殺掉同父異母弟的義嗣。      至於金閣寺,作者的介紹著重於建造者第八代將軍足利義政個性,與當時幕府勢微,不僅大名爭權得利,連義政家內亦不得安寧。初時無子,為了擺脫政治要已出家的弟弟還俗,還立下誓狀保證,將來即使自己有了兒子也會讓兒子出家,請有利大名細川勝元作見證及監護人。      但後來義政的正室日野富子生了兒子,找來另一有力大名山名宗全當靠山;山名又是細川勝元的岳父。於是產生兩個將軍的可能繼承人。由於,義政不作為,導致後來應仁之亂的發生,戰國時代於焉開始。      而銀閣寺的東求堂(取自六祖壇經,東方人念佛求

生西方)同仁齋(出自韓愈,聖仁一視同仁)是「和風建築特色的「書院造」的原型。」「銀閣的造景工藝更是日本庭園文化的重大里程碑。」      義政對於庭園造景、書畫、能樂等藝術的保護不遺餘力,把世俗眼中的工匠請到同仁齋,比肩而坐,談文論藝,因此室町時代的文化藝術,當時被視為無用之物,數百年後成為日本偉大的文化遺產,大放光彩。      有趣的是作者也告訴我們為何那時許多職人工匠的名字都叫XX阿彌的原因。原來,身分差異,這些工匠演藝人員無法與將軍平起平坐,為了解決這問題,取名XX阿彌,意即與阿彌佛陀融而為一,超越世俗身分階級。所以那時庭園造景的叫善阿彌,書畫的叫相阿彌,能樂的叫音阿彌。      其

三秀吉從無姓,經木下、羽柴、藤原到豐臣的歷程      一般談日本戰國三雄,大都從成者為王,敗者為寇的觀點,談德川家康;但是本書就是不一樣。從文化的角度,以豐臣秀吉為對象。      織田信長、豐臣秀吉、德川家康三人之中,論出身只有豐臣秀吉是真正的平民。本無姓氏,後來改姓木下經羽柴、藤原最後到豐臣,其實每次姓氏的更改,都代表著一段人生的躍進或轉換,當然背後有著諸多艱難與辛苦。秀吉舉辦的大規模的北野茶會,應是對之前提倡的枯寂、恬淡的「わび」(wabi)「さび」(sabi)與向西洋傾斜的無意識的反作用;而醍醐「花見」(賞櫻花)雖然當時庶民無法參與,但是這樣的流風,與今日不但日人,連台灣、美國亦有多

人逐櫻花的習俗,不無關係。      三      日本歷史,武士掌權的時間約有七百年之久,因此本書談有關武士的篇幅比率亦大。武士的崛起,莊園制度,士族的產生、沒落,華族產生,為何山口縣盡出首相?壽司由來、烏龍麵與餛飩(混沌)……。作者筆調輕鬆、詼諧,又常與台灣現況相結合,讓人感覺既談日本,似乎也在說台灣,完全沒有距離感。      市面上談日本文化的書籍,大多是翻譯,也就是日本人觀點;這本《表裏日本》是以台灣人的觀點,深入淺出談日本歷史文化,趣味與知識兼具。有介紹,也有批判,是值得一讀再讀的佳作。    推薦序 從他身上看見了歷史和願景 魚夫(漫畫家)      初認識蔡亦竹時,我總慶幸在

台、日兩國間又多了一座橋樑,而且是這座橋樑是現代工藝打造出來的,既新潮又能新舊並陳,同時在他身上看到了歷史和願景。      我一直期許他能將日本從一小國,勇敢躍進成為世界列強的元素剖析出來,大至歷史輪的衍變,小至飲食文化的改變,事實上,他不但能跟人意興風發的高談闊論司馬遼太郎的《坂上之雲》,且信手拈來將明治維新時代的大小事如數家珍的挑出來仔細敍說其間的來龍去脈,又由於深入基層,他又能引導日本學者走進台灣民俗文化的研究領域中,甚至帶領他們來到乩童靈媒的世界。      如今他不負眾望的在本書裡「大日本帝國興亡──明治的奇蹟到昭和的終焉」章節中,精闢的分析了當時弱小的日本裡青年們的偉大志氣:「如

果我學習進度晚了一天,日本的進步就晚了一天。」詳盡的描述青年們把自己的奮鬥和努力投射到整個國家的大時代氛圍。      假如能夠跟蔡亦竹去日本旅行絕對有許多驚奇。在東京,由他招待了一頓天麩羅餐,改變我對這種台灣稱為「甜不辣」的觀感,他既懂得品嚐日本美食,也能就這道食物的文化淵源侃侃而談,忽然讓人發現身著和服的女侍與打著領帶慎重其事的廚師都是理所當然,價錢再貴也變得合理了。      在本書中「江戶三味」的章節裡,他也談到:「體驗美味是人生一大享受。但如果在體驗美味之際,同時了解到這些食物所經歷的歷史和文化脈絡,那麼口腹之欲的滿足,就能同時化成我們精神和感性的養料」。      曾經有一回我隨著

「李登輝之友會」到日本和當地分會的成員交流,過程中發生許多不可思議的現象,我看見許多年輕人竟不去追星,卻對李登輝充滿孺慕之情,我雖尊崇李登輝先生和他那個時代的台灣士紳,卻還不至於如偶像般的尖聲驚叫,於是忍不住打探,李登輝有那麼偉大嗎?原來日本人認為從李登輝身上看見了從前的日本精神留在他的身上,如今在日本早已經看不到了。      這讓我想起了旅日作家黄文雄的著作《日本留給台灣的精神文化遺產》,這本書將日人統治給予了很高的評價,當然也引發了非常大的爭議。      不過,畢竟終戰七十餘年了,李登輝時代受日本教育或承繼「日本留給台灣的精神文化遺產」的人已經非常稀少了,代表一個世代的即將落幕,然而,

畢竟那也是台灣文化的一部份,我非常期待新的一代從全新的世代角度來詮釋日本與台灣之間錯綜複雜的歷史關連,而亦竹的學養與在日本長期生活的經驗,正是我引頸以盼的最佳人選,這是他第一部關於日本的近身觀察,就令人讀來津津有味,愛不釋卷了……      有一回,亦竹帶來一群他日本的同學來府城遊玩,我私下問這些日本人,亦竹的日語如何?同學們異口同聲的回答:「比我們還好太多了!」如此看來,再來一本從台灣看日本的日文著作,對亦竹來說也應該不是什麼難事了。    自序    寶刀近出日本國,越賈得之滄海東      要寫一本有關日本的書----這句話好像我從十年前就在講了。不過因為種種雜事和外務,這個心願一直到最

近才真正開始著手完成。      雖然這些所謂雜事和外務,可能是別人眼中的憂國憂民或是社會運動。      自己從十六歲開始接觸日文,算來人生中和日本相關的部分也接近快三分之二了。在台灣,日本是個離我們如此接近、卻又如此遙遠的國家。日本甚至曾經統治我們五十年。土生土長的我,從小就是盜版日本漫畫和任天堂紅白機陪伴長大。對我們來講,日本元素幾乎是一種日常生活一部分般的存在----就算它可能是變形或是片斷的。      「學日文將來一定很好找工作」      這就是二十多年前我爸爸要我選擇日文專攻的理由。的確只要生活在這個島上,不管你會不會日文,日本感覺就跟我們極度親密----不管是物理上、或是心靈

上的距離。現在仍有許多會講日文的長者,從機場直飛東京或大阪不到四個小時,甚至是長久以來我們對日本的緊密貿易關係、每年超過兩百萬的赴日觀光人次。所有人都對這個國家有一種莫名的親切感和熟悉感,而這也是當時家裏的人認為我如果選擇日文作為自己專攻的話,絕對不會餓死的台灣特殊風土。      但是我們好像又不是很懂日本。      就像剛才所說的。1975年出生的我,在娛樂文化和物質上對日本是毫不陌生的。但是在教育上,我們是反日意識形態打造出的最後一批人間產品。於是我們上學時聽著八年抗戰時蔣委員長和一班民族英雄們多麼英勇然後日本鬼子多麼混帳南京人好可憐哭哭,然後下課後馬上到電動玩具店報到看著新出的魂斗羅

卡帶買不起只能在店裏十塊打15分鐘過乾癮哭哭,最後進家門前在樓下的租書店跟其他人搶借最新的日本漫畫回家。當時的盜版漫畫又小本而且印刷品質又差,而且因為趕時效直接從雜誌連載上抓下來,所以畫面裏還有雜誌上才有的獨特「煽り文句」(讓讀者快速進入狀況的提示文)。而像北斗神拳這種精細劇畫風的作品根本一團黑漿糊讓我們邊看邊哭哭。      對我們而言體驗過日本時代的阿公阿媽們離我們太遙遠。而接受純反日教育的爸媽們沒辦法理解我們為什麼這麼熱愛日本次文化。但是不管什麼世代,大家的共識就是「日本貨超好用」。然後可以在家裏放台象牌電鍋或是熱水瓶根本身分地位象徵。而我進了日文學科之後,剛好正遇到哈日族全盛的世代。天

生反骨的我看到身邊的同學們瘋日劇聽日文歌追日本明星,與其說無感不如說還帶著一點不屑――堂堂中華兒女,幹嘛崇拜小日本?日文只不過是將來吃飯的工具,雖然娶個日本妹好像不錯這樣。      這就是我對日本的認識和感情,複雜中帶著一點自卑和自大交錯。      專科畢業後進了大學,也因此有機會到日本當了一年的交換學生。當時算是第一次見識到日本的先進----雖然主要是有關亞洲第一大歡樂街歌舞伎町的部分。在東京的一年生活,讓許多人心目中的夢想之國成為了自己的日常生活之地,也培養了自己的語文和文化理解實力,得以日後考過公費考試,用獎學金在日本完成了碩博士的學業。在日本生活了幾年,這個國家的禮貌和整齊變成再平

凡不過的習以為常。而為了溶入當地,不知不覺中也丟掉了過去自以為是的大中華觀念。在日本經歷包括了311的無數悲歡之後,回到台灣重新省視這個自己的第二祖國,才發現大部分的台灣人對日本充滿了各種不管是好是壞的幻想,也不管你喜不喜歡日本,只要生活在台灣,這個國家的種種就經常會出現在你的話題或是思考裏。      日本是個重視傳統和文化的國家----也對,也不對。      日本是個有紀律壓抑自我的民族----也對,也不對。      日本不懂創新但是極富改良天分----也對,也不對。      就像台灣一樣,日本是個有機體。日本絕不可能用幾句話就解釋清楚,也永遠同時具有多種不同甚至矛盾的樣貌。   

  日本偉大的國民作家司馬遼太郎一生完成了無數的歷史小說巨著,卻在人生的後期致力於散文寫作,想要探求出日本這個國家、這個民族的樣貌。正如前述,對台灣人而言日本跟我們如此親近,但在經過戰後的漫長「去日本化」時代後,與日本間的連結變成一種沈澱於民間的情感。於是這個國家對我們來講總是像戴著一層薄薄的面紗,如此親近,卻又永遠看不清楚她的面容。      要把日本描述清楚,本來就不是一件容易的事。許多日本的文豪巨匠畢竟一生時光,也沒人敢誇口自己完成了這個偉業。原本專攻日文的我,因為不想把日文助詞和動詞間差異之類的語言學課題當成一生的志業,所以到日本攻讀研究所之後,就選擇了文化當成自己的專攻。原名福田定一

的司馬遼太郎就是因為尊敬東洋史上最偉大的史家司馬遷,但是又覺得自己遠遠比不上司馬(遼に及ばず)而取了這個筆名。在這些日本的先進大家之前,我對日本文化的知識和見解也是遠遠不及的。但是既然日本是台灣關係密切、甚至具有特殊感情的鄰國,那麼我們台灣人就不能永遠只是倚靠日本人所寫的日本論、甚至是中國觀點的日本論,而該也有從我們角度出發的日本觀察和感想才對。      於是,仍然處於學習階段(因為日本文化根本沒有「讀透」的一天)的我,決定寫下這本書。就像唐宋八大家之一的歐陽修所寫的「日本刀歌」一樣,我並沒有把這本書寫成教科書或是大學參考資料的野心。日本刀歌最後歌頌的是中國的「先王聖教」還遺留在東洋化外,而

拙作最大的目的,則是和各位一起探訪這個友好鄰國的美麗與光影。於是,基於自己的獨斷,採用像司馬遼太郎一樣的散文體裁,以大家有興趣或是較常接觸到的題材,讓我完成了這部關於日本文化的心靈遊記----畢竟物理上的距離台日兩國已如此接近,而日本也早已是台灣人出訪時的最多選擇。如果日本對你永遠只是中華文化的複製版、縮小版,那麼就真的是入寶山而空手回,失去太多美好體會和發見了。      看完本書後再次造訪日本,相信你會看到這個國家另一個不同的樣貌。   第二章神道、怨靈與妖怪神道之國日本有許多代表性的怨靈,其中最強的怨靈是崇德上皇。他被懷疑是曾祖父白河法皇和孫媳亂倫的產物、被名義上的父親鳥羽天皇冷落、

被迫將皇位讓給自己的弟弟、連想見父親最後一面都不被允許。即使經歷這種八點檔鄉土劇的人生,即使被流放到讚歧這樣的鬼地方,他也只是無奈又安份地過著抄經的生活,最後終於抄寫完成了大乘五部經,託人送上京都,然而卻被「鬼知道裏面有沒有藏什麼詛咒」的理由給拒絕!崇德上皇終於崩潰了。他忍耐了一生結果全世界都在整他。他再也不剪指甲和頭髮,臉色和眼神都越來越恐怖,並且誓言成為日本的大魔王:「有一天我要讓天皇成為平民、平民取代天皇!」詛咒應驗了,而且一直到明治維新時代才被化解……其實日本的原始信仰相當簡單。清淨代表神聖,而髒污就代表罪惡。面對大自然的壯麗、莊嚴、潔淨,甚至猛威時所產生的畏敬之心,就是神道原始的信仰

。當然,神道中也不乏像稻荷明神那樣求出人頭地、求「商賣繁盛」的現世利益。但就像神道的原始形態「神奈備」一般,現今的神社仍有許多是沒有神殿和作為主神的「御神體」,而是整座山、整個島、整片森林都是崇拜對象的御神體。就像有名的阿蘇神社原本的信仰對象就是阿蘇山上的火山口,而富士山本宮淺間大社雖然擁有壯麗的神殿建築,但是如果到它的元攝社(原來的舊址神社)山宮淺間神社,就會發現境內也沒有社殿,而是往富士山方向設置遙拜所。也就是說,整個富士山才是這個神社的信仰對象。而被指定為世界文化遺產、擁有海上鳥居絕景的嚴島神社雖然也擁有如龍宮城般的夢幻社殿,但是嚴島神社的御神體其實是嚴島神社所在的宮島整個島嶼。神道信仰

就是出於這樣對於原始大自然的敬畏。既然發源於對大自然的崇敬,那麼神道自然而然地就是個多神信仰。在神道的思考中,「八百萬神」是看不見的。從原始的神奈備開始,看不到的神也降臨到清淨的石座或是樹木等稱為「磐座」或是「依り代」的實體上接受崇拜。「依り代」的意思就是「用來依附的代理物」。所以不是那塊石頭或是那顆樹偉大,而是因為石頭和樹木正好處於清淨而適合神明降臨的場所,神明降臨在那裏而所以才成為信仰對象。

自動泡茶雛形機之研發

為了解決電動熱水瓶的問題,作者陳琬婷 這樣論述:

近年來國內喝茶的風氣盛行,且喝茶的文化已漸漸融入國人的生活當中;而喝茶不單單只是怡情養性,以簡單、快速又不複雜的方式泡出好茶即是本研究欲達成之目標。利用沖泡咖啡之滲濾式壺其水循環原理,並加入單晶片微處理器與溫度感測器整合為自動泡茶雛形機;滲濾式裝置能將茶葉與茶湯隔開,避免茶葉在熱水中浸泡的時間過長造成茶湯滋味不佳,並參照標準泡茶法之沖泡方式,固定茶葉與水的比例及沖泡溫度與時間,使用沸騰熱水分別循環萃取龍井綠茶、文山包種茶、椪風茶、凍頂烏龍茶、鐵觀音及紅茶,並找出各種茶類最適之沖泡時間;另外,還可視本身喝茶的喜好程度,自行調整沖泡時間。在這講求快速且便利的時代,不失為一項泡茶的新選擇。